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LIFESTYLE TRAVEL BEAUTY WELLNESS HEALTH<br />
2-3/24<br />
Abo: 8 Ausgaben CHF 60.– worldofwellness.ch<br />
<br />
TRAVEL<br />
DIE VAYA RESORTS<br />
REISETRENDS 2024<br />
URLAUB IM SCHWARZWALD<br />
WELLNESS-BRANCHE IM WANDEL<br />
BEAUTY & HEALTH<br />
50 JAHRE KÜNG SWISS<br />
SONNENSCHUTZ FÜR ALLE<br />
KOFFER-LIEBLINGE FÜR REISEN<br />
PEOPLE & LIFESTYLE<br />
NINA SUMA<br />
JENS FISCHER<br />
HOTELS MIT INSTA-FAKTOR<br />
TOP-THEMA<br />
VITAMINE, SPURENELEMENTE UND MINERALSTOFFE
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INHALT<br />
LIFESTYLE TRAVEL BEAUTY WELLNESS HEALTH<br />
EDITORIAL 5<br />
WELLNESS-BRANCHE IM WANDEL 6<br />
2-3/24<br />
REISETRENDS 2024 10<br />
Abo: 8 Ausgaben CHF 60.– worldofwellness.ch<br />
TRAVEL<br />
DIE VAYA RESORTS<br />
REISETRENDS 2024<br />
URLAUB IM SCHWARZWALD<br />
WELLNESS-BRANCHE IM WANDEL<br />
BEAUTY & HEALTH<br />
50 JAHRE KÜNG SWISS<br />
SONNENSCHUTZ FÜR ALLE<br />
KOFFER-LIEBLINGE FÜR REISEN<br />
PEOPLE & LIFESTYLE<br />
NINA SUMA<br />
JENS FISCHER<br />
HOTELS MIT INSTA-FAKTOR<br />
TOP-THEMA<br />
VITAMINE, SPURENELEMENTE UND MINERALSTOFFE<br />
Zum Titelbild: Unser Cover zeigt<br />
einen wunderbaren Pool/Lifestyle-<br />
Moment in der Wellnessresidenz<br />
Alpenrose***** am Achensee.<br />
(Bild © bestwellnesshotels.at)<br />
10 HOTELS MIT INSTA-FAKTOR 14<br />
KOFFER-LIEBLINGE FÜR REISEN 18<br />
SOMMERFERIEN IM SCHWARZWALD 20<br />
DIE VAYA RESORTS 22<br />
INTERVIEW MIT JENS FISCHER 26<br />
NINA SUMA IM INTERVIEW 28<br />
RESORT LA GINABELLE 32<br />
BEST ALPINE WELLNESSHOTELS 36<br />
23. Jahrgang<br />
Impressum<br />
Herausgeberin<br />
Mega Media GmbH<br />
Postfach<br />
CH–8954 Geroldswil<br />
Tel. +41 (0)43 455 49 53<br />
info@worldofwellness.ch<br />
www.worldofwellness.ch<br />
Chefredaktor<br />
René J. Laemmel<br />
laemmel@unitedproduction.ch<br />
Redaktion Beauty & Lifestyle<br />
Manuela Laemmel<br />
redaktion@unitedproduction.ch<br />
Redaktion Travel<br />
Manuela Laemmel<br />
Peter Spori<br />
Rolf-Peter Pfaff<br />
Korrektorat<br />
Rosemarie Schulthess<br />
Online / Social Media<br />
Manuela Laemmel<br />
Inseratenregie<br />
René Laemmel<br />
Produktionsleiter<br />
René Schätti<br />
Verkaufspreis<br />
Neu: 2-Jahres-Abo<br />
(8 Ausgaben) CHF 60.–<br />
ALPENRESORT SCHWARZ 40<br />
MOHR LIFE RESORT 42<br />
WALCHSEE AKTIVRESORT 44<br />
ROMANTIKHOTEL ZELL AM SEE 46<br />
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KRALLERHOF, LEOGANG 50<br />
PORTRÄT ALPS RESORTS 52<br />
VITAMINE, SPURENELEMENTE & CO. 54<br />
GUTES IMMUNSYSTEM DANK SAUNA 58<br />
AMERON DAVOS 61<br />
50 JAHRE KÜNG SWISS 62<br />
SONNENSCHUTZ: FUN IN THE SUN 64<br />
KREUZWORTRÄTSEL 66<br />
SUDOKUS 67<br />
BEST HIDEAWAYS 68<br />
ATMUNG IST SUPERKRAFT 70<br />
02-03|2024 3
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DURCH 7 STAMMZELLEN<br />
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Die 7 verschiedenen, einzigartigen Stammzellen steigern die Vitalität der Haut. Sie schützen vor UV<br />
bedingtem und oxidativem Stress und wirken so effektive der Hautalterung entgegen. Die hauteigene<br />
Kollagenproduktion wird angeregt, wodurch Falten reduziert werden und die Haut mehr Feuchtigkeit<br />
speichern kann.
EDITORIAL<br />
GESUNDHEITS<br />
TRENDS 2024<br />
Health-Trends verdeutlichen, welche Entwicklungen in den nächsten<br />
Jahren für Medizin, Pharmaindustrie, Fitness- und Wellnessbranche oder<br />
Versicherungen wichtig werden. Diese Gesundheitstrends sollten die Gesundheitsbranchen<br />
in den nächsten Jahren beobachten. In der Gesellschaft<br />
entwickelt sich mehr und mehr ein Gesundheitsverständnis – und zwar in<br />
der holistischen Form. Die komplexen Wechselwirkungen werden immer<br />
mehr verstanden und die mentalen Auswirkungen der Massnahmen infolge<br />
der Pandemie für Menschen, Gesellschaft und Wirtschaft sowie das Gesundheitssystem<br />
immer offensichtlicher. Gesundheit ist zu einer gesamtgesellschaftlichen<br />
Aufgabe geworden. Zugleich treibt das Bedürfnis nach Selbstwirksamkeit<br />
die Menschen an, ihre Gesundheit in die eigene Hand zu<br />
nehmen und selbst etwas für das individuelle Wohlbefinden zu tun.<br />
Gesundheit ist als Fundamentalwert tiefer denn je im gesellschaftlichen Bewusstsein verankert. Als Synonym<br />
für hohe Lebensqualität prägt der Megatrend sämtliche Lebensbereiche. Das Streben nach Gesundheit<br />
durchdringt unseren Alltag und definiert als Lebensziel ganze Lebensstile. Dieses allumfassende Gesundheitsbewusstsein<br />
in der Gesellschaft treibt soziokulturelle Entwicklungen voran.<br />
In Gesundheitstrends spiegeln sich die Wünsche, Bedürfnisse und Wertvorstellungen von Menschen wider. Sie<br />
zeigen Probleme und Herausforderungen für die Gesundheitsmärkte auf, bieten bereits erste Lösungsansätze<br />
oder regen dazu an, Lösungen zu finden. So haben Health-Trends zwar Auswirkungen auf die Gesundheitswirtschaft,<br />
verändern sie zum Teil grundlegend und haben sogar spezifische Ausprägungen in den unterschiedlichen<br />
Gesundheitsbranchen – doch ihren Ursprung haben diese Trends in den seltensten Fällen in der<br />
Branche selbst. Um zu wachsen, braucht ein Trend eine kritische Masse an Menschen, die ihn auslebt, sowie<br />
einen flexiblen Markt, der innovative Services und Produkte bereitstellt. Kaum verwunderlich, dass es also<br />
nicht das klassische Gesundheitswesen ist, sondern Start-ups sind, die den zweiten Gesundheitsmarkt bedienen,<br />
oder auch branchenfremde, meist digitalaffine, junge Unternehmen, die schneller auf Trenddynamiken<br />
reagieren können und Innovationen vorantreiben.<br />
Welche Gesundheitstrends werden wichtig?<br />
Das zeigt sich sehr deutlich im aktuellen Trend Epi-Food: Diesem liegen zwar biologische und medizinische<br />
Erkenntnisse zu epigenetischen Phänomenen im menschlichen Körper zugrunde, doch erst die Verknüpfung<br />
der Epigenetik mit der Ernährung lässt Epi-Food als Lifestyle-Phänomen entstehen. Anknüpfend an das Thema<br />
Darmgesundheit und die Bedeutung all der mikrobiellen Lebensgemeinschaften, aus denen der menschliche<br />
Körper besteht, erfreut sich eine wachsende Zahl an gesundheitsbewussten Esserinnen und Essern mit<br />
der passenden Ernährung daran, das körpereigene Mikrobiom positiv zu stimulieren. Mit Nahrungsmitteln<br />
als Impulsgeber können so lebensstilbedingte Erkrankungen gemildert werden. Das steigende Interesse an<br />
Epi-Food in der Gesellschaft regt den weiteren Bedarf für Forschungen rund um die Epigenetik an, um schlussendlich<br />
die tieferen Zusammenhänge zu erfassen. (Quelle: Zukunftsinstitut.de)<br />
René J. Laemmel, Verleger & Chefredaktor<br />
02-03|2024 5
WELLNESS<br />
WELLNESS-TRENDS 2024<br />
DIE WELLNESS-BRANCHE ERLEBT<br />
EINEN DYNAMISCHEN WANDEL<br />
Die Preise in den Hotels ziehen an, trotzdem ist der Wunsch nach Wellnessurlauben ungebrochen. Wie<br />
das zusammenpasst, zeigen die zur ITB bereits zum 20. Mal vorgestellten Wellness-Trends der Kooperation<br />
Wellness-Hotels & Resorts und des Wellness-Reiseportals beauty24. Die Gäste der ersten Stunde<br />
sind den Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum über zwei Jahrzehnte treu geblieben. Heute stellen<br />
die 50- bis 69-Jährigen den grössten Teil der Wellnessurlauber. Auch die nachfolgenden Generationen<br />
haben Wellness in ihren Alltag integriert.<br />
Auszeit in den Bergen: Yoga am Pool<br />
Laut den Ergebnissen teilt sich der<br />
Wellness-Markt auf: Ein Teil der<br />
Gäste bucht kostenbewusster<br />
mit weniger Anwendungen und<br />
verbringt mehr Zeit zum Entspannen<br />
und Entschleunigen in der Wellnesslandschaft<br />
und der umliegenden Natur. Der<br />
andere Teil reist weniger häufig, dafür aber<br />
gerne länger.<br />
Die Erwartungen an individuellere Programme<br />
und neue Themen in den Hotels<br />
steigen. Hoteliers stehen also vor der Entscheidung:<br />
Konzentration auf Standards und<br />
Hardware-Kernkompetenzen im Spa oder<br />
neue Konzepte mit mehr Spezialisierung und<br />
Individualität im Angebot.<br />
GÄSTE SIND TREU, TROTZ<br />
NOTWENDIG GEWORDENEN<br />
PREISSTEIGERUNGEN<br />
Dies gibt den Hoteliers Planungssicherheit –<br />
es wird weiterhin auf hohem Niveau investiert.<br />
Eine grosse Mehrheit von 87 Prozent der<br />
befragten Hoteliers hat die Preise für 2024<br />
erhöht. Trotzdem erwarten aktuell 46 Prozent<br />
der Hotels eine eher oder stark steigende<br />
Nachfrage für das laufende Jahr. Im<br />
Vorjahr waren dies sogar 54 Prozent. Ein Vergleich<br />
mit den vorliegenden Buchungszahlen<br />
zeigt: Es buchen aktuell zwar weniger Gäste,<br />
diese sind teilweise aber bereit, mehr für Hotel-<br />
und Wellnessleistungen zu bezahlen.<br />
Diese Treue der Gäste ermutigt die Hotels, zu<br />
investieren: 78 Prozent der befragten Hotels<br />
wollen 2024 investieren, mit Fokus auf Umbau<br />
und Ausbau der Zimmer (63 Prozent) sowie<br />
den Ausbau der technischen Anlagen (53<br />
Prozent).<br />
6 02-03|2024
Immer noch beliebt: die Hotstone-Anwendung<br />
WELLNESS IST ERWACHSEN<br />
GEWORDEN – UND OFFEN FÜR<br />
NEUE TRENDS WIE LONGEVITY<br />
Vor 20 Jahren machten die 30- bis 49-Jährigen<br />
den grössten Gästeanteil in den Hotels<br />
aus. Diese Urlauber sind über all die Jahre<br />
Wellness treu geblieben und auch heute, mit<br />
50 bis 69 Jahren, die am stärksten vertretene<br />
Altersgruppe. Ihre Interessen haben sich mit<br />
der Zeit jedoch gewandelt. Während in den<br />
2000ern «Beauty» hoch im Kurs stand, ist gerade<br />
bei diesen Gästen heute «Wellness mit<br />
Wirkung» gefragt. Dazu passt, dass der neue<br />
Trend-Begriff «Longevity», länger gesund und<br />
glücklich leben, hoch im Kurs steht. Über 85<br />
Prozent aller Gäste sind daran interessiert –<br />
vor allem an Methoden für ein entspannteres<br />
Leben, Sport- und Bewegungsangebote und<br />
Mental-Wellness. Auch wenn über 90 Prozent<br />
der Hoteliers sich in immer mehr Bereichen<br />
auf die ältere Zielgruppe einstellen, werden<br />
erst von rund 12 Prozent der befragten Hotels<br />
entsprechende Angebote im Rahmen des<br />
Trends Longevity adressiert.<br />
KONZENTRATION AUFS<br />
WESENTLICHE – VIELE HOTELS<br />
FOLGEN NEUEM GASTINTERESSE<br />
Laut Umfrage erwartet der Grossteil der<br />
Gäste einen kurz- und mittelfristigen Entspannungseffekt<br />
durch eine Wellnessauszeit.<br />
Dies trifft vor allem auf Reisende zu, die ihrem<br />
Arbeits-, Familien- und Sozialstress entfliehen<br />
wollen. Dafür reichen ihnen ein bis zwei<br />
Behandlungen (56,5 Prozent). Oder sie verzichten<br />
ganz darauf, genügen sich selbst und<br />
geniessen lieber die freie Zeit im Wellnessbe-<br />
Alles für die Schönheit: das Rosenblütenbad<br />
02-03|2024 7
WELLNESS<br />
reich (26,6 Prozent). Roland Fricke, Geschäftsführer<br />
beauty24: «Solche ‹Alltagsabtaucher›<br />
wollen Wellness ohne Termine. Der Fokus<br />
liegt auf Entspannung im Wellnessbereich<br />
mit einem Minimum an Anwendungen. Hotels<br />
als Wohlfühlort mit entspannter Atmosphäre<br />
sind das Ziel.»<br />
Wellness-Experte Michael Altewischer ist Geschäftsführender<br />
Gesellschafter in der Düsseldorfer<br />
Zentrale der Wellness-Hotels & Resorts GmbH. Seine<br />
Schwerpunkte liegen in der Wellness-Betriebsplanung<br />
und der betriebswirtschaftlichen Führung von<br />
Spa-Abteilungen.<br />
SPEZIALISIERTERE ANGEBOTE<br />
FÜR ANSPRUCHSVOLLE – H<br />
OTELIERS PROFITIEREN DOPPELT<br />
Mit dem Reisebudget steigen die Ansprüche:<br />
Ab einem Betrag von CHF 500.– pro Person<br />
für zwei Übernachtungen erwarten rund ein<br />
Drittel langfristige Effekte für Gesundheit und<br />
Aussehen. Für besonders exklusive Behandlungen,<br />
die über Angebote im alltagnahen<br />
Umfeld hinausgehen, wollen mehr als Hälfte<br />
der Befragten sogar mehr bezahlen. «Die<br />
Gäste, die Wellness als gesundheitsorientierten<br />
Lebensstil betrachten, suchen nicht nur<br />
nach einer Pause vom Alltag, sondern nach<br />
professioneller Unterstützung für den Alltag<br />
– sie verlangen nach ‹Wellness mit Wirkung›.<br />
Diesen Anspruch gilt es zu erfüllen: Die Entwicklung<br />
innovativer und wirkungsvoller, auf<br />
die einzelne Person abgestimmter Angebote»,<br />
beschreibt Michael Altewischer, Geschäftsführer<br />
von Wellness-Hotels & Resorts,<br />
die Motivation der Gäste. Hoteliers, die sich<br />
auf hochwertige und individualisierte Angebote<br />
für diese Gästegruppen konzentrieren,<br />
können eine stärkere Bindung zu ihren Gästen<br />
aufbauen und sich im Wettbewerb zu anderen<br />
Hotels sowie gegenüber alltagsnahen<br />
Angeboten in Day Spas oder Thermen besser<br />
differenzieren.<br />
AUTOMATION UND KI:<br />
WELLNESSGÄSTE SIND OFFEN<br />
FÜR NEUES UND PROFITIEREN<br />
KI und technische Hilfsmittel, die Mitarbeitende<br />
entlasten, werden von den Hoteliers<br />
