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GENUSS<br />

Mogst an<br />

Bunki?<br />

Bunki – das oberösterreichische Wort für die leckerste Speise des Tages.<br />

Ob frisch vom Bäcker, zu diversen Anlässen oder einfach nur beim gemütlichen<br />

Zusammensitzen. Frisch gebackene Kuchen oder, wie wir eben dazu<br />

sagen, "Bunki" dürfen nie fehlen.<br />

Aber sind wir uns ehrlich, am besten schmeckt es, wenn Oma zur Küchenmaschine<br />

greift, oder aber unsere Hausruckwald-Gastronomiebetriebe. Auf alle Fälle haben wir<br />

ein begehrtes Rezept für euch zum Nachmachen ergattert. Aber woher? Das bleibt<br />

wohl ein gut behütetes Geheimnis. Willkommen in Hells ... ähh Hausruckwalds Kitchen!<br />

Passend zum Sommer findet ihr auf der vorigen Seite das Rezept für einen saftigen<br />

Streuselkuchen mit Obstbelag. Wie gut, dass sich im Sommer zahlreiche Obst- und<br />

Beerensorten ernten lassen. So kann man auch beim Belegen des Streuselkuchens<br />

nach Lust und Laune variieren und kombinieren.<br />

Ob auf dem Blech oder in einer Springform, dieses Gebäck ist ein echter Allrounder<br />

und gern gesehener Bestandteil auf jedem Kuchenteller.<br />

Viel Spaß beim Nachmachen!<br />

HAUSRUCKWALD | DAS MAGAZIN 47

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