Matthias Schultze ist der neue Geschäftsführer des GCB!

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

BEST PRACTICE HOTELS ❚ Die können was, die Rheinfels- Azubis! Es ist schon gute Tradition auf Schloss Rheinfels in St. Goar am (Mittel-)Rhein: Auch dieses Jahr durften die Auszubildenden des 1.–3. Lehrjahres wieder zeigen, was sie drauf haben. Wohlgemerkt: Die gesamte Veranstaltung wird selbständig von den Lehrlingen geplant, organisiert und durchgeführt – und das vor versammeltem Publikum aus Vorgesetzten, Eltern, Lehrern, Stammgästen, Presse und Sponsoren. „Eine Mittelmeerkreuzfahrt auf der MS Rheinfels“ war das diesjährige Motto, ❚ Dolce Bad Nauheim: Ein neuer Engel hinter der Bar… Kunden-Event in lockerem Come-together: Das Dolce Bad Nauheim lud zur Finalshow des Castings der „Cocktail Angels“ ein! Dabei wurde ein neuer „Engel“ gesucht – und gefunden. „Cocktail Angels“ ist ein international mobiler Bar-Service, der 2004 gegründet wurde und ausschließlich aus weiblichem Barpersonal besteht. Mittlerweile sind die Damen in sechs europäischen Ländern ein Begriff und das bedeutet kein kleines Pensum: jährlich bis zu 150 Veranstaltungen mit Kapazitäten bis 3.000 Gäste ... Das Format aus charmantem Service und solidem fachlichen Know-how rund um die Drinks stimmt und deshalb wurde bereits zum zweiten Mal „gecastet.“ 36 Bewerberinnen haben sich gemeldet mit dem Ziel, ins Team zu kommen – drei von ihnen konnten im Dolce noch einmal ihr Können zeigen. Auf dem Programm standen Cocktail-Klassiker mit und ohne Alko - hol – von Pina Colada bis zum Mojito. Stefan Fischer, DOSM im Dolce Bad Nauheim hatte für seine Gäste aber noch eine zweite Attraktion parat, die ideal zum Setting passte: eine Casino- Night, bei der es ausnahmsweise mal nicht ums Cash ging, sondern um einen Wochenendaufenthalt im neuen Dolce Munich Unterschleissheim ... Am Ende des Abends wurde der neue „Cocktail Angel“ gekürt – die 30-jährige Daniela Winter aus Hanau erwarten zum Einzug 54 sehr ansprechend und unterhaltsam inszeniert von „Chefstewardess“ Kerstin Wagner und „Kapitän“ Jens Brandt, die als Azubisprecher mit tatkräftiger Unterstützung von Christoph Wölbert auch als Projektleiter fungierten. Nach Sektempfang, Foto mit dem „Käpt’n“ und einer nett improvisierten Begrüßung „legte die MS Rheinfels ab“ zur kulinarischen Vier-Gänge-Reise nach Griechenland (marinierter Feta-Käse auf Ru- colabett), Italien (landestypische Minestro ne), Frankreich (Ente à l’Orange) und Spanien (Parfait von gebrannten Mandeln). Dazu wur- den kor respondierende Weine aus der Rheinregion vorgestellt und serviert. Es wurde aber nicht nur verkostet: Neben einem kleinen Mittelmeer-Quiz und Live- musik von Carolin Mayer und Michael Bixler durften sich besonders die weiblichen Zuschauer erfreuen, als die Azubi- Jungs eine späte Tanz-Showeinlage auf „YMCA“ einlegten ... Spontanen Charme hatten auch die kleinen Reden der Moderatoren Kerstin Wagner, Jens Brandt, Christoph Wölbert und Johannes König – und so wurde der Abend zu einem kurzweiligen und geselligen Erlebnis, abseits des üblichen Event-Mainstreams. Fazit: So geht’s nämlich auch. Übrigens: „Schlossherr“ Gerd Ripp hielt sich an diesem Abend im Hintergrund und das konnte er auch – bei diesem Nachwuchs dürfte die Zukunft der vielfach