immer mehr genutzt – und erfahren eine<br />
hohe Akzeptanz bei den Gästen. Fast die<br />
Hälfte der befragten Wellnessurlauber (48<br />
Prozent) ist bereit, Spa-Angebote wie zum<br />
Beispiel Massagesessel und Wasserbetten zu<br />
nutzen. Über ein Viertel der Hoteliers setzen<br />
solche automatisierten Angebote schon ein.<br />
Grosse Zurückhaltung gibt es in vielen Häusern<br />
noch beim Einsatz von Robotern zur Entlastung<br />
von Servicemitarbeitenden beispielsweise<br />
beim Transport von Geschirr in<br />
die Küche oder von Putzrobotern zur Entlastung<br />
von Raumpflegern (nur 6 bzw. 7 Prozent<br />
der befragten Hotels nutzen diese). «Viele<br />
Gäste sind offen für technische Helfer, vor allem<br />
in dem Bewusstsein, dass dadurch die<br />
Kostensteigerung in den Hotels im Rahmen<br />
bleibt. Hingegen akzeptieren anspruchsvollere<br />
Gäste dies nur, solange ihr Gefühl von<br />
verwöhnt werden nicht gestört wird oder<br />
wenn bei Diagnose und Behandlung ein zusätzlicher<br />
Nutzen entsteht», fasst Roland Fricke<br />
zusammen. Spezielle moderne Geräte für<br />
eine Fitness- oder Gesundheitsanalyse der<br />
Gäste kommen schon in einem Fünftel der<br />
Hotels zum Einsatz. Michael Altewischer ergänzt:<br />
«Moderne Diagnosetools und KI in der<br />
Gastkommunikation für individuelle Informationen<br />
sowie für Fitness-, Entspannungsoder<br />
Ernährungspläne findet beinahe die<br />
Hälfte der befragten Gäste heute schon interessant.<br />
Das gibt Hoteliers die Möglichkeit,<br />
Gäste auch nach ihrem Aufenthalt weiterhin<br />
professionell zu unterstützen.»<br />
Voll im Trend: Saunaaufgüsse<br />
8 02-03|2024
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TRAVEL<br />
REISETRENDS 2024<br />
BRANCHE DARF<br />
AUF KAUFKRÄFTIGE<br />
EUROPÄER HOFFEN<br />
Accor untersuchte auch in diesem Jahr die aktuellen Reisetrends. Trotz Inflation und steigender<br />
Lebenshaltungskosten planen Reisende 2024 mehr Budget für ihre Reisen ein.<br />
Die Europäerinnen und Europäer<br />
sind zuversichtlich, was<br />
ihre Reiseausgaben im Jahr<br />
2024 angeht, wie ein neu veröffentlichter<br />
Bericht der Hospitality-Gruppe<br />
Accor konstatiert. Im Rahmen<br />
einer von der internationalen Marktforschungsagentur<br />
OnePoll durchgeführten<br />
Umfrage wurden 8000 Reisende aus sieben<br />
europäischen Ländern zu ihrem Reiseverhalten<br />
befragt: Mehr als die Hälfte (54 Prozent)<br />
geben an, 2024 mehr Geld für Reisen zur Verfügung<br />
zu haben als noch 2023. Unter schweizer<br />
Urlaubenden sind es sogar 61 Prozent, die<br />
von einer besseren Situation als im Vorjahr<br />
ausgehen. Der Trend zieht sich durch alle befragten<br />
Länder. Selbst in Italien (hatte am wenigsten<br />
zuversichtliche Resultate) gehen 44<br />
Prozent von einer besseren finanziellen Lage<br />
aus als im Vorjahr. Die überwiegende Mehrheit<br />
der Italienerinnen und Italiener rechnet<br />
mit einem gleichbleibenden Budget, 12 Prozent<br />
gehen davon aus, dass ihre finanziellen<br />
Mittel in diesem Jahr weniger sein werden (in<br />
Deutschland: 13 Prozent). Allerdings: So ganz<br />
spurlos gehen Inflation und steigende Lebenshaltungskosten<br />
an den Befragten nicht<br />
vorbei.<br />
HÄUFIGER UND LÄNGER – SOWOHL<br />
BERUFLICH ALS AUCH PRIVAT<br />
Die Zahl der geplanten Auslandsreisen ist im<br />
Vergleich zum Vorjahr leicht gestiegen. Neben<br />
privaten Trips steigt auch die Zahl der<br />
internationalen «Workation»- oder «Bleisure»-Reisen<br />
– also Reisen, die Geschäfts- und<br />
10 02-03|2024
Freizeitaktivitäten kombinieren. Arbeitszeiten<br />
werden immer flexibler und mehr Arbeitgebende<br />
ermöglichen ihren Mitarbeitenden<br />
flexible Arbeitsreisen. Dadurch rechnet<br />
jede/jeder fünfte europäische Reisende (19<br />
Prozent) damit, im Jahr 2024 mindestens<br />
eine Reise zu unternehmen, die Arbeit und<br />
Freizeit miteinander verbindet.<br />
Geht es um die Wahl des Reiseziels, stehen<br />
die Hotspots Südeuropas nach wie vor ganz<br />
oben auf der Wunschliste: In der europäischen<br />
Gesamtbetrachtung plant 2024 jede<br />
vierte Person (23 Prozent) eine Reise nach<br />
Spanien, gefolgt von Italien (18 Prozent),<br />
Frankreich (16 Prozent), Portugal und Griechenland<br />
(jeweils 13 Prozent). Bei den Umfrageteilnehmerinnen<br />
und -teilnehmern<br />
steht Europa generell hoch im Kurs: In den<br />
Top 20 der beliebtesten Reise-Destinationen<br />
2024 finden sich ausschliesslich europäische<br />
Destinationen.<br />
KLIMABEWUSSTSEIN:<br />
ZWISCHEN WOLLEN UND SEIN<br />
Das Bewusstsein für nachhaltiges Reisen<br />
nimmt bei allen Befragten zu. Sieben von<br />
zehn (71 Prozent) geben an, dass Nachhaltigkeit<br />
bei ihren Reiseentscheidungen eine<br />
wichtige Rolle spielt. Von den untersuchten<br />
europäischen Ländern nehmen die Reisenden<br />
in Italien das Thema umweltfreundliches<br />
Reisen am meisten ernst, dort geben 82 Prozent<br />
an, dass nachhaltige Optionen für ihre<br />
Entscheidungen wichtig sind. Es folgen Spanien<br />
(78 Prozent) und Polen (77 Prozent). Das<br />
Schlusslicht bilden britische Reisende – dort<br />
achten nur 61 Prozent auf das Thema Nachhaltigkeit<br />
bei ihrer Urlaubsgestaltung. Unter<br />
den deutschen Befragten sind es 72 Prozent.<br />
Zu den am häufigsten genutzten Massnahmen<br />
der Befragten, um Reisen nachhaltiger<br />
zu gestalten, gehören weniger oft zu reisen<br />
(11 Prozent), weniger Flugreisen (14 Prozent)<br />
und die aktive Suche nach nachhaltigen Unterkünften<br />
oder Reiseveranstaltern (10 Prozent).<br />
In der Praxis scheitert das nachhaltige<br />
Reisen für 38 Prozent der Befragten allerdings<br />
an den Kosten.<br />
Die Folgen des Klimawandels beeinflussen in<br />
jedem Fall schon heute die Länge der Reise-Saison.<br />
19 Prozent der Befragten reisen<br />
lieber in der Nebensaison, um das Risiko von<br />
Hitzewellen, wie sie im letzten Sommer etwa<br />
in Südeuropa zu beobachten waren, zu vermeiden.<br />
Für einige Destinationen könnte dieser<br />
Trend zu einer längeren Tourismussaison<br />
führen.<br />
FAMILIE, GAME OF THRONES UND<br />
INSTAGRAM: EINFLUSSFAKTOREN<br />
AUF DAS REISEVERHALTEN<br />
Wer oder was entscheidet am Ende des Tages<br />
eigentlich, wie und wohin wir reisen? 35 Prozent<br />
der Befragten geben an, dass sie bei ihrer<br />
Urlaubsplanung auf Empfehlungen von<br />
Freunden und Verwandten vertrauen. 29 Prozent<br />
orientieren sich an Online-Bewertungen<br />
auf Websites wie TripAdvisor oder Hotel-Websites.<br />
Auch Loyalität zählt: 17 Prozent ist die<br />
Vertrauenswürdigkeit von Reiseveranstaltern<br />
und Marken bei ihrer Buchungsentscheidung<br />
wichtig. Für 6 Prozent der Befragten ist die<br />
Mitgliedschaft in einem Treueprogramm eines<br />
bestimmten Unterkunftsanbieters oder<br />
Reiseveranstalters entscheidend.<br />
Rund ein Sechstel (16 Prozent) lässt sich von<br />
Reisezielen beeinflussen, die sie in Fernsehsendungen<br />
oder Filmen gesehen haben.<br />
02-03|2024 11
TRAVEL<br />
«Set-Jetting», der Trend zum Urlaub an Drehorten,<br />
ist nicht zuletzt durch erfolgreiche<br />
Filme und Serien wie «The White Lotus» oder<br />
«Game of Thrones» im Trend. Darauf reagieren<br />
auch einzelne Reiseveranstalter mit speziellen<br />
Reiserouten und Erlebnis-Packages.<br />
Etwa 12 Prozent der Befragten lassen sich<br />
von Reisezielen beeinflussen, die sie in den<br />
sozialen Medien gesehen haben – damit lassen<br />
sich genauso viele von Instagram und Co.<br />
«beraten» wie vom Reisebüro.<br />
HOTELS SIND AUCH WEITERHIN<br />
DIE BELIEBTESTE UNTERKUNFT<br />
Zwei von drei Umfrageteilnehmerinnen und<br />
-teilnehmern (65 Prozent) planen, im Jahr 2024<br />
in ein Hotel einzuchecken. Unter den deutschen<br />
Reisenden sind es sogar 70 Prozent. Bei<br />
der Auswahl sind Kosten und Lage die wichtigsten<br />
Faktoren. Attraktiv für Reisende sind<br />
auch jene Hotels, die einen guten und persönlichen<br />
Service bieten: Für 21 Prozent der Befragten<br />
ist dies ein wesentliches Kriterium.<br />
Weitere Faktoren, die für die<br />
Buchung ausschlaggebend sind:<br />
• gutes Essen (37 Prozent)<br />
• ein ansprechendes Ambiente (17 Prozent)<br />
• der Bezug zum Reiseziel (11 Prozent).<br />
Weitere Erkenntnisse und Trends:<br />
• Solo-Reisen: 17 Prozent der europäischen<br />
Reisenden werden im Jahr 2024 alleine in<br />
den Urlaub fahren (19 Prozent).<br />
• Haustiere: 9 Prozent der Urlauber planen,<br />
ihre Haustiere mitzunehmen.<br />
• Eine echte Verbindung: 36 Prozent der Befragten<br />
geben an, dass es ihnen wichtig ist, in<br />
jene lokalen Kulturen und Gemeinschaften<br />
einzutauchen, die sie im Urlaub besuchen.<br />
13 Prozent wollen das Gefühl haben, einen<br />
positiven Beitrag für ihr Reiseziel zu leisten.<br />
• Erholung für Körper und Geist: Ruhe und<br />
Entspannung sind für 44 Prozent der Reisenden<br />
das Wichtigste an einem Urlaub. 15<br />
Prozent der europäischen Befragten geben<br />
an, aufgrund ihrer unausgeglichenen<br />
Work-Life-Balance eine Auszeit zu brauchen.<br />
36 Prozent geben an, dass es wichtig<br />
ist, eine Reise zu wählen, die es ihnen ermöglicht,<br />
sich um ihr körperliches und<br />
geistiges Wohlbefinden zu kümmern und<br />
den Stress des Alltags hinter sich zu lassen.<br />
• Konzerte, Sport und Karneval: 9 Prozent<br />
der Reisenden werden eine Reise unternehmen,<br />
bei der die Kulinarik im Fokus<br />
steht, zum Beispiel Weinverkostungen<br />
oder Food Festivals. 9 Prozent werden für<br />
ein Musikereignis eine Reise unternehmen.<br />
6 Prozent werden zu einem Sportereignis<br />
reisen, wobei die Olympischen Spiele, die<br />
Paralympics in Paris sowie die Fussball EM<br />
2024 in Deutschland als grösste Sportattraktionen<br />
des Jahres ganz oben auf der<br />
Liste stehen.<br />
Patrick Mendes, CEO, Premium, Midscale &<br />
Economy, Accor Europe & North Africa: «Trotz<br />
der anhaltenden makroökonomischen und<br />
geopolitischen Herausforderungen wird 2024<br />
voraussichtlich ein starkes Jahr für Reisen in<br />
Europa, da die Verbraucherinnen und Verbraucher<br />
dem Reisen Vorrang bei ihren Konsumentscheidungen<br />
einräumen. Unser<br />
jüngster Report unterstreicht mehrere übergreifende<br />
Themen, von denen keines wichtiger<br />
ist als die Klimakrise. Den Reisenden ist es<br />
wichtig, wie Reiseveranstalter mit Fragen der<br />
Nachhaltigkeit umgehen, und dies wird im<br />
Laufe der Zeit für ihre Reiseentscheidungen<br />
nur noch mehr in den Fokus rücken. Darüber<br />
hinaus zeigt die Analyse weitere wichtige<br />
Langzeittrends auf. Der Fokus auf Wellness<br />
wird bleiben. Bleisure wird sich durchsetzen.<br />
Reiseunternehmen müssen eine Strategie<br />
entwickeln, um diesen Bedürfnissen gerecht<br />
zu werden und der Konkurrenz einen Schritt<br />
voraus zu sein.»<br />
12 02-03|2022
Badewell AG Wassergrabe 3 6210 Sursee 041 925 00 00 info@badewell.ch www.badewell.ch<br />
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TRAVEL<br />
10 HOTELS MIT<br />
INSTAGRAM-FAKTOR<br />
Egal, ob Sie Ihrem Feed etwas «5-Sterne-Luxus» verleihen oder glamouröse Geheimtipps in Ihrer Story<br />
posten möchten, hier sind die perfekten Unterkünfte dafür. Das bedeutet natürlich nicht, dass es nicht<br />
passiert ist, wenn es keine Fotos gibt. Aber wenn Sie in einem Hotel übernachtet haben und nicht einmal<br />
inspiriert waren, ein paar Fotos zu schiessen, um diese Erinnerung festzuhalten, hat Ihnen der<br />
Aufenthalt dann auch wirklich gefallen? – Keine Sorge: In den hier vorgestellten Unterkünften wird es<br />
zu diesem Dilemma gar nicht erst kommen. Von einem kaugummirosa Resort im Retro-Stil bis hin zu<br />
einem Wunderwerk auf den Malediven, in dem Gäste unter Wasser speisen können – wir haben die perfekten<br />
Hingucker für Ihr Instagram-Feed.<br />
HOTEL GREYSTONE, MIAMI BEACH<br />
Dieses in den 1930er-Jahren erbaute Boutique-Hotel nur für Erwachsene in South Beach ist ein wahres Meisterwerk des Art déco. Die elegant<br />
abgerundete Fassade und die kleinen Bullaugenfenster verkörpern den Inbegriff von Miami. Das herrliche Wetter Floridas verleitet Gäste dazu,<br />
am Pool auf dem Dach zu entspannen. Überwiegend in Weiss gehalten, lockern Farbtupfer von Korallenrosa und Pistaziengrün das Ambiente auf.<br />
An den Abenden geht es im Restaurant Sérêvène geschäftig zu. Die halbmondförmigen, schiefergrauen Sofa-Nischen eignen sich perfekt für<br />
Gruppen, die die makellos präsentierten Gerichte aus der anspruchsvollen französisch-japanischen Speisekarte geniessen und teilen möchten.<br />
Wenn die Nacht hereinbricht, laden die gemütlichen Zimmer mit Behaglichkeit und Komfort zum Zurückziehen ein: Warme Beigetöne, helles Holz<br />
und ein elegantes und schlichtes Interieur mit skandinavischem Flair sorgen für eine entspannende Atmosphäre.<br />
