Umweltbewusstsein - Juni 2024

um
Sonderbeilage Juni 2024
WELT
bEWuSST
SEin

DIE LOTTERIE FÜR
DIE UMWELT
Anbieter gem. §9 Abs.8GlüStV2021. Spielteilnahme ab 18 Jahren.Glücksspielkann süchtig machen.
Nähere Informationen unter www.buwei.de. Hotline der BZgA: 0800 1372 700 (kostenlos und anonym).

3
Unternehmen
sind
immer
auch
ein Spiegel
der Gesellschaft,
und
in einer sich wandelnden
Gesellschaft
antizipieren auch Unternehmen
neue Entwicklungen.
Denn die Erwartungen
an sie sind in vielen Bereichen
gestiegen. So ist laut
einer Studie der Strategieberatung
Deloitte für 63 Prozent
der Verbraucher bei ihren
Kaufentscheidungen Nachhaltigkeit
ziemlich oder sehr
wichtig.
Diese betrifft nicht nur Umwelt-
und Klimafragen, sondern
umfasst weitere Dimensionen
wie fairen Handel
oder soziales Engagement.
Und auch Beschäftigte haben
Wünsche an ihre Firma: zum
Beispiel Arbeitssicherheit, angemessene
Bezahlung, gute
Sozialleistungen, eine angenehme
Arbeitsatmosphäre
und eine ausgewogene
Work-Live-Balance (Randstadt
Trendreport „New Work“).
Ökologische und
gesellschaftliche
Leistungen spielen heute
eine wichtige Rolle
Nachhaltigkeitscheck
für Unternehmen –
Eine ganzheitliche Betrachtung von Unternehmen schließt auch ihre Auswirkungen auf
Menschen, Umwelt und Gesellschaft ein.
Foto: DJD/Sanofi/Getty Images/Hiroshi Watanabe
Unabhängige Bewertung
Um ihre sozialen und ökologischen
Leistungen zu bewerten,
können Unternehmen
diese von B Lab, einer gemeinnützigen,
unabhängigen
Organisation, messen und
zertifizieren lassen.
Die sogenannte B Corp-Zertifizierung
umfasst die Bereiche
Führung, Mitarbeitende, Gesellschaft,
Umwelt und Kunden.
Kürzlich wurde das Zertifikat
dem Geschäftsbereich
Consumer Healthcare von
Sanofi in Deutschland verliehen,
also dem Bereich rezeptfreier
Medikamente aus der
Apotheke. „Gesundheit ist ein
hohes persönliches Gut.
Unser Ziel ist es, unser Geschäft
auszubauen und
gleichzeitig die Gesundheit
der Menschen und unseres
Planeten zu verbessern“, sagt
dazu Geschäftsführerin Dr.
Theresa von Fugler. „Unsere
B Corp-Zertifizierung belegt,
dass Sanofi Consumer Healthcare
in Deutschland hohe
Standards in Bezug auf soziale
und ökologische Leistung,
Rechenschaftspflicht und
Transparenz erfüllt.“
Konkrete Maßnahmen
Hinter der etwas abstrakt klingenden
Zertifizierung stecken
ganz konkrete Maßnahmen,
etwa die Versorgung der
beiden deutschen Produktions-
und Vertriebsstandorte
mit 100 Prozent Strom aus
erneuerbaren Energien und
die deutliche Senkung der
CO2-Emissionen.
Bei Freiwilligenaktionen wurde
in Häusern des Deutschen
Roten Kreuzes mit Jugendlichen
und Senioren gekocht
und gewerkelt sowie die Arbeit
der Tafeln unterstützt.
Für die Beschäftigten gibt es
eine firmeninterne Familienzeit
als 14-wöchige, bezahlte
Freistellung im ersten Jahr
nach der Geburt oder Adoption.
Geplante Verbesserungen
in der Zukunft sind beispielsweise
Nachhaltigkeitsschulungen
für alle Beschäftigten,
die Reduzierung des Abfalls
und die Stärkung der Gesundheitsprävention
durch Wissensvermittlung.
Von Fugler: „Die Zertifizierung
gibt uns die Chance, unsere
Arbeitsweise in jeglichen Bereichen
zu reflektieren und zukünftig
bessere Entscheidungen
zu treffen.“
IMPRESSUM
Sonderveröffentlichung
der Trierischer Volksfreund
Medienhaus GmbH
vom 22. Juni 2024
Redaktion
PR-Redaktion TMVG
Layout und Produktion
TypoServ GmbH
www.typoserv.de
Druck
Saarbrücker Zeitung
Druckhaus GmbH,
66103 Saarbrücken
Verantwortlich
für Anzeigen
Rüdiger Kruppa,
Verlagsleiter
Rote Listen sind in Rheinland-Pfalz
seit mehr als 20 Jahren ein wichtiges,
bewährtes Instrument des
Naturschutzes. Sie werden zum
Beispiel genutzt zur Beschreibung
und Bewertung des Artenbestandes
von Biotopen, bei Planungen,
Maßnahmen, Eingriffen, Rechtsstreitigkeiten,
Ordnungswidrigkeiten,
Ermittlung der Prioritäten von
Forschungs- und Artenschutzprojekten.
Derartige kommentierte Auflistungen
verzeichnen auf der Grundlage
aufwändiger Bestandsaufnahmen
und Auswertungen anerkannter
Experten im Landesbereich die
ausgestorbenen, ausgerotteten,
verschollenen und in unterschiedlichem
Maße bestandsbedrohten
Arten ausgewählter Tier- und
Rote Listen
Pflanzengruppen. Daneben werden
manchmal (das heißt bei bis
dato fünf Listen zu Insektengruppen
mit jeweils vergleichsweise
überschaubarem Artenspektrum)
auch die derzeit nicht gefährdeten
Arten in so genannten Checklisten
aufgeführt.
Die Rote Liste gibt an, wo die einzelnen
Arten vorkommen, in welcher
Häufigkeit und mit welchen
Beeinträchtigungen oder Gefährdungen
(einschließlich deren
Ursachen beziehungsweise
Verursachern). Zudem wird auf
notwendige und geeignete Maßnahmen
hingewiesen, um den vielfach
rückläufigen Bestandsentwicklungen
der Artvorkommen
entgegenzuwirken und ihre nachhaltige
Sicherung sowie Förderung
zu ermöglichen.
Ende 2023 ist die neue Rote Liste
„Farn- und Blütenpflanzen in
Rheinland-Pfalz“ veröffentlicht
worden. Rund 2000 Sippen wurden
bewertet und etwa einem Drittel
von ihnen wurde eine Gefährdungskategorie
(gefährdet, stark
gefährdet, vom Aussterben bedroht
oder ausgestorben/verschollen)
zugewiesen.
Bei Interesse für die gedruckte
Broschüre wenden Sie sich
bitte an Naturschutz[at]lfu.rlp.de.
Im Downloadbereich der Seite https://lfu.rlp.de/natur/artenschutz/
rote-listen ist eine
Onlineversion verfügbar, die im
Gegensatz zur Druckfassung auch
die Kommentare enthält.
Foto: Przemek Klos - stock.adobe.com

4
Wasser sammeln und sparen –
Den Garten mit Regenwasser bewässern
Ohne ausreichend
Wasser
gedeihen weder
die Pflanzen
im Beet, noch
wächst die Hecke.
Dabei ist Trinkwasser
aus der
Leitung sicher
die bequemste,
aber auch
teuerste Lösung
für die Gartenbewässerung.
Spätestens im Sommer,
wenn die Trockenheit
Pflanzen und Böden
in Stress versetzt und
das kühle Nass auch mal
knapp wird, stellt sich die Frage
nach alternativen Lösungen.
Als kostengünstige und
umweltfreundliche Alternative
hat sich, gerade bei kleinen
Gärten, das Regenwasser bewährt.
