6 5 6 2 5 4 3 3 1 - Stadtwerke Pforzheim

22 SWP AuSFluGStiPP
Heimatkunde in herrlicher natur
Haben die Stuttgarter im 19. Jahrhundert
jährlich 3 Millionen Liter Fegesand von
den Sandbauern in Sternenfels bestellt,
weil sie die Kehrwoche einführen wollten
oder haben sie die Kehrwoche eingeführt,
weil sie den Fegesand entsorgen
mussten? Eine Antwort darauf gibt eine
Wanderung von Freudenstein nach Sternenfels
mit Unterstützung des Schwarzwaldvereins
(SWV).
Die Strecke führt über die Freudensteiner
Weinsteige zum Bernhardsweiher und über
das Derdinger Horn nach Sternenfels und
zurück nach Freudenstein. Der Wechsel
von Weinbergen und Streuobstwiesen
mit Buchen- und Eichenwäldern macht
den besondern Reiz dieser Wanderung
aus. „Das ist ein Paradies seit Urzeiten.
Auf Muschelkalk und Keuper gebaut und
mit einem hervorragenden Klima gesegnet,
ist das Weinland von Kraichgau und
Stromberg schon seit Urzeiten besiedelt“,
so Wanderführer Jürgen Holzinger vom
Schwarzwaldverein.
Der Bernhardsweiher ist, wie viele andere
Weiher, eine Hinterlassenschaft der Zisterziensermönche
der Klöster Bad Herrenalb
und Maulbronn, die Großes für die Kultivierung
der Gegend geleistet haben. Heute
ist er ein Refugium für zahlreiche Tiere und
Weil wir hier leben.
Pflanzen. „Die Mönche betrieben ihn als
Fischteich“, erzählt Holzinger.
Zu den schönsten Ausblicken im Kraichgau,
und davon gibt es viele, gehört der Blick
vom Derdinger Horn. Wie eine Stufe erhebt
sich das Horn aus seinem Vorland. Zahlreiche
Informationstafeln informieren über
den Weinbau der Gegend und zeigen,
welch ein Paradies für Pflanzen und Tiere
die Trockenmauern der Weinberge sind.
„Alles hat hier mit dem Wein zu tun, sogar
der Wald“, hören die Wanderer vom Wanderführer,
denn von „silva“ (Wald) habe der
Silvaner seinen Namen.
Über den Breiten Weg geht es weiter Richtung
Sternenfels, am Kraichsee entlang
über ein Stück Knüppelweg bis zum Kraichbach,
der dem Kraichgau seinen Namen
gibt. An den Lagen Sandberg, Augenberg
und Schlossberg wächst der Sternenfelser
Wein. Sandbauernweg und Sandgrubenweg
weisen darauf hin, dass der Steinbruch
und die Sandgewinnung einmal eine große
Bedeutung für Sternenfels hatten. „Es
waren die Römer, die im 1. und 2. Jahrhundert
n. Chr. die Steinbearbeitung ins heutige
Stromberggebiet brachten“, erläutert
Holzinger. Und die ersten Sandmühlen zur
Gewinnung des feinen Putz- und Scheuermittels
seien wohl im 18. Jahrhundert aufgekommen,
als sich ein gesteigertes Reinlichkeitsbedürfnis
entwickelt hatte.
einkehrtipp
„Zum Rössle“ Gasthaus & Metzgerei Fazler
in Sternenfels-Diefenbach: Eine Adresse,
wo der Wandersmann nach Herzenslust
die ganze Vielfalt regionaler Küche genießen
kann. Ein echter Familienbetrieb, wo
die Gäste in drei gemütlichen Gasträumen
mit gutbürgerlicher, regionaler Küche und
hausgemachten Spezialitäten zu günstigen
Preisen verwöhnt werden. Ganzjährig werden
verschiedenste Wildspezialitäten aus
eigener Jagd gereicht und selbstredend
gibt es diverse Wurst- und Fleischwaren –
natürlich aus eigener Herstellung. Zur Mittagszeit
wird wochentags und samstags
ein günstiges Tagesessen geboten.
Unsere Leser können ein Drei-Gänge-Menü
zu zweit gewinnen. Einfach eine Postkarte
schicken mit dem Stichwort „Rössle“ an die
SWPaktiv Redaktion
Sandweg 22, 75179 Pforzheim
Einsendeschluss ist der 31.12.2012.