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9. Schweine-Workshop 2013 - Institut für Tierzucht und Tierhaltung ...

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5. Produktionsmanagement<br />

Moderator: Joachim Krieter, Kiel<br />

10.30 Uhr Stephan Kruse, Düsseldorf<br />

Konzept des Tierschutzlabels<br />

10.45 Uhr Astrid vom Brocke, Celle<br />

Managementhilfen gegen<br />

Schwanzbeißen<br />

11.00 Uhr Simone Müller, Bad Salzungen<br />

Management der Jungebermast<br />

11.15 Uhr Roswitha Merle, Bonn<br />

Antibiotika-<br />

Minimierungskonzept<br />

11.30 Uhr Karoline Reckmann, Kiel<br />

Ökobilanzierung in Abhängigkeit<br />

von der Leistung<br />

11.45 Uhr Diskussion<br />

12.30 Uhr Ernst Kalm, Kiel<br />

Zusammenfassung<br />

12.45 Uhr Schlussworte<br />

Anschriften:<br />

<strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Tierzucht</strong> <strong>und</strong> <strong>Tierhaltung</strong> der<br />

Christian-Albrechts-Universität, 24098 Kiel<br />

Tel. 0431-880 2584, Fax: 0431-880 2588<br />

Email: ekalm@tierzucht.uni-kiel.de<br />

Uelzener Versicherungen<br />

Postfach 2163, 29511 Uelzen<br />

Tel. 0581-8070 305, Fax: 0581-8070 311<br />

Email: Laufer@uelzener.de<br />

Deutsche Gesellschaft <strong>für</strong> Züchtungsk<strong>und</strong>e e.V.<br />

Adenauerallee 174, 53113 Bonn<br />

Tel. 0228-91447 61, Fax: 0228-91447 66<br />

Email: bbongartz@dgfz-bonn.de<br />

Zimmerreservierungen bitte vornehmen im<br />

Hotel Deutsche Eiche<br />

Soltauer Straße 14, 29525 Uelzen<br />

Tel. 0581-905 50, Fax: 0581-740 49<br />

Hotel-Restaurant Meyer´s Gasthaus<br />

Hanstedter Str. 4, 29525 Uelzen OT Hanstedt<br />

Tel. 05804-9750, Fax: 05804-975-400<br />

Hotel am Hammersteinplatz<br />

Hammersteinplatz 1, 29525 Uelzen<br />

Tel. 0581 3894 4410, Fax: 0581 3894 4418<br />

Hotel „Am Stern“<br />

Sternstraße 13, 29525 Uelzen<br />

Tel. 0581-76300, Fax: 0581-16945<br />

Tagungsbericht<br />

Prof. Dr. Dr. h.c. mult. E. Kalm<br />

<strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Tierzucht</strong> <strong>und</strong> <strong>Tierhaltung</strong> der<br />

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel<br />

24098 Kiel<br />

<strong>9.</strong> <strong>Schweine</strong>-<strong>Workshop</strong><br />

„Neue Herausforderungen <strong>für</strong> die<br />

<strong>Schweine</strong>zucht“<br />

Diskussion zwischen Wissenschaft<br />

<strong>und</strong> Praxis<br />

1<strong>9.</strong> <strong>und</strong> 20. Februar <strong>2013</strong><br />

in Uelzen<br />

Veranstalter<br />

<strong>Institut</strong> <strong>für</strong> <strong>Tierzucht</strong> <strong>und</strong> <strong>Tierhaltung</strong><br />

