Download - Werbeagentur Lauf

Juni/2009
© ISTOCKPHOTO.com / Pafe
Reportagen • Familie & Freizeit • Beratung • Garten-Tipps • Gesundheit u. v. m.
Endlich!
www.werbeagenturlauf.de
• Jungunternehmer
• Mini-Köche
Ratgeber:
• Beruf & Karriere
Sommer
Jung, schön & fit bleiben!
Medical Wellness in der Naturheilpraxis
Tolles Sommer-
Gewinnspiel
– wünsch Dir was!
Surfen im Körper:
• Alternative Heilung
Kultur in Schnaittach:
• Tausendschön

Hörgeräte
Wir nehmen uns Zeit für Sie
und Ihre Fragen.
Alexander Legel (Hörgeräteakustik-Meister)
und Barbara Meister (Hörgeräteakustik-Meisterin)
Kostenloser Hörtest
Alle Hörsysteme zur unverbindlichen Ausprobe
Hausbesuche nach Absprache
Computerprogrammierte High-Tech-Hörsysteme
auricula
Hörsysteme GmbH
Öffnungszeiten: Mo, Di, Do: 9.00 - 13.00 und 14.00 - 18.00 Uhr
Fr: 9.00 - 13.00 Uhr und 14.00 - 17.00 Uhr, Mi: 9.00 - 13.00 Uhr
Rückersdorfer Straße 61 • 90552 Röthenbach • 0911-548 44 77

Leser-Service: Inserenten, Personen
und Unternehmen auf einen Blick!
Albrecht-Franz-Stiftung 19
Hersbrucker Straße 23b
91207 Lauf
09123/14508
Antiquitäten Gunter Alt 24
Laufer Str. 57 a
90571 Schwaig
0911/3785628
auricula Hörsysteme 2
Rückersdorfer Straße 61
90552 Röthenbach
0911/5484477
Autohaus Baur 11
Neunkirchener Str. 51
91207 Lauf
Tel. 09123/96740
Auto Sluka 29
Breite Str. 3
90552 Röthenbach
0911/577664
Autoservice Schramm 5
Nürnberger Straße 73
91207 Lauf
09123/988668
BEI Training 16
Unterer Markt 3
90518 Altdorf
09187/9228999
Bestattungen Blank 16
Kunigundenstraße 23 f
91207 Lauf
09123/9808778
Bleisteiner & Langheinrich 18
Nürnberger Str. 25
91207 Lauf
09123/989870
BNI-42 15
Orchideen Str. 39
D-90542 Eckental
www.bni-42.de
Boutique Viva 29
Hersbrucker Straße 5
91207 Lauf
09123/988307
Bötz Kresse 9
Loher Hauptstraße 99
90427 Nürnberg
0911/345391
Brandschutz Jähnigen 20
Lupinenweg 13
91220 Schnaittach
09153/8453
Direkt Gebäudeservice 13
Diebacher Str. 11F
90449 Nürnberg
0911/6567960
DK Promotion 30
Industriestr. 9
90584 Allersberg
09176/995015
Esat Pllavci 13
Simonshofer Straße 3
91207 Lauf
09123/9989910
EP: Grau 26
Martin-Luther-Str. 1
90552 Röthenbach
0911/5707555
Galaplan
Ohmstraße 30
90552 Röthenbach/PegnitzT:
0911/2178920
Ganser GmbH 18
Hersbrucker Str. 2a
91233 Neunkirchen/Speikern
09153/927315
Glaserei Ruffertshöfer 19
Mühllach 3
90552 Röthenbach
0911/579254
It’s Me Angelika Josko 12
Leßnergasse 2
91207 Lauf
09123/1823920
InMotion! 13
Siemensstraße 12
91207 Lauf
09123/988676
JZ Büroservice 19
Hegendorf 27
91224 Pommelsbrunn
09154/9119675
Kai Jeans 6
Industriestraße 6
91207 Lauf
09123/75756
Kolibri 32
Briver Allee 5
91207 Lauf
09123/18311-16
Malermeister Kempf 14
Im See 3
91207 Lauf
09123/7100
Metallbau Regel 5
Puscherstr. 12
90411 Nürnberg
0911/411647
Mendel Büro GmbH 22
Tennenloher Str. 17
90425 Nürnberg
0911/946650
Schlinger, Angelika 4
Hopfenweg 5
91224 Pommelsbrunn
09154/208965
New Haven 29
Barthstraße 1
91207 Lauf
09123/963141
Perl’s Fleischwaren 7
Altdorfer Str. 49
91207 Lauf
09123/2439
Probst, Rita 14
Laufer Weg 46
90562 Heroldsberg
0911/5695158
Roter Ochse 4
Hauptstraße 57
90607 Rückersdorf
0911/5755750
Romeis Training 20
Binzenweg 11a
90427 Nürnberg
0911/9301066
Scheiderer Fenster 20
Dorfstraße 13
91247 Vorra-Artelshofen
09152/9219990
Schuh Bucher 25
Friedensplatz 9
90552 Röthenbach
0911/578163
Semlow, Roland 10
Bahnhofstraße 2
90552 Röthenbach
0911/5408501
Sittenbacher Laden 25
Nürnberger Str. 122
91217 Hersbruck
09151/907940
Susi’s Reisewelt 26
Friedhofstr. 1
90552 Röthenbach
0911/546185
Tausenschön 28
Badstraße 2-4
91220 Schnaittach
09155/1400
Tierhilfe Franken e.V.
Neunkirchener Str. 51
91207 Lauf
09151/82690 + 0911/7849608
Ulrich Meysel GmbH
Nürnberger Str. 19
91207 Lauf
09123/82835
Umwelttechnik Gradl 11
Schwandweg 16
90552 Röthenbach
09120/183001
VOK Trockenbau 17
Kattowitzerstr. 9b
91207 Lauf
09123/9809955
Werbeagentur-Lauf 27
Schmiedschlagweg 11
91207 Lauf
09123/999193
Zahntechnik Blank 23
Am Lettenbühl 6
91220 Schnaittach
09153/92650
Zimmerei Christian Breu 17
Untermühlweg 21
91217 Hersbruck
09151/82666
Großes Gewinnspiel auf der vorletzten Seite!
Wünsch Dir Deinen Preis!
Die Herbst-Ausgabe von ENDLICH!
erscheint ab 26. Sepember.
Anzeigenschluss 04. September.
Gesamtauflage 18.000 Exemplare.
Professionell verteilt durch Fa. Diehl an alle
Haushalte* in Lauf und Röthenbach und
Ottensoos, 2.000 Exemplare werden im
Lesezirkel Dörsch verteilt.
Sie haben ENDLICH! nicht erhalten,
dann schreiben Sie uns.
*ausgenommen Werbeverweigerer und technisch nicht erreichbare Haushalte.
Impressum
Liebe Leserinnen und Leser,
lektoriert in Italien und pünktlich zur Sommerzeit angekommen
halten Sie die neue Ausgabe von ENDLICH! in
Händen. Das Magazin soll Ihnen wieder Spaß machen, Sie
informieren, Sie auf neue Ideen bringen und vielleicht ein
paar Sommertrends setzen. Das ENDLICH!-Magazin soll
aber vor allem eines – Ihnen gefallen! Bei der Vielfalt der
Sommer-Themen ist sicherlich auch der eine oder andere
Artikel und Akzent für Sie dabei.
Seit der Verlosung der Ed Hardy Sonnenbrillen haben wir bei
einigen unserer Leser/innen einen Stein im Brett und so
freuen wir uns schon über die zahlreichen Einsendungen
beim Sommergewinnspiel. Und das besondere Highlight, die
ENDLICH!-Redaktion lädt diesmal alle Gewinner in das
neuen Restaurant-Event-Theater „Tausendschön“ nach
Schnaittach ein: Prosecco schlürfen, Gewinn abholen und
Theater erleben.
Wir von der ENDLICH! wollen es nicht versäumen, uns an
dieser Stelle bei den Helfern und Mitarbeitern zu bedanken,
die uns bei der Arbeit an unseren Magazinen unterstützen
und uns mit vielen Ideen zu neuen Themen und interessanten
Beiträgen versorgen.
Ein ganz besonderer Dank geht in diesem Zusammenhang
an unsere Lektorin – vielen Dank liebe Marion, dass Du
zwischen Pool, einem Gläschen erfrischendem Spritz und
leckerer Pasta noch Zeit für ENDLICH! gefunden hast!
Die ENDLICH!-Redaktion wünscht Ihnen einen wirklich
sonnigen und fröhlichen Sommer 2009! Viel Freude und
Spaß beim Lesen, wir sehen uns im „Tausendschön“ und
danach wieder im September mit der Herbst-Ausgabe!
Claudia und Michael F. Kraus
Herausgeber und Verleger – Impressum
ENDLICH!-Magazin, Idee & Realisation:
Werbeagentur Lauf • Claudia und Michael F. Kraus
Schmiedschlagweg 11 • 91207 Lauf a. d. Pegnitz • Tel. 09123/99 91-93 • Fax -94
Anzeigenverkauf: mk@werbeagentur-lauf.de • www.werbeagentur-lauf.de
Mitarbeiter dieser Ausgabe: Angelika Schlinger, Christine Romeis, Claudia
Kraus, Christiane Zahn, Rita Probst, Bert Boye und und und.
Vom Herausgeber und Verleger gestaltete Anzeigen dürfen ohne dessen Einwilligung nicht für
eine Reproduktion bei anderen Werbeträgern weitergegeben oder verwendet werden.
Copyright © 2009 Werbeagentur Lauf, Michael F. Kraus. Alle Rechte vorbehalten.
Die Magazinreihe „ENDLICH!“ ist eine Publikation der Werbeagentur Lauf, Michael F. Kraus.
Alle Anzeigen, Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung
bedarf der Zustimmung des Herausgebers und Verlegers. Druck: Druckhaus Bayreuth.
3

4
(AS) Die Heilpraktikerin
Angelika Schlinger gibt
Ihnen neun Profi-Tipps, um
Körper und Geist, Haut und
Seele mit Genuss zu vervollkommnen.
Einfach einmal
ausprobieren.
Glatte und faltenfreie Haut,
ein Körper mit jugendlichem
Elan und die geistige Fitness
eines Studenten – wer
wünscht sich das nicht. Wir
alle möchten möglichst alt
Innovative Kochgedanken ist
„DER Kochkurs“ im
Restaurant Roter Ochse.
Termine – Mittwoch und
Donnerstag Abend und Samstag
– auf Anfrage im Restaurant
Roter Ochse oder
auch bei Ihnen zu Hause.
Jürgen
Beyers
Kuscheliger Garten zwischen
Restaurant und Scheune.
Im Sommer überdacht + beheizt.
Zum Vormerken:
Grillen im Ochsen
Grillbüffett in 3 Gängen 15,50 Euro.
Termine: 27.6. / 18.7. / 25.7.
14.8. / 28.8. ab 17.30 Uhr.
Mal etwas anders - Brunchmenü.
Jeden 1. Sonntag im Monat ab 11.30 Uhr.
26,00 Euro pro Person, inkl. Sekt.
Nur mit Reservierung.
Essen bei Kerzenschein:
jeden 2. Freitag im Monat.
Warme Küche von:
11.30-14.00 & 17.30-22.00 Uhr.
Sonntags von 11.30 durchgehend
bis 22.00 Uhr. Dienstag Ruhetag.
Täglich Businesslunch für 8,90 Euro.
Restaurant Roter Ochse
Hauptstraße 57 • 90607 Rückersdorf
Tel. 0911 - 575 575 0 • Fax 0911 - 575 575 1
info@roter-ochse.de • www.roter-ochse.de
werden, dabei aber fit sein,
jung aussehen, geistig und
körperlich leistungsfähig
bleiben.
Wunderpillen für ewige
Jugend auf dem scheinbar
unendlich großen Markt der
Anti-Aging-Produkte sind
ebenso beständig wie die Jahreszeiten
– sie kommen und
gehen mit steter Regelmäßigkeit.
Sie sind nicht nur teuer,
sondern zum Teil auch gesundheitsschädigend.
Aber
warum nutzen sie uns nicht?
Wissenschaftler haben herausgefunden,
dass zwei Faktoren
das Altern beeinflussen,
nämlich die Gene und der
Lebensstil. Wenn wir Stressoren
auf uns einwirken lassen,
können sich die entsprechenden
Gene an- oder ausschalten
und den Alterungsprozess
beschleunigen.
Altern ist also ein sehr individueller
Vorgang. Und ebenso
Report: Anti-Aging
Jung, schö
Medical Wellness in
individuell ist auch die Vorbeugung
gegen die Zeichen
des Alterns und deren Behandlung.
Je nachdem, welche
Stressoren uns besonders belasten,
brauchen wir ein gezieltes
Programm für den Erhalt
unserer inneren und äußeren
Jugend und Gesundheit.
Die jahrhunderte alten Erfahrungen
der Naturheilkunde
und die neuestenErkenntnisse
der wis-
senschaftlichen
Forschungen
bilden dabei
ein unschlagbares
Team.
Schlaf unterstützt
Anti Aging.
Ausreichend Schlaf brauchen
wir nicht nur, um gesund zu
bleiben.
Er lässt uns auch jünger aussehen.
Wenn gesunde Versuchspersonen
nur vier Stunden
pro Nacht schlafen konnten,
produzierten sie vermehrt
Stresshormone wie Cortisol.
Auf die Dauer schaden diese
Stoffe unserem Körper und
lassen uns im Vorspulmodus
altern.
Altern ist ein
sehr individueller
Vorgang.
Wasser spült Falten weg
Ihr Körper besteht etwa zu
70 % aus Wasser. Im Bindegewebe
sind bis zu sieben Liter
Wasser gespeichert. Und der
“Wassertank” im Körper will
regelmäßig aufgefüllt werden.
Wer nicht genug trinkt,
bekommt ledrige und faltige
Haut. Als Anti-Aging-Faustregel
gilt: Zwei bis drei Liter
ungebundenes,
klares Wasser
pro Tag halten
die Haut geschmeidig.
Bewegung ist ein
Jungbrunnen.
Neueste Ergebnisse
haben gezeigt,
dass untrainierte 70-Jährige
nach einem Jahr Ausdauertraining
leistungsfähiger waren
als 35-Jährige Unsportler.
Es ist nie zu spät, der Einstieg
ist jederzeit möglich. Ihr
Körper ist so anpassungsfähig
und belastbar wie Sie es ihm
zutrauen. Also: laufen Sie,
fahren Sie Fahrrad, schwimmen
Sie oder trainieren Sie in
einem Fitness-Studio. Suchen
Sie sich Ihre Sportart mit
Wohlfühlfaktor.

