wellhotel Ausgabe 2-2024

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

11.07.2024 Aufrufe

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Fotos: guukaa – stock.adobe.com / Accor, Bénédicte Karyotis Der Kunde hat immer Recht? Gäste-Reviews & -Bewertungen bei Hotelbuchungen gewinnen in Europa weiter an Bedeutung. Nahezu jeder Hotelgast checkt Gästebewertungen 97 % der Hotelgäste ziehen Bewertungen früherer Gäste zu Rate, wenn sie einen Aufenthalt in einem Hotel oder Resort buchen wollen: Das ist das Ergebnis eines Reports von Accor, einer der weltweit führenden Hospitality-Gruppen. Das Umfrageergebnis basiert auf der Befragung von 5000 Reisenden aus fünf europäischen Ländern, darunter auch Deutschland. laut Umfrage sind Gästebewertungen der zweitwichtigste Faktor bei der Buchungsentscheidung, gleich nach Zimmern und Ausstattung und noch vor Kriterien wie Essen und Verpflegung, WLAN/ Internetverbindung sowie Gesundheits- und Hygienestandards. Dabei lesen vier von zehn Gästen (38 %) Gästebewertungen vor jeder Hotelbuchung, weitere 38 % gaben an, dies meistens zu tun. Die Befragung durch One- Poll wurde im Auftrag von Accor zwischen 8. und 19. Dezember 2023 durchgeführt. Das Sample umfasste 5000 Erwachsene aus den Ländern Großbritannien, Polen, Deutschland, Frankreich und Spanien, die in den vergangenen zwölf Monaten bis Dezember 2023 in einem Hotel oder Resort übernachtet und diesen Aufenthalt im Vorfeld selbst gebucht hatten. Im Durchschnitt lesen Buchungswillige neun Bewertungen (8,63) pro Hotel oder Ferienort, in dem sie übernachten möchten, polnische Gäste als Spitzenreiter durchschnittlich sogar knapp elf (10,58). | Sauberkeit von zentralem Interesse | Dabei interessieren sich die Befragten vor der Buchung eines Aufenthalts am meisten für Informationen zur 26 WellHotel

