2013 - evd energieversorgung dormagen gmbh
2013 - evd energieversorgung dormagen gmbh
2013 - evd energieversorgung dormagen gmbh
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Geburtstage<br />
�<br />
�<br />
Mariä Himmelfahrt<br />
�<br />
�<br />
�<br />
1 Do<br />
2 Fr<br />
3 Sa<br />
4 So<br />
5 Mo<br />
6 Di<br />
7 Mi<br />
8 Do<br />
9 Fr<br />
10 Sa<br />
11 So<br />
12 Mo<br />
13 Di<br />
14 Mi<br />
15 Do<br />
16 Fr<br />
17 Sa<br />
18 So<br />
19 Mo<br />
20 Di<br />
21 Mi<br />
22 Do<br />
23 Fr<br />
24 Sa<br />
25 So<br />
26 Mo<br />
27 Di<br />
28 Mi<br />
29 Do<br />
30 Fr<br />
31 Sa<br />
Zitronen-Rosmarin-Hähnchenkeule<br />
<strong>2013</strong> August<br />
(4 Personen) 2 bis 4 Knoblauchzehen, 1 Rosmarinzweig, ca. 20 cm, 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL rote Pfefferbeeren,<br />
1 TL grobes Meersalz · 4 große Hähnchenkeulen · 1 Rosmarinzweig, 1 bis 2 rote Peperoni · 12 Kartoffeln,<br />
1 bis 2 EL Olivenöl, 1 TL Salz · 150 ml Weißwein, 125 g schwarze Oliven<br />
Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, Rosmarinnadeln fein hacken. Zitrone schälen, die weiße Haut muss entfernt<br />
sein. Schale in feine Würfel, Frucht in Scheiben schneiden und beiseitelegen. Pfefferbeeren und Meersalz zerstoßen, mit<br />
Knoblauch, Rosmarin und Zitronenschale mischen · Von den Keulen die Haut lösen und die Gewürzmischung darunter<br />
verteilen. Keulen 2 Stunden kühl stellen · Rosmarinnadeln fein hacken, Peperoni längs aufschneiden, entkernen und in<br />
feine Würfel schneiden · Kartoffeln schälen, vierteln, mit Olivenöl, Salz, Rosmarin und Peperoni mischen · Keulen in die<br />
Fettpfanne legen und die Zitronenscheiben daraufgeben. Kartoffeln darumlegen und in den nicht vorgeheizten Backofen<br />
setzen: Mitte / E: 200 °C / U: 170 °C / G: Stufe 3 bis 4 / 35 Minuten · Wein angießen, Oliven darüber verteilen und weitere<br />
10 bis 15 Minuten garen.<br />
Zeitaufwand: 35 min (ohne Kühl- und Backzeit), pro Portion: 668 kcal, 2.796 kJ<br />
32<br />
33<br />
34<br />
35<br />
Die Einstellungen<br />
optimieren<br />
Wussten Sie, dass die Warmwasserbereitung<br />
– gleich<br />
nach dem Heizen – im<br />
Haushalt die meiste Energie<br />
braucht? Jederzeit über<br />
warmes Wasser zu verfügen,<br />
ist ein Stück Lebensqualität.<br />
Sie sollten darauf achten,<br />
dass Ihre Heizung richtig<br />
eingestellt ist. Wer sein<br />
Warmwasser auf 80 °C eingestellt<br />
hat, verschwendet<br />
Energie. Um die 60 °C<br />
reichen aus. Wird längere<br />
Zeit kein Warmwasser gebraucht,<br />
z. B. während Ihres<br />
Urlaubs, stellen Sie die<br />
Warmwasserfunktion der<br />
Heizung einfach ab.<br />
Im Übrigen ist ein Durchlauferhitzer<br />
in der Küche<br />
und im Bad in der Regel<br />
günstiger als die Warmwasserbereitung<br />
durch die Zentralheizung.<br />
Achtung beim<br />
Neukauf von Haushaltsgeräten<br />
Ansonsten achten Sie bitte<br />
beim Neukauf einer Waschoder<br />
Spülmaschine nicht<br />
nur auf den Energieverbrauch,<br />
sondern auch auf<br />
den Wasserverbrauch. Das<br />
wird oft übersehen. Nicht<br />
nur der Strom, sondern<br />
auch das Wasser kostet<br />
Geld, zumal Sie ja für jeden<br />
Liter entnommenes Trinkwasser<br />
noch einmal etwa<br />
denselben Betrag für das<br />
Abwasser bezahlen müssen.<br />
Wassersparen lohnt<br />
sich also gleich doppelt.<br />
Das ist so manchem gar<br />
nicht bewusst.<br />
Deshalb sollte daheim nicht<br />
nur eine Sparbrause ein<br />
„Muss“ für Sie sein, sondern<br />
auch an den Wasserhähnen<br />
lassen sich Strahlregler<br />
aufschrauben. Der<br />
Strahl wirkt voll wie eh und<br />
je, ist aber teilweise mit Luft<br />
aufgefüllt.