30.12.2012 Aufrufe

Essen gehen - Berliner Zeitung

Essen gehen - Berliner Zeitung

Essen gehen - Berliner Zeitung

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Ein Service des tip Berlin Magazins Oktober 2011<br />

<strong>Essen</strong> <strong>gehen</strong><br />

Regionale Küche und exotische Genüsse:<br />

Die Neueröffnungen des Jahres


“Einfach alles ist sehr gut abgeschmeckt.<br />

Der Ziegenkäse harmoniert toll mit dem<br />

Honig, der marinierte Fisch mundet mit<br />

Melone. Die Hauptgänge schließen nahtlos<br />

an, vom leichten, fruchtigen Himbeersorbet<br />

zum Finale ganz zu schweigen.” ...<br />

“Auf sein Restaurant wollen wir nicht<br />

mehr verzichten.”<br />

PRINZ BERLIN<br />

Urban Dining by Tim Raue<br />

Von Mittwoch bis Samstag verwöhnt das Asphalt Restaurant die <strong>Berliner</strong> Szene mit<br />

seinem Konzept des „Urban Dining“ und begeistert dank anspruchsvoller hauseigener<br />

Klubkultur. Wo Tim Raue für die Küche Pate steht, sind phantasievolle, asiatisch<br />

inspirierte Kreationen Programm.<br />

JEDEN MITTWOCH |JAZZY DINNER &BAR NIGHT<br />

Wechselnde internationale live Jazz-Acts &DJs<br />

Dazu bieten wir ein von Tim Raue und Alexander Rost kreiertes<br />

Drei-Gänge-Menü für 39 EUR oder ála carte Dinner an.<br />

Concert only: 8EUR<br />

Reservierungen unter: reservation@asphalt-berlin.com oder :+49/30 –224 873 32<br />

ASPHALT RESTAURANT | MI-SAab20 Uhr | Mohrenstr. 30, 10117 Berlin<br />

Es ist mehr als nur <strong>Essen</strong> <strong>gehen</strong>.<br />

Berlins Gastronomie gehört mittlerweile<br />

zum kulturellen Leben wie der<br />

theater- oder Clubbesuch. ob Hochkultur,<br />

Pop oder Avantgarde, sei es<br />

die Haute Cuisine, die Kiezküche um<br />

die Ecke, der thai- oder der vietnamesische<br />

Imbiss. Jedes Jahr öffnen<br />

Hunderte von neuen restaurants<br />

ihre türen. Wir haben die besten<br />

und spannendsten Adressen zusammengetragen.<br />

Auffällig ist, dass zwar weniger<br />

experimentiert wird, dennoch die<br />

neue Generation der Küchenchefs<br />

Beziehungen zu internationalen Kollegen<br />

pflegt, sich von ihnen oder<br />

den kulinarischen reiseerfahrungen<br />

inspirieren lässt. Ideen, Zutaten und<br />

Garmethoden arrangieren sie mit<br />

den regionalen Produkten und den<br />

Vorlieben ihrer Gäste. Immer noch<br />

gilt für die Hauptstadtküche: Sie ist<br />

innovativ, kreativ und bezahlbar.<br />

4 Alpenländisch<br />

4 Britisch<br />

5 Chinesisch<br />

5 Deutsch<br />

9 Europäisch<br />

10 Französisch<br />

11 Fusion<br />

11 Indisch<br />

12 International<br />

19 Italienisch<br />

20 Japanisch<br />

21 Karibisch<br />

21 Koreanisch<br />

22 Mediterran<br />

22 Morgenländisch<br />

22 Österreichisch<br />

23 Osteuropäisch<br />

24 Panasiatisch<br />

24 Regional<br />

26 Schwäbisch<br />

26 Spanisch<br />

27 Sri-Lankisch<br />

28 Thailändisch<br />

28 Türkisch<br />

29 US-Amerikanisch<br />

30 Vegan<br />

32 Vietnamesisch<br />

34 Index<br />

Intro<br />

tip extra 23·11 3<br />

Foto: Victor Fernandez / HiPi


Alpenländisch<br />

Brenner<br />

In den ehemaligen räumlichkeiten vom Berlin-Sankt<br />

Moritz weht ein neuer Wind. Anton Stefanov und sein<br />

team bereiten hervorragende und zugleich bodenständige<br />

Gerichte aus Österreich, Italien und Süddeutschland<br />

zu. Ebenso wie der gleichnamige Alpenpass gelangen<br />

die Gäste hier von Blutwurst über Wiener Schnitzel bis<br />

ravioli.<br />

3regensburger Straße 7, Schöneberg,<br />

tel. 23 62 44 70, www.restaurant-brenner.de,<br />

U-Bhf. Viktoria-Luise-Platz, Mo-Sa ab 18 Uhr,<br />

Plätze: 55, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3,50 bis 19 €, Softdrinks 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) 3 €, Wein (0,1 l) 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) 19 €; EC-Karten<br />

Das Beisl am Tacheles<br />

Unmittelbar neben dem tacheles befindet sich dieses<br />

gemütliche Gasthaus, das entsprechend der Lage viel<br />

Kunst an den Wänden hat. Empfehlungen des Hauses<br />

sind unter anderem Knödelcarpaccio mit gerösteten<br />

Schwammerln, Wiener Backhändl im Körbl mit Kartoffelsalat<br />

und topfentascherl mit Marillenfüllung.<br />

3oranienburger Straße 52/53, Mitte,<br />

tel. 24 78 10 78, www.beisl-am-tacheles.de,<br />

U+S-Bhf. Friedrichstraße, U-Bhf. oranienburger tor,<br />

S-Bhf. oranienburger Straße, Mo-Sa 17-1 Uhr,<br />

Küche bis 24 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 4,50 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,90 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €; Kreditkarten<br />

Leibhaftig<br />

Das Wanke-Bräu ist das Aushängeschild dieser gemütlichen<br />

kleinen Gaststätte, die von Familie Wanke betrieben<br />

wird. Eine Grundlage für das Bier sind die sogenannten<br />

bayerischen tapas, das sind landestypische<br />

Speisen in kleinen Portionen, darunter Leberkäse,<br />

Gemüsemaultaschen, Spinatknödel oder Kartoffelsalat.<br />

3Metzer Straße 30, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 54 81 50 39, www.leibhaftig.com, U-Bhf. Senefelderplatz,<br />

Mo-Fr 17-24 Uhr, Sa 18-24 Uhr,<br />

Plätze: 30, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 1,90 bis 4,90 €, Softdrinks 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) 2,50 €, Wein (0,25 l) ab 3,90 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19 €; EC-Karten<br />

Roberta kocht<br />

„Feine Hausfrauenküche“, so beschreibt Inhaberin Petra<br />

Kowalenko das Konzept. Süddeutsche und alpenländische<br />

Speisen wie Spätzle, Maultaschen oder Knödel sind<br />

solide zubereitet. Die Karte und das Kuchen- und tortenangebot<br />

wechseln regelmäßig.<br />

3Zionskirchstraße 7, Mitte, tel. 0157-73 34 60 20,<br />

www.robertakocht.de, U-Bhf. Bernauer Straße,<br />

Bus n2, n8, Do+Sa 18-22 Uhr, So 14-21 Uhr,<br />

Plätze: 25, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3,50 bis 10,50 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,125 l) ab 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €<br />

Britisch<br />

East London<br />

Dass Großbritannien mehr als Popkultur und royale<br />

Persönlichkeiten zu bieten hat, dachte sich wohl auch<br />

nadine Sauerzapfe. Seit Juni versorgt sie ihre Gäste mit<br />

Fish and Chips, Sandwiches, Desserts und anderen Klassikern<br />

der britischen Küche. Besonders empfehlenswert<br />

sind die Süßspeisen und natürlich das teezeremonie-<br />

teesortiment.<br />

3Mehringdamm 33, Kreuzberg, tel. 69 53 32 05,<br />

www.eastlondon.de, U-Bhf. Mehringdamm,<br />

Mo-Do 8-22 Uhr, Fr 8-23 Uhr, Sa+So 9-23 Uhr,<br />

Küche jeweils bis eine Stunde vor Schluss, Plätze: 45,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 3 bis 19 € (für 2 Pers.),<br />

Softdrinks ab 2,50 €, Bier (0,3 l) ab 2,50 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 4,50 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />

Foto: Daniela Friebel / HiPi<br />

chinesisch<br />

Just Dim Sum<br />

In der kantonesischen Küche werden die kleinen gefüllten<br />

teigtaschen, die Dim Sum, herzhaft oder süß gefüllt<br />

und anschließend gedämpft oder frittiert. Geschäftsführer<br />

Chen bietet eine Auswahl von mehr als 30 verschiedenen<br />

Füllungen, so z.B. Schwein, Garnelen, Hühnchen<br />

oder vegetarisch, zum Dessert Lotusfruchtpaste.<br />

3Ansbacher Straße 8, Charlottenburg,<br />

tel. 54 85 66 78, www.justdimsum.de,<br />

U-Bhf. Wittenbergplatz, tgl. 12-23 Uhr, Plätze: 50,<br />

rauchen: nicht erlaubt<br />

Preise Speisen 1,80 bis 16,80 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Wein (0,2l) ab 4,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €; EC-Karten<br />

East London: Fish and Chips und teezeremonie<br />

deutsch<br />

Buchholz Gutshof Britz<br />

Der ehemals Sternekoch Matthias Buchholz hat auf dem<br />

idyllischen Gelände des Schloss Britz ein restaurant<br />

geschaffen, das Familienfreundlichkeit und gehobene<br />

Gastronomie miteinander verbindet. Sowohl der klassische<br />

Kalbsrollbraten als auch der exotische gebratene<br />

Saibling sind absolut empfehlenswert. Exquisites Extra<br />

ist die separate Gourmet-Etage.<br />

3Alt-Britz 81, neukölln, tel. 60 03 46 07,<br />

www.matthiasbuchholz.net, U-Bhf. Parchimer Allee,<br />

Do-Di ab 11 Uhr (warme Küche ab 12 Uhr),<br />

Gourmet-Etage Do-So ab 18 Uhr, Plätze: 50,<br />

rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 5,50 bis 28 €, Gourmet-Menüs 37 bis<br />

52 €, Catering (ab 10 Pers.) ab 35 € für Drei-Gänge-<br />

Menü, Küchenrichtung nach Vereinbarung,<br />

Softdrinks ab 2,50 €, Bier (0,3 l) ab 2,90 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3,50 €; EC-Karten<br />

4 tip extra 23·11 tip extra 23·11 5


DEUtSCH<br />

Däri<br />

Die Inhaber Stefan Falger und Stefan Keiser sind Fachmänner<br />

für Milch und Michprodukte. Und so gibt es in<br />

ihrer Milchwerkstatt eine Vielzahl von selbsthergestellten<br />

Erzeugnissen, darunter Frozen Yogurt, Shakes, handgeschöpften<br />

Quark und Pudding. Qualität steht an erster<br />

Stelle: „Je mehr man Milch belastet, durch Hitze oder<br />

mechanische Prozesse, desto mehr werden Inhaltsstoffe<br />

zerstört“, erklärt Falger.<br />

3oderberger Straße 6, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 64 83 54 50, www.daeri.de, U-Bhf. Eberswalder<br />

Straße, tram M1, 12, tgl. 11-20 Uhr (variiert nach<br />

Jahreszeit), Plätze: 20, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 1,90-4,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Espresso 1,50 €, Latte Macchiatto 2,70 €,<br />

Cappuccino 2,50 €, Milchshakes 3,70 €<br />

Esszimmer<br />

Inhaber thorsten Wanke und Sandra Arndt, beide gebürtige<br />

Sachsen, haben es sich zur Aufgabe gemacht, ein<br />

restaurant mit familiärer Atmosphäre zu schaffen. „Das<br />

Esszimmer sieht genauso aus, wie Sie es sich in diesem<br />

Moment vorstellen: Ein bisschen alt, mit Fotos, vielen<br />

Lampen, auf jeden Fall gemütlich“, beschreibt Wanke<br />

die Ausstattung. Auf den tisch kommt vor allem deutsche<br />

Küche, das heißt Kohlroulade und Kalbsleber, aber<br />

auch viel Fisch.<br />

3Scharnhorststraße 28/29, Mitte, tel. 20 21 53 01,<br />

www.esszimmer-berlin.de, U-Bhf. Schwartzkopffstraße,<br />

naturkundemuseum, Bus 120, tgl. 12-24 Uhr,<br />

Plätze: 60, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 4,50 bis 15 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 17 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Fräulein Fiona<br />

Gourmetkoch tom Eisele und Inhaberin Fiona reymann<br />

haben sich mit ihrem restaurant einen großen Wunsch<br />

erfüllt. Bei ihnen soll man sich vor allem heimisch und<br />

geborgen fühlen, deshalb ist die Einrichtung ähnlich<br />

einem Wohnzimmer. Auf den teller kommt gehobene<br />

deutsche Küche, als Vorspeise z.B. der Ziegenfrischkäse<br />

mit Feige im Brickteig.<br />

3Fritschestraße 48, Ecke Kantstraße, Charlottenburg,<br />

tel. 95 60 22 72, fraeuleinfiona@hotmail.de,<br />

S-Bhf. Charlottenburg, Mo-Sa ab 17 Uhr,<br />

Küche bis 22 Uhr, Plätze: 34, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 4,20 € bis 18 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier ab 2,80 €, Glas Wein (0,2 l) ab 3,60 €,<br />