CONRAD MALDIVES, RANGALI ISLAND<br />
Was auch immer Sie auf den Malediven unternehmen möchten, in diesem bahnbrechenden «Conrad» werden Ihre Träume Wirklichkeit. Als eines<br />
der ersten Luxusresorts des Landes sichert es sich eine besonders spektakuläre Lage. Es erstreckt sich über zwei flache, mit Palmen bewachsene<br />
Inseln mit weichen, vanilleweissen Sandstränden, umspült vom angenehmen,<br />
kristallklaren Wasser in leuchtenden Blautönen. Darüber hinaus erwartet<br />
Sie im Überwasser-Spa wohltuende ayurvedische Massagen, während<br />
einige der eleganten Strandvillen mit Privatpools bestechen. Traumhaft<br />
schön sind die Abendessen am Meer im sanften Licht flackernder Laternen.<br />
Ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis bietet das Unterwasserrestaurant Ithaa.<br />
Die Gäste geniessen die Mahlzeiten in einem transparenten, kuppelförmigen<br />
Raum, während Schwärme bunter Fische und mit etwas Glück auch<br />
eine Schildkröte über ihnen vorbeiziehen.<br />
14 02-03|2024
VICEROY BALI<br />
Das familiengeführte Viceroy ist ein idyllischer Rückzugsort umgeben von<br />
Tempeln und Reisfeldern, nur wenige Minuten vom pulsierenden Ubud entfernt.<br />
Jedes Detail des Hotels vermittelt auf wunderbare Weise, was Bali so besonders macht. Angefangen beim Willkommensgeschenk beim Check-in,<br />
eine Halskette aus duftenden Frangipani-Blüten. Die Villen schlummern an Hängen über einem grünen Tal mit Blick auf Wasserfälle und üppige Baumwipfel,<br />
in denen sich Affen tummeln. Im Spa sorgen intuitive Therapeuten mit Glockenspielen und Klangschalen für Momente purer Entspannung: ein<br />
nahezu überirdisches Erlebnis. An warmen Tagen kann man sich im Infinity-Pool abkühlen (und sich dabei in der atemberaubenden Aussicht verlieren)<br />
oder man lehnt sich in der Open-Air-Bar bei einem erfrischenden Litschi-Martini zurück.<br />
THE SAGUARO PALM SPRINGS<br />
Der durchwegs sonnige Himmel von Palm Springs passt wunderbar zur lebhaften<br />
Atmosphäre des «Saguaro». Das Hotel ist in 14 Farben gestrichen, inspiriert<br />
von den Wildblumen der kalifornischen Mojave-Wüste. Von Butterblumengelb<br />
heimischer Wüstensträucher bis hin zu den leuchtenden Mandarintönen, die<br />
kalifornischen Mohn symbolisieren. Wie Palm Springs selbst ist auch die Unterkunft<br />
eine Ode an Spass, Kreativität und Exklusivität. Am Wochenende beleben<br />
Mimosa-Cocktails den lebhaften Brunch im Hotel und dank einer langen<br />
Happy Hour an Wochentagen herrscht immer eine fröhliche Atmosphäre. Seit<br />
jeher besticht das Hotel mit viel Persönlichkeit und ist ein beliebter Ort, der perfekt ist für gesellige Runden.<br />
JW MARRIOTT PHU QUOC EMERALD BAY RESORT & SPA<br />
Der Fantasie des Hoteldesigners Bill Bensley waren keine Grenzen gesetzt,<br />
als er das Konzept für dieses Resort auf der grünen und verschlafenen vietnamesischen<br />
Insel Phu Quoc entwarf. Das elegante, mit über 5000 upgecycelten<br />
Antiquitäten dekorierte Hotel ist der fiktiven Lamarck University<br />
nachempfunden, die der Geschichte zufolge in den 1940er-Jahren geschlossen<br />
und stillgelegt wurde. Gäste bewohnen hier also den Campus der Traumuniversität<br />
des viel gerühmten Architekten. In der «Department of Chemistry<br />
Bar» kann man zum Beispiel Mixologie mit in Laborkitteln gekleideten Bartendern «studieren», während man im Fitnessbereich des<br />
«Department of Physical Education» an modernen Geräten trainieren kann. Alles im Ambiente einer traditionellen Turnhalle. Darüber hinaus<br />
kann man bei einer Vielzahl von Aktivitäten vor Ort neue Fähigkeiten erlernen wie das Herstellen traditioneller vietnamesischer Laternen.<br />
MARINA BAY SANDS, SINGAPUR<br />
Neugierig, den womöglich Instagram-würdigsten Infinity-Pool der Welt (und den offiziell grössten) zu entdecken? Er befindet sich in der 57. Etage<br />
des «Marina Bay Sands». Der Pool, der sich über drei Türme erstreckt, ist die eindrucksvolle Krönung dieses riesigen Resorts, das als eines der<br />
Wahrzeichen Singapurs gilt. Neben der imposanten Architektur bietet das Hotel aber noch viele andere Highlights: Zahlreiche Restaurants decken<br />
nahezu alle Speisekonzepte ab. Von zwanglosem Rahmen bis hin zu britischem Gourmetessen im «Gordon Ramsay›s Bread Street Kitchen».<br />
Im Sands SkyPark auf dem Dach geben Fitnesstrainer Spinning-, Muay-Thai- und Pilates-Kurse mit atemberaubender Aussicht. Die Zimmer verfügen<br />
über deckenhohe Fenster und bieten einen spektakulären Blick auf Gardens by the Bay, die Uferpromenade und die Lichter der Stadt.<br />
02-03|2024 15
TRAVEL<br />
BELA VISTA HOTEL & SPA, RELAIS & CHÂTEAUX, PORTUGAL<br />
Einst eine imposante Privatresidenz, wurde dieses einzigartige lokale Wahrzeichen am<br />
Meer in den 1930er-Jahren zu einem der ersten Hotels an der Algarve. Dieses Hotel versprüht<br />
den Charme jener Zeit und ist für Designliebhaber unwiderstehlich. Die Decke<br />
der Bar ist handgemalt und das lavendelfarbene Badezimmer in Raum 116, das sich im<br />
Turm des Gebäudes befindet, wird durch Buntglasfenster kaleidoskopartig beleuchtet.<br />
Sogar die Wände sind ein echter Hingucker und mit aufwendig gestalteten Fliesen verziert<br />
– perfekt für viele Likes. Helle Primärfarben und aufwendig gemusterte Innenräume<br />
schaffen eine fröhliche Atmosphäre, doch der Reiz von Bela Vista geht über das<br />
Innere hinaus: Wie der Name schon sagt, wird hier eine wirklich magische Aussicht auf<br />
den Atlantischen Ozean geboten.<br />
MONDRIAN LONDON SHOREDITCH<br />
Dieses moderne Hotel liegt in Shoreditch, einem einst eher düsteren Viertel, in dem<br />
sich heute einige der besten Bars und Restaurants Londons befinden, und ist der Inbegriff<br />
dieser zukunftsweisenden Gegend. In der Lobby tauchen Gäste in ein Lichtspiel<br />
mit wechselnden Farben ein, während stilvolles Kupfer und Grün die Farbgebung<br />
des «BiBo Shoreditch» prägen, ein zwangloses Tapas-Restaurant unter der<br />
Leitung des renommierten spanischen Kochs Dani García. Mit weiss getünchten Ziegelwänden<br />
sind die Zimmer elegant und luftig. Einer der einladendsten Bereiche des<br />
Hotels ist das Dachrestaurant und der von Wolkenkratzern umgebene Pool, wo Feinschmecker<br />
und Poolliebhaber sich bei köstlichen Getränken im sagenhaften Blick auf<br />
die Stadt verlieren können.<br />
PARADISO IBIZA ART HOTEL<br />
Fieberfantasie oder Wirklichkeit? Dieses verspielte Hotel auf der weissen Insel Ibiza besticht<br />
mit bonbonrosa Akzenten und Retro-Ästhetik und steckt voller Überraschungen.<br />
Ein Beispiel ist die Zero Suite, ein Zimmer mit Glaswänden direkt in der Lobby. Wenn es<br />
einem nichts ausmacht, gefilmt und fotografiert zu werden, kann man dort kostenlos<br />
übernachten. Noch mehr Unkonventionelles? Das Hotel verfügt über ein Tattoo-Studio,<br />
eine Kunstgalerie und einen angrenzenden Veranstaltungsbereich, in dem Musikfestivals<br />
stattfinden, und über eine Halfpipe zum Skaten. Aber der vielleicht fotogenste Spot<br />
von allen ist der Bereich rund um die beiden Aussenpools, mit einer Reihe von Cabañas<br />
aus Fichtenholz und der charmanten, zuckerwattefarbenen, runden Bar.<br />
HOTEL FASANO RIO DE JANEIRO<br />
Als Wahrzeichen von Rio de Janeiro ist die Lage direkt am Meer dieses Hotels ein wahrer Hingucker. Der Blick auf die Strände von Arpoador und<br />
Ipanema und die imposanten Gipfel des Morro Dois Irmãos (Zwei-Brüder-Felsen) kommt noch besser zur Geltung, wenn er von einem kühlen<br />
Caipirinha am Infinity-Pool auf dem Dach des Hotels begleitet wird. Die Innenräume werden mit eleganten modernen Möbeln aus der Mitte des<br />
20. Jahrhunderts gekonnt in Szene gesetzt und verkörpern innovatives brasilianisches Design. Um diese spektakuläre Lage voll auszukosten,<br />
bucht man ein Zimmer mit Blick aufs Meer und beobachtet, wie die Morgensonne den Atlantik in ein Pastellrosa taucht, während man den Tag<br />
stilvoll mit einem köstlichen Frühstück mit Açaí-Bowls, Buttergebäck und luftigen Pfannkuchen beginnt.<br />
16 02-03|2024
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DIE URLAUBSREISE<br />
Der Reise-Countdown läuft, der Urlaub naht – und mit ihm die Erkenntnis, dass der Koffer mal<br />
wieder viel zu klein ist! Am liebsten würde man das halbe Badezimmer einpacken, aber die geliebte<br />
Auswahl an Beautyprodukten muss beim Reisen auf Travel Essentials heruntergeschraubt werden.<br />
Get beauty – ready for take-off!<br />
2 BEAUTY BAGS = 1 LÖSUNG<br />
Häufig dauert die Anreise schon viele Stunden, da<br />
wünscht man sich so manchen Beauty-Reisebuddy<br />
griffbereit, damit man bei der Anreise nicht optisch<br />
beweist, wie nötig man den Urlaub hat. Clever ist es<br />
daher, einen Teil seiner Produkte im Handgepäck dabei<br />
zu haben, den Rest im Koffer. Handgepäck-Produkte<br />
dürfen nicht mehr als 100 Milliliter Flüssigkeit<br />
beinhalten, müssen sicher zusammen<br />
in einem transparenten Plastikbeutel mit<br />
Zipper untergebracht sein, maximales<br />
Gesamtvolumen 1 Liter pro Person.<br />
Feste Produkte sind nicht betroffen. Nagelscheren,<br />
Pinzetten und Feilen gehören<br />
in den Koffer. Wenn man während<br />
der Anreise konsequent auf Make-up<br />
verzichtet, wird die Haut nicht unnötig<br />
belastet. Im Flieger empfindet man die<br />
Luft häufig als trocken, im Zug oder Auto<br />
kommt man schnell ins Schwitzen. Während<br />
eines Fluges verliert die Haut deutlich<br />
mehr Wasser, als sie es normalerweise tun<br />
würde. Die Flugzeug-Luft wird recycelt, enthält bis zu<br />
zehn Prozent weniger Feuchtigkeit, Klimaanlage und<br />
Luftdruck kommen hinzu. Das ist Stress für die Haut.<br />
Tipp: Mehrmals das Gesicht mit einem Toner (auf Basis<br />
von Thermalwasser oder mit Heilkräuter-Essenzen)<br />
klären und erfrischen, danach mit Feuchtigkeit<br />
versorgen. Nach reichhaltigen, aufpolsternden Anti-<br />
Aging-Cremes sollte man erst später im Hotel greifen,<br />
denn jetzt würden sie Schwellungen eher verstärken,<br />
statt sie zu glätten. Geschwollene Augen und dunkle Augenringe<br />
sind nach einer Anreisenacht mit wenig Schlaf nicht<br />
ungewöhnlich. Eye-Pad-Masken mit pflegenden Inhaltsstoffen<br />
tun eine halbe Stunde vor Ankunft Körper und Seele gut, geben<br />
einen Frische-Kick und machen die empfindliche Haut um die<br />
Augenpartie fit für neue Lachfältchen – und unter einer Schlafmaske<br />
sind sie unsichtbar. Good bye, puffy eyes! Überflüssiger<br />
Glanz lässt sich mit Blotting Paper abnehmen, getönte<br />
CC-Creme schenkt rosigen Look. Lipbalm verhilft trockenen<br />
Lippen zu Geschmeidigkeit mit Creme-Rouge oder Lippenstift,<br />
sowohl auf Wangen als auch Lippen getupft, wirkt<br />
man frisch. Dunkle Mascara (wasserfest) verhilft zu einem<br />
wachen, strahlenden Blick und zaubert mehr<br />
Kontur. Zitrischer Duft auf den Handgelenken<br />
wirkt belebend. – Prepared for landing!<br />
HAPPY SUNSHINE<br />
Ganz egal, wann und wohin man fliegt, Sonnenschutz<br />
ist immer wichtig, denn nichts ist so schlecht für<br />
die Haut wie UV-Strahlung – sie ist für mehr als 90 Prozent<br />
der Symptome von Hautalterung verantwortlich. Und es<br />
dauert satte acht Jahre, bis die Haut einen einzigen Sonnenbrand<br />
verzeiht! Pro Woche Badeurlaub gehören 125<br />
Milliliter Sonnencreme ins Gepäck. SPF 50 ist im Sommer<br />
und besonders im Urlaub in sonnigen Orten ein<br />
absolutes Must-have! Hier sind fürs Gesicht 2-in-1-<br />
Produkte, die zum Beispiel gleichzeitig Moisturizer<br />
und Sonnencreme sind, oder Drops mit UV-<br />
Schutz, die der Hautpflege beigemischt<br />
werden, besonders praktisch. Und damit<br />
der Begriff «von der Sonne geküsst» nicht<br />
nach hinten losgeht, bitte die Lippen<br />
nicht vergessen! Im Gegensatz<br />
zur übrigen Haut bilden die<br />
Lippen nämlich kein Melanin. Dieser<br />
Bräunungsstoff schützt die<br />
Haut vor Sonnenstrahlung, schafft<br />
die oft heiss begehrte Bräune. Die<br />
Lippenpartie wird beim Eincremen<br />
gern vergessen.<br />
Ein Sonnenbrand an dieser<br />
Stelle kann aber ein<br />
Herpes-Trigger sein und<br />
mit der Zeit das Volumen<br />
der Lippen reduzieren.<br />
Sonnencreme auf den Lippen<br />
fühlt sich aber selten<br />
wirklich gut an. Darum ist<br />
ein Lip Balm mit SPF 50 die<br />
perfekte Lösung – gerne<br />
getönt für dezente Farbe<br />
am Beach! Body Mists<br />
ohne Alkohol können auch<br />
in der Sonne aufgetragen<br />
18 02-03|2024
werden. Parfüm kann fleckige Haut zur Folge<br />
haben.<br />
PFLEGE FÜR DANACH<br />
Feste Seifen für Körper und Haare sind praktisch<br />
zum Reisen – All-in-one Shampoo Bars!<br />
After-Sun-Lotion ist essenziell. Denn Sonne,<br />
Salzwasser und Sand strapazieren nicht nur<br />
das Haar – hier kann eine feuchtigkeitsspendende<br />
Haarkur nie schaden –, sondern trocknen<br />
auch die Haut schnell aus. Feuchtigkeitsspendende<br />
After-Sun-Produkte machen die<br />
