Feinschmecker 03-2024
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Rosé Medtiterranée IGP.<br />
Von Domaine de Triennes.<br />
Dieser klassische Rosé aus<br />
der südfranzö sischen Provence<br />
ist ein absoluter Bilderbuchwein<br />
der Region.<br />
(15,87 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol.,<br />
Frankreich, Provence-Alpes-Côte<br />
d’Azur, Roséwein, Cinsault, Grenache,<br />
Syrah, Merlot, 2021, trocken, Drehverschluss,<br />
enthält Sulfite.<br />
Nr.: 1418599 | 11,90 €<br />
Mehr Weine<br />
finden Sie<br />
in unserem<br />
Onlineshop<br />
Saint-Émilion Grand Cru.<br />
Von Château Puy Razac. Für diesen<br />
Wein werden die aus Grand<br />
Cru-Lagen stammenden Cabernet<br />
Franc- und Merlot-Trauben reif<br />
gelesen und schonend verarbeitet.<br />
Der Wein passt wunderbar<br />
zu dunklem Fleisch wie Lamm,<br />
Wild und Rind.<br />
(33,27 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Frankreich,<br />
Bordeaux, Rotwein, Merlot, Cab.<br />
Sauv., Cab. Franc., 2020, trocken, Korken,<br />
enthält Sulfite.<br />
Nr.: 1418653 | 24,95 €<br />
Silex Pouilly-Fumé.<br />
Von Domaine Roger<br />
Pabiot. Aromen von<br />
weißen Blüten und<br />
Mango, gepaart mit der<br />
Expression der Feuersteinböden<br />
lassen diesen<br />
Pouilly Fumé zu einer<br />
Offenbarung werden. Wir<br />
empfehlen ihn in Kombination<br />
mit Austern und<br />
anderen Meeresfrüchten.<br />
(24,67 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 %<br />
Vol., Frankreich, Loire, Weißwein,<br />
Sauvignon Blanc, 2021, trocken,<br />
Korken, enthält Sulfite.<br />
Nr.: 1459937 | 18,50 €<br />
Petit Chablis.<br />
Von Domaine Baudouin Millet. 30 Jahre alten Reben wachsen auf den für die<br />
Gegend typischen Kimmeridge-Böden, die diesen blassgoldenen klassischen<br />
Chardonnay zum Glänzen bringen. Der Chardonnay passt besonders zu gebackenem<br />
Fisch, Jakobsmuscheln Saint Jacques und warmem Ziegenkäse oder<br />
zu einem Curry mit Kokosnuss und Huhn.<br />
(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Burgund, Weißwein, Chardonnay, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1459864 | Statt nur 19,95 €<br />
Elegante<br />
Menübegleiter<br />
Chablis.<br />
Ein toller Chablis der klassischer kaum sein könnte: Kristallines goldgelb im<br />
Glas und die unglaubliche Aromenvielfalt bauen Spannung auf und passen<br />
wunderbar zu in Butter pochiertem Hummer oder hellem Geflügel in sahnebasierten<br />
Saucen wie die klassische Poulet à la Creme.<br />
(23,93 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Burgund, Weißwein, Chardonnay, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1459872 | 17,95 €<br />
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