Fl. Wein ab 21 €<br />

Esszimmer: Viel Fisch, aber auch mal Kohlroulade<br />

Franz<br />

Das Franz steht für gehobene deutsche Küche am Grunewald.<br />

Die Speisekarte ist recht fleischlastig, aber nicht<br />

zu schwer und so empfiehlt Katharina Marioth, Mitglied<br />

der Betriebsleitung, „das ragout fin vom Kalb mit grünem<br />

Spargel und Morcheln, dazu Vollkorntoast“.<br />

3Clayallee 1, Zehlendorf, tel. 53 15 71 76,<br />

www.franz-am-roseneck.de, Bus 115, 168, 249, X10, M29,<br />

Mo-Fr 10.30-22 Uhr, Sa+So ab 9 Uhr, Plätze: 40,<br />

rauchen: auf der terrasse r K<br />

Preise Speisen 4,90 bis 17,50 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Bier (0,25 l) ab 1,90 €, Wein (0,2 l) ab 4,90 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 12,50 €, Cocktails ab 6,90 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

Frau Rauscher<br />

Der neue Standort am Schlesischen tor lockt nicht nur<br />

gebürtige Hessen an. Auch Urberliner genießen die<br />

Hessische Küche mit grüner Sauce, Frankfurter Schnitzel,<br />

Sauerbraten und natürlich dem berühmten Apfelwein.<br />

„Zusätzlich gibt es nun auch eine hauseigene Eisproduktion<br />

und täglich frisch gepresste Säfte“, berichtet<br />

Geschäftsführer Stefan neubecker.<br />

3Wrangelstraße 42, Kreuzberg, tel. 61 10 78 87,<br />

www.fraurauscher.com, U-Bhf. Schlesisches tor,<br />

Mo-Fr ab 11 Uhr, Sa+So ab 10 Uhr,<br />

Küche tgl. bis 23 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 4,50 bis 19,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 3,60 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 18,50 €<br />

Hain & Friedrichs<br />

curry & co<br />

Dieser Imbiss im Simon-Dach-Kiez bietet Pommes, Currywurst,<br />

Boulette, Schnitzel und Burger mit verschiedenen<br />

Saucen und wahlweise als Veggie-Variante an, zum<br />

Beispiel tofu-Wurst und Gemüsebratlingburger. Chef<br />

Alfred Hallander legt viel Wert auf Qualität, „deshalb<br />

bereiten wir unsere Speisen immer frisch zu“.<br />

3Simon-Dach-Straße 37, Friedrichshain, tel. 22 43 88 32,<br />

www.hainundfriedrichs.de, U-Bhf. Samariterstraße,<br />

So-Do 11.30-2 Uhr, Fr+Sa 11.30-5 Uhr, Plätze: 18,<br />

rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 1,50 bis 7,40 €, Softdrinks ab 1,20 €<br />

Bier (0,5 l) ab 1,20 €, Kaffee 1,20 €, tee 1,20 €<br />

Hamburg-Berlin<br />

Wer sich zwischen Haupt- und Hansestadt kulinarisch<br />

nicht entscheiden kann, ist hier genau richtig. Das Beste<br />

aus beiden Städten steht hier auf der Karte, so z.B.<br />

Bouletten, Labskaus, Fischbrötchen und Currywurst.<br />

Leckermäuler werden einmal im Monat mit „Fizzy Pop’s<br />

Famous World of Pancakes“ verwöhnt, die „Salma<br />

Hayeks Dekolleté“ oder „Bohemian rhapsody“ heißen.<br />

Auch akustisch sorgen DJs für Genuss.<br />

3Anklamer Straße 8, Mitte, tel. 89 37 95 70,<br />

www.hamburg-berlin.co, U-Bhf. Bernauer Straße,<br />

tgl. 10-24 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2,50 € bis 9 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 2,80 €,<br />

Fl. (0,75 l) ab 12 €<br />

Kreuz Friedrichs<br />

Das Berghain-restaurant ist nicht vor oder nach einer<br />

ausgiebigen Clubnacht zu empfehlen. Zwischen Kamin<br />

und Bambus genießen die Gäste gehobene deutsche<br />

Küche mit mediterranem Einfluss. Die übersichtliche<br />

Speisekarte bietet unter anderem Entrecote mit Spinat,<br />

Parmesan und Pommes Frites.<br />

3rüdersdorfer Straße 70, Friedrichshain,<br />

tel. 29 36 02 14, www.bierhof.info, S-Bhf. ostbahnhof,<br />

Mo-Fr ab 16 Uhr, Sa-So ab 8 Uhr, Plätze: 40,<br />

rauchen: in der Berghain-Kantine erlaubt r<br />

Preise 5 bis 19 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 2,80 €, Wein (0,2 l) ab 3,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €, Longdrinks ab 5 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

6 tip extra 23·11 tip extra 23·11 7<br />

Foto: Victor Fernandez / HiPi<br />

Tolle Abo-Angebote<br />

mit exklusiven Prämien<br />

jetzt unter:<br />

www.tip-berlin.de/abo


Restaurant Weiss<br />

„Deutsche Küche mit schwäbischen Wurzeln und Ausflügen<br />

nach Frankreich und Italien“, so beschreibt Inhaber<br />

und Küchenchef Ewald Weiss das Konzept. Beweise?<br />

Zwiebelrostbraten vom Entrecote mit hausgemachten<br />

Spätzle, Lammzunge auf Balsamicolinsen oder Artischocke<br />

mit Senfdip sind wohl ausreichend. Gäste können<br />

auch nach Vorabsprache ein komplett vegetarisches<br />

Menü zusammenstellen.<br />

3Leibnizstraße 31, Charlottenburg, tel. 31 80 48 50,<br />

www.restaurantweiss.de, U-Bhf. Wilmersdorfer Straße,<br />

S-Bhf. Savignyplatz, Mo-Sa 17.30-24 Uhr, Küche bis<br />

23.30 Uhr, ab zehn Pers. auch nach Vereinbarung<br />

geöffnet, Plätze: 40, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 6 bis 22 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,25 l) ab 2,30 €, Wein (0,1 l) ab 2,20 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Alles frisch im Schnee & Zebra<br />

Schnee & Zebra<br />

Vorab gibt es leckere Dips gratis, um das Warten zu<br />

erleichtern. Alles wird frisch zubereitet, „Pülverchen<br />

sind tabu“, lautet das Credo von Inhaber Christian Kautz.<br />

3Schievelbeiner Straße 27, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 0172-306 98 00, info@schneeundzebra.de,<br />

U+S-Bhf. Schönhauser Allee, tram M1, tgl. 17-24 Uhr,<br />

Plätze: 50, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 5 bis 18 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 12 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />

Sgaminegg<br />

Etwas versteckt gelegen und ein echter Genießer-Hotspot<br />

ist dieses Café. Gerade der leckere Kaffee hat es<br />

den Gästen angetan, aber auch der anliegende Weinverkauf<br />

ist zu empfehlen. Die täglich wechselnde Mittagskarte<br />

beinhaltet vor allem süddeutsche und österreichische<br />

Speisen, etwa Leberkäse mit hausgemachtem<br />

Kartoffelsalat.<br />

3Seelower Straße 2, Prenzlauer Berg, tel. 44 73 15 25,<br />

www.sgaminegg.de, U+S-Bhf. Schönhauser Allee,<br />

Di-Fr 8.30-18 Uhr, Sa 9.30-18 Uhr, Plätze: 30,<br />

rauchen: draußen r<br />

Preise Softdrinks ab 1,80 €, Bier (0,3 l) ab 2,40 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 4 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 14,90 €<br />

europäisch<br />

Brot & Salz<br />

Chefkoch und Inhaber Anton Scholten hat es sich zur<br />

Aufgabe gemacht, mit seinen Gerichten den Jahreszeiten<br />

zu folgen. Dementsprechend wird hier mit saisonalen<br />

Produkten gearbeitet, die aus der region bezogen werden.<br />

Die täglich frisch gebackenen Brote und raffiniert<br />

in Szene gesetzten klassischen rezepte sprechen für sich.<br />

Zusätzlich werden regelmäßig kulinarische themenabende<br />

veranstaltet.<br />

3Uhlandstraße 144, Wilmersdorf, tel. 36 42 17 76,<br />

www.restaurant-brotundsalz.de,<br />

U-Bhf. Hohenzollernplatz,<br />

Mo-Fr 12-22 Uhr, Sa 16-22 Uhr, Plätze: 55,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 2,50 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) 2,80 €, Wein (0,1 l) 2,20 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) 19,50 €; EC-Karten<br />

IKOs<br />

Im Kreuzberger Osten<br />

Flambierter Ziegenkäse auf karamellisierten Apfelspalten<br />

und Wildkräuter mit Sherry Balsamico reduktion oder<br />

gebratene Perlhuhnbrust auf Flusskrebstomaten-<br />

ragout mit Limettenblättern und grünem Spargel.<br />

Ge schäftsführer Yüksel Ay setzt im Kreuzberger osten<br />

auf moderne und kreative Küche, behält aber den Eckkneipen-Charme<br />

bei.<br />

3Köpenicker Straße 159, Ecke Manteuffelstraße,<br />

Kreuzberg, tel. 21 80 72 69,<br />

www.ikos-imkreuzbergerosten.de, Bus 147,<br />

Di-Sa 17-24 Uhr, Plätze: 35,<br />

rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 4,50 € bis 22,50 €,<br />

Softdrinks ab 1 €, Bier ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein ab 24 €<br />

Unter den Linden, Ecke Friedrichstraße<br />

<strong>Berliner</strong> Traditionsrestaurant<br />

<strong>Berliner</strong> Klassiker stilvoll serviert. Täglich von 9bis 24 Uhr.<br />

Scheers Schnitzel<br />

Der name ist Programm – dünngeklopfte Schweineschnitzel,<br />

dazu Pommes und Salat. Hausgemachte Saucen<br />

runden das günstige Geschmackserlebnis ab. Inhaber<br />

Jacob Scheer ist stolz auf seine brummende Schnitzel-<br />

Station, die mehr als nur ein Imbiss ist. Vegetarier<br />

können mit einem Gemüsebratling ruhig gestellt werden.<br />

3Warschauer Straße, Ecke Stralauer Allee, Friedrichshain,<br />

tel. 0157-88 94 80 11, U+S-Bhf. Warschauer<br />

Unter den Linden 35<br />

Straße, Mo-Do 12-20 Uhr, Fr 12-3 Uhr, Sa 18-3 Uhr,<br />

Plätze: 30, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 1,50 bis 7 €, Softdrinks ab 1 €,<br />

Ecke Friedrichstraße<br />

Tel: 030 22 48 72 57<br />

Bier ab 1,50 €, Fl. Sekt 8 €, Shots 1 €<br />

8 tip extra 23·11 tip extra 23·11<br />

www.nante-eck.de Altberliner Restauration<br />

9


FrAnzösisch<br />

Aux Plaisirs<br />

Die kleine Patisserie besticht durch ihr umfangreiches<br />

Angebot an tartes und Quiches, die je einen Durchmesser<br />

von zehn Zentimetern haben. „Da unsere Gäste<br />

größtenteils weiblich sind, bieten wir viele vegetarische<br />

Quiches an, zum Beispiel mit Zucchini, Ziegenkäse, Walnuss<br />

oder Brie“, erzählt Patissier Elias Bouira. Die tartes<br />

sind zumeist früchtig bestückt, der Klassiker ist und<br />

bleibt aber die tarte au chocolat.<br />

3Belziger Straße 70, Schöneberg, tel. 0162-655 28 47,<br />

www.aux-plaisirs.de, U-Bhf. rathaus Schöneberg, Bus 104,<br />

Di-So 10-18 Uhr, Plätze: 15, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2,80 bis 3,30 € (tarte), 1,90 bis 2,20 €<br />

(Quiche), Softdrinks ab 1,20 €, Kaffee 1,50 €,<br />

Espresso 1,20 €, Latte Macchiato 2,50 €<br />

Der Hahn ist tot<br />

Dieses brandneue restaurant bietet ländliche französische<br />

und deutsche Küche „garantiert firlefanzfrei“.<br />

Wöchentlich wechselnd stehen zwei Vier-Gänge-Menüs<br />

zur Auswahl, wobei der Hauptgang in jedem Fall durch<br />

den Coq au vin, das Markenzeichen, ersetzt werden<br />

kann. Die ausgesuchte Weinkarte rundet das sympathische<br />

Konzept ab.<br />

3Zionskirchstraße 40, tel. 65 70 67 56,<br />

www.der-hahn-ist-tot.de, tram M1, Di-So ab 19 Uhr,<br />

Küche bis 23 Uhr, Plätze: 50-60, rauchen: draußen<br />

Preise Vier-Gänge-Menü für 18 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier ab 2,50 €, Glas Wein (0,2l) ab 4,20 €,<br />

