1. Aktuelles
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32. Unerwartete Einladung<br />
Sie sind unerwartet von Ihrem/Ihrer Freund/in oder den potenziellen<br />
Schwiegereltern zu einem offiziellen Fest eingeladen. Sie wissen, dass<br />
Sie in Ihren Umgangsformen Defizite für solche Anlässe haben. Kein<br />
Problem. Sie können sich über das Internet und www.benimmaktuell.de<br />
schnell fit für diese Anlässe machen und fühlen sich bei<br />
diesem Fest sicher und souverän vorbereitet.<br />
Tischmanieren - Im Restaurant -<br />
33. Einer der schlimmsten „Fauxpas“ beim Essen ist, mit dem<br />
aufgestütztem Unterarm zu essen und diesen noch frontal vor dem<br />
Teller zu positionieren, um mit dem Eßwerkzeug das Essen in den<br />
Mund zu schaufeln. Das ist für deutsche Tischmanieren ganz brutal<br />
daneben.<br />
Der Arm hat während des Essens nichts auf dem Tisch zu suchen. Er<br />
dient als Hebel für die Hände, mit denen man Messer und Gabel<br />
benutzt. Während des Essens berührt der Arm niemals den Tisch.<br />
Zwischen einzelnen Gängen kann das Handgelenk/der Unterarm die<br />
Tischkante berühren. Legere Sitten lassen auch zu, dass man zwischen<br />
den Gängen des Menüs die Ellenbogen aufstützt. Bei einem offiziellen<br />
Essen ist das aber nicht stilvoll. Zeigen Sie guten Stil besonders beim<br />
Essen und zwar immer und überall, dann wirken Sie lässig und nicht<br />
verkrampft.<br />
34. Wer geht im Restaurant voran?<br />
Der Ober, in der Mitte die Dame, dann der Herr. Führt der Ober nicht<br />
zum Tisch, geht der Herr voran.<br />
35. Wann trägt man das Jackett geschlossen?<br />
Ausschlaggebend für die Art der „Knöpfung“ ist die Situation. Sitzen Sie<br />
am Tisch zum Essen, können Sie alle Knöpfe öffnen, auch die des<br />
Zweireihers. Stehen Sie z.B. bei einem Empfang am Bistrotisch, ist<br />
zumindest ein Knopf, nämliche der mittlere bei einem Dreireiher<br />
geschlossen; bei einem Vierreiher (nicht Doppelreiher) bleiben beide<br />
mittleren Knöpfe geschlossen. Das Jackett sitzt so besser. Sie können,<br />
wenn das den Sitz des Jacketts nicht beeinträchtigt, auch alle Knöpfe<br />
geschlossen halten. Der Doppelreiher bleibt im Stehen immer<br />
geschlossen.<br />
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