Essen gehen - Berliner Zeitung
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Ein Service des tip Berlin Magazins Oktober 2011<br />
<strong>Essen</strong> <strong>gehen</strong><br />
Regionale Küche und exotische Genüsse:<br />
Die Neueröffnungen des Jahres
“Einfach alles ist sehr gut abgeschmeckt.<br />
Der Ziegenkäse harmoniert toll mit dem<br />
Honig, der marinierte Fisch mundet mit<br />
Melone. Die Hauptgänge schließen nahtlos<br />
an, vom leichten, fruchtigen Himbeersorbet<br />
zum Finale ganz zu schweigen.” ...<br />
“Auf sein Restaurant wollen wir nicht<br />
mehr verzichten.”<br />
PRINZ BERLIN<br />
Urban Dining by Tim Raue<br />
Von Mittwoch bis Samstag verwöhnt das Asphalt Restaurant die <strong>Berliner</strong> Szene mit<br />
seinem Konzept des „Urban Dining“ und begeistert dank anspruchsvoller hauseigener<br />
Klubkultur. Wo Tim Raue für die Küche Pate steht, sind phantasievolle, asiatisch<br />
inspirierte Kreationen Programm.<br />
JEDEN MITTWOCH |JAZZY DINNER &BAR NIGHT<br />
Wechselnde internationale live Jazz-Acts &DJs<br />
Dazu bieten wir ein von Tim Raue und Alexander Rost kreiertes<br />
Drei-Gänge-Menü für 39 EUR oder ála carte Dinner an.<br />
Concert only: 8EUR<br />
Reservierungen unter: reservation@asphalt-berlin.com oder :+49/30 –224 873 32<br />
ASPHALT RESTAURANT | MI-SAab20 Uhr | Mohrenstr. 30, 10117 Berlin<br />
Es ist mehr als nur <strong>Essen</strong> <strong>gehen</strong>.<br />
Berlins Gastronomie gehört mittlerweile<br />
zum kulturellen Leben wie der<br />
theater- oder Clubbesuch. ob Hochkultur,<br />
Pop oder Avantgarde, sei es<br />
die Haute Cuisine, die Kiezküche um<br />
die Ecke, der thai- oder der vietnamesische<br />
Imbiss. Jedes Jahr öffnen<br />
Hunderte von neuen restaurants<br />
ihre türen. Wir haben die besten<br />
und spannendsten Adressen zusammengetragen.<br />
Auffällig ist, dass zwar weniger<br />
experimentiert wird, dennoch die<br />
neue Generation der Küchenchefs<br />
Beziehungen zu internationalen Kollegen<br />
pflegt, sich von ihnen oder<br />
den kulinarischen reiseerfahrungen<br />
inspirieren lässt. Ideen, Zutaten und<br />
Garmethoden arrangieren sie mit<br />
den regionalen Produkten und den<br />
Vorlieben ihrer Gäste. Immer noch<br />
gilt für die Hauptstadtküche: Sie ist<br />
innovativ, kreativ und bezahlbar.<br />
4 Alpenländisch<br />
4 Britisch<br />
5 Chinesisch<br />
5 Deutsch<br />
9 Europäisch<br />
10 Französisch<br />
11 Fusion<br />
11 Indisch<br />
12 International<br />
19 Italienisch<br />
20 Japanisch<br />
21 Karibisch<br />
21 Koreanisch<br />
22 Mediterran<br />
22 Morgenländisch<br />
22 Österreichisch<br />
23 Osteuropäisch<br />
24 Panasiatisch<br />
24 Regional<br />
26 Schwäbisch<br />
26 Spanisch<br />
27 Sri-Lankisch<br />
28 Thailändisch<br />
28 Türkisch<br />
29 US-Amerikanisch<br />
30 Vegan<br />
32 Vietnamesisch<br />
34 Index<br />
Intro<br />
tip extra 23·11 3<br />
Foto: Victor Fernandez / HiPi
Alpenländisch<br />
Brenner<br />
In den ehemaligen räumlichkeiten vom Berlin-Sankt<br />
Moritz weht ein neuer Wind. Anton Stefanov und sein<br />
team bereiten hervorragende und zugleich bodenständige<br />
Gerichte aus Österreich, Italien und Süddeutschland<br />
zu. Ebenso wie der gleichnamige Alpenpass gelangen<br />
die Gäste hier von Blutwurst über Wiener Schnitzel bis<br />
ravioli.<br />
3regensburger Straße 7, Schöneberg,<br />
tel. 23 62 44 70, www.restaurant-brenner.de,<br />
U-Bhf. Viktoria-Luise-Platz, Mo-Sa ab 18 Uhr,<br />
Plätze: 55, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 3,50 bis 19 €, Softdrinks 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) 3 €, Wein (0,1 l) 2,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) 19 €; EC-Karten<br />
Das Beisl am Tacheles<br />
Unmittelbar neben dem tacheles befindet sich dieses<br />
gemütliche Gasthaus, das entsprechend der Lage viel<br />
Kunst an den Wänden hat. Empfehlungen des Hauses<br />
sind unter anderem Knödelcarpaccio mit gerösteten<br />
Schwammerln, Wiener Backhändl im Körbl mit Kartoffelsalat<br />
und topfentascherl mit Marillenfüllung.<br />
3oranienburger Straße 52/53, Mitte,<br />
tel. 24 78 10 78, www.beisl-am-tacheles.de,<br />
U+S-Bhf. Friedrichstraße, U-Bhf. oranienburger tor,<br />
S-Bhf. oranienburger Straße, Mo-Sa 17-1 Uhr,<br />
Küche bis 24 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 4,50 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,90 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €; Kreditkarten<br />
Leibhaftig<br />
Das Wanke-Bräu ist das Aushängeschild dieser gemütlichen<br />
kleinen Gaststätte, die von Familie Wanke betrieben<br />
wird. Eine Grundlage für das Bier sind die sogenannten<br />
bayerischen tapas, das sind landestypische<br />
Speisen in kleinen Portionen, darunter Leberkäse,<br />
Gemüsemaultaschen, Spinatknödel oder Kartoffelsalat.<br />
3Metzer Straße 30, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 54 81 50 39, www.leibhaftig.com, U-Bhf. Senefelderplatz,<br />
Mo-Fr 17-24 Uhr, Sa 18-24 Uhr,<br />
Plätze: 30, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 1,90 bis 4,90 €, Softdrinks 1,90 €,<br />
Bier (0,3 l) 2,50 €, Wein (0,25 l) ab 3,90 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 19 €; EC-Karten<br />
Roberta kocht<br />
„Feine Hausfrauenküche“, so beschreibt Inhaberin Petra<br />
Kowalenko das Konzept. Süddeutsche und alpenländische<br />
Speisen wie Spätzle, Maultaschen oder Knödel sind<br />
solide zubereitet. Die Karte und das Kuchen- und tortenangebot<br />
wechseln regelmäßig.<br />
3Zionskirchstraße 7, Mitte, tel. 0157-73 34 60 20,<br />
www.robertakocht.de, U-Bhf. Bernauer Straße,<br />
Bus n2, n8, Do+Sa 18-22 Uhr, So 14-21 Uhr,<br />
Plätze: 25, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 3,50 bis 10,50 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,125 l) ab 2,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €<br />
Britisch<br />
East London<br />
Dass Großbritannien mehr als Popkultur und royale<br />
Persönlichkeiten zu bieten hat, dachte sich wohl auch<br />
nadine Sauerzapfe. Seit Juni versorgt sie ihre Gäste mit<br />
Fish and Chips, Sandwiches, Desserts und anderen Klassikern<br />
der britischen Küche. Besonders empfehlenswert<br />
sind die Süßspeisen und natürlich das teezeremonie-<br />
teesortiment.<br />
3Mehringdamm 33, Kreuzberg, tel. 69 53 32 05,<br />
www.eastlondon.de, U-Bhf. Mehringdamm,<br />
Mo-Do 8-22 Uhr, Fr 8-23 Uhr, Sa+So 9-23 Uhr,<br />
Küche jeweils bis eine Stunde vor Schluss, Plätze: 45,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 3 bis 19 € (für 2 Pers.),<br />
Softdrinks ab 2,50 €, Bier (0,3 l) ab 2,50 €,<br />
Wein (0,2 l) ab 4,50 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />
Foto: Daniela Friebel / HiPi<br />
chinesisch<br />
Just Dim Sum<br />
In der kantonesischen Küche werden die kleinen gefüllten<br />
teigtaschen, die Dim Sum, herzhaft oder süß gefüllt<br />
und anschließend gedämpft oder frittiert. Geschäftsführer<br />
Chen bietet eine Auswahl von mehr als 30 verschiedenen<br />
Füllungen, so z.B. Schwein, Garnelen, Hühnchen<br />
oder vegetarisch, zum Dessert Lotusfruchtpaste.<br />
3Ansbacher Straße 8, Charlottenburg,<br />
tel. 54 85 66 78, www.justdimsum.de,<br />
U-Bhf. Wittenbergplatz, tgl. 12-23 Uhr, Plätze: 50,<br />
rauchen: nicht erlaubt<br />
Preise Speisen 1,80 bis 16,80 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Wein (0,2l) ab 4,80 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €; EC-Karten<br />
East London: Fish and Chips und teezeremonie<br />
deutsch<br />
Buchholz Gutshof Britz<br />
Der ehemals Sternekoch Matthias Buchholz hat auf dem<br />
idyllischen Gelände des Schloss Britz ein restaurant<br />
geschaffen, das Familienfreundlichkeit und gehobene<br />
Gastronomie miteinander verbindet. Sowohl der klassische<br />
Kalbsrollbraten als auch der exotische gebratene<br />
Saibling sind absolut empfehlenswert. Exquisites Extra<br />
ist die separate Gourmet-Etage.<br />
3Alt-Britz 81, neukölln, tel. 60 03 46 07,<br />
www.matthiasbuchholz.net, U-Bhf. Parchimer Allee,<br />
Do-Di ab 11 Uhr (warme Küche ab 12 Uhr),<br />
Gourmet-Etage Do-So ab 18 Uhr, Plätze: 50,<br />
rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 5,50 bis 28 €, Gourmet-Menüs 37 bis<br />
52 €, Catering (ab 10 Pers.) ab 35 € für Drei-Gänge-<br />
Menü, Küchenrichtung nach Vereinbarung,<br />
Softdrinks ab 2,50 €, Bier (0,3 l) ab 2,90 €,<br />
Wein (0,2 l) ab 3,50 €; EC-Karten<br />
4 tip extra 23·11 tip extra 23·11 5
DEUtSCH<br />
Däri<br />
Die Inhaber Stefan Falger und Stefan Keiser sind Fachmänner<br />
für Milch und Michprodukte. Und so gibt es in<br />
ihrer Milchwerkstatt eine Vielzahl von selbsthergestellten<br />
Erzeugnissen, darunter Frozen Yogurt, Shakes, handgeschöpften<br />
Quark und Pudding. Qualität steht an erster<br />
Stelle: „Je mehr man Milch belastet, durch Hitze oder<br />
mechanische Prozesse, desto mehr werden Inhaltsstoffe<br />
zerstört“, erklärt Falger.<br />
3oderberger Straße 6, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 64 83 54 50, www.daeri.de, U-Bhf. Eberswalder<br />
Straße, tram M1, 12, tgl. 11-20 Uhr (variiert nach<br />
Jahreszeit), Plätze: 20, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 1,90-4,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Espresso 1,50 €, Latte Macchiatto 2,70 €,<br />
Cappuccino 2,50 €, Milchshakes 3,70 €<br />
Esszimmer<br />
Inhaber thorsten Wanke und Sandra Arndt, beide gebürtige<br />
Sachsen, haben es sich zur Aufgabe gemacht, ein<br />
restaurant mit familiärer Atmosphäre zu schaffen. „Das<br />
Esszimmer sieht genauso aus, wie Sie es sich in diesem<br />
Moment vorstellen: Ein bisschen alt, mit Fotos, vielen<br />
Lampen, auf jeden Fall gemütlich“, beschreibt Wanke<br />
die Ausstattung. Auf den tisch kommt vor allem deutsche<br />
Küche, das heißt Kohlroulade und Kalbsleber, aber<br />
auch viel Fisch.<br />
3Scharnhorststraße 28/29, Mitte, tel. 20 21 53 01,<br />
www.esszimmer-berlin.de, U-Bhf. Schwartzkopffstraße,<br />
naturkundemuseum, Bus 120, tgl. 12-24 Uhr,<br />
Plätze: 60, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 4,50 bis 15 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 17 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Fräulein Fiona<br />
Gourmetkoch tom Eisele und Inhaberin Fiona reymann<br />
haben sich mit ihrem restaurant einen großen Wunsch<br />
erfüllt. Bei ihnen soll man sich vor allem heimisch und<br />
geborgen fühlen, deshalb ist die Einrichtung ähnlich<br />
einem Wohnzimmer. Auf den teller kommt gehobene<br />
deutsche Küche, als Vorspeise z.B. der Ziegenfrischkäse<br />
mit Feige im Brickteig.<br />
3Fritschestraße 48, Ecke Kantstraße, Charlottenburg,<br />
tel. 95 60 22 72, fraeuleinfiona@hotmail.de,<br />
S-Bhf. Charlottenburg, Mo-Sa ab 17 Uhr,<br />
Küche bis 22 Uhr, Plätze: 34, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 4,20 € bis 18 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier ab 2,80 €, Glas Wein (0,2 l) ab 3,60 €,<br />