Haut nach dem Duschen weich und duften<br />
nach Urlaub. Viele Produkte verlängern sogar<br />
die Bräune! Pflegendes Öl mit mineralischen<br />
Perlmuttpartikeln schenkt der Haut zauberhaften<br />
Schimmer – Glow-to-go! Aber besser<br />
erst nach dem Anziehen auftragen. Besonders<br />
schön auf den Schultern, der Vorderseite<br />
der Beine, im Dekolleté und auf den Armen.<br />
Das klassische Reinigungs-Trio Peeling, Waschgel<br />
und Toner sollte viel Feuchtigkeit<br />
spenden, da Sonne und Meerwasser die Haut<br />
zusätzlich austrocknen.<br />
PLATZSPAREND PFLEGE UND<br />
MAKE-UP ORGANISIEREN<br />
2-in-1-Produkte schaffen Space im Gepäck.<br />
Lippenstift kann man zusätzlich als Cremerouge<br />
und Lidschatten nutzen, bei cremiger<br />
Textur verschmilzt er mit der Haut. Wimperntusche<br />
darf niemals fehlen. Hier gibt es niedliche<br />
Mini-Mascaras, auch waterproof. Für<br />
sanften Schimmer sorgt ein All Over Glow,<br />
den man sowohl im Gesicht als auch am Körper<br />
einsetzen kann, um sommerliche Highlights<br />
zu setzen. Viele Marken bieten kleine<br />
Grössen als Reise-Minis, Travel oder Weekend<br />
Kits an. Auch Probiergrössen und Proben bewähren<br />
sich auf Reisen. Statt Foundation<br />
reicht ein Concealer. So werden süsse Sommersprossen<br />
nicht von Make-up verdeckt,<br />
Augenschatten, Unreinheiten und Rötungen<br />
können damit kaschiert werden. Auch bei<br />
Lidschatten-Paletten gibt es Petite-Versionen,<br />
die genug Töne für Make-ups vom casual<br />
Day-Look bis zum dramatischen Abend-Make-up<br />
enthalten. Hierfür benötigt man keine<br />
Palette in Grösse einer Tafel Schokolade –<br />
eine Mini-Version mit sechs Tönen, am besten<br />
Naturtöne von hellem Beige bis zu tiefem<br />
Schwarz, reicht für Looks von zart bis hart.<br />
Rosigen Glow kann man mit Lippenstift oder<br />
Rouge hinzufügen. Ein Sommer-Teint braucht<br />
nicht das volle Schminkprogramm. Den Lieblingsduft<br />
kann man in einen kleinen Zerstäuber<br />
umfüllen oder als Mini-Flakon mit auf die<br />
Reise nehmen. Trockene Öle sind Alles-Könner,<br />
ziehen besonders schnell ein und können<br />
im Gesicht und am Körper verwendet<br />
werden. Sie eignen sich zum Abschminken<br />
sowie als Pflege für raue Lippen, trockene<br />
Hände, erschöpfte Füsse und spröde Haarspitzen.<br />
Trockenshampoo ist das perfekte<br />
Back-up in puncto Haarstyling und hilft bei<br />
Bad Hair Days. Wer partout nicht auf Styling-<br />
Tools fürs Haar verzichten will, darf den Adapter<br />
für die gegebenenfalls abweichende<br />
Stromspannung im Ausland nicht vergessen.<br />
GUT GEPLANT IST URLAUB<br />
DOPPELT ENTSPANNEND<br />
Urlaubsvorbereitung schliesst nicht nur die<br />
Reiseplanung ein. Drei Wochen zuvor sollte<br />
auch der letzte Friseurbesuch anstehen.<br />
Denn: Chlor- und Salzwasser vertragen sich<br />
so gar nicht mit frisch coloriertem Haar; Tönen<br />
und Färben kurz vor dem Badeurlaub<br />
sind tabu – sonst droht ein Grünstich bei<br />
blondiertem Haar! Brauen- und Wimpernfärben<br />
sparen Action am Urlaubsort. Pediküre<br />
inklusiv Nagellack und Waxing schaffen glatte<br />
Beine und Bikinizone sowie perfekte Sandalen-Füsse.<br />
Im Flugzeug herrscht mit zunehmender<br />
Flughöhe ein geringerer Luftdruck –<br />
Flüssigkeit dehnt sich aus. Darum am besten<br />
angebrochene Produkte mitnehmen oder<br />
beim Umfüllen in kleinere Behältnisse Platz<br />
lassen. Wer auf Nummer sichergehen will, sichert<br />
Tiegel und Fläschchen mit Klebeband<br />
und packt sie in eine Ziploc-Tüte. Neue Produkte<br />
sollte man nicht erst im Urlaub ausprobieren,<br />
denn es kann zu Hautirritationen<br />
kommen. Auf Reisen sollte man immer bewährte<br />
Produkte dabei haben. – Gute Reise!<br />
Quellen: beautypress.de/worldofwellness.ch<br />
02-03|2024 19
DESTINATIONEN<br />
WARUM IN DIE FERNE SCHWEIFEN ...<br />
SOMMERURLAUB IM<br />
SCHWARZWALD<br />
Der weltbekannte Schwarzwald ist von der Schweiz aus schnell und bequem erreichbar. Und zwar erdgebunden.<br />
Eine der wohl schönsten Ferienregionen Deutschlands liegt also direkt vor unserer Nase.<br />
Viele Hotels und Wellnessresorts decken die Bedürfnisse in allen Preisklassen aller Feriengäste optimal<br />
ab. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis spricht für sich. Besonders Freunde der Natur und Kulinarik<br />
werden magisch angezogen. Sanfte Hügel und Berge wechseln sich mit zauberhaften Wäldern und<br />
magischen Auen ab. Die Ortschaften sind über die Jahrhunderte authentisch geblieben. Die sprichwörtliche<br />
süddeutsche Gastfreundschaft ist überall zu spüren. Sei es in den Städten oder in den idyllischen<br />
Dörfern. Was also steht einem Urlaub im Schwarzwald im Wege? Nichts!<br />
Barrierearme Wanderung auf dem 1000-Meter-Weg am Ruhestein (© Schwarzwald Tourismus, DZT)<br />
GENIESSERPFADE<br />
«Deutschlands schönste Geniesser-Ecke» wird<br />
der Schwarzwald oft genannt. Nicht nur des<br />
Weines oder der Küche wegen, auch wegen<br />
ihrer ausserordentlichen landschaftlichen<br />
Vielfalt schätzen Wanderer und Naturliebhaber<br />
die Ferienregion im Südwesten hoch ein.<br />
Abwechslungsreiche Wege, überwiegend naturbelassen,<br />
eindeutig beschildert und vom<br />
Deutschen Wanderinstitut als «Premiumweg»<br />
zertifiziert: die «Schwarzwälder Geniesserpfade».<br />
Sie sind zwischen sechs und 18 Kilometer<br />
lang, überfordern also auch weniger<br />
geübte Wanderer nicht. Das Besondere an<br />
den Geniesserpfaden: Neben der Landschaft<br />
rücken Kulturerlebnisse, Schwarzwälder Küche,<br />
Weine, Brände, Biere oder Wasser in den<br />
Fokus. Die Freude an der Natur und am Wandern<br />
in einer vielfältigen Landschaft paart<br />
sich unterwegs mit besonderen Genuss-Highlights.<br />
Das können «Schnapsbrünnle» oder<br />
Obststationen sein, Panoramabänke oder<br />
Himmelsliegen genauso wie kulturelle oder<br />
kulinarische Höhepunkte.<br />
www.geniesserpfade-schwarzwald.info<br />
NEUE WANDERWEGE<br />
Mehr als 24’000 Kilometer bestens markierte<br />
Wanderwege machen die Ferienregion<br />
Schwarzwald zu einem wunderbar vielfältigen<br />
Wanderrevier. Stetig wird das Angebot an<br />
neuen, zertifizierten «Schwarzwälder Geniesserpfaden»,<br />
Qualitätswegen und Premium-<br />
20 02-03|2024
Zollernblickweg mit Aussichtsplattform Schömberg<br />
(© Alex Kijak_Gemeinde Schömberg)<br />
wegen erweitert: Das ermöglicht Wanderern<br />
spannende Natur-Erlebnisse, etwa auf dem<br />
«Wolfacher Grenzgänger-Steig» oder der<br />
«Grossen Loffenauer Runde». In die Historie<br />
und Traditionen des Schwarzwalds entführen<br />
der «Bergbaurundweg» in Dachsberg, die<br />
«Dorfblickrunde Tennenbronn» oder die<br />
«Niedereschacher Kulturrunde». Und dass<br />
auch die Städte mit ihrer Naturnähe punkten,<br />
beweist die «Entdeckertour» am Freiburger<br />
Schlossberg. Kein Wunder also, dass neben<br />
dem «ZweiTälerLand» nun auch der Nördliche<br />
Schwarzwald als «Qualitätsregion Wanderbares<br />
Deutschland» ausgezeichnet wurde<br />
und der Schwarzwald in der Wahl zu<br />
«Deutschlands schönstem Wanderweg» wieder<br />
doppelt vertreten ist.<br />
www.wandern-schwarzwald.info<br />
Wandern auf der grossen Loffenauer Runde<br />
(© Markus Klenk)<br />
NATURPARK-GASTRONOMIE<br />
Eigentlich könnte man allein der kulinarischen<br />
Genüsse wegen Urlaub im Schwarzwald<br />
machen, denn das Motto «Frisch und<br />
regional geniessen» wird in «Deutschlands<br />
schönster Geniesser-Ecke» in zahlreichen<br />
Gastronomiebetrieben zelebriert. Bei über<br />
100 Naturpark-Wirten in den beiden Naturparks<br />
des Schwarzwaldes schmeckt man die<br />
Liebe zur Heimat mit jedem Biss, denn sie haben<br />
sich der regionalen Küche verschrieben<br />
und verwöhnen ihre Gäste mit Köstlichkeiten<br />
aus dem Schwarzwald. Inspiration liefert den<br />
Küchenchefs all das, was die Jahreszeit, die<br />
Natur und die bäuerlichen Erzeuger für sie<br />
bereithalten. Durch die Verwendung heimischer<br />
Produkte in ihren Küchen betreiben die<br />
Naturpark-Wirte quasi Landschaftspflege mit<br />
Messer und Gabel und leisten einen wichtigen<br />
Beitrag zur Offenhaltung der typischen<br />
Schwarzwälder Kulturlandschaft, die durch<br />
die bäuerliche Bewirtschaftung sichergestellt<br />
wird. Dabei entstehen qualitativ hochwertige<br />
Produkte: Von Wild über Weiderind, Käse und<br />
frischem Gemüse bis hin zu Streuobst und<br />
Wein bringt die Kulturlandschaft der Region<br />
eine Vielfalt regionaler Produkte hervor, welche<br />
die authentische Schwarzwälder Küche<br />
ausmachen.<br />
www.naturparkwirte.info<br />
PICKNICK- UND GENUSSPLÄTZE<br />
Das Zusammenspiel aus Natur- und Gaumenfreuden<br />
zeichnet die Ferienregion Schwarzwald<br />
aus. Wer vorab den Wanderrucksack<br />
mit regionalen Spezialitäten füllt (oder füllen<br />
lässt), kann seine Vesperdecke unter Obstbäumen,<br />
in idyllischen Altstadtgässchen oder mit<br />
Blick auf Weinberge und das Wäldermeer<br />
ausbreiten.<br />
www.kulinarisch-schwarzwald.info<br />
DIE MICHELIN-STERNE<br />
IM SCHWARZWALD<br />
Auch in der 2024er-Ausgabe des Guide Michelin<br />
hat der Schwarzwald seinen Ruf als<br />
«Deutschlands schönste Geniesser-Ecke» einmal<br />
mehr untermauert: Insgesamt leuchten 40<br />
Michelin-Sterne über 30 Restaurants in der<br />
Ferienregion Schwarzwald. Das neue 1-Sterne-Restaurant<br />
heisst «Jacobi» und ist in Freiburg<br />
zu finden. Alle anderen Restaurants im<br />
Schwarzwald konnten ihre Sterne verteidigen.<br />
Lediglich das Gasthaus zum Raben in Horben<br />
verlor seinen Stern, weil Sternekoch Steffen<br />
Disch das Haus verlassen hat. Mit einem «Grünen<br />
Stern», der das Engagement der Gastronomie<br />
für nachhaltiges Handeln auszeichnet,<br />
wurde in der Ferienregion Schwarzwald neu<br />
ausgezeichnet: das «Jacobi» in Freiburg. Ihren<br />
«Grünen Stern» verteidigt haben: «Hirsch Genusshandwerk»<br />
in Bad Liebenzell, «Sommerau»<br />
in Bonndorf, «Bergfriedel» in Bühlertal,<br />
«Traube» in Efringen-Kirchen, «erasmus» in<br />
Karlsruhe, «Sennhütte» im Kleinen Wiesental,<br />
«Spielweg» in Münstertal, «Zur Sonne» in St.<br />
Peter und «derWaldfrieden» in Todtnau. Mit<br />
einem «Bib Gourmand» sind 34 Restaurants<br />
im Schwarzwald prämiert, die «sorgfältig zubereitete<br />
und preiswerte Mahlzeiten» anbieten.<br />
Neu ausgezeichnet wurde: «Dutters<br />
Stube» in Endingen am Kaiserstuhl.<br />
www.kulinarisch-schwarzwald.info<br />
Die Badische Weinstrasse bei Durbach<br />
(© Schwarzwald Tourismus)<br />
Picknick in Karlsruhe<br />
(© Karlsruhe Tourismus GmbH, Christoph Düpper)<br />
Genussplatz oberhalb Baiersbronn<br />
(© Baiersbronn Touristik, Ulrike Klumpp)<br />
Naturpark-Wirt Andreas Schäuble, Bergfriedel,<br />
Bühlertal (© Stefan Spies)<br />
Naturpark-Wirtin Aline Wimmer-You, Adler Bärental<br />
(© Dimitri Dell, Hochschwarzwald Tourismus GmbH)<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
Schwarzwald Tourismus GmbH<br />
Kompetenzzentrum Tourismus<br />
Wiesentalstrasse 5<br />
D–79115 Freiburg<br />
Telefon +49 761 896460<br />
02-03|2024 21
HOTELS<br />
DIE VAYA RESORTS<br />
AUSZEIT BEI VAYA –<br />
SO GEHT URLAUB<br />
VAYA ist weit mehr als nur vier Buchstaben. VAYA bedeutet grenzenlose Urlaubsfreude. Wo sich schon<br />
das Ankommen ein bisschen wie nach Hause kommen anfühlt.<br />
VAYA steht für eine unvergessliche Zeit in den schönsten<br />
Orten der österreichischen Alpen, die selbst später noch<br />
ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Es steht für Vielfältigkeit,<br />
denn genauso unterschiedlich, wie die Unterkunftsmöglichkeiten<br />
und die einzelnen Häuser sind, sind es auch die<br />
endlosen Freizeitmöglichkeiten rundherum. Und vor allem steht VAYA<br />
für ehrliche, herzliche österreichische Gastfreundschaft, die Entspannung<br />
und pure Lebensfreude von der ersten Minute an spüren lässt.<br />
Aber sehen wir uns das nun etwas genauer an. 26 Hotels in 17 Destinationen<br />
und zwei österreichischen Bundesländern stehen für 26 Orte<br />
voller Möglichkeiten.<br />
Das Unterkunftsangebot reicht dabei von Zimmern über Suiten bis hin<br />
zu Apartments, Penthouses und Chalets. Egal ob die Wahl auf ein klassisches<br />
Deluxe-Zimmer mit Halbpension, ein Selbstversorger-Apartment<br />
mit vollausgestatteter Küche oder ein 200 Quadratmeter grosses<br />
6-Zimmer-Penthouse mit privater Sauna und Panoramabalkon<br />
fällt, bei VAYA findet garantiert jeder seinen passenden Rückzugsort.<br />
Jedes Haus hat dabei seine eigene Geschichte, seinen eigenen Charakter.<br />
Doch so individuell die verschiedenen VAYAs auch sind, verbindet<br />
sie dennoch eines: das Design. Durch die Einbindung und Vereinigung<br />
von Materialien wie edle Holzsorten, viel Glas, feines Leder und<br />
elegantem Metall entsteht ein unverkennbares Design, das für Wohl-<br />
22 02-03|2024