n und fit!
der Naturheilpraxis
Freie Radikale sind die Feinde
schöner Haut
Freie Radikale sind Teile von
Molekülen, die ständig auf der
Suche nach chemischen Stoffen
sind, mit denen sie eine
Verbindung eingehen können.
Dabei attackieren sie Kollagen,
Zellmembran und die Lipidschicht
der Haut und lassen sie
so schnell alt und schlapp aussehen.
Zum
Schutz vor freien
Radikalen ver-
meiden Sie soweit
möglich direkteSonneneinstrahlung
und werden Sie
zum Nichtraucher.
Und mit einem speziell auf
Ihre Bedürfnisse ausgerichteten
Cocktail an Antioxidanten
unterstützen Sie Ihren Körper
optimal in der Regeneration.
Leichter durchs Leben
– Übergewicht ade
Übergewicht kann das biologische
Altern beschleunigen.
Folgeerkrankungen führen
sichtbar zu einem deutlich
schnelleren Verschleiss. Und
die Produktion der für unser
Lernen Sie die
Feinde schöner Haut
kennen.
jugendliches Aussehen verantwortlichen
Hormone gerät bei
einem übermäßigen Anteil an
Fettgewebe aus dem Lot.
Mit einer individuellen Stoffwechselumstellung
erreichen
Sie Ihr Traumgewicht; ohne
Medikamente und ohne Heißhungerattacken.
Dafür aber
schonend und dauerhaft.
Umweltgifte –
wissen Sie was
in Ihnen steckt?
Die Frage ist
nicht mehr ob,
sondern wie
viel wir täglich
an Zivilisationsgiften
zu
uns nehmen.
Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln
greifen unser Gedächtnis
an, verursachen Zellschädigungen,
lassen unsere
Haut frühzeitig erschlaffen
und unsere Haare ergrauen.
Kosmetika und Medikamente
enthalten Konservierungsstoffe
und Schwermetalle, die
unsere Organe schädigen und
uns im wahrsten Sinne des
Wortes „alt aussehen“ lassen.
Ausleitungsverfahren wie die
Chelattherapie sind in der

6
Report: Anti-Aging
Tipp für Sie und Ihn:
Schokoladenmassage pflegt nicht nur die
Haut, sondern gibt ihr wertvolle Stoffe
zurück. Diese Massage entspannt und
ist zudem unwahrscheinlich lecker.
Lage, die gespeicherten Gifte
zu mobilisieren und aus unserem
Körper zu entsorgen.
Homöopathie –
voll und ganz-
(heitlich) gesund
Dr. Samuel
Hahnemann,
der Vater der
Homöopathie,
war nicht nur
bis ins hohe Alter
als geistiges Genie in vielen
Bereichen aktiv; auch körperlich
war er Zeit seines Lebens
von jugendlicher Leistungsfähigkeit.
Er heiratete zum zweiten
Mal im stolzen Alter von 80
Jahren – eine 45 Jahre jüngere
Frau. Und war Vater von insgesamt
11 Kindern.
Die Homöopathie wird nicht
ohne Grund die Königin der
Heilweisen genannt. Das erklärte
Ziel dieser Therapie ist
Schokoladen-Massage
Die Homöopathie
– Königin der
Heilweisen
es, Körper und Geist jung, gesund
und leistungsfähig zu erhalten.
Nebenwirkungen gibt
es bei der fachmännischen Anwendung
keine.
Shiatsu
– 10 Finger für
einen jugendlichen
Teint
Shiatsu ist eine
jahrtausende
alte fernöstliche
Technik, die mit Fingerdruck
auf sogenannte Meridiane
(Energiebahnen) Blockaden
löst, die Blutzirkulation im
ganzen Körper fördert und den
Muskeltonus steigert.
Oder anders ausgedrückt:
Lassen Sie sich verwöhnen,
schalten Sie ab und entspannen
Sie Körper, Geist und
Seele. Und ganz nebenbei
kommt Ihr jugendlicher
Teint zum Vorschein.
Massagen – Entspannung pur
für Körper und Seele
Körper und Geist brauchen
ausreichend Entspannung, um
sich regenerieren
zu können.
Nur ein ausgewogenesVerhältniszwischenAnspannung
und Entspannung
hält
Sie fit und jugendlich.
Finden Sie Ihre persönlichen
Favoriten: Ob Breuss-, Aromaöl-,
oder Hot Chocolate
Massage … Ihre Haut
wird gepflegt, Ihr
Geist entspannt.
Schalten Sie ab und
lassen Sie den Alltag
für eine Weile
außen vor.
Finden Sie Ihre
persönlichen
Verwöhnfavoriten
Die Liste der Möglichkeiten,
die Zeichen des Alterns zu
minimieren, ist damit keinesfalls
vollständig. Eine glückliche
Beziehung,
Freude im Beruf
und eine positiveLebenseinstellung
sind die
Basis jeder
„Anti-Aging-
Therapie“.
Und bekanntlich
sind auch das sehr
subjektive Faktoren.
Angelika Schlinger,
Heilpraktikerin
Hopfenweg 5
91224 Pommelsbrunn
Stettiner Str. 23
91207 Lauf a.d.Pegnitz
Tel. 09154 / 20 89 65
mobil 0173 / 377 40 45
Praxis-Schlinger@t-online.de

(CK) Finger verbrannt,
Hemd mit Fettspritzern garniert
oder Kohlen, die nicht
glühen wollen? Damit die
Grillparty stressfrei gelingt,
Sie als Gastgeber beim Grillen
entspannt bleiben und die
Würstchen so richtig lecker
werden, gehört die richtige
Ausrüstung zum Grillen einfach
dazu.
Grillen können Sie mit einem
Holzkohlegrill, einem reinen
Gasgrill oder mit Lavasteinen
und einem Elektrogrill.
Besteht ein Grillrost aus rostfreiem
Edelstahl, lässt er sich
viel einfacher reinigen, denn
der Stahl verträgt auch das
Reinigen im Geschirrspüler
oder mit Bürste und
Schwamm. Im Handel ist
Grillkohle mit DIN-Normierung
erhältlich, sie enthält
weniger Schadstoffe als herkömmliche
Grillkohle. Holzkohlebriketts
brauchen etwas
mehr Zeit als Holzkohle, bis
sie die richtige Temperatur
erreicht haben, doch halten sie
diese auch länger aufrecht.
Verwenden Sie am besten nur
feste Grill-Anzünder-Würfel.
Auch ein spezieller elektrischer
Grillanzünder leistet
gute Dienste.
Damit es mit dem Nachbarn
auch klappt, laden Sie ihn doch
Grillen – so gelingt es!
einfach ein oder prüfen Sie die
Windrichtung, bevor Sie Ihren
Grill aufstellen. So ersparen
Sie sich unter Umständen viel
Ärger. Zum Aufbau des Grills
und zum Entfachen des Feuers
sollten Sie gut eine Stunde einrechnen.
Ihr Grillfleisch sollte
nicht aus dem Kühlschrank,
sondern mit Raumtemperatur
auf den Rost gelegt werden. So
ist das Grillergebnis überzeugender
und die Grillzeit kürzer.
Grill, -zubehör und -kohle
erhalten Sie bei Haushaltswaren-Hummel
in Schönberg,
leckeres Grillfleisch in
der Metzgerei Perl in Lauf.
Mini-Köche
Nachwuchs für die feine Küche
(CK) Die Show der Mini-
Köche auf der Hersbrucker
Handwerker- und Gewerbeschau
war DIE Schau!
Kinder im Alter von neun bis
elf Jahren zeigten hervorragende
Leistungen, indem sie
Haute Cousine für Messebesucher
und Gäste der Möbelmacher
kreierten.
Das gelingt natürlich nicht aus
dem Stegreif: Zwei Jahre lang
treffen sich 20 Kinder ein Mal
monatlich in regionalen
Gastronomiebetrieben von
beispielsweise Hans-Peter
Eberhard vom Grünen Baum
in Kühnhofen und Hans
Heberlein vom Alten Schloss
in Kleedorf, wo sie in Küche
und Service ausgebildet werden.
Dazu kommen Ausbilder
von der Hotelfachschule
Pegnitz, die für die Theorie
zuständig sind. Neben der
Ausbildung finden weitere
Aktionen, wie z.B. der gemeinsame
Einkauf auf dem Gemüsegroßmarkt
statt. Höhpunkte
sind immer die Vorführungen,
bei denen die Mini-Köche von
ihnen zubereitete Gerichte
Eltern und ausgewählten Gästen
servieren können.
Sogar eine Prüfung und ein
Zertifikat der Industrie- und
Handelskammer sind
Bestandteil dieser Ausbildung.
Natürlich gehört zur perfekten
Ausbildung auch eine professionelle
Ausstattung: die
Kinder tragen Kochjacken,
Schürzen und Halstuch, und
besitzen ein eigenes Messerset
und Schneidbrett. Die Kosten
für Lebensmittel, Getränke,
Lernmaterialien und Organisationsmittel
werden von
Sponsoren getragen.
Auf der Hersbrucker Handwerker-
und Gewerbeschau
haben wir die kleinen Mini-
Köche besucht und ein paar
Schnappschüsse für Sie
geknipst.
7