Fl. Wein ab 21 €<br />
Esszimmer: Viel Fisch, aber auch mal Kohlroulade<br />
Franz<br />
Das Franz steht für gehobene deutsche Küche am Grunewald.<br />
Die Speisekarte ist recht fleischlastig, aber nicht<br />
zu schwer und so empfiehlt Katharina Marioth, Mitglied<br />
der Betriebsleitung, „das ragout fin vom Kalb mit grünem<br />
Spargel und Morcheln, dazu Vollkorntoast“.<br />
3Clayallee 1, Zehlendorf, tel. 53 15 71 76,<br />
www.franz-am-roseneck.de, Bus 115, 168, 249, X10, M29,<br />
Mo-Fr 10.30-22 Uhr, Sa+So ab 9 Uhr, Plätze: 40,<br />
rauchen: auf der terrasse r K<br />
Preise Speisen 4,90 bis 17,50 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />
Bier (0,25 l) ab 1,90 €, Wein (0,2 l) ab 4,90 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 12,50 €, Cocktails ab 6,90 €;<br />
EC-Karten, Kreditkarten<br />
Frau Rauscher<br />
Der neue Standort am Schlesischen tor lockt nicht nur<br />
gebürtige Hessen an. Auch Urberliner genießen die<br />
Hessische Küche mit grüner Sauce, Frankfurter Schnitzel,<br />
Sauerbraten und natürlich dem berühmten Apfelwein.<br />
„Zusätzlich gibt es nun auch eine hauseigene Eisproduktion<br />
und täglich frisch gepresste Säfte“, berichtet<br />
Geschäftsführer Stefan neubecker.<br />
3Wrangelstraße 42, Kreuzberg, tel. 61 10 78 87,<br />
www.fraurauscher.com, U-Bhf. Schlesisches tor,<br />
Mo-Fr ab 11 Uhr, Sa+So ab 10 Uhr,<br />
Küche tgl. bis 23 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 4,50 bis 19,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 3,60 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 18,50 €<br />
Hain & Friedrichs<br />
curry & co<br />
Dieser Imbiss im Simon-Dach-Kiez bietet Pommes, Currywurst,<br />
Boulette, Schnitzel und Burger mit verschiedenen<br />
Saucen und wahlweise als Veggie-Variante an, zum<br />
Beispiel tofu-Wurst und Gemüsebratlingburger. Chef<br />
Alfred Hallander legt viel Wert auf Qualität, „deshalb<br />
bereiten wir unsere Speisen immer frisch zu“.<br />
3Simon-Dach-Straße 37, Friedrichshain, tel. 22 43 88 32,<br />
www.hainundfriedrichs.de, U-Bhf. Samariterstraße,<br />
So-Do 11.30-2 Uhr, Fr+Sa 11.30-5 Uhr, Plätze: 18,<br />
rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 1,50 bis 7,40 €, Softdrinks ab 1,20 €<br />
Bier (0,5 l) ab 1,20 €, Kaffee 1,20 €, tee 1,20 €<br />
Hamburg-Berlin<br />
Wer sich zwischen Haupt- und Hansestadt kulinarisch<br />
nicht entscheiden kann, ist hier genau richtig. Das Beste<br />
aus beiden Städten steht hier auf der Karte, so z.B.<br />
Bouletten, Labskaus, Fischbrötchen und Currywurst.<br />
Leckermäuler werden einmal im Monat mit „Fizzy Pop’s<br />
Famous World of Pancakes“ verwöhnt, die „Salma<br />
Hayeks Dekolleté“ oder „Bohemian rhapsody“ heißen.<br />
Auch akustisch sorgen DJs für Genuss.<br />
3Anklamer Straße 8, Mitte, tel. 89 37 95 70,<br />
www.hamburg-berlin.co, U-Bhf. Bernauer Straße,<br />
tgl. 10-24 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 2,50 € bis 9 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 2,80 €,<br />
Fl. (0,75 l) ab 12 €<br />
Kreuz Friedrichs<br />
Das Berghain-restaurant ist nicht vor oder nach einer<br />
ausgiebigen Clubnacht zu empfehlen. Zwischen Kamin<br />
und Bambus genießen die Gäste gehobene deutsche<br />
Küche mit mediterranem Einfluss. Die übersichtliche<br />
Speisekarte bietet unter anderem Entrecote mit Spinat,<br />
Parmesan und Pommes Frites.<br />
3rüdersdorfer Straße 70, Friedrichshain,<br />
tel. 29 36 02 14, www.bierhof.info, S-Bhf. ostbahnhof,<br />
Mo-Fr ab 16 Uhr, Sa-So ab 8 Uhr, Plätze: 40,<br />
rauchen: in der Berghain-Kantine erlaubt r<br />
Preise 5 bis 19 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,33 l) ab 2,80 €, Wein (0,2 l) ab 3,80 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €, Longdrinks ab 5 €;<br />
EC-Karten, Kreditkarten<br />
6 tip extra 23·11 tip extra 23·11 7<br />
Foto: Victor Fernandez / HiPi<br />
Tolle Abo-Angebote<br />
mit exklusiven Prämien<br />
jetzt unter:<br />
www.tip-berlin.de/abo
Restaurant Weiss<br />
„Deutsche Küche mit schwäbischen Wurzeln und Ausflügen<br />
nach Frankreich und Italien“, so beschreibt Inhaber<br />
und Küchenchef Ewald Weiss das Konzept. Beweise?<br />
Zwiebelrostbraten vom Entrecote mit hausgemachten<br />
Spätzle, Lammzunge auf Balsamicolinsen oder Artischocke<br />
mit Senfdip sind wohl ausreichend. Gäste können<br />
auch nach Vorabsprache ein komplett vegetarisches<br />
Menü zusammenstellen.<br />
3Leibnizstraße 31, Charlottenburg, tel. 31 80 48 50,<br />
www.restaurantweiss.de, U-Bhf. Wilmersdorfer Straße,<br />
S-Bhf. Savignyplatz, Mo-Sa 17.30-24 Uhr, Küche bis<br />
23.30 Uhr, ab zehn Pers. auch nach Vereinbarung<br />
geöffnet, Plätze: 40, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 6 bis 22 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier (0,25 l) ab 2,30 €, Wein (0,1 l) ab 2,20 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Alles frisch im Schnee & Zebra<br />
Schnee & Zebra<br />
Vorab gibt es leckere Dips gratis, um das Warten zu<br />
erleichtern. Alles wird frisch zubereitet, „Pülverchen<br />
sind tabu“, lautet das Credo von Inhaber Christian Kautz.<br />
3Schievelbeiner Straße 27, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 0172-306 98 00, info@schneeundzebra.de,<br />
U+S-Bhf. Schönhauser Allee, tram M1, tgl. 17-24 Uhr,<br />
Plätze: 50, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 5 bis 18 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 12 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />
Sgaminegg<br />
Etwas versteckt gelegen und ein echter Genießer-Hotspot<br />
ist dieses Café. Gerade der leckere Kaffee hat es<br />
den Gästen angetan, aber auch der anliegende Weinverkauf<br />
ist zu empfehlen. Die täglich wechselnde Mittagskarte<br />
beinhaltet vor allem süddeutsche und österreichische<br />
Speisen, etwa Leberkäse mit hausgemachtem<br />
Kartoffelsalat.<br />
3Seelower Straße 2, Prenzlauer Berg, tel. 44 73 15 25,<br />
www.sgaminegg.de, U+S-Bhf. Schönhauser Allee,<br />
Di-Fr 8.30-18 Uhr, Sa 9.30-18 Uhr, Plätze: 30,<br />
rauchen: draußen r<br />
Preise Softdrinks ab 1,80 €, Bier (0,3 l) ab 2,40 €,<br />
Wein (0,2 l) ab 4 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 14,90 €<br />
europäisch<br />
Brot & Salz<br />
Chefkoch und Inhaber Anton Scholten hat es sich zur<br />
Aufgabe gemacht, mit seinen Gerichten den Jahreszeiten<br />
zu folgen. Dementsprechend wird hier mit saisonalen<br />
Produkten gearbeitet, die aus der region bezogen werden.<br />
Die täglich frisch gebackenen Brote und raffiniert<br />
in Szene gesetzten klassischen rezepte sprechen für sich.<br />
Zusätzlich werden regelmäßig kulinarische themenabende<br />
veranstaltet.<br />
3Uhlandstraße 144, Wilmersdorf, tel. 36 42 17 76,<br />
www.restaurant-brotundsalz.de,<br />
U-Bhf. Hohenzollernplatz,<br />
Mo-Fr 12-22 Uhr, Sa 16-22 Uhr, Plätze: 55,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 2,50 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier (0,3 l) 2,80 €, Wein (0,1 l) 2,20 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) 19,50 €; EC-Karten<br />
IKOs<br />
Im Kreuzberger Osten<br />
Flambierter Ziegenkäse auf karamellisierten Apfelspalten<br />
und Wildkräuter mit Sherry Balsamico reduktion oder<br />
gebratene Perlhuhnbrust auf Flusskrebstomaten-<br />
ragout mit Limettenblättern und grünem Spargel.<br />
Ge schäftsführer Yüksel Ay setzt im Kreuzberger osten<br />
auf moderne und kreative Küche, behält aber den Eckkneipen-Charme<br />
bei.<br />
3Köpenicker Straße 159, Ecke Manteuffelstraße,<br />
Kreuzberg, tel. 21 80 72 69,<br />
www.ikos-imkreuzbergerosten.de, Bus 147,<br />
Di-Sa 17-24 Uhr, Plätze: 35,<br />
rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 4,50 € bis 22,50 €,<br />
Softdrinks ab 1 €, Bier ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />
Fl. Wein ab 24 €<br />
Unter den Linden, Ecke Friedrichstraße<br />
<strong>Berliner</strong> Traditionsrestaurant<br />
<strong>Berliner</strong> Klassiker stilvoll serviert. Täglich von 9bis 24 Uhr.<br />
Scheers Schnitzel<br />
Der name ist Programm – dünngeklopfte Schweineschnitzel,<br />
dazu Pommes und Salat. Hausgemachte Saucen<br />
runden das günstige Geschmackserlebnis ab. Inhaber<br />
Jacob Scheer ist stolz auf seine brummende Schnitzel-<br />
Station, die mehr als nur ein Imbiss ist. Vegetarier<br />
können mit einem Gemüsebratling ruhig gestellt werden.<br />
3Warschauer Straße, Ecke Stralauer Allee, Friedrichshain,<br />
tel. 0157-88 94 80 11, U+S-Bhf. Warschauer<br />
Unter den Linden 35<br />
Straße, Mo-Do 12-20 Uhr, Fr 12-3 Uhr, Sa 18-3 Uhr,<br />
Plätze: 30, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 1,50 bis 7 €, Softdrinks ab 1 €,<br />
Ecke Friedrichstraße<br />
Tel: 030 22 48 72 57<br />
Bier ab 1,50 €, Fl. Sekt 8 €, Shots 1 €<br />
8 tip extra 23·11 tip extra 23·11<br />
www.nante-eck.de Altberliner Restauration<br />
9
FrAnzösisch<br />
Aux Plaisirs<br />
Die kleine Patisserie besticht durch ihr umfangreiches<br />
Angebot an tartes und Quiches, die je einen Durchmesser<br />
von zehn Zentimetern haben. „Da unsere Gäste<br />
größtenteils weiblich sind, bieten wir viele vegetarische<br />
Quiches an, zum Beispiel mit Zucchini, Ziegenkäse, Walnuss<br />
oder Brie“, erzählt Patissier Elias Bouira. Die tartes<br />
sind zumeist früchtig bestückt, der Klassiker ist und<br />
bleibt aber die tarte au chocolat.<br />
3Belziger Straße 70, Schöneberg, tel. 0162-655 28 47,<br />
www.aux-plaisirs.de, U-Bhf. rathaus Schöneberg, Bus 104,<br />
Di-So 10-18 Uhr, Plätze: 15, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 2,80 bis 3,30 € (tarte), 1,90 bis 2,20 €<br />
(Quiche), Softdrinks ab 1,20 €, Kaffee 1,50 €,<br />
Espresso 1,20 €, Latte Macchiato 2,50 €<br />
Der Hahn ist tot<br />
Dieses brandneue restaurant bietet ländliche französische<br />
und deutsche Küche „garantiert firlefanzfrei“.<br />
Wöchentlich wechselnd stehen zwei Vier-Gänge-Menüs<br />
zur Auswahl, wobei der Hauptgang in jedem Fall durch<br />
den Coq au vin, das Markenzeichen, ersetzt werden<br />
kann. Die ausgesuchte Weinkarte rundet das sympathische<br />
Konzept ab.<br />
3Zionskirchstraße 40, tel. 65 70 67 56,<br />
www.der-hahn-ist-tot.de, tram M1, Di-So ab 19 Uhr,<br />
Küche bis 23 Uhr, Plätze: 50-60, rauchen: draußen<br />
Preise Vier-Gänge-Menü für 18 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier ab 2,50 €, Glas Wein (0,2l) ab 4,20 €,<br />
Fl. Wein ab 16 €; EC-Karten<br />
Deux ou trois choses<br />
Benannt nach dem Film „2 ou 3 choses que ja sais<br />
d‘elle“ von Jean-Luc Godard, bietet dieses stilvolle<br />
restaurant eine überaus fleischlastige Küche. Die Besonderheit<br />
dabei ist, dass möglichst viel vom tier verwertet<br />
wird. Und so gibt es als Vorspeise z.B. Soup de Pain,<br />
eine Brotsuppe mit Pralinen von der Schweinenase. Bei<br />