ausgezeichneten Tagungs- und Hotel-Location wohl gesichert sein ... ins Team eine professionelle Ausbildung zur Cocktailmixerin sowie Jobs für namhafte Unternehmen. – Hinter dem Konzept der „Cocktail Angels“ steht als Inhaber Eloed Ollmann; der Selfmademan und ehemalige Programmierer hat selbst hinter der Bar gearbeitet, wobei ihm die zündende Idee kam: professionelles Barkeeping mit Erlebnischarakter – und viel nötigem Fachwissen. „Extrem wichtig ist es, dass man die richtige Menge einhält“ sagt Ollmann, der noch reichlich Potenzial sieht. Die artistische Showbar soll die Zukunft sein und dabei setzt er ganz auf seine „Angels“ – die aktuellen wie die neuen.
�� stb marketplace ��
Seite 1 und 2:
W W W . C O N V E N T I O N - N E T
Seite 3 und 4: Frischer Wind Wie sich die Zeiten
Seite 5 und 6: münchen platzl 1 - zentrum munich_
Seite 7 und 8: ÜBERNACHTUNGEN · MEETINGS · EVEN
Seite 9 und 10: Maloja Sils Silvaplana St.Moritz Ce
Seite 11 und 12: Viele von ihnen übernachteten in d
Seite 13 und 14: Seit der Schließung des Flughafens
Seite 15 und 16: When it comes to the crunch there
Seite 17 und 18: Das liegt auch daran, dass der Stan
Seite 19 und 20: ��
Seite 21 und 22: 00% KARLSRUHE & REGION Erfolg, Erle
Seite 23 und 24: ■ „Motto ist: HighTech meets Le
Seite 25 und 26: ■ Tipp: Karlsruhe mal ganz anders
Seite 27 und 28: ■ Von S bis XXL - die KMK hat imm
Seite 29 und 30: „Magistrale für Europa“ (d.h.
Seite 31 und 32: Kontrastprogramm dazu liefert das i
Seite 33 und 34: ■ Ettlingen - der kleine, aber fe
Seite 35 und 36: Klosterscheuer ist Teil des ehemali
Seite 37 und 38: KARLSRUHE + REGION DESTINATIONEN un
Seite 39 und 40: mutenden Gebäudes, die sich analog
Seite 41 und 42: Atmosphäre. Und die Akademiebühne
Seite 43 und 44: Baden-Baden Professioneller Service
Seite 45 und 46: 25 Ballons startklar, was einer Ges
Seite 47 und 48: ❚ Dorint hat das silberne Qualit
Seite 49 und 50: ❚ Endlich - Essens neues Hotel an
Seite 51 und 52: ❚ Marriott klar auf Expansionskur
Seite 53: Am 25. März nahm der rheinland-pf
Seite 57 und 58: Jugendstil-Festhalle/Großer Saal A
Seite 59 und 60: ■ Programmtipp im „Süden“: K
Seite 61 und 62: ■ Tipp für konzentriertes Arbeit
Seite 63 und 64: Stadtholding Landau in der Pfalz Gm
Seite 65 und 66: LANDAU/ SÜDLICHE WEINSTRASSE DESTI
Seite 67 und 68: Axel Uhrmacher Nico Zorn Thomas Pfe
Seite 69 und 70: Als eines der ersten Kongresszentre
Seite 71 und 72: ❚ WebhostingDay 2010 erneut im Ph
Seite 73 und 74: Gelungener Auftakt: Die vierte Edit
Seite 75 und 76: ■ ARCOTEL hat nun einen Area Mana
Seite 77 und 78: ❚ Maastricht Convention Bureau er
Seite 79 und 80: Meeting Point Zürich: Qualitätsbe
Seite 81 und 82: Rheinfall (ca. 3 Stunden) Besuch de
Seite 83 und 84: ■ Neuer Kongress-Saal in Interlak
Seite 85 und 86: ❚ Incentives welcome in der „n
Seite 87 und 88: zu lebendigen Spielfiguren werden l
Seite 89 und 90: ❚ KölnKongress rechnet wiederum
Seite 91 und 92: Freitag, 25. Juni 2010: 14.00 Ankun
Seite 93 und 94: ❚ Neuauflage des FSA-Kodex Fachkr
Seite 95 und 96: ❚ BEEFTEA kanalisiert das DMC-Ges
Seite 97 und 98: Eigens aus den USA angereist waren
Seite 99 und 100: Wir sehen uns auf der IMEX 2010 in
Alle anzeigen

Matthias Schultze ist der neue Geschäftsführer des GCB!

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?