8
(MFK) Dass Berufsträume
wahr werden können, hat
Sebastian „Basti“ Lösel, stellvertretender
Küchenchef im
Restaurant Roter Ochse in
Rückersdorf, erfahren. Mit
„Natura, Doctrina et Usus
–Talent, Studium und
Arbeit,“ sprach Landrat
Armin Kroder in seiner Laudatio
an Basti Lösel, „hat er
sich die begehrte Euro-
Toques-Ernennung verdient.“
Strahlender Euro-Toques-Koch
Basti Lösel. Karrieresprung als
Praktikant im Roten Ochsen.
Zusammen mit dem jungen
Basti erhielten Frank Niebler,
Landgasthof Niebler in
Höchstadt, und Manfred Burr
von den weit über die Grenzen
bekannten Entenstuben die
Euro-Toques-Auszeichnung
vom Präsidenten der
Euro-Toques-Deutschland
Wolfgang P. Menge überreicht.
Viele Gäste kamen, um gemeinsam
den ausgezeichneten
Köchen zu gratulieren und
mit ihnen zu feiern. Der Hausherr
und Fernsehkoch Jürgen
Beyer begrüßte Landrat
Armin Kroder und den
Röthenbacher Bürgermeister
Günther Steinbauer sowie die
vielen Ehrengäste und Lieferanten
für das Restaurant
Roter Ochse.
Lobend sprach Landrat Armin
Kroder über die Vielfalt der
Gastronomie im Nürnberger
Land, die ja maßgebend daran
beteiligt sei, dass der Fahrrad-
Tourismus in unserer Region
ein so enormes Wachstum erfahren
hat. Er bedauert es aber
auch sehr, dass im Raum Neuhaus
derart viele Gasthöfe
unbewirtschaftet sind. Bürgermeister
Steinbauer hat unter
den Gästen Frank Mösenbichler,
den Verkaufsleiter des
österreichischen Sahne-Herstellers
QimiQ entdeckt und
den Gästen verraten, dass Frau
Steinbauer dieses Sahne-
Basis-Produkt immer aus
Österreich mitgebracht hat.
QimiQ ist Unterstützer von
Euro-Toques.
v.l.n.r. Landrat Armin Kroder (Wallerküchla auf Brotschnitte), Gattin
Britta Kroder und Angela Dietz – Steuerkanzlei Dietz (beide genießen
Thunfischmousse auf Tomate), Bürgermeister Günther Steinbauer
(ein Gaspacho im Tässchen).
Report: Engagement zahlt sich aus
v.l.n.r. Hubert Obendorfer – Sternekoch vom Hotel Birkenhof, Neunburg v. Wald,
Jürgen Beyer – Euro-Toques Restaurant Roter Ochse, Rückersdorf, Wolfgang P.
Menge – Euro-Toques-Präsident Deutschland, Manfred Burr – Restaurant
Entenstuben, Thilo Hanke – Hotel Jagdschloss Kranichstein, Darmstadt,
Vom Prakti
stellvertretenden
mit Euro-Toques-
Wenn Köche zu Ehren getragen
werden, gibt es Feines zum
Erleben und Genießen. Zur
Vorspeise ein Mokkatässchen
mit Spargelcremesuppe und
kalte Gaspacho, gefolgt von
Thunfischmousse auf feinem
Tomatenconcasse. Danach
wurden poschiertes Wallerfilet,
Fleisch- und Waller-
Küchle, garniert mit
fränkischem Kren und Chilifäden,
und ein raffiniertes
Dessert serviert.
Euro-Toques ist eine Vereinigung
europäischer Köche, der
fast 4.000 Mitglieder angehören.
Gründer waren Jaques
Deloire, Paul Bocuse und der
Drei-Sterne-Koch Pierre Monier.
Die Euro-Toques setzt
v.l.n.r. Klaus Herrmann – Wir richten ein, Angela und Uwe Dietz –
Steuerkanzlei Dietz und Partner, Mandy Zehrfuß – Malerbetrieb
Hosemann GmbH, Roland Semlow – Osteopath aus Röthenbach.

Frank Niebler – Landgasthof Niebler, Neuhaus/Adelsdorf, Sebastian „Basti“ Lösel –
Restaurant Roter Ochse, Günther Steinbauer – 1. Bürgermeister Stadt Röthenbach
und Armin Kroder – Landrat Nürnberger Land.
kanten zum
Küchenchef -
Auszeichnung!
sich auf breiter Ebene für die
Erhaltung natürlicher Produktion
von Lebensmitteln
und die damit verbundene
Wahrung der Natur- und Kulturlandschaft,
die Pflege heimischer
Erzeugnisse und für
die Entwicklung eines Verbraucherbewusstseins
durch
Verwendung natürlich produzierter
Lebensmittel ein.
Von Euro-Toques ausgezeichnete
Köche verstehen es,
Einfachheit und natürliche
Geschmacksträger in großartiger
Kochkunst zu vereinen.
Ziel ist es auch, sich auf europäischer
Ebene im Euro-
Toques-Netzwerk auszutauschen,
gemeinsam zu kochen
und in Brüssel als Lobby eine
eigene Stimme zu haben. Die
Euro-Toques setzt sich dafür
ein, dass Produkte, die Gefahr
laufen in der Nahrungsproduktionskette
in Vergessenheit
zu geraten, erhalten werden.
Als Beispiel dafür nennt
der Euro-Toques-Präsident
Wolfgang P. Menge einen fränkischen
Ziegenhirten und
seinen außergewöhnlichen
Ziegenkäse. Seine Ziegenrasse
steht nicht mehr im Herdbuch.
Zwischenzeitlich hat der
Bauer die Zucht aufgegeben
– die Ziegenrasse ist fast
ausgestorben, den besonderen
Ziegenkäse gibt es nicht mehr.
Die Vereinigung Euro-Toques
setzt sich in vielen Schulen
und Kindergärten mit aufklärenden
Projekten für gesunde,
regionale und saisonale
Ernährung ein.
Oben: Kristina Auge – Service-Chefin Entenstuben und Lebensgefährtin
von Manfred Burr, Heinz Zintl –Versicherungsmakler und
Steven Seuberlich – Souschef Entenstuben. Unten links: Martin Unger
– Direkt Gebäudeservice, Rechts: Anette Dannhorn – PR+mehr und
Gerhard Knienieder – Mitglied der Geschäftsleitung EMUGE Franken.
9

10
„Heilende Hände“ richten hier schwere Fehlstellungen wieder ein.
(MFK) Heilende Hände?
Die Hände des Röthenbachers
Roland Semlow können
Außergewöhnliches. Sie scannen
und surfen im Körper
und befreien Menschen vom
Schmerz. Sein Motto:
„Gesundheit finden.“ Seine
Methode: die Traditionelle
Osteopathie.
Es ist Freitag Spätnachmittag.
Mike K., ein Neunkirchner
Schreinermeister, ist bei seinem
Kunden, als er sich vor
Schmerz im Rücken nicht
mehr bewegen kann und am
ganzen Leib zu zittern beginnt.
Kurz vor dem Wochenende
einen Arzt zu finden,
wurde zu einer telefonischen
Odyssee, bis ihm der Röthenbacher
Osteopath, Roland
Semlow empfohlen wurde.
Der Osteopath ließ sich vom
unter Schmerz stehenden und
immer noch am ganzen Körper
zitternden Schreinermeister
den Vorfall kurz schildern
und leistete Soforthilfe.
Was war geschehen?
Mike K. hatte tagsüber eine
Last verkehrt gehoben. Zum
akuten Problem wurden zwei
seitlich verrutschte Wirbel:
diese übten einen seitlichen
Druck auf die Dura mater
(Rückenmarkshülle) aus, weiterhin
drückten die damit verschobenen
Bandscheiben gegen
die Spinalnerven. Dies löste
sehr starke Schmerzen und
vegetative Störungen aus.
Vor Ort noch hat Roland Sem-
low mit seinen Händen den
Körper gescannt, um nach der
Ursache zu suchen und vor allem
den Weg für die Korrektur
zurück zur Physiologie zu finden.
Unter Anwendung der
Traditionellen Osteopathie hat
er dann die Wirbelsäule und
die Bandscheiben korrigiert
und die belasteten Nerven und
das Rückenmark freigemacht.
Als nächstes beruhigte er sanft
mit seinen Händen das hypererregte
vegetative Nervensystem.
Nach einer abschließenden
Integrationsarbeit zum
cranio-sacralen Gesamtsystem
konnte Mike K., sehr schmerzberuhigt
und aufrecht gehend
– ohne den Einsatz von
Schmerzmitteln – in das Wochenende
starten.
Serie: Alternative Heilmethoden
Ruhe und keine Belastung
Roland Semlow bestand auf
Ruhe und keinerlei Belastung.
Nach dem Wochenende ging
es Mike K. schon wesentlich
besser. Die Ruhe, die auch sein
Körper von ihm verlangte,
und die osteopathische Hilfe
haben ihm gut getan.
Bereits schon einmal hatte
Herr K. solche akuten Rückenprobleme
gehabt: damals hatte
sich die schulmedizinische Behandlung
(Spritzen, Schmerzmittel
und Krankengymnastik)
über sechs, ja sieben Wochen
hingezogen, bis er wieder
einigermaßen einsatzfähig
war. Völlig schmerzfrei wurde
er nie.
Mit Hilfe „seines Osteopathen“,
wie er Roland Semlow
nennt, konnte er aber bereits
nach diesem ersten Wochenende
wieder täglich ein paar
Stunden arbeiten.
Eine Woche später war der
Schreinermeister schon wieder
voll im Einsatz – für einen
Selbständigen ein enormer
Gewinn.
Häufiger Auslöser: Alle in der
Regel unbehandelten Stürze
Zwischenzeitlich setzte der
Osteopath die Behandlungen
bei Mike K. fort. Mit seinen
Händen scannt er den Körper
und erkennt die eigentliche
Läsion, die diese Wirbel verrutschen
ließ: Dabei stellt er
fest, dass diese Läsion bereits
älterer Natur war. „Auslöser
war hier ein Sturz auf das
Steißbein, mindestens 10 Jahre
oder länger her. So einen Sturz
speichert der menschliche
Körper so zuverlässig wie ein
Computerchip“, so Roland
Semlow, „der Patient hat mir
diesen Sturz später bestätigt.
Der Sturz hat damals bei
Steiß- und Kreuzbein zu einer
Verdichtung im Knochengewebe
und in der Folge zu einer
Schnelle Schmerzfreiheit durch
Traditionelle Osteopathie
Fehlstellung im darüber
liegenden Wirbel geführt. Zu
dieser alten Verletzung kam
„Heilende Hände“ scannen den Körper und schieben die
Bandscheiben wieder in korrekte Position