den Hauptgerichten sieht es nicht anders aus, keine<br />
Alternative für Vegetarier. Wer sich aber für Lammleber<br />
und Pferdefilet entscheidet, wird es nicht bereuen.<br />
3Köpenicker Straße 10a, Kreuzberg, tel. 62 90 81 41,<br />
2ou3choses@web.de, U-Bhf. Schlesisches tor, Bus<br />
265, n65, Mo-Fr 12-24 Uhr, Sa 19-24 Uhr, Küche<br />
Mo-Fr 12-15 Uhr, Mo-Sa 19 bis 23 Uhr, Plätze: 80,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 6 bis 22 €, Menü 25 bis 40 €, Softdrinks<br />
ab 2,50 €, Bier (0,3 l) ab 2,70 €, Wein (0,1 l)<br />
ab 3,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €; EC-Karten<br />
L‘Ami Fritz<br />
Inhaber Klaus reiher verbindet in seinem kleinen Bistro,<br />
benannt nach einer volkstümlichen Erzählung, französische<br />
und deutsche Küche und so entsteht eine wunderbar<br />
schmackhafte Symbiose. Auf der Karte steht demnach<br />
der Coq au vin ebenso wie die Maultaschen,<br />
außerdem Quiches, Suppen und andere traditionelle<br />
Speisen.<br />
3Max-Beer-Straße 29, Mitte, U-Bhf. rosa-Luxemburg-<br />
Platz, Mo-Fr 11.30-17 Uhr, Plätze: 16,<br />
rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 2,80 bis 7,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Kaffee ab 1,80 €, Cappuccino 2 €, Espresso 1,50 €,<br />
Latte Macchiato 2,50 €<br />
Max R.<br />
Vor dem theaterbesuch noch eine elsässische Spezialität<br />
gefällig? In dem kleinen Bistro verköstigt Inhaberin Elke<br />
Lietzke ihre Gäste mit verschiedenen tartes, Quiches<br />
und Flammkuchen – natürlich alles hausgemacht. Eine<br />
erstklassige Weinauswahl und das gemütliche Ambiente<br />
sind ebenfalls bemerkenswert.<br />
3reinhardstraße 11, Mitte, tel. 20 21 51 59,<br />
U+S-Bhf. Friedrichstraße, U-Bhf. oranienburger tor,<br />
Mo+Di 11.30-18 Uhr, Mi-Fr 11.30-20 Uhr,<br />
Sa 11.30-18 Uhr, Plätze: 30,<br />
rauchen: draußen, Decken<br />
Preise Speisen 5,50 bis 9,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75l) ab 15,60 €<br />
Wegner: Freude am <strong>Essen</strong><br />
Ohlàlà<br />
Tartes-Shop<br />
Selbstgemachte tartes und Quiches in allerlei Sorten.<br />
täglich stehen jeweils drei herzhafte und süße Leckerbissen<br />
zur Auswahl, davon mindestens einer vegan. Die<br />
beiden französischen Inhaberinnen lassen sich immer<br />
wieder etwas neues einfallen, z.B. tomaten-Fetarucola-Quiche<br />
und der vegane Lemon Pie.<br />
3Mainzer Straße 18, Friedrichshain, tel. 31 16 39 72,<br />
U-Bhf. Frankfurter tor, Di-So 12-19 Uhr, Plätze: 15,<br />
rauchen: draußen r<br />
Preise tartes und Quiches 2,70 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2 €, Kaffee 1,70 €<br />
Wegner<br />
Feinste französische Küche mit mediterranen Einflüssen,<br />
dazu erlesene Weine – das ist das Konzept von Jens<br />
Wegners restaurant, abseits des hektischen treibens am<br />
Kurfürstendamm. Was er seinen Gästen vermitteln will:<br />
„Die Freude am <strong>Essen</strong> und trinken und die Kunst des<br />
Genießens sind es, die das Leben erst lebenswert machen.“<br />
3Dahlmannstraße 22, Charlottenburg, tel. 53 08 19 66,<br />
www.restaurant-wegner.de, U-Bhf. Adenauerplatz,<br />
Mo-Sa ab 18 Uhr, Plätze: 20, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 9 bis 30 €, Drei-Gänge-Menü 45 €,<br />
Fünf-Gänge-Menü 60 €; Drei-Gänge-September-Menü<br />
mit Weinbegleitung 50 €, Softdrinks ab 3 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 3,50 €, Wein (0,1 l) ab 4 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €; EC-Karten<br />
Fusion<br />
AndaluZia<br />
Im rustikalen Ambiente kommen Mezzas, das ist die<br />
arabische Version von tapas, auf den tisch. Dabei verschmelzen<br />
beide Küchenrichtungen zu einem schmackhaften<br />
Mix. So bildet das Babaganoush, eine Auberginen-Paste<br />
mit oliven, zusammen mit Serranoschinken<br />
und Pastima eine typisch maurische Vorspeise.<br />
3rhinower Straße 7, Prenzlauer Berg, tel. 53 67 33 03,<br />
andaluZia@hotmail.de, S-Bhf. Schönhauser Allee,<br />
Mo-Fr ab 16 Uhr, So ab 10 Uhr, Plätze: 70,<br />
rauchen: draußen und im Keller r<br />
Preise Speisen 3 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Cocktails ab 4,90 €<br />
Sauvage<br />
<strong>Essen</strong> wie in der Steinzeit – das heißt ausschließliche Verwendung<br />
von naturbelassenen bzw. wildgewachsenen Produkten<br />
und Öko-Freiland-Fleisch, Verzicht auf Zucker und<br />
industriell hergestellte Pflanzenfette. Klingt im Zuge des<br />
voranschreitenden Veggie-trends merkwürdig, tatsächlich<br />
folgen Boris und rodrigo Leite Poço aber einem langjährigen<br />
trend aus den USA. Dass die Paleodiet recht schmackhaft<br />
sein kann, beweist das Künstlerpaar mit Champignon-Pastetchen<br />
und rumpsteakstreifen mit getrockneten Feigen,<br />
Minze und einer orientalischen Auberginen-Sesam-Paste.<br />
3Pflügerstraße 25, neukölln, tel. 53 16 75 47,<br />
www.sauvageberlin.com, U-Bhf. Schönleinstraße,<br />
Hermannplatz, Di-So 18 Uhr bis 24 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />
Plätze: 30, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 2,90 bis 20 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 13 €<br />
indisch<br />
Indus<br />
Benannt nach dem längsten Fluss des indischen Subkontinents<br />
und der gleichnamigen Hochkultur steht das Indus<br />
für moderne und kreative indische Fusionküche. Für den<br />
besonderen Geschmack sorgt der hauseigene Grill, auf<br />
dem das Fleisch zubereitet wird. Am Family Sunday gibt<br />
es von 12 bis 16 Uhr 20 Prozent rabatt auf die rechnung.<br />
3Kurfürstendamm 100, Wilmersdorf, tel. 31 99 81 20,<br />
www.indus-restaurant.de, Bus M19, tgl 12-24 Uhr,<br />
Küche bis 23 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen<br />
Preise 3,70 bis 21,90 €, Softdrinks ab 2,20 €, Bier ab 3 €,<br />
Glas Wein (0,2 l) ab 3,50 €, Fl. Wein ab 19 €;<br />
Kreditkarten, EC-Karten<br />
10 tip extra 23·11 tip extra 23·11 11<br />
Foto: Mary-Ann Weberr / HiPi
internAtionAl<br />
45<br />
Inhaber Kirk Kirchberger lockt mit Sonnenterrasse und<br />
ambitionierter Küche. Zu klassischen Gerichten wie dem<br />
Entrecote gibt es guten Wein und eine gemütliche Atmosphäre.<br />
Auch die raucherlounge mit Kamin und englischen<br />
Herrenclub-Möbeln ist einen Besuch wert.<br />
3Paul-Lincke-Ufer 45, Kreuzberg, tel. 69 53 52 99,<br />
U-Bhf. Schönleinstraße, Kottbusser tor, Bus n8, n47,<br />
tgl. ab 9 Uhr, Küche bis 23.30 Uhr, Plätze: 50,<br />
rauchen: raucherlounge im Basement<br />
Preise Speisen 5,50 bis 29 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />
Asphalt<br />
„Urban dining“ by tim raue beschreibt eine Küche, die<br />
„zwar down to earth, gleichzeitig aber auch sehr exquisit<br />
ist“, erklärt Mitarbeiterin Friederike Werner. Der<br />
japanische Schwerpunkt zeigt sich in Gerichten wie<br />
Japanese Pizza mit gelbem rettich und Yellowfin tuna<br />
oder dem Ikarimilachsfilet. Die Wände des restaurants<br />
zieren übrigens riesige Portraitaufnahmen von Fotograf<br />
Magnus reed und seit kurzem findet jeden Mittwoch<br />
„Jazz-Dinner“ mit Live-Musik statt.<br />
3Mohrenstraße 30, Mitte, tel. 22 00 23 96,<br />
www.asphalt-berlin.com, U-Bhf. Hausvogteiplatz,<br />
Stadtmitte, Mi-Sa ab 20 Uhr, Küch Mi+Do bis 22 Uhr,<br />
Fr+Sa bis 24 Uhr, Plätze: 80, rauchen: raucherbereich<br />
Preise Speisen 7 bis 24 €, Softdrinks ab 4 €, Bier (0,3 l)<br />
ab 4 €, Wein ab (0,1 l) ab 3 €, Cocktails ab 8 €,<br />
Longdrinks ab 7 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Im Bastard wird selbst gebacken<br />
Bastard<br />
Selbstgebackene Sauerteigbrote, ausgefallen belegte<br />
Pizzen, raffinierte Fleischgerichte – mit viel Liebe zum<br />
Detail kreiert Chefin Kerstin thränert immer neue Speisen<br />
zu moderaten Preisen. Die Frühstücksauswahl ist<br />
klein, aber fein und die belegten Brote gibt‘s auch zum<br />
Mitnehmen.<br />
3reichenberger Straße 122, Kreuzberg, tel. 54 82 18 66,<br />
www.bastard-berlin.de, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />
tgl. ab 9 Uhr, Küche bis 23 Uhr, Plätze: 40,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 5,50 bis 14,90 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 11,90 €; EC-Karten<br />
Bebe Rebozo<br />
Steaks & Austern<br />
Bei der Vorspeise hat der Gast die Wahl zwischen Austern<br />
und Ceviche, einem peruanischen Gericht mit<br />
rohem, mariniertem Fisch. Der Hauptgang ist wahlweise<br />
Filet oder Entrecôte und zum nachtisch kann man sich<br />
die Crème Brûlé schmecken lassen. Inhaber robert<br />
Strasser überzeugt mit einem klaren Konzept und Gastgeberqualitäten.<br />
3Heidestraße 54, Mitte, tel. 0172-311 55 77,<br />
tisch@beberebozo.de, U+S-Bhf. Hauptbahnhof,<br />
Mi-Sa 18-1 Uhr, Plätze: 45, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 5 bis 36 €, Softdrinks ab 3 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Bluhms<br />
Berlin, Paris, Vancouver – Claire Bluhm bringt kulinarisch<br />
das Beste aus allen drei Metropolen auf den tisch, und<br />
das gerne auch als Catering. Statt aufwendiger Menüs<br />
stehen täglich neue unkomplizierte Leckerbissen auf der<br />
Karte. Fazit: Ideal für die Mittagspause!<br />
3Alte Jakobstraße 88, Mitte, tel. 27 58 10 96,<br />
www.bluhms-berlin.de, U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße,<br />
Mo-Fr 11-16 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 2,80 bis 7 €, Kuchen 2 bis 2,50 €,<br />
Softdrinks ab 1,10 €, Kaffee 1,50 €<br />
Bravo<br />
Deli<br />
Auch im Erdgeschoss des Bundesfamilienministeriums<br />
hat Deli-Kultur Einzug gehalten. Zum Frühstüch ein frisch<br />
gepresster Saft und ein reichhaltiges Müsli, mittags die<br />
Klappstulle zum Mitnehmen, Suppe oder tagesgericht –<br />
dieses moderne Schnellrestaurant punktet mit qualitativ<br />
hochwertigen Produkten.<br />
3taubenstraße 47, Mitte, tel. 185 55 13 97,<br />
www.bravodeli.de, U-Bhf. Mohrenstraße,<br />
Mo-Fr 8.30-17.30 Uhr, Plätze: 60 r<br />
Preise Speisen 2,60 bis 7,40 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />
Bier 2,50 €, Wein (0,2) 4 €, Kaffee 2€, Espresso 1,60 €<br />
Café Gipfeltreffen<br />
„Sehr viele Gäste kommen wegen der Croissants“, weiß<br />
Inhaberin Sarah Miller. Was zunächst als Frühstückscafé<br />
begann, ist mittlerweile auch zur Mittagszeit ein beliebter<br />
Anlaufpunkt für hungrige Gäste. Wohlfühlatmosphäre<br />
wird durch alte Möbel, Kamin und Blumen geschaffen.<br />
täglich wechselnde Suppen und Pastagerichte, außerdem<br />
eine fünfstöckige Kuchenvitrine, vervollständigen<br />
das Angebot.<br />
3Görlitzer Straße 68, Kreuzberg, tel. 68 07 70 11,<br />
info@gipfeltreffen-kreuzberg.de, U-Bhf. Görlitzer<br />
Bahnhof, Mo-Fr 8.30-22 Uhr, Sa+So 10.30-22 Uhr,<br />
Plätze: 40, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 4,50 bis 6,90 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l ) ab 2,50 €, Wein (0,2 l ) ab 3,50 €,<br />
Wein (0,5 l ) ab 8 €<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
12 tip extra 23·11 tip extra 23·11 13