fühlatmosphäre vom ersten Augenblick an sorgt. Das bekannte Design<br />
macht es leicht, anzukommen, leicht, sich fallen zu lassen. All diese<br />
Materialien ziehen sich wie ein roter Faden durch die Häuser. Glas, weil<br />
es viel Licht in die Räume lässt und natürlich Ausblicke auf die atemberaubende<br />
umliegende österreichische Bergwelt zulässt. Leder, weil es<br />
ein wärmetemperierendes und vor allem natürliches Material ist. Metall<br />
wegen seiner naturgegebenen Eleganz. Und Holz, weil es nicht nur<br />
das persönliche Wohlbefinden fördert, das Raumklima reguliert und<br />
das Immunsystem stärkt, sondern noch vieles mehr. Ein wahrer Alleskönner.<br />
Klare Linien und gedeckte, sanfte Farben runden das VAYA-Design,<br />
das sich in jedem der 26 Hotels wiederfinden lässt, ab. Und das<br />
von Zell am See über Seefeld bis nach Nauders am Reschenpass.<br />
Doch nicht nur das Design ist es, das einen Aufenthalt bei VAYA so einzigartig<br />
macht. Sondern auch die exponierten Lagen in den schönsten<br />
Bergsport-Destinationen Österreichs. Tag für Tag stehen unzählige<br />
Aktivitäten zur Auswahl. Und das auch noch das ganze Jahr über.<br />
Mountainbike-Abenteuer oder Massage? Klettersteigerlebnis oder gemütliche<br />
Genusswanderung? Gut, dass man sich bei VAYA nicht entscheiden<br />
muss, denn hier ist alles möglich. Damit die schönsten Tage<br />
des Jahres auch ganz individuell nach den persönlichen Vorlieben<br />
gestaltet werden können. Einen aktiven Tag in den Bergen lässt man<br />
am besten in den unterschiedlichen Wellnessbereichen mit In- oder<br />
Outdoor-Pool, verschiedenen Saunen, Dampfbädern oder Infrarotkabinen<br />
ausklingen. Der Region kommt man beim kulinarischen Genuss<br />
typischer Salzburger und Tiroler Spezialitäten in den Hotelrestaurants<br />
näher. Dabei wird besonderer Wert auf die Verwendung saisonaler und<br />
regionaler Zutaten gelegt. Klingt doch nach einer perfekten Auszeit,<br />
oder? Es ist also Zeit, um die Koffer zu packen und einige der schönsten<br />
Reiseziele Österreichs zu entdecken.<br />
URLAUBSGLÜCK ZWISCHEN BERG UND SEE<br />
Umgeben von den malerischen Gipfeln des Rofan- und Karwendelgebirges<br />
findet man die Karibik der Alpen, wie die Region rund um den<br />
Achensee auch oft liebevoll genannt wird. Und dieser macht seinem<br />
Namen alle Ehre, schliesslich überzeugt er mit glasklarem, türkisschimmerndem<br />
Wasser nicht nur alle Wassersportfans, sondern auch<br />
alle Badeurlauber. Doch nicht nur auf dem Wasser, sondern auch<br />
drumherum findet sich grenzenloser Freizeitspass, das VAYA Achensee<br />
bildet dabei mit seiner Lage die perfekte Ausgangsbasis, um die Umgebung<br />
zu jeder Jahreszeit zu erleben. Nach umfassenden Umbauund<br />
Erweiterungsarbeiten empfängt das VAYA Achensee ab Sommer<br />
2024 mit einem Upgrade, das noch mehr bietet, seine Gäste. Mehr<br />
Platz zum Wohlfühlen. Mehr Platz zum Entspannen. Mehr Platz, um<br />
einfach nur sein zu können. Die insgesamt 82 Zimmer, Suiten und<br />
Apartments empfangen Gäste nun ausnahmslos alle im unverkennbaren<br />
VAYA-Design, das sich durch Materialien wie Holz, schwarzes Metall,<br />
Leder und Glas auszeichnet. Für Wohlfühlatmosphäre ist somit<br />
vom ersten Augenblick an gesorgt. Der Wintergarten, die Sonnenterrasse<br />
sowie der Restaurantbereich selbst erstrahlen ebenfalls in<br />
neuem Glanz. Hier verwöhnt das Team Tag für Tag mit dem Besten der<br />
Region, wobei die Gäste eine Extraportion Tiroler Flair umgibt, da Teile<br />
des Restaurants auf ein Vorleben als Osttiroler Bauernhof zurückblicken<br />
können. Für Entspannung und Wohlbefinden nach einem Tag<br />
voller Gipfelglück mit Seeblick sorgt der Wellnessbereich, der Ruhesuchende<br />
mit Indoor-Pool, verschiedenen Saunen und Dampfbädern<br />
sowie Ruhe- und Behandlungsräumen empfängt. Ein ganz besonderes<br />
Highlight ist der neue Naturbadeteich sowie der erneuerte Tennisplatz<br />
inmitten der Hotelanlage. Von hier aus lässt sich der Blick auf die<br />
beeindruckenden, umliegenden Berggipfel sicherlich am besten geniessen.<br />
Im Zillertal findet man bereits das nächste VAYA-Highlight, nämlich das<br />
VAYA Zillertal. Am Rande von Aschau, aber im Herzen des Zillertals gelegen,<br />
bieten sich rund um das VAYA Zillertal unzählige Möglichkeiten,<br />
aktiv zu werden. Ein Besuch des nahe gelegenen Golfplatzes Zillertal-Uderns,<br />
einem 18-Hole-Meisterschaftsplatz und zudem Mitglied<br />
der Leading Golf Courses Austria, zaubert allen Golf-Fans ein Lächeln<br />
ins Gesicht. Wanderfreunde erleben alpine Glücksmomente entlang<br />
der rund 1400 Kilometer markierten Wanderwege, die vorbei an<br />
schroffen Bergspitzen, rauschenden Wasserfällen und einsamen Berghütten<br />
führen. Und auch Bike-Fans kommen bei den verschiedenen<br />
Singletrails oder Bike&Hike-Routen voll auf ihre Kosten. Besonders<br />
empfehlenswert ist auch ein Besuch des Hintertuxer Gletschers, der<br />
an stolzen 365 Tagen im Jahr mit einem abwechslungsreichen Angebot<br />
für Gross und Klein lockt. Für diejenigen, die nach besonderen Entspannungsmomenten<br />
suchen, sind die Spa-Suiten der perfekte Rückzugsort.<br />
Denn was gibt es Schöneres, als nach einem Tag voller<br />
Bergabenteuer in der eigenen privaten Sauna oder der frei stehenden<br />
Badewanne zu entspannen? Kaum etwas! Sollte noch mehr Entspannung<br />
gewünscht sein, stehen dafür gleich zwei Wellnessbereiche mit<br />
Indoor-Pool, Saunen und Behandlungsräumen zur Auswahl. Die um-<br />
02-03|2024 23
HOTELS<br />
liegende Zillertaler Bergwelt hat man dabei immer im Blick. Neu ab<br />
Mitte Sommer 2024 ist der Aussen-Pool im VAYA Zillertal.<br />
Abends findet man sich im gemütlichen Restaurant ein und lässt sich<br />
von den kreativen Kreationen von Küchenchef Max überraschen, der<br />
Tag für Tag kulinarische Highlights aus vorwiegend regionalen und saisonalen<br />
Zutaten für die Gäste zaubert. Abends, an der Hotelbar, lässt<br />
man den Tag Revue passieren und geniesst nebenbei noch die eine<br />
oder andere regionale, flüssige Spezialität. Damit man gut gestärkt in<br />
den nächsten Tag voller Bergabenteuer starten kann.<br />
Etwas weiter westlich wartet auf Tirols wohl bekanntestem Hochplateau<br />
das VAYA Seefeld auf Ruhesuchende und Naturfans. Hier, wo sich<br />
scheinbar Erde und Himmel berühren, warten nicht nur unzählige<br />
Sonnenstunden, sondern auch unzählige Möglichkeiten, seine Auszeit<br />
zu etwas ganz Besonderem zu machen. Die geräumigen Zimmer, Suiten<br />
und Apartments im VAYA-Design bieten zwischen all den Sommerabenteuern<br />
den perfekten Rückzugsort. Geheimtipp: Das 5-Zimmer-Deluxe-Apartment<br />
mit privater Sauna und Platz für bis zu zehn<br />
Personen. Eine Extraportion Entspannung wartet auch im Wellnessbereich<br />
mit Indoor-Pool, Sauna und Ruheraum. Der perfekte Ort, um<br />
müde Muskeln wieder fit zu machen und für das nächste Outdoor-Erlebnis<br />
zu stärken. Damit der Urlaub auch individuell nach den eigenen<br />
Wünschen und Vorstellungen gestaltet werden kann, bietet sich auch<br />
im VAYA Seefeld die Möglichkeit, zwischen Frühstück oder Halbpension<br />
zu wählen. Morgens startet man mit dem Duft von frischem Kaffee,<br />
knusprigem Gebäck und einer Auswahl feinster Spezialitäten in<br />
den Tag. Abends verwöhnt das Küchenteam mit vorwiegend regionalen<br />
und saisonalen Gerichten, die die Vielfalt der Tiroler Küche widerspiegeln<br />
und geniessen lassen. Der Bar- und Loungebereich lädt im<br />
Anschluss daran mit gemütlichem und knisterndem Ambiente zum<br />
Verweilen ein. Das VAYA Seefeld ist mehr als nur ein Hotel. Es ist ein<br />
Ort, an dem traditioneller Charme und moderne Eleganz harmonisch<br />
miteinander verschmelzen. Ein Ort, an dem Ankommen und Durchatmen<br />
leichtfallen.<br />
Leichtfallen lautet auch die Devise im VAYA Nauders. Wie wäre es denn<br />
mit einer Auszeit, die nicht nur entspannt, sondern einen auch an die<br />
Grenzen gehen lässt? Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Im<br />
Dreiländereck, dort wo die beeindruckendsten Gipfel Österreichs, Italiens<br />
und der Schweiz zusammentreffen, wartet ein Ort für eine Auszeit<br />
voller Möglichkeiten. Das VAYA Nauders bietet dabei das perfekte Urlaubszuhause.<br />
Draussen warten endlose Freizeitmöglichkeiten, um die beeindruckende<br />
Natur rund um den Reschenpass zu erkunden. Hochalpine<br />
Touren oder Familienwanderungen, Mountainbiketrails oder doch lieber<br />
eine Ausfahrt mit dem Rennrad? Hier gleicht kein Tag dem anderen,<br />
schliesslich ist die Region für wahrlich grenzenlosen Outdoor-Spass<br />
bekannt. Nicht zu vergessen die kulturelle sowie<br />
kulinarische Vielfalt der drei Nationen, die natürlich ebenfalls erlebt<br />
werden will. Drinnen warten grosszügige Zimmer und Familienzimmer<br />
für bis zu sechs Personen im bekannten VAYA-Design mit viel Holz, Leder,<br />
schwarzem Metall und Glas. Hier ist Wohlfühlen vom ersten Moment<br />
an garantiert. Und da bei so viel Action natürlich auch nicht der<br />
passende Ausgleich fehlen darf, wartet der Wellnessbereich nicht nur<br />
mit Indoor-Pool und finnischer Sauna, sondern auch mit Dampfbad<br />
und Infrarotkabine auf. Pläne für den nächsten Urlaubstag werden am<br />
besten beim 5-Gänge-Wahlmenü, das Tag für Tag mit neuen genussvollen<br />
Kreationen verwöhnt, oder im Anschluss daran im einladenden<br />
Lobby- und Barbereich geschmiedet. Abgerundet wird das Urlaubserlebnis<br />
durch die echte und von Herzen kommende Tiroler Gastfreundschaft.<br />
Für ein Gefühl, das einen auch nach dem Urlaub nicht so schnell<br />
wieder loslässt.<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
VAYA GROUP<br />
Dr.-Helmut-Marsoner-Weg 3c<br />
A–6175 Kematen / Tirol<br />
www.vayaresorts.com<br />
24 02-03|2024
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PEOPLE<br />
INTERVIEW MIT JENS FISCHER:<br />
DAS WALDHOTEL AROSA<br />
IST EINE HERZENSSACHE<br />
Am 1. Dezember 2018 hat Jens Fischer das Zepter im 4-Sterne-Superior-Hotel in Arosa mit 120 Zimmern<br />
und Suiten als Direktor übernommen. Dazu gesellen sich noch vier Restaurants. Im «Kachelofa-Stübli»<br />
werden die Speisen übrigens mit beeindruckenden 16 Gault-Millau-Punkten zelebriert. Nun, nach mittlerweile<br />
fünf Jahren in Amt und Ehren, haben wir uns mit Jens Fischer zu einem interessanten Interview<br />
getroffen. Aber lesen Sie selbst. Interviewer: René Laemmel<br />
Wie positionieren Sie sich in Sachen Wellness<br />
(Treatments etc.)? Wie gross ist der<br />
Spa-Bereich des Hauses?<br />
Wir positionieren uns als Genusshotel. Unser<br />
breites Angebot umfasst auch den gesamten<br />
Bereich Wellness. Wir bieten auf<br />
1800 Quadratmetern mit unseren neuen<br />
Adults-Spa- und Familien-Spa-Bereichen jedem<br />
Gast die Erholung, die er sich wünscht.<br />
Wie steht es eigentlich um ihre Privatsphäre?<br />
Lebt Ihre Familie auch in Arosa?<br />
Ja, wir wohnen sogar im «Waldhotel».<br />
«Wir schulen, fordern<br />
und fördern unsere Mitarbeitenden<br />
und bieten<br />
ihnen eine Sinnhaftigkeit<br />
und ein Stück Heimat.»<br />
«<strong>WOW</strong>!»: Sie kamen in einer nicht gerade<br />
erfreulichen Zeit (COVID-19) zu diesem attraktiven<br />
Job als Direktor eines der besten<br />
Häuser in Arosa. Wie haben Sie die Situation<br />
damals gemeistert?<br />
Jens Fischer: Das geht nur mit einem tollen<br />
Team im Hintergrund und an der Front. Der<br />
Verwaltungsrat, das Kader und die Mitarbeitenden<br />
haben alle konstruktiv und kooperativ<br />
zusammengearbeitet, diese Herausforderung<br />
angenommen und bravourös<br />
gemeistert.<br />
Welche Stationen hatten Sie vor dem<br />
«Waldhotel Arosa» inne? Kommen Sie von<br />
der kaufmännischen oder eher von der<br />
praktischen (z. B. Koch) Seite?<br />
Ich komme von beiden Seiten. Ich habe zuerst<br />
Hotelfachmann und dann Koch gelernt.<br />
Danach habe ich über sieben Jahre meine<br />
Sporen in den Küchen dieser Welt verdient.<br />
Catering auf den Rennstrecken der DTM und<br />
der Formal 1, zwei Wintersaisons und eine<br />
Sommersaison im früheren «Waldhotel National<br />
Arosa» bei Gerd Reber, Stationen in<br />
Südafrika und im Schwarzwald. Ab 2009<br />
startete ich das Studium zum Hotelbetriebswirt<br />
an der renommierten Hotelfachschule<br />
Heidelberg, welche ich mit dem Diplom abgeschlossen<br />
habe. Ab diesem Zeitpunkt war<br />
dann der kaufmännische Weg eingeschlagen.<br />
Zuerst im Einkauf in einem Industrieunternehmen<br />
und dann fünf Jahre als Betriebsleiter<br />
bei einem der grössten Contract<br />
Caterer Deutschlands.<br />
Was würden Sie als die grössten USPs des<br />
«Waldhotel Arosa» bezeichnen?<br />
Die Lage und Infrastruktur unseres Hauses<br />
in Kombination mit unseren Mitarbeitenden.<br />
Das «Waldhotel Arosa» hat eine lange Tradition.<br />
Welche berühmten Gäste logierten<br />
