erLEBEN - MAGAZIN No. 8

„DIE GEHEIME ZUTAT IST IMMER LIEBE UND
DAS PASSENDE WERKZEUG.“
EINKOCHEN | LEICHT GEMACHT
BBB
Egal, ob die süße Lieblingsmarmelade, Omas Apfelkompott,
würziges Chutney oder die perfekte Tomatensugo. Mit
den Küchenhelfern rund um das Thema Einmachen und
Einkochen sind Sie mit Küchenprofi an der richtigen Adresse.
Beispielsweise lassen sich mit dem Passiergerät PRIMUS
von Küchenprofi Obst und Gemüse fein, mittel oder grob
zerkleinern. Durch drei verschiedene Lochscheiben haben
Sie Ihr langlebiges Gerät für Marmeladen, Kompott, Saucen
oder Suppen. Auch der leckere Brei für die Kleinsten gelingt
mühelos.
Hochwertige Helfer wie Strunkentferner und Seiher zum
Vorbereiten von Obst und Gemüse oder Edelstahltrichter,
Passiersieb und Passierücher zum Nacharbeiten und Einfüllen
des kostbar Selbstgemachten in Einmachgläser, das alles
finden Sie in unserem Küchennprofi-Sortiment .
Mit dem Küchenprofi Zuckerthermometer gelingen Ihnen
nicht nur Marmeladen und Gelees auf den Punkt und ohne
gefährliche Temperaturproben mit der Fingerspitze in heißer
Flüssigkeit, sondern versuchen Sie doch auch mal Karamell,
Bonbons, kandierte Früchte oder Toffees zuzubereiten.
Auch bei der Herstellung von Läuterzucker, der zum Tränken
von Torten seine Verwendung findet, arbeiten Sie mit dem
Thermometer mühelos und sicher. Das Thermometer lässt
sich einfach in den Topf hängen und Sie haben im Bereich
von 40° C bis 200° C alles im Blick. Läuft Ihnen da nicht auch
das Wasser im Munde zusammen?
Passiergerät Primus, mit 3 Lochscheiben 39,99 EUR statt 59,99 EUR
Marmeladentrichter ø 10 cm, 11,99 EUR statt 16,99 EUR
Zuckerthermometer, 9,99 EUR statt 18,99 EUR
Passiersieb mit Griff, 19,99 EUR statt 29,99 EUR
REZEPTE ZUM THEMA EINMACHEN UND VIELES MEHR
Entdecken Sie unsere vielseitige Auswahl an Kochbüchern
und Ratgebern zu verschiedensten Themen rund um Kochen,
Küche und Haushalt. Passend zu unseren Küchenhelfern zum
Thema Einkochen und selbermachen, haben wir diese Bücher
von Gräfe und Unser für Sie ausgewählt. Alle Bücher des Ratgeberverlages
haben die GU Qualitätsgarantie und werden
von Autoren mit Fachkompetenz und Praxiserfahrung verfasst.
Die Anleitungen werden mehrfach geprüft und sorgen
für sicheres Gelingen. Die Bücher sind verständlich und alltagstauglich
aufbereitet und auf höchstem Niveau gestaltet.
z.B. Kochen für den Vorrat, ca. 11,99 EUR
GESUND, LECKER & VIELSEITIG
Mit dem Fermentier-Set von Kilner können Sie in wenigen
Schritten Ihr selbstgemachtes Sauerkraut, Kimchi, Gurken,
Karotten oder Knoblauch genießen. Der besondere
außergewöhnliche Geschmack, der bei der Fermentation
entsteht, ist sehr aromatisch. Die Nährstoffe bleiben
durch den Gärprozess komplett erhalten und es entstehen
nützliche Mikroorganismen, die unsere Gesundheit und vor
allem unseren Darm stärken. Das Fermentier-Set umfasst
ein 3 Liter Einmachglas mit Gärverschluss und Rezeptbuch;
so können Sie gleich starten. In unserer Abteilung Kochen
& Backen haben wir eine vielseitige Auswahl an weiteren
Fermentiergläsern, Einmachgläsern und Flaschen sowie
Getränkespender mit Zapfhahn und vieles mehr.
Kilner, Fermentierset 3 tlg. mit Rezeptbuch ca. 39,95 EUR
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