Es ist nicht nur kostenfrei,
sondern eignet sich auch
hervorragend zum Gießen,
weil es weder zu kalt noch
zu kalkhaltig für sensiblere
Pflanzen ist. In kleinen Gärten
reicht oft eine einfache Regentonne
oder ein altes Weinfass
als Sammelbehälter unter
dem Regenrohr. Ein Deckel
schützt vor Verunreinigungen
und sorgt dafür, dass die Wasserstelle
nicht zur Eiablage
für Stechmücken wird. Ohnehin
sollte das Wasser nicht zu
lange ungenutzt bleiben, um
die Ansiedlung von Keimen zu
vermeiden. Empfehlenswert
ist ein Filtersystem, das für
dauerhaft sauberes Wasser
ohne Laub und andere Verunreinigungen
sorgt.
Mit einer modernen Gartenpumpe lässt sich das kostbare
Nass leise und verlässlich aus einer Regentonne oder Zisterne
für die Bewässerung nutzen.
Foto: txn/Gardena
Damit die Tonne nicht überläuft,
bietet sich zudem ein
Überlaufschutz an, durch den
das Wasser über das Fallrohr
ablaufen kann.
Bei größeren Gärten kann sich
alternativ zur Tonne auch eine
unterirdische Regenzisterne
lohnen. Pro 100 Quadratmeter
Gartenfläche sollte sie mindestens
5000 bis 6000 Liter
fassen. Das reicht für durchschnittlich
fünf bis sechs Bewässerungen.
Mit modernen Gartenpumpen
lässt sich das kostbare Nass
leise und verlässlich aus der
Tonne oder Zisterne fördern.
Mittlerweile gibt es sogar Modelle,
die per Bluetooth bedien-
und automatisierbar sind.
Dank effizienter Hydraulik
lässt sich das Wasser mit ihnen
kraftvoll und dennoch mit
geringen Stromkosten fördern.
Wer mit Regenwasser bewässert,
spart nicht nur wertvolles
Trinkwasser, sondern trägt
auch seinen Teil dazu bei, grüne
Lebensräume für Mensch
und Tier zu fördern und zu erhalten.
Denn Pflanzen nehmen
CO2 auf, filtern Feinstaub
und Schmutzpartikel und verbessern
so die Luft und das
lokale Klima. Zudem erleichtern
bepflanzte Räume die
Wasseraufnahme und -speicherung
im Boden, was bei
der Zunahme von Extremwettersituationen
eine entscheidende
Rolle spielen kann.
Denn auf Hitze und Trockenheit
folgt öfters Starkregen.
Werden Flächen versiegelt
oder in vermeintlich pflegeleichte
und wassersparende
Schottergärten verwandelt,
kann der lang ersehnte Regen
kaum versickern oder kühlend
verdunsten.
Die Dürren der vergangenen
Jahre, aber auch Schadstoffe
in Luft und Boden haben 85
Prozent unserer Wälder mittlerweile
vielerorts so stark
beschädigt, dass das oberste
Ziel der Forstleute ist, den
Wald für die Zukunft zu stabilisieren.
Denn nur als stabiles
und funktionierendes Ökosystem
kann er seinen vielfältigen
Funktionen als CO2-Senke,
Naherholungsraum, für
den Erhalt der Artenvielfalt
und als Produzent des umweltfreundlichen
Rohstoffs
Holz gerecht werden. Holz ist
dabei nicht gleich Holz, denn
regional erwirtschaftete Holz-
pro-
dukte
sparen
gegenüber
Importprodukten
aus
dem Ausland
Transportwege
und damit CO2
ein. Das Umweltzeichen
‚Holz von Hier®‘
macht die Lieferkette transparent.
So wird nachvollziehbar,
aus welcher Region das
für das Produkt verwendete
Holz stammt und wie nachhaltig
bei der Herstellung gewirtschaftet
wurde. Dazu trägt
Mit
‚Holz von Hier ® ‘
für mehr
Transparenz und
Klimaschutz
sorgen
auch
in
Rheinland-Pfalz
der
Beitritt von Landesforsten
– als
großem Rundholz-Lieferanten
und bundesweit ersten
staatlichen Forstbetrieb
– zu diesem Lieferkettenzertifikat
bei. Landesforsten leistet
Foto: Andy - stock.adobe.com
hier einen wichtigen Beitrag
zu mehr Klimaschutz durch
Holzverwendung.
Sägewerke, Zimmereien und
Endkundinnen und -kunden
können mit „Holz von Hier®“
regionale Holzprodukte beziehen,
deren Lieferkette transparent,
nachhaltig und entwaldungsfrei
nachgewiesen
werden kann. Das ist in der
Bundesrepublik so bisher einmalig,
da Landesforsten als
erster staatlicher Forstbetrieb
zu dem Netzwerk „Holz von
Hier®“ dazu stößt. Die Prüfung
und der Beitritt für Betriebe
in der Lieferkette ist
einfach gehalten, sie erfolgen
fremdüberwacht und digital.
Im Förderprogramm „Klimabündnis
Bauen – nachwachsende
und kreislaufeffiziente
Rohstoffe stärken“ ist dieser
Maßnahmenpunkt im gleichnamigen
Konzeptpapier bereits
im Mai 2022 verabschiedet
worden. Seitdem arbeitet
Rheinland-Pfalz kontinuierlich
daran, mehr regionales Holz
im öffentlichen und privaten
Bauwesen, in der Brennholzund
Pelletsbeschaffung (von
Landesliegenschaften), aber
auch bei funktionalen Gebäuden
und Einrichtungen von
Landesforsten zu nutzen.

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Verantwortung übernehmen zahlt sichaus
WI Energy und Möbel Schuh zeigen, wie die Energiewende aktiv gestaltet werden kann
Mit Blick auf hohe Energiekosten,
die schwankende Marktsituation
und dem Ziel eines grüneren Fußabdrucks
stehen heuteviele Unternehmen
vor der Herausforderung
ihren Betrieb weiter wirtschaftlich
zu führen.Photovoltaikanlagen auf
den Dächern der Firmengebäude
können helfen, umweltfreundlicher
und eigenständiger zuwerden. So
istder Baueiner PV-Dachanlagein
der Regel einfacher als bei anderen
Modellen, da oft keine Baugenehmigung
erforderlich ist.
Starke Partner für ein
gemeinsames Ziel
EinGemeinschaftsprojektzwischen
WI Energy aus Trier und der Möbel
Schuh GmbH in Morbach verdeutlicht
dieenge Verknüpfung vonregionalem
Wirtschaften und Umweltschutz.
2019 realisierten diebeiden
Partnerdie fürsie bisdatogrößtePV-
Dachanlage. Miteiner Gesamtfläche
vonetwa6.800 m2 werden aufdem
Dach des Firmengebäudes die hohe
Sonneneinstrahlung und dergeringe
Verschattungsgrad ideal genutzt.
Dieses Konzeptder direkten Stromlieferung
in Kombinationmit Pachteinnahmen
trägtsozur langfristigen
Kostenoptimierung bei. MöbelSchuh
decktbis zu 70% deseigenen Stromverbrauchs
ab und dieAnlageerzeugt
im Durchschnitt ca.700.000 kWhim
Jahr.Mirko Schuh, Geschäftsführer
der Möbel Schuh GmbH, betont:
„DankdererfolgreichenUmsetzung
unserer PV-Dachanlagemit WI Energy
profitieren wirnun vonfixenStrompreisen
und können langfristig
planen.“
Eine gemeinsameVision
Bereitsin2018 startete dasProjekt
gemeinsammit Ludwig Schuh, dem
ehemaligen Geschäftsführer des
Möbelhauses. Seine Vision: Sein
Unternehmensolltegrünerwerden.
Unddie Produktion desStromsdort
DrohnenaufnahmePhotovoltaik-Dachanlage derMöbel SchuhGmbH
erfolgen, wo er auch verbraucht
wird. Der große Vorteil dabei: Eine
dezentralisierte Stromproduktion
entlastetdas Gesamtstromnetzund
spart Kosten. Denn, obwohl die
Strompreise noch als stabil galten
und es bisdatokeinvergleichbares
Projektgab,erkannteerdas PotentialundsetzeaufeinePartnerschaft
innerhalb der Region.
„ Sein Weitblickund innovatives
Denken passte perfekt zuunserer
Idee einer PV-Dachanlage in
dieser Größenordnung. Die Umsetzungerfolgteauf
Augenhöhe
undsehrpartnerschaftlich.
