Urlaubsmagazin 2021
Urlaubsmagazin
Urlaubsmagazin
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
28 faMilie<br />
©kerdkanno –stock.adobe.com<br />
Im Sommer hilft nur eins: Eis, viel Eis<br />
Schoko, Erdbeere oder Vanille –das sind bei uns seit Jahren die Klassiker unter den Eiscremes.<br />
Dabei gibt es fast alles an gefrorenen Süßkram, was man sich in Waffeln so vorstellen kann. Kalt,<br />
erfrischend und lecker. Aber auch gesund?<br />
„Soll ich‘s täglich essen oder<br />
lass ich‘s lieber sein? Jein“ –<br />
angelehnt an den gleichnamigen<br />
Hit von Fettes Brot<br />
spalten sich die Geister an<br />
der Frage, wie gesund Speiseeis<br />
im Sommer ist. Klar<br />
sind das kleine, köstliche<br />
Kalorienbomben mit bis zu<br />
200 kcal pro Kugel. Und ja,<br />
ihre kühlende Wirkung bei<br />
Hitze ist zu vernachlässigen.<br />
Eine Tasse warmer Tee,<br />
so absurd es klingt, bewirkt<br />
mehr. Dann noch dieses<br />
Kälteziehen an den Zähnen.<br />
Oder, wenn man nicht<br />
schleckt, sondern schlingt,<br />
die Gefahr von Hirnfrost,<br />
jenem sekundenlangen<br />
Schmerz hinter der Augenhöhle.<br />
Kennt man auch von<br />
eisiger Cola. Aber: Täglich<br />
ein Eis essen, das macht uns<br />
glücklich. Es baut Stress ab<br />
–und ist daher gesund. Worauf<br />
warten Sie also? Ab zur<br />
nächsten Eisdiele! sisa<br />
Bacio und Mandorla direkt am Malchower Hafen<br />
Malchow. „Al Porto“ ist italienisch<br />
und heißt „Am Hafen“.<br />
Damit sind schon mal<br />
zwei wichtige Eigenschaften<br />
der gastlichen Stätte genannt,<br />
der der Eisliebhaber<br />
in Malchow unbedingt einen<br />
Besuch abstatten sollte –<br />
dem italienischen Restaurant<br />
inklusive Eisdiele<br />
direkt am Hafen.<br />
Dass die Italiener<br />
Eis immer<br />
schon am<br />
besten zaubern<br />
konnten,<br />
ist unbestritten,<br />
schließlich<br />
haben sie<br />
diese Köstlichkeit<br />
ja erfunden.<br />
Und das wird das<br />
Schleckermäulchen auch<br />
in Malchow bestätigt finden.<br />
Egal ob Pistacchio (mit<br />
Pistazien), Stracciatella (Vanille<br />
mit Schokostückchen),<br />
Mandorla (Mandel), Fragola<br />
(Erdbeere), Bacio (Schokolade<br />
und Haselnuss) oder<br />
Frutti di scusa (Waldfrucht)<br />
–esschmeckt alles. Und es<br />
schmeckt jedes Mal ein bisschen<br />
anders, denn das „Al<br />
Porto“-Eis ist hausgemacht.<br />
Darum also sind kleine Abweichungen<br />
möglich.<br />
Natürlich gibt es, egal ob in<br />
der Schale auf die Hand oder<br />
im opulenten Becher im Eiscafé,<br />
dazu alle fruchtigen<br />
und sahnigen Zutaten, die<br />
ein italienischer Eismeister<br />
Italienische Köstlichkeiten: Der Autor empfiehlt Joghurt<br />
Orange (hinten, 4. v. r.)und Kiwi (vorn 3. v. l.). ©Archiv Nordkurier<br />
anbieten kann. Man muss<br />
aus dem Besuch bei „Al<br />
Porto“ aber kein „Kalorieren-Festival“<br />
machen. Darum<br />
empfiehlt der Autor an<br />
dieser Stelle die Eissorten<br />
Joghurt Orange und Kiwi.<br />
Beide sind sehr fruchtig –<br />
aber nicht so süß und nicht<br />
zu sahnig.<br />
Egal, ob man sich aneinen<br />
der Café-Tische zwischen<br />
der berühmten Malchower<br />
Drehbrücke, dem Malchower<br />
See und dem Hafen<br />
setzt oder die Waffel lieber<br />
in die Hand nimmt – bei<br />
„Al Porto“ gibt es Urlaubs-<br />
Sightseeing kostenlos dazu.<br />
Der Eis-Genießer kann<br />
nebenbei beobachten, wie<br />
die Brücke gedreht wird, damit<br />
die Dampfer und großen<br />
Yachten passieren können.<br />
Auchdas Treiben an der Anlegestelle<br />
der Weißen Flotte<br />
ist interessant. Und gegenüber,<br />
amanderen Ufer des<br />
Malchower Sees, wartet ein<br />
Stück Malchower Geschichte:<br />
das Kloster. Dorthin<br />
kann man nach dem Eisschlecken<br />
eine kleine Wanderung<br />
über den Erddamm<br />
unternehmen. Und sich dabei<br />
die Mandorla- oder Bacio-Kalorien<br />
gleich wieder<br />
ablaufen.<br />
Hartmut Nieswandt<br />
„Al Porto“ befindet sich in der<br />
Kirchenstraße 1,<br />
Telefon: 039932 47337<br />
alportomalchow.de<br />
©Liddy Hansdottir –stock.adobe.com