Matthias Schultze ist der neue Geschäftsführer des GCB!

DESTINATIONEN KARLSRUHE + REGION
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Ausgewählte
Dienstleister in der
Region Karlsruhe
Lichtdesign und Technik:
www.hellbegeistert.de
Präsentations- und Datensysteme:
www.avdata.de
Mietmöbel: www.blowout.de
Veranstaltungstechnik:
www.crystal-sound.info
Übersetzungen:
www.bbklanguages.com
Messe: www.hinte-messe.de
www.messebau-gleich.de
Incentives: www.bitou.eu
■ Auf diesen Service können Sie
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sich verlassen!
tungsspektrum bis zur Full-Service- Betreuung
von Großevents reicht! Und dass man bereits
Als Partner des Convention Bureau
Karlsruhe bietet die renommierte Stockheim-
Gruppe die gesamte Bandbreite des Veranstaltungs-Caterings
– von der Konferenz- und
Pausenbewirtung über Food Corner mit indi -
viduellen Variationsmöglichkeiten und Frontcooking
sowie Stehempfängen mit Fingerfood
und Flying Buffets bis hin zu Sternemenüs für
Galaabende. Just-in-time-Bedienung und Bankettgeschäft
sind an diversen Standorten wie
Kongresszentrum, Konzerthaus und Messe
möglich. Zudem stehen weitere Event- Loca -
tions – etwa das Schloss Karlsruhe, der Bota -
nische Garten, das Südwerk, die Karlsruher
Stadtbahn, der Rheinhafen und die Karlsburg
Durlach zur Verfügung. Wobei das Dienstleis-
■ Es gibt auch noch den „anderen“
Karlsruher Standortfaktor...
… und der hat ebenfalls hochgradig
mit Service zu tun. Im westlichen Baden-Württemberg
ist man bekanntlich nur durch den
Rhein von Frankreich getrennt und dies mag
ein Grund für das erstaunlich hohe Gastronomieangebot
in der Region sein. Hier sollten Sie
gerne ein wenig länger verweilen:
Hinter unscheinbarer Fassade in der Akademiestraße
verbirgt sich mit der Oberländer
Weinstube eines der besten Karlsruher Restaurants
(50 Plätze) mit feiner Küche, lauschiger
Terrasse und einem der bestsortierten Wein -
keller Deutschlands! (www.oberlaenderweinstube.de)
(Weiter-)Bildungstipp
Karlshochschule
Eine ebenfalls hervorragende Weinkarte mit
korrespondierenden badischen Spezialitäten
bietet Klenerts Restaurant auf dem Durlacher
Turmberg (bis 50 Pers., www.klenerts.de).—
Und schließlich: Das Hotel und Restaurant
Zum Ochsen wurde bereits im 17. Jh. erwähnt,
dafür allerdings auch von den Truppen des
Sonnenkönigs verwüstet. Dreihundert Jahre
später kam wieder ein Franzose, diesmal
jedoch in friedlicher Mission: Sie brachte dem
Karlsruher Stadtteil Durlach ein internationales
Aushängeschild mit bester badischer und
französischer Küche und Spitzenweinen
(60 Plätze, www.ochsen-durlach.de).
Karlsruhe gehört zu den wenigen deutschen Städten, in denen man das
Thema Messe und Event von der Pike auf studieren kann. Der Bachelorstudiengang
„Messe-, Kongress- und Eventmanagement“ an der Karlshochschule
International University geht auf alle Bereiche der Veranstaltungsbranche ein,
durch Kooperationen mit der Wirtschaft werden Theorie und Praxis integriert.
So untersuchten Studenten der Karlshochschule im Auftrag der Tourismus-
Marketing Baden-Württemberg (TMBW), wie der neu gestaltete Messeauftritt
des südwestdeutschen Bundeslands auf der ITB in Berlin ankam. Neben dem
Studienbetrieb hat sich die Karlshochschule auch die wissenschaftliche Weiterbildung
zur Aufgabe gemacht. Zu den Kernkompetenzen gehören neben
Messe-, Kongress- und Eventmanagement u.a. Marketing, Tourismus, Kultur,
BWL, Management und Kommunikation. (www.karlshochschule.de)
zweimal als Caterer des Jahres ausgezeichnet
wurde, spricht ebenfalls für Stockheim und
die Gruppe.
Ein empfehlenswerter Agenturpartner ist
u-motions, die seit 20 Jahren im Eventgeschäft
national und international tätig sind. Der Bereich
„Event-Services“ bietet Dekoration, Technik
und Equipment und vermittelt Künstler. Inter -
essant: Mit der Ausrichtung „neuro events“ will
u-motions die Erfahrungen aus der Eventplanung
mit wissenschaftlichen Erkenntnissen der
Hirnforschung (!) kombinieren und in konkreten
Jobs umsetzen. (www.u-motions.de)
Weitere Restaurant -
empfehlungen
Aposto: www.casa-aposto.de
Cantina Majolika:
www.cantinamajolika.de
Dudelsack:
www.restaurant-dudelsack.de
Fleur de Sel:
www.fleur-de-sel-restaurant.de
Nagels Kranz:
www.nagels-kranz.de
ViVA, vegetarisch:
www.viva-restaurant.de