Feinschmecker 03-2024
Cuvée Rosé. Von Ramos Ducher. Ramos Ducher ist ein absoluter Genießer. Auf 20 Hektar eigenen Rebflächen im traditionellen Ribera del Duero wählt er die besten Trauben aus und produziert nur maximal 35 000 Flaschen hervorragenden, ausdrucksstarken Wein. Die ausgewählten Traubensorten geben diesem wunderbaren Rosé seine unvergleichliche Struktur. Art. Nr.: 1470361 (18,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, Ribera del Duero, Roséwein, Albillo, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite. 13,90 € Weingut Bodegas Resalte 1 Pena Real Roble. Die Bodegas Resalte im Ribera del Duero, kurz vor Peñafiel, wurde im Jahr 2000 gegründet. Heute gehören 81 Hektar Weinberge dazu. Sie bringt vielschichtige Weine hervor, die aus verschiedenen regionalen Parzellen mit diversen Höhenlagen, Ausrichtungen und Bodentypen kommen. Das schafft mehr Komplexität und individuellen Charakter. (14,53 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Spanien, Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470159 | 10,90 € 1 2 3 Carracedo. Von Bodega del Abad. Der Wein ist intensiv frisch mit feinen Gerbstoffen, die auch vom perfekten Barrique-Einsatz herrühren. Dunkle Waldbeeren vereinen sich mit zurückhaltenden animalischen Noten – ein Erlebnis. (26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Spanien, Bierzo, Rotwein, Mencia, 2016, trocken, Korken, enthält Sulfite. Nr.: 1470353 | 19,90 € Alabarino Pepe Cabanas. Von Bodegas Torres Augusti. Der geschmeidige Albarino ist cremig mit zartem Schmelz, leicht salzig-mineralisch und gelbfruchtig und begleitet Geflügel, Fisch und Salate oder ist solo ein wunderbarer Wein für den Feierabend. (21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, Ribeiro, Weißwein, Albarino, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470388 | 15,90 € Cremig, mit zartem Schmelz 2 Pena Real Crianza. Dunkle Waldbeeren paaren sich mit getrockneten Pflaumen, leicht ledrige Noten mit frischen Kräutern. Ein ausgewogner Genuss. (21,20 Euro / Liter). 0,75 l, Spanien, Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo, 2018, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470337 | 15,90 € 3 8 Essences Cuvée no 1. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen der insgesamt 81 Hektar – das sind gerade einmal 0,3 Hektar, bestückt mit 89 Jahre alten „bush trees“. Die besten Jahrgänge 2011, 2012 und 2016 sind in diesem edlen Wein kombiniert worden. (225,33 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo, Jahrgang 2011, 2012, 2016, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1470345 | 189,00 € 108 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de
Limitierter Individualist Vendetta. Vom Weingut Adega Pedralonga. Rache ist . . . goldgelbfruchtig, salzig-mineralisch, cremig und mit zartem Schmelz. Dieser Wein ist einer der größten Weißweine Spaniens, unglaublich komplex und kann 10–20 Jahre in der Flasche lagern. Er wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Diesen Wein kann man nicht beschreiben, Sie sollten ihn probieren. Wir sind glücklich, dass wir welchen bekommen haben, denn in Deutschland kommen nur ganz wenige Flaschen an. Art. Nr.: 1489275 (66,65 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, D.O. Ribeiro, Weißwein, Albariño, 2021, trocken, Korken, ohne Sulfite, limitierte Auflage. 