Feinschmecker 03-2024
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Cuvée Rosé.<br />
Von Ramos Ducher. Ramos Ducher ist ein absoluter<br />
Genießer. Auf 20 Hektar eigenen Rebflächen<br />
im traditionellen Ribera del Duero wählt<br />
er die besten Trauben aus und produziert nur<br />
maximal 35 000 Flaschen hervorragenden,<br />
ausdrucksstarken Wein. Die ausgewählten<br />
Traubensorten geben diesem wunderbaren<br />
Rosé seine unvergleichliche Struktur.<br />
Art. Nr.: 147<strong>03</strong>61<br />
(18,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol.,<br />
Spanien, Ribera del Duero, Roséwein,<br />
Albillo, Tempranillo, Cabernet<br />
Sauvignon, 2021, trocken, Korken,<br />
enthält Sulfite.<br />
13,90 €<br />
Weingut<br />
Bodegas Resalte<br />
1 Pena Real Roble.<br />
Die Bodegas Resalte im Ribera del Duero, kurz vor<br />
Peñafiel, wurde im Jahr 2000 gegründet. Heute<br />
gehören 81 Hektar Weinberge dazu. Sie bringt vielschichtige<br />
Weine hervor, die aus verschiedenen<br />
regionalen Parzellen mit diversen Höhenlagen, Ausrichtungen<br />
und Bodentypen kommen. Das schafft<br />
mehr Komplexität und individuellen Charakter.<br />
(14,53 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Spanien, Ribera del Duero, Rotwein,<br />
Tempranillo, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1470159 | 10,90 €<br />
1<br />
2 3<br />
Carracedo.<br />
Von Bodega del Abad.<br />
Der Wein ist intensiv frisch mit<br />
feinen Gerbstoffen, die auch<br />
vom perfekten Barrique-Einsatz<br />
herrühren. Dunkle Waldbeeren<br />
vereinen sich mit zurückhaltenden<br />
animalischen<br />
Noten – ein Erlebnis.<br />
(26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol.,<br />
Spanien, Bierzo, Rotwein, Mencia, 2016,<br />
trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Nr.: 147<strong>03</strong>53 | 19,90 €<br />
Alabarino Pepe Cabanas.<br />
Von Bodegas Torres Augusti.<br />
Der geschmeidige Albarino ist<br />
cremig mit zartem Schmelz,<br />
leicht salzig-mineralisch und<br />
gelbfruchtig und begleitet<br />
Geflügel, Fisch und Salate<br />
oder ist solo ein wunderbarer<br />
Wein für den Feierabend.<br />
(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien,<br />
Ribeiro, Weißwein, Albarino, 2019, trocken,<br />
Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 147<strong>03</strong>88 | 15,90 €<br />
Cremig,<br />
mit zartem<br />
Schmelz<br />
2 Pena Real Crianza.<br />
Dunkle Waldbeeren paaren sich mit getrockneten<br />
Pflaumen, leicht ledrige Noten mit frischen Kräutern.<br />
Ein ausgewogner Genuss.<br />
(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, Spanien, Ribera del Duero, Rotwein,<br />
Tempranillo, 2018, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 147<strong>03</strong>37 | 15,90 €<br />
3 8 Essences Cuvée no 1.<br />
Die Trauben stammen aus den besten Parzellen<br />
der insgesamt 81 Hektar – das sind gerade einmal<br />
0,3 Hektar, bestückt mit 89 Jahre alten „bush<br />
trees“. Die besten Jahrgänge 2011, 2012 und 2016<br />
sind in diesem edlen Wein kombiniert worden.<br />
(225,33 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo,<br />
Jahrgang 2011, 2012, 2016, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 147<strong>03</strong>45 | 189,00 €<br />
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