1. Aktuelles

32. Unerwartete Einladung
Sie sind unerwartet von Ihrem/Ihrer Freund/in oder den potenziellen
Schwiegereltern zu einem offiziellen Fest eingeladen. Sie wissen, dass
Sie in Ihren Umgangsformen Defizite für solche Anlässe haben. Kein
Problem. Sie können sich über das Internet und www.benimmaktuell.de
schnell fit für diese Anlässe machen und fühlen sich bei
diesem Fest sicher und souverän vorbereitet.
Tischmanieren - Im Restaurant -
33. Einer der schlimmsten „Fauxpas“ beim Essen ist, mit dem
aufgestütztem Unterarm zu essen und diesen noch frontal vor dem
Teller zu positionieren, um mit dem Eßwerkzeug das Essen in den
Mund zu schaufeln. Das ist für deutsche Tischmanieren ganz brutal
daneben.
Der Arm hat während des Essens nichts auf dem Tisch zu suchen. Er
dient als Hebel für die Hände, mit denen man Messer und Gabel
benutzt. Während des Essens berührt der Arm niemals den Tisch.
Zwischen einzelnen Gängen kann das Handgelenk/der Unterarm die
Tischkante berühren. Legere Sitten lassen auch zu, dass man zwischen
den Gängen des Menüs die Ellenbogen aufstützt. Bei einem offiziellen
Essen ist das aber nicht stilvoll. Zeigen Sie guten Stil besonders beim
Essen und zwar immer und überall, dann wirken Sie lässig und nicht
verkrampft.
34. Wer geht im Restaurant voran?
Der Ober, in der Mitte die Dame, dann der Herr. Führt der Ober nicht
zum Tisch, geht der Herr voran.
35. Wann trägt man das Jackett geschlossen?
Ausschlaggebend für die Art der „Knöpfung“ ist die Situation. Sitzen Sie
am Tisch zum Essen, können Sie alle Knöpfe öffnen, auch die des
Zweireihers. Stehen Sie z.B. bei einem Empfang am Bistrotisch, ist
zumindest ein Knopf, nämliche der mittlere bei einem Dreireiher
geschlossen; bei einem Vierreiher (nicht Doppelreiher) bleiben beide
mittleren Knöpfe geschlossen. Das Jackett sitzt so besser. Sie können,
wenn das den Sitz des Jacketts nicht beeinträchtigt, auch alle Knöpfe
geschlossen halten. Der Doppelreiher bleibt im Stehen immer
geschlossen.
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