IntErnAtIonAL<br />
Elbspeicher<br />
„Wir sind spezialisiert auf Kaffee und bieten alles an,<br />
was dazu gut schmeckt“, erklärt Inhaberin tina Müller.<br />
Denn insbesondere der Kaffee aus einer Privatrösterei<br />
in Hamburg ist Aushängeschild des Cafés. Dazu passen<br />
ein gemischter Frühstücksteller, verschiedene tartes und<br />
Kuchen, die täglich frisch zubereitet werden.<br />
3Sredzkistraße 41, Prenzlauer Berg, tel. 52 68 26 02,<br />
www.elbspeicherb.de, U-Bhf. Eberswalder Straße,<br />
tgl. 10-19 Uhr, Plätze: 50, rauchen: draußen K<br />
Esswirtschaft<br />
Im Zentrum des Wissenschafts- und technologieparks<br />
Adlershof gelegen, ist dieses großzügig angelegte Bistro<br />
beliebter treffpunkt für Studenten. Die große Auswahl an<br />
belegten Baguettes, Kaffeespezialitäten, zwei Lunchgerichten,<br />
Suppen und Salat kann vor ort, auf der anliegenden terrasse<br />
oder unterwegs verspeist werden. Die Selfservice-Küche<br />
bietet täglich ein klassisches und ein exotisches Gericht an.<br />
3rudower Chaussee 24, Köpenick, tel. 70 03 35 93,<br />
www.esswirtschaft.de, S-Bhf. Adlershof,<br />
Mo-Fr 8-18 Uhr, Plätze: 100, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 2,70 bis 5,90 €, Softdrinks ab 1,20 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 4 €<br />
Funk You<br />
Natural Food<br />
Mit Hilfe von reichhaltigen Smoothies wollen Susanne<br />
Dimas und ihr team den Kreislauf in Schwung bringen<br />
und das Immunsystem stärken. Lecker und gesund – Zutaten<br />
für die Power-Drinks sind obst und/oder Gemüse,<br />
Joghurt, Müsli, Haferflocken oder sogar Mate. neben dem<br />
Kaffesortiment gibt es außerdem verschiedene Sandwichs<br />
und eine tagessuppe.<br />
3Gärtnerstraße 21, Friedrichshain, tel. 53 15 95 00,<br />
www.funkyoufood.com, U-Bhf. Frankfurter tor,<br />
Mi-Mo 9-20 Uhr, Plätze: 10, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 1,50 bis 5 €, Softdrinks ab 1,60 €<br />
Handmade Berlin<br />
Yarns & Coffee<br />
Dieses Fachgeschäft für hochwertige und exklusive Wollen<br />
und Garne ist gleichzeitig ein Café. Während man<br />
die neuesten Strickmuster studiert oder ein Platzdeckchen<br />
häkelt, kann man sich Schnittchen und frische<br />
Waffel wie bei oma schmecken lassen.<br />
3Monbijouplatz 9, Mitte, tel. 97 00 55 15,<br />
www.handemadeberlin.com, S-Bhf. Hackescher Markt,<br />
tgl. 10-20 Uhr, Plätze: 35, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 1 bis 9 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Espresso 1,50 €, Latte 2,90 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Hertz Lounge<br />
Ideal für die Mittagspause: der Happy-Hour-Lunch zwischen<br />
12 und 15 Uhr. Die internationale Küche mit<br />
wöchentlich wechselnder Karte reicht von Flammkuchen<br />
über Hähnchencurry bis zum Wildlachsfilet. Leckere<br />
Desserts und hausgemachte Kuchen stillen auch den<br />
Hunger auf Süßes.<br />
3Paul-Lincke-Ufer 22, Kreuzberg, tel. 66 06 85 10,<br />
www.hertz-lounge.de, U-Bhf. Schönleinstraße,<br />
tgl. ab 10 Uhr, Plätze: 35, rauchen: draußen,<br />
mit Schirmen und Pavillion zum Unterstellen r K<br />
Preise Speisen 3,50 bis 11 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,2 l) ab 4 €;<br />
Kreditkarten, EC-Karten<br />
Honigstein<br />
Im ehemaligen türkischen Männercafé lädt Inhaber Ali<br />
Erkan Özdemir ein zu Kaffee und Cocktail. Mit retroeinrichtung,<br />
guter Laune und Live-Musik bietet er ein<br />
abwechlungsreiches Programm und lädt donnerstags<br />
Musiker und an den Wochenenden DJs ein.<br />
3reichenberger Straße 157, Kreuzberg, tel. 64 49 13 65,<br />
www.honigstein.com, U-Bhf. Kottbusser tor,<br />
Di-So ab 15 Uhr, Plätze: 40, rauchen: raucherraum<br />
Preise Speisen 1,80 bis 5,50 €, Softdrinks ab 1 €,<br />
Bier (0,3l) ab 2 €, Wein (0,2l) ab 2,80 €, Kaffee 1,50 €<br />
Im Funk You wird der Kreislauf auf Hochtouren gebracht<br />
Jäger und Sammler<br />
ob rote Linsensuppe, Zanderfilet oder Blattspinat mit<br />
gratiniertem Ziegenkäse – die Karte bietet für fast jeden<br />
Geschmack das passende Gericht. Und wer sein Leibgericht<br />
zu Hause nachkochen will, kann das rezept auf der<br />
Homepage nachschlagen.<br />
3Grunewaldstraße 81, Schöneberg, tel. 70 09 40 84,<br />
www.jägerundsammler.eu, U-Bhf. Eisenacher Straße,<br />
nollendorfplatz, tgl. ab 18 Uhr, Plätze: 42, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 5 bis 20 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,25 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €; EC-Karten<br />
Kater Holzig<br />
Im dritten Stock der ehemaligen Industrieruine serviert<br />
das team vom Katerschmaus vorzügliche Küche. Wer die<br />
Pastinakenwurzelcrème mit Lachs oder das argentinisches<br />
rinderfilet probieren möchte, sollte dringend reservieren.<br />
3Michaelkirchstraße 22, Mitte, tel. 51 05 21 34,<br />
www.katerholzig.de, U+S-Bhf. Jannowitzbrücke,<br />
Di-Sa ab 18 Uhr, Plätze: ca. 80, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 4,50 bis 29 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 12 €<br />
FORSTHAUS PAULSBORN<br />
AM GRUNEWALDSEE<br />
Täglich ab 11 Uhr<br />
Hüttenweg 90 14193 Berlin<br />
Telefon 030 /818191-0<br />
www.mosaik-services.de<br />
360° Berlin<br />
Bar 203 m Restaurant 207 m<br />
Telefon +49(0)30 •247575-875<br />
reservierung@tv-turm.de•www.tv-turm.de<br />
14 tip extra 23·11 tip extra 23·11 15
Les 3 Veuves<br />
de Wilmersdorf<br />
Ein Burgerladen der anderen Art, ausgefallene Kompositionen<br />
aus hochwertigen Zutaten. Zum Beispiel der<br />
Boudin-Burger, also gebratene Bodin noir auf geröstetem<br />
Pumpernickel mit Feldsalat, thymian-Kartoffelrösti,<br />
Calvados-Apfel, Dijon Senf und röstzwiebeln oder<br />
der Lamm-Burger mit Irish Lamb und Gemüse-Cous-<br />
Cous, Salat auf Pitabrot und tomaten-Chili-Sauce.<br />
3Fechnerstraße 30, Wilmersdorf, tel. 86 00 82 51,<br />
www.les3veuves.de, U-Bhf. Fehrbelliner Platz, Mo-So<br />
11.30-22 Uhr, Plätze: 20, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 2,80 € bis 10,50 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 3,30 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 13 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />
Naked Lunch<br />
Das Interieur im großzügig bemessenen Gastraum mit<br />
heller Backsteinwand und schlichter Möblierung wirkt<br />
wie eine lässige Kantine. Das Mittagsmenü im naked<br />
Lunch hält neben Vorspeise und Dessert einen Hauptgang<br />
in zwei Varianten bereit, darunter jeweils eine<br />
option für Vegetarier.<br />
3Anklamer Straße 38, 2. HH, Mitte, tel. 30 34 64 61,<br />
www.naked-lunch.net, U-Bhf. Bernauer Straße, Mo-Fr<br />
Kantine ab 11.30 Uhr, Mi-Fr ganztätig, So ab 10 Uhr,<br />
Plätze: 80, rauchen: draußen<br />
Preise Zwei-Gänge-Mittagsmenü 7 bis 10,20 €,<br />
Hauptspeisen 8 bis 18 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 1,90 €,<br />
Fl. Wein (0,7 l) ab 16 €<br />
new Deli Yoga: Am Holztisch essen, auf dem Boden Asanas üben<br />
Neu Deli<br />
Es ist wider Erwarten kein indisches restaurant, sondern<br />
die Abkürzung für neukölln Delikatessen. Inhaber Gregor<br />
Zellmann bietet in seinem kleinen Bistro überwiegend<br />
fränkische Spezialitäten an, darunter die be liebte Bratwurst.<br />
Auch das frische Bauernbrot mit der leckeren<br />
Kruste kommt bei den Gästen gut an.<br />
3Herfurthplatz 6, neukölln, tel. 0170-563 01 47,<br />
www.neu-deli.de, U-Bhf. Boddinstraße, Mo-Sa 9-2 Uhr,<br />
Plätze: 14, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 4 bis 6 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 3,90 €,<br />
Cappuccino 1,50 €, Latte Macchiatto 1,80 €;<br />
EC-Karten<br />
New Deli Yoga<br />
tagsüber Café, abends Yoga- und Pilateskursraum – dieses<br />
Konzept haben Maria Koimtzoglou und Max Assald aus Indien<br />
importiert. An einem großen Holztisch auf rollen lassen sich<br />
die Gäste Suppen, Sandwiches, Kuchen, indisches Aloo Chop<br />
und andere, zum teil vegane, Snacks schmecken.<br />
3Falckensteinstraße 37, Kreuzberg, tel. 0163-814 05 06,<br />
newdeliyoga@googlemail.com, U-Bhf. Schlesisches tor,<br />
Mo-Sa 9-17 Uhr, So 10-17 Uhr, Yogazeiten Mo-Fr<br />
18+20 Uhr, Plätze: 30, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 1,50 bis 4,50 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
Kaffee 1,80 €, Milchkaffee 2,30 €, Bio-tee 2 €<br />
Nudellust<br />
Lust auf nudeln hat ja eigentlich jeder und so ist es nicht<br />
weiter verwunderlich, dass Inhaber Sascha Erdner mit<br />
seinem Laden Erfolg hat. Spaghetti, Fussili, Farfalle und<br />
Vollkornnudeln werden selbst hergestellt und können<br />
beliebig mit den acht verschiedenen Saucen kombiniert<br />
werden. Zudem gibt es jede Woche ein anderes nudelgericht,<br />
z.B. rahmspinat-nudelgratin.<br />
3Colbestraße 3, Friedrichshain, tel. 68 07 37 16,<br />
www.nudellust.de, U-Bhf. Samariterstraße,<br />
Mo-Fr 11-20 Uhr, Sa 11-16 Uhr, Plätze: 14,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 2,95 bis 3,70 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
Kaffee 1 €<br />
Qbini<br />
Kaffee & Röstbrot<br />
Ein Qbini – gesprochen Kubini – ist eine dicke Brotscheibe,<br />
die bis zu 12 cm hoch belegt wird. Dabei gibt<br />
es strenge regeln, welches Brot mit welchem Aufstrich<br />
und Belag kombiniert werden darf. Inhaber Christoph<br />
Karg hat die insgesamt fünf Qbini-Varianten zusammengestellt.<br />
Die Zutaten sind sorgfältig aufeinander abgestimmt.<br />
3Goltzstraße 40b, Schöneberg, tel. 23 63 12 00,<br />
www.qbini.de, U-Bhf. Eisenacher Straße,<br />
Di-Sa 8-18.30 Uhr, Plätze: 39, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speise 3,80 bis 6,80 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,80 €, Wein (0,1 l) ab 2,20 €,<br />
Karaffe Wein (0,25 l) ab 4,40 €<br />
Schmidt’s Deli<br />
Falls man sich an das verlassene Ende der Köpenicker<br />
Straße verirrt, sollte man hier unbedingt reinschauen.<br />
neben Sandwiches und Burgern gibt es eine Kuchenauswahl<br />
und natürlich Kaffee. Der irische Koch Evan Hyslop<br />
und sein Partner Alessandro Ciccerone bereiten die<br />
Deli-Spezialitäten gekonnt und schnell zu.<br />
3Köpenicker Straße 93, Mitte, tel. 411 98 81 70,<br />
U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße, Mo-Fr 12-22 Uhr,<br />
Plätze: 10, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 4 € bis 14 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,33 l) ab 4,50 €, Wein (0,1 l) ab 5 €,<br />
Mini-Champagner (0,2 l) 12 €, Espresso 2 €,<br />
Latte Macchiato 3 €<br />
16 tip extra 23·11 tip extra 23·11 17<br />
Foto: Daniela Friebel / HiPi<br />
Café · Restaurant · Bar<br />
große Sonnenterrass e,<br />
leckeres Frühstück,<br />
günstiger Mittagstisch<br />
Kyhäuserstraße 14, Ecke Barbarossastraße,<br />
10781 Berlin-Schöneberg, Fon 215 75 67<br />
www.phoenixlounge.de<br />
Jetzt neu amKiosk!<br />
Auch als iPhone App<br />
im iTunes Store!
