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Geburtstage 1. Advent � Nikolaus 2. Advent � 3. Advent � Winteranfang � 4. Advent Heiligabend � 1. Weihnachtstag 2. Weihnachtstag Silvester 1 So 2 Mo 3 Di 4 Mi 5 Do 6 Fr 7 Sa 8 So 9 Mo 10 Di 11 Mi 12 Do 13 Fr 14 Sa 15 So 16 Mo 17 Di 18 Mi 19 Do 20 Fr 21 Sa 22 So 23 Mo 24 Di 25 Mi 26 Do 27 Fr 28 Sa 29 So 30 Mo 31 Di Orangenplätzchen 2013 Dezember (50 Stück, Vorbereitung am Vortag) 300 g Butter, weich, 150 g Puderzucker · 4 Eigelb · 1 P. Bourbonvanillezucker, 1 TL abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange, 4 Tropfen Orangenaroma, 300 g Mehl · 250 g bittere Orangenmarmelade, 1 bis 2 EL Orangen likör · etwas Puderzucker Butter und Puderzucker cremig aufschlagen · Eigelbe nacheinander zufügen und verrühren, bis sich alles zu einer Creme verbunden hat · Vanillezucker, Orangenschale und -aroma zufügen und mit dem Mehl unterkneten · Den Teig dritteln und jeweils in Klarsichtfolie zu einer Wurst (Ø 3 cm) einrollen. Folienenden fest zusammendrehen. Teig über Nacht kühl stellen · Teigrollen aus der Folie nehmen und in 4 mm dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen · In den vor geheizten Backofen setzen: Mitte / E: 180 °C / U: 160 °C / G: Stufe 3 / 12 bis 15 Minuten, bis die Teigränder ganz leicht gebräunt sind · Plätzchen auf ein Kuchengitter legen · Marmelade mit Likör glatt rühren. Die Hälfte der abgekühlten Plätzchen auf der Unterseite mit Marmelade bestreichen · Restliche Plätzchen mit der Unterseite darauflegen und mit Puderzucker bestäuben. Zeitaufwand: 60 min (ohne Kühlzeit), pro Stück: 99 kcal, 413 kJ 49 50 51 52 1 Erdgas bringt’s: sauber und bequem Wer Heizkosten sparen will, muss umsichtig mit der kostbaren Wärme umgehen und braucht deshalb eine leistungsfähige und möglichst „intelligente“ Anlage. Zuvor aber müssen Sie sich darüber im Klaren sein, mit welchem Energieträger Sie die Wärme erzeugen wollen. Erdgas hat sich dabei sehr bewährt. Seit Jahrzehnten ist Erdgas in Deutschland die beliebteste Heizenergie. Das hat gute Gründe. Wer mit Erdgas heizt, braucht keine Vorratshaltung zu betreiben, verteilt also die Energiekosten über das Jahr. Erdgas ist ein sauberer Energieträger und vor allem ein umweltschonender. Denn bei der Verbrennung von Erdgas entstehen kaum Emissionen. Zukunftsgerechte Technologien Ein weiteres Plus liegt darin, dass für Erdgas modernste Heiztechnologien zur Verfügung stehen. Das beginnt mit dem millionenfach bewährten „Klassiker“: der Erdgas-Brennwertheizung. Sie macht auch die Wärme der Abluft nutzbar. Wer Wert darauf legt, wenigstens einen Teil der benötigen Wärme regenerativ zu erzeugen, kann die Brennwertheizung mit Solarthermie kombinieren. Dann helfen Solarmodule auf dem Dach bei der Warmwassererzeugung. Das senkt den Erdgas-Verbrauch. Vergleicht man die verschiedenen Energieträger und Heizungssysteme miteinander, so ist Erdgas in der Regel ganz vorn dabei. Das Verhältnis von Investi - tion zu Verbrauch und Betriebskosten ist meist unschlagbar.
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