“
erinnert sich Andreas Bombarding,
Prokurist und technischer Leiter
bei WIEnergy.
Zukunftgrün
WI Energy begleitetund unterstützt
seit vielen Jahren Betriebe bei der
Realisierung nachhaltiger Energieprojekte.
Als regional verwurzeltes
Unternehmen setzt man auf Full-
-Service: von der Planung, über die
Realisierung bis hin zur Inbetrieb-
-nahme und dem Anlagenbetrieb
selbst. Andreas Bombarding hebt
hervor:
„Unsere Philosophie ist es, langfristige
Partnerschaften aufzubauen.MöbelSchuh
istein Paradebeispiel
für die erfolgreiche Zusammenarbeitund
dieMöglichkeiten,
die uns Photovoltaik-Dachanlagen
bieten.“ Er ergänzt: „Dabei
kümmern wiruns auch um alle notwendigen
Regularien, Genehmigungen
und Richtlinien, denn die
Sicherheit und statische Überprüfung
beim Baueiner PV-Dachanlage
sind unerlässlich.“Die Dachanlage
in Morbach wird nicht die einzige
in der Region bleiben. Es stehen
weitereGroßprojekte aufdem Plan.
Dabei steht besonders die Weiterentwicklung
der Stromspeicherung
und die Optimierung der PV-
Anlagen imFokus.
Kontakt
WI Energy GmbH
Auf dem Petrisberg 4
54296 Trier
mail info@wi-energy.de
tel +49(0)651 999 886-0
wi-energy.de
Foto: WIEnergy GmbH, wi-energy.de
Foto:Martini Media, frankmartini-photography.de
V. l. n. r.: Michael Reichert, Geschäftsführer
WI Energy, Andreas Bombarding, Prokurist
und technischer Leiter WIEnergy sowie Ingo
Berens, Geschäftsführer WI Energy

6
Die „Erneuerbaren“ im Land
Rheinland-Pfalz
will bis spätestens
2040 klimaneutral
sein. Das hierzu
ausgegebene
Netto-Ausbauziel
von jährlich 500
Megawatt (MW)
im Bereich der
Photovoltaik wurde
nach vorläufigen
Zahlen der
Bundesnetzagentur
im Jahr 2023
erstmals deutlich
überschritten.
Ohne einen massiven Ausbau
der Erneuerbaren Energien
wird der Klimaschutz nicht
den notwendigen Schub bekommen.
Da ist es ein wichtiger
Schritt, dass der Zubau
im Solarbereich mit etwa 940
MW im vergangenen Jahr fast
doppelt so hoch wie angestrebt
war.
Damit wurde das Ausbautempo
im PV-Bereich seit 2020
verfünffacht und liegt weit
über dem Bundesdurchschnitt.
Einen wesentlichen
Anteil hierzu hat die Freiflächenverordnung
geleistet.
Insgesamt hat sich der Erneuerbaren-Ausbau
in Rheinland-Pfalz
seit 2020 vervierfacht,
denn auch der
Windkraftausbau konnte beschleunigt
und um insgesamt
50 Prozent gesteigert werden.
Die Kombination aus etwa 940
MW bei der Photovoltaiknutzung
und etwa 130 MW bei der
Windenergienutzung ergeben
einen Gesamtzubau von über
einem Gigawatt.
Insgesamt drehen sich in
Rheinland-Pfalz 1.782 Windenergieanlagen
mit einer Leistung
von rund vier Gigawatt.
Weitere 85 Anlagen mit einer
Leistung von 450 MW wurden
vergangenes Jahr neu genehmigt,
bei 257 Anlagen läuft die
Genehmigung.
Damit hat sich die neu genehmigte
Zubauleistung im Vergleich
zum Vorjahr nahezu
verdoppelt.
Gleichzeitig erkennen auch
immer mehr Kommunen, dass
Windenergieanlagen eine
wichtige Einnahmequelle sein
können, mit denen sie die örtliche
Infrastruktur aufwerten
und die Lebensqualität vor Ort
erhöhen können.
Foto: Adobe Stock
Auto und Nachhaltigkeit –
Instandsetzung statt Erneuerung
Nachhaltig reparieren – das
gilt mittlerweile auch in vielen
Kfz-Werkstätten. Dabei geht
es um wiederaufbereitete Ersatzteile,
nachhaltigere Reparaturtechniken
und geringeren
Materialverschleiß. Werden
Anlasser, Lichtmaschinen
oder ein defektes Steuergerät
wiederaufbereitet, kann das
den teuren Austausch ganzer
Teile überflüssig machen und
wertvolle Rohstoffe sparen.
Instandsetzung vor Erneuerung
rechnet sich für Autobesitzer
in vielen Fällen. Auch
durch Smart Repair lassen
sich Kratzer im Lack, Glas
oder der Innenausstattung mit
wenig Aufwand schnell beseitigen.
Deshalb haben manche
Versicherungen im Rahmen
der Aktion „Nachhaltiges
Reparieren“ ein Netzwerk von
zertifizierten Partnerwerkstätten
zusammengestellt,
die nach diesen Konditionen
arbeiten.
Wer den passenden Kaskoversicherungs-Schutz
gewählt
Auch bei der Autoreparatur setzt sich der Nachhaltigkeitsgedanke
durch: Zeitnahe Mängelbeseitigung und weniger Materialverschleiß
sind hier genauso wichtig wie Spot-Repair und
wiederaufbereitete Ersatzteile.
Foto: txn/industryview/123rf/Itzehoer
hat, meldet sich im Schadensfall
zuerst bei der Versicherung.
Hier wird dann gemeinsam
nach der geeigneten
Werkstatt gesucht: Bei Steinschlag
an Scheiben oder Gläsern
gibt es spezielle Reparaturmethoden.
Der sogenannte
„Dellendoktor“ beseitigt kleine
Beulen in der Karosserie
mit wenig Aufwand und
kommt ohne den Einbau neuer
Teile aus. Auch umweltschonendere
Lackiermethoden
entlasten die Umwelt.
Über die sogenannte fiktive
Abrechnung können sich Versicherungsnehmer
sogar für
den Einbau von Gebrauchtteilen
oder für Eigenleistungen
entscheiden, so die Experten.
Ein weiteres Plus für
die Umwelt: Als Ersatzfahrzeuge
können bei entsprechendem
Regulierungsanspruch
ökologische E-Autos während
der Reparatur zur Verfügung
stehen. Und wer in dieser Zeit
mal ganz aufs Auto verzichtet,
kann sich ggf. für den Nutzungsausfall
finanziell entschädigen
lassen.

7
Elektroschrott neu beleben
PCs, Notebooks, Tablets, aber
auch Monitore und Smartphones
sind zumindest in der
westlichen Welt zu schnell
drehenden Wegwerfartikeln
geworden. Viele der Hardware-Komponenten
haben in
deutschen Unternehmen nur
eine kurze Lebensdauer, denn
das Neue gilt gleichzeitig auch
als das Gute, Sichere und Effiziente.
Ähnliches trifft auf
Privathaushalte zu. So steigert
sich die Nutzungsintensität
von IT kontinuierlich – immer
mehr Menschen besitzen
selbst IT-Geräte und nutzen sie
in den zunehmend digitalisierten
Unternehmen. Das klingt
erst mal nach guten Geschäften
für die Hersteller. Aber laut
UN-Prognosen wächst damit
auch der Berg an Elektroschrott
bis zum Jahr 2030 auf rund 74
Millionen Tonnen – und das
entspricht zig Milliarden Dollar
Materialwert, der zum Großteil
ungenutzt bleibt. Denn tatsächlich
werden nur etwa 17,4
% des Elektroschrotts eingesammelt,
recycelt und in den
Nutzungskreislauf rückgeführt,
ob als wertvolle Rohstoffquelle
oder Refurbished IT.
Nur Vermeidung bringt
Verbesserung
Einige Refurbisher – also Spezialentsorgungsbetriebe
für IT
– zerlegen die Geräte manuell
und sortieren die wiederverwertbaren
Rohstoffe, um sie
dann sortenrein zu verschrotten
oder als Ersatzteile in den
Warenkreislauf zurückzuführen.
