Feinschmecker 03-2024
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Retro-Design made in Italy<br />
Elektrische Aufschnittmaschine Berkel,<br />
Red line 250<br />
Perfektes Schneideergebnis. Die elektrische Aufschnittmaschine<br />
rot aus dem Hause „Berkel“ zeichnet sich<br />
durch ihre Nutzerfreundlichkeit und das innovative<br />
Design aus. Aus 14 unterschiedlichen Einstellungen<br />
können Sie die perfekte Stärke auswählen. Dank der<br />
Schrägstellung erreicht man mühelos einen präzisen<br />
Schnitt. Die Gehäusestruktur der Maschine ist aus einer<br />
speziellen Aluminiumlegierung gefertigt und die<br />
gummierten Füße sorgen für maximale Stabilität<br />
während des Einsatzes. Die Klinge aus Chromstahl, mit<br />
professionellem Profil, ermöglicht präzise Scheiben und<br />
reduziert dadurch Abfall. Der Korpus der Maschine ist<br />
aus einem Guss gefertigt, dadurch gibt es keine Zwischenräume,<br />
in denen sich Reste sammeln könnten.<br />
Art. Nr.: 13<strong>03</strong>619<br />
42 × 51 × 50 cm, 22 kg, Klinge Ø 25 cm, 230 V 50 Hz, Aluminium<br />
Druckguss lackiert, Chromstahl, rutschfester Gummi.<br />
979,00 €<br />
Ganze weiße Alba-Trüffel.<br />
Die echte weiße Trüffel gehört zu den kostbarsten Trüffel-Arten.<br />
Weltweit von <strong>Feinschmecker</strong>n und kulinarischen Kennern<br />
geschätzt, überzeugt „Tuber magnatum pico“ mit hervorragendem<br />
Aroma und einem dezenten Geschmack, der leicht an<br />
Knoblauch und frisch geriebenen Parmesan erinnert.<br />
(4.900,00 Euro / kg). 12,5 g, Abtropfgewicht 10 g.<br />
Art. Nr.: 1440918 | 49,00 €<br />
Feines Aroma<br />
für perfekte<br />
Pasta<br />
Concassé aus Steinpilzen und Trüffeln.<br />
Klein gewürfelte Steinpilze (75 %) treffen in diesem<br />
Concassé auf drei Trüffelsorten in Olivenöl nativ extra.<br />
(98,75 Euro / kg). 80 g.<br />
Art. Nr.: 1440624 | 7,90 €<br />
Trüffelhobel aus Edelstahl.<br />
Klassiker mit gerader, verstellbarer<br />
Klinge. Mit dem Hobel gelingen nicht<br />
nur die noblen Tuber-Pilze besonders<br />
fein, sondern auch andere<br />
Lebensmittel, die gern fein<br />
geschnitten werden wollen.<br />
Art. Nr.: 1437909<br />
17,5 × 8,3 × 1,5 cm, Edelstahl, hergestellt in Italien.<br />
29,00 €<br />
Olivenöl mit weißem<br />
Trüffel „Olio al tartufo<br />
bianco“.<br />
Was für eine großartige Verbindung:<br />
Hervorragendes,<br />
kalt gepresstes natives Olivenöl<br />
trifft auf dezentes Trüffelaroma.<br />
Diese neue Kreation<br />
ist vielseitig einsetzbar,<br />
und verfeinert eine Vielzahl<br />
Ihrer Speisen.<br />
Art. Nr.: 1423070<br />
(189,00 Euro / Liter), 100 ml.<br />
18,90 €<br />
58 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
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