das neuerliche Verheben,
welches letztendlich zu diesem
akuten schmerzlichen Ereignis
führte.“
Besserung schon nach wenigen
Behandlungsterminen
Nach der vierten Behandlung
fühlt sich der Schreinermeister
topfit und wieder voll hergestellt,
auch für den Osteopathen
ist die Therapie abgeschlossen.
Prophylaktisch wird
ein Termin in vier Wochen zur
Nachsorge vereinbart, um die
Bandscheiben und Wirbelgelenke,
die schon so lange in
Fehlstellung und Kompression
standen, zu kontrollieren, deren
Funktionsfähigkeit weiter
zu verbessern und die Selbstheilungskräfte
des Körpers
weiter anzuschieben.
Keine Wunderheilung
Roland Semlow betont, dass
so ziemlich jeder Mensch, der
jemals gestürzt ist und die Folgen
unbehandelt ließ, Gefahr
läuft, dass eine spätere weitere
Fehlbelastung bis zu so einem
schmerzhaften Erlebnis wie
bei Mike K. führen kann.
Wichtig ist dem Osteopathen
Roland Semlow die enge Zusammenarbeit
mit Ärzten und
Medizinern. Gemeinsam und
im Interesse der Patienten
können so Krankheiten
bekämpft, Selbstheilungskräfte
aktiviert und Gesundheit
gefunden werden.
Ein Osteopath ist sicherlich
kein Wunderheiler und kann
auch bei zerstörten Gelenken
und Geweben nicht mehr helfen,
jedoch sind Probleme
in den Geweben (Organe,
Muskeln, Knorpel, Knochen,
Nerven und Hirngewebe) oft
lange Zeit, bevor es zur Zerstörung
kommt, zu erspüren
und oft sogar gänzlich zu
beseitigen.
Wie? Das erfahren Sie in
unseren nächsten Beiträgen.
Heilende Hände?
Roland Semlow
Bahnhofstraße 2
90552 Röthenbach
Tel 09 11 / 540 85 01
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Mehr Informationen:
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opathie_(Alternativmedizin)
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Was genau ist Osteopathie:
Osteopathie ist eine sanfte Medizin. Ein Osteopath behandelt
Kranke und keine Krankheitsbilder. Das wichtigste Werkzeug
eines Osteopathen sind seine Hände. Damit erspürt der
Osteopath Blockaden im Körper, löst diese auf und bringt das
Körpergewebe wieder ins Gleichgewicht. Mit viel Gefühl,
sanftem Berühren und dem Wissen über die Anatomie des
Körpers lindert der Osteopath Schmerzen und Beschwerden
und aktiviert die Selbstheilungsprozesse im Körper. Die
Schulmedizin konzentriert sich auf Krankheit – die Osteopathie
auf Gesundheit. Dem fünfjährigen Studium zum Osteopathen
geht eine Ausbildung, z. B. als Physiotherapeut voraus.
Was ist eine Läsion?
Als eine Läsion (von lat. laesio = Verletzung) wird eine
Schädigung, Verletzung oder Störung einer anatomischen
Struktur oder physiologischen Funktion bezeichnet.
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12
Der Schritt in die Selbständigkeit
erfordert Mut, Selbstbewusstsein
und viel Engagement.
In unserer Magazinreihe
„ENDLICH!“ stellen
wir junge Unternehmer/innen
vor: Simone Josko, It’s
me in Lauf und ihr Team, Angelika
Josko, Marita Völkel
und Monika Barta.
Wie kam es zu dem Namen
des Unternehmens?
S. J. Das war eine spontane
Entscheidung – ich habe den
Schriftzug auf einem Plakat
gelesen und das hat mir sofort
gefallen.
Was war der Grund für Ihre
Selbständigkeit?
S. J. Meine Mutter und ich
wollten uns bereits vor Jahren
mit einer Boutique selbständig
machen. Dabei dachten wir an
genau dieses Konzept. Wir haben
dieses Ziel nie aus den Augen
verloren und immer wieder
in Großstädten nach Ideen
gestöbert, die in Lauf gut umsetzbar
sind. Dann kam unsere
Chance. Wir fanden die
passenden Räumlichkeiten in
der Leßnergasse (Johannisstraße).
Das war die richtige
Gelegenheit, um unseren
Wunsch zu realisieren.
Welche wesentlichen Vorteile
haben die Kunden bei Ihnen?
A. J. Wir bieten guten Service
und vor allem eine gute, ausführliche
Beratung.
Das wünschen sich auch
unsere Kunden. Große Häuser
in Nürnberg bieten diese oftmals
gar nicht an. Kundinnen,
die ein komplettes Outfit für
Hochzeit, Taufe oder Sonstiges
suchen, sind bei uns richtig
gut aufgehoben und beraten.
Weiter kümmern wir uns um
Änderungen; zudem geben
wir unseren Kunden eine Auswahl
mit nach Hause. Das ist
eine tolle Gelegenheit, zu
Hause eine kleine, private Modenschau
für den Ehemann zu
veranstalten.
Was haben Sie für die
Zukunft geplant?
S. J. Wir wollen erst mal klein
und fein bleiben und das richtige
Sortiment für die Laufer
Kundinnen anbieten. Wir sind
sehr glücklich, dass wir hier so
gut angenommen wurden.
Dann sehen wir weiter.
Serie: Junge Unternehmen
Sie haben ein frisch gegründetes Unternehmen und
möchten hier präsentiert werden? Bewerben Sie sich
schriftlich: mk@werbeagentur-lauf.de
Trau Dich!
Mut zur Selbständigkeit!
Verhältnis zueinander und
verstehen uns sehr gut.
Wie ist die Wettbewerbssituation
in Ihrer Branche
in Lauf?
S. J. Es gibt einige Boutiquen
in Lauf und jede hat ihren
eigenen Modestil und ihr eigenes
Konzept. Daher kann man
das nicht eins zu eins vergleichen.
Jedes Modefachgeschäft
hat seine Berechtigung! Es ist
sogar so, dass wir diese Unternehmen
bewusst empfehlen,
wenn wir einen gesuchten
Artikel nicht führen.
So stärken Sie die Gemeinschaft
in Lauf! Ist das ein von
Ihnen verfolgtes Ziel?
S. J. Ja natürlich! Wir tun uns
ja auch gegenseitig nicht weh.
Wenn wir uns gemeinsam um
das Wohl unserer Kunden
kümmern, bleiben diese auch
den Laufer Unternehmen
erhalten! Es gibt nicht den riesengroßen
Konkurrenzkampf,
denn jeder hat seine Marken.
Eine Frau, die gerne Taifun
trägt, kauft bei uns ein und
wenn sie eine andere Marke
bevorzugt, findet sie diese bei
einem unserer Marktbegleiter.
Wir sind überzeugt, dass jede
Frau das Richtige für sich in
Lauf findet.
Die allgemeine Wirtschaftskrise
konnte Sie von Ihrem
Vorhaben nicht abbringen?
S. J. Nein! Im Dezember 2008
habe ich mich für diesen
Schritt in die Selbständigkeit
entschieden und da war die
Krise schon voll im Gange.
Wir haben beschlossen, uns
nicht verrückt machen zu lassen.
Es ist schlimm, dass viele
Menschen ihren Arbeitsplatz
verlieren, das ist ganz klar. Allerdings
muss man positiv
Normalerweise ist es so, dass
ein Geschäft von der ersten
Generation an die zweite
gegeben wird. Hier ist
die Tochter die Chefin.
Wie fühlt man sich als Mutter
und Mitarbeiterin?
A. J. Ich fühle mich sehr wohl!
Marita Völkel und ich kennen
uns schon lange und haben
bereits vorher zusammen gearbeitet.
Wir drei haben ein
sehr freundschaftliches Marita Völkel Simone Josko Angelika Josko

nach vorne schauen und weitermachen.
Es bringt nichts
pessimistisch zu sein. Nur
wenn man positiv denkt, kann
man auch was bewegen.
Ist es einfach, sich in Ihrer
Branche selbständig zu
machen? Welche Vorkenntnisse
braucht man? Was wird
von den Behörden verlangt?
S. J. Natürlich braucht ein
Jungunternehmer Branchenkenntnisse.
Diese habe ich mir
im Laufe der Jahre angeeignet.
Dann habe ich wertvolle Hilfe
von meinem Steuerberater
bekommen. Um meine Vorstellung
eines erfolgreichen
Unternehmers zu visualisieren,
brauchte ich unbedingt
einen Business-Plan. Für mich
ist es wichtig zu wissen, welche
Umsätze notwendig sind, um
mein Unternehmen zu tragen.
Ins Blaue hinein zu planen,
das ist nichts für mich.
A. J. Natürlich gehören auch
viel Mut, Durchsetzungsvermögen
und gutes Verhandlungsgeschick
dazu.
Welche Marken führen Sie
für Ihre Kundschaft und
welche Farben erwarten uns
diesen Sommer?
M. V. Unsere Hauptmarkten
sind: Gerry Weber Edition,
Brax, Comma, Via-Appia,
conzept K, Monari und Taifun.
Gelb, pink, grün, die ganzen
Knallfarben sind diesen
Sommer ein absolutes „must
have“. Natürlich bleiben
immer noch lila, koralle und
alle Beerentöne.
Mal eine Frage, die uns Männer
betrifft. Wie unterhalten Sie
uns, wenn die Frauen bei Ihnen
einkaufen?
M. V. Wir bieten Kaffee, Wasser
oder ein Glas Sekt an. Allerdings
haben wir festgestellt, dass
Männer richtig gute Berater
sind und Frauen sich gerne von
ihren Männern beraten lassen.
Was wünschen Sie sich für die
geschäftliche Zukunft?
S. J. Es freut uns, dass auch
Kundinnen von früher uns
besuchen kommen und sich
mit unserem Angebot wohlfühlen.
Wir werden ganz oft
auf unsere neue Boutique
angesprochen und hoffen,
dass das Interesse der Laufer
Kundinnen so bleibt.
Ein Gruß vom It’s me-Team
an die Leser vom ENDLICH! -
Magazin:
„Wir bedanken uns bei
unseren Kunden für diesen
Vertrauensvorschuss und
freuen uns auf das, was
noch kommt.“
It’s me
Simone Josko
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14
Hier geht es heftig zu. Dabei ist Urlaubszeit Zeit zum Erholen,
Entspannen und Aufbauen. Photo: © istock.com-Ceneri
(RP) Urlaub – die schönste
Zeit des Jahres? Sommer,
Sonne, Strand oder doch lieber
in die Berge? Unsere Vorfreude
auf die schönste Zeit
des Jahres ist groß, egal wie
wir unseren Urlaub
verbringen werden.
Die Erwartungen
an gewünschte
Wochen voller Harmonie
steigen, je
näher der Urlaub
kommt. Doch nicht
nur die Sonnencreme
und den Badeanzug
haben wir in unserem
Gepäck dabei! Ganz
heimlich schleichen sich auch
unsere „schlechten“ Angewohnheiten
mit in den Koffer
und verfolgen uns bis auf die
Malediven.
60 % aller Paare geraten im
Urlaub in Streit und 30 % aller
Scheidungsanträge werden
nach einem gemeinsamen Urlaub
eingereicht. Harmonie in
der Partnerschaft, Liebe und
der Wunsch nach körperlicher
Nähe erwachen im Urlaub
eben nicht ganz automatisch
aus ihrem „Dornröschenschlaf“.
Der Kälte, einer zu
Hause gelebten „Gefühls-Antarktis“,
können auch 40 Grad
Celsius am Urlaubsort
schlecht zu Leibe rücken.
Ratgeber: Urlaub
Eine ebenso große Rolle für
das Gelingen eines Urlaubs
spielen die äußeren Bedingungen.
Das Hotel ist zu laut, der
Strand nicht schön, das Wetter
schlecht und, und, und. Wenn
der Katalog mehr versprochen
hat, als die Wirklichkeit halten
kann, ist die Enttäuschung
groß und die Partnerschaft leidet.
Wir machen dem Partner
Vorwürfe, sind unzufrieden
und geben dieser Unzufriedenheit
auch Ausdruck. Gerade
und vielleicht auch dann,
wenn unser Partner andere
Erwartungen an den gemeinsamen
Urlaub mitbringt, als
wir selbst.
Deshalb müssen wir schon im
Alltag einen harmonischen
Scheidungsgrund:
Urlaub!
Umgang miteinander üben,
uns Toleranz entgegen bringen.
Nur dann kann es gelingen,
den Urlaub mit Partner
zu den wertvollsten Wochen
des Jahres werden zu lassen.
Nehmen wir uns auch im Alltag
die Zeit miteinander zu
sprechen, uns auszutauschen
und unsere Wünsche zu
formulieren, werden Gespräche
in trauter Zweisamkeit, bei
einem romantischen Abendessen
mit Blick auf das Meer
und dem Rauschen der Wellen
nicht mehr nur ein Wunschdenken
bleiben. Nicht nur die
Koffer müssen gepackt werden
für einen gelungenen Urlaub,
auch unsere Seele braucht ein
wenig Vorbereitung.
In diesem Sinne wünsche ich
Ihnen unvergessliche Urlaubstage
voller Harmonie und
Erholung.
Ihre
Rita Probst
Rita Probst, Diplom-Sozialpädagogin
und Mediatorin
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BNI – ein starkes Netzwerk
(CZ) BNI – viel mehr als ein
Frühstück. „Der Chef geht
immer mittwochs frühstükken!“
Stimmt – und stimmt
doch wieder nicht.
Die 31 Mitglieder des BNI
Chapters Kunigunde treffen
sich sehr wohl jeden Mittwoch
bereits um 6.45 Uhr im Gasthof
Roter Ochse in Rückersdorf,
um sich am reichhaltigen
Buffet von Gastwirt und
Mitglied Jürgen Beyer zu
bedienen. Es geht aber um
mehr als um einen geselligen
Start in den Tag.
Die Unternehmerinnen und
Unternehmer in der Runde
nutzen die Zeit zwischen 7.00
Uhr und 8.30 Uhr doppelt –
sie essen bei der Arbeit oder
arbeiten beim Essen. Ein dreiköpfiges
Führungsteam mit
Chapterdirektor Thomas
Wittmann von FDZ Springauf
aus Ottensoos führt durch die
zwanzig Punkte umfassende
BNI Standard-Agenda.
Während der Schatzmeister
des Chapters, Steuerberater
Uwe Diez aus Lauf und der
Mitgliederkoordinator Architekt
Horst Hahn aus Rückersdorf
sich und ihre Teams der
Besucherbetreuer und des
Mitgliederausschusses vorstellen,
kann man nochmal herzhaft
in die Semmel beißen.
Dann gibt Trainerin Christine
Romeis aus Nürnberg in
v.l.n.r. BNI-Mitglied Uwe Disch im Gespräch mit dem Gast Philipp Meysel. Die BNI-Mitglieder
Matthias Bräunlein, Immobilienmakler, der Osteopath Roland Semlow und Heinz Zintl von
Zintl Versicherungen im Gespräch mit dem Unternehmer Georg Meysel aus Lauf.
Mein Chef geht
mittwochs immer
erst frühstücken!
einem dreiminütigen Vortrag
Tipps, wie man sich besser
präsentieren kann – ein
Schluck Kaffee ist dazu
erlaubt.
Es wird langsam spannend
und es empfiehlt sich, den
letzten Bissen runterzuschlucken
und sich auf die eigene
60-Sekunden-Präsentation zu
konzentrieren. Schließlich
geht es ums Geschäft und
darum, den anderen in der
Runde kurz und knackig zu
erklären, wie sie einen draußen
am Markt empfehlen
können.
Jede Woche präsentiert sich
ein Mitglied in einer zehnminütigen
Vorstellung. Heute
bietet Jürgen Beyer vom
Restaurant Roter Ochse bei
Lachs und Leberwurst spannende
Einblicke in sein Unternehmen,
nächste Woche ist
vielleicht Klaus Herrmann mit
seinem Einrichtungsstudio in
der Briver Allee oder Malermeister
Matthias Hosemann
an der Reihe.
Die Palette ist bunt, man
erweitert den eigenen Horizont
und neue Ideen können
entstehen. Geschäftsempfehlungen
sind der Dreh- und
Angelpunkt in der Runde der
positiven Beiträge. Jedes
Mitglied lässt sein Müsli kurz
im Stich um mitzuteilen,
was es in der
zurückliegenden
Woche für die
Gruppe tun konnte.
Sucht jemand einen
Schreiner („ich kann
dir Michael Kuck empfehlen“)
ein schickes Schuhgeschäft
(„schau mal nach Schnaittach
zu Schuh-Schleicher“) oder
hat man dem Nachbarn die
Visitenkarte von Siggi Müller,
Firma Scheiderer Fensterbau
gegeben?
weiter auf Seite 19
v.l.n.r. Strahlende Frühaufsteher: Als Gast Frau Kirchner, und
die BNI-Mitglieder Klaus Herrman, „Wir richten ein“,
Anette Dannhorn, PR+mehr, im Hintergrund der aus dem
Fernsehen bekannte Rückersdorfer Koch Jürgen Beyer, Chef vom
Restaurant Roter Ochse.
15