Fl. Wein ab 16 €; EC-Karten<br />

Deux ou trois choses<br />

Benannt nach dem Film „2 ou 3 choses que ja sais<br />

d‘elle“ von Jean-Luc Godard, bietet dieses stilvolle<br />

restaurant eine überaus fleischlastige Küche. Die Besonderheit<br />

dabei ist, dass möglichst viel vom tier verwertet<br />

wird. Und so gibt es als Vorspeise z.B. Soup de Pain,<br />

eine Brotsuppe mit Pralinen von der Schweinenase. Bei<br />

den Hauptgerichten sieht es nicht anders aus, keine<br />

Alternative für Vegetarier. Wer sich aber für Lammleber<br />

und Pferdefilet entscheidet, wird es nicht bereuen.<br />

3Köpenicker Straße 10a, Kreuzberg, tel. 62 90 81 41,<br />

2ou3choses@web.de, U-Bhf. Schlesisches tor, Bus<br />

265, n65, Mo-Fr 12-24 Uhr, Sa 19-24 Uhr, Küche<br />

Mo-Fr 12-15 Uhr, Mo-Sa 19 bis 23 Uhr, Plätze: 80,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 6 bis 22 €, Menü 25 bis 40 €, Softdrinks<br />

ab 2,50 €, Bier (0,3 l) ab 2,70 €, Wein (0,1 l)<br />

ab 3,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €; EC-Karten<br />

L‘Ami Fritz<br />

Inhaber Klaus reiher verbindet in seinem kleinen Bistro,<br />

benannt nach einer volkstümlichen Erzählung, französische<br />

und deutsche Küche und so entsteht eine wunderbar<br />

schmackhafte Symbiose. Auf der Karte steht demnach<br />

der Coq au vin ebenso wie die Maultaschen,<br />

außerdem Quiches, Suppen und andere traditionelle<br />

Speisen.<br />

3Max-Beer-Straße 29, Mitte, U-Bhf. rosa-Luxemburg-<br />

Platz, Mo-Fr 11.30-17 Uhr, Plätze: 16,<br />

rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 2,80 bis 7,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Kaffee ab 1,80 €, Cappuccino 2 €, Espresso 1,50 €,<br />

Latte Macchiato 2,50 €<br />

Max R.<br />

Vor dem theaterbesuch noch eine elsässische Spezialität<br />

gefällig? In dem kleinen Bistro verköstigt Inhaberin Elke<br />

Lietzke ihre Gäste mit verschiedenen tartes, Quiches<br />

und Flammkuchen – natürlich alles hausgemacht. Eine<br />

erstklassige Weinauswahl und das gemütliche Ambiente<br />

sind ebenfalls bemerkenswert.<br />

3reinhardstraße 11, Mitte, tel. 20 21 51 59,<br />

U+S-Bhf. Friedrichstraße, U-Bhf. oranienburger tor,<br />

Mo+Di 11.30-18 Uhr, Mi-Fr 11.30-20 Uhr,<br />

Sa 11.30-18 Uhr, Plätze: 30,<br />

rauchen: draußen, Decken<br />

Preise Speisen 5,50 bis 9,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75l) ab 15,60 €<br />

Wegner: Freude am <strong>Essen</strong><br />

Ohlàlà<br />

Tartes-Shop<br />

Selbstgemachte tartes und Quiches in allerlei Sorten.<br />

täglich stehen jeweils drei herzhafte und süße Leckerbissen<br />

zur Auswahl, davon mindestens einer vegan. Die<br />

beiden französischen Inhaberinnen lassen sich immer<br />

wieder etwas neues einfallen, z.B. tomaten-Fetarucola-Quiche<br />

und der vegane Lemon Pie.<br />

3Mainzer Straße 18, Friedrichshain, tel. 31 16 39 72,<br />

U-Bhf. Frankfurter tor, Di-So 12-19 Uhr, Plätze: 15,<br />

rauchen: draußen r<br />

Preise tartes und Quiches 2,70 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Kaffee 1,70 €<br />

Wegner<br />

Feinste französische Küche mit mediterranen Einflüssen,<br />

dazu erlesene Weine – das ist das Konzept von Jens<br />

Wegners restaurant, abseits des hektischen treibens am<br />

Kurfürstendamm. Was er seinen Gästen vermitteln will:<br />

„Die Freude am <strong>Essen</strong> und trinken und die Kunst des<br />

Genießens sind es, die das Leben erst lebenswert machen.“<br />

3Dahlmannstraße 22, Charlottenburg, tel. 53 08 19 66,<br />

www.restaurant-wegner.de, U-Bhf. Adenauerplatz,<br />

Mo-Sa ab 18 Uhr, Plätze: 20, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 9 bis 30 €, Drei-Gänge-Menü 45 €,<br />

Fünf-Gänge-Menü 60 €; Drei-Gänge-September-Menü<br />

mit Weinbegleitung 50 €, Softdrinks ab 3 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3,50 €, Wein (0,1 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 24 €; EC-Karten<br />

Fusion<br />

AndaluZia<br />

Im rustikalen Ambiente kommen Mezzas, das ist die<br />

arabische Version von tapas, auf den tisch. Dabei verschmelzen<br />

beide Küchenrichtungen zu einem schmackhaften<br />

Mix. So bildet das Babaganoush, eine Auberginen-Paste<br />

mit oliven, zusammen mit Serranoschinken<br />

und Pastima eine typisch maurische Vorspeise.<br />

3rhinower Straße 7, Prenzlauer Berg, tel. 53 67 33 03,<br />

andaluZia@hotmail.de, S-Bhf. Schönhauser Allee,<br />

Mo-Fr ab 16 Uhr, So ab 10 Uhr, Plätze: 70,<br />

rauchen: draußen und im Keller r<br />

Preise Speisen 3 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Cocktails ab 4,90 €<br />

Sauvage<br />

<strong>Essen</strong> wie in der Steinzeit – das heißt ausschließliche Verwendung<br />

von naturbelassenen bzw. wildgewachsenen Produkten<br />

und Öko-Freiland-Fleisch, Verzicht auf Zucker und<br />

industriell hergestellte Pflanzenfette. Klingt im Zuge des<br />

voranschreitenden Veggie-trends merkwürdig, tatsächlich<br />

folgen Boris und rodrigo Leite Poço aber einem langjährigen<br />

trend aus den USA. Dass die Paleodiet recht schmackhaft<br />

sein kann, beweist das Künstlerpaar mit Champignon-Pastetchen<br />

und rumpsteakstreifen mit getrockneten Feigen,<br />

Minze und einer orientalischen Auberginen-Sesam-Paste.<br />

3Pflügerstraße 25, neukölln, tel. 53 16 75 47,<br />

www.sauvageberlin.com, U-Bhf. Schönleinstraße,<br />

Hermannplatz, Di-So 18 Uhr bis 24 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />

Plätze: 30, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 2,90 bis 20 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 13 €<br />

indisch<br />

Indus<br />

Benannt nach dem längsten Fluss des indischen Subkontinents<br />

und der gleichnamigen Hochkultur steht das Indus<br />

für moderne und kreative indische Fusionküche. Für den<br />

besonderen Geschmack sorgt der hauseigene Grill, auf<br />

dem das Fleisch zubereitet wird. Am Family Sunday gibt<br />

es von 12 bis 16 Uhr 20 Prozent rabatt auf die rechnung.<br />

3Kurfürstendamm 100, Wilmersdorf, tel. 31 99 81 20,<br />

www.indus-restaurant.de, Bus M19, tgl 12-24 Uhr,<br />

Küche bis 23 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen<br />

Preise 3,70 bis 21,90 €, Softdrinks ab 2,20 €, Bier ab 3 €,<br />

Glas Wein (0,2 l) ab 3,50 €, Fl. Wein ab 19 €;<br />

Kreditkarten, EC-Karten<br />

10 tip extra 23·11 tip extra 23·11 11<br />

Foto: Mary-Ann Weberr / HiPi


internAtionAl<br />

45<br />

Inhaber Kirk Kirchberger lockt mit Sonnenterrasse und<br />

ambitionierter Küche. Zu klassischen Gerichten wie dem<br />

Entrecote gibt es guten Wein und eine gemütliche Atmosphäre.<br />

Auch die raucherlounge mit Kamin und englischen<br />

Herrenclub-Möbeln ist einen Besuch wert.<br />

3Paul-Lincke-Ufer 45, Kreuzberg, tel. 69 53 52 99,<br />

U-Bhf. Schönleinstraße, Kottbusser tor, Bus n8, n47,<br />

tgl. ab 9 Uhr, Küche bis 23.30 Uhr, Plätze: 50,<br />

rauchen: raucherlounge im Basement<br />

Preise Speisen 5,50 bis 29 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />

Asphalt<br />

„Urban dining“ by tim raue beschreibt eine Küche, die<br />

„zwar down to earth, gleichzeitig aber auch sehr exquisit<br />

ist“, erklärt Mitarbeiterin Friederike Werner. Der<br />

japanische Schwerpunkt zeigt sich in Gerichten wie<br />

Japanese Pizza mit gelbem rettich und Yellowfin tuna<br />

oder dem Ikarimilachsfilet. Die Wände des restaurants<br />

zieren übrigens riesige Portraitaufnahmen von Fotograf<br />

Magnus reed und seit kurzem findet jeden Mittwoch<br />

„Jazz-Dinner“ mit Live-Musik statt.<br />

3Mohrenstraße 30, Mitte, tel. 22 00 23 96,<br />

www.asphalt-berlin.com, U-Bhf. Hausvogteiplatz,<br />

Stadtmitte, Mi-Sa ab 20 Uhr, Küch Mi+Do bis 22 Uhr,<br />

Fr+Sa bis 24 Uhr, Plätze: 80, rauchen: raucherbereich<br />

Preise Speisen 7 bis 24 €, Softdrinks ab 4 €, Bier (0,3 l)<br />

ab 4 €, Wein ab (0,1 l) ab 3 €, Cocktails ab 8 €,<br />

Longdrinks ab 7 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Im Bastard wird selbst gebacken<br />

Bastard<br />

Selbstgebackene Sauerteigbrote, ausgefallen belegte<br />

Pizzen, raffinierte Fleischgerichte – mit viel Liebe zum<br />

Detail kreiert Chefin Kerstin thränert immer neue Speisen<br />

zu moderaten Preisen. Die Frühstücksauswahl ist<br />

klein, aber fein und die belegten Brote gibt‘s auch zum<br />

Mitnehmen.<br />

3reichenberger Straße 122, Kreuzberg, tel. 54 82 18 66,<br />

www.bastard-berlin.de, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />

tgl. ab 9 Uhr, Küche bis 23 Uhr, Plätze: 40,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 5,50 bis 14,90 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,40 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 11,90 €; EC-Karten<br />

Bebe Rebozo<br />

Steaks & Austern<br />

Bei der Vorspeise hat der Gast die Wahl zwischen Austern<br />

und Ceviche, einem peruanischen Gericht mit<br />

rohem, mariniertem Fisch. Der Hauptgang ist wahlweise<br />

Filet oder Entrecôte und zum nachtisch kann man sich<br />

die Crème Brûlé schmecken lassen. Inhaber robert<br />

Strasser überzeugt mit einem klaren Konzept und Gastgeberqualitäten.<br />

3Heidestraße 54, Mitte, tel. 0172-311 55 77,<br />

tisch@beberebozo.de, U+S-Bhf. Hauptbahnhof,<br />

Mi-Sa 18-1 Uhr, Plätze: 45, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 5 bis 36 €, Softdrinks ab 3 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Bluhms<br />

Berlin, Paris, Vancouver – Claire Bluhm bringt kulinarisch<br />

das Beste aus allen drei Metropolen auf den tisch, und<br />

das gerne auch als Catering. Statt aufwendiger Menüs<br />

stehen täglich neue unkomplizierte Leckerbissen auf der<br />

Karte. Fazit: Ideal für die Mittagspause!<br />

3Alte Jakobstraße 88, Mitte, tel. 27 58 10 96,<br />

www.bluhms-berlin.de, U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße,<br />

Mo-Fr 11-16 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 2,80 bis 7 €, Kuchen 2 bis 2,50 €,<br />

Softdrinks ab 1,10 €, Kaffee 1,50 €<br />

Bravo<br />

Deli<br />

Auch im Erdgeschoss des Bundesfamilienministeriums<br />

hat Deli-Kultur Einzug gehalten. Zum Frühstüch ein frisch<br />

gepresster Saft und ein reichhaltiges Müsli, mittags die<br />

Klappstulle zum Mitnehmen, Suppe oder tagesgericht –<br />

dieses moderne Schnellrestaurant punktet mit qualitativ<br />

hochwertigen Produkten.<br />

3taubenstraße 47, Mitte, tel. 185 55 13 97,<br />

www.bravodeli.de, U-Bhf. Mohrenstraße,<br />

Mo-Fr 8.30-17.30 Uhr, Plätze: 60 r<br />

Preise Speisen 2,60 bis 7,40 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />

Bier 2,50 €, Wein (0,2) 4 €, Kaffee 2€, Espresso 1,60 €<br />

Café Gipfeltreffen<br />

„Sehr viele Gäste kommen wegen der Croissants“, weiß<br />

Inhaberin Sarah Miller. Was zunächst als Frühstückscafé<br />

begann, ist mittlerweile auch zur Mittagszeit ein beliebter<br />

Anlaufpunkt für hungrige Gäste. Wohlfühlatmosphäre<br />

wird durch alte Möbel, Kamin und Blumen geschaffen.<br />

täglich wechselnde Suppen und Pastagerichte, außerdem<br />

eine fünfstöckige Kuchenvitrine, vervollständigen<br />

das Angebot.<br />

3Görlitzer Straße 68, Kreuzberg, tel. 68 07 70 11,<br />

info@gipfeltreffen-kreuzberg.de, U-Bhf. Görlitzer<br />

Bahnhof, Mo-Fr 8.30-22 Uhr, Sa+So 10.30-22 Uhr,<br />

Plätze: 40, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 4,50 bis 6,90 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l ) ab 2,50 €, Wein (0,2 l ) ab 3,50 €,<br />