Spiritus Mundi<br />
Café, Weine & Lebensart<br />
neben ausgesuchten Weinen, Käse, Fair-trade-Kaffee<br />
und Biobrot gibt es hier auch Dekoartikel, Möbel und<br />
Kunst zu entdecken. „Der Mix aus Feinkostgeschäft, Café<br />
und Geschenkartikelladen kommt bei den Gästen gut“,<br />
bestätigt Inhaber olaf Fehrmann. neuerdings finden<br />
auch kulturelle Veranstaltungen wie Lesungen in den<br />
räumlichkeiten statt.<br />
3nazarethkirchstraße 40, Wedding, tel. 60 96 27 77,<br />
www.spiritusmundi.de, U-Bhf. Leopoldplatz,<br />
Mo-Sa 10-22 Uhr, Plätze: 20, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 2,50 bis 12 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 2,80 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 4,90 €; EC-Karten<br />
Ungeheuer: Frühstücken und gute Lektüre genießen<br />
Ungeheuer<br />
„Man kann sich gut unterhalten und in ruhiger und<br />
entspannter Atmosphäre auch mal ein Buch lesen“,<br />
meint Christian Schon, der Besitzer des Ungeheuer. Die<br />
Frühstücksteller sind üppig und in den Abendstunden<br />
lässt sich der Hunger mit kleinen Snacks stillen.<br />
3Emser Straße 23, neukölln, tel. 54 83 37 22,<br />
www.ungeheuer-neukoelln.de,<br />
U+S-Bhf. Hermannstraße, Mo 18-24 Uhr, Di-Do 10-24 Uhr,<br />
Fr-Sa 10-1 Uhr, So 10-10 Uhr, Plätze: 25,<br />
rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 2,40 bis 5,50 €, Softdrinks 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab1,80 €, Wein (0,2 l) ab 2,90 €<br />
Foto: Victor Fernandez / HiPi<br />
itAlienisch<br />
Al Borgo<br />
Hier kehren nicht nur Köpenicker ein und somit ist es<br />
fast unmöglich, kuzfristig einen tisch zu bekommen.<br />
Gerichte wie das rinderfilet in Honig und rosmarinsauce<br />
oder die gedrehten nudeln mit Entenragout lassen sich<br />
besonders gut im Kaminzimmer verspeisen. Kinder<br />
haben die Möglichkeit ihre Pizzen in der Küche selbst<br />
zu belegen.<br />
3Bahnhofstraße 7, Ecke Kinzerallee, Köpenick,<br />
tel. 86 38 77 70, www.alborgo.de, S-Bhf. Köpenick,<br />
Di-So 12-23 Uhr, Plätze: 80,<br />
rauchen: draußen, überdacht r K<br />
Preise Speisen 4,90 bis 18,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,25 l) ab 4,20 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 13,60 €, Kaffee 1,80 €,<br />
Milchkaffee 2,60 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Aromi e Sapori<br />
Das neue italienische restaurant ist ein Ableger der Salumeria<br />
Vai Mó. Insbesondere die Fischvitrine ist ein Besuch<br />
Wert: es liegen Pulpo, Kaisergranaten, Venusmuscheln,<br />
Dorade, Makrele und andere Meerestiere aus. Geschäftsführer<br />
Francesco Conti empfiehlt zum Dessert die sizilianische<br />
Spezialität Cannolo Siciliano – eine knusprige<br />
Waffel, gefüllt mit ricotta und karamellisierten Mandeln.<br />
3Straßburger Straße 29, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 44 01 06 61, U-Bhf. Senefelderplatz, tram M2,<br />
tgl. 17-24 Uhr, Küche bis 22 Uhr, Plätze: 60,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 8 bis 20 €, Softdrinks ab 2,10 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 5 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €; EC-Karten<br />
Caramia<br />
Die kleine Focacceria ist ein Familienunternehmen und<br />
nicht nur deshalb sind Groß und Klein gleichermaßen<br />
willkommen. ob mit Salami, thunfisch oder Mozzarella,<br />
aber auch vegan mit rucola, Champignons, roten Zwiebeln<br />
und getrockneten tomaten belegt – jede Focaccia kommt<br />
frisch aus dem ofen. Zum nachtisch ein Eis gefällig?<br />
3Goltzstraße 32, Schöneberg, tel. 0157-77 04 55 71,<br />
www.caramia-berlin.de, U-Bhf. nollendorfplatz,<br />
tgl. 11-24 Uhr, Plätze: 10, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 1,80 bis 2,50 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />
Bier (0,3 l) ab1,50 €, Wein (0,2 l) ab 1,50 €<br />
Con Calma<br />
Wie der name schon sagt: „natürlich wollen wir unseren<br />
Gästen zu mehr Gelassenheit verhelfen“, erzählt Betreiberin<br />
Christine Dehnert. Und das gelingt dem deutschneapolitanischen<br />
Betreibertrio mit selbstgemachtem<br />
Joghurt-Softeis, Kuchen und liebevoll kreierten Frühstücksvariationen.<br />
regelmäßig finden Lesezirkel und<br />
Fotoausstellungen statt.<br />
3Schönfließer Straße 16, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 26 34 74 18, www.concalmaberlin.de,<br />
U-Bhf. Schönhauser Allee,<br />
Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa+So 10-19 Uhr, Plätze: 30,<br />
rauchen: draußen, überdacht K<br />
Preise Speisen 2 bis 6,50 €, kleines Eis 1,50 €,<br />
mittlere Portion 2,60 €, große Portion 3 €,<br />
Softdrinks ab 1,50 €<br />
Da Baffi<br />
Eines der wenigen italienischen restaurants mit vorwiegend<br />
norditalienischer Küche und viel osteria-Charme.<br />
Schon der Vater von Inhaber Frederico Pesta war restaurantbesitzer<br />
in Bologna, vom ihm stammen auch die<br />
rezepte. Übrigens ist die Pasta selbstgemacht und die<br />
kleine Karte wechselt regelmäßig.<br />
3nazarethkirchstraße 41, Wedding, tel. 0175-692 65 45,<br />
www.dabaffi.com, U-Bhf. Leopoldplatz,<br />
Di-Sa 18.30 -22.30 Uhr, Plätze: 28,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 7 bis 18 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 17,50 €<br />
Da Piadina<br />
Piadina ist ein typisches Gericht norditaliens und<br />
bezeichnet ein dünnes knuspriges Fladenbrot, das unterschiedlich<br />
gefüllt werden kann. ob Fenchelsalami und<br />
Käse, Salsiccia und Kartoffeln oder gegrilltes Gemüse –<br />
die würzigen Mischungen munden vorzüglich. Eine<br />
Variation der Piadinas sind die Crescioni, die zuerst<br />
belegt und dann zusammengeklappt und gebacken werden.<br />
3Auguststraße 49a, Mitte, tel. 54 48 19 48,<br />
www.dapiadina.com, U-Bhf. rosenthaler Platz,<br />
So-Do 8-22 Uhr, Fr+Sa 15-24 Uhr, Plätze: 24,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 3,50 bis 6 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €<br />
18 tip extra 23·11 tip extra 23·11 19
ItALIEnISCH<br />
De’Noantri<br />
In dem gemütlichen kleinen restaurant gegenüber vom<br />
Görlitzer Park kommen vor allem regionale Spezialitäten<br />
aus Süditalien auf den tisch. Besonders beeindruckend<br />
ist die Auswahl an Pizzen. Etwa 30 verschiedene Sorten,<br />
darunter die Pizza Ghiotta mit tomaten, Mozarella,<br />
tallegio-Käse, Parmesan, Bresola und Pistazienstückchen,<br />
bieten die ehemailgen Köche des Due Forni täglich an.<br />
3Görlitzer Straße 63, Kreuzberg, tel. 62 90 10 09,<br />
denoantri@hotmail.com, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />
tgl. 12-24 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 4 bis 16 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,1 l) ab 2,60 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 13 €<br />
P 12 – P dodici<br />
Das einstige Schickimicki-Lokal hat sich unter der Führung<br />
von Maurizio Costanzo zu einem unprätentiösen<br />
restaurant gemausert. Es werden qualitativ hochwertige<br />
Produkte zu bodenständigen italienischen Gerichten<br />
verarbeitet. Besonderes Highlight ist, dass Austern und<br />
Hummer aus dem restauranteigenen Aquarium stammen.<br />
Mittags gibt es je drei Gerichten zu günstigen Preisen.<br />
3Mommsenstraße 12, Charlottenburg, tel. 31 01 08 17,<br />
www.pdodici.de, U-Bhf. Uhlandstraße, S-Bhf. Savignyplatz,<br />
Bus M19, M29, X10, 101, 109, 110, n10,<br />
tgl. ab 11 Uhr, Plätze: 85, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 5 bis 36 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,1 l) ab 3,90 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 19,50 €<br />
Yummy<br />
Leckere Pastagerichte und Pizzen zu günstigen Preisen –<br />
täglich kann man hier aus verschiedenen nudelsorten<br />
und Saucen wählen und so schnell und dabei schmackhaft<br />
den Hunger stillen. Auch der Kaffee ist köstlich.<br />
3oranienstraße 31, Kreuzberg, U-Bhf. Kottbusser tor,<br />
Mo-Fr 8-24 Uhr, Sa ab 9 Uhr, So ab 10 Uhr, Plätze: 20,<br />
rauchen: auf der terrasse<br />
Preise Speisen 2 bis 6,50 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €<br />
Foto: Victor Fernandez / HiPi<br />
JApAnisch<br />
Miyaki<br />
Sushi-Bars gibt es ja reichlich, diese hier überzeugt aber<br />
mit einem rundum gelungenen Konzept. Die Sushi-<br />
Variationen sind vielfältig, qualitativ hochwertig und<br />
zudem noch was fürs Auge. Auch keine Selbstverständlichkeit<br />
– alle Saucen sind hausgemacht. Das alles gibt‘s<br />
in einem stilvollen Ambiente zu akzeptablen Preisen.<br />
3Boxhagener Straße 121, Friedrichshain,<br />
tel. 50 56 57 10, www.miyaki-berlin.de,<br />
U-Bhf. Frankfurter tor, tgl. 12-23 Uhr, Plätze: 30,<br />
rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 1,80 bis 12,90 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 2,80 €<br />
Nazuna<br />
Bei japanischer Küche denkt man meistens an Sushi und<br />
gebratene nudeln, nicht so bei nazuna. Hier gibt es<br />
traditionelle Gerichte wie nirnane-Sojabohnen, Hijiki-<br />
Algen, Wakame-Seetang mit Sesam – alles fein säuberlich<br />
getrennt serviert oder in der Lunchbox zum Mitnehmen.<br />
Subtile Geschmacksnoten, die eine Erfahrung wert sind.<br />
3Danziger Straße 65, Prenzlauer Berg, tel. 68 07 50 43,<br />
www.nazuna-berlin.com, S-Bhf. Prenzlauer Allee,<br />
Mo-Sa 12-20 Uhr, Plätze: 15, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 2 bis 7,50 €, Bento-Box 7,50 €<br />
(Lunchbox), Softdrinks ab 2 €, japanischer tee 2,50 €,<br />
japanische Limonade 2 €<br />
KAriBisch<br />
Rosa Caleta<br />
Die üblicherweise recht scharfen jamaikanischen<br />
Gerichte wurden an den europäischen Geschmack angepasst.<br />
Ansonsten wird nach originalen rezepten gekocht.<br />
Empfehlung des Hauses ist das rosa Caleta Gumbo vom<br />
rotbarsch, Meeresfrüchten, Gambas, Paprika und tomaten<br />
mit reis. Eine Besonderheit sind themenabende wie<br />
z.B. „Snow“ – hier taucht bei jedem Gang eine be -<br />
stimm te Zutat immer wieder auf.<br />
3Muskauer Straße 9, Kreuzberg, tel. 69 53 78 59,<br />
www.rosacaleta.com, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />
Di-Sa 18-1 Uhr, So 14-1 Uhr, Plätze: 60, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 3,50 bis 16 €, Softdrinks (0,2 l) 2 €,<br />
Bier (0,3 l) 2,20 €, Wein (0,2 l) 3,20 €, Fl. Wein (0,75 l) 24 €<br />
KoreAnisch<br />
nazuna: Japan aus der Lunchbox<br />
Juki<br />
Korean BBQ and Soju Bar<br />
Die charakteristischen tischgrills machen einen Besuch<br />
in diesem koreanischen restaurant zum Erlebnis. Zu den<br />
verschiedenen Fleischgerichten gibt es mehrere Beilagen,<br />
die auf Wunsch kostenlos nachgereicht werden. Die<br />
Vorspeisen sind ein panasiatischer Mix und wer mag,<br />
kann auch an Minitischen auf Kissen sitzen.<br />
3Lychener Straße 13, Prenzlauer Berg, tel. 44 32 46 36,<br />
www.juki.me, U-Bhf. Eberswalder Straße, Di-Do 16-24 Uhr,<br />