16
David Blank – Bestattungen Blank e. K.
„Trauer ist mehr als
nur ein Wort.“
Unser junges Familienunternehmen
betreut Bestattungen
auf allen Friedhöfen der
Region und bietet alle damit
in Zusammenhang stehenden
Dienstleistungen an.
Getreu unserem Motto: Trauer
ist mehr als nur ein Wort sehen wir unsere Berufung in
der Begleitung von Menschen, die sich mit dem Thema
Tod beschäftigen müssen oder beschäftigen wollen.
Denn jeder Verlust ereignet sich in unterschiedlichster
Art und Weise.
Jeder Mensch trauert anders
und jeder Mensch
muss seinen eigenen Weg
des Trauerns finden und
lernen.
Hierbei gibt es verschiedene
Möglichkeiten der
konkreten Hilfestellung,
sei es durch eine Abschiednahme am offenen Sarg,
die Übernahme aller Behördengänge und Formalitäten,
die Organisation und Gestaltung einer emotionalen
und aussagekräftigen
Trauerfeier, über das
gemeinsame Bemalen
eines Sarges bis hin zum
Angebot moderner und
traditioneller Bestattungsformen.
BNI – ein starkes Netzwerk
Ralph U. Müller - BEITRAINING®
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den Motor mit den meisten
PS haben, aber mit schlechten
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Christian Breu – Zimmerei
Die Zimmerei Christian
Breu führt alle Holzbauarbeiten
sowie Dacheindeckungen
und Wärmedämmungen
aus.
Dazu gehört zum einen der
Holzhausbau. Mit
ökologisch unbedenklichen
Baustoffen bauen
wir individuelle, wohngesunde Holzhäuser.
Wir sanieren aber auch bestehende Dächer. Hier geht es
meist um den nachträglichen Einbau einer Wärmedämmung
und das Erneuern der Dacheindeckung. Das von
uns verwendete Dämmsystem
sorgt unter dem Dach
für angenehm warme
Wohnräume im Winter,
natürlich mit einem Höchstmaß
an Energieeinsparung.
Für einen heißen Sommer
ist das von uns sanierte
Dach dann ebenfalls gerüstet.
Die Räume bleiben
angenehm kühl. Daneben führen wir auch die Dacheindeckung
mit Ziegeln oder Dachsteinen aus und bauen
die Dachflächenfenster ein.
Wenn Sie also ökologisch
neu aus Holz bauen
oder Ihr bestehendes Dach
energetisch sanieren wollen
dann sind wir für Sie der
richtige Ansprechpartner.
Jozef Maciaszek – VOK-Trockenbau
Jozef Maciaszek
Geschäftsführer
Jozef Maciaszek - VOK
Trockenbau.
Wir sind die Spezialisten in
den Bereichen Trockenbau,
Brandschutz, Schallschutz
und Altbausanierung.
Ob es ein begehbarer Kleiderschrank
oder eine neue
Raumaufteilung, eine zusätzliche Wand oder eine abgehängte
Decke sein soll, wir bauen alles schnell, zuverlässig
und ohne viel Schmutz zu hinterlassen.
Bei uns sind Sie richtig! Wir verschönern Ihr Zuhause
und renovieren Ihren Altbau.
Wir bauen Schallschutzwände
in Ihr Gebäude und
sind Ihr Spezialist für
Brandschutz.
Bei der Trockenbauweise
gibt es nichts, was wir nicht
realisieren können.
Trockenbau senkt die Baukosten
und verkürzt die Bauzeit erheblich, da keine Austrocknungszeit
eingehalten werden muss.
QUALITÄT und KUNDENZUFRIEDENHEIT werden
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17

18
Wolfgang Ganser – Ganser Architektur
Mein Name ist Wolfgang
Ganser. Ich bin Architekt,
Gutachter und Energieberater.
Was sehen Sie, wenn
Sie die Augen schließen und
von Ihren eigenen Wänden
träumen?
Vielleicht ein ökologisches
Haus mit einem großen
Garten? Ein denkmalgeschütztes
oder sanierungsbedürftiges
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abgestimmt, modernisieren wollen? Eine moderne Loft-
Wohnung in einem umgenutztem Fabrikgebäude?
Einen Kamin für kalte Winter- und eine große Terrasse
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Dann sind wir die Richtigen
für Sie.
Wir setzen Ihre Träume in
baureife Pläne um. Wir analysieren
Ihre Wünsche und
Bedürfnisse. Präsentieren
Ihnen erste Gestaltungsansätze
und zeigen Ihnen Alternativen
auf. Im fortlaufenden
Dialog mit Ihnen
werden die Entwürfe nach
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Wir beraten - Sie entscheiden.
Dabei achten wir immer darauf, dass wir uns im Rahmen
Ihrer finanziellen Möglichkeiten bewegen.
Am Ende unseres gemeinsamen Entscheidungsprozesses
steht Ihr ganz persönliches
Haus. Genauso, wie Sie sich
es erträumt haben. Egal ob
Neubau, Umbau oder
Gewerbebau, wir sind für
Sie da.Von der ersten Skizze
bis zum Einzug und
darüber hinaus.
Schenken Sie uns Ihr
Vertrauen. Sie werden es
nicht bereuen.
WOLFGANG
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91233 Speikern
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fax (09153) 9273 -20
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www.ganser-architektur.de
BNI – ein starkes Netzwerk
Horst Bleisteiner – Rechtsanwalt
Kanzlei Bleisteiner und
Langheinrich, Rechtsanwälte
und Steuerberater.
In der kombinierten
Anwalts- und Steuerberaterkanzlei
arbeiten sechs
Berufsträger und 20 Mitarbeiter.
Die Kanzlei ist ausgerichtet
auf die Betreuung
von Privatpersonen sowie
kleinen und mittleren
Unternehmen. Abgedeckt wird praktisch der gesamte
Bereich für Privat-, Insolvenz- und Steuerrecht.
Rechtsanwalt Horst Bleisteiner ist Fachanwalt für
Familienrecht und Arbeitsrecht. Rechtsanwältin
Ann-Kathrin Thormählen hat erfolgreich die Prüfung
zum Fachanwalt für Arbeitsrecht abgelegt, Rechtsanwältin
Susanne Koch ebenso erfolgreich die Prüfung
zum Fachanwalt für Familienrecht.
Mit Rechtsanwalt Uli Bleisteiner ist bereits die zweite
Generation eingetreten. Er betreut unter anderem die
Bereiche Gesellschaftsrecht und Insolvenzrecht – auf
diesem Gebiet arbeitet er derzeit an seiner Promotion.
Rechtsanwalt und Steuerberater Stefan Langheinrich
und Dipl.- Wirtschaftsjuristin Saskia Langheinrich
betreuen den steuerlichen Bereich.
Die Mitarbeiter sind überwiegend bereits seit vielen
Jahren in der Kanzlei tätig und sind jederzeit Ansprechpartner
für Anfragen der Mandantschaft. Teamgeist und
außergewöhnlich gutes Betriebsklima zeichnen die
Kanzlei ebenso aus wie die zielgerichtete Ausrichtung
der jeweiligen Tätigkeiten für die Mandanten.
B LEISTEINER & L ANGHEINRICH
RECHTSANWÄLTE – STEUERBERATER
Nürnberger Straße 25 • 91207 Lauf a.d. Pegnitz
Tel: 0 91 23 / 9 89 87 - 0 • Fax: 0 91 23 / 9 89 87-20
bleisteiner@bleisteiner-langheinrich.de
H ORST B LEISTEINER
Rechtsanwalt • Fachanwalt für Arbeitsrecht
Fachanwalt für Familienrecht

Open-Air-Schulung im Restaurant Roter Ochse in Rückersdorf:
„Elevator-Pitch“ - Mein Unternehmen erfolgreich präsentieren.
Bei regelmäßigen Schulungen werden neue Kontakte geknüpft.
Fortsetzung von Seite 15
Empfehlungen sind Geschäftschancen,
also offene
Türen für Unternehmerkolleginnen
und -kollegen.
Pünktlich um 8.30 Uhr beendet
Thomas Wittmann die
Sitzung. Es folgt das offene
Netzwerken. Man unterhält
sich mit den Gästen des Tages,
bespricht gemeinsame
Projekte oder führt ein Vier-
Augen-Gespräch, um sich
noch besser kennenzulernen –
denn das ist die Basis für gute
Empfehlungen.
Doch BNI ist mehr als ein
Frühstück: Gelegentlich trifft
man seine Chapterkolleginnen
und -kollegen und die
Mitglieder aus den anderen
10 Chaptern der Region in den
Abendstunden, bei einem der
zahlreichen Trainings, die BNI
seinen Mitgliedern anbietet.
In diesen Workshops üben die
Teilnehmer ihre Präsentationen
oder lernen, wie sie zu
besseren Verkäufern und
Netzwerkern werden. Alles
dient einem Zweck: mehr Geschäft
durch Empfehlungen.
Das klingt nach Engagement,
Fleiß und Arbeit und das ist es
auch. Der Gründer von BNI,
Dr. Ivan Misner, beschreibt es
so: it’s not net-sit, it’s not neteat,
it’s net-WORK!
Weitere Gruppen für Netzwerken
und strategisches Empfehlungsmarketing
mit BNI
sind in Hersbruck im Gasthaus
zum Alten Schloss, in
Amberg, Neumarkt usw.
Unternehmer, die sich
selbst präsentieren und
neue Kontakte knüpfen
möchten, sind zu den
Frühstücken jederzeit
willkommen.
Wir bitten um Anmeldung
bei Christiane Zahn
0 91 26 / 2 90 98 59
oder unter
christiane.zahn
@bni-42.de.
Alle Mitglieder und
weitere Infos finden Sie
unter www.bni-42.de.
Stiftung des bürgerlichen Rechts
WIR helfen!
Wenn Sie uns brauchen,
sind WIR gerne für Sie da.
Die Albrecht-Franz-Stiftung bietet
Hilfe im Haushalt an und hilft damit,
das Alter zu Hause in den eigenen vier Wänden
besser erleben und gestalten zu können.
Informationsprospekt kostenlos anfordern
Telefon: 0 91 23 / 1 45 08
einsatzleitung@afs-lauf.de
Albrecht-Franz-Stiftung
Öffentliche Stiftung des bürgerlichen Rechts
91207 Lauf • Hersbrucker Straße 23 b
www.afs-lauf.de • einsatzleitung@afs-lauf.de