Das ist ein guter Schritt,
um zumindest die unterschiedlichen,
teilweise sehr wertvollen
Materialbestandteile der
Hardware nicht wahllos verbrennen
zu müssen. Doch theoretisch
handelt es sich dabei
auch nur um ein Eindämmen
der negativen Folgen ungebremsten
Hardware-Verbrauchs
- nicht aber um dessen Vermeidung.
Die kann nur durch zwei
Dinge gelingen: einen grundsätzlichen
Wandel des Konsumbewusstseins
einerseits
und eine effektive Lebenszeitverlängerung
für IT-Geräte andererseits.
Denn die Rechnung
ist erschreckend einfach:
Je länger wir Hardware-Komponenten
aktiv nutzen und
nicht entsorgen bzw. ersetzen,
umso besser für die Umwelt.
Das heißt in der Konsequenz
aber auch: Wenn IT durch Abnutzung,
Veralterung oder auch
Beschädigung nicht mehr einsatzfähig
ist, muss das Reparieren,
„Auffrischen“ und
Rundum-Erneuern bis hin zur
Aufwertung das Mittel der Wahl
sein und nur „zur Not“ das reine
Material-Recycling.
Damit immer mehr Unternehmen
und Endverbraucher immer
bewusster Neuware
kaufen, muss seitens der Gebrauchtwaren-Verwerter
viel
passieren: Der Kunde braucht
recycelte IT, die optisch und
leistungsspezifisch kaum von
fabrikneuen Modellen zu unterschieden
ist. Nur die sogenannte
1-A- oder 1-B-Ware kann
mit der Neuanschaffung „konkurrieren“
und zum Umdenken
führen. Denn Funktionssicherheit
und Performance „up
to date“ sind und bleiben die
wichtigsten Parameter bei der
Wahl von PCs, Notebooks oder
Mobilgeräten. Hinzu kommt
das Nutzervertrauen in etablierte
Markenware. Also muss
das Angebot an exzellent aufbereiteter
Marken-IT deutlich
ausgebaut werden, damit das
IT Refurbishing das Negativimage
des Mangelhaften verliert.
Auf Knopfdruck Leistung,
Datensicherheit und komfortable
Usability „wie neu“ -
das ist die Devise. Dafür müssen
die Refurbisher mehr tun
als nur Säubern und Testen:
Sie müssen Prozesse aufstellen,
die ganzheitlich nachhaltig
sind und im Prinzip der Neuwaren-Produktion
gleichen. Dazu
wiederum braucht es versierte
IT-Techniker und Systemkenner,
Qualitätsmanager und Logistikexperten,
die das Transfergeschäft
verstehen.
Der Nachhaltigkeitsgedanke
steht bei vielen Refurbishern
im Zentrum der Kundenkommunikation.
Das ist auch derjenige
Aspekt, den sicher jeder
Händler, jedes Systemhaus,
jeder Unternehmer und jeder
Endverbraucher sofort unterschreiben
kann und muss.
Aber um IT Recycling zum saisonal-
bzw. pandemieunabhängigen
Wirtschaftsfaktor zu
machen, ist noch mehr Überzeugungsarbeit
nötig. Das Stigma
der Leistungsminderung
haftet gebrauchter Hardware
immer noch an und deswegen
muss auch beim IT Refurbishing
ein neuer Leistungsmaßstab
angelegt werden: Das
Stichwort ist „individuelle Lösungskompetenz“
statt Abholung
und Entsorgung, denn nur
damit kann man in der Branche
im Vergleich zum Neuwaren-Angebot
punkten. Das
heißt ganz konkret: Der Refurbishment-Partner
muss erkennen,
was sich aus dem
(immer!) sehr heterogenen
IT-Portfolio des Kunden als
Ganzes machen lässt, muss ihn
beraten und begleiten können,
muss ihm maßgeschneiderte
Nutzungskonzepte auf dem Silbertablett
präsentieren und gemeinsam
mit ihm nachhaltig
wirtschaften können. Gleiches
gilt für die Bedarfe der Fachhändler
und Systemhäuser, die
mit Standardlösungen immer
weniger anfangen können, weil
sich die Marktanforderungen
ständig verändern. Wer auf all
diese Fragen ehrliche, faktenbasierte
Antworten geben und
gemeinsam mit den Anwendern
und Marktmittlern einen
sinnvollen Kreislauf entwickeln
kann, bringt das IT-Refurbishment
nachhaltig nach vorne.
So viel steht fest: Ein Hauptgrund
für den weltweit wachsenden
Elektroschrottberg ist
die steigende Nutzung von
IT-Hardware – damit trägt jeder
IT-Nutzer auch ein Stück
Verantwortung am Aufkommen
des Problemmülls, und
Unternehmen insbesondere.
Für sie lohnt sich IT Recycling
aber auch aus rein wirtschaftlichen
Gründen, denn oft können
die vermeintlich veralteten
Geräte mit wenigen Handgriffen
bzw. gezielten Instand-setzungsmaßnahmen
wieder in
leistungsstarke Notebooks,
PCs oder Server verwandelt
werden. Voraussetzung dafür
ist die sachkundige Bewertung
der IT durch einen Refurbishment-Experten,
der dadurch
eine konkrete Entscheidungsgrundlage
für den Betrieb
schafft.
Computerschrott
kann zum attraktiven
Wirtschaftsfaktor werden.
Foto: Adobe Stock

8
Grüne Jobs – Einsatz für
Nachhaltigkeit und Klimaschutz
Klimawandel, Artensterben, Plastikmüll:
Die Welt steht vor enormen Herausforderungen,
so viel ist klar. Doch wo
Heraus forderungen sind, da entstehen
auch Chancen – unter anderem
für den Arbeitsmarkt.
Klimaschutz und Nachhaltigkeit
fangen schon
bei der Berufswahl an –
beispielsweise im Bereich
Recycling oder als Ingenieur
in der Windkraftenergie.
Foto: txn/FotoArtist/Adobe Stock/Randstad
Immer häufiger fällt dabei das
Stichwort „grüne Jobs“, also
Tätigkeiten, die einen Beitrag
zur Lösung ökologischer Probleme
leisten und Wirtschaft
sowie Gesellschaft in Richtung
Nachhaltigkeit steuern.
Zum einen zählen dazu
Stellen in Branchen,
die sich ganz der
ökologischen
Wende verschrieben
haben,
wie beispielsweise
Windkraftund
Solaranlagenbetreiber,
Hersteller
nachhaltiger
Mode oder Entwickler
energiesparender
Gebäudetechnik.
Hier ist das Angebot für Menschen,
die Stellen mit Sinn suchen,
besonders groß.
Doch auch in immer mehr
konventionellen Branchen
hält grünes Denken Einzug,
und in der Folge entstehen
grüne Jobs. „Wenn die Mitarbeitenden
im Nachhaltigkeitsmanagement
eines Unternehmens
dafür sorgen, dass die
Energie künftig aus erneuerbaren
Quellen bezogen wird
und dadurch der Verbrauch
von fossilen Brennstoffen
sinkt, dann leisten sie je nach
Größe des Unternehmens einen
enormen Beitrag zum Klimaschutz“,
so Petra Timm.
Die Pressesprecherin von
Randstad Deutschland ergänzt:
„Das Gleiche gilt für
die Ingenieurin, die ein Produkt
so entwickelt, dass es
recyclingfähig ist und so Ressourcen
einspart und Abfall
vermeidet. Oder für den Bankberater,
der sich mit nachhaltigen
Geldanlagen auskennt,
oder den Landwirtschaftsbetrieb,
der künftig zugunsten
der Umwelt und Artenvielfalt
auf synthetische Spritzmittel
verzichtet.“
Entscheidend für grüne Jobs
ist also nicht die Branche,
sondern der Beitrag, den diese
Arbeitsbereiche zu Nachhaltigkeit,
Klima- und Umweltschutz
leisten. Dass viele
davon außerdem neue Chancen
für die Wirtschaft eröffnen,
macht die Sache umso
attraktiver.