Wein (0,5 l ) ab 8 €<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

12 tip extra 23·11 tip extra 23·11 13


IntErnAtIonAL<br />

Elbspeicher<br />

„Wir sind spezialisiert auf Kaffee und bieten alles an,<br />

was dazu gut schmeckt“, erklärt Inhaberin tina Müller.<br />

Denn insbesondere der Kaffee aus einer Privatrösterei<br />

in Hamburg ist Aushängeschild des Cafés. Dazu passen<br />

ein gemischter Frühstücksteller, verschiedene tartes und<br />

Kuchen, die täglich frisch zubereitet werden.<br />

3Sredzkistraße 41, Prenzlauer Berg, tel. 52 68 26 02,<br />

www.elbspeicherb.de, U-Bhf. Eberswalder Straße,<br />

tgl. 10-19 Uhr, Plätze: 50, rauchen: draußen K<br />

Esswirtschaft<br />

Im Zentrum des Wissenschafts- und technologieparks<br />

Adlershof gelegen, ist dieses großzügig angelegte Bistro<br />

beliebter treffpunkt für Studenten. Die große Auswahl an<br />

belegten Baguettes, Kaffeespezialitäten, zwei Lunchgerichten,<br />

Suppen und Salat kann vor ort, auf der anliegenden terrasse<br />

oder unterwegs verspeist werden. Die Selfservice-Küche<br />

bietet täglich ein klassisches und ein exotisches Gericht an.<br />

3rudower Chaussee 24, Köpenick, tel. 70 03 35 93,<br />

www.esswirtschaft.de, S-Bhf. Adlershof,<br />

Mo-Fr 8-18 Uhr, Plätze: 100, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 2,70 bis 5,90 €, Softdrinks ab 1,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 4 €<br />

Funk You<br />

Natural Food<br />

Mit Hilfe von reichhaltigen Smoothies wollen Susanne<br />

Dimas und ihr team den Kreislauf in Schwung bringen<br />

und das Immunsystem stärken. Lecker und gesund – Zutaten<br />

für die Power-Drinks sind obst und/oder Gemüse,<br />

Joghurt, Müsli, Haferflocken oder sogar Mate. neben dem<br />

Kaffesortiment gibt es außerdem verschiedene Sandwichs<br />

und eine tagessuppe.<br />

3Gärtnerstraße 21, Friedrichshain, tel. 53 15 95 00,<br />

www.funkyoufood.com, U-Bhf. Frankfurter tor,<br />

Mi-Mo 9-20 Uhr, Plätze: 10, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 1,50 bis 5 €, Softdrinks ab 1,60 €<br />

Handmade Berlin<br />

Yarns & Coffee<br />

Dieses Fachgeschäft für hochwertige und exklusive Wollen<br />

und Garne ist gleichzeitig ein Café. Während man<br />

die neuesten Strickmuster studiert oder ein Platzdeckchen<br />

häkelt, kann man sich Schnittchen und frische<br />

Waffel wie bei oma schmecken lassen.<br />

3Monbijouplatz 9, Mitte, tel. 97 00 55 15,<br />

www.handemadeberlin.com, S-Bhf. Hackescher Markt,<br />

tgl. 10-20 Uhr, Plätze: 35, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1 bis 9 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Espresso 1,50 €, Latte 2,90 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Hertz Lounge<br />

Ideal für die Mittagspause: der Happy-Hour-Lunch zwischen<br />

12 und 15 Uhr. Die internationale Küche mit<br />

wöchentlich wechselnder Karte reicht von Flammkuchen<br />

über Hähnchencurry bis zum Wildlachsfilet. Leckere<br />

Desserts und hausgemachte Kuchen stillen auch den<br />

Hunger auf Süßes.<br />

3Paul-Lincke-Ufer 22, Kreuzberg, tel. 66 06 85 10,<br />

www.hertz-lounge.de, U-Bhf. Schönleinstraße,<br />

tgl. ab 10 Uhr, Plätze: 35, rauchen: draußen,<br />

mit Schirmen und Pavillion zum Unterstellen r K<br />

Preise Speisen 3,50 bis 11 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,2 l) ab 4 €;<br />

Kreditkarten, EC-Karten<br />

Honigstein<br />

Im ehemaligen türkischen Männercafé lädt Inhaber Ali<br />

Erkan Özdemir ein zu Kaffee und Cocktail. Mit retroeinrichtung,<br />

guter Laune und Live-Musik bietet er ein<br />

abwechlungsreiches Programm und lädt donnerstags<br />

Musiker und an den Wochenenden DJs ein.<br />

3reichenberger Straße 157, Kreuzberg, tel. 64 49 13 65,<br />

www.honigstein.com, U-Bhf. Kottbusser tor,<br />

Di-So ab 15 Uhr, Plätze: 40, rauchen: raucherraum<br />

Preise Speisen 1,80 bis 5,50 €, Softdrinks ab 1 €,<br />

Bier (0,3l) ab 2 €, Wein (0,2l) ab 2,80 €, Kaffee 1,50 €<br />

Im Funk You wird der Kreislauf auf Hochtouren gebracht<br />

Jäger und Sammler<br />

ob rote Linsensuppe, Zanderfilet oder Blattspinat mit<br />

gratiniertem Ziegenkäse – die Karte bietet für fast jeden<br />

Geschmack das passende Gericht. Und wer sein Leibgericht<br />

zu Hause nachkochen will, kann das rezept auf der<br />

Homepage nachschlagen.<br />

3Grunewaldstraße 81, Schöneberg, tel. 70 09 40 84,<br />

www.jägerundsammler.eu, U-Bhf. Eisenacher Straße,<br />

nollendorfplatz, tgl. ab 18 Uhr, Plätze: 42, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 5 bis 20 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,25 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 20 €; EC-Karten<br />

Kater Holzig<br />

Im dritten Stock der ehemaligen Industrieruine serviert<br />

das team vom Katerschmaus vorzügliche Küche. Wer die<br />

Pastinakenwurzelcrème mit Lachs oder das argentinisches<br />

rinderfilet probieren möchte, sollte dringend reservieren.<br />

3Michaelkirchstraße 22, Mitte, tel. 51 05 21 34,<br />

www.katerholzig.de, U+S-Bhf. Jannowitzbrücke,<br />

Di-Sa ab 18 Uhr, Plätze: ca. 80, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 4,50 bis 29 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 12 €<br />

FORSTHAUS PAULSBORN<br />

AM GRUNEWALDSEE<br />

Täglich ab 11 Uhr<br />

Hüttenweg 90 14193 Berlin<br />

Telefon 030 /818191-0<br />

www.mosaik-services.de<br />

360° Berlin<br />

Bar 203 m Restaurant 207 m<br />

Telefon +49(0)30 •247575-875<br />

reservierung@tv-turm.de•www.tv-turm.de<br />

14 tip extra 23·11 tip extra 23·11 15


Les 3 Veuves<br />

de Wilmersdorf<br />

Ein Burgerladen der anderen Art, ausgefallene Kompositionen<br />

aus hochwertigen Zutaten. Zum Beispiel der<br />

Boudin-Burger, also gebratene Bodin noir auf geröstetem<br />

Pumpernickel mit Feldsalat, thymian-Kartoffelrösti,<br />

Calvados-Apfel, Dijon Senf und röstzwiebeln oder<br />

der Lamm-Burger mit Irish Lamb und Gemüse-Cous-<br />

Cous, Salat auf Pitabrot und tomaten-Chili-Sauce.<br />

3Fechnerstraße 30, Wilmersdorf, tel. 86 00 82 51,<br />

www.les3veuves.de, U-Bhf. Fehrbelliner Platz, Mo-So<br />

11.30-22 Uhr, Plätze: 20, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 2,80 € bis 10,50 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 3,30 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 13 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />

Naked Lunch<br />

Das Interieur im großzügig bemessenen Gastraum mit<br />

heller Backsteinwand und schlichter Möblierung wirkt<br />

wie eine lässige Kantine. Das Mittagsmenü im naked<br />

Lunch hält neben Vorspeise und Dessert einen Hauptgang<br />

in zwei Varianten bereit, darunter jeweils eine<br />

option für Vegetarier.<br />

3Anklamer Straße 38, 2. HH, Mitte, tel. 30 34 64 61,<br />

www.naked-lunch.net, U-Bhf. Bernauer Straße, Mo-Fr<br />

Kantine ab 11.30 Uhr, Mi-Fr ganztätig, So ab 10 Uhr,<br />

Plätze: 80, rauchen: draußen<br />

Preise Zwei-Gänge-Mittagsmenü 7 bis 10,20 €,<br />

Hauptspeisen 8 bis 18 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 1,90 €,<br />

Fl. Wein (0,7 l) ab 16 €<br />

new Deli Yoga: Am Holztisch essen, auf dem Boden Asanas üben<br />

Neu Deli<br />

Es ist wider Erwarten kein indisches restaurant, sondern<br />

die Abkürzung für neukölln Delikatessen. Inhaber Gregor<br />

Zellmann bietet in seinem kleinen Bistro überwiegend<br />

fränkische Spezialitäten an, darunter die be liebte Bratwurst.<br />

Auch das frische Bauernbrot mit der leckeren<br />

Kruste kommt bei den Gästen gut an.<br />

3Herfurthplatz 6, neukölln, tel. 0170-563 01 47,<br />

www.neu-deli.de, U-Bhf. Boddinstraße, Mo-Sa 9-2 Uhr,<br />

Plätze: 14, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 4 bis 6 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 3,90 €,<br />

Cappuccino 1,50 €, Latte Macchiatto 1,80 €;<br />

EC-Karten<br />

New Deli Yoga<br />

tagsüber Café, abends Yoga- und Pilateskursraum – dieses<br />

Konzept haben Maria Koimtzoglou und Max Assald aus Indien<br />

importiert. An einem großen Holztisch auf rollen lassen sich<br />

die Gäste Suppen, Sandwiches, Kuchen, indisches Aloo Chop<br />

und andere, zum teil vegane, Snacks schmecken.<br />

3Falckensteinstraße 37, Kreuzberg, tel. 0163-814 05 06,<br />

newdeliyoga@googlemail.com, U-Bhf. Schlesisches tor,<br />

Mo-Sa 9-17 Uhr, So 10-17 Uhr, Yogazeiten Mo-Fr<br />

18+20 Uhr, Plätze: 30, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1,50 bis 4,50 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Kaffee 1,80 €, Milchkaffee 2,30 €, Bio-tee 2 €<br />

Nudellust<br />

Lust auf nudeln hat ja eigentlich jeder und so ist es nicht<br />

weiter verwunderlich, dass Inhaber Sascha Erdner mit<br />

seinem Laden Erfolg hat. Spaghetti, Fussili, Farfalle und<br />

Vollkornnudeln werden selbst hergestellt und können<br />

beliebig mit den acht verschiedenen Saucen kombiniert<br />

werden. Zudem gibt es jede Woche ein anderes nudelgericht,<br />

z.B. rahmspinat-nudelgratin.<br />

3Colbestraße 3, Friedrichshain, tel. 68 07 37 16,<br />

www.nudellust.de, U-Bhf. Samariterstraße,<br />

Mo-Fr 11-20 Uhr, Sa 11-16 Uhr, Plätze: 14,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2,95 bis 3,70 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Kaffee 1 €<br />

Qbini<br />

Kaffee & Röstbrot<br />

Ein Qbini – gesprochen Kubini – ist eine dicke Brotscheibe,<br />

die bis zu 12 cm hoch belegt wird. Dabei gibt<br />

es strenge regeln, welches Brot mit welchem Aufstrich<br />

und Belag kombiniert werden darf. Inhaber Christoph<br />

Karg hat die insgesamt fünf Qbini-Varianten zusammengestellt.<br />

Die Zutaten sind sorgfältig aufeinander abgestimmt.<br />

3Goltzstraße 40b, Schöneberg, tel. 23 63 12 00,<br />

www.qbini.de, U-Bhf. Eisenacher Straße,<br />

Di-Sa 8-18.30 Uhr, Plätze: 39, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speise 3,80 bis 6,80 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,80 €, Wein (0,1 l) ab 2,20 €,<br />

Karaffe Wein (0,25 l) ab 4,40 €<br />

Schmidt’s Deli<br />

Falls man sich an das verlassene Ende der Köpenicker<br />

Straße verirrt, sollte man hier unbedingt reinschauen.<br />

neben Sandwiches und Burgern gibt es eine Kuchenauswahl<br />

und natürlich Kaffee. Der irische Koch Evan Hyslop<br />

und sein Partner Alessandro Ciccerone bereiten die<br />

Deli-Spezialitäten gekonnt und schnell zu.<br />

3Köpenicker Straße 93, Mitte, tel. 411 98 81 70,<br />

U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße, Mo-Fr 12-22 Uhr,<br />

Plätze: 10, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4 € bis 14 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,33 l) ab 4,50 €, Wein (0,1 l) ab 5 €,<br />

Mini-Champagner (0,2 l) 12 €, Espresso 2 €,<br />

Latte Macchiato 3 €<br />

16 tip extra 23·11 tip extra 23·11 17<br />

Foto: Daniela Friebel / HiPi<br />

Café · Restaurant · Bar<br />

große Sonnenterrass e,<br />

leckeres Frühstück,<br />

günstiger Mittagstisch<br />

Kyhäuserstraße 14, Ecke Barbarossastraße,<br />

10781 Berlin-Schöneberg, Fon 215 75 67<br />

www.phoenixlounge.de<br />

Jetzt neu amKiosk!<br />

Auch als iPhone App<br />

im iTunes Store!


