Feinschmecker 03-2024

Weingut
Domaine Vendome
1 Crozes-Hermitage Les Coulaires.
Ein beeindruckender reinsortiger Syrah –
kräftig kernig mit tiefroten Aromen kommt
er ins Glas und besticht durch seine zarte
Säure. Begleitet wunderbar französisches
Kaninchen mit Rosmarin und Knoblauch
oder ein Coq au Vin.
(26,60 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Frankreich, Rhône, Rotwein,
Syrah, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert.
Art. Nr.: 1459910 | 19,95 €
D’Auris Corbières.
Von Château Auris. In der AOP Corbières liegt das
bezaubernde Chateau „D’Auris“. Eingebettet in
einer Hügellandschaft, profitieren die Weinberge
von dem geschützten, etwas kühleren, mediterranen
Klima. Ein vollmundiger Wein für Genießer, der
zu Barbecue, dunklem Fleisch oder Fondues passt.
(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Frankreich, Corbières, Rotwein,
Syrah, Grenache, 2017, trocken, Korken, enthält Sulfite.
Art. Nr.: 1470116 | 15,90 €
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2 Le Puits des Mejeans.
Dieser Viognier kommt mit einer wahnsinnigen
Frische und Gradlinigkeit ins Glas. Mit seiner
appetitanregenden Säure und einer schönen
Cremigkeit ist dieser Wein vielseitig einsetzbar.
(18,40 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, Rhône, Weißwein,
Viognier, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert.
Art. Nr.: 1459899 | 13,80 €
3 Les Bruclas.
Die traditionelle weiße Rhône Cuvée aus
Marsanne und Roussane (70% und 30%) wird hier
gekonnt auf die Flasche gebracht. Aromatisch
bewegt er sich zwischen Kernobst wie Aprikosen
und gelben Zwetschgen.
(26,60 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Frankreich, Rhône, Weißwein,
Marsanne, Roussane, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert.
Art. Nr.: 1459902 | 19,95 €
Chablis Vieilles Vignes.
Von Domaine Hamelin. Ein
Chardonnay, dessen Trauben an
86-jährigen Rebstöcken hängen,
lassen einen großartigen Wein
erwarten. Und das ist er auch:
gehaltvoll, ausgewogen, cremig
mit zurückhaltenden Fruchtaromen
und schönem langen
Nachhall.
(26,27 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich,
Burgund, Weißwein, Chardonnay,
2019, trocken, Korken, enthält Sulfite.
Art. Nr.: 1470108 | 19,70 €
Petit Chablis.
Von Domaine Hamelin. Auf den
Muschelkalkböden des
Chablis-Gebiets entwickeln die
Weißweine einen unnachahmlichen
zarten Schmelz. Schön
weiche Fruchtaromen umgeben
den Gaumen, dazu kommt eine
angenehme Frische.
(19,87 Euro / Liter). 0,75 l., 12,5 % Vol., Frankreich,
Burgund, Weißwein, Chardonnay, 2021,
trocken, Korken, enthält Sulfite.
Art. Nr.: 1470094 | 14,90 €
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