der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel<br />

Uelzener Allgemeine Versicherungen<br />

Deutsche Gesellschaft <strong>für</strong> Züchtungsk<strong>und</strong>e<br />

e.V.<br />

Zentralverband der Deutschen <strong>Schweine</strong>produktion<br />

e.V.<br />

Programmkomitee<br />

Dr. Friedhelm Adam, Münster<br />

Dr. Uwe Bergfeld, Köllitsch<br />

Dr. Kay-Uwe Götz, Grub<br />

Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Ernst. Kalm, Kiel<br />

Prof. Dr. Henner Simianer, Göttingen<br />

Tagungsort<br />

Hotel Deutsche Eiche<br />

Soltauer Straße 14<br />

29525 Uelzen<br />

Tel. 0581-905 50, Fax: 0581-740 49


Dienstag, den 1<strong>9.</strong> Februar <strong>2013</strong><br />

12.30 Uhr Begrüßung<br />

Dr. O. W. Marquardt, Kirchlinteln<br />

Dr. Theo Hölscher, Uelzen<br />

Prof. Dr. Dr. h.c. E. Kalm, Kiel<br />

1. Struktur- <strong>und</strong> Entwicklung<br />

Moderator: Friedhelm Adam, Münster<br />

12.45 Uhr Peter Spandau, Münster<br />

Perspektiven der <strong>Schweine</strong>haltung<br />

13.00 Uhr Daniel Mörlein, Göttingen<br />

Akzeptanz von Jungeberfleisch<br />

13.15 Uhr Aneka Bauer, Kulmbach<br />

Klassifizierung Jungeber<br />

13.30 Uhr Armin Scholz, München<br />

Schleißheimer LPA-Formel <strong>für</strong><br />

Eber aus DXA <strong>und</strong> MRT<br />

Untersuchungen<br />

13.45 Uhr Franz-Josef Hartmann, Münster<br />

Praxisdaten zur Ebervermarktung<br />

14.00 Uhr Diskussion<br />

14.45 Uhr Kaffeepause<br />

2. Neue Merkmale / Leistungsprüfungen<br />

Moderator: Georg Thaller, Kiel<br />

15.15 Uhr Jörg Dodenhoff, Grub<br />

Nachkommenprüfung zukünftig<br />

mit Jungeber?<br />

15.30 Uhr Hennig Luther, Sempach / CH<br />

Zucht gegen Oedemkrankheit<br />

15.45 Uhr Rainer Röhe, Edinburgh / UK<br />

Zucht gegen Agressivität<br />

16.00 Uhr Barbara Voss, Dahlenburg<br />

Nutzung von Verhaltensparametern<br />

16.15 Uhr Egbert Knol , Beuningen / NL<br />

Laktationseffizienz der Sau<br />

16.30 Uhr Diskussion<br />

17.15 Uhr Kaffeepause<br />

3. Ges<strong>und</strong>heit<br />

Moderator: Uwe Bergfeld, Köllitsch<br />

17.45 Uhr Hans Smits, Rosmalen / NL<br />

Kosten von Krankheiten <strong>und</strong><br />

Konsequenzen<br />

18.00 Uhr Nicole Kemper, Halle<br />

Genetische Aspekte beim<br />

MMA-Komplex<br />

18.15 Uhr Dieter Mischok, Münster<br />

Schlachtrückmeldungen <strong>und</strong><br />

Tierges<strong>und</strong>heit<br />

18.30 Uhr Theo Hölscher, Uelzen<br />

Risikomanagement in<br />

wachsenden spezialisierten<br />

Betrieben<br />

18.45 Uhr Diskussion<br />

1<strong>9.</strong>30 Uhr Gemeinsames Treffen<br />

Mittwoch, den 20. Februar <strong>2013</strong><br />

4. Genomische Selektion<br />

Moderator: Kay-Uwe Götz, Grub<br />

08.00 Uhr Pieter Knap, Schleswig<br />

Strategisch Genotypisieren<br />

- eine Kostenbilanz -<br />

08.15 Uhr Jörn Bennewitz, Hohenheim<br />

Genomische Selektion bei<br />

Vaterrassen mit reduzierten<br />

Markern<br />

08.30 Uhr Henner Simianer, Göttingen<br />

Genomische Selektion bei<br />

Mutterlinien-Projekt -PIGGS<br />

08.45 Uhr Marvin Gertz, Kiel<br />

Genomische Selektion bei<br />

Mutterlinien –Projekt FROGS<br />

0<strong>9.</strong>00 Uhr Ernst Tholen, Bonn<br />

Genomische Selektion<br />

Ebergeruch<br />

0<strong>9.</strong>15 Uhr Diskussion<br />

10.00 Uhr Kaffeepause

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