Spiritus Mundi<br />

Café, Weine & Lebensart<br />

neben ausgesuchten Weinen, Käse, Fair-trade-Kaffee<br />

und Biobrot gibt es hier auch Dekoartikel, Möbel und<br />

Kunst zu entdecken. „Der Mix aus Feinkostgeschäft, Café<br />

und Geschenkartikelladen kommt bei den Gästen gut“,<br />

bestätigt Inhaber olaf Fehrmann. neuerdings finden<br />

auch kulturelle Veranstaltungen wie Lesungen in den<br />

räumlichkeiten statt.<br />

3nazarethkirchstraße 40, Wedding, tel. 60 96 27 77,<br />

www.spiritusmundi.de, U-Bhf. Leopoldplatz,<br />

Mo-Sa 10-22 Uhr, Plätze: 20, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2,50 bis 12 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,2 l) ab 2,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 4,90 €; EC-Karten<br />

Ungeheuer: Frühstücken und gute Lektüre genießen<br />

Ungeheuer<br />

„Man kann sich gut unterhalten und in ruhiger und<br />

entspannter Atmosphäre auch mal ein Buch lesen“,<br />

meint Christian Schon, der Besitzer des Ungeheuer. Die<br />

Frühstücksteller sind üppig und in den Abendstunden<br />

lässt sich der Hunger mit kleinen Snacks stillen.<br />

3Emser Straße 23, neukölln, tel. 54 83 37 22,<br />

www.ungeheuer-neukoelln.de,<br />

U+S-Bhf. Hermannstraße, Mo 18-24 Uhr, Di-Do 10-24 Uhr,<br />

Fr-Sa 10-1 Uhr, So 10-10 Uhr, Plätze: 25,<br />

rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 2,40 bis 5,50 €, Softdrinks 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab1,80 €, Wein (0,2 l) ab 2,90 €<br />

Foto: Victor Fernandez / HiPi<br />

itAlienisch<br />

Al Borgo<br />

Hier kehren nicht nur Köpenicker ein und somit ist es<br />

fast unmöglich, kuzfristig einen tisch zu bekommen.<br />

Gerichte wie das rinderfilet in Honig und rosmarinsauce<br />

oder die gedrehten nudeln mit Entenragout lassen sich<br />

besonders gut im Kaminzimmer verspeisen. Kinder<br />

haben die Möglichkeit ihre Pizzen in der Küche selbst<br />

zu belegen.<br />

3Bahnhofstraße 7, Ecke Kinzerallee, Köpenick,<br />

tel. 86 38 77 70, www.alborgo.de, S-Bhf. Köpenick,<br />

Di-So 12-23 Uhr, Plätze: 80,<br />

rauchen: draußen, überdacht r K<br />

Preise Speisen 4,90 bis 18,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,25 l) ab 4,20 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 13,60 €, Kaffee 1,80 €,<br />

Milchkaffee 2,60 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Aromi e Sapori<br />

Das neue italienische restaurant ist ein Ableger der Salumeria<br />

Vai Mó. Insbesondere die Fischvitrine ist ein Besuch<br />

Wert: es liegen Pulpo, Kaisergranaten, Venusmuscheln,<br />

Dorade, Makrele und andere Meerestiere aus. Geschäftsführer<br />

Francesco Conti empfiehlt zum Dessert die sizilianische<br />

Spezialität Cannolo Siciliano – eine knusprige<br />

Waffel, gefüllt mit ricotta und karamellisierten Mandeln.<br />

3Straßburger Straße 29, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 44 01 06 61, U-Bhf. Senefelderplatz, tram M2,<br />

tgl. 17-24 Uhr, Küche bis 22 Uhr, Plätze: 60,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 8 bis 20 €, Softdrinks ab 2,10 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 5 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €; EC-Karten<br />

Caramia<br />

Die kleine Focacceria ist ein Familienunternehmen und<br />

nicht nur deshalb sind Groß und Klein gleichermaßen<br />

willkommen. ob mit Salami, thunfisch oder Mozzarella,<br />

aber auch vegan mit rucola, Champignons, roten Zwiebeln<br />

und getrockneten tomaten belegt – jede Focaccia kommt<br />

frisch aus dem ofen. Zum nachtisch ein Eis gefällig?<br />

3Goltzstraße 32, Schöneberg, tel. 0157-77 04 55 71,<br />

www.caramia-berlin.de, U-Bhf. nollendorfplatz,<br />

tgl. 11-24 Uhr, Plätze: 10, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1,80 bis 2,50 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />

Bier (0,3 l) ab1,50 €, Wein (0,2 l) ab 1,50 €<br />

Con Calma<br />

Wie der name schon sagt: „natürlich wollen wir unseren<br />

Gästen zu mehr Gelassenheit verhelfen“, erzählt Betreiberin<br />

Christine Dehnert. Und das gelingt dem deutschneapolitanischen<br />

Betreibertrio mit selbstgemachtem<br />

Joghurt-Softeis, Kuchen und liebevoll kreierten Frühstücksvariationen.<br />

regelmäßig finden Lesezirkel und<br />

Fotoausstellungen statt.<br />

3Schönfließer Straße 16, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 26 34 74 18, www.concalmaberlin.de,<br />

U-Bhf. Schönhauser Allee,<br />

Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa+So 10-19 Uhr, Plätze: 30,<br />

rauchen: draußen, überdacht K<br />

Preise Speisen 2 bis 6,50 €, kleines Eis 1,50 €,<br />

mittlere Portion 2,60 €, große Portion 3 €,<br />

Softdrinks ab 1,50 €<br />

Da Baffi<br />

Eines der wenigen italienischen restaurants mit vorwiegend<br />

norditalienischer Küche und viel osteria-Charme.<br />

Schon der Vater von Inhaber Frederico Pesta war restaurantbesitzer<br />

in Bologna, vom ihm stammen auch die<br />

rezepte. Übrigens ist die Pasta selbstgemacht und die<br />

kleine Karte wechselt regelmäßig.<br />

3nazarethkirchstraße 41, Wedding, tel. 0175-692 65 45,<br />

www.dabaffi.com, U-Bhf. Leopoldplatz,<br />

Di-Sa 18.30 -22.30 Uhr, Plätze: 28,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 7 bis 18 €, Softdrinks ab 1,30 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 17,50 €<br />

Da Piadina<br />

Piadina ist ein typisches Gericht norditaliens und<br />

bezeichnet ein dünnes knuspriges Fladenbrot, das unterschiedlich<br />

gefüllt werden kann. ob Fenchelsalami und<br />

Käse, Salsiccia und Kartoffeln oder gegrilltes Gemüse –<br />

die würzigen Mischungen munden vorzüglich. Eine<br />

Variation der Piadinas sind die Crescioni, die zuerst<br />

belegt und dann zusammengeklappt und gebacken werden.<br />

3Auguststraße 49a, Mitte, tel. 54 48 19 48,<br />

www.dapiadina.com, U-Bhf. rosenthaler Platz,<br />

So-Do 8-22 Uhr, Fr+Sa 15-24 Uhr, Plätze: 24,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 3,50 bis 6 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €<br />

18 tip extra 23·11 tip extra 23·11 19


ItALIEnISCH<br />

De’Noantri<br />

In dem gemütlichen kleinen restaurant gegenüber vom<br />

Görlitzer Park kommen vor allem regionale Spezialitäten<br />

aus Süditalien auf den tisch. Besonders beeindruckend<br />

ist die Auswahl an Pizzen. Etwa 30 verschiedene Sorten,<br />

darunter die Pizza Ghiotta mit tomaten, Mozarella,<br />

tallegio-Käse, Parmesan, Bresola und Pistazienstückchen,<br />

bieten die ehemailgen Köche des Due Forni täglich an.<br />

3Görlitzer Straße 63, Kreuzberg, tel. 62 90 10 09,<br />

denoantri@hotmail.com, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />

tgl. 12-24 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4 bis 16 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,1 l) ab 2,60 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 13 €<br />

P 12 – P dodici<br />

Das einstige Schickimicki-Lokal hat sich unter der Führung<br />

von Maurizio Costanzo zu einem unprätentiösen<br />

restaurant gemausert. Es werden qualitativ hochwertige<br />

Produkte zu bodenständigen italienischen Gerichten<br />

verarbeitet. Besonderes Highlight ist, dass Austern und<br />

Hummer aus dem restauranteigenen Aquarium stammen.<br />

Mittags gibt es je drei Gerichten zu günstigen Preisen.<br />

3Mommsenstraße 12, Charlottenburg, tel. 31 01 08 17,<br />

www.pdodici.de, U-Bhf. Uhlandstraße, S-Bhf. Savignyplatz,<br />

Bus M19, M29, X10, 101, 109, 110, n10,<br />

tgl. ab 11 Uhr, Plätze: 85, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 5 bis 36 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,1 l) ab 3,90 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19,50 €<br />

Yummy<br />

Leckere Pastagerichte und Pizzen zu günstigen Preisen –<br />

täglich kann man hier aus verschiedenen nudelsorten<br />

und Saucen wählen und so schnell und dabei schmackhaft<br />

den Hunger stillen. Auch der Kaffee ist köstlich.<br />

3oranienstraße 31, Kreuzberg, U-Bhf. Kottbusser tor,<br />

Mo-Fr 8-24 Uhr, Sa ab 9 Uhr, So ab 10 Uhr, Plätze: 20,<br />

rauchen: auf der terrasse<br />

Preise Speisen 2 bis 6,50 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €<br />

Foto: Victor Fernandez / HiPi<br />

JApAnisch<br />

Miyaki<br />

Sushi-Bars gibt es ja reichlich, diese hier überzeugt aber<br />

mit einem rundum gelungenen Konzept. Die Sushi-<br />

Variationen sind vielfältig, qualitativ hochwertig und<br />

zudem noch was fürs Auge. Auch keine Selbstverständlichkeit<br />

– alle Saucen sind hausgemacht. Das alles gibt‘s<br />

in einem stilvollen Ambiente zu akzeptablen Preisen.<br />

3Boxhagener Straße 121, Friedrichshain,<br />

tel. 50 56 57 10, www.miyaki-berlin.de,<br />

U-Bhf. Frankfurter tor, tgl. 12-23 Uhr, Plätze: 30,<br />

rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 1,80 bis 12,90 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 2,80 €<br />

Nazuna<br />

Bei japanischer Küche denkt man meistens an Sushi und<br />

gebratene nudeln, nicht so bei nazuna. Hier gibt es<br />

traditionelle Gerichte wie nirnane-Sojabohnen, Hijiki-<br />

Algen, Wakame-Seetang mit Sesam – alles fein säuberlich<br />

getrennt serviert oder in der Lunchbox zum Mitnehmen.<br />

Subtile Geschmacksnoten, die eine Erfahrung wert sind.<br />

3Danziger Straße 65, Prenzlauer Berg, tel. 68 07 50 43,<br />

www.nazuna-berlin.com, S-Bhf. Prenzlauer Allee,<br />

Mo-Sa 12-20 Uhr, Plätze: 15, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 2 bis 7,50 €, Bento-Box 7,50 €<br />

(Lunchbox), Softdrinks ab 2 €, japanischer tee 2,50 €,<br />

japanische Limonade 2 €<br />

KAriBisch<br />

Rosa Caleta<br />

Die üblicherweise recht scharfen jamaikanischen<br />

Gerichte wurden an den europäischen Geschmack angepasst.<br />

Ansonsten wird nach originalen rezepten gekocht.<br />

Empfehlung des Hauses ist das rosa Caleta Gumbo vom<br />

rotbarsch, Meeresfrüchten, Gambas, Paprika und tomaten<br />

mit reis. Eine Besonderheit sind themenabende wie<br />

z.B. „Snow“ – hier taucht bei jedem Gang eine be -<br />

stimm te Zutat immer wieder auf.<br />

3Muskauer Straße 9, Kreuzberg, tel. 69 53 78 59,<br />

www.rosacaleta.com, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />

Di-Sa 18-1 Uhr, So 14-1 Uhr, Plätze: 60, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3,50 bis 16 €, Softdrinks (0,2 l) 2 €,<br />

Bier (0,3 l) 2,20 €, Wein (0,2 l) 3,20 €, Fl. Wein (0,75 l) 24 €<br />

KoreAnisch<br />

nazuna: Japan aus der Lunchbox<br />

Juki<br />

Korean BBQ and Soju Bar<br />

Die charakteristischen tischgrills machen einen Besuch<br />

in diesem koreanischen restaurant zum Erlebnis. Zu den<br />

verschiedenen Fleischgerichten gibt es mehrere Beilagen,<br />

die auf Wunsch kostenlos nachgereicht werden. Die<br />

Vorspeisen sind ein panasiatischer Mix und wer mag,<br />

kann auch an Minitischen auf Kissen sitzen.<br />

3Lychener Straße 13, Prenzlauer Berg, tel. 44 32 46 36,<br />

www.juki.me, U-Bhf. Eberswalder Straße, Di-Do 16-24 Uhr,<br />

Fr-Sa 16-2Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 2,90 bis 10,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,20 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Cocktails ab 4 €; EC-Karten<br />

SUSHI ALL YOU CAN EAT 12,50 € p.P.!<br />

2 x in Berlin<br />

täglich von 17 bis 21 Uhr<br />

nur in der Wilhelmstr. 87<br />

Wilhelmstr. 87 / 10117 Berlin / T 030 20 60 55 08 & Düppelstr. 41 / 12163 Berlin / T 030 50 36 63 65<br />