schon in ihrem Haus?<br />
Diskretion ist in unserer Branche sehr wichtig,<br />
deshalb blicke ich weit zurück und<br />
nenne zwei weltberühmte Literaten: Christian<br />
Morgenstern und Thomas Mann. Nach<br />
unserem früheren Stammgast Mann sind<br />
auch unsere beiden Halbpensionsrestaurants<br />
benannt – das Thomas Mann Restaurant<br />
und das Zauberberg Restaurant. Übrigens<br />
hat Thomas Mann das Fundament für<br />
seinen Roman Zauberberg nachweislich in<br />
Arosa gelegt.<br />
Was unternehmen die Gemeinde Arosa<br />
und das «Waldhotel Arosa», um den Sommerbetrieb<br />
noch attraktiver zu machen<br />
respektive anzukurbeln?<br />
Die Arosa «All Inklusive Card», welche jeder<br />
Übernachtungsgast in Arosa kostenlos erhält,<br />
ist eine immens wichtige Dienstleistung.<br />
Doch wir unterscheiden nicht mehr<br />
nach Winter und Sommer, haben wir doch<br />
unsere Öffnungszeiten seit 2021 auf zehn<br />
Monate durchgehend offen geändert. Damit<br />
stärken wir auch das Destinationen-Marketing<br />
für Arosa. Und ganz wichtig: Die Gemeinde<br />
Arosa, Arosa Tourismus und die<br />
Leistungsträger arbeiten sehr eng zusammen<br />
und sind in regem Austausch.<br />
26 02-03|2024
Wie viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter<br />
beschäftigt Ihr Haus während der Hauptsaison?<br />
Rund 90 Mitarbeitende.<br />
Kann das «Waldhotel Arosa» auch energietechnisch<br />
(Nachhaltigkeit) mit den heutigen<br />
Anforderungen mithalten?<br />
Unbedingt! Wir haben 2022 eine Luft-Wärme-Pumpe<br />
in Betrieb genommen und in einem<br />
nächsten Aus- und Umbauschritt installieren<br />
wir Photovoltaik auf unserem<br />
Hoteldach. Im Weiteren legen wir sehr viel<br />
Wert auf Regionalität im Bereich Einkauf<br />
und betonen die Saisonalität. Ebenfalls zu<br />
erwähnen ist bei uns ein konzeptionelles<br />
und eingespieltes Waste-Management, welches<br />
wir im F&B-Bereich täglich umsetzen.<br />
Wie schaffen Sie es, Jahr für Jahr genügend<br />
und vor allem gut qualifiziertes Personal<br />
zu rekrutieren?<br />
Wir leben den Dienstleistungsgedanken von<br />
der Eigentümerschaft über den Verwaltungsrat,<br />
die Direktion, das Kader bis zum<br />
«Wir bieten auf 1800 Quadratmetern<br />
mit unseren<br />
neuen Adults-Spa- und<br />
Familien-Spa-Bereichen<br />
jedem Gast die Erholung,<br />
die er sich wünscht.»<br />
Mitarbeitenden. Wir machen regelmässige<br />
Mitarbeiterumfragen, nehmen die Aussagen<br />
auf, setzen um und investieren Mittel und<br />
Zeit in die Ausbildung unserer Mitarbeiterinnen<br />
und Mitarbeiter. Wir schulen, fordern<br />
und fördern unsere Mitarbeitenden und bieten<br />
ihnen eine Sinnhaftigkeit und ein Stück<br />
Heimat.<br />
Wie wichtig sind Google- oder Tripadvisor-<br />
Bewertungen für Sie?<br />
Diese Portale sind heute nicht mehr wegzudenken<br />
und halten uns das eine und andere<br />
Mal den Spiegel vor. Ich halte aber trotz Digitalisierung<br />
immer noch am meisten vom<br />
persönlichen Austausch mit unseren Gästen<br />
vor Ort. Nur nach unseren Gesprächen kann<br />
ich etwas ändern und die Erwartungen, die<br />
in uns gesetzt werden, noch besser erfüllen.<br />
Ein gutes Hotel wird auch an der Anzahl<br />
seiner Stammgäste gemessen. Wie hoch<br />
ist dieser Anteil?<br />
Er wird wöchentlich mehr. Nein, Spass beiseite,<br />
wir haben einen sehr hohen Anteil an<br />
Stammgästen. Im Winter wie im Sommer<br />
liegt dieser bei über 50 Prozent. Das verstehen<br />
wir auch als grosses Lob für unsere Unternehmenskultur.<br />
Bitte beantworten Sie folgende Fragen nur<br />
mit einem Wort oder einem kurzen Satz:<br />
Arosa bedeutet mir: Heimat<br />
Teamspirit: Essenziell<br />
Familie: Steht an erster Stelle und gibt mir<br />
Kraft und Sicherheit.<br />
Sport und Hobbys: Velo, Harley und Oldtimer<br />
fahren.<br />
Auf die Palme bringt mich: Wenn man mich<br />
bewusst anlügt und nur auf seinen Vorteil bedacht<br />
ist.<br />
Lieblings-Feriendestination im Sommer?:<br />
Klar Arosa!<br />
Weisswein oder Rotwein?: Rotwein zum Essen,<br />
Weisswein zum Apéro<br />
Netflix oder Buch?: Kommt auf die Laune<br />
drauf an.<br />
Persönliche Ziele: Eine sechsmonatige Reise<br />
mit meiner Familie<br />
Grösster Wunsch für 2024: Gesund bleiben!<br />
02-03|2024 27
INTERVIEW<br />
NINA SUMA IM INTERVIEW<br />
THERME FORTYSEVEN<br />
AUF DER ERFOLGSSPUR<br />
Als ich mich im Herbst 2021 aufmachte, mein erstes Interview mit der Geschäftsführerin der Wellness-Therme<br />
FORTYSEVEN, Nina Suma, zu führen, befanden wir uns mitten in der Covid-19-Krise. Jetzt,<br />
zweieinhalb Jahre später, haben wir diese schwierige Zeit überwunden und die Wellness- respektive<br />
Freizeitbranche läuft wieder auf Hochtouren. Die von Star-Architekt Mario Botta konzipierte Therme<br />
hat sich in dieser Zeit weit über die Region Baden hinaus einen ausgezeichneten Namen geschaffen.<br />
Nun habe ich kürzlich Nina Suma vor Ort wieder getroffen und einige interessante Informationen erfahren.<br />
Aber lesen Sie selbst. Interviewer: René Laemmel<br />
«<strong>WOW</strong>!»: Liebe Nina, zwischenzeitlich beim<br />
«Du» angelangt, freue ich mich, dich wieder<br />
an gleicher Position in der Bäderstadt<br />
Baden zu sehen. Wie geht es dir?<br />
Nina Suma: Danke, mir geht es sehr gut. Wir<br />
haben erst kürzlich erfahren, dass wir den<br />
«DACH Spa Award» erhalten haben, und das<br />
hat mich – insbesondere auch für mein<br />
Team – sehr gefreut.<br />
«Wir pflegen mit sehr<br />
vielen Partnern aus<br />
der Region einen guten<br />
Kontakt und beziehen<br />
deren Produkte für<br />
unsere Angebote.»<br />
Konnten die hochgesteckten Ziele der<br />
Therme (Eintrittszahlen, Abos etc.) erreicht<br />
werden?<br />
Die gesteckten Ziele konnten im zweiten Betriebsjahr<br />
erreicht werden. Darüber habe ich<br />
mich sehr gefreut, denn es ist nicht selbstverständlich,<br />
dass man bereits im zweiten Jahr<br />
nach Eröffnung ein positives Ergebnis schreiben<br />
darf. Der Start mitten in der Corona-Saison<br />
war damals zudem nicht einfach.<br />
Einige beklagen sich über die Eintritts- und<br />
Parkingpreise. Was kann man ihnen entgegnen?<br />
Unsere Eintrittspreise können sich im Vergleich<br />
mit jenen unserer Mitbewerber absolut<br />
sehen lassen. Da müssen wir uns nicht verstecken.<br />
Man muss sich bewusst sein, dass bei<br />
uns im Eintrittspreis immer die gesamte Anlage<br />
inbegriffen ist. Also auch die grosszügige<br />
Saunalandschaft sowie der «Kosmos» (ein eigens<br />
für uns geschaffener audiovisueller Erlebnisbereich).<br />
Andernorts bezahlt man für<br />
die Saunen einen zusätzlichen Aufpreis – der<br />
entfällt bei uns. Auch die Parkgebühren sind<br />
absolut moderat mit 2 Franken/Stunde.<br />
Welche Anpassungen (Kundenwünsche,<br />
Anregungen etc.) mussten nach der Startphase<br />
vorgenommen werden?<br />
Wir hatten zu Beginn den Bereich der Textilsaunen<br />
zu gross geplant im Verhältnis zum<br />
28 02-03|2024
Nacktsauna-Bereich. Hier haben wir zugunsten<br />
jener Gäste, welche gerne textilfrei saunieren,<br />
mehr Bereiche geschaffen. Auch haben<br />
wir festgestellt, dass bei den Gästezahlen,<br />
welche wir aktuell verbuchen dürfen, die Anzahl<br />
Duschen für die Hochsaison-Phase zu<br />
knapp bemessen ist. Ein entsprechendes<br />
Bauprojekt ist für diesen Sommer vorgesehen,<br />
um noch mehr Duschgelegenheiten zu<br />
schaffen.<br />
Erzähle mir bitte etwas über eure Partnerschaften<br />
(Textilien, Beauty, Souvenirs etc.).<br />
Wir pflegen mit sehr vielen Partnern aus der<br />
Region einen guten Kontakt und beziehen deren<br />
Produkte für unsere Angebote. Sei dies in<br />
der Gastronomie, wo wir den Fokus darauf legen,<br />
dass zum Beispiel der Wein oder auch<br />
Lebensmittel wie beispielsweise Eier für unsere<br />
Gerichte aus der näheren Umgebung<br />
stammen. Im Shop verkaufen wir Bademode<br />
von Beldona, ebenfalls ein Kooperationspartner,<br />
der aus Baden-Dättwil ist. Es ist uns sehr<br />
wichtig, dass wir das lokale oder regionale Gewerbe<br />
miteinbeziehen können und es somit<br />
auch am Erfolg des FORTYSEVEN partizipieren<br />
kann.<br />
Inwiefern deckt das kulinarische Angebot<br />
die Bedürfnisse der Gäste ab? Wie funktioniert<br />
die Gastronomie?<br />
Passend zur Positionierung als Wellness-Therme<br />
war es uns von Beginn weg sehr<br />
wichtig, dass wir möglichst vollwertige Mahlzeiten<br />
mit frischen, regionalen und vor allem<br />
auch saisonalen Zutaten anbieten. Unser Küchenteam<br />
versteht dies wunderbar umzusetzen<br />
und kreiert viele vitaminreiche und gesunde<br />
Pots wie zum Beispiel der<br />
Asia-Noodle-Pot. Wer es währschafter mag,<br />
findet bei uns aber auch Gerichte, die wir dann<br />
jeweils als Wochenempfehlung anbieten. Was<br />
man jedoch bei uns in der Küche nicht findet,<br />
sind Paniermehl oder eine Fritteuse. Es gibt<br />
hin und wieder Gäste, welche Pommes, die<br />
klassische Bratwurst oder die Spaghetti Bolognese<br />
vermissen. Wir nehmen in Kauf, dass<br />
wir bei diesen Personen nicht die erste Wahl<br />
für den Thermenbesuch sind.<br />
Kann man die Therme auch nur als Restaurantbesucher<br />
aufsuchen?<br />
Selbstverständlich! Wir haben nicht nur im Innenbad-Bereich<br />
(wir nennen dies Barfusszone),<br />
sondern auch im Aussenbad-Bereich<br />
ein Restaurant. Das Gastro-Team kredenzt für<br />
beide Seiten dieselben Gerichte. Weiter hat<br />
man auch die Möglichkeit, als Firma oder Verein<br />
zu uns zu einem gediegenen Apéro oder zu<br />
einem Lunch zu kommen. Oft dürfen wir bei<br />
uns auch kleinere Gruppen zu Kaffee und Kuchen<br />
begrüssen.<br />
Welche Sommer-Specials sind geplant? Wird<br />
es in einer Therme jemals einen DJ geben?<br />
Am Samstag, 8. Juni, anlässlich des Global<br />
Wellness Day 2024, startet bei uns offiziell der<br />
Sommer und wir feiern das an diesem Tag mit<br />
einem tollen Programm. Da wird dann auch<br />
ein DJ mit sanfter Chill-Out-Musik die anwesenden<br />
Gäste verwöhnen. Generell zeigen wir<br />
an diesem Tag auf, dass ein Besuch des<br />
FORTYSEVEN auch im Sommer absolut seinen<br />
Reiz hat. Wir bieten eine leichte Sommerkarte<br />
an sowie tolle, frische Drinks, welche man<br />
auch im Pool geniessen kann. Wenn die Temperaturen<br />
steigen, senken wir unsere Wassertemperaturen<br />
so, dass das Baden darin als<br />
angenehm empfunden wird. Zudem sorgen<br />
unsere Bad-/Saunameister ebenfalls für Sommerfeeling<br />
mit erfrischenden Sauna-Aufgüssen,<br />
die durchaus auch im Sommer – zum<br />
Beispiel am Abend – sehr angenehm empfunden<br />
werden. Viele wissen nicht, dass ein Sauna-Aufguss<br />
am Abend hilft, besser einschlafen<br />
zu können, wenn draussen die Temperaturen<br />
wieder stark ansteigen. Und last, but not least<br />
möchte ich erwähnen, dass wir eine schöne<br />
Gartenanlage haben, die zum Entspannen<br />
einlädt.<br />
02-03|2024 29
INTERVIEW<br />
Hat sich die Anzahl der Mitarbeiterinnen<br />
und Mitarbeiter seit Beginn verändert?<br />
In bestimmten Bereichen wie beispielsweise<br />
Bad/Sauna ist sie gleich geblieben. Im Spa<br />
hatten wir am Anfang vorsichtig kalkuliert und<br />
zuerst nur wenige Wellness-Masseurinnen<br />
und -Masseure eingestellt. Wir hatten nicht<br />
einschätzen können, wie hoch die Nachfrage<br />
nach unseren Anwendungen sein wird. Die<br />
Treatments waren beziehungsweise sind unterdessen<br />
so gut gebucht, dass wir innerhalb<br />
der letzten Monate den Mitarbeiterstab massiv<br />
aufstocken mussten. Heute zählen wir ungefähr<br />
65 Mitarbeitende in Voll- und Teilzeit<br />
sowie rund 30 Aushilfen zu unserem Team.<br />
Viele Gäste buchen erfahrungsgemäss parallel<br />
zum «Bädele» noch Treatments.<br />
Kannst du mir in etwa sagen, wie viele täglich<br />
gebucht werden?<br />
Das ist stark abhängig vom Wochentag. Unter<br />
der Woche ist die Nachfrage tendenziell tiefer<br />
(ausser an Feiertagen natürlich) als an den<br />
Wochenenden. Samstag/Sonntag kann es<br />
schon mal vorkommen, dass neun Mitarbeitende<br />
komplett ausgelastet sind von morgens<br />
um 10 Uhr bis abends um 18 Uhr. Je nach gebuchter<br />
Behandlung sind das dann täglich<br />
sechs bis sieben Massagen oder Kosmetik-Anwendungen.<br />
Da wir ein sehr vielfältiges Spa-<br />
Menü haben, macht es aber auch unseren<br />
Mitarbeitenden Freude, die Gäste zu verwöhnen,<br />
wenn sehr viel los ist. Von der klassischen<br />
Aroma-Öl-Massage über Thai-Massagen bis<br />
zu Ayurvedischen Massagen bieten wir alles<br />
an, was das Herz begehrt. Besonders beliebt<br />
sind unsere Packages, bei denen auch der Eintritt<br />
in die Therme sowie ein Snack und Getränke<br />
inklusive sind.<br />
Was hat sich in den Jahren seit der Eröffnung<br />
am meisten bewährt? Welches Angebot<br />
wird am meisten benutzt?<br />
Natürlich kommen die meisten Gäste tatsächlich<br />