Ratgeber: Beruf und Karriere
(CR) Vorgesetzte sind nicht
immer so, wie man sie sich
wünscht. Manche
Mitarbeiter fühlen
sich den wechseln-
den Launen der
Chefs ausgesetzt,
andere wiederum
haben das Gefühl,
ihrem Chef nichts
recht machen zu können.
Kurz: Der Umgang mit Autoritäten
im Beruf ist eine Herausforderung
– bei jedem Chef
von Neuem. Um diese zu meistern,
gibt es keine Rezepte und
schon gar nicht
können Sie den
Charakter Ihres
Chefs verändern.
Sie können jedoch
mit selbstbewusstem
Auftreten,
einer Prise Diplomatie und
kluger Kommunikation dazu
beitragen, dass die Zusammenarbeit
zwischen Ihnen
und Ihrem Chef reibungsloser
verläuft. Und
dies vor allem
dadurch, dass Sie
die Basis dafür
schaffen: gegenseitigen
Respekt.
Wenn Sie nicht so
genau wissen, wie
Sie das angehen sollen, steht
Ihnen Christine Romeis
gerne beratend zur Seite. Sie
Respekt
fordern
Strategien
entwickeln
Lösungen
bieten
erhalten von ihr Anregungen
zur Stärkung Ihrer Selbstsicherheit,
die beim
Umgang mit dem
Chef das A und O
ist. Außerdem
erfahren Sie einiges
über grundlegende
Einstellungen
gegenüber Autoritäten
und wie Sie Ihre eigene
Einstellung überdenken.
Wichtig dabei ist auch, über
die unterschiedlichen Cheftypen
Klarheit zu bekommen
und Lösungsstrategien
für besonders
schwierige Situationen
zu entwickeln.
Selbstsicherheit –
die Basis für den
Umgang mit dem
Chef.
Die Basis für einen sicheren
Umgang mit Vorgesetzten ist
die eigene Selbstsicherheit,
ganz unabhängig davon,
in welcher Hierarchiestufe
Sie sich bewegen.
Doch das sagt sich so
leicht.
Ein Beispiel aus der
Praxis: Frau Kraft
und ihr Chef.
Frau Kraft merkte, dass sie zunehmend
unter dem Verhalten
ihres Chefs litt. Sie erzählt:

Ich bekam immer mehr Arbeit
auf den Tisch, oft auch die, die
laut Vereinbarung eigentlich
andere Kollegen hätten erledigen
müssen. Das Allerschlimmste
aber war, dass mein Chef
sich oft hinter mich stellte und
mich antrieb. Er redete mir
auch immer dazwischen und
gab mir Anweisungen, wie ich
was zu machen habe, als ob ich
das selbst nicht wüsste.
Am Anfang dachte ich, halte ich
besser den Mund und bin froh,
dass ich den Job überhaupt
habe. Ich wollte mich durchbeißen.
Doch meine Motivation
war dahin und ich fühlte mich
immer schlechter. Irgendwann
fing ich an, mich innerlich aufzubäumen.
Wer bin ich denn?
Wieso lasse ich es zu, dass man
auf mir so herumtrampelt? Ich
bin doch kompetent, respektiert
mich hier denn keiner?
Ich beschloss zu handeln und
bat meinen Chef um ein
Gespräch. Als ich ihm gegenübersaß,
sagte ich: “Ich habe
um dieses Gespräch gebeten,
weil ich finde, dass meine
Fähigkeit unterschätzt wird,
selbständig zu arbeiten.
Ich bitte Sie, mit mir gemeinsam
einen Weg zu suchen, damit
wir neue Lösungen finden,
wie wir in Zukunft effektiv und
Bei einer erfolgreichen Strategie
ist es wichtig, dass alle Beteiligten
Gewinner sind. Erfolg darf nicht
zu Lasten Zweiter gehen.
Ein Bericht von Christine Romeis (links im
Bild), Diplom-Betriebswirtin (FH), Ausbilderin,
Trainerin und Personalentwicklerin.
In ihren Seminaren profitieren Teilnehmer
von ihrer ausgeprägten Methoden- und
Beratungskompetenz und den praxisorientierten
pädagogischen Fähigkeiten.
Sicherer Umgang
mit meinem Chef!
respektvoll zusammenarbeiten
können. Über die Verteilung
der Aufgaben möchte ich auch
mit Ihnen sprechen. Einige
Lösungsvorschläge habe ich
bereits ausgearbeitet.“
Mein Chef war sehr überrascht,
denn es war ihm gar nicht
bewusst, was mich bisher belastete.
Zu meiner Überraschung
blieb er ganz ruhig, besprach
mit mir sachlich und freundlich
die ganze Angelegenheit. Wir
fanden gute Lösungen. Seitdem
fühle ich mich viel wohler in
meinem Job.
Wenn Sie sich selbst ernst nehmen
und respektieren, steigen
die Chancen, von Ihrem Chef
ebenfalls ernst genommen
und respektiert zu werden.
Wer mit seiner Arbeitssituation
unglücklich ist und das
seinem Chef sagen möchte,
braucht zunächst vor allem
eine gesunde Einstellung zu
sich selbst.
Tanken sie Selbstvertrauen:
Die Erfolgsstory
Es gibt viele Möglichkeiten,
Selbstvertrauen zu tanken.
Eine der einfachsten und
wirkungsvollsten ist: Erfolge
feiern. Gerade in diesem
Punkt unterscheiden sich
selbstbewusste und unsichere
Menschen eklatant. Unsichere
Menschen „entschuldigen“
sich für ihre Erfolge: „Ich hatte
eben Glück.“ „Der Kollege X
hat das meiste dabei erledigt.“
„Also so toll war das doch
nicht.“ Baut Sie das auf? Gewiss
nicht. Man fühlt sich
nicht besser, wenn man sein
Licht unter den Scheffel stellt.
Selbstsichere Menschen klingen
ganz anders: „Danke, auf
diesen Punkt habe ich besonders
intensiv hingearbeitet.“
21

22
„Ich habe einiges dafür getan
und freue mich, dass es jetzt
geklappt hat.“ „Als ich hörte,
dass das Projekt abgesegnet
wurde, war ich richtig stolz auf
meine Leistung.“ Das baut
auf, oder? In unserer westlichen
Kultur ist es zwar leicht
verpönt, aber es
trifft trotzdem zu:
Eigenlob stimmt!
Man/frau fühlt sich
besser danach –
fragen Sie jeden
Selbstbewussten.
Nehmen Sie sich 20
bis 30 Minuten Zeit und ein
Blatt Papier. Lehnen Sie sich
bequem zurück und entspannen
Sie sich. Lassen Sie Ihre
Gedanken über die letzten
Jahre Ihrer Berufstätigkeit
gleiten.:
• Welche Erfolgsmomente
fallen Ihnen ein?
• Wann und wo waren Sie
mit sich zufrieden?
Nachdenken
Erfolge
feiern
Immer wenn Sie eine solche
Situation gefunden haben,
notieren Sie bitte ein Stichwort.
Lassen Sie sich ruhig
dabei Zeit. Manchmal dauert
es etwas länger, diese Erfolgsmomente
aus der hintersten
Schublade des Gedächtnisses
hervorzukramen.
Wenn Sie fündig
wurden, dann
weiten Sie Ihre
Suche über das rein
Berufliche hinaus
aus. Lassen Sie sich
überraschen, welche
Erfolge Ihnen wieder einfallen,
an die Sie wahrscheinlich
schon lange nicht mehr
gedacht haben. Notieren Sie
auch diese außerberuflichen
Erfolge in Stichworten.
Sehen Sie sich jetzt das Blatt
an: Das ist Ihre Erfolgsstory.
Sie haben diese Erfolge tatsächlich
errungen – aber haben
Sie sich auch gewürdigt?
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Beruf und Karriere
Was Sie mit
diesen gewonnenenErkenntnissen
über sich
anfangen
können,
erfahren Sie
z. B. in einem
Seminar von
Christine
Romeis:
„Wie führe ich meine Vorgesetzten
– steigern Sie ihre
Arbeitszufriedenheit“
Das Seminar richtet sich an
Frauen und findet an drei
Abenden statt:
Jeweils Donnerstag, 14.01.10,
21.01.10, 28.01.10, und jeweils
von 18.00 bis 21.15 Uhr im
Bildungszentrum Nürnberg,
Kurs-Nr. 54002
Anmeldung und Information:
Bildungszentrum Nürnberg,
www.bz.nuernberg.de
Trainings von Christine Romeis
sind praxisbezogen und werden in
Rollenspielen erarbeitet.
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und persönlicher Beratung:
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Verlagssonderveröffentlichung
20 Jahre Zahntechnik Blank
– Innovation aus Tradition
Seit 1989 besteht im Schnaittacher Ortsteil
Untersdorf das mittelständische Zahnlabor
Blank. Angefangen mit drei Mitarbeitern, bilden
heute 30 Angestellte das hoch qualifizierte
Team rund um Geschäftsführer und
Firmengründer ZTM Werner Blank, sowie
ZTM Reimund Engelhard, der seit 1990 mit
dabei ist.
Dieses Jahr im Juli feiert Zahntechnik Blank das
20jährige Firmenjubiläum. Mit seinen innovativen
Techniken und hoch präzisen Produkten
hat sich das Labor weit über die fränkische
Region hinaus einen Namen gemacht. Kunden
aus ganz Deutschland werden auf dem Postweg
bedient, Kunden im Umkreis persönlich beliefert.„Die
Zahnärzte sind unsere Partner, die wir
zuverlässig betreuen. Für sie ist unser Engagement
ebenso selbstverständlich wie Termintreue
und Innovationsbereitschaft,“ sagt
Geschäftsführer ZTM Werner Blank. Die Beherrschung
modernster CAD/CAM Technik,
3D gestützter Implantatnavigation, Laserschweißen
und Funkenerosion gehört dazu
ebenso wie die konsequente Verwendung von
Neumetall und biokompatiblen Kunststoffen.
Besonders für Allergiker wurde die Produktpalette
erweitert und optimiert.
Als erstes Labor in Deutschland setzte man
zum Beispiel auf Valplast, einen Nylon-Kunststoff,
der äußerst gut verträglich, ästhetisch und
unzerbrechlich ist und sich am Besten für Interimsversorgungen
eignet. In enger Zusammenarbeit
mit der Firma Weithas in Lütjenburg
werden für die Herstellung von Valplast Kurse
im eigenen Schulungszentrum EVENT-LOFT
abgehalten. Außer in einem weiteren Labor im
Norden Deutschlands kann die Verarbeitung
von Valplast nur hier erlernt werden.
Des weiteren kommen die Materialien Polyan,
Dentalos und Puran zum Einsatz, welche sich
vor allem durch ihre Vielseitigkeit und Verträglichkeit
auszeichnen.
CAD/CAM, 3D, Laser und das gesamte
Spektrum der Zahntechnik
2003 wurde durch die erste CAD/CAM Fräsmaschine,
welche hauptsächlich Kronen und
Brücken aus Reintitan und Zirkoniumdioxid
fräst, der Grundstein für das Fräszentrum gelegt.
Mittlerweile ist Zahntechnik Blank durch
eine zweite Maschine in der Lage, alles zu fräsen
und größere Kapazitäten zu bewältigen. Anfang
2008 fing das Unternehmen an, 3D Implantatplanung
mit dem Planungssystem CeHa im-
Plant anzubieten und ist damit im weiteren
Umkreis das einzige Labor. Durch die 3D Planung
können schon vor Beginn der Behandlung
Aussagen über die spätere Ästhetik, die
Kosten für den Patienten und den Operationsaufwand
gemacht werden. Der Laser hat schon
seit vielen Jahren Einzug bei Zahntechnik
Blank gehalten, neu dazu gekommen ist nun
noch die Funkenerosion, mit der es möglich ist,
Riegel und Friktionsstifte hochpräzise herzustellen
und spannungsfrei Implantatkonstruktionen
aufzupassen.
Natürlich bietet Zahntechnik Blank das
gesamte Spektrum der Zahntechnik, von der
individuell geschichteten Vollkeramikkrone bis
hin zur Herstellung von Sportmundschutz,
Zahnspangen und Schienen.
Service wird hier groß geschrieben: In enger
Absprache mit dem behandelnden Zahnarzt
holt das Labor auch schon mal einen Patienten
persönlich und natürlich kostenlos ab, damit
im Labor Farbe und Form nach den Wünschen
des Patienten genau angepasst werden können.
Ebenso kommt selbstverständlich einer der
Meister auch mit in die Praxis, um eventuelle
letzte Korrekturen vorzunehmen oder die
Farbnahme zu übernehmen.
20 Jahre
Zahntechnik Blank
Spezialisiert auf die Herstellung
von metallfreiem Zahnersatz
aus Sonderkunststoff und Zirkon.
Zertifiziert nach GZM-Richtlinien
Am Lettenbühl 6 • 91220 Schnaittach-Untersdorf
Tel.: 09153 / 9265-0 • www.zahntechnik-blank.de
Firmenchef Werner Blank (li.) mit dem
Zahntechnikmeister Reimund Engelhard
Das firmeneigene Schulungszentrum
für Fortbildungen und Events
Besonders am Herzen liegen ZTM Werner
Blank allerdings seine zum Teil bereits langjährigen
Mitarbeiter, ohne deren Engagement dies
alles nicht möglich wäre. Rund 4% des jährlichen
Umsatzes werden in die Weiterbildung
der Mitarbeiter investiert. Dazu finden die Veranstaltungen
teilweise im eigenen Schulungszentrum
EVENT-LOFT statt, welches Platz für
bis zu 30 Personen bietet und auch mit Zahntechnik-Arbeitsplätzen
ausgestattet ist. Das
EVENT-LOFT kann aber auch von Firmen für
eigene Veranstaltungen, Firmenpräsentationen
oder Seminare gemietet werden. Catering und
Vorbereitungen werden auf Wunsch von Zahntechnik
Blank organisiert.
Als Ausbildungsbetrieb ist Zahntechnik Blank
eine feste Größe im Landkreis Nürnberger
Land: Jedes Jahr werden ein oder zwei Lehrlinge
ausgebildet, welche zum großen Teil nach
erfolgreicher Gesellenprüfung übernommen
werden. Da passt es auch ins Bild, dass die
Nachfolge bei Zahntechnik Blank schon jetzt
gewährleistet ist. Tanja Blank, die 24-jährige
Tochter des Firmengründers, arbeitet seit 6 Jahren
im Unternehmen mit und sorgt somit für
langfristige Kontinuität.
Zahntechnik Blank GmbH
Am Lettenbühl 6 • 91220 Schnaittach
Tel.: 09153 / 92 65 0 Fax.: 92 65 25
www.zahntechnik-blank.de
kontakt@zahntechnik-blank.de
23