Fr-Sa 16-2Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 2,90 bis 10,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />
Cocktails ab 4 €; EC-Karten<br />
SUSHI ALL YOU CAN EAT 12,50 € p.P.!<br />
2 x in Berlin<br />
täglich von 17 bis 21 Uhr<br />
nur in der Wilhelmstr. 87<br />
Wilhelmstr. 87 / 10117 Berlin / T 030 20 60 55 08 & Düppelstr. 41 / 12163 Berlin / T 030 50 36 63 65<br />
SUSHI CLUB<br />
20 tip extra 23·11 tip extra 23·11 www.sushi-club.org<br />
21
MediterrAn<br />
Das Wins<br />
Moderne und anspruchsvolle Crossover-Küche, dazu eine<br />
erlesene Weinauswahl – Küchenchef Wulfhardt Putbrese<br />
beherrscht sein Handwerk. Phantasievolle Ge rich te wie<br />
Gemüse-Maultaschen mit Estragonschaum oder rosa<br />
gebratenes Schweinefilet im Kräutermantel an Streifen<br />
von Zucchini und Möhre auf Selleriepüree überzeugen<br />
regelmäßig die Gäste.<br />
3Winsstraße 53, Prenzlauer Berg, tel. 31 16 55 72,<br />
www.daswins.de, tram M4, Di-Sa ab 12 Uhr,<br />
Küche bis 23 Uhr, So ab 10 Uhr, Plätze: 42,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 3,90 bis 21,90 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,10 €, Wein (0,1 l) ab 4 €,<br />
Cocktails ab 5,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Devil’s Kitchen & Bar<br />
In der ehemaligen Eckkneipe kann man ebenso gut<br />
speisen wie auch sein Feierabendbier genießen. Die<br />
vielfältige Fusion-Küche mit mediterranem Schwerpunkt<br />
und orientalischen Einflüssen ist teuflisch gut gewürzt<br />
und abwechslungsreich. Spezialität des Hauses ist das<br />
Devil’s roastbeef Sandwich mit tomaten, eingelegten<br />
roten Zwiebeln, Salat, Estragon und Senf.<br />
3Graefestraße 11, Kreuzberg, tel. 69 50 40 14,<br />
www.devils-kitchen.com, U-Bhf. Schönleinstraße,<br />
tgl. ab 17 Uhr, Plätze: 100, rauchen: raucherraum<br />
Preise Speisen 3,50 bis 14 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 3,70 €,<br />
Wein (0,75 l) ab 12 €<br />
Mio<br />
Am Fuße des Fernsehturms befindet sich dieses aufwendig<br />
gestaltete restaurant, das sich durch die großen<br />
räumlichkeiten und die vielfältige nutzung auch besonders<br />
gut als Eventlocation eignet. Swarovski-Kristalle an<br />
der Decke, weiße Loungesofas, touchscreen-tische und<br />
viele andere Spielereien wollen vor allem eins – die<br />
Gäste beeindrucken. Die Speisekarte ist recht umfangreich,<br />
um möglichst viele Geschmäcker zu treffen.<br />
3Panoramastraße 1a, Mitte, tel. 84 71 27 58,<br />
www.mioberlin.de, U+S-Bhf. Alexanderplatz,<br />
tgl. ab 10 Uhr, Küche bis 24 Uhr, Plätze: 324,<br />
rauchen: raucherlounge<br />
Preise Speisen 4,50 bis 17,90 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier ab 3,10 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 14,50 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />
Morgenländisch<br />
Harissa<br />
Oriental Cuisine<br />
Diese Adresse ist zur Mittagszeit eine gelungene Alternative<br />
zu den üblichen Imbissbuden und Fast-Food-restaurants<br />
in der Umgebung. Schneller Service, faire Preise und<br />
leckere Speisen überzeugen. täglich gibt es vier neue<br />
Menüs mit orientalischen Flair, wie z.B. rinderhack mit<br />
Spinat und Kürbis oder Schafskäse an Kräuter-Minz-Sauce.<br />
3Brückenstraße 10a, Mitte, tel. 0152-51 51 60 73,<br />
www.harissa-berlin.de, U+S-Bhf. Jannowitzbrücke,<br />
U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße, Mo-Fr 11-16 Uhr,<br />
Plätze: 10, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 3,60 bis 5,60 €, Softdrinks ab 1,70 €, tee 1 €<br />
österreichisch<br />
Mio: Für jeden Geschmack etwas<br />
Franz-Karl<br />
Kuchenkultur aus Österreich<br />
Schon die Einrichtung gibt Hinweise auf die Herkunft<br />
des Inhabers Franz-Karl Kaufmann. Der gelernte Konditor<br />
und Pâtissier stammt aus Vorarlberg und bietet in<br />
seinem Café verschiedenste Kuchen, torten und Strudel<br />
an, meist aus dem österreichischen raum. „Wir versuchen,<br />
die traditionellen rezepte durch fettarme Zutaten<br />
etwas leichter zu machen“, erklärt Geschäftsführerin<br />
nicole Böhme.<br />
3Bötzowstraße 15, Prenzlauer Berg, tel. 68 073 703,<br />
www.kuchenkultur-franz-karl.de, Bus 200, Di-So<br />
12-18.30 Uhr, Plätze: 18, rauchen: draußen r K<br />
Preise Stück Kuchen 2,80 bis 3 €, ganze torten ab 32 €,<br />
Softdrinks ab 2 €, Kaffee 1,80 €, Espresso 1,50 €,<br />
Latte Macchiatto 2,50 €<br />
Foto: Kristal Burtrum / HiPi<br />
Gustav<br />
Feinkost und Heurigerstube<br />
tagsüber ist das Gustav ideal, um gesund, schmackhaft<br />
und günstig zu speisen, täglich stehen zwei Gerichte zur<br />
Auswahl. Abends rückt der Wein in den Vordergrund.<br />
Inhaber Christian Korinek hat es sich zur Aufgabe<br />
gemacht, die Wirtshauskultur auch in Berlin zu etablieren.<br />
Dabei setzt er auf klassische Gerichte und Feinkost<br />
inmitten von rustikaler Gemütlichkeit.<br />
3Motzstraße 10, Schöneberg, tel. 0157-73 42 43 24,<br />
www.heuriger-gustav.de, U-Bhf. nollendorfplatz,<br />
Mo-Sa 12-22 Uhr, Plätze: 25, rauchen: draußen<br />
Preise tagesgerichte 4,50 bis 7,50 €,<br />
Softdrinks ab 1,50 €, Bier ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />
Fl. Wein ab 12 €<br />
Wiener Beisl<br />
Früher Vienna Bar, heute Wiener Beisl – nach wie vor<br />
gibt es hier herrlich schmackhafte, österreichische<br />
Schmankerl. Bei schummriger Beleuchtung und freundlicher<br />
Bewirtung kommen Klassiker wie Wiener Schnitzel,<br />
Grießnockerlsuppe oder Kaiserschmarrn auf den tisch.<br />
3Kantstraße 152, Charlottenburg, tel. 31 01 50 90,<br />
www.wiener-beisl.de, U+S-Bhf. Zoologischer Garten,<br />
S-Bhf. Savignyplatz, Mo-Sa ab 17 Uhr, Küche bis 24<br />
Uhr, Plätze: 130, rauchen: draußen überdachte,<br />
beheizte raucherlounge r K<br />
Preise Speisen 4,50 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €; Kreditkarten<br />
osteuropäisch<br />
Pierogarnia<br />
Inhaberin Lidia Kozlowska hat es sich zur Aufgabe<br />
gemacht, ein polnisches nationalgericht in Berlin zu<br />
etablieren. Ihre Pierogi bietet sie mit vielen verschiedenen<br />
Füllungen an – von Fleisch bis Gemüse, von herzhaft<br />
bis süß. Die farbenfrohe und teilweise recht eigenwillige<br />
Einrichtung hat einen ganz besonderen Charme.<br />
3turiner Straße 21, Wedding, tel. 89 62 69 27,<br />
www.pierogarnia.de, U-Bhf. Leopoldplatz,<br />
Di-Sa 13-21 Uhr, Plätze: 30, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 2 bis 4,50 €, Softdrinks ab 1 €,<br />
Bier (0,5 l) ab 2,50 €, Wein (0,4 l ) ab 2,50 €<br />
Esst<br />
mehr<br />
Jazz!<br />
Ja, wir lieben Jazz, und deshalb hat unser<br />
Küchenchef Carsten Obermayr eine ganz<br />
besondere Speisekarte entwickelt. Immer individuell,<br />
immer kreativ und deshalb immer<br />
besonders.<br />
Das DUKE in der Nürnberger Straße im Ellington<br />
Hotel. Business Lunch oder feines Dinner.<br />
22 tip extra 23·11 tip extra 23·11<br />
Nürnberger Straße 50 -55|10789 Berlin<br />
Tel. 030 6831 -54000 |www.duke-restaurant.com<br />
23
pAnAsiAtisch<br />
Culinasia<br />
Die Gerichte werden à la carte bestellt oder am Buffet<br />
selbst zusammengestellt. Bei der Zubereitung kann man<br />
dank der Showküche live dabei sein. Preiswert satt<br />
werden kann man z.B. mit dem in Limetten-Marinade<br />
eingelegten Hühnerfleisch mit vietnamesischen Kräutern<br />
und Limetten-Fischsauce.<br />
3Friedrichstraße 103, Mitte, tel. 36 44 71 39,<br />
www.culin.asia, U+S-Bhf. Friedrichstraße, So-Do 11-23 Uhr,<br />
Fr+Sa 11-1 Uhr, Plätze: 150, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 2,50 bis 7,50 €, Softdrinks 2,10 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,90 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €, Cocktails ab 3,60 €;<br />
Kreditkarten, EC-Karten<br />
Pan<br />
ob Hähnchenspieß, Barbarie-Ente, Lachsfilet oder Brot,<br />
hier wird so ziemlich alles gegrillt, was Beine oder<br />
Flossen hat. Die Gerichte sind sowohl klassisch als auch<br />
modern mit asiatischen Einflüssen, wie z.B. das Manok<br />
Ihaw, das sind gegrillte Hähnchenspieße in Soja-Chili-<br />
Knoblauch-Sesamöl mariniert, auf Wokgemüse in pikanter<br />
Austern-Sauce, dazu aromatischer Jasmin Duftreis.<br />
Außerdem gibt es noch ein umfangreiches Frühstücksangebot,<br />
Suppen, Snacks, Salate, Kuchen und Desserts.<br />
3Marienburger Straße 38, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 89 39 22 17, www.pan-restaurant.de,<br />
U-Bhf. Senefelderplatz, tgl. 9.30-23 Uhr, Plätze: 30,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 6 bis 14 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) 15,90 €<br />
Zunftwirtschaft: Zwiebelsuppe und Bier aus der hauseigenen Brauerei<br />
regionAl<br />
Coledampf’s & Companies<br />
Das Coledampf‘s ist gleichzeitig restaurant, Küchenfachhandel<br />
und Veranstaltungsort für Kochkurse und andere kulinarische<br />
Ereignisse. Küchenchefin Susanne Stuhlert verwöhnt<br />
ihre Gäste mit regionalen Produkten und zaubert daraus<br />
Gerichte wie ostseelachs mit Erbsenpüree und süß-würzigem<br />
Auberginenkaviar oder geschmorte Kalbsbacke.<br />
3Prinzenstraße 85 d, Kreuzberg, tel. 24 63 88 83,<br />
www.coledampfs-and-companies.de, U-Bhf. Moritzplatz,<br />
Bus M29, Mo-Fr 8-20 Uhr, Sa 8-18 Uhr, Küche<br />
Mo-Sa 11.30-18 Uhr, Plätze: 60, rauchen: draußen r<br />
Preise Standardkochkurs ab 59 € p.P., private Kochkurse<br />
ab 89 € p.P. (inkl. Getränke); Speisen 5 bis 13 €,<br />
Softdrinks ab 1,50 €, Bier (0,3 l) ab 1,70 €,<br />
Wein (0,1 l) ab 2,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 7,50 €<br />
(+ 10 € Korkgeld); Kreditkarten, EC-Karten<br />
Zunftwirtschaft<br />
in der Arminiusmarkthalle<br />
In der Armeniusmarkthalle befindet sich dieses restaurant<br />
von Hans-Gerd Staschewski, dessen Motto lautet: „regionale<br />
nachhaltigkeit, kurze Wege, langer Genuss.“ neben saisonalen<br />
Gerichten finden sich unter anderem Zwiebelsuppe und<br />
Schnitzel. Das Bier stammt aus der hauseigenen Brauerei und<br />
regelmäßig finden Veranstaltungen mit Live-Musik statt.<br />
3Arminiusstraße 2, tiergarten, tel. 0151-40 35 39 40,<br />
www.zunftwirtschaft.de, U-Bhf. turmstraße,<br />
Mo-Sa ab 16 Uhr, Küche bis 22 Uhr, Plätze: 130,<br />
rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 5,50 bis 18,50 €, Softdrinks ab 1,40 €,<br />
Bier (0,4 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 8,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Foto: Kristal Burtrum / HiPi<br />
Die 77 besten<br />
Restaurants in Berlin!<br />
Die angesagtesten Neuentdeckungen,<br />
die beliebtesten Institutionen und die<br />
talentiertesten Köchinnen und Köche.<br />
Im Buchhandel und unter<br />
www.tip-berlin.de/shop erhältlich<br />
24 tip extra 23·11 tip extra 23·11 25
schwäBisch<br />
Ess-Werk<br />
Maultaschen, ofenkartoffeln, Kaiserschmarn und Spätzlegerichte<br />
