Feinschmecker 03-2024

Im Weck-Glas:
französische Originale
Fest im Nordwesten Frankreichs verwurzelt, stellt das
Familienunternehmen „Conserverie Saint Christophe“
seit über 30 Jahren typische regionale Gerichte her. Ihre
Pasteten und Terrinen werden in Original-Weck-Gläsern
eingemacht und garantieren höchste Qualität.
Rehterrine mit Calvados.
Gut gekühlt zum Apéritif auf geröstetem Brot. (66,30 Euro / kg). 270 g.
Art. Nr.: 1430610 | 17,90 €
Wildschweinterrine mit Calvados.
Passt hervorragend zu einem kleinen Salat. (66,30 Euro / kg). 270 g.
Art. Nr.: 1430599 | 17,90 €
Terrine vom Hochlandrind mit Whisky.
Passend als exklusive Vorspeise mit Baguette. (66,30 Euro / kg). 270 g.
Art. Nr.: 1430718 | 17,90 €
Terrine von Bouchot-Muscheln.
Die Besonderheit der Premium-Pfahlmuscheln
besteht darin, dass sie an Seilen oder Pfählen
im Meeresboden wachsen. Kenner schätzen
ihr zartes Fleisch mit leicht nussigem und
edlem Geschmack. (99,00 Euro / kg). 100 g.
Art. Nr.: 1460676 | 9,90 €
Neue
Sorten!
Rillette von der Makrele mit Bitter und Bier.
Regionale Spezialität aus Makrele und so
genannter Bierbitter. (119,00 Euro / kg). 100 g.
Art. Nr.: 1460650 | 11,90 €
Rillette vom Lamm mit natürlicher Salznote.
Mit einem Salat und einer Scheibe Landbrot
ist die Terrine so gut. (66,30 Euro / kg). 250 g.
Art. Nr.: 1460641 | 17,90 €
Chicorée-Relish.
Die Zichorienkonserven der „Conserverie
Saint Christophe“ sind ein Muss für Liebhaber
von pikantem Süß-Saurem. Das Relish ist
eine tolle Begleitung – köstlich etwa mit „foie
gras“ auf Toast oder mit herzhaftem Aufschnitt.
(49,50 Euro / kg). 200 g.
Art. Nr.: 1460471 | 9,90 €
Meeresspargel Salicorne.
Passen hervorragend zu geräuchertem Schinken, zu
Wildterrinen und Pasteten, als Beilage zu Fisch und sie
geben frischen Sommersalaten eine leicht pfeffrige Note.
(44,07 Euro / kg). 450 g, 200 g Abtropfgewicht.
Art. Nr.: 1430904 | 11,90 €
Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 23