58,90 € Weingut Herdade do Mouchaõ aus Portugal 1 Mouchaõ. Dieser charmante Rotwein ist das Flaggschiff der Herdade do Mouchaõ, einem historischen Weingut im Alentejo, das einige der besten Weine der Region aus der beliebten lokalen Alicante Bouschet-Traube herstellt. (62,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Portugal, Douro, Rotwein, Alicante Bouschet, 2016, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1489267 | 46,90 € 2 Ponte Canas, Mouchaõ. Der üppige, intensiv granatrote Wein ist sehr ausgewogen und reichhaltig und zeigt eine lebendige Frische. (26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Portugal, Douro, Rotwein, Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1489259 | 19,90 € 2 1 3 4 Cava La Saleta Reserva. Von Miquel Pons. Die Bodegas Miquel Pons ist ein Familienunternehmen aus dem Penedés. Der feinperlige, samt moussierende Bio-Cava „La Saleta Reserva“ ist schön trocken, fruchtig und komplex. (19,87 Euro / Liter). 0,75 l, 11,5 % Vol., Spanien, Katalonien, Flaschengärung, Macabeu, Xarel-lo, Parrellada, 2020, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert. Nr.: 1470140 | 14,90 € Godello Revival. Von Bodegas Godeval. Für das Weingut Bodegas Godeval in Galizien zählen vor allem zwei Dinge: Schieferböden und Südhanglage. Der Revival ist auf eine Serie von nur 6600 Flaschen limitiert: das Ergebnis der sorgsamen Auswahl von feinen Trauben aus ihrem besten und ältesten Weinberg, dem „Pancho“. (58,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Spanien, Galizien, Weißwein, Godello, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite, num. Art. Nr.: 1470370 | 43,90 € 3 Dom Rafael, rot. Der Dom Rafael ist ein Einstiegswein, der doch besser ist als viele Spitzenweine anderer Weingüter. Der Rotwein begleitet Barbecue, dunkles Fleisch und Pasta. (17,07 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Portugal, Alentejo, Rotwein, Alicante Bouschet, Tempranillo, 2020, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1489330 | 12,80 € 4 Dom Rafael weiß. Der Dom Rafael ist ein für Portugal typisch trocken ausgebauter Weißwein, der dezent nach tropischen Früchten duftet und schmeckt. Passt besonders zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und cremigem Käse. (17,07 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Portugal, Douro Weißwein, Arinto und Gouveio, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite. Art. Nr.: 1489240 | 12,80 € Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 109
- Seite 57 und 58: Geschmäcker der Welt: Mehr Essenze
- Seite 59 und 60: Funky Ouma Poppige Salze und Gewür
- Seite 61 und 62: Japanese Style Sojasauce Saishikomi
- Seite 63 und 64: Finnlands finest fusion Knuspriges
- Seite 65 und 66: Die Erfinderin des „Brut“ Champ
- Seite 67 und 68: Premium-Box für Nussliebhaber Dive
- Seite 69 und 70: Le Roy René: süße Kunst mit Gesc
- Seite 71 und 72: Sonnige Lieblinge Torroncini Dolce
- Seite 73 und 74: La crema della crema vom Ei Eierlik
- Seite 75 und 76: Aufstriche für Royals Wilkin & Son
- Seite 77 und 78: 1A Bio-Tees mit bewegter Geschichte
- Seite 79 und 80: Filterkaffee-Set für 4 Personen. V
- Seite 81 und 82: Meisterwerk aus 5 Jahren Fassreife
- Seite 83 und 84: NEU: White Velvet Gin White Velvet
- Seite 85 und 86: Gentle 66 Gin. Gereift im Grand Man
- Seite 87 und 88: Swiss Crystal Gin. Dieser besondere
- Seite 89 und 90: Für besondere Anlässe zum Versche
- Seite 91 und 92: Für Nase und Gaumen Aromabar Box
- Seite 93 und 94: Frucht, Tiefe, Perfektion: Beeindru
- Seite 95 und 96: Spiced Rum von den Fidschi-Inseln.
