Tomaten - Baden-Württemberg
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Ergebnisse 2007<br />
Im Versuchsjahr 2007 erfolgte die Pflanzung ca. 2 Wochen früher als im Jahr 2006.<br />
Dies hatte jedoch keinen Einfluss auf den Beginn der Ernte. Im Jahr 2007 fand die<br />
erste Ernte erst 9 Wochen nach der Pflanzung statt, das heißt 1 Woche später als im<br />
Vorjahr. Beim Anbau im Folienhaus betrug die Kulturdauer 23 Wochen, die Erntedauer<br />
14 Wochen, das heißt eine 3 Wochen längere Erntedauer als im Jahr 2006.<br />
Beim Freilandanbau erfolgte die Abschlussernte nach 9-wöchiger Erntedauer bzw.<br />
18-wöchiger Kulturdauer. Darstellungen des Ernteverlaufs im Folienhaus und im<br />
Freiland unterschieden sich im Jahr 2007 deutlich (Abb. 3 und Abb. 4).<br />
Beim Vergleich der Ertragsdaten aus dem Folienhausanbau 2007 war die Abstufung<br />
- Gesamtertrag 17,1 kg/m² bei ’Sportivo’ bis 13,2 kg/m² bei ’Campari’ - fast übereinstimmend<br />
mit den Ergebnissen aus dem Jahr 2006. Die höheren Gesamterträge sind<br />
auf die längere Erntedauer zurückzuführen, wobei sich die Erntemenge pro Woche<br />
zum Ende der Kulturdauer in den Jahren 2006 und 2007 geringfügig unterschieden.<br />
Beim Freilandbau bestehen beim Vergleich der Ergebnisse 2006 und 2007 deutliche<br />
Unterschiede im Verlauf des kumulativen Ertrags und in der Höhe des Gesamtertrags.<br />
Der Kurvenverlauf des kumulativen Ertrags im Jahr 2007 war deutlich flacher<br />
und die Höhe des Gesamtertrags lag im Bereich 7,2 kg/m² bei ’Rougella’ bis<br />
5,5 kg/m² bei ’Phantasia’ (Abb. 3 und Abb. 4). Dies wurde im Jahr 2007 darauf zurückgeführt,<br />
dass der Standort Hohenheim für den <strong>Tomaten</strong>anbau im Freiland durch<br />
ungünstige Witterungsbedingungen, insbesondere starke Temperaturschwankungen<br />
mit tiefen Nachttemperaturen und hohem Befallsdruck mit der Erfordernis wöchentlicher<br />
Applikationen mit Pflanzenschutzmitteln gekennzeichnet war.<br />
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