Bio Suisse - Ein Herz für Bio
Bio Suisse - Ein Herz für Bio
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BIo und KInder<br />
<strong>Bio</strong>-Produkte, die Kinder<br />
und Jugendliche besonders<br />
ansprechen<br />
Frisches Obst und Gemüse in <strong>Bio</strong>qualität ist <strong>für</strong> die gesunde<br />
Entwicklung von Kindern ein wichtiger Baustein, Dabei<br />
stellt die <strong>Bio</strong>qualität einfach sicher, dass die Kinder neben<br />
wichtigen Vitaminen und Mineralien nicht auch fragwürdige<br />
Pestizidrückstände essen.<br />
Inzwischen ist frisches <strong>Bio</strong>-Beerenobst auch aus Deutschland<br />
bereits frühzeitig vorhanden, ohne dass zum Beispiel die<br />
Erdbeeren aus beheizten Treibhäusern stammen und natürlich<br />
ist bei Beerenfrüchten nur die frische Ware besonders vitaminreich.<br />
Natürlich sind <strong>für</strong> die Frühbelieferung besonders<br />
sonnige Regionen wie der Rheingraben im Vorteil, aber man<br />
sieht heute mehr und mehr, wie Obstbauern und Landwirte<br />
gelernt haben, mit dem Schutz von Fliess und Folien ihren<br />
Freilandanbau in der Jahreszeit immer weiter nach vorne zu<br />
schieben. Das macht in erster Linie mehr Arbeit, bedarf aber<br />
sonst keiner zusätzlichen Energie.<br />
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<strong>Bio</strong> von Anfang an<br />
<strong>Bio</strong>äpfel aus dem sonnigen Südtirol<br />
Etwas anders als beim Beerenobst sieht es bei <strong>Bio</strong>-Äpfeln aus.<br />
Sehr früh entdeckten die findigen Südtiroler, dass man Äpfel<br />
in speziellen Luftgemischen sehr lange frisch halten kann. Die<br />
kleine sonnenverwöhnte Region in Norditalien am Südhang<br />
der Alpen mit gerade mal einer halben Milllion <strong>Ein</strong>wohner<br />
versorgt nicht nur Italien, sondern auch Deutschland nahezu<br />
ganzjährig mit frisch gehaltenen Äpfeln aus der heimischen<br />
Bergregion.<br />
Südtirol ist nicht nur klimatisch besonders begünstigt –<br />
wir sehen auch, dass die Bergregionen immer mehr zum<br />
<strong>Bio</strong>anbau neigen, weil hier integrierter Naturschutz eine<br />
große Rolle spielt. Und natürlich ist es so, dass das hier<br />
geerntete Obst ganz besonders reich an Vitaminen und<br />
Mineralstoffen ist. Seit Jahren bemühen sich die südtiroler<br />
Obstbauern darum, ihrem Kunden den Sortenreichtum ihrer<br />
Äpfel nahezubringen. Während man früher fast ausschließlich<br />
Golden Delicious lieferte, sind längst auch andere Sorten<br />
wie Pinova oder Braeburn eine geschätzte Abwechslung.<br />
Gerade <strong>für</strong> Kinder, die den natürlichen Geschmack erst noch<br />
lernen sollen, ist diese Auswahl besonders wichtig.<br />
Der natürliche Geschmack: In Fruchtjogurt<br />
und Milchdrinks ein wichtiges Argument<br />
<strong>für</strong> <strong>Bio</strong><br />
Es gibt die klassischen Untersuchungen, dass in Europa ein<br />
Mehrfaches an Erdbeer-Produkten angeboten wird, als je<br />
an frischen Erdbeeren tatsächlich zur Verfügung steht. Das<br />
führt zu dem Nachteil, dass ganze Generationen an synthetischen<br />
Fruchtgeschmack gewöhnt werden und vor lauter<br />
Zusätzen überhaupt nicht mehr wissen, wie die frische Frucht<br />
schmeckt. <strong>Ein</strong>e bedenkliche Entwicklung, weil dies dazu<br />
führt, dass der natürliche Geschmack, der <strong>für</strong> eine gesunde<br />
und ausgewogene Ernährung wichtig ist, verlorengeht.<br />
Ähnliches gilt <strong>für</strong> alle Milchprodukte mit Fruchtzusätzen.<br />
Gerade bei Fruchtdrinks wird<br />
am meisten mit natürlicher<br />
Frucht<br />
gespart.<br />
ANDECHSER<br />
NATUR® <strong>Bio</strong><br />
