2026-06-16 Bayreuther Sonntagszeitung
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6 <strong>16</strong>. Juni 2024 Aktuell <strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />
HealthycookingwithKidsinSt. Georgen<br />
<strong>Bayreuther</strong> Kochprofissteheninder Küche derGrundschule BayreuthSt. Georgen /<br />
Eine Aktion von„WirhelfeninBayreuth“ e.V. /Mehr Bilder derAktion: inbayreuth.de<br />
www.<br />
.de<br />
BAYREUTH. „Wir helfen in Bayreuth“<br />
e.V. ist der Benefizverein<br />
der <strong>Sonntagszeitung</strong>/inbayreuth.<br />
de. Der Verein führt, noch bis zu<br />
denSommerferien, in derGrundschule<br />
Bayreuth-St. Georgen<br />
Kochvormittage durch, um Viertklässlern<br />
gesunde Essgewohnheitennäherzubringen.<br />
Im Wechsel leiten <strong>Bayreuther</strong><br />
Spitzenköche, bisher Nunzio<br />
Gervasio, Thomas Dötzer, Peter<br />
Lauterbach, Engin Gülyaprak,<br />
Stephan Roesch und Markus<br />
Scheuerer, dieKinder an, gesunde<br />
Speisen aus regionalen und<br />
saisonalenProdukten zuzubereiten.<br />
Neben dem Kochen lernen<br />
dieSchüler auch Tischkulturund<br />
Dekoration.<br />
Ziel der Aktion ist es, die<br />
Neugier der Kinder auf gesunde<br />
Lebensmittel zu wecken und<br />
zu zeigen, dass Kochen Spaß<br />
machen kann. Beim gemeinsamen<br />
Kochen lernen Kinder<br />
spielerisch viel über Lebensmittel.<br />
Dabei nutzen sie alle Sinne –<br />
Sehen, Fühlen, Riechen<br />
und Schmecken. So entdecken<br />
sie Neues und erweitern<br />
ihre Geschmacksvorlieben.<br />
Das gemeinsame Kochen<br />
fördert eine positive Einstellung<br />
zu frischen Lebensmitteln und<br />
unterstützt eine gesunde Ernährung.Mit<br />
Geduld, Lobund Motivation,<br />
kann der Spaß in der Küche<br />
beginnen. Viele Kinder möchten<br />
gerne helfen und können schon<br />
früh einfache Aufgaben übernehmen.<br />
Das esSpaß macht, sieht<br />
manden Kindern an, diemit Feuereifer<br />
Gemüse schnippeln, Salatsoßerühren,Forelle<br />
zu „Fischstäbchen“<br />
verarbeiten oder im<br />
Mörser Granatapfel-Kerne zerstoßen.DieKüchenchefsnehmen<br />
sich trotzihres vollenTerminplans<br />
Zeit für die Schulkantine und<br />
ermutigen die Kinder, gesunde<br />
Lebensmittelzuprobieren. gmu<br />
Als <strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />
mit dem Internetportal inbayreuth.<br />
de sind wirseitvielenJahren fest in<br />
Bayreuth und der Region verwurzelt.Wir<br />
berichten aktuellund sind<br />
Partner der Wirtschaft vorOrt.Wir<br />
merken aber auch, wo manchmal<br />
der Schuh drückt. Als ortsansässiges<br />
Unternehmen wollenwir der<br />
Region gerne etwaszurückgeben.<br />
Nunzio Gervasio:RestaurantPlaka<br />
Hauptgericht:Rinderhackbällchenauf warmen griechischen Kartoffelsalat<br />
Dessert: Beeren-Joghurteis mitbunterSchokolade<br />
Getränk: SelbstgemachtenErdbeer-Eistee<br />
EnginGülyaprak: Engin‘sPonte<br />
Hauptgericht:Pasta mitverschiedenen Soßen<br />
Dessert: Mascarpone-Crememit frischen Früchten<br />
Getränk: Selbstgemachte Limonade mitRosmarin, Minzeund Zitrone<br />
Stephan Roesch und Markus Scheuerer: Waldhütte Genusswirtschaft<br />
Hauptgericht:Kartoffel-Tortilla mitDip,Albondigasauf Tomatensoße<br />
Dessert: CremaCatalana<br />
Getränk: Kinder-Sangria
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