zum Wellnessen und Baden. Besonders<br />
beliebt sind unsere Sauna-Aufgüsse. Da bin<br />
ich sehr stolz auf das Team, welches auf einem<br />
hohen Niveau mit Freude immer wieder einen<br />
schönen, abwechslungsreichen Aufguss-Plan<br />
erstellt und die Aufgüsse richtiggehend zelebriert.<br />
Weiter funktionieren, wie bereits oben<br />
erwähnt, auch die Spa-Angebote sehr gut und<br />
werden auch von Gästen genutzt, die ausschliesslich<br />
für eine Massage oder Gesichtsanwendung<br />
zu uns kommen.<br />
Das FORTYSEVEN ist ja nicht speziell auf Familien<br />
(Fun-Faktor) ausgerichtet. Sind trotzdem<br />
Kinder in der Therme anzutreffen?<br />
Tatsächlich sind wir als Wellness-Therme auf<br />
ruhe- und erholungssuchende Menschen ausgerichtet,<br />
die sich einen Moment Auszeit wünschen<br />
und sich entspannen wollen. Wir haben<br />
aber immer wieder auch Familien mit Kindern,<br />
welche uns besuchen. In den allermeisten Fällen<br />
funktioniert dieses Nebeneinander aber<br />
sehr gut. Und wenn einmal nicht, dann sind<br />
unsere Bad-/Saunameister in der Verantwortung,<br />
auf unsere Hausordnung hinzuweisen<br />
und diese durchzusetzen. In bestimmten Bereichen<br />
sind Kinder jedoch erst ab 12 Jahren<br />
zugelassen.<br />
Weiss man schon etwas über die geografische<br />
Struktur der Gäste? Woher (Kantone<br />
etc.) kommen diese in der Regel?<br />
Die meisten unserer Gäste stammen aus dem<br />
Kanton Aargau oder dann aus Zürich. Wir dürfen<br />
uns jedoch glücklich schätzen, dass wir<br />
auch sehr viele Gäste aus den angrenzenden<br />
Kantonen wie der Zentralschweiz, Solothurn<br />
oder Baselland haben. Darüber hinaus besuchen<br />
uns aber auch Menschen aus fernen<br />
Ländern oder dem grenznahen Ausland, welche<br />
Urlaub in der Schweiz machen oder für<br />
ein Wochenende nach Baden gereist sind. Die<br />
Stadt bietet ja auch kulturell und gastronomisch<br />
sehr viel, und mit dem Casino ist es<br />
eine perfekte Destination für einen Kurz-Trip.<br />
Wenn du noch einmal von vorn beginnen<br />
könntest (mit deinem Job in der Therme<br />
natürlich), was würdest du anders machen?<br />
Ehrlich gesagt: ganz wenig. Wäre ich in der<br />
Bauplanung involviert gewesen, hätte ich das<br />
eine oder andere vielleicht nicht so gemacht,<br />
aber im Grossen und Ganzen finde ich das<br />
«Produkt» FORTYSEVEN absolut gelungen mit<br />
den Menschen, die dafür arbeiten und tagtäglich<br />
versuchen, ihr Bestes zu geben.<br />
Bitte beantworte folgende Fragen nur mit<br />
einem Wort oder einem kurzen Satz:<br />
FORTYSEVEN bedeutet mir: Es ist ein fantastisches<br />
«Produkt», worauf ich sehr stolz bin,<br />
wie es sich entwickelt hat und wo es heute<br />
steht.<br />
Mitarbeiterteam: Ist das A und O und damit<br />
die Seele eines Hauses.<br />
Familie: Erdet mich und ist für mich wie auch<br />
der Freundeskreis stets ein wichtiger Rückzugsort.<br />
Meine Hobbys: Ich habe zwei Hunde und zwei<br />
Katzen, insbesondere die Hunde halten mich<br />
ganz schön auf Trab. Darüber hinaus reise ich<br />
sehr gerne, besuche Fussball- oder Hockeyspiele<br />
und praktiziere Yoga.<br />
Auf die Palme bringt mich: Ungerechtigkeiten,<br />
aber auch Neid und Missgunst.<br />
Meine Sommerferien verbringe ich in: dieses<br />
Jahr auf Menorca.<br />
Weisswein oder Rotwein?: Am liebsten Champagner.<br />
Ich trinke praktisch keinen Alkohol,<br />
und wenn es denn sein soll, gerne etwas Prickelndes.<br />
FC Baden oder FC Aarau?: Wer mich kennt,<br />
weiss, dass mein Herz dem FC Aarau gehört –<br />
daran ändert auch mein Arbeitsort nichts.<br />
Persönliche Ziele: Mich stetig weiterzuentwickeln<br />
– das ist mein innerer Antrieb.<br />
Grösster Wunsch für 2024: Gesund zu bleiben<br />
– und für die Wellness-Therme FORTYSEVEN<br />
wünsche ich mir ein weiteres erfolgreiches<br />
Jahr mit vielen zufriedenen Gästen.<br />
30 02-03|2024
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Seit 1991 führt die Familie Abgottspon-Schell mit viel Herzblut und Können das 4-Sterne-Superior Resort<br />
mit 66 Zimmern, Juniorsuiten und Apartements. 2020 ist dann die neue Residenz Altiana entstanden.<br />
Das Resort verfügt über drei Restaurants und einen grosszügigen Wellnessbereich.<br />
WOHNEN UND TRÄUMEN MIT BLICK<br />
AUFS MATTERHORN<br />
Die 66 Zimmer, Juniorsuiten und Apartements<br />
des Resorts La Ginabelle verteilen sich<br />
auf zwei miteinander verbundene Häuser.<br />
Dazu gesellt sich die im Sommer 2020 errichtete<br />
Residenz Altiana. Die südseitig gelegenen<br />
Zimmer, Appartements und Juniorsuiten<br />
bieten einen einmaligen Blick aufs Matterhorn.<br />
Alle Zimmer sind standardmässig mit<br />
Bad oder Dusche/WC, Kosmetikspiegel,<br />
Handtuchwärmer, Haarföhn, Telefon, Flat-TV,<br />
Free WLAN, Radio, Minibar, Kaffeemaschine<br />
inklusive Kapseln und Safe ausgestattet. Die<br />
Altiana Junior Suite «Rimpfischhorn» bietet<br />
Komfort auf 43 Quadratmetern Wohnfläche<br />
und ist barrierefrei. Alle Restaurants und der<br />
Wellnessbereich sind mit dem Rollstuhl problemlos<br />
erreichbar.<br />
WOHLFÜHLEN AUF DREI ETAGEN<br />
IM GINASPA<br />
Ein weiteres Highlight des Hauses ist der über<br />
1000 Quadratmeter grosse GinaSPA, der sich<br />
über drei Etagen erstreckt. Dampfbad, Infrarotsauna,<br />
Kräutergrotte, Soledampfbad und<br />
finnische Sauna laden zum endlosen Verweilen<br />
und Geniessen ein. Darüber hinaus locken<br />
drei verschiedenen In- und Outdoor-Pools<br />
(34-36°C), darunter der neue Infinity Pool, sowie<br />
zwei ineinander übergehende Wellnessbereiche<br />
mit separatem Erwachsenenbereich.<br />
Ideal für Familien und allein reisende<br />
Paare. Das GinaSPA-Team verwöhnt seine<br />
Gäste in der Beauty- und Vitalwelt mit erlesenen<br />
Beauty- und Pflegeprodukten sowie erholsamen<br />
Massagen. Klassiker darunter sind<br />
die Hot-Stone-Massage und das Zermatter<br />
Heubad. Alle Behandlungen werden mit aus-<br />
32 02-03|2024
gesuchten Qualitätsprodukten der Marken<br />
Maria Galland und Aromaderm durchgeführt.<br />
Im Spa kommen auch die Kleinen nicht zu<br />
kurz: Das Angebot umfasst Gesichtsbehandlungen,<br />
Pedi- und Maniküren oder ein Orangenöl-Dampfbad<br />
für Mutter und Kinder im<br />
Alter von sechs bis 17 Jahren. Die Vitaminbar<br />
des Spas bietet den Gästen eine kleine Stärkung.<br />
RESTAURANTS<br />
Die Gäste haben die Wahl zwischen drei Restaurants.<br />
Küchenchef Markus Pössenberger<br />
und sein Team machen es sich zur Aufgabe,<br />
täglich aufs Neue mit kreativen Ideen zu<br />
beeindrucken. Das vielfältige Angebot wird<br />
sowohl Fleischliebhabern als auch Vegetariern<br />
gerecht. Mit langjähriger Erfahrung in der<br />
Sternenküche kreiert das «La Ginabelle»-<br />
Küchenteam nahezu alles selbst: von den<br />
selbstgebackenen Kuchen bis zur Vinaigrette<br />
beim mehrgängigen Menü. Das Restaurant<br />
La Ginabelle ist das Hauptrestaurant des<br />
Resorts. Das Herzstück des Restaurants ist<br />
die grosse Buffetlandschaft mit Live-Cooking-Station.<br />
Hier werden die Halbpensions-<br />
Gäste mit einem feinen und abwechslungsreichen<br />
5-Gänge-Gourmetmenü verköstigt.<br />
Auch gibt es diverse Themenabende.<br />
In der Käsestube «melted» dreht sich alles um<br />
die geschmolzene Schweizer Köstlichkeit.<br />
Serviert werden Käsefondues mit Ruchbrot<br />
und Kartoffeln, Schweizer Raclette oder Fondue<br />
Chinoise.<br />
Das Fine-Dining-Restaurant Peak3 nimmt die<br />
Gäste mit auf eine kulinarische Gipfelreise.<br />
Die neue Residenz Altiana wird als dritter Gipfel<br />
des Resorts La Ginabelle bezeichnet, was<br />
namensgebend für das Restaurant war. Nicht<br />
nur das gehobene Ambiente mit feinen Weinen<br />
und exquisiten Speisen, sondern auch<br />
das Küchenkino machen dieses À-la-carte-Restaurant<br />
für Feinschmecker zu einem<br />
echten Erlebnis: Durch das Fenster zur Küche<br />
kann den Köchen beim Arbeiten über die<br />
Schultern geschaut werden.<br />
Ein echter Blickfang im Restaurant ist der<br />
Weinturm, ein Licht-Designelement mit aufgehängten<br />
Weinflaschen. Wer Lust auf einen<br />
hervorragenden Tropfen bekommt, kann sich<br />
bei einem Besuch des begehbaren Weinschranks<br />
beraten lassen. Dort lagern edle<br />
Tropfen aus dem Weinkanton Wallis neben<br />
ausgesuchten Weinspezialitäten aus Frankreich,<br />
Italien, Spanien und Portugal sowie ein<br />
vielfältiges Sortiment aus der ganzen Welt.<br />
Die Bar sowie die Kaminhalle des Resorts befinden<br />
sich zwischen den beiden Häusern<br />
des Hotels La Ginabelle und sind für alle Resortgäste<br />
gleichermassen zugänglich und<br />
versprechen gemütliche Stunden. In der Kaminhalle<br />
verbreitet das Prasseln des Kamins<br />
wohlige Behaglichkeit und lädt dazu ein, den<br />
Tag in der warmen Atmosphäre Revue passieren<br />
zu lassen. Die stilvolle Bar ist der Treffpunkt<br />
für den Apéro vor dem Abendmenü<br />
und für einen gemütlichen Ausklang des Tages<br />
nach dem Restaurantbesuch mit ausgewählten<br />
Weinen, Cocktailkreationen oder einem<br />
frisch Gezapften. Im Winter sorgt<br />
Live-Musik für eine ganz besonders schöne<br />
Stimmung in der Bar.<br />
BREITES ANGEBOT FÜR FAMILIEN<br />
Im Wellness- und Ferienresort La Ginabelle<br />
herrscht ein kinderfreundliches Wohlfühl-Ambiente.<br />
Die Ausstattung der Zimmer<br />
umfasst Babybadewanne, Babyphone, Kinderbetten,<br />
Kinderbademantel, Schoppen-<br />
02-03|2024 33
HOTELS<br />
NACHHALTIGKEIT IM LA GINABELLE<br />
Der Gastgeberfamilie liegt es am Herzen, zukunftsorientiert<br />
und nachhaltig zu handeln.<br />
Um die Wärme möglichst effizient im Haus zu<br />
behalten, ist im Neubau Altiana die aktuell<br />
beste Isolation verarbeitet worden. Bevor mit<br />
dem Bau des Altiana begonnen wurde, hatten<br />
ausreichende Vorkehrungen getroffen<br />
werden müssen, um die komplette Beheizung<br />
der Räume sowie des Wassers über klimaneutrale<br />
Geothermie laufen zu lassen.<br />
Die vorhandenen Geothermie-Bohrungen<br />
reichen auch aus, um im länger bestehenden<br />
Teil des Resorts La Ginabelle das Heizöl abzulösen.<br />
Nur zu absoluten Spitzenzeiten muss<br />
noch darauf zurückgegriffen werden. Diese<br />
Vorkehrungen ermöglichen es dem Resort La<br />
Ginabelle, den ökologischen Fussabdruck zu<br />
verkleinern und den Gästen dennoch eine<br />
hohe Qualität zu bieten. Durch die Nutzung<br />
von Geocooling im Sommer und Geothermie<br />
im Winter wird in der Residenz Altiana für eine<br />
CO2-neutrale Klimatisierung aller Räume sowie<br />
die Beheizung der Aussenpools gesorgt.<br />
Der Strom wird aus einheimischer Wasserkraft<br />
bezogen.<br />
wärmer, Wasserkocher, Windeleimer und vieles<br />
mehr. In den Restaurants stehen<br />
Kinderstühle zur Verfügung und abends werden<br />
Kindermenüs serviert. Im «Dress-on-Family-SPA»<br />
gibt es spezielle Angebote für Kinder<br />
und Teenager im Alter von sechs bis 17<br />
Jahren.<br />
«Murmeli», das spassig aufgelegte Murmeltier,<br />
ist das freundliche Maskottchen im Resort<br />
La Ginabelle, das auch dem Kinder- und<br />
Jugendclub seinen Namen gibt. Kinder von<br />
zweieinhalb bis 12 Jahren sind hier zu Spiel<br />
und Spass eingeladen. Der «Murmeliclub» ist<br />
grosszügig und lichtdurchflutet angelegt sowie<br />
mit Spielsachen für jüngere und ältere<br />
Kinder ausgestattet. Die betreuenden Mitarbeitenden<br />
schaffen eine herzliche Atmosphäre<br />
und das täglich wechselnde Programm<br />
lässt Kinderaugen strahlen. Für<br />
Kinder unter zweieinhalb Jahren kann an der<br />
Rezeption ein Babysitter organisiert werden.<br />
AUSFLUGSZIELE<br />
In nur zwei Gehminuten erreichen die Hotelgäste<br />
die Sunneggabahn und die Talabfahrt<br />
ist ebenfalls nur zwei Gehminuten vom Hotel-Resort<br />
entfernt. 365 Tage im Jahr Ski fahren<br />
und snowboarden – als höchstgelegenes<br />
Skigebiet von Europa bietet Zermatt absolute<br />
Schneesicherheit. 360 Kilometer Pisten für<br />
jedes Niveau sowie moderne und effiziente<br />
Bergbahnen locken Wintersportler aus der<br />
ganzen Welt in die Destination. Hier erwartet<br />
sie, unter anderen Highlights, die mit 25 Kilometer<br />
längste Skiabfahrt Europas. Auch Winterwanderer<br />
und Schneeschuhläuferinnen<br />
kommen auf ihre Kosten: Verschiedene Trails<br />
führen durch die magische Winterlandschaft,<br />
vorbei an verträumten Weilern und beeindruckenden<br />
Gletschern. Im Sommer führen über<br />
400 Kilometer markierte Wanderwege vorbei<br />
an Seen und durch Lärchen- und Arvenwälder.<br />
In einzelnen Seen spiegelt sich die Silhouette<br />
des Matterhorns im stillen Wasser.<br />
Steinböcke, Gämsen und Murmeltiere zeigen<br />
sich. Mountainbiker finden mit über 200 Kilometer<br />
signalisierten Wegen eine grosse<br />
Bandbreite an Trails in den Bergen rund um<br />
Zermatt, sei es mit viel Flow oder steil und<br />