Der plastikfreie Trend – Ganz bequem
unverpackt frische Lebensmittel einkaufen
Bio, frisch, regional, und ohne
Verpackung – immer mehr
Konsumenten legen auf eine
gute Ökobilanz der Lebensmittel
wert. Nachhaltiges Einkaufen
liegt im Trend. Bioläden,
Biohöfe, Wochenmärkte
und Unverpackt Läden machen
genau das möglich. Und
auch beim Einkaufen im Supermarkt
lassen sich mit einfachen
Maßnahmen unnötige
Plastikberge vermeiden.
Der wohl einfachste Tipp ist,
immer einen wiederverwendbaren
Stoffbeutel oder einen
Einkaufskorb mitzunehmen,
um so den Einkauf zu transportieren.
So umweltfreundlich
diese Methode ist, hat
sie doch ihre Grenzen: In einer
vollgepackten Tüte kann
das frische Obst und Gemüse
leicht beschädigt werden.
Noch empfindlicher sind frisches
Fleisch, Fisch, Wurstwaren,
Milchprodukte und andere
Lebensmittel, die gekühlt
werden müssen. Sie können
leicht verderben, wenn die
Kühlkette unterbrochen wird.
Der neue Lieblingskorb bietet
für dieses Problem eine innovative
Lösung: Denn der
Tragekorb „Made in Germany“
hält seine Temperatur und
sorgt dafür, dass Lebensmittel
länger frisch bleiben. Da
der Lieblingskorb zudem aus
schadstofffreiem EPP (expandiertes
Polypropylen) besteht,
ist er umweltfreundlicher als
herkömmliche Isolier- oder
Kühltaschen.
Das Material kann nämlich
zu 100 % verwertet und recycelt
werden. Zudem ist er lebensmittelecht,
vegan und
abwaschbar. Praktisch ist außerdem,
dass auch schwere
Sachen darin transportiert
werden können. Zudem verhindert
ein Transportring für
das Auto, dass der Korb
umkippt und die Lebensmittel
verstreuen.
Wer sich
entscheidet,
Plastikfrei einzukaufen,
trägt
aktiv zum Umweltschutz
bei.
Denn Plastik verrottet
nicht, belastet
die Umwelt
und
Immer mehr
ist schädlich
für die zu unverpackten
Kunden greifen
Gesundheit.
Laut müll zu vermeiden.
Produkten, um Plastik-
Umweltbundesamt
Foto: Lieblingskorb.de/txn
braucht eine
Plastikflasche ca.
450 Jahre, um komplett
abgebaut zu sein. Kleinste
Plastikartikel gelangen in die
Luft, den Boden, unsere Meere
und über Fische und Tiere
in die Nahrungskette. Viele
Plastikverpackungen
sind unnötig. Obst
und Gemüse können beispielsweise
problemlos in einem
Einkaufskorb nach Hause
getragen werden.
Weitere Informationen gibt es
online unter lieblingskorb.de.

9
Die Solaranlage
auf dem Dach speichert
Sonnenenergie.
Den daraus gewonnenen
Strom kann man zu jeder
Jahreszeit nutzen.
Was Energiesparer über Photovoltaik-Anlagen
wissen sollten
Eine Photovoltaik
(PV)-Anlage
auf dem eigenen
Hausdach bringt viele
Vorteile für Hausbesitzer.
Die Nutzer beteiligen
sich damit aktiv an
der Energiewende und sparen
gleichzeitig Stromkosten. Wir
erklären Zusammenhänge.
Was ist eine PV-Anlage?
Photovoltaik bedeutet Umwandlung
von Lichtenergie
in elektrische Energie für die
Stromversorgung. Wer eine solche
Anlage nutzt, macht sich
unabhängig von steigenden
Strompreisen. Eine PV-Anlage
besteht aus Solarmodulen, die
vom Fachhandwerker auf das
Dach montiert werden. Trifft
nun Sonne auf diese Module,
werden Elektronen herausgelöst
und als Strom abgeleitet.
Ein Wechselrichter übernimmt
die Umwandlung des gewonnenen
Gleichstroms in haushaltsüblichen
Wechselstrom.
Dieser wird über Kabel vom
Dach in die Hausverteilung geleitet
und kann so genutzt,
gespeichert oder gegen Vergütung
ins öffentliche Netz eingespeist
werden. Neben den
Solarmodulen und dem Speicher
ist auch eine Wallbox als
Ladestation für das eigene
Elektroauto eine sinnvolle Ergänzung
für alle, die auf Elektromobilität
setzen.
Was ist, wenn die Sonne
nicht scheint?
Wichtig sind Module mit einem
sehr guten Schwachlichtverhalten.
Moderne Solar-Module
nutzen auch die geringere
Lichtausbeute, wenn es bewölkt
ist oder regnet. Nachts
allerdings können PV-Anlagen
keinen Strom erzeugen.
Deshalb gibt es Stromspeicher.
Hier wird in sonnigen Zeiten
der überschüssige Strom gesammelt.
Abends oder nachts
kann man ihn dann abrufen.
Bei einigen Anbietern gibt es
sogar die Möglichkeit, eine virtuelle
Stromcloud zu nutzen.
Hier speichert man den überschüssig
erzeugten Strom aus
dem Sommer und bekommt ihn
im Winter zurück.
Wie viel Strom erzeugt
eine Photovoltaikanlage?
Das hängt unter anderem davon
ab, wie viel Dachfläche zur
Verfügung steht und wie lange
die Sonne scheint. Fachpartner
können die Anlagenplanung
übernehmen und konkrete Auskünfte
dazu geben. Im Durchschnitt
erzeugt eine Photovoltaikanlage
in Deutschland etwa
1.000 Kilowattstunden pro installiertem
Kilowattpeak Leistung.
Das genügt in der Regel,
um ein Haus zu versorgen.
Rechnet sich eine
PV-Anlage wirklich?
Der Preis für Photovoltaikanlagen
ist in den vergangenen
Jahren deutlich gesunken. Solarstrom
ist mittlerweile die
Foto: Adobe Stock
günstigste Form der Stromerzeugung.
Auf der anderen Seite
ist der Strompreis für private
Haushalte stark gestiegen, und
er wird vermutlich noch weiter
hochklettern.
Mit einer PV-Anlage muss man
weniger teuren Strom einkaufen.
Und für den Strom, den
man nicht selbst verbrauchen
kann, bekommt der Eigenproduzent
eine Einspeisevergütung.
Da die allerdings nicht
mehr so hoch ist, lohnt es sich,
möglichst viel Solarstrom aus
der eigenen Anlage selbst zu
verbrauchen. Besonders profitabel
kann es sein, wenn man
eine Rundumlösung nutzt, bei
der die PV-Anlage mit einem
smarten Energiespeicher und
einer individuellen Cloudlösung
sowie einer Wallbox für
das E-Auto kombiniert wird.
Gibt es finanzielle
Förderprogramme?
Ja, diese unterscheiden sich jedoch
von Bundesland zu Bundesland.
Unter https://senec.
com/de/photovoltaikanlage/
foerderprogramme-solaranlagen-stromspeicher
gibt es eine
umfassende Auflistung der verschiedenen
Fördertöpfe. Ein
Antrag auf Förderung muss in
jedem Fall gestellt werden, bevor
der Auftrag für die Installation
der Photovoltaikanlage
und des Speichers erteilt wird.
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Damit Natur und Mensch gewinnen
Gelebte
Umweltbildung
in Naturparks
landesweit macht
Lotto Rheinland-
Pfalz mit möglich
Aufklären und Einbinden in
Naturschutz, Liebe zu Wildtieren
und ein Herz für die
Schönheit der hiesigen Umwelt
entwickeln – all das fällt
in unserer Zeit nicht vom Himmel.
Kinder, die „am Bildschirm“
aufwachsen und
Erwachsene, die dort ihren Alltag
verbringen, brauchen Berührungspunkte
und Lernorte,
um sich dafür einzusetzen.
Mit dem Modellprojekt „Bildung
für Nachhaltige Entwicklung
(BNE) in den Naturparken
Rheinland-Pfalz“ finanziert
Lotto Rheinland-Pfalz aus Mitteln
der Glücksspirale seit diesem
Jahr nun genau solche Initiativen.