24
Die meisten Bauherren
wünschen sich einen pflegeleichten
Garten. Die Planung
sollte sich dieser Prämisse unterordnen.
Die Frage, was eine
Pflegeleichtigkeit ausmacht,
wird jedoch höchst unterschiedlich
beantwortet.
Die Pflege beginnt bereits
am Anfang, wenn der
Garten „nur im Kopf“
existiert. In der Planungsphase
muss man sich entscheiden,
was für eine Vorstellung
man von dem Garten
hat. Soll es ein naturnaher, ein
origineller, ein japanischer, ein
mediterraner oder gar ein kalifornischer
Garten sein? Allein
mit der japanischen Version
direkt an
der B 14
nimmt man in der Zukunft
gewiss mehr Pflege in Kauf als
bei einer reinen naturnahen,
ökologisch geprägten Gestaltung.
Der Landschaftsarchitekt,
der Ihren Garten plant,
wird Ihnen Entscheidungshilfen
präsentieren. Letztendlich
müssen aber Sie sagen, was
Sie unter „Pflegeleichtigkeit“
verstehen. Jeder Mensch hat
ein ganz eigenes Gefühl für
Pflegeintensität.
Ist eine Fläche, in der die Pflan-
Antikmöbel & Accessoires
www.antikmoebel-alt.de
Gunter Alt • Laufer Straße 57a • 90571 Behringersdorf
Tel. 09 11 / 378 56 28 • Mobil 01 79 / 597 06 76
Ratgeber: Gartenplanung
Hier muss nicht mehr viel gepflegt werden Höchste Pflegestufe!
zen im größeren Abstand
zueinander stehen, leichter mit
der Hacke durchzuarbeiten? Ist
eine ineinander gewachsene
Vegetation flotter zu handhaben?
Ist es wichtig, dass jedes
Pflänzchen in den Fugen des
Pflasters beseitigt wird, wenn es
gerade sein erstes Grün zeigt?
Kann man damit leben, dass
sich ein paar Blätter in den
Ecken sammeln?
Die Entscheidung, einen Garten
eher rustikal zu gestalten,
also pflegeextensiver, oder sehr
elegant anzulegen, ist in der
Konzeptphase zu treffen. So
führt die Auswahl der Steinbeläge
zu mehr oder weniger
Pflege im Garten. Beispielsweise
stören einige Unkräuter
im rustikalen Pflaster weniger
als im eleganten Plattenbelag.
Die Pflegeintensität ist ein subjektives
Empfinden eines jeden
Gartenbesitzers. Hat er Spaß
und Freude am Garten, wird er
zwischendurch einige Grashalmeentfernen
und
den Rasen
mähen,
ohne es als
Anstregung
zu empfinden. Ein anderer
dagegen sieht einen Teich mit
Terrasse als angenehme Alternative
zum Rasen.
Ihre individuellen Vorstellungen
von der Pflege Ihres
Gartens sollten demzufolge
schon in der Planungsphase
mit berücksichtigt werden.
Gerne hilft Ihnen Bert Boye,
Landschafts-Architekt
GalaPlan in Röthenbach –
www.gala-plan.info
Blühende Landschaften
Pflegestufen für Ihre Gartengestaltung
Nur im Frühjahr und im Herbst
braucht man hier zu pflegen
Kurz nach der Pflanzung
im ersten Jahr ist die
Pflege hier hoch
Hoher Pflegeaufwand, da
sehr viel zu entfernen ist.

Neues von der Tierhilfe Franken
Knusper, Knusper Knäuschen
– wer hilft bei unsrem
Häuschen? Die Tierhilfe
Franken sucht Sponsoren für
eine kleine Tierherberge.
Das ist seit der Gründung des
Vereins das große Ziel. Bislang
werden alle Vierbeiner bis zu
ihrer Vermittlung bei Pensionsfamilien
untergebracht -
ein System, das sich bewährt
hat. Denn die Pflegefamilien
lernen das Tier genau kennen,
wissen, wo seine Stärken und
Schwächen liegen. Interessenten,
die auf der Suche nach einem
Tier sind, erhalten so eine
präzise Auskunft über den
Charakter eines Vierbeiners.
Durch eine bloße Zwingerhaltung,
wie sie in Tierheimen
praktiziert wird, wäre das
nicht möglich.
Doch das System der Pensionsfamilien
stellt die Tierhilfe
auch immer wieder vor größere
Probleme. Denn oft müssen
nachts auf die Schnelle
Tiere aufgenommen werden,
die ausgesetzt wurden oder
herrenlos herumstreunen. Da
ist es natürlich schwer, von
jetzt auf gleich die richtige
Pensionsfamilie zu finden. Ein
großer Schäferhund zum Beispiel,
der mitten in der Nacht
zur Tierhilfe kommt, kann
nicht einfach in eine Pensionsfamilie
mit kleinen Kindern
gegeben werden, so lange man
nicht genau weiß, wie sich der
Hund gegenüber Kindern verhält.
Nur wenn das Tier optimal
mit dem Umfeld der Pensionsfamilie
harmoniert, ist es
möglich, den Hund dort bis zu
seiner Vermittlung einzuquartieren.
Und so passiert es leider gelegentlich,
dass gerade dann,
wenn Not am Mann ist, der
richtige Platz besetzt oder telefonisch
nicht gleich erreichbar
ist. Manchmal muss ein Tier
aber auch die Pensionsfamilie
wechseln, weil es beispielsweise
Reibereien mit den dort vorhandenen
Haustieren gibt oder
das Pflegeherrchen kurzfristig
erkrankt ist.
Für genau solche Fälle sucht
die Tierhilfe Franken eine
kleine Herberge, in der sie
kurzfristig in Not geratene
Tiere aufnehmen kann.
Für jeden gespendeten Euro,
für jedes zur Verfügung gestellte
Baumaterial und vor allem
für das Überlassen eines
Grundstücks Nähe Lauf (Erbpacht
wäre möglich) sagen die
Vierbeiner der Tierhilfe schon
jetzt ein herzliches Dankeschön.
Das Supertalent der Tierhilfe
Franken e.V. heißt Cricri
Bei mir blitzt der Schalk schon
aus den Augen. Mein Pflegefrauchen
behauptet jedenfalls,
ich sei die schlaueste Hündin,
die sie je gehabt hat. Wenn mir
beispielsweise der Napf beim
Fressen unter den Schrank
rutscht, warte ich nicht jämmerlich
darauf, dass ein
Mensch mir den wieder herausgibt.
Nein, ich benutze
meine Vorderläufe, hangele so
lange damit unterm Schrank
herum, bis ich den Napf vorne
habe, gebrauche meine Zähne,
um ihn an einen rutschfesten
Platz zu schieben und esse anschließend
gemütlich auf. Für
mich sind diese Dinge ganz logisch.
Ihr seht schon, mit mir
wird es Euch nicht langweilig.
Vielleicht bringt Ihr mir ja das
Wäschesortieren bei, dann
kann ich Euch auch im Haushalt
helfen. Im Auto fahre ich
gerne mit, gehe gut an der
Tierhilfe Franken
Helfen Sie helfen!
Ich bin Cricri, das Supertalent
der Tierhilfe Franken e. V.!
Leine und bin sehr verschmust.
Ich, 2 Jahre alt und
42 cm groß, wünsche mir eine
aktive Familie, in der ich
meine Fähigkeiten und Bedürfnisse
voll ausleben kann.
Seid Ihr aktiv und liebevoll zu
Hunden, dann besucht mich
und lernt mich kennen.
Bis bald!
Ansprechpartner:
Tierhilfe Franken e.V., Neunkirchener
Str. 51, 91207 Lauf
Frau C. Baur Tel. 09151/82690
Frau S. Schlor Tel. 0911/7849608
Spendenkonto: Sparkasse
Nürnberg (BLZ 760 501 01),
Kontonummer: 549 7011
info@tierhilfe-franken.de
www.tierhilfe-franken.de
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eine Reiserücktrittskostenversicherung
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Selbstverständlichkeit geworden.
Doch dass der empfehlenswerte
Schutz viel weiter
geht, ist vielen nicht bewusst.
Und dass der Reiserücktrittsschutz
schon endet,
wenn Sie auf dem Weg zum
Urlaub sind, ist vielen nicht
bekannt. Sollten Sie dann ausfallen,
wäre das ein Reiseabbruch,
der in diesem Fall nicht
mehr versichert wäre.
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– Der Röthenbacher
Andreas Grau macht
Fernsehen zum Erlebnis.
Seine Marken: Loewe, Metz,
HiFi Rotel, B+W und Miele
Haushaltsgeräte.
Seine Devise: Bester Service!
In seinem Röthenbacher Fachgeschäft
in der Martin-Luther-
Straße 1 bietet das Team um
Inhaber Andreas Grau hochwertige
Komponenten für das
vollendete Heimkino sowie alles
für den digitalen Satellitenempfang.
Mit fachgerechter Installation
und umfangreichem
Service in der hauseigenen
Werkstatt bleibt sein Team
auch nach dem Kauf der kompetente
Ansprechpartner.
Diesen Service honorierte
auch das Branchenmagazin
‚markt intern‘ und zeichnete
EP:Grau zum 1a Fachhändler
mit 1a Fachwerkstatt aus.
Digitales Heimkino für Genießer,
High Definition Television,
kurz HDTV, begeistert die
Fernsehzuschauer. Die Olympischen
Winterspiele 2010
strahlen die öffentlich-rechtlichen
TV-Sender erstmals in
der neuen, scharfen Variante
aus. „Schrittweise planen die
TV-Anstalten, ihre Programme
vollständig auf den neuen digitalen
Standard umzuschalten.
Daher rät Andreas Grau seinen
Kunden schon jetzt, sich mit
den Empfangsmöglichkeiten
vertraut zu machen. Wer analoge
Signale von der Satellitenschüssel
empfängt, könnte
sonst bald vor einem schwarzen
Bildschirm sitzen,“ erklärt
Andreas Grau. „Dazu erleben
Zuschauer mit dem digitalen
Satellitenempfang bereits heute
mehr Programmvielfalt und
ausgewählte Sender, die schon
jetzt in HDTV ausstrahlen.“
Ob Ein- oder Mehrfamilienhaus,
EP:Grau steigt allen Kunden
aufs Dach und macht
HDTV: Bild- &
Klangerlebnis
scharfes Fernsehen möglich.
Die Techniker prüfen auf
Wunsch die jeweiligen Voraussetzungen
bei den Kunden für
die Umrüstung der Satellitenanlage.
Je nach Anforderung
empfehlen sie dann die nötigen
Geräte und installieren alles so,
dass der hochauflösende TV-
Genuss sofort beginnen kann.
„Der Einklang von Bild und
Ton ist ein absolutes Muss für
jeden Kenner. Wer gerne Filme
schaut, Fußball wie im Stadion
oder Konzertvideos wie vor der
Bühne erleben möchte, ist bei
uns richtig. Gerade bei Kinofilmen
haben sich die Macher einiges
dabei gedacht, wie Bilder
und Ton gemeinsam auf die
Zuschauer wirken. Auch bei
der DVD-Version des Livekonzerts
der Lieblingsband möchte
man einzelne Instrumente so
wahrnehmen, als stünde man
live im Publikum.
Gerne führen wir verschiedene
Heimkinokomponenten
vor und ermitteln für jedes
Bedürfnis die optimale
Lösung,“ macht Andreas Grau
Lust auf Kinogenuss für die
eigenen vier Wände.
EP:Grau, Martin Luther Str.1
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Tel: 09 11 / 5 70 75 55
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Drei wichtige Gründe uns kennen zu lernen:
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Jan