Jogurt – eine<br />
gute Alternative<br />
„Die Kleinen <strong>Bio</strong>-Jogurts“<br />
aus der <strong>Bio</strong>milchstraße im 4x100g Cluster – das ist feiner<br />
<strong>Bio</strong>-Jogurt mit 3,7% Fett im Milchanteil, der in den<br />
Sorten Himbeere, Vanille und Natur erhältlich ist. Dank<br />
der praktischen Größe passen „Die Kleinen <strong>Bio</strong>-Jogurts“<br />
in jede Brotzeitbox und sind so ideal <strong>für</strong> die Pause zwischendurch<br />
geeignet. Genau die richtige Portionsmenge <strong>für</strong><br />
Kinder und die Früchte sind natürlich kindgerecht püriert.<br />
Der Geschmack zeigt sich fruchtig-cremig – ohne die<br />
Verwendung von Aromazusätzen. ANDECHSER NATUR® <strong>Bio</strong><br />
Trink-Jogurt Natur in der praktischen wiederverschließbaren<br />
PET-Flasche ist der ideale Pausendrink <strong>für</strong> zwischendurch.<br />
Mit dem Besten aus der <strong>Bio</strong>-Milch ist er bei nur 1,5 % Fett<br />
ein besonders leichter Genuss, der gut verdaulich ist. Optimal<br />
<strong>für</strong> eine ausgewogene Ernährung, mit wertvollem Eiweiß.<br />
<strong>Bio</strong> von Anfang an<br />
BIo und KInder<br />
Viel trinken – aber gesund<br />
Die ANDECHSER NATUR® <strong>Bio</strong>-<br />
Trinkjogurts in den Sorten Brombeere-<br />
Cassis und Banane werden aus erlesenen<br />
Zutaten schonend zubereitet<br />
und sind mit nur 1,5 % Fett ein<br />
vollmundig fruchtiges Trinkvergnügen<br />
ohne Aromazusätze. Portionsgerecht<br />
abgefüllt in wiederverschließbare<br />
250g-Trinkflaschen präsentieren<br />
sich die <strong>Bio</strong>-Trinkjogurts als perfekter<br />
Frische-Genuss <strong>für</strong> die kleinen<br />
Pausen. Natürlich sind <strong>Bio</strong>-Jogurts<br />
und <strong>Bio</strong>-Trinkjogurts auch sättigende<br />
Zwischenmahlzeiten, aber im<br />
Unterschied zu anderen Angeboten<br />
mit deutlich weniger Zucker und frei<br />
von künstlichen Aromen, Farbstoffen<br />
und allen unerwünschten chemischen<br />
Rückständen.<br />
Und wir wir wissen wissen ja genau, wie delikat<br />
das Thema Pausenernährung teilweise geworden ist. Da sind<br />
alle Initiativen <strong>für</strong> ein gesundes Frühstück und <strong>für</strong> gesunde<br />
Pausensnacks ein wichtiges Instrument.<br />
In tegut... Märkten werden seit Jahren Aktionen mit<br />
Kindergärten durchgeführt, bei denen nichts weiter getan wird,<br />
als mit Kindern praktisch zu üben, wie man sich selbst frische<br />
Zwischenmahlzeiten und ein leckeres Frühstück zubereitet.<br />
Genau die richtige Mischung <strong>für</strong> Kinder<br />
Seit dem Frühsommer hat die bekannte Marke Capri-<br />
Sonne ein neues Konzept <strong>für</strong> Kinder vorgestellt: Capri-<br />
Sonne <strong>Bio</strong>-Schorly rote Früchte enthält<br />
60% <strong>Bio</strong>-Fruchtmix, 40% hauseigenes<br />
reines Quellwasser und sonst nix. Die<br />
Marke Capri-Sonne hat es leicht,<br />
zu begründen, warum die inzwi-<br />
schen 42 Jahre alte Marke<br />
Capri-Sonne nun ein <strong>Bio</strong>-<br />
Produkt anbietet: Man hat<br />
bei Capri-Sonne von jeher<br />
auf künstliche Zusätze,<br />
Aromen oder Farbstoffe verzichtet.<br />
Das neue <strong>Bio</strong>produkt<br />
enthält keinen zugesetzten<br />
Zucker, einen hohen Saftanteil<br />
und schmeckt in seiner<br />
Komposition. Bei einem ersten<br />
Test des <strong>Bio</strong>-Getränks auf<br />
der pädagogischen Leitmesse<br />
Didacta fanden 80% der<br />
wahrlich produkt- und werbekritischen<br />
Zielgruppe der<br />
Lehrer das Getränk gut und<br />
<strong>für</strong> Schüler geeignet.<br />
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