Flächendeckend,
in den rheinland- pfälzischen
Naturparken Nordeifel,
Rhein-Westerwald, Saar-Hunsrück,
Soonwald- Nahe, Südeifel
und Vulkaneifel, soll BNE
als Schlüssel für nachhaltiges
Handeln in den kommenden
zwei Jahren verstärkt in
den Fokus gerückt werden: Mit
dem Modellprojekt „BNE in
den Naturparken“, vermitteln
die Geldgeber über die Stiftung
Natur und Umwelt Rheinland-Pfalz
Auf-, Ausbau und
Synergien für BNE in Naturparks
des Landes.
Mit neuer „Manpower“ für
Umweltlernen in den Wäldern
Inhalte, Qualität und Struktur
sollen über neue Projektstellen,
welche seit Anfang
2024 alle personell besetzt
sind, weiter verbessert werden.
Das Modellprojekt ist zunächst
auf eine Dauer von
zwei Jahren angelegt. Jochen
Krebühl, Geschäftsführer
der Stiftung Natur und Umwelt
Rheinland-Pfalz betont,
die Wichtigkeit von BNE in
der Naturparkarbeit. „Bildung
für nachhaltige Entwicklung
spielt eine Schlüsselrolle dabei,
aktuelle Umweltprobleme
zu erkennen und anzugehen.
Durch das Modellprojekt
wird die vorhandene BNE-Arbeit
in den rheinland-pfälzischen
Naturparken in ihrer
Qualität ausgebaut und in ihrer
Sichtbarkeit erhöht. Wir
als Stiftung freuen uns, diesen
Prozess begleiten zu können.“
Anne Derks, Sprecherin
der Arbeitsgemeinschaft der
rheinland-pfälzischen Naturparke,
hebt die Bedeutung der
Förderung hervor: „Wir sind
Alle Altersklassen neugierig und engagiert auf und für Umweltthemen ausgehend von den Naturparks
des Landes machen. Das ist Ziel des neuen Bildungs-Förderprojekts. Im Naturpark Vulkaneifel
beispielsweise werden 15 Natur- und Geopark-KiTas und -Schulen dauerhaft eingebunden.
Foto: Gerhard Müller / Naturpark Nordeifel e.V.
sehr dankbar über die finanzielle
und inhaltliche Unterstützung
seitens der Stiftung Natur
und Umwelt. Somit können
wir gemeinschaftlich unsere
Bildungsarbeit professionalisieren
und landesweit sichtbar
machen.“
Zielgruppen vom Kind
bis zum Senioren
Konkret geht es darum, Menschen
aller Altersgruppen die
Kenntnisse, Fähigkeiten, Werte
und Einstellungen zu vermitteln,
die es ihnen ermöglicht,
aktiv zur Schaffung einer
nachhaltigen Zukunft beizutragen.
Dabei werden ökologische,
soziale und wirtschaftliche
Dimensionen der
Nachhaltigkeit berücksichtigt.
BNE zielt darauf ab, die Lernenden
zu befähigen, nachhaltiges
Denken und Handeln
zu praktizieren, globale Herausforderungen
zu verstehen
und kritisch zu reflektieren
sowie Lösungen für komplexe
Probleme zu entwickeln. Im
Laufe der Projektlaufzeit werden
sowohl gemeinsame als
auch regionalspezifische Bildungsmodule
zum Thema natürlicher
Klimaschutz entwickelt,
erprobt, evaluiert und
eventuell angepasst. Diese
BNE-Angebote richten sich
sowohl an die verschiedenen
Bildungsstufen von den
Naturpark-Kitas über die Naturpark-Schulen
bis zu Angeboten
der Familien- und Erwachsenenbildung.

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Spielend mithelfen für Umweltschutzbewusstsein:
Lotto Rheinland-Pfalz als Förderer
15 Kitas und Schulen
in der Vulkaneifel an Bord
Im Natur- und Geopark Vulkaneifel
werden die Bildungsmodule
in den 15 Natur- und
Geopark-KiTas und -Schulen
in den kommenden Monaten
erprobt und anschließend
dauerhaft in der Bildungsarbeit
etabliert.
Alle der genannten Naturparke
sollen zudem offiziell BNE
zertifiziert werden und ein
Leitbild entwickeln, das die
Bedeutung der gemeinsamen
BNE-Arbeit in den jeweiligen
Naturparken nochmals unterstreicht.
Damit wird die regionale
und landesweite Wahrnehmung
von BNE in Naturparken
gestärkt.
Seit vielen Jahren unterstützt Lotto Rheinland-Pfalz Projekte für Umweltbildung,
Arten- und Naturschutz mit Lotterieerlösen. Über die
Stiftung Natur- und Umweltschutz fließen aus Einsatzgeldern von
Glücksspirale und Bingo-Lotterie Gelder in verschiedene Initiativen.
Unzählige Einzelprojekte von gemeinnützigen Vereinen und
Kommunen konnten so vor Ort bereits finanziert und dadurch umgesetzt
werden. Mit dem aktuellen Modellprojekt soll die bunte Projektlandschaft
nun weiter strukturiert und professionalisiert werden.
Lottospieler unterstützen mit ihrem Wetteinsatz so ganz nebenbei
die Umweltbildung für Rheinland-Pfalz.
Finanzierungsvermittler und Macher:
Die Stiftung Natur und Umwelt Rheinland-Pfalz
Die Stiftung Natur und Umwelt Rheinland-Pfalz unter Vorsitz von Landes-Umweltministerin
Katrin Eder ist eine öffentliche Stiftung, die
sich seit 1979 für nachhaltige Entwicklung und Naturschutzprojekte
in Rheinland-Pfalz einsetzt. Pflege und Entwicklung von Naturschutzflächen,
Schutz bedrohter Tierarten sowie die Ausstattung von Umweltbildungszentren,
Lehrpfaden, Wanderausstellungen oder Publikationen
unterstützt sie und setzt sie teilweise auch selbst um.
Über 1000 Projekte sind in den 45 Jahren so angegangen worden.
Vertreter der rheinland-pfälzischen Naturparke
Nordeifel, Rhein-Westerwald, Saar-Hunsrück,
Soon wald-Nahe, Südeifel und Vulkaneifel sind
im Februar zusammengekommen: Gemeinsam
wollen sie die Bildungsarbeit für Naturschutz in
den verschiedenen Regionen voranbringen. Auf
dem Foto hintere Reihe (v.l.): Hagen Frary (NP
Saar-Hunsrück), Meike Schnatz (NP Rhein-Westwald),
Anne Haltenhof (NP Nordeifel). Vorne (v.l.):
Achim Herf (Natur- und Geopark Vulkaneifel),
Bo Raber (NP Südeifel), Heike Krafft (NP Soonwald-Nahe).
Foto: Sabine Kummer, Natur- und Geopark Vulkaneifel
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RegionaleR Genuss
Der essbare Wald
Sommerliche Beeren, Blätter und Blüten
– und ein Rezepttipp mit Wildkräutern
Im Sommer sind unsere Wälder reich an Beeren, Blättern,
Blüten und Pilzen, die sich in der Küche verwenden lassen.
Gesammelt werden dürfen die Köstlichkeiten in kleineren
Mengen für den Eigenbedarf – am besten in nachhaltig
bewirtschafteten Wäldern.
Diese erkennt man etwa am PEFC-Siegel. In diesen Wäldern
darf beispielsweise nicht mehr Holz entnommen werden, als
im gleichen Zeitraum wieder nachwächst. In Naturschutzgebieten
und Nationalparks ist das Sammeln von Früchten, Wildkräutern
oder Pilzen nicht gestattet.
Sommerliche Entdeckungen im Wald
Rezepttipps mit Zutaten aus dem Wald
findet man etwa unter www.pefc.de.
• Heidelbeeren findet man im Halbschatten in
Laub- und Nadelwäldern. Die Verfärbung im
Mund beim Verzehr entsteht durch die enthaltenen
Farbstoffe, die auch antioxidativ und
entzündungshemmend sind.
• Die Walderdbeere wächst in lichten Waldteilen
und an Waldrändern. Die bis Juni erscheinenden
Blüten reifen im Sommer zu Früchten. In
Konfitüren sticht der Bitterstoff der Kerne hervor.