SUSHI CLUB<br />

20 tip extra 23·11 tip extra 23·11 www.sushi-club.org<br />

21


MediterrAn<br />

Das Wins<br />

Moderne und anspruchsvolle Crossover-Küche, dazu eine<br />

erlesene Weinauswahl – Küchenchef Wulfhardt Putbrese<br />

beherrscht sein Handwerk. Phantasievolle Ge rich te wie<br />

Gemüse-Maultaschen mit Estragonschaum oder rosa<br />

gebratenes Schweinefilet im Kräutermantel an Streifen<br />

von Zucchini und Möhre auf Selleriepüree überzeugen<br />

regelmäßig die Gäste.<br />

3Winsstraße 53, Prenzlauer Berg, tel. 31 16 55 72,<br />

www.daswins.de, tram M4, Di-Sa ab 12 Uhr,<br />

Küche bis 23 Uhr, So ab 10 Uhr, Plätze: 42,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 3,90 bis 21,90 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,10 €, Wein (0,1 l) ab 4 €,<br />

Cocktails ab 5,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Devil’s Kitchen & Bar<br />

In der ehemaligen Eckkneipe kann man ebenso gut<br />

speisen wie auch sein Feierabendbier genießen. Die<br />

vielfältige Fusion-Küche mit mediterranem Schwerpunkt<br />

und orientalischen Einflüssen ist teuflisch gut gewürzt<br />

und abwechslungsreich. Spezialität des Hauses ist das<br />

Devil’s roastbeef Sandwich mit tomaten, eingelegten<br />

roten Zwiebeln, Salat, Estragon und Senf.<br />

3Graefestraße 11, Kreuzberg, tel. 69 50 40 14,<br />

www.devils-kitchen.com, U-Bhf. Schönleinstraße,<br />

tgl. ab 17 Uhr, Plätze: 100, rauchen: raucherraum<br />

Preise Speisen 3,50 bis 14 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2 €, Wein (0,2 l) ab 3,70 €,<br />

Wein (0,75 l) ab 12 €<br />

Mio<br />

Am Fuße des Fernsehturms befindet sich dieses aufwendig<br />

gestaltete restaurant, das sich durch die großen<br />

räumlichkeiten und die vielfältige nutzung auch besonders<br />

gut als Eventlocation eignet. Swarovski-Kristalle an<br />

der Decke, weiße Loungesofas, touchscreen-tische und<br />

viele andere Spielereien wollen vor allem eins – die<br />

Gäste beeindrucken. Die Speisekarte ist recht umfangreich,<br />

um möglichst viele Geschmäcker zu treffen.<br />

3Panoramastraße 1a, Mitte, tel. 84 71 27 58,<br />

www.mioberlin.de, U+S-Bhf. Alexanderplatz,<br />

tgl. ab 10 Uhr, Küche bis 24 Uhr, Plätze: 324,<br />

rauchen: raucherlounge<br />

Preise Speisen 4,50 bis 17,90 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier ab 3,10 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 14,50 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />

Morgenländisch<br />

Harissa<br />

Oriental Cuisine<br />

Diese Adresse ist zur Mittagszeit eine gelungene Alternative<br />

zu den üblichen Imbissbuden und Fast-Food-restaurants<br />

in der Umgebung. Schneller Service, faire Preise und<br />

leckere Speisen überzeugen. täglich gibt es vier neue<br />

Menüs mit orientalischen Flair, wie z.B. rinderhack mit<br />

Spinat und Kürbis oder Schafskäse an Kräuter-Minz-Sauce.<br />

3Brückenstraße 10a, Mitte, tel. 0152-51 51 60 73,<br />

www.harissa-berlin.de, U+S-Bhf. Jannowitzbrücke,<br />

U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße, Mo-Fr 11-16 Uhr,<br />

Plätze: 10, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 3,60 bis 5,60 €, Softdrinks ab 1,70 €, tee 1 €<br />

österreichisch<br />

Mio: Für jeden Geschmack etwas<br />

Franz-Karl<br />

Kuchenkultur aus Österreich<br />

Schon die Einrichtung gibt Hinweise auf die Herkunft<br />

des Inhabers Franz-Karl Kaufmann. Der gelernte Konditor<br />

und Pâtissier stammt aus Vorarlberg und bietet in<br />

seinem Café verschiedenste Kuchen, torten und Strudel<br />

an, meist aus dem österreichischen raum. „Wir versuchen,<br />

die traditionellen rezepte durch fettarme Zutaten<br />

etwas leichter zu machen“, erklärt Geschäftsführerin<br />

nicole Böhme.<br />

3Bötzowstraße 15, Prenzlauer Berg, tel. 68 073 703,<br />

www.kuchenkultur-franz-karl.de, Bus 200, Di-So<br />

12-18.30 Uhr, Plätze: 18, rauchen: draußen r K<br />

Preise Stück Kuchen 2,80 bis 3 €, ganze torten ab 32 €,<br />

Softdrinks ab 2 €, Kaffee 1,80 €, Espresso 1,50 €,<br />

Latte Macchiatto 2,50 €<br />

Foto: Kristal Burtrum / HiPi<br />

Gustav<br />

Feinkost und Heurigerstube<br />

tagsüber ist das Gustav ideal, um gesund, schmackhaft<br />

und günstig zu speisen, täglich stehen zwei Gerichte zur<br />

Auswahl. Abends rückt der Wein in den Vordergrund.<br />

Inhaber Christian Korinek hat es sich zur Aufgabe<br />

gemacht, die Wirtshauskultur auch in Berlin zu etablieren.<br />

Dabei setzt er auf klassische Gerichte und Feinkost<br />

inmitten von rustikaler Gemütlichkeit.<br />

3Motzstraße 10, Schöneberg, tel. 0157-73 42 43 24,<br />

www.heuriger-gustav.de, U-Bhf. nollendorfplatz,<br />

Mo-Sa 12-22 Uhr, Plätze: 25, rauchen: draußen<br />

Preise tagesgerichte 4,50 bis 7,50 €,<br />

Softdrinks ab 1,50 €, Bier ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Fl. Wein ab 12 €<br />

Wiener Beisl<br />

Früher Vienna Bar, heute Wiener Beisl – nach wie vor<br />

gibt es hier herrlich schmackhafte, österreichische<br />

Schmankerl. Bei schummriger Beleuchtung und freundlicher<br />

Bewirtung kommen Klassiker wie Wiener Schnitzel,<br />

Grießnockerlsuppe oder Kaiserschmarrn auf den tisch.<br />

3Kantstraße 152, Charlottenburg, tel. 31 01 50 90,<br />

www.wiener-beisl.de, U+S-Bhf. Zoologischer Garten,<br />

S-Bhf. Savignyplatz, Mo-Sa ab 17 Uhr, Küche bis 24<br />

Uhr, Plätze: 130, rauchen: draußen überdachte,<br />

beheizte raucherlounge r K<br />

Preise Speisen 4,50 bis 16,50 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,60 €, Wein (0,1 l) ab 2,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €; Kreditkarten<br />

osteuropäisch<br />

Pierogarnia<br />

Inhaberin Lidia Kozlowska hat es sich zur Aufgabe<br />

gemacht, ein polnisches nationalgericht in Berlin zu<br />

etablieren. Ihre Pierogi bietet sie mit vielen verschiedenen<br />

Füllungen an – von Fleisch bis Gemüse, von herzhaft<br />

bis süß. Die farbenfrohe und teilweise recht eigenwillige<br />

Einrichtung hat einen ganz besonderen Charme.<br />

3turiner Straße 21, Wedding, tel. 89 62 69 27,<br />

www.pierogarnia.de, U-Bhf. Leopoldplatz,<br />

Di-Sa 13-21 Uhr, Plätze: 30, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 2 bis 4,50 €, Softdrinks ab 1 €,<br />

Bier (0,5 l) ab 2,50 €, Wein (0,4 l ) ab 2,50 €<br />

Esst<br />

mehr<br />

Jazz!<br />

Ja, wir lieben Jazz, und deshalb hat unser<br />

Küchenchef Carsten Obermayr eine ganz<br />

besondere Speisekarte entwickelt. Immer individuell,<br />

immer kreativ und deshalb immer<br />

besonders.<br />

Das DUKE in der Nürnberger Straße im Ellington<br />

Hotel. Business Lunch oder feines Dinner.<br />

22 tip extra 23·11 tip extra 23·11<br />

Nürnberger Straße 50 -55|10789 Berlin<br />

Tel. 030 6831 -54000 |www.duke-restaurant.com<br />

23


pAnAsiAtisch<br />

Culinasia<br />

Die Gerichte werden à la carte bestellt oder am Buffet<br />

selbst zusammengestellt. Bei der Zubereitung kann man<br />

dank der Showküche live dabei sein. Preiswert satt<br />

werden kann man z.B. mit dem in Limetten-Marinade<br />

eingelegten Hühnerfleisch mit vietnamesischen Kräutern<br />

und Limetten-Fischsauce.<br />

3Friedrichstraße 103, Mitte, tel. 36 44 71 39,<br />

www.culin.asia, U+S-Bhf. Friedrichstraße, So-Do 11-23 Uhr,<br />

Fr+Sa 11-1 Uhr, Plätze: 150, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 2,50 bis 7,50 €, Softdrinks 2,10 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,90 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €, Cocktails ab 3,60 €;<br />

Kreditkarten, EC-Karten<br />

Pan<br />

ob Hähnchenspieß, Barbarie-Ente, Lachsfilet oder Brot,<br />

hier wird so ziemlich alles gegrillt, was Beine oder<br />

Flossen hat. Die Gerichte sind sowohl klassisch als auch<br />

modern mit asiatischen Einflüssen, wie z.B. das Manok<br />

Ihaw, das sind gegrillte Hähnchenspieße in Soja-Chili-<br />

Knoblauch-Sesamöl mariniert, auf Wokgemüse in pikanter<br />

Austern-Sauce, dazu aromatischer Jasmin Duftreis.<br />

Außerdem gibt es noch ein umfangreiches Frühstücksangebot,<br />

Suppen, Snacks, Salate, Kuchen und Desserts.<br />

3Marienburger Straße 38, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 89 39 22 17, www.pan-restaurant.de,<br />

U-Bhf. Senefelderplatz, tgl. 9.30-23 Uhr, Plätze: 30,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 6 bis 14 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) 15,90 €<br />

Zunftwirtschaft: Zwiebelsuppe und Bier aus der hauseigenen Brauerei<br />

regionAl<br />

Coledampf’s & Companies<br />

Das Coledampf‘s ist gleichzeitig restaurant, Küchenfachhandel<br />

und Veranstaltungsort für Kochkurse und andere kulinarische<br />

Ereignisse. Küchenchefin Susanne Stuhlert verwöhnt<br />

ihre Gäste mit regionalen Produkten und zaubert daraus<br />

Gerichte wie ostseelachs mit Erbsenpüree und süß-würzigem<br />

Auberginenkaviar oder geschmorte Kalbsbacke.<br />

3Prinzenstraße 85 d, Kreuzberg, tel. 24 63 88 83,<br />

www.coledampfs-and-companies.de, U-Bhf. Moritzplatz,<br />

Bus M29, Mo-Fr 8-20 Uhr, Sa 8-18 Uhr, Küche<br />

Mo-Sa 11.30-18 Uhr, Plätze: 60, rauchen: draußen r<br />

Preise Standardkochkurs ab 59 € p.P., private Kochkurse<br />

ab 89 € p.P. (inkl. Getränke); Speisen 5 bis 13 €,<br />

Softdrinks ab 1,50 €, Bier (0,3 l) ab 1,70 €,<br />

Wein (0,1 l) ab 2,50 €, Fl. Wein (0,75 l) ab 7,50 €<br />

(+ 10 € Korkgeld); Kreditkarten, EC-Karten<br />

Zunftwirtschaft<br />

in der Arminiusmarkthalle<br />

In der Armeniusmarkthalle befindet sich dieses restaurant<br />

von Hans-Gerd Staschewski, dessen Motto lautet: „regionale<br />

nachhaltigkeit, kurze Wege, langer Genuss.“ neben saisonalen<br />

Gerichten finden sich unter anderem Zwiebelsuppe und<br />

Schnitzel. Das Bier stammt aus der hauseigenen Brauerei und<br />

regelmäßig finden Veranstaltungen mit Live-Musik statt.<br />

3Arminiusstraße 2, tiergarten, tel. 0151-40 35 39 40,<br />

www.zunftwirtschaft.de, U-Bhf. turmstraße,<br />

Mo-Sa ab 16 Uhr, Küche bis 22 Uhr, Plätze: 130,<br />

rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 5,50 bis 18,50 €, Softdrinks ab 1,40 €,<br />

Bier (0,4 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 8,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Foto: Kristal Burtrum / HiPi<br />

Die 77 besten<br />

Restaurants in Berlin!<br />

Die angesagtesten Neuentdeckungen,<br />

die beliebtesten Institutionen und die<br />

talentiertesten Köchinnen und Köche.<br />

Im Buchhandel und unter<br />

www.tip-berlin.de/shop erhältlich<br />

24 tip extra 23·11 tip extra 23·11 25


schwäBisch<br />

Ess-Werk<br />

Maultaschen, ofenkartoffeln, Kaiserschmarn und Spätzlegerichte<br />

nach individuellen Wünschen – das kleine restaurant<br />

bietet schwäbische Küche zu angemessenen Preisen.<br />

Interessant ist auch die hausgemachte Cola mit Lakritz- oder<br />

Kaffeegeschmack. Gelegentlich finden Jam-Sessions statt.<br />

3nollendorfstraße 21a, Schöneberg, tel. 21 91 97 57,<br />

ess-werk-berlin@gmx.de, U-Bhf. nollendorfplatz,<br />

Mi-Do 11-22 Uhr, Fr 11-24 Uhr, Sa 17-24 Uhr,<br />

So 17- 22 Uhr, Plätze: 30, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 2,50 bis 12,50 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 13,50 €<br />

spAnisch<br />

Bar Raval<br />

Eine Empfehlung des Hauses ist tatki von der Presa vom<br />

Ibéricoschwein, Vegetarier lieben dagegen das tatar aus<br />

tomaten, Avocado und Champignon. Montags ist übrigens<br />

immer Paella-tag. Die Bar im Wrangelkiez bietet<br />

neben tapas auch ein großes Weinsortiment und neuerdings<br />

eine umfangreiche Auswahl an Ginsorten.<br />

3Lübbener Straße 1, Kreuzberg, tel. 53 16 79 54,<br />

www.barraval.de, U-Bhf. Schlesisches tor, Bus 265,<br />

Mo-Fr ab 17 Uhr, Sa+So ab 12 Uhr, Küche<br />

Mo-Do, So bis 23 Uhr, Fr+Sa bis 24 Uhr, Plätze: 70,<br />

rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 1,30 bis 19,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Montags ist in der Bar raval Paella-tag<br />