- Seite 97 und 98: Aperitif Likör „RÖD“, Bio. De
- Seite 99 und 100: Traditionell trinken Pastis „Henr
- Seite 101 und 102: Wermut in aller Munde Wermut Vermou
- Seite 103 und 104: Ruhe und Reifung im Mikroklima Käs
- Seite 105 und 106: Weingut Domaine Vendome 1 Crozes-He
- Seite 107: Tradition trifft Moderne: Qualitati
- Seite 111 und 112: Weinregal „Kubus“. Für sechs F
- Seite 113 und 114: Güde Kochmesser „Alpha“ Schwar
- Seite 115 und 116: Stück Nummer Stichwort €/Expl. T
Limitierter<br />
Individualist<br />
Vendetta.<br />
Vom Weingut Adega Pedralonga. Rache<br />
ist . . . goldgelbfruchtig, salzig-mineralisch,<br />
cremig und mit zartem Schmelz.<br />
Dieser Wein ist einer der größten Weißweine<br />
Spaniens, unglaublich komplex<br />
und kann 10–20 Jahre in der Flasche<br />
lagern. Er wird nur in den besten Jahrgängen<br />
hergestellt. Diesen Wein kann<br />
man nicht beschreiben, Sie sollten ihn<br />
probieren. Wir sind glücklich, dass wir<br />
welchen bekommen haben, denn in<br />
Deutschland kommen nur ganz wenige<br />
Flaschen an.<br />
Art. Nr.: 1489275<br />
(66,65 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, D.O. Ribeiro,<br />
Weißwein, Albariño, 2021, trocken, Korken, ohne<br />
Sulfite, limitierte Auflage.<br />
58,90 €<br />
Weingut Herdade do<br />
Mouchaõ aus Portugal<br />
1 Mouchaõ.<br />
Dieser charmante Rotwein ist das Flaggschiff der Herdade<br />
do Mouchaõ, einem historischen Weingut im Alentejo,<br />
das einige der besten Weine der Region aus der<br />
beliebten lokalen Alicante Bouschet-Traube herstellt.<br />
(62,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Portugal, Douro, Rotwein, Alicante Bouschet,<br />
2016, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1489267 | 46,90 €<br />
2 Ponte Canas, Mouchaõ.<br />
Der üppige, intensiv granatrote Wein ist sehr ausgewogen<br />
und reichhaltig und zeigt eine lebendige Frische.<br />
(26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Portugal, Douro, Rotwein, Touriga Nacional,<br />
Touriga Franca, Syrah, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1489259 | 19,90 €<br />
2 1<br />
3 4<br />
Cava La Saleta Reserva.<br />
Von Miquel Pons. Die Bodegas Miquel<br />
Pons ist ein Familienunternehmen aus<br />
dem Penedés. Der feinperlige, samt<br />
moussierende Bio-Cava „La Saleta<br />
Reserva“ ist schön trocken, fruchtig<br />
und komplex.<br />
(19,87 Euro / Liter). 0,75 l, 11,5 % Vol., Spanien, Katalonien,<br />
Flaschengärung, Macabeu, Xarel-lo, Parrellada,<br />
2020, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert.<br />
Nr.: 1470140 | 14,90 €<br />
Godello Revival.<br />
Von Bodegas Godeval. Für das<br />
Weingut Bodegas Godeval in<br />
Galizien zählen vor allem zwei<br />
Dinge: Schieferböden und<br />
Südhanglage. Der Revival ist<br />
auf eine Serie von nur 6600<br />
Flaschen limitiert: das Ergebnis<br />
der sorgsamen Auswahl von<br />
feinen Trauben aus ihrem besten<br />
und ältesten Weinberg,<br />
dem „Pancho“.<br />
(58,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol.,<br />
Spanien, Galizien, Weißwein, Godello, 2021,<br />
trocken, Korken, enthält Sulfite, num.<br />
Art. Nr.: 147<strong>03</strong>70 | 43,90 €<br />
3 Dom Rafael, rot.<br />
Der Dom Rafael ist ein Einstiegswein, der doch besser<br />
ist als viele Spitzenweine anderer Weingüter. Der Rotwein<br />
begleitet Barbecue, dunkles Fleisch und Pasta.<br />
(17,07 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Portugal, Alentejo, Rotwein, Alicante Bouschet,<br />
Tempranillo, 2020, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1489330 | 12,80 €<br />
4 Dom Rafael weiß.<br />
Der Dom Rafael ist ein für Portugal typisch trocken ausgebauter<br />
Weißwein, der dezent nach tropischen Früchten<br />
duftet und schmeckt. Passt besonders zu Fischgerichten,<br />
Meeresfrüchten und cremigem Käse.<br />
(17,07 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Portugal, Douro Weißwein, Arinto und Gouveio,<br />
2022, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1489240 | 12,80 €<br />
Telefon: (<strong>03</strong>0) 4 69 06 20 | Fax: (<strong>03</strong>0) 4 65 10 <strong>03</strong> DER FEINSCHMECKER SHOP 109
Change language