• Im Wald wachsen Preiselbeeren meist an halbschattigen
Standorten in Fichten- oder Kiefernadelwäldern
und sind gegen Ende August
reif.
• Sommerlinden tragen ab Juni grünlichgelbe
Blüten. Diese kann man pflücken und zu Tee
verarbeiten. Lindentee wird zur Vorbeugung
oder bei akuten Erkältungen getrunken und gilt
als fiebersenkend.
• Die im Geschmack an Champignons erinnernde
Taubnessel steht an Wald- und Wegesrändern,
gilt als entzündungshemmendes Heilkraut
und eignet sich auch als Salatzutat.
• Minzsorten wie Wald- und Wasserminze sind
wegen des in den Blättern enthaltenen ätherischen
Öls beliebte Zugaben in Erfrischungsgetränken.
Die Ernte erfolgt kurz vor der ab Juni
beginnenden Blütezeit.
Kartoffeltage im Hunsrück
Foto: Adobe Stock
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Vom 5. bis zum 20. Oktober
veranstaltet die Regionalinitiative
„Ebbes von Hei“ die traditionellen
Kartoffeltage. Mit
dabei sind wie immer Gastronomen,
die klassische und innovative
Kartoffelgerichte aus
Kartoffeln von regionalen Erzeugern
anbieten.
Die Kartoffel kam vor mehr
als 300 Jahren aus Südamerika
nach Europa. Zuerst meist
als Zierpflanze genutzt, dauerte
es, bis sie den Weg als essbare
Knolle in den Kochtopf
fand.
Die Kulturpflanze ist als wohlschmeckender
Lieferant von
Eiweißen, Kohlehydraten, Mineralien
und Vitamin C ein
wirkliches Superfood. Zudem
ist sie als regionales Lebensmittel
klimafreundlich, da es
keine langen Transportwege
gibt. Ebbes von Hei möchte einen
Beitrag dazu leisten, dass
der regionale Anbau von Kartoffeln
ausgebaut wird. Zudem
soll mit dem Anbau alter Sorten
die Vielfalt des Angebots
erhöht werden.
Im Saarland und im Hunsrück
wurde die „Grumbeer“ schon
sehr früh angebaut. Dabei
sind die Zubereitungsarten
damals wie heute sehr vielfältig:
Sie wird gebraten, gebacken,
gedämpft, gequellt, gestampft,
zu Grumbeersupp
gekocht, zu Schales oder Dibbelabbes
gerieben und neuerdings
sogar zu Grombeerwurschd
(Kartoffelwurst)
verarbeitet.
Vielseitige und schmackhafte
und traditionelle Kartoffelgerichte
findet man inzwischen
wieder häufiger auf den Speisekarten
unserer regionalen
Gastronomie. Mit den Kartoffeltagen
wollen die beteiligten
Gastronomen diesen Trend
noch verstärken.
Im Rahmen der Kartoffeltage
werden die beteiligten Gastronomen
ein umfangreiches
Spektrum von einfachen traditionellen
Kartoffelgerichten
bis hin zu raffinierten Kreationen
anbieten. Freuen sie sich
auf die kulinarischen Genüsse
im Rahmen der Ebbes von Hei
– Kartoffeltage.
Die Angebote der Gastronomen
werden dann im Internet
eingestellt in www.saar-hunsrueck.steig.de/Kulinarik,
sowie
www.ebbes-von-hei.de .

RegionaleR Genuss
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Walnuss von der Mosel
Die Walnuss ist an der Mosel
allgegenwärtig: Im Weinbauklima
fühlen sich Walnussbäume
besonders wohl,
denn sie sind extrem empfindlich
gegen Spätfröste.
In vielen Gemeinden gibt es
Nussbaumpflanzungen am
Moselufer.
Historische Erklärungen für
die zahlreichen Walnussbäume
ist neben ihrem wertvollen
Holz vor allem das aus Nüssen
gewonnene Öl: Überlieferungen
berichten, dass es dazu
gedient habe, das „ewige
Licht“ in den Kirchen am Brennen
zu halten. So ist es nicht
verwunderlich, dass die Mosel
sogar zwei im Sortenregister
eingetragene Sorten hat.
Neben der „Roten Mosel-Walnuss“
(Nr. 509) aus Mülheim/
Mosel auch die heute noch
sehr oft vermehrte und im Erwerbsanbau
gepflanzte Nr.
120 aus Güls/Mosel.
Heute sind vor allem die öffentlichen
Walnussbestände
an der Mosel vielbesuchtes
Ziel von einheimischen
und zugereisten Nusssammlern,
die ihren privaten Vorrat
anlegen. Aus den Nüssen entstehen
aber auch eine Vielzahl
von Produkten: Neben
dem Walnuss-Öl werden die
Walnüsse auch zu Pesto, Likör,
Geist oder sogar zu Torten
weiterveredelt. Erwerben lassen
sich frische Walnüsse und
verarbeitete Produkte in den
Hofläden und Betrieben in der
Region.
Foto: Adobe Stock
Fischers Fritze kauft
heute nachhaltig
Foto: Adobe Stock
Wer Fisch aus ökologisch nachhaltiger
Fischerei kauft, tut
drei Mal Gutes: Das wichtige
Ökosystem Meer bleibt intakt,
die Fischbestände werden
nicht zu sehr überfischt und
Fisch bleibt der Menschheit als
weltweite Nahrungsquelle erhalten.
Fisch ist Teil einer gesunden
Ernährung und liefert
wertvolle Eiweiße, Fettsäuren
und Mineralstoffe. Doch Speisefische
und Meeresfrüchte
werden immer knapper: Überfischung
und schädliche Fangmethoden
lassen die globalen
Fischbestände stetig schrumpfen,
bedrohen den Fortbestand
ganzer Arten und schädigen
die Meeresumwelt schwer.
Über ein Drittel (34 Prozent)
der weltweiten Fischbestände
sind überfischt und weitere
60 Prozent werden bis
an ihre Grenzen genutzt. Nur
noch 6 Prozent der Bestände
sind in naturnahem und gutem
Zustand. Die Fischbestände
schrumpfen so sehr, dass
sie sich nicht mehr erholen
können und immer mehr Arten
aussterben. Daher nimmt bereits
seit 1995 die Menge an
weltweit gefangenem Wildfisch
kontinuierlich ab. Als Antwort
wird zunehmend mehr Fisch in
Aquakulturen gezüchtet. Diese
werden jedoch häufig mit Fischmehl
aus Wildfang gefüttert.
Ob Sie einen Fisch guten
Gewissens kaufen können oder
eher nicht, hängt nicht allein
von der Fischart ab. Denn einige
Fischarten kommen in mehreren
Fanggebieten vor und
diese können in unterschiedlichem
Zustand sein. Das bedeutet,
nur weil Hering in einem
bestimmten Fanggebiet
als überfischt gilt, heißt es
nicht, dass man überhaupt keinen
Hering mehr kaufen sollte.
Hering wird auch aus anderen
Fanggebieten gefischt, in denen
der Bestand nicht bedroht
ist. Zudem haben Fangmethoden
verschiedene Auswirkungen
auf Bestände und das
Ökosystem. Achten Sie beim
Einkaufen daher besonders auf
das Fanggebiet und die Fangmethode.
Wie kann ich nachhaltige
Fischereiprodukte erkennen?
Nachhaltige Fischerei mit verbindlichen
Fangquoten und
umweltschonenden Fangmethoden
kann helfen, die Artenvielfalt
im Meer zu erhalten.
Damit wird gewährleistet,
dass auch künftige Generationen
noch Fisch auf dem Speiseplan
haben können. Frischer
Fisch muss in Deutschland gekennzeichnet
werden. Das gilt
für Fische und Fischprodukte,
die mehr oder weniger naturbelassen
verkauft werden,
also Frischfische, Räucherfische,
Krebs- und Weichtiere
sowie bearbeitete Tiefkühl-Fischerzeugnisse.
