Tomaten - Baden-Württemberg

11.4 Bodenprobenahme während der Kultur zur Kontrolle
Zur Kontrolle und Steuerung der Düngung sollten Bodenanalysen in vier- bis sechswöchigem
Abstand durchgeführt werden.
Für die leicht im Boden beweglichen Nährstoffe Stickstoff und gegebenenfalls Kalium
sind kulturbegleitende Bodenuntersuchungen alle vier Wochen zu empfehlen. Die
Bodenproben während der Kultur werden direkt aus der Tropfzone (Tropfzwiebel)
gezogen. Bei einer automatischen Bewässerung und Düngung ist zu berücksichtigen,
dass die Probenahme nicht kurz nach einem Düngungsvorgang stattfindet. Sie
sollte bei jedem Entnahmetermin unter ähnlichen Bedingungen erfolgen.
Mit dieser regelmäßigen Beprobung kann die Nährstoffkonzentration in der Tropfstelle
kontrolliert und angepasst werden. Dieses Analyseergebnis wird jedoch nicht zur
Berechnung der Düngung herangezogen, da die Nährstoffe bei der Fertigation nicht
gleichmäßig im Boden verteilt sind. Es entstehen in den Tropfstellen Zonen mit hoher
Nährstoffkonzentration während das Nährstoffangebot in den Beeträndern niedrig ist.
Als Erfahrungswert sollten bei Tomaten im Gewächshaus 100 kg N/ha in der Tropfstelle
(0-30 cm) vorliegen, um die Pflanzen optimal zu versorgen (SCHARPF und WEI-
ER, 1994; BECK et al., 1995). Sinkt der Nmin-Gehalt in der Tropfzone während der Kultur
unter diesen Richtwert, wird die Düngermenge pro Woche so lange erhöht, bis
100 kg N/ha in 0-30 cm wieder erreicht sind. Steigt der Nmin-Gehalt in der Tropfstelle
dagegen kontinuierlich an, wird die Düngung auf 50% reduziert um 100 kg N/ha in
0-30 cm wieder zu erreichen. Zum Kulturende kann der Richtwert in der Tropfzone
auf 50 kg N/ha in 0-30 cm abgesenkt werden. Diese Richtwerte dienen zur Orientierung
und ermöglichen, auf eine Stickstoffnachlieferung des Bodens zu reagieren.
11.5 Praktische Umsetzung und Düngerzusammensetzung
Aus Gründen der Umweltverträglichkeit sollten nur Dünger mit geringem Anteil an
Ballaststoffen, vor allem Sulfat, verwendet werden. Bei Böden mit ausreichender
Phosphatversorgung ist dann ein Nährstoffverhältnis von N : P2O5 : K2O : MgO
1,0 : 0,0 : 1,9 : 0,2 anzustreben (vgl. Tab. 2 und Kap. 11.6 Praktikeranleitung). Liegt
am Markt kein entsprechender N : K2O : MgO-Dünger mit diesem Nährstoffverhältnis
vor, ist der Gärtner gezwungen, mit Einzelnährstofflösungen zu arbeiten. Tabelle 10
nennt Beispiele für Dünger der wichtigsten Hauptnährstoffe mit und ohne Ballaststoffe.
Durch den Einsatz von z.B. Magnesiumnitrat kann eine Anreicherung mit Sulfat
reduziert werden. Auch können Düngerkomponenten wie z.B. Ammoniumnitrat (zum
Beispiel ‚Florymonid’) als Einzelnährstoffdünger verwendet werden und die nicht abgedeckte
notwendige Menge wird mit anderen N-Komponenten (CaNO3, KNO3) ausgeglichen.
Die benötigte Düngermenge wird in einem Stammlösungsbehälter aufgelöst. Beim
gleichzeitigen Arbeiten mit kalziumhaltigen N-Düngern und sulfathaltigen Mg-
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