Gat Kitchen<br />

Die Küchenchefs Paula Casanovas und Flip Planas stammen<br />

ursprünglich aus Barcelona und verköstigen ab<br />

sofort die <strong>Berliner</strong> mit ihren kreativen tapas. Je nach<br />

Saison variieren die Kreationen, die mal aiatisch, mal<br />

mexikanisch inspiriert sind. Empfehlenswert ist das<br />

Menü für 30 Euro, das eine Auswahl von herzhaften und<br />

süßen tapas beinhaltet.<br />

3Mauerstraße 81/82, Mitte, tel. 20 67 17 47,<br />

www.gatrooms.de, U-Bhf. Stadtmitte, Di-Sa ab 17.30<br />

Uhr, Plätze: 46, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 1 bis 20 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier ab 3 €, Wein (0,125 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein ab 19 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Mariona<br />

„Unsere Spezialität sind Innereien von Lamm und Kalb“,<br />

erzählt Inhaber Josep troiano, der aus der nähe von<br />

Barcelona stammt und nun die katalanische Küche in<br />

Berlin ansiedelt. Auf der täglich wechselnden Karte<br />

finden sich immer risotto- und Pastagerichte sowie<br />

tapas. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden.<br />

3Skalitzer Straße 94b, Kreuzberg, tel. 61 67 12 14,<br />

www.mariona-berlin.de, U-Bhf. Görlitzer Bahnhof,<br />

Di-Fr 12-24 Uhr, Küche 12-16 Uhr + 18-22 Uhr,<br />

Sa+So 18-24 Uhr, Plätze: 40, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 4 bis 18 €, Softdrinks ab 2,20 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 € Wein (0,2 l) ab 3,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €<br />

Pan amb Oli<br />

Das typisch mallorquinische Brot mit Öl, gewürzt mit<br />

Knoblauch und Pfeffer, stellt eine deftige Zwischenmahlzeit<br />

dar, die wahlweise mit tomaten, Serrano-Schinken<br />

und Manchego-Käse belegt werden kann. Mit dem kleinen<br />

Bistro und dem angrenzenden Delikatessengeschäft<br />

importieren Inhaber oliver Pleli und seine Freundin<br />

Franziska Hohmann ein Stück modernes Mallorca.<br />

3Bötzowstraße 28, Prenzlauer Berg, tel. 41 72 11 38,<br />

www.panamboli.de, Bus 200, Mo-Fr 12-20 Uhr,<br />

Sa 10-20 Uhr, So 10-17 Uhr, Plätze: 20,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 1,50 bis 10 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Wein (0,2 l) ab 3 €, Fl. Wein 12 €, Kaffee 1,80 €,<br />

Espresso 1,50 €<br />

Restaurant Serrano<br />

Serrano heißt übersetzt „aus den Bergen“, und so<br />

bekocht Enrique Servan, ehemaliger Küchenchef des Pata<br />

negra, seine Gäste vor allem mit tradionellen Küchen<br />

aus den Gebirgsregionen Perus und Spaniens. „Die<br />

jeweils typischen Zutaten sind absolut kompatibel, ich<br />

denke dabei zum Beispiel an rücken vom Iberico-<br />

Schwein mit Inkakorn und Jus aus blauem Mais“,<br />

schwärmt Servas.<br />

3Pfalzburger Straße 83, Charlottenburg,<br />

tel. 88 92 92 44, www.restaurante-serrano.de,<br />

U-Bhf. Uhlandstraße, Mo-Sa ab 17 Uhr,<br />

Küche bis 24 Uhr, Plätze: 60,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 7 bis 20 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,30 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 15 €; EC-Karten<br />

sri-lAnKisch<br />

Ammamma<br />

Der kleine Laden trumpft mit tamilischen Gerichten auf.<br />

Spezialität des Hauses ist das Masala Bosai, das sind<br />

knusprige reisfladen, gefüllt mit gehacktem Gemüse und<br />

serviert mit einem Sambar (Gemüseeintopf), dazu<br />

Kokos-Chutney.<br />

3Urbanstraße 28a, Kreuzberg, tel. 74 07 35 16,<br />

U-Bhf. Südstern, tgl. 12-23.30 Uhr, Plätze: 24,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4,90 bis 10,50 €, Softdrinks ab 1,40 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 1,60 €, Wein (0,2 l) ab 2,50 €<br />

26 tip extra 23·11 tip extra 23·11 27


thAiländisch<br />

Woka’licious<br />

Im Woka‘licious serviert das team um Jan Schäfer<br />

moderne thai-Fusion-Küche. Dabei werden die Gerichte<br />

üblicherweise untereinander geteilt und neu kombiniert,<br />

um sie den individuellen Vorlieben anzugleichen. So<br />

kann jeder das knusprige karamellisierte Schwein mit<br />

Chili-Knoblauch und süßem Essig probieren und eben<br />

auch das schottische Lachsfilet im Bananenblatt.<br />

3Litfaß-Platz 1, Anna-Louisa-Karsch-Straße Ecke<br />

Spandauer Straße, Mitte, tel. 27 58 10 10,<br />

www.wokalicious.de, S-Bhf. Hackescher Markt,<br />

Mo-Fr 12-23 Uhr, Sa 12-24 Uhr, So 17-23 Uhr,<br />

Plätze: 100, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 4,50 bis 20 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 4,50 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 28 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />

türKisch<br />

Hayal<br />

„Unsere Speisen sind eine Fusion von türkischer und<br />

italienischer Küche“, erklärt Geschäftsführer ozan Sinan<br />

das neue Konzept. Das klingt nicht nur spannend, sondern<br />

schmeckt auch noch, wie z.B. das Manda Peynir<br />

Kulesi, das ist ein turm aus Büffelkäse, gegrillten Auberginen,<br />

Paprika, getrockneten tomaten mit grünem und<br />

rotem Pesto.<br />

3Bergmannstraße 94, Kreuzberg, tel. 69 00 11 00,<br />

hayalberlin.com, U-Bhf. Gneisenaustraße,<br />

Mo-Fr ab 12 Uhr, Sa+So ab 11 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />

Plätze: 86, rauchen: raucherraum K<br />

Preise Speisen 4 bis 22 €, Softdrinks ab 1,90 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 17,50 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Foto: Mary-Ann Weber / HiPi<br />

Im Woka’licious teilen sich die Gäste mehrere Speisen<br />

us-AMeriKAnisch<br />

Brooklyn Beef Club<br />

Er ist eine Mischung aus klassischem und schick-modernem<br />

Design. Einerseits lassen Lederbänke, rote Bögen<br />

und eine echte newton-Photographie an traditionelle<br />

new Yorker Steak-Keller erinnern. Der helle, modernere<br />

Marmorraum hingegen glänzt durch Kartell-Stühle von<br />

Philippe Starck und Muranoleuchtern aus Italien. Bis zu<br />

sechs Personen können sich ein lauschiges Separee<br />

reservieren, wer zu zweit kommt, teilt sich beispielsweise<br />

ein Porter Housesteak.<br />

3Köpenicker Straße 92, Mitte, tel. 20 21 58 20,<br />

0171-477 47 48, www.brooklynbeefclub.com,<br />

U-Bhf. Heinrich-Heine-Straße, tgl. 18-24 Uhr,<br />

Plätze: 60, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 12 bis 100 €, Softdrinks ab 4 €,<br />

Bier (0,4 l) ab 5 €, Wein (0,2 l) ab 6 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 28 €; Kreditkarten, EC-Karten<br />

Burgerie<br />

Ein Burgerladen mal anders – Dennis Milow und sein<br />

team verwenden ausschließlich Bio-Produkte und bereiten<br />

alles frisch zu. „Unser Motto ist: Fast Food goes Slow<br />

Food“, so Milow. Eine weitere Besonderheit ist die<br />

Zubereitung auf dem Lavastein ohne Fett, außerdem ein<br />

erlesenes Angebot an französischen Weinen.<br />

3Schönhauser Allee 50, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 83 21 24 40, www.burgerie.com,<br />

U-Bhf. Eberswalder Straße, Di-So 11-23 Uhr,<br />

Plätze: 25, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 3 bis 9 €, Softdrinks ab 1,32 €,<br />

Bier (0,2 l) ab 1,72 €, Wein (0,2 l) ab 3,80 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 18 €<br />

Dolores<br />

Ein Paradies für Burrito-Liebhaber – das Fast-Foodrestaurant<br />

trumpft mit einer Vielzahl von Zutaten auf,<br />

die individuell zusammengestellt werden können. Wen<br />

das umfangreiche Angebot überfordert, greift auf einen<br />

Classic Burrito zurück. Das Besondere an der californischmexikanischen<br />

Küche: „Im Gegensatz zu texMex ist<br />

CaliMex sehr viel weniger fettlastig und verwendet mehr<br />

frische Zutaten“, so Inhaber Philipp Krahé.<br />

3Bayreuther Straße 36, Schöneberg, tel. 54 82 15 90,<br />

www.dolores-berlin.de, U-Bhf. Wittenbergplatz,<br />

Mo-Sa 11.30-22 Uhr, So 13-22 Uhr, Plätze: 60,<br />

rauchen: draußen r<br />

Filiale rosa-Luxemburg-Straße 7 (Mitte) tel. 28 09 95 97<br />

Preise Speisen 1,50 bis 5,90 €, Softdrinks ab 1,50 €,<br />

frische Säfte ab 2 €, Latte Macchiato 2,20 €<br />

28 tip extra 23·11 tip extra 23·11 29


Pirate Pizza<br />

In Kalifornien bereits sehr erfolgreich und nun auch in<br />

Berlin – bei Pirate Pizza bestimmt der Gast Boden,<br />

Größe und Belag der Pizza selbst. Dabei wird zwischen<br />

italian und american Style unterschieden und 40 verschiedene<br />

toppings stehen zur Auswahl. Ähnlich frei<br />

kombinierbar sind die Pastasorten- und Saucen. Das<br />

ganze gibt‘s mit Piraten-Flair, z.B. an der großen<br />

Captain‘s tafel, fast rund um die Uhr.<br />

3olivaer Platz 16, Wilmersdorf, tel. 50 59 52 74,<br />

www.pirate-pizza.de, S-Bhf. Charlottenburg,<br />

tgl. 12-5 Uhr, Plätze: 70, rauchen: raucherlounge<br />

Preise 4,20 € bis 36 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier ab 2,70 €, Glas Wein (0,2 l) ab 4 €,<br />

Fl. Wein ab 14,50 €<br />

Pure Origins 2<br />

Hohe Decken, sichtbare Belüftungsrohre und schwarze<br />

Stahlblech-Lampen, unverputzte Wände mit Schiefertafeln<br />

– alles in allem überzeugt Pure origins durch sein<br />

loftartiges Ambiente und die qualitativ hochwertigen<br />

Kaffee-Spezialitäten. Der Kaffee stammt aus der<br />

An draschko Kaffee Manufaktur, dazu gibt‘s verschieden<br />

belegte Sandwiches, die wahlweise getoastet werden.<br />

3Litfaßplatz 3, Mitte, tel. 64 07 71 46,<br />

S-Bhf. Hackescher Markt, Mo-Fr 6-21 Uhr,<br />

Sa+So 9-21 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen r<br />

Preise Speisen 1,80 bis 4,50 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 3 €, Espresso 1,80 €,<br />

Latte Macchiato 3,50 €<br />

Wilson’s<br />

Crown Plaza Berlin City Centre<br />

Das Wilson‘s steht für US Prime rib in höchster Qualität.<br />

Die amerikanische Version vom Sonntagsbraten wird mit<br />

allerlei raffinesse und typischen Beilagen wie Kartoffelpüree,<br />

Bohnen und Speck serviert. In der so genannten<br />

Carving Station kann der Gast beim Anrichten der Menüs<br />

zuschauen.<br />

3nürnberger Straße 65, Schöneberg, tel. 21 00 70,<br />

www.cp-berlin.com, U+S-Bhf. Zoologischer Garten,<br />

U-Bhf.Wittenbergplatz, Bus M19, M46, 100,<br />

Mo-Mi 12-23 Uhr, Do+Fr 12-24 Uhr, Sa+So12-24 Uhr,<br />

Plätze: 70, rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 12 bis 57 €, Softdrinks 3,20 €,<br />

Bier ab 3,80 €, Latte Macciato 4 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 26 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