Hierfür gibt
es verpflichtende Kennzeichnungselemente:
Neben der
Fischart, ergänzt durch den
wissenschaftlichen Namen
zum Schutz vor Betrug, muss
das Fanggebiet genannt werden.
Die Weltmeere sind in 19
Fangzonen aufgeteilt, die sogenannten
FAO-Fanggebiete und
diese wiederum in Teilfanggebiete.
Das dritte verpflichtende
Kennzeichnungselement ist die
Fangmethode. Von der Kennzeichnungspflicht
ausgenommen
sind dagegen verarbeitete
und zubereitete Produkte,
Wirfeiern unser Hoffest!
Sonntag,den 28.07.24 ab 11.00 Uhr
also zum Beispiel Fischsuppe,
Fischbuletten oder Heringssalat.
Auch in der Gastronomie
sucht man in der Regel vergebens
nach Informationen zur
Herkunft der Fische, die auf
dem Teller landen.
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Restaurant, Hofladen und Schlachtbetriebgeöffnet;Betriebsbesichtigungen,
Verkaufsstände,Kinderbelustigung,Livemusik, g Verlosung,Kutschfahrten u. v. m.
info@eifel-groener.de odertelefonisch065 93/18 12
Im Mühlenweg 3•54578Loogh

14
Mit dem öffentlichen Nahverkehr die Zukunft
gestalten und klimafreundlich unterwegs sein
Der Verkehrsverbund Region Trier ermöglicht komfortable Mobilität mit Bussen und Zügen
in der Region. Wer sein Fahrtangebot noch nicht kennt, erfährt hier, wie er oder sie
ganz einfach einsteigen und der Umwelt etwas Gutes tun kann.
Praktisch alle Gemeinden im
VRT-Gebiet sind durch Angebotsverbesserungen
des Verkehrsverbund
Region Trier
(VRT) in den vergangenen
sechs Jahren mit regelmäßig
getaktetem öffentlichem Nahverkehr
ausgestattet worden
– die letzten Lücken schließt
der Verbund am 31. Juli 2024
im Landkreis Bernkastel-Wittlich.
Jede Stunde fährt nun beispielsweise
ein Bus montags
bis freitags ab kurz nach 5 Uhr
morgens Arbeitnehmer aus Gerolstein
nach Prüm oder aus
Hermeskeil nach Trier. Und das
sind nur zwei von unzähligen
neuen Möglichkeiten für die
Menschen der Region den öffentlichen
Nahverkehr als umweltfreundliche
Alternative
zum Auto für die Fahrt zur Arbeit
zu nutzen. Doch auch die
Freizeit abends und am Wochenende
und Alltagsbesorgungen
lassen sich dank des
regelmäßigen Angebots mit
Bussen und Zügen gut gestalten.
Eine Chance, sich einmal
mit den eigenen umweltfreundlichen
Fahrtoptionen zu beschäftigen.
Wer das Angebot im eigenen
Ort noch nicht kennt, kann es
sich online unter www.vrt-info.de/fahrplanauskunft
oder in
der VRT-App ansehen.
Barbara Schwarz, die Geschäftsführerin
der VRT GmbH,
sagt: „Dank des breiten Angebots
– unter anderem mit bedarfsorientierten
Rufbus-Angeboten
– war es noch nie
so einfach wie jetzt mit Bussen
und Zügen in der Region
umweltfreundlich mobil zu
sein und zumindest auf das
Zweitauto zu verzichten.“
Dem VRT sei es wichtig, hierbei
zu unterstützen und den ÖPNV
in der Region insgesamt so zugänglich
wie möglich zu gestalten,
um möglichst viele Menschen
vom Bus- und Zugfahren
zu überzeugen. Schwarz: „Wir
wollen zur nachhaltigen Lebensweise
der Menschen in
unserer Region beitragen. Dazu
müssen Menschen langfristig
viele möglichst klimaschonende
Mobilitätsformen miteinander
kombinieren können,
um auch in unserer ländlich geprägten
Region nicht mehr allein
aufs Auto angewiesen zu
sein.“ Seit die Bundesregierung
im Mai 2023 das Deutschlandticket
für derzeit 49 Euro
im Monat eingeführt hat, ist
der ÖPNV auch so günstig wie
nie zuvor. Barbara Schwarz
sagt: „Mit Anerkennung und
Umsetzung des Deutschlandtickets
auch in unserer Region
ermöglichen wir allen Kunden
kostengünstige umweltfreundliche
Mobilität mit Bussen
und Zügen. Der Umstieg lohnt
sich!“
In den Land -
kreisen Trier-Saarburg,
Bernkastel-Wittlich,
Bitburg-Prüm und
Vulkaneifel sowie in der
Stadt Trier bietet der
Verkehrsverbund Region
Trier attraktiven
öffentlichen
Nahverkehr.
Foto: VRT
Weitere Informationen zum öffentlichen
Nahverkehr der Region
und ein Kontaktformular
gibt es unter www.vrt-info.de.
Der VRT ist für alle Anregungen
aus der Bevölkerung dankbar,
da jede einzelne dabei hilft,
das ÖPNV-Angebot zu verbessern.
Mobilitätsmacher fürdie Region
Als erster Ansprechpartnerfür Busund Zuggestalten wirseitüber20Jahrenden ÖPNV in denLandkreisen
Vulkaneifel,Bernkastel-Wittlich,Trier-Saarburgund Eifelkreis Bitburg-Prüm sowieinder StadtTrier.
Dafürentwickelnwir innovative undnachhaltige Mobilitätsangebote.Sobringen wirdie Menschen in der
RegioninBewegung–denn derNahverkehrlebtdavon,genutzt zu werden!
www.vrt-info.de

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15
Monz Fahrradwelten:
Der Experte für Pedelecs und Fahrräder
in Trier und Umgebung
Seit 2012 im Gewerbegebiet
Trier-Nord ansässig, hat sich
Monz Fahrradwelten zu einem
der führenden Anbieter für Pedelecs
und Fahrräder in Trier
und Umgebung entwickelt.
Auf einer Fläche von über
1000 Quadratmetern sind aktuell
etwa 300 Pedelecs und
analoge Fahrräder sofort verfügbar.
Das Team aus zehn
Mitarbeitern kümmert sich im
Verkauf und in der Werkstatt
um die Anliegen der Kunden.
Den klaren Schwerpunkt bildet
seit mehreren Jahren das
Thema Elektromobilität. Das
Sortiment mit über zehn verschiedenen
Herstellern in diesem
Bereich sucht in Trier und
Umgebung seinesgleichen.
Da bei dieser Anzahl an Rädern
schnell der Überblick
verloren gehen kann, ist eine
qualifizierte Beratung sehr
wichtig. Das Verkaufsteam
steht gerne mit Rat und Tat bereit
und hilft bei der Auswahl
der Rahmenform, Rahmengröße,
Ausstattung etc. Jedes Modell
in der Ausstellung kann
auf dem Gelände ausprobiert
werden, um die bestmögliche
Ausführung zu finden. Wer
eine ausgiebige Probefahrt
machen möchte, kann auf
ausgewählte Testräder zurückgreifen
– diese können gegen
eine Gebühr über mehrere
Tage getestet werden.
Um Neueinsteigern den sicheren
Umgang mit einem
Pedelec zu vermitteln, wird
einmal im Monat ein Fahrsicherheitstraining
mit einem
zertifizierten Trainer angeboten.
Da ein gutes Pedelec seinen
Preis hat, wird für alle
nicht bereits reduzierten Räder
optional eine 0%-Finanzierung
angeboten.
Immer mehr Unternehmen
bieten ihren Mitarbeitern die
Möglichkeit, ein oder mehrere
Fahrräder über eine Gehaltsumwandlung
zu leasen.
Das Leasing läuft über insgesamt
36 Monate, und das Rad
ist in dieser Zeit gegen Diebstahl
und Vandalismus versichert.
Hier arbeitet Monz
Fahrradwelten mit insgesamt
sechs verschiedenen Leasinganbietern
zusammen.
Sollten Sie Fragen zum Thema
Leasing haben, wenden Sie
sich jederzeit an die Mitarbeiter
im Verkauf.
www.monz-fahrradwelten.de

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Weitere Infos unter volksfreund-app.de