erLEBEN - MAGAZIN No. 8

CLASSIC DEINE FARBE
SCHNIT
KNTEN
CLASSIC IKON
CLASSIC COLOUR
ALTBEWÄHRTE KLASSIKER
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HORL® Rollschleifer
PREMIUMSCHÄRFE FÜR IHRE MESSER
HORL® ist Präzision aus dem Schwarzwald. Hinter Technik
und Design stehen Vater und Sohn. Otmar Horl, Technische
Leitung, Produktentwicklung und Konstruktion, und sein
Sohn Timo Horl, Vision, Design und Geschäftsführung.
Gemeinsam erschaffen sie beeindruckende Qualität.
Der bei Tritschler beliebteste Rollschleifer ist der HORL® 2
in Nussbaum oder Eiche. Zwei Schleifscheiben für den
perfekten Schliff. Mit der Diamant Standard Schleifscheibe
können Sie in kürzester Zeit ohne Wasser ein hochwertiges
Schärfeergebnis wie bei einem neuen hochwertigen Messer
erreichen. Die verwendeten Industriediamanten eignen sich
für alle Messerstähle und Härtegrade. Nach dem Schleifen
mit der Diamant Standard Schleifscheibe verfeinert das
Abziehen mit der Keramik Abziehscheibe das Schleifergebnis
zusätzlich. So erhalten Sie ein glattes Schleifbild. Der korrekte
Schleifwinkel ist beim Messerschärfen entscheident. Die
magnetische Schleiflehre hat zwei Schleifwinkel, 20 °C für
stabile Klingen mit breitem Messerrücken und 15 °C beim
Schleifen von besonders feinen Klingen aus Damast- und
hochwertigem Kohlenstoffstahl. Entdecken Sie unser
gesamtes Sortiment mit weiteren Rollschleifer Modellen
wie dem HORL® 2 CRUISE und dem HORL® 2 PRO sowie
passendes Schleifzubehör.
VIDEO
Die Qualitätsgeschichte der Wüsthof-Messerserie
CLASSIC begann 1886. Das Original, das Wüsthof
CLASSIC Kochmesser 20 cm, wurde von Eduard
Wüsthof als hochwertiges, langlebiges und zudem
preiswertes Küchenmesser entwickelt. Es ist im Laufe
der Zeit nicht nur in Qualität und Stil gereift, sondern
um 70 Klingenformen gewachsen. Die Serie mit dem
unverwechselbaren Design mit 3 Nieten und dem
WÜSTHOF Dreizack hat für alle Schnitttechniken und
Lebensmittel die perfekte Klinge und den passend
ergonomischen Griff.
Weitere Ikonen sind die Messer der Serie Classic IKON.
Schwarze Eleganz vereint mit perfekter Ergonomie. Durch
die spezielle Kropfform liegen die Messer angenehm
in der Hand und sind optimal ausbalanciert. Wussten
Sie, dass Classic IKON Messer offizielles Werkzeug der
deutschen Nationalmannschaft der Köche sind?
Für die farbenfrohen Genieβer unter uns haben wir
noch recht frisch im Sortiment die CLASSIC COLOUR
Serie. Die Messer der Serie sind auf der technischen
Basis des WÜSTHOF Classic Original aufgebaut. Welche
Farbe gefällt Ihnen am besten? Besuchen Sie unsere
Messerausstellung und treffen Sie Ihre Wahl.
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