nach individuellen Wünschen – das kleine restaurant<br />
bietet schwäbische Küche zu angemessenen Preisen.<br />
Interessant ist auch die hausgemachte Cola mit Lakritz- oder<br />
Kaffeegeschmack. Gelegentlich finden Jam-Sessions statt.<br />
3nollendorfstraße 21a, Schöneberg, tel. 21 91 97 57,<br />
ess-werk-berlin@gmx.de, U-Bhf. nollendorfplatz,<br />
Mi-Do 11-22 Uhr, Fr 11-24 Uhr, Sa 17-24 Uhr,<br />
So 17- 22 Uhr, Plätze: 30, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 2,50 bis 12,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 13,50 €<br />
spAnisch<br />
Bar Raval<br />
Eine Empfehlung des Hauses ist tatki von der Presa vom<br />
Ibéricoschwein, Vegetarier lieben dagegen das tatar aus<br />
tomaten, Avocado und Champignon. Montags ist übrigens<br />
immer Paella-tag. Die Bar im Wrangelkiez bietet<br />
neben tapas auch ein großes Weinsortiment und neuerdings<br />
eine umfangreiche Auswahl an Ginsorten.<br />
3Lübbener Straße 1, Kreuzberg, tel. 53 16 79 54,<br />
www.barraval.de, U-Bhf. Schlesisches tor, Bus 265,<br />
Mo-Fr ab 17 Uhr, Sa+So ab 12 Uhr, Küche<br />
Mo-Do, So bis 23 Uhr, Fr+Sa bis 24 Uhr, Plätze: 70,<br />
rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 1,30 bis 19,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4,80 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Montags ist in der Bar raval Paella-tag<br />
Gat Kitchen<br />
Die Küchenchefs Paula Casanovas und Flip Planas stammen<br />
ursprünglich aus Barcelona und verköstigen ab<br />
sofort die <strong>Berliner</strong> mit ihren kreativen tapas. Je nach<br />
Saison variieren die Kreationen, die mal aiatisch, mal<br />
mexikanisch inspiriert sind. Empfehlenswert ist das<br />
Menü für 30 Euro, das eine Auswahl von herzhaften und<br />
süßen tapas beinhaltet.<br />
3Mauerstraße 81/82, Mitte, tel. 20 67 17 47,<br />
www.gatrooms.de, U-Bhf. Stadtmitte, Di-Sa ab 17.30<br />
Uhr, Plätze: 46, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 1 bis 20 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier ab 3 €, Wein (0,125 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein ab 19 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Mariona<br />
„Unsere Spezialität sind Innereien von Lamm und Kalb“,<br />
erzählt Inhaber Josep troiano, der aus der nähe von<br />
Barcelona stammt und nun die katalanische Küche in<br />
Berlin ansiedelt. Auf der täglich wechselnden Karte<br />
finden sich immer risotto- und Pastagerichte sowie<br />
tapas. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden.<br />
3Skalitzer Straße 94b, Kreuzberg, tel. 61 67 12 14,<br />
www.mariona-berlin.de, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />
Di-Fr 12-24 Uhr, Küche 12-16 Uhr + 18-22 Uhr,<br />
Sa+So 18-24 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 4 bis 18 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 € Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €<br />
Pan amb Oli<br />
Das typisch mallorquinische Brot mit Öl, gewürzt mit<br />
Knoblauch und Pfeffer, stellt eine deftige Zwischenmahlzeit<br />
dar, die wahlweise mit tomaten, Serrano-Schinken<br />
und Manchego-Käse belegt werden kann. Mit dem kleinen<br />
Bistro und dem angrenzenden Delikatessengeschäft<br />
importieren Inhaber oliver Pleli und seine Freundin<br />
Franziska Hohmann ein Stück modernes Mallorca.<br />
3Bötzowstraße 28, Prenzlauer Berg, tel. 41 72 11 38,<br />
www.panamboli.de, Bus 200, Mo-Fr 12-20 Uhr,<br />
Sa 10-20 Uhr, So 10-17 Uhr, Plätze: 20,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 1,50 bis 10 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Wein (0,2 l) ab 3 €, Fl. Wein 12 €, Kaffee 1,80 €,<br />
Espresso 1,50 €<br />
Restaurant Serrano<br />
Serrano heißt übersetzt „aus den Bergen“, und so<br />
bekocht Enrique Servan, ehemaliger Küchenchef des Pata<br />
negra, seine Gäste vor allem mit tradionellen Küchen<br />
aus den Gebirgsregionen Perus und Spaniens. „Die<br />
jeweils typischen Zutaten sind absolut kompatibel, ich<br />
denke dabei zum Beispiel an rücken vom Iberico-<br />
Schwein mit Inkakorn und Jus aus blauem Mais“,<br />
schwärmt Servas.<br />
3Pfalzburger Straße 83, Charlottenburg,<br />
tel. 88 92 92 44, www.restaurante-serrano.de,<br />
U-Bhf. Uhlandstraße, Mo-Sa ab 17 Uhr,<br />
Küche bis 24 Uhr, Plätze: 60,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 7 bis 20 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €; EC-Karten<br />
sri-lAnKisch<br />
Ammamma<br />
Der kleine Laden trumpft mit tamilischen Gerichten auf.<br />
Spezialität des Hauses ist das Masala Bosai, das sind<br />
knusprige reisfladen, gefüllt mit gehacktem Gemüse und<br />
serviert mit einem Sambar (Gemüseeintopf), dazu<br />
Kokos-Chutney.<br />
3Urbanstraße 28a, Kreuzberg, tel. 74 07 35 16,<br />
U-Bhf. Südstern, tgl. 12-23.30 Uhr, Plätze: 24,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 4,90 bis 10,50 €, Softdrinks ab 1,40 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 1,60 €, Wein (0,2 l) ab 2,50 €<br />
26 tip extra 23·11 tip extra 23·11 27
thAiländisch<br />
Woka’licious<br />
Im Woka‘licious serviert das team um Jan Schäfer<br />
moderne thai-Fusion-Küche. Dabei werden die Gerichte<br />
üblicherweise untereinander geteilt und neu kombiniert,<br />
um sie den individuellen Vorlieben anzugleichen. So<br />
kann jeder das knusprige karamellisierte Schwein mit<br />
Chili-Knoblauch und süßem Essig probieren und eben<br />
auch das schottische Lachsfilet im Bananenblatt.<br />
3Litfaß-Platz 1, Anna-Louisa-Karsch-Straße Ecke<br />
Spandauer Straße, Mitte, tel. 27 58 10 10,<br />
www.wokalicious.de, S-Bhf. Hackescher Markt,<br />
Mo-Fr 12-23 Uhr, Sa 12-24 Uhr, So 17-23 Uhr,<br />
Plätze: 100, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 4,50 bis 20 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 4,50 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 28 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />
türKisch<br />
Hayal<br />
„Unsere Speisen sind eine Fusion von türkischer und<br />
italienischer Küche“, erklärt Geschäftsführer ozan Sinan<br />
das neue Konzept. Das klingt nicht nur spannend, sondern<br />
schmeckt auch noch, wie z.B. das Manda Peynir<br />
Kulesi, das ist ein turm aus Büffelkäse, gegrillten Auberginen,<br />
Paprika, getrockneten tomaten mit grünem und<br />
rotem Pesto.<br />
3Bergmannstraße 94, Kreuzberg, tel. 69 00 11 00,<br />
hayalberlin.com, U-Bhf. Gneisenaustraße,<br />
Mo-Fr ab 12 Uhr, Sa+So ab 11 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />
Plätze: 86, rauchen: raucherraum K<br />
Preise Speisen 4 bis 22 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 17,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Foto: Mary-Ann Weber / HiPi<br />
Im Woka’licious teilen sich die Gäste mehrere Speisen<br />
us-AMeriKAnisch<br />
Brooklyn Beef Club<br />
Er ist eine Mischung aus klassischem und schick-modernem<br />
Design. Einerseits lassen Lederbänke, rote Bögen<br />
und eine echte newton-Photographie an traditionelle<br />
new Yorker Steak-Keller erinnern. Der helle, modernere<br />
Marmorraum hingegen glänzt durch Kartell-Stühle von<br />
Philippe Starck und Muranoleuchtern aus Italien. Bis zu<br />
sechs Personen können sich ein lauschiges Separee<br />
reservieren, wer zu zweit kommt, teilt sich beispielsweise<br />
ein Porter Housesteak.<br />
3Köpenicker Straße 92, Mitte, tel. 20 21 58 20,<br />
0171-477 47 48, www.brooklynbeefclub.com,<br />
U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße, tgl. 18-24 Uhr,<br />
Plätze: 60, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 12 bis 100 €, Softdrinks ab 4 €,<br />
Bier (0,4 l) ab 5 €, Wein (0,2 l) ab 6 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 28 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />
Burgerie<br />
Ein Burgerladen mal anders – Dennis Milow und sein<br />
team verwenden ausschließlich Bio-Produkte und bereiten<br />
alles frisch zu. „Unser Motto ist: Fast Food goes Slow<br />
Food“, so Milow. Eine weitere Besonderheit ist die<br />
Zubereitung auf dem Lavastein ohne Fett, außerdem ein<br />
erlesenes Angebot an französischen Weinen.<br />
3Schönhauser Allee 50, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 83 21 24 40, www.burgerie.com,<br />
U-Bhf. Eberswalder Straße, Di-So 11-23 Uhr,<br />
Plätze: 25, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 3 bis 9 €, Softdrinks ab 1,32 €,<br />
Bier (0,2 l) ab 1,72 €, Wein (0,2 l) ab 3,80 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €<br />
Dolores<br />
Ein Paradies für Burrito-Liebhaber – das Fast-Foodrestaurant<br />
trumpft mit einer Vielzahl von Zutaten auf,<br />
die individuell zusammengestellt werden können. Wen<br />
das umfangreiche Angebot überfordert, greift auf einen<br />
Classic Burrito zurück. Das Besondere an der californischmexikanischen<br />
Küche: „Im Gegensatz zu texMex ist<br />
CaliMex sehr viel weniger fettlastig und verwendet mehr<br />
frische Zutaten“, so Inhaber Philipp Krahé.<br />
3Bayreuther Straße 36, Schöneberg, tel. 54 82 15 90,<br />
www.dolores-berlin.de, U-Bhf. Wittenbergplatz,<br />
Mo-Sa 11.30-22 Uhr, So 13-22 Uhr, Plätze: 60,<br />
rauchen: draußen r<br />
Filiale rosa-Luxemburg-Straße 7 (Mitte) tel. 28 09 95 97<br />
Preise Speisen 1,50 bis 5,90 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />
frische Säfte ab 2 €, Latte Macchiato 2,20 €<br />
28 tip extra 23·11 tip extra 23·11 29
Pirate Pizza<br />
In Kalifornien bereits sehr erfolgreich und nun auch in<br />
Berlin – bei Pirate Pizza bestimmt der Gast Boden,<br />
Größe und Belag der Pizza selbst. Dabei wird zwischen<br />
italian und american Style unterschieden und 40 verschiedene<br />
toppings stehen zur Auswahl. Ähnlich frei<br />
kombinierbar sind die Pastasorten- und Saucen. Das<br />
ganze gibt‘s mit Piraten-Flair, z.B. an der großen<br />
Captain‘s tafel, fast rund um die Uhr.<br />
3olivaer Platz 16, Wilmersdorf, tel. 50 59 52 74,<br />
www.pirate-pizza.de, S-Bhf. Charlottenburg,<br />
tgl. 12-5 Uhr, Plätze: 70, rauchen: raucherlounge<br />
Preise 4,20 € bis 36 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier ab 2,70 €, Glas Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />
Fl. Wein ab 14,50 €<br />
Pure Origins 2<br />
Hohe Decken, sichtbare Belüftungsrohre und schwarze<br />
Stahlblech-Lampen, unverputzte Wände mit Schiefertafeln<br />
– alles in allem überzeugt Pure origins durch sein<br />
loftartiges Ambiente und die qualitativ hochwertigen<br />
Kaffee-Spezialitäten. Der Kaffee stammt aus der<br />
An draschko Kaffee Manufaktur, dazu gibt‘s verschieden<br />
belegte Sandwiches, die wahlweise getoastet werden.<br />
3Litfaßplatz 3, Mitte, tel. 64 07 71 46,<br />
S-Bhf. Hackescher Markt, Mo-Fr 6-21 Uhr,<br />
Sa+So 9-21 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen r<br />
Preise Speisen 1,80 bis 4,50 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 3 €, Espresso 1,80 €,<br />