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Sauberkeit des jeweiligen Hotels oder Resorts. Auf die Frage nach den drei Bereichen, über die sie am liebsten etwas in den Hotelbewertungen lesen möchten, gaben nicht weniger als 52 % an, dass die Sauberkeit der wichtigste Faktor sei, gefolgt von Preis-Leistungs-Verhältnis (27 %), den Zimmern (26 %), der Lage (21 %) und der Freundlichkeit des Personals (19 %). Bewertungen spielen für Paar- und Familien-Urlaube eine größere Rolle als für Alleinreisende. 85 % der Befragten, die Bewertungen lesen und mit Partner verreisen wollen, halten Rezensionen früherer Gäste für wichtig. Fast ebenso viele (82 %) sagen, dass Bewertungen für sie von Bedeutung sind, wenn sie einen Familienurlaub buchen. Bei der Buchung einer Soloreise geben 66 % an, dass das Lesen von Bewertungen ein wichtiger Bestandteil ihres Entscheidungsprozesses ist. Bei den Geschäftsreisenden waren es noch 55 %, die diese Auffassung vertreten. Die Mehrheit (63 %) derjenigen, die Bewertungen lesen, versucht, ein balanciertes Meinungsbild zu finden und sowohl positive als auch negative Bewertungen zu berücksichtigen. Das trifft besonders auf die Umfrageteilnehmenden aus dem Vereinigten Königreich zu. Wichtig ist auch die Aktualität der Reviews: Mehr als zwei Drittel (67 %) der Personen, die Bewertungen lesen, ignorieren Rezensionen, die mehr als sechs Monate zurückliegen. | Polen sind die fleißigsten Rezensionsschreiber | Etwa jeder sechste von zehn Befragten (57 %) gibt an, dass sie bei mindestens der Hälfte ihrer Hotel-Aufenthalte selbst Bewertungen schreiben. 10 % der Befragten tun dies nach jedem Aufenthalt und weitere 30 % tun dies meistens. Der Ländervergleich zeigt, dass Reisende aus Polen am ehesten Bewertungen schreiben: 95 % gaben an, bereits in der Vergangenheit Kommentare hinterlassen zu haben. Es folgen Gäste aus Spanien (94 %), Deutschland (85 %) und Frankreich (84 %), während Gäste aus dem Vereinigten Königreich (79 %) ihre Meinung am seltensten kundtun. Auch Mitglieder von Kundenbindungsprogrammen sind gerne bereit, die Erfahrungen ihres Hotelaufenthalts zu teilen: 94 % schreiben hier laut eigenen Angaben eine Bewertung, bei den Nicht-Mitgliedern sind es 79 %. | Reaktion von Hotels wird geschätzt | Laut der Erhebung schätzen es 71 % der Befragten, wenn sich Hotels die Zeit nehmen, auf Bewertungen zu reagieren. Dies wird als Zeichen gewertet, dass das Feedback von Gästen wahrgenommen wird. Auf der anderen Seite sprachen sich jedoch auch 12 % der Befragten gegen die Beantwortung von Rezensionen aus, da dies unaufrichtig oder als reines Geschäftsprozedere wirken könne. | Rezensionen die nötige Aufmerksamkeit schenken | Das Resümee von Antoine Dubois, Senior Vice President, Sponsoring, Marketing, Loyalty & Guest Experience für Europa und Nordafrika bei Accor: „Gästebewertungen sind nicht nur ein Referenzwert, sondern ein wichtiges Instrument für Reisende, das Kaufentscheidungen und die Wahrnehmung von Hotels, Resorts und Marken beeinflusst. Unsere Gäste hören auf andere Gäste. Darum ist es für Hoteliers umso wichtiger, Rezensionen die nötige Aufmerksamkeit im Rahmen ihrer Marketingstrategien einzuräumen. Bewertungen stehen für die Macht des Einzelnen und unsere Branche tut gut daran, auf dieser Basis zu arbeiten und sich kontinuierlich zu verbessern – zum Wohle unserer Hotels und unserer Gäste.“ Das komplette Whitepaper zum Thema Gästebewertungen finden Interessierte hier zum Download: accoreuropeantrends.com 27 WellHotel

