Feinschmecker 03-2024
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Natürliche<br />
Zutaten<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Bratenjus vom Rind“.<br />
Diese handwerklich erzeugte Basissauce<br />
ist natürlich hergestellt. Der Rinderjus<br />
eignet sich zur schnellen Zubereitung<br />
von dunklen Saucen für Kurzgebratenes.<br />
(22,57 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381555 | 7,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Huhn“.<br />
Dieser kräftige Hühnerfond ist ein klassisch-handwerkliches<br />
Produkt und eignet<br />
sich zum Verfeinern von Geflügelgerichten,<br />
Eintöpfen, Saucen und Suppen.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381504 | 7,49 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Wild“.<br />
Kräftiger Wildfond, der sich u. a. gut für<br />
Hirschragout, Wild-Consommé, Wildsaucen<br />
und zum Braisieren eignet. Ohne<br />
Zusatz von Geschmacksverstärkern.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381539 | 7,49 €<br />
„Büsumer<br />
Krabbenrahmsuppe“.<br />
Die exquisite<br />
Büsumer<br />
Krabbensuppe<br />
ist mit bestem<br />
Weißwein, Weinbrand und<br />
Sahne gebunden und mit erlesenen<br />
Zutaten verfeinert.<br />
(25,38 Euro / Liter). 390 ml.<br />
Art. Nr.: 1381610 | 9,90 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Kalb“.<br />
Dieser Kalbsfond wird aus bestem<br />
Kalbsfleisch und Knochen hergestellt.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Nr.: 1381512 | 7,49 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop „Fischfond“.<br />
Der Fischfond unterstützt das natürliche<br />
Aroma von Fischgerichten.<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Art. Nr.: 1381407 | 7,49 €<br />
<strong>Feinschmecker</strong>-Shop<br />
„Fond vom Rind“.<br />
Schmeckt zu kurzgebratenem Fleisch!<br />
(19,71 Euro / Liter). 350 ml.<br />
Nr.: 1381520 | 7,49 €<br />
Kapern in Meersalz „Capperi<br />
piccoli in sale marino“.<br />
Wunderbar knackig & aromatisch.<br />
Eignen sich besonders<br />
gut für Vitello tonnato und<br />
helle Ragouts, aber auch in<br />
Thunfischsalat und anderen<br />
mediterranen Salaten sorgen<br />
sie für ein köstliches Aroma.<br />
Art. Nr.: 1294466<br />
(110,00 Euro / kg). 90 g.<br />
9,90 €<br />
Marokkanische Salzzitronen.<br />
Für Tajine-Gerichte, Fisch und Salate. Wer<br />
gern ausgefallener kocht, weiß, wie<br />
schwierig es ist, Salzzitronen zu finden<br />
und dazu in wirklich guter Qualität. Die<br />
Zitronen passen allgemein gut zu Geflügel-<br />
und Fischgerichten und feingewürfelt<br />
auch in üppige Salate. Sie sind pittoresk<br />
in Salzlake mit Rosmarin eingelegt.<br />
Art. Nr.: 1437119<br />
(45,85 Euro / kg). Abtropfgewicht 325 g.<br />
14,90 €<br />
Telefon: (<strong>03</strong>0) 4 69 06 20 | Fax: (<strong>03</strong>0) 4 65 10 <strong>03</strong> DER FEINSCHMECKER SHOP 21
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