Latte Macchiato 3,50 €<br />
Wilson’s<br />
Crown Plaza Berlin City Centre<br />
Das Wilson‘s steht für US Prime rib in höchster Qualität.<br />
Die amerikanische Version vom Sonntagsbraten wird mit<br />
allerlei raffinesse und typischen Beilagen wie Kartoffelpüree,<br />
Bohnen und Speck serviert. In der so genannten<br />
Carving Station kann der Gast beim Anrichten der Menüs<br />
zuschauen.<br />
3nürnberger Straße 65, Schöneberg, tel. 21 00 70,<br />
www.cp-berlin.com, U+S-Bhf. Zoologischer Garten,<br />
U-Bhf.Wittenbergplatz, Bus M19, M46, 100,<br />
Mo-Mi 12-23 Uhr, Do+Fr 12-24 Uhr, Sa+So12-24 Uhr,<br />
Plätze: 70, rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 12 bis 57 €, Softdrinks 3,20 €,<br />
Bier ab 3,80 €, Latte Macciato 4 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 26 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
VegAn<br />
Kopps<br />
Das ist doch mal eine Herausforderung – Björn<br />
Mo schinski kocht vegane deutsche Küche. Dabei setzt er<br />
beim Fleischersatz auf Sojaeiweiß und tatsächlich<br />
schmeckt das Gulasch wunderbar. „Bei den meisten<br />
Fleischgerichten kommt es hauptsächlich auf die Zubereitung<br />
und die Gewürze an“, so Moschinski. Besonders<br />
empfehlenswert ist auch der preisgünstige Sonntags-<br />
Brunch.<br />
3Linienstraße 94, Ecke Ackerstraße, Mitte,<br />
tel. 43 20 97 75, U-Bhf. rosenthaler Platz,<br />
tgl. ab 9 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen<br />
Preise Speisen 9 bis 17 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,80 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 19 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />
Lucky Leek<br />
Alles, was auf den tisch kommt, ist 100-prozentig vegan.<br />
Wer glaubt, dass das <strong>Essen</strong> wenig Abwechslung bietet,<br />
wird eines Besseren belehrt. Bei den knusprigen Auberginen-ravioli<br />
mit Aprikosen-tomatenconfit und grünem<br />
olivenpesto oder dem Double-Chocolate und Cookie-<br />
Mousse mit Mango-Chilisauce geraten auch nicht-Veganer<br />
ins Schwärmen.<br />
3Kollwitzstraße 46, Prenzlauer Berg,<br />
tel. 66 40 87 10, www.lucky-leek.de,<br />
U-Bhf. Senefelder Platz,<br />
Di-Sa 17-23 Uhr, So 12-23 Uhr, Plätze: 30,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 4,50 bis 12 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 2,30 €,<br />
Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €<br />
Viasko<br />
Abseits vom lärmenden Straßenverkehr hat Inhaber<br />
Steffen Weigel ein weiteres veganes Mekka geschaffen.<br />
ob Gyrosteller mit Fladenbrot, Krautsalat, Zaziki, Hummus<br />
und oliven oder Farfalle in riesling-Käse-Sauce mit<br />
Zucchinistreifen und Kirschtomaten – die Auswahl ist<br />
abwechslungsreich.<br />
3Erkelenzdamm 49, Kreuzberg, tel. 88 49 97 85,<br />
www.viasko.de, U-Bhf. Kottbusser tor,<br />
Di-Sa ab 12 Uhr, So ab 11 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />
Plätze: 50, rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 4 bis 12 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />
Bier (0,5 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €;<br />
EC-Karten, Kreditkarten<br />
Lucky Leek: Vegan auch für Fleischesser<br />
30 tip extra 23·11 tip extra 23·11 31
Cô Cô bánh mì deli: asiatisch-französische Brötchenkultur<br />
VietnAMesisch<br />
Ben Thanh<br />
„Der name des restaurants leitet sich von dem größten<br />
und ältesten Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt ab“, erzählt<br />
taoncoung tran. typische vietnamesische Speisen wie<br />
etwa das Curry mit Zitronengras, Kokosmilch und Hühnchen<br />
in Bananenblättern erhält man hier zu unschlagbaren<br />
Preisen.<br />
3Kantstraße 78, Charlottenburg, tel. 31 80 38 68,<br />
U-Bhf. Wilmersdorfer Straße, S-Bhf. Charlottenburg,<br />
Mo-Do 12-22.30 Uhr, Fr-So 12-23 Uhr, Plätze: 22,<br />
rauchen: draußen K<br />
Preise Speisen 5,50 bis 7,20 €, Softrdrinks ab 1,70 €,<br />
Bier (0,4 l) 2,50 €, Wein (0,2l ) 3,50 €<br />
Cô Cô Bánh Mì Deli<br />
Gemäß einer jahrzehntelangen Familientradition bereitet<br />
Inhaber Anh Vu Dang vor den Augen seiner Gäste<br />
vietnamesische Baguettes zu, die sogenannten bánh mì.<br />
„Das ist so ähnlich wie Subway auf asiatisch, aber natürlich<br />
viel besser“, erklärt er. Zu den Grundzutaten gehören<br />
Mayonnaise, Leberpastete, frische tomaten, Gurken,<br />
Koriander und eingelegtes Gemüse.<br />
3rosenthaler Straße 2, Mitte, tel. 24 63 05 95,<br />
www.co-co.net, U-Bhf. rosenthaler Platz,<br />
Mo-Do 11-22 Uhr, Fr+Sa bis 24 Uhr, Plätze: 30,<br />
rauchen: draußen r K<br />
Preise Speisen 4,20 bis 6,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />
Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Kaffee ab 2 €<br />
Mammam<br />
Die asiatische Garküche steht für fettarme und vitaminreiche<br />
Gerichte. Weniger fleischlastig, dafür mit viel<br />
frischem Gemüse werden hier vietnamesische und thailändische<br />
Speisen zubereitet. Inhaber und Geschäftsführer<br />
Chi Kien nguyen empfiehlt die Spezialität des Hauses:<br />
Sup Bun Cha Ca, eine reisnudelsuppe mit gebratener<br />
Fischfiletpaste, Dill und Salat.<br />
3Gabriele-Max-Straße 2, tel. 20 31 84 82,<br />
www.mammam-berlin.de, U-Bhf. Samariterstraße,<br />
tgl ab 13 Uhr, Plätze: 25, rauchen: draußen<br />
Preise 2,90 € bis 6,90 €, Softsdrinks ab1,50 €,<br />
Bier ab 1,60 €, Glas Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />
Fl. Wein ab 8 €<br />
32 tip extra 23·11<br />
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tip extra 23·11 33
InDEX<br />
CHARLOTTENBURG<br />
33 Ben thanh (Vietnamesisch)<br />
06 Fräulein Fiona (Deutsch)<br />
05 Just Dim Sum (Chinesisch)<br />
19 P 12 - P dodici (Italienisch)<br />
27 restaurant Serrano (Spanisch)<br />
08 restaurant Weiss (Deutsch)<br />
11 Wegner (Französisch)<br />
23 Wiener Beisl (Österreichisch)<br />
FRIEDRICHSHAIN<br />
14 Funk You (International)<br />
07 Hain & Friedrichs (Deutsch)<br />
07 Kreuz Friedrichs (Deutsch)<br />
32 Mammam (Vietnamesisch)<br />
20 Miyaki (Japanisch)<br />
17 nudellust (International)<br />
11 ohlàlà (Französisch)<br />
08 Scheers Schnitzel (Deutsch)<br />
KÖPENICK<br />
19 Al Borgo (Italienisch)<br />
14 Esswirtschaft (International)<br />
KREUZBERG<br />
12 45 (International)<br />
27 Ammamma (Sri-lankisch)<br />
26 Bar raval (Spanisch)<br />
12 Bastard (International)<br />
13 Café Gipfeltreffen (International)<br />
24 Coledampf’s & Companies<br />
(regional)<br />
19 De’noantri (Italienisch)<br />
10 Deux ou trois choses<br />
(Französisch)<br />
22 Devil’s Kitchen & Bar<br />
(Mediterran)<br />
04 East London (Britisch)<br />
06 Frau rauscher (Deutsch)<br />
28 Hayal (türkisch)<br />
14 Hertz Lounge (International)<br />
14 Honigstein (International)<br />
09 IKos (Europäisch)<br />
27 Mariona (Spanisch)<br />
16 new Deli Yoga (International)<br />
21 rosa Caleta (Karibisch)<br />
31 Viasko (Vegan)<br />
19 Yummy (Italienisch)<br />
MITTE<br />
12 Asphalt (International, Foto)<br />
12 Bebe rebozo (International)<br />
13 Bluhms (International)<br />
13 Bravo (International)<br />
29 Brooklyn Beef Club<br />
(US-amerikanisch)<br />
32 Cô Cô Bánh Mì Deli<br />
(Vietnamesisch)<br />
24 Culinasia (Panasiatisch)<br />
19 Da Piadina (Italienisch)<br />
04 Das Beisl am tacheles<br />
(Alpenländisch)<br />
10 Der Hahn ist tot (Französisch)<br />
06 Esszimmer (Deutsch)<br />
27 Gat Kitchen (Spanisch)<br />
07 Hamburg-Berlin (Deutsch)<br />
14 handmade Berlin (International)<br />
22 Harissa (Morgenländisch)<br />
15 Kater Holzig (International)<br />
30 Kopps (Vegan)<br />
10 L’Ami Fritz (Französisch)<br />
10 Max r. (Französisch)<br />
22 Mio (Mediterran)<br />
16 naked Lunch (International)<br />
30 Pure origins 2 (US-amerikanisch)<br />
04 roberta kocht (Alpenländisch)<br />
17 Schmidt’s Deli (International)<br />
28 Woka’licious (thailändisch)<br />
NEUKÖLLN<br />
05 Buchholz Gutshof Britz (Deutsch)<br />
16 neu Deli (International)<br />
11 Sauvage (Fusion)<br />
18 Ungeheuer (International)<br />
IMPRESSUM<br />
Verlag und Redaktion tip Verlag GmbH & Co. KG, Karl-Liebknecht-Straße 29, 10178 Berlin<br />
Redaktion Heiko Zwirner (V.i.S.d.P.), Eva-Maria Hilker<br />
Service Josephine Bilk Layout Cecilie Blank Titelbild Viet Hoa Le Bildredaktion Marta Gornicka<br />
Anzeigenleitung Martin Stedler Geschäfts leitung robert rischke, Heinz Kiegeland, oliver rohloff<br />
Druck Frank Druck GmbH & Co. KG, Industriestraße 20, 24211 Preetz<br />
PRENZLAUER BERG<br />
11 AndaluZia (Fusion)<br />
19 Aromi e Sapori (Italienisch)<br />
29 Burgerie (US-amerikanisch)<br />
19 Con Calma (Italienisch)<br />
06 Däri (Deutsch)<br />
22 Das Wins (Mediterran)<br />
14 Elbspeicher (International)<br />
22 Franz-Karl (Österreichisch)<br />
21 Juki (Koreanisch)<br />
04 Leibhaftig (Alpenländisch)<br />
30 Lucky Leek (Vegan)<br />
20 nazuna (Japanisch)<br />
24 Pan (Panasiatisch)<br />
27 Pan amb oli (Spanisch)<br />
08 Schnee & Zebra (Deutsch)<br />
08 Sgaminegg (Deutsch)<br />
SCHÖNEBERG<br />
10 Aux Plaisirs (Französisch)<br />
04 Brenner (Alpenländisch)<br />
19 Caramia (Italienisch)<br />
29 Dolores (US-amerikanisch)<br />
26 Ess-Werk (Schwäbisch)<br />
23 Gustav (Österreichisch)<br />
15 Jäger und Sammler (International)<br />
17 Qbini (International)<br />
30 Wilson’s (US-amerikanisch)<br />
TIERGARTEN<br />
24 Zunftwirtschaft (regional)<br />
WEDDING<br />
19 Da Baffi (Italienisch)<br />
23 Pierogarnia (osteuropäisch)<br />
18 Spiritus Mundi (International)<br />
WILMERSDORF<br />
09 Brot & Salz (Europäisch)<br />
11 Indus (Indisch)<br />
16 Les 3 Veuves (International)<br />
30 Pirate Pizza (US-amerikanisch)<br />
ZEHLENDORF<br />
06 Franz (Deutsch)<br />
34 tip extra 23·11<br />
„frischoderfrisch?–Thai-Kücheimwoka’licious!“<br />
woka’licious Restaurant<br />
Hackesches Quartier Berlin<br />
Litfass-Platz 1<br />
(Anna-Louisa-Karsch-Str./<br />
Spandauer Str.)<br />
10178 Berlin<br />
< Zur<br />
Museumsinsel<br />
Oranienburger Str.<br />
S-Bahnhof<br />
Hackescher Markt<br />
Litfaß-<br />
Platz<br />
Thai-Cuisine neu erleben!<br />
www.wokalicious.de<br />
Rosenthaler Str.<br />
A.d. Spandauer Brücke<br />
Anna-Louisa-Karsch-Str.<br />
Spandauer Str.<br />
Hackesche<br />
Höfe<br />
Dircksen Str.<br />
Karl-Liebknecht-Str.<br />
Alexanderplatz<br />
Roch Str.
Restaurant<br />
Brenner<br />
RESTAURANT Brenner<br />
Regensburger Straße 7<br />
10777 Berlin<br />
Öffugszit<br />
Mo-Sa, ab 18.00 Uhr<br />
Tlfo<br />
+49(0)30 23624470<br />
www.restaurant-brenner.de<br />
„Die Schönheit<br />
der Einfachheit“<br />
In denRäumen des ehemaligen<br />
RestaurantsBerlin-SanktMoritz<br />
hat Maîtreund Sommelier Anton<br />
Stefanov dasRestaurant BRENNER<br />
eröffnet.<br />
BodenständigeKüche,verwurzelt<br />
in denkulinarischen Ursprüngen<br />
derLänder Österreich,Italien<br />
undDeutschland–schnörkellos,<br />
ehrlich, frisch.