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ]<br />

Sauberkeit des jeweiligen Hotels<br />

oder Resorts. Auf die Frage<br />

nach den drei Bereichen,<br />

über die sie am liebsten etwas<br />

in den Hotelbewertungen lesen<br />

möchten, gaben nicht weniger<br />

als 52 % an, dass die Sauberkeit<br />

der wichtigste Faktor sei, gefolgt<br />

von Preis-Leistungs-Verhältnis<br />

(27 %), den Zimmern<br />

(26 %), der Lage (21 %) und der<br />

Freundlichkeit des Personals<br />

(19 %).<br />

Bewertungen spielen für<br />

Paar- und Familien-Urlaube<br />

eine größere Rolle als für Alleinreisende.<br />

85 % der Befragten,<br />

die Bewertungen lesen<br />

und mit Partner verreisen wollen,<br />

halten Rezensionen früherer<br />

Gäste für wichtig. Fast<br />

ebenso viele (82 %) sagen, dass<br />

Bewertungen für sie von Bedeutung<br />

sind, wenn sie einen<br />

Familienurlaub buchen. Bei<br />

der Buchung einer Soloreise<br />

geben 66 % an, dass das Lesen<br />

von Bewertungen ein wichtiger<br />

Bestandteil ihres Entscheidungsprozesses<br />

ist. Bei den<br />

Geschäftsreisenden waren es<br />

noch 55 %, die diese Auffassung<br />

vertreten.<br />

Die Mehrheit (63 %) derjenigen,<br />

die Bewertungen lesen,<br />

versucht, ein balanciertes<br />

Meinungsbild zu finden und<br />

sowohl positive als auch negative<br />

Bewertungen zu berücksichtigen.<br />

Das trifft besonders<br />

auf die Umfrageteilnehmenden<br />

aus dem Vereinigten Königreich<br />

zu.<br />

Wichtig ist auch die Aktualität<br />

der Reviews: Mehr als zwei<br />

Drittel (67 %) der Personen, die<br />

Bewertungen lesen, ignorieren<br />

Rezensionen, die mehr als<br />

sechs Monate zurückliegen.<br />

| Polen sind die fleißigsten<br />

Rezensionsschreiber | Etwa<br />

jeder sechste von zehn Befragten<br />

(57 %) gibt an, dass sie bei<br />

mindestens der Hälfte ihrer<br />

Hotel-Aufenthalte selbst Bewertungen<br />

schreiben. 10 % der<br />

Befragten tun dies nach jedem<br />

Aufenthalt und weitere 30 %<br />

tun dies meistens. Der Ländervergleich<br />

zeigt, dass Reisende<br />

aus Polen am ehesten Bewertungen<br />

schreiben: 95 % gaben<br />

an, bereits in der Vergangenheit<br />

Kommentare hinterlassen<br />

zu haben. Es folgen Gäste aus<br />

Spanien (94 %), Deutschland<br />

(85 %) und Frankreich (84 %),<br />

während Gäste aus dem Vereinigten<br />

Königreich (79 %) ihre<br />

Meinung am seltensten kundtun.<br />

Auch Mitglieder von Kundenbindungsprogrammen<br />

sind<br />

gerne bereit, die Erfahrungen<br />

ihres Hotelaufenthalts zu teilen:<br />

94 % schreiben hier laut<br />

eigenen Angaben eine Bewertung,<br />

bei den Nicht-Mitgliedern<br />

sind es 79 %.<br />

| Reaktion von Hotels wird<br />

geschätzt | Laut der Erhebung<br />

schätzen es 71 % der Befragten,<br />

wenn sich Hotels die Zeit nehmen,<br />

auf Bewertungen zu reagieren.<br />

Dies wird als Zeichen<br />

gewertet, dass das Feedback<br />

von Gästen wahrgenommen<br />

wird. Auf der anderen Seite<br />

sprachen sich jedoch auch 12 %<br />

der Befragten gegen die Beantwortung<br />

von Rezensionen aus,<br />

da dies unaufrichtig oder als<br />

reines Geschäftsprozedere wirken<br />

könne.<br />

| Rezensionen die nötige Aufmerksamkeit<br />

schenken | Das<br />

Resümee von Antoine Dubois,<br />

Senior Vice President, Sponsoring,<br />

Marketing, Loyalty &<br />

Guest Experience für Europa<br />

und Nordafrika bei Accor: „Gästebewertungen<br />

sind nicht nur<br />

ein Referenzwert, sondern ein<br />

wichtiges Instrument für Reisende,<br />

das Kaufentscheidungen<br />

und die Wahrnehmung von Hotels,<br />

Resorts und Marken beeinflusst.<br />

Unsere Gäste hören<br />

auf andere Gäste. Darum ist es<br />

für Hoteliers umso wichtiger,<br />

Rezensionen die nötige Aufmerksamkeit<br />

im Rahmen ihrer<br />

Marketingstrategien einzuräumen.<br />

Bewertungen stehen für<br />

die Macht des Einzelnen und<br />

unsere Branche tut gut daran,<br />

auf dieser Basis zu arbeiten<br />

und sich kontinuierlich zu verbessern<br />

– zum Wohle unserer<br />

Hotels und unserer Gäste.“<br />

Das komplette Whitepaper<br />

zum Thema Gästebewertungen<br />

finden Interessierte hier zum<br />

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