VegAn<br />

Kopps<br />

Das ist doch mal eine Herausforderung – Björn<br />

Mo schinski kocht vegane deutsche Küche. Dabei setzt er<br />

beim Fleischersatz auf Sojaeiweiß und tatsächlich<br />

schmeckt das Gulasch wunderbar. „Bei den meisten<br />

Fleischgerichten kommt es hauptsächlich auf die Zubereitung<br />

und die Gewürze an“, so Moschinski. Besonders<br />

empfehlenswert ist auch der preisgünstige Sonntags-<br />

Brunch.<br />

3Linienstraße 94, Ecke Ackerstraße, Mitte,<br />

tel. 43 20 97 75, U-Bhf. rosenthaler Platz,<br />

tgl. ab 9 Uhr, Plätze: 80, rauchen: draußen<br />

Preise Speisen 9 bis 17 €, Softdrinks ab 1,80 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,80 €, Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 19 €; EC-Karten, Kreditkarten<br />

Lucky Leek<br />

Alles, was auf den tisch kommt, ist 100-prozentig vegan.<br />

Wer glaubt, dass das <strong>Essen</strong> wenig Abwechslung bietet,<br />

wird eines Besseren belehrt. Bei den knusprigen Auberginen-ravioli<br />

mit Aprikosen-tomatenconfit und grünem<br />

olivenpesto oder dem Double-Chocolate und Cookie-<br />

Mousse mit Mango-Chilisauce geraten auch nicht-Veganer<br />

ins Schwärmen.<br />

3Kollwitzstraße 46, Prenzlauer Berg,<br />

tel. 66 40 87 10, www.lucky-leek.de,<br />

U-Bhf. Senefelder Platz,<br />

Di-Sa 17-23 Uhr, So 12-23 Uhr, Plätze: 30,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4,50 bis 12 €, Softdrinks ab 1,60 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Wein (0,1 l) ab 2,30 €,<br />

Fl. Wein (0,75 l) ab 16 €<br />

Viasko<br />

Abseits vom lärmenden Straßenverkehr hat Inhaber<br />

Steffen Weigel ein weiteres veganes Mekka geschaffen.<br />

ob Gyrosteller mit Fladenbrot, Krautsalat, Zaziki, Hummus<br />

und oliven oder Farfalle in riesling-Käse-Sauce mit<br />

Zucchinistreifen und Kirschtomaten – die Auswahl ist<br />

abwechslungsreich.<br />

3Erkelenzdamm 49, Kreuzberg, tel. 88 49 97 85,<br />

www.viasko.de, U-Bhf. Kottbusser tor,<br />

Di-Sa ab 12 Uhr, So ab 11 Uhr, Küche bis 23 Uhr,<br />

Plätze: 50, rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 4 bis 12 €, Softdrinks ab 2,50 €,<br />

Bier (0,5 l) ab 3 €, Wein (0,2 l) ab 3,50 €;<br />

EC-Karten, Kreditkarten<br />

Lucky Leek: Vegan auch für Fleischesser<br />

30 tip extra 23·11 tip extra 23·11 31


Cô Cô bánh mì deli: asiatisch-französische Brötchenkultur<br />

VietnAMesisch<br />

Ben Thanh<br />

„Der name des restaurants leitet sich von dem größten<br />

und ältesten Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt ab“, erzählt<br />

taoncoung tran. typische vietnamesische Speisen wie<br />

etwa das Curry mit Zitronengras, Kokosmilch und Hühnchen<br />

in Bananenblättern erhält man hier zu unschlagbaren<br />

Preisen.<br />

3Kantstraße 78, Charlottenburg, tel. 31 80 38 68,<br />

U-Bhf. Wilmersdorfer Straße, S-Bhf. Charlottenburg,<br />

Mo-Do 12-22.30 Uhr, Fr-So 12-23 Uhr, Plätze: 22,<br />

rauchen: draußen K<br />

Preise Speisen 5,50 bis 7,20 €, Softrdrinks ab 1,70 €,<br />

Bier (0,4 l) 2,50 €, Wein (0,2l ) 3,50 €<br />

Cô Cô Bánh Mì Deli<br />

Gemäß einer jahrzehntelangen Familientradition bereitet<br />

Inhaber Anh Vu Dang vor den Augen seiner Gäste<br />

vietnamesische Baguettes zu, die sogenannten bánh mì.<br />

„Das ist so ähnlich wie Subway auf asiatisch, aber natürlich<br />

viel besser“, erklärt er. Zu den Grundzutaten gehören<br />

Mayonnaise, Leberpastete, frische tomaten, Gurken,<br />

Koriander und eingelegtes Gemüse.<br />

3rosenthaler Straße 2, Mitte, tel. 24 63 05 95,<br />

www.co-co.net, U-Bhf. rosenthaler Platz,<br />

Mo-Do 11-22 Uhr, Fr+Sa bis 24 Uhr, Plätze: 30,<br />

rauchen: draußen r K<br />

Preise Speisen 4,20 bis 6,50 €, Softdrinks ab 2 €,<br />

Bier (0,3 l) ab 2,50 €, Kaffee ab 2 €<br />

Mammam<br />

Die asiatische Garküche steht für fettarme und vitaminreiche<br />

Gerichte. Weniger fleischlastig, dafür mit viel<br />

frischem Gemüse werden hier vietnamesische und thailändische<br />

Speisen zubereitet. Inhaber und Geschäftsführer<br />

Chi Kien nguyen empfiehlt die Spezialität des Hauses:<br />

Sup Bun Cha Ca, eine reisnudelsuppe mit gebratener<br />

Fischfiletpaste, Dill und Salat.<br />

3Gabriele-Max-Straße 2, tel. 20 31 84 82,<br />

www.mammam-berlin.de, U-Bhf. Samariterstraße,<br />

tgl ab 13 Uhr, Plätze: 25, rauchen: draußen<br />

Preise 2,90 € bis 6,90 €, Softsdrinks ab1,50 €,<br />

Bier ab 1,60 €, Glas Wein (0,2 l) ab 3 €,<br />

Fl. Wein ab 8 €<br />

32 tip extra 23·11<br />

JETZT EINSCHALTEN!<br />

Kein Powerplay.<br />

Kein Smalltalk.<br />

Keine Kompromisse.<br />

Besucht uns bei:<br />

facebook.com/fluxfm<br />

twitter.com/fluxfm<br />

fluxfm.de<br />

tip extra 23·11 33


InDEX<br />

CHARLOTTENBURG<br />

33 Ben thanh (Vietnamesisch)<br />

06 Fräulein Fiona (Deutsch)<br />

05 Just Dim Sum (Chinesisch)<br />

19 P 12 - P dodici (Italienisch)<br />

27 restaurant Serrano (Spanisch)<br />

08 restaurant Weiss (Deutsch)<br />

11 Wegner (Französisch)<br />

23 Wiener Beisl (Österreichisch)<br />

FRIEDRICHSHAIN<br />

14 Funk You (International)<br />

07 Hain & Friedrichs (Deutsch)<br />

07 Kreuz Friedrichs (Deutsch)<br />

32 Mammam (Vietnamesisch)<br />

20 Miyaki (Japanisch)<br />

17 nudellust (International)<br />

11 ohlàlà (Französisch)<br />

08 Scheers Schnitzel (Deutsch)<br />

KÖPENICK<br />

19 Al Borgo (Italienisch)<br />

14 Esswirtschaft (International)<br />

KREUZBERG<br />

12 45 (International)<br />

27 Ammamma (Sri-lankisch)<br />

26 Bar raval (Spanisch)<br />

12 Bastard (International)<br />

13 Café Gipfeltreffen (International)<br />

24 Coledampf’s & Companies<br />

(regional)<br />

19 De’noantri (Italienisch)<br />

10 Deux ou trois choses<br />

(Französisch)<br />

22 Devil’s Kitchen & Bar<br />

(Mediterran)<br />

04 East London (Britisch)<br />

06 Frau rauscher (Deutsch)<br />

28 Hayal (türkisch)<br />

14 Hertz Lounge (International)<br />

14 Honigstein (International)<br />

09 IKos (Europäisch)<br />

27 Mariona (Spanisch)<br />

16 new Deli Yoga (International)<br />

21 rosa Caleta (Karibisch)<br />

31 Viasko (Vegan)<br />

19 Yummy (Italienisch)<br />

MITTE<br />

12 Asphalt (International, Foto)<br />

12 Bebe rebozo (International)<br />

13 Bluhms (International)<br />

13 Bravo (International)<br />

29 Brooklyn Beef Club<br />

(US-amerikanisch)<br />

32 Cô Cô Bánh Mì Deli<br />

(Vietnamesisch)<br />

24 Culinasia (Panasiatisch)<br />

19 Da Piadina (Italienisch)<br />

04 Das Beisl am tacheles<br />

(Alpenländisch)<br />

10 Der Hahn ist tot (Französisch)<br />

06 Esszimmer (Deutsch)<br />

27 Gat Kitchen (Spanisch)<br />

07 Hamburg-Berlin (Deutsch)<br />

14 handmade Berlin (International)<br />

22 Harissa (Morgenländisch)<br />

15 Kater Holzig (International)<br />

30 Kopps (Vegan)<br />

10 L’Ami Fritz (Französisch)<br />

10 Max r. (Französisch)<br />

22 Mio (Mediterran)<br />

16 naked Lunch (International)<br />

30 Pure origins 2 (US-amerikanisch)<br />

04 roberta kocht (Alpenländisch)<br />

17 Schmidt’s Deli (International)<br />

28 Woka’licious (thailändisch)<br />

NEUKÖLLN<br />

05 Buchholz Gutshof Britz (Deutsch)<br />

16 neu Deli (International)<br />

11 Sauvage (Fusion)<br />

18 Ungeheuer (International)<br />

IMPRESSUM<br />

Verlag und Redaktion tip Verlag GmbH & Co. KG, Karl-Liebknecht-Straße 29, 10178 Berlin<br />

Redaktion Heiko Zwirner (V.i.S.d.P.), Eva-Maria Hilker<br />

Service Josephine Bilk Layout Cecilie Blank Titelbild Viet Hoa Le Bildredaktion Marta Gornicka<br />

Anzeigenleitung Martin Stedler Geschäfts leitung robert rischke, Heinz Kiegeland, oliver rohloff<br />

Druck Frank Druck GmbH & Co. KG, Industriestraße 20, 24211 Preetz<br />

PRENZLAUER BERG<br />

11 AndaluZia (Fusion)<br />

19 Aromi e Sapori (Italienisch)<br />

29 Burgerie (US-amerikanisch)<br />

19 Con Calma (Italienisch)<br />

06 Däri (Deutsch)<br />

22 Das Wins (Mediterran)<br />

14 Elbspeicher (International)<br />

22 Franz-Karl (Österreichisch)<br />

21 Juki (Koreanisch)<br />

04 Leibhaftig (Alpenländisch)<br />

30 Lucky Leek (Vegan)<br />

20 nazuna (Japanisch)<br />

24 Pan (Panasiatisch)<br />

27 Pan amb oli (Spanisch)<br />

08 Schnee & Zebra (Deutsch)<br />

08 Sgaminegg (Deutsch)<br />

SCHÖNEBERG<br />

10 Aux Plaisirs (Französisch)<br />

04 Brenner (Alpenländisch)<br />

19 Caramia (Italienisch)<br />

29 Dolores (US-amerikanisch)<br />

26 Ess-Werk (Schwäbisch)<br />

23 Gustav (Österreichisch)<br />

15 Jäger und Sammler (International)<br />

17 Qbini (International)<br />

30 Wilson’s (US-amerikanisch)<br />

TIERGARTEN<br />

24 Zunftwirtschaft (regional)<br />

WEDDING<br />

19 Da Baffi (Italienisch)<br />

23 Pierogarnia (osteuropäisch)<br />

18 Spiritus Mundi (International)<br />

WILMERSDORF<br />

09 Brot & Salz (Europäisch)<br />

11 Indus (Indisch)<br />

16 Les 3 Veuves (International)<br />

30 Pirate Pizza (US-amerikanisch)<br />

ZEHLENDORF<br />

06 Franz (Deutsch)<br />

34 tip extra 23·11<br />

„frischoderfrisch?–Thai-Kücheimwoka’licious!“<br />

woka’licious Restaurant<br />

Hackesches Quartier Berlin<br />

Litfass-Platz 1<br />

(Anna-Louisa-Karsch-Str./<br />

Spandauer Str.)<br />

10178 Berlin<br />

< Zur<br />

Museumsinsel<br />

Oranienburger Str.<br />

S-Bahnhof<br />

Hackescher Markt<br />

Litfaß-<br />

Platz<br />

Thai-Cuisine neu erleben!<br />

www.wokalicious.de<br />

Rosenthaler Str.<br />

A.d. Spandauer Brücke<br />

Anna-Louisa-Karsch-Str.<br />

Spandauer Str.<br />

Hackesche<br />

Höfe<br />

Dircksen Str.<br />

Karl-Liebknecht-Str.<br />

Alexanderplatz<br />

Roch Str.


Restaurant<br />

Brenner<br />

RESTAURANT Brenner<br />

Regensburger Straße 7<br />

10777 Berlin<br />

Öffugszit<br />

Mo-Sa, ab 18.00 Uhr<br />

Tlfo<br />

+49(0)30 23624470<br />

www.restaurant-brenner.de<br />

„Die Schönheit<br />

der Einfachheit“<br />

In denRäumen des ehemaligen<br />

RestaurantsBerlin-SanktMoritz<br />

hat Maîtreund Sommelier Anton<br />

Stefanov dasRestaurant BRENNER<br />

eröffnet.<br />

BodenständigeKüche,verwurzelt<br />

in denkulinarischen Ursprüngen<br />

derLänder Österreich,Italien<br />

undDeutschland–schnörkellos,<br />

ehrlich, frisch.

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!