1. Aktuelles

18. Am Buffet bei einer Business-Veranstaltung
Hier gilt immer: Laden Sie den Teller nie zu voll. Essen Sie am Buffet
nach der Reihenfolge: Vorspeisen, Hauptgänge, Nachspeisen. Sie
können mehrfach gehen und immer einen neuen Teller nehmen. Das
Besteck wird meist vom Servicepersonal am Tisch nachgelegt oder es
steht am Anfang bei den Tellern am Buffet.
Leider sieht man immer wieder – meist Herren – mit übervollen Tellern
an den Tisch zurückkehren. Auf diesen befindet sich dann oft eine oder
mehrere Vorspeisen und das Hauptgericht. Zum Glück nicht auch
schon die Nachspeise.
19. Business-Lunch bei einer Veranstaltung
Es gibt Mittagessen aber auch Vortragsveranstaltungen mit Lunch- oder
Dinnerbegleitung. Dann stellt man sich am Tisch – meist 8er Tische –
mit Handschlag und unter Namensnennung persönlich vor. Diese
Veranstaltungen dienen oft „zum Netzwerken“. Man kann auch die
Firma nennen, für die man tätig ist. Mehr diskrete Veranstaltungen
bevorzugen das Austauschen von Visitenkarten am Schluss der
Veranstaltung aber nur, wenn man mit der Person ins Gespräch
gekommen ist.
Fazit: versuchen Sie mit dem/der Tischnachbar/in ins Gespräch zu
kommen und von den übrigen Teilnehmern am Tisch zu erfahren wer
sie sind.
20. Small-Talk machen Sie daraus einen Light-Talk im Business
Die Eröffnung eines Gesprächs fällt vielen schwer. Die englische Art,
einfach über das Wetter zu sprechen kommt in Deutschland nicht so
gut an. Was tun? Welchen Einstieg wählt man am besten? Natürlich
situationsbedingt. „Wie sind Sie auf diese Veranstaltung gestoßen?
Was genau erhoffen Sie im Vortrag zu erfahren“?
Aktuelle Ereignisse aus Wirtschaft und Sport bieten beim Business-
Meeting immer Gesprächsstoff.
21. Frauen im Beruf
Frauen haben im Business keine Vorrechte.
Es gilt Gleichberechtigung und die Hierarchie.
Trainieren Sie Schlagfertigkeit gegenüber männlichem
Dominanzgehabe im Job.
6