Ab 9. Juli 2009 NEU in Schnaittach!
Restaurant · Event · Theater in Schnaittach
9. Juli 2009, 20:00 Uhr
Große Eröffnungsgala mit Andrea Lipka, Bettina
Ostermeier, Jürgen Morlock u.a.
Reservierung erforderlich! · Eintritt frei!
Kultstars in Concert ® 10. Juli 2009, 20:00 Uhr
mit Marc O. Vincent
Reservierung erforderlich! · Eintritt frei!
12. Juli 2009, 10:30 Uhr
Vive la France · Französischer Brunch mit
Dany Tollemer + Andreas Rüsing
Frühstück + Chansons · Res. erforderlich!
Eintritt 15,- inkl. Brunch-Buffet
11. Juli 2009, 21:00 Uhr
Oldie-Disco-Party
mit den DJ‘s Mario + Manuel · Eintritt frei!
13. Juli 2009, 18:00 Uhr
Kirchweih-Ausklang mit O‘Malley
Finest Irish-, Scottish- and American Folk-Music
since 1984 · Eintritt frei!
Datum Preis Programmtitel
17. Juli Andrea Lipka und Jürgen Morlock
20:00 FR 14,- Saure Zipfel auf Spätzle mit Soß
24. Juli Kulinarische Kleinkunst: A. Lipka und J. Morlock
19:00 FR 39,-* Lorioteskes Sommer-Menue - Open Air
26. Juli Andrea Lipka, am Piano Andreas Rüsing
20:00 SO 14,- Das Glück kriegt immer Schnupfen!
31. Juli Kulinarische Kleinkunst: Andrea Lipka, am Piano
20:00 FR 39,-* Andreas Rüsing Männer, Frauen und die Liebe
14. August Kulinarische Kleinkunst: A. Lipka und K. Lumpp
20:00 FR 39,-* Ja, weißt Du denn nicht, dass ich Dich liebe?!
12. September Kulinarische Kleinkunst: Stephano Grimaldi, am
20:00 SA 39,-* Piano Andreas Rüsing Musica al dente
18. September Andrea Lipka und Birgit Leisch
20:00 FR 14,- Wechseljahre
19. September Pengertzratzn
20:00 SA 14,- Iech glaab, Eich brennt der Kittl!
25. September Andrea Lipka und Lutz Glombeck
20:00 FR 14,- Ich denke, also spinn‘ ich!
... und vor der Vorstellung, oder einfach mal so:
Lecker essen im
Tausendschön!
täglich ab 17:00 Uhr · Sonntags Brunch 10:30 Uhr
Mittwoch Ruhetag
* inkl. Aperitif und 3-Gänge-Menue
Tausendschön · Lipka-Friedewald GbR
Badstrasse 2-4 · 91220 Schnaittach
www.tausendschoen-schnaittach.de - Kartentelefon 09155.1400
Kultur
Am 09. Juli 2009 eröffnet
eine neue Erlebnisgastronomie
in Schnaittach:
Das TAUSENDSCHÖN,
Restaurant-Event-Theater.
Bekannt sind sicherlich die
Betreiber– Andrea Lipka,
Kabarettpreisträgerin aus
Simmelsdorf, und Ihr Mann
Ralph Friedewald. Gemeinsam
führen die beiden seit
über zehn Jahren die „Simmelsdorfer
Mühle“.
Nun verwirklichen sie direkt
am Freibad im ehemaligen
Badsaal ein Kultur-und Gastronomiekonzept,
in dem
ihre Gäste tausend
schöne Erlebnissegeniessen
können
sollen.
Dazu haben
sich die beiden
Klaus
Lumpp als
Küchenchef mit
ins Team geholt, den
viele Fernsehzuschauer
aus der ARD-Serie Abenteuer
1900, Leben im
Gutshaus“ als Koch an
der Seite von Sarah Wiener
gesehen haben.
So ist schon der Name Tausendschön
einerseits die volkstümliche
Bezeichnung für das
Gänseblümchen, eine essbare
Blüte mit Heilwirkung; gleichzeitig
aber bezeichnet der
Name Tausendschön die tausend
Möglichkeiten in der
neuen Kulturstätte: Die große
Außenterrasse mit Blick direkt
auf das Freibad lädt zum Geniessen
der Abendsonne ein,
zwei unterschiedlich gestaltete
Gasträume, ein großer Saal für
Hochzeiten, Familienfeiern
und Firmenevents machen das
TAUSENDSCHÖN zu
einem besuchenswerten Ort
mit einem vielseitigen Kulturangebot,
das mit Kabarett,
Theater, Lesungen, Musikund
Tanzveranstaltungen für
alle Altersgruppen zu überraschen
weiss und mit kreativer
Küche, die aus lokalen, saisonalen
Zutaten (wo immer möglich)
bekannte Gerichte mit
neuen Akzenten und Exotisches
mit heimisch Vertrautem
kombiniert.
Gut und frisch sind die Speisen,
ohne künstliche Geschmacksverstärker
und Aromen.
Gemüseliebhaber
und Fleischgeniesser
werden in der
Speisenkarte
fündig.
Der Sonntagsbrunch, ein
Ereignis für Jung und Alt ist
jeden Sonntag von 10.30-
14.00 Uhr. Themenveranstaltungen
in der Reihe Kulinarische
Kleinkunst runden das
Gesamtangebot ab.

Mit Endlich! einen exklusiven Theaterabend
im Tausendschön in Schnaittach gewinnen!
Mehr auf Seite 30.
Das „Tausendschön“ in
Schnaittach ist jedoch kein elitärer
Gourmet-Tempel, kein
versnobter Kultur-Palast, sondern
ein Ort, um sich wohlzufühlen,
ein Ort, an dem Phantasie
und Handwerk verschmelzen,
um den Gästen
Freude zu bereiten.
In den Sommermonaten Juli
bis September hat das Tausendschön
täglich (außer
Mittwochs) bereits ab 15.00
Uhr geöffnet (In den Wintermonaten
wird dann ab 17:00
Uhr geöffnet sein).
Andrea Lipka – Kabarettpreisträgerin
– unterhält seit 1998
in der Simmelsdorfer Mühle
ihre Gäste mit Kabarett und
Comedy – und dies mit Herz
und Hirn.
Als erste Fränkin gewann sie
2001 den Kabarettpreis „Stuttgarter
Besen“ (Publikumspreis)
und fegt damit nicht
nur als Kultputze Elfriede
Rumpler über die Bühnen der
Region. Derzeit spielt sie im
eigenen Theater neun verschiedene
Programme parallel
– von fränkischer Comedy
über Chanson-Programme bis
zu hintersinnigem, teilweise
kritischem Kabarett.
Doch nicht nur im eigenen
Haus ist die Vollblutkomödiantin
zu erleben: auch auf
anderen Bühnen ist sie zu
Hause und unterhält auch auf
Firmenfeiern und Geburtstagen
kleine und große Besuchergruppen.
Von der Geburtstagsfeier
im kleinen Rahmen
bis zur Großveranstaltung
z.B. in der Meistersingerhalle
– Andrea Lipka ist ein
Garant für gute Unterhaltung!
Ihr Motto lautet:
Wer lacht
– lebt!
Gönnen Sie sich die Extraportion
Glück, ob in der Simmelsdorfer
Mühle, ab Juli im Tausendschön
in Schnaittach oder
exklusiv auf Ihrer Feier.
Das Veranstaltungsprogramm,
Kontakt und Buchung erhalten
Sie unter 09155/1400,
Mehr Info:
www.tausendschoen
-schnaittach.de,
www. andrea-lipka.de

30
So hübsch lächelt
eine Gewinnerin!
Ulrike Pichl aus Röthenbach
ist eine der glücklichen
Gewinnerinnen des
Endlich!-Gewinnspiels der
Frühlingsausgabe und hat
eine der Ed Hardy Brillen
gewonnen. Sie ist – ohne es
zu wissen – ein bisschen
auch Ideengeber für unser
Sommergewinnspiel „Ich
wünsch mir was!“.
Stellen Sie sich vor, Sie
können einen Preis gewinnen
und sich diesen sogar
aussuchen. Das ist mehr als
spannend und bringt auch
richtig Freude ins Haus.
Die Endlich!-Redaktion,
das neue Restaurant-Event-
Theater „Tausendschön“ in
Schnaittach und dk-Promotion
haben für Sie
sommerliche Preise zusammengestellt
und Sie wählen
ganz einfach aus, was Sie
gewinnen möchten!
Die Gewinner/innen
werden von unserer
Glücksfee Andrea Lipka,
der Chefin vom Tausendschön
gezogen und von uns
schriftlich benachrichtigt.
Zur Preisübergabe laden
wir Sie am 8. August um
18.30 Uhr in das „Tausendschön“
auf ein Glas
Prosecco und zu einer ganz
Das ist die
außergewöhnlichste
Verlosung des Jahres!
besonderen Theatervorstellung
ein: Andrea Lipka
spielt exklusiv für Sie „Eine
Fränkin sieht rot!“. Lesen
Sie dazu auch den Artikel
auf Seite 28.
NEU!
Besuchen Sie unseren
Internet-Express-Shop.
www.dkpromotion.de
Gewinnspiel
Ulrike Pichl hat uns wissen lassen,
was sie gerne gewinnen würde, wenn
sie denn einen Preis gewänne.
Wer kann einem solchen
Herzenswunsch widerstehen?
Wir gratulieren zur Ed Hardy Brille!
Die flotten Mitarbeiterinnen von
Kolibri haben Frau Pichl bei der
Auswahl beraten. V.l.n.r. Franziska
Görnitz, Ulrike Pichl, Simone Pazin
und Lisa Schönhöfer.
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Das ENDLICH!-Magazin habe ich am ____________________ erhalten
❒ im Briefkasten ❒ von Freunden/Bekannten ❒ im Lesezirkel
Das ENDLICH!-Magazin habe ich gelesen ❒ zu Hause ❒ im Wartezimmer
Ich habe das Magazin gelesen und weitergegeben: ❒ JA ❒ NEIN
Dieser Beitrag hat mir am besten gefallen:__________________________________
Die Länge der Beiträge ist ❒ zu lang ❒ in Ordnung ❒ zu kurz
Waren die Artikel für Sie informativ? ❒ JA ❒ NEIN
Der Anteil an Werbung ist ❒ in Ordnung ❒ zu viel Werbung
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Exklusiv-Vorstellung
„Eine Fränkin sieht rot!“
am 8. August 2009
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