technisch. Im Sommerskigebiet stehen noch<br />
immer 21 Pistenkilometer zur Verfügung.<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
Resort La Ginabelle<br />
Vispastrasse 52<br />
CH–3920 Zermatt<br />
www.la.ginabelle.ch<br />
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der alpinen Lage und den weitläufigen Wellnessanlagen, Ruhe und Erholung ohne Ende.<br />
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Wellness Hotels» können Sie in der frischen<br />
Bergluft aktiv sein, sich im<br />
Spa-Bereich in Ruhe voll und ganz verwöhnen<br />
lassen und in Zweisamkeit Ihr<br />
Abendessen geniessen. Der Genuss von regionalen<br />
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wird Ihre Wellnessauszeit bei den Best Alpine<br />
Wellness Hotels darüber hinaus zu einem Erlebnis<br />
machen, das Körper, Geist und Seele<br />
umschmeichelt.<br />
Die 4-Sterne-Superior- bis 5-Sterne-Superior-Resorts<br />
befinden sich in den schönsten Ferienregionen<br />
inmitten atemberaubender alpiner<br />
Kulissen. Sie liegen an Seen, direkt in<br />
mondänen Skigebieten oder in unmittelbarer<br />
Umgebung von idyllischen Golfplätzen. Alle<br />
Häuser präsentieren sich in einer paradiesischen,<br />
ruhigen Lage, wie sie oft in den österreichischen<br />
Regionen Tirol, Vorarlberg, Salzburg<br />
und Kärnten sowie in der norditalienischen<br />
Region Südtirol zu finden ist.<br />
Die Wellnesshotels bieten zahlreiche Möglichkeiten,<br />
um sich rundum verwöhnen und<br />
dabei die Seele baumeln zu lassen. Dort wird<br />
Erholung als oberste Priorität angesehen. Sie<br />
leben nach dem Grundsatz, dem Gast für ein<br />
ganzheitliches Wohlbefinden überzeugende<br />
Qualität im Bereich Wellness und Spa in exzellentem<br />
Ambiente zu bieten.<br />
Nach der erfolgreichen Einführung und Etablierung<br />
der eigenen Produktlinie «Balance Alpine<br />
1000+», die ihre ursprüngliche Kraft aus<br />
den Alpen zieht, gehen die Pioniere der Wellnessbranche<br />
ihren Weg konsequent weiter. In<br />
den atemberaubenden Spa-Bereichen der<br />
Hotels können die Gäste in die schönsten<br />
Pools der Alpen eintauchen und lassen in<br />
grosszügigen Saunaanlagen den Stress des<br />
Alltags vergessen. Besonders im Herbst verzaubert<br />
das magische Panorama der umliegenden<br />
Bergwelt auf beeindruckende Art.<br />
Die Gäste kommen in den Genuss einer breiten<br />
Palette von wohltuenden Beauty- und<br />
Spa-Behandlungen. Indoor- und Outdoor-Fit-<br />
36 02-03|2024
© Hotel Warther Hof<br />
nessprogramme runden die Angebote an<br />
sportlichen Aktivitäten inmitten herrlicher<br />
alpiner Natur optimal ab.<br />
Lassen Sie sich ein auf Momente des Glücks,<br />
des Innehaltens und Entspannens, auf Aktivität<br />
und Selbstfindung, Genuss und Wohlbefinden.<br />
Eine entspannte Auszeit geniessen in<br />
einem traumhaften Ambiente, gepaart mit<br />
dem besonderen Erholungswert – darauf<br />
darf man sich als Gast in einem der 16 Best<br />
Alpine Wellness Hotels freuen.<br />
Seit 1992 besteht die Vereinigung der «Best<br />
Alpine Wellness Hotels» in der heutigen Form<br />
und gilt seitdem als Sinnbild für beste Qualität<br />
und Gästezufriedenheit. Immer wieder<br />
präsentieren die Pioniere Innovationen und<br />
gelten als richtungsweisend für die gesamte<br />
Wellnessbranche.<br />
© Übergossene Alm Resort<br />
Alle Mitgliedsbetriebe verfolgen eine nachhaltige<br />
und integrative Philosophie. Die geprüfte<br />
Qualität der Hotels sorgt für hohe Begeisterung<br />
bei den Gästen, die Grösse und die<br />
Vielfalt der besten Wellnesshotels bietet Familien-<br />
und Generationsurlaubern, aber auch<br />
Paaren, Ruhesuchenden und Aktivurlaubern<br />
den perfekten Rahmen für einen Wellnessurlaub<br />
in den Alpen.<br />
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02-03|2024 37
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Die grösste Quelle des eigenen Glücks ist die<br />
Familie: Aus dieser Weisheit ziehen die «Best<br />
Alpine Wellness Hotels» ihre Freude. Alle Betriebe<br />
sind seit Generationen familiengeführt<br />
und schöpfen daraus ihre Energie. Mit Herz,<br />
Leidenschaft und mit ehrlicher Gastfreundschaft.<br />
So wird der Gast schnell Teil dieser<br />
Familie.<br />
Kulinarisch werden die Gäste in allen Betrieben<br />
von tollen Küchenkreationen auf Hauben-Niveau<br />
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Brixner Str. 3/4<br />
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URLAUB IN DEN TIROLER BERGEN<br />
SOMMER-HIGHLIGHTS<br />
IM ALPENRESORT SCHWARZ<br />
Rechtzeitig zur Sommerzeit hat sich im Alpenresort Schwarz wieder einiges getan. Wer die Familie Pirktl<br />
kennt, weiss, dass sich in diesem Haus immer etwas bewegt. Ein bekanntes Sprichwort lautet: Stillstand<br />
ist Rückschritt. Das scheint auch hier auf dem Plateau die grosse Maxime zu sein. Zu jeder Jahreszeit zeigt<br />
sich das Mieminger Sonnenplateau von seiner schönsten Seite. Besonders bezaubernd ist es hier oben im<br />
Sommer, wo meteorologisch betrachtet der längste Sommer Tirols stattfindet. Das Plateau wird auch das<br />
«Meran Österreichs» genannt. Dass das Alpenresort Schwarz gerade hier steht, ist kein Zufall.<br />
NEU: GOURMETRESTAURANT 141<br />
Seit den 50er-Jahren gilt die Hausnummer<br />
141 auf dem Mieminger Plateau als Inbegriff<br />
von Gastfreundschaft und Kulinarik. Mit der<br />
Eröffnung des neuen Restaurants in den alten<br />
Gemäuern des Stammhauses wird den<br />
Gästen viel geboten. Die Philosophie von Küchenchef<br />
Joachim Jaud steht für Klarheit bei<br />
allen Produkten und Techniken. Seine Basis<br />
liegt bei der österreichischen Küche, kombiniert<br />
mit dem Besten, was Frankreich und<br />
Japan zu bieten haben. Wie spannend ist das<br />
denn! Um zu einem dieser exklusiven Genuss-Erlebnisse<br />
im «Gourmetrestaurant 141»<br />
zu kommen, empfiehlt es sich, eine Reservation<br />
zu tätigen.<br />
40 02-03|2024
BIKEN<br />
Das Mieminger Plateau ist idealer Ausgangspunkt,<br />
die Gegend mit dem Bike zu erkunden.<br />
Ob gemütlich auf gut ausgebauten Radwegen<br />
oder auf sportlich anspruchsvollen<br />
Mountainbike-Touren (auch mit besten E-Bikes<br />
möglich), die Region bietet enorm viel.<br />
WANDERN<br />
Rund um das Resort liegen die schönsten<br />
Plätze, Wälder, Almwiesen und Hütten als<br />
ideale Ziele für gemütliche Wanderungen. Zudem<br />
erwarten einen anspruchsvolle Höhenwanderwege<br />
mit spektakulärem Ausblick.<br />
Man kann die wunderbare und kraftspendende<br />
Natur ganz individuell oder mit bestens<br />
ausgebildeten Guides erleben.<br />
GENERATIONEN-HOTEL<br />
Glückliche Kinder und erholte Eltern. Was will<br />
man mehr. Ein Aufenthalt im Alpenresort<br />
Schwarz bedeutet für alle Familienmitglieder,<br />
wunderschöne und nachhaltige Urlaubserinnerungen<br />
zu schaffen. Im Kinderclub stehen<br />
Spass, Action und Abwechslung an oberster<br />
Stelle. Hier kann man aber auch gut etwas<br />
Neues ausprobieren und kreativ sein. Unterdessen<br />
geniessen die Eltern, im Wissen, dass<br />
es ihren Kindern gut geht, den wohlverdienten<br />
Freiraum. Gemeinsame Aktivitäten und<br />
spannende Abenteuer für die ganze Familie<br />
runden das Angebot für den perfekten Familienurlaub<br />
ab. Mit dem «Familien-Special» essen<br />
die Kinder über Mittag übrigens gratis.<br />
GOLFEN<br />
Auf dem Mieminger Plateau schlagen die Herzen<br />
der Golf-Fans höher. Die Synthese «Golf/<br />
Wellness/Kulinarik» ist sehr beliebt. Hier im<br />
Alpenresort ist sie kaum zu toppen. Direkt vor<br />
dem Resort steht der 27-Loch-Golfplatz (18-<br />
Loch Champion-Course und 9-Loch Park-<br />
Course) bereit. Von März bis Ende Oktober<br />
geniessen die Sportlerinnen und Sportler<br />
wunderschöne Golf-Tage. Golferinnen und<br />
Golfer schätzen die hervorragende Pflege der<br />
gesamten Anlage. Die Stöttlalm, oben beim<br />
Loch 9, bietet nicht nur einen fantastischen<br />
Weitblick ins Inntal und auf die prächtige<br />
Bergwelt. Sie gilt wohl als die schönste Halfway<br />
Station Österreichs.<br />
DER NEUE FITNESSCLUB<br />
Nun ist es so weit. Das Alpenresort schreibt<br />
einen weiteren Meilenstein in der Schwarz-<br />
History. Der neue, um 50 Prozent vergrösserte<br />
Fitness-Club, mit den neuesten Geräten<br />
bestückt, bietet dank seiner neuen Lage<br />
einen fantastischen Panoramablick in die<br />
Tiroler Bergewelt. Ein hochmotiviertes Fitness-Team<br />
freut sich, den Gästen viele neue<br />
Trainingsmöglichkeiten, Workouts und Kurse<br />
anzubieten.<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
Alpenresort Schwarz<br />
Obermieming 141<br />
A–6414 Mieming<br />
Tel. +43 5264 52120<br />
www.schwarz.at<br />
02-03|2024 41
HIOTELS<br />
VIER-STERNE-SUPERIOR HOTEL MOHR LIFE RESORT<br />
ENTSPANNEN UND<br />
SICH FREI FÜHLEN IM<br />
SCHOSS DER BERGE<br />
Mit ihren 2963 Metern ist die Zugspitze der höchste Berg Deutschlands und fasziniert seit jeher in<br />
Sachen Aussehen, Tourmöglichkeiten und einmaligem Panorama. Und sie ist Kulisse für eines der<br />
besten Wellnesshotels Tirols: das MOHR life resort in Lermoos.<br />
Ein designverliebter Ort für alle, die die Kombination<br />
von Spa und Natur, gepaart mit «casual Luxury»,<br />
schätzen und das Gefühl von Freiheit inmitten der<br />
Berge lieben. Dieses verspürt man allein beim sensationellen<br />
Ausblick, den Gäste im «MOHR life resort»<br />
von fast jedem Winkel des Hauses aus geniessen. Ob beim<br />
Check-in in der grossen Lobby mit Kamin-Lounge und Bar, von<br />
der grossen Terrasse mit chilligen Sitzmöglichkeiten oder vom<br />
3300 Quadratmeter grossen Spa. Dieser präsentiert sich grosszügig,<br />
lichtdurchflutet und hell und erstreckt sich über mehrere<br />
Etagen mit riesigen Glasfronten und einem weitläufigen Garten<br />
mit direktem Zugang.<br />
Ein sonnenverwöhnter Platz, in dessen Mitte sich zudem das<br />
«MOHR Escape» befindet, dem einzigartigen, fast futuristisch<br />
anmutenden Gebäude mit Outdoor-Infinity-Pool, kuscheligen<br />
Relaxlounges und einer Panoramasauna. «Adults only», absolute<br />
Ruhe und Tiefenentspannung.<br />
WIE VON DER SONNE GEKÜSST …<br />
… fühlt man sich nicht nur hier, sondern auch im neuen Spa «Andalus».<br />
Schlichte Ornamente, erdige Töne und ein Mix aus natürlichen Materialien<br />
zieren die Räume und holen den Zauber Marokkos nach Tirol. Die<br />
neue Lehmsauna, die Stein- und Salzsauna werden alle, die 60° Celsius<br />
und mehr lieben, begeistern.<br />
42 02-03|2024
Ins Schwitzen kommen Gäste ausserdem im innovativen und inspirativen<br />
Trainingsbereich MOHR Intensity. Gesportelt wird mit den neuesten<br />
Trainingsgeräten auf 330 Quadratmetern. Immer im Blick: die<br />
Weite der Lermooser Hochebene und die Zugspitze, welche Bühne ist<br />
für unzählig viele Freizeitmöglichkeiten. Los geht’s zu Fuss oder mit<br />
dem Rad, direkt von der neuen Bike-Station am Hotel. Einige Aktivitäten<br />
erleben «MOHR»-Gäste zudem ganz exklusiv. So gehören drei kristallklare<br />
Bergseen zum Resort – Postkartenmotive und Wow-Momente<br />
garantiert.<br />
MOHR FACTS<br />
• Wellnessresort mit freiem Blick auf die Zugspitze im Tiroler Ausserfern,<br />
etwa zwei Autostunden von der Schweizer Grenze und knapp<br />
260 Kilometer von Zürich entfernt<br />
• 3300 Quadratmeter grosser Spa mit Indoor- und Infinity-Outdoor-Pool<br />
inklusive Adults-Only-Bereich MOHR Escape und weitläufigem<br />
Garten<br />
• NEU: 300 Quadratmeter grosser Spa Andalus mit Whirlpool, Dampfbad<br />
und Saunen<br />
• Hochwertig ausgestattete und grosszügige Zimmer und Suiten<br />
• exklusive Penthouses auf 100 bis 120 Quadratmeter mit Private Spa<br />
• Genuss mit Frühstück, Light Lunch und Tiroler wie auch mediterranen<br />
Kreationen am Abend<br />
• MOHR Intensity für effektive Work-outs sowie wöchentliches Aktivprogramm<br />
• Bike-Station direkt am Hotel mit Waschplatz, Schrauberecke und<br />
kühlen Drinks<br />
• MOHR green: kostenloser Abholservice vom Bahnhof in Lermoos<br />
• Tesla-Supercharger-Station sowie Charger für E-Autos in den Garagen<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
4-Sterne-Superior<br />
Hotel MOHR life resort<br />
Innsbruckerstrasse 40<br />
A–6631 Lermoos<br />
Tel. +43 5673 2362<br />
willkommen@mohr-life-resort.at<br />
www.mohr-life-resort.at<br />
02-03|2024 43
HOTELS<br />
TRAUMURLAUB AM WALCHSEE<br />
Walchsee im Tirol steht für den idyllisch gelegenen See und ein nahezu stereotypisches Tiroler Dorf.<br />
Das Walchsee Aktivresort liegt zentral, nahe Kirchplatz und See. Die 88 Zimmer sind mit Nord- oder<br />
Südausrichtung im traditionell anmutenden Haus verteilt. Der Eingangsbereich, die Zimmer und die<br />
allgemeinen Bereiche sind in hübschem modernen Alpenlook liebevoll renoviert. von Rolf-Peter Pfaff<br />
Das allumfassende, grosszügige<br />
Sport- und Wellness-Resort<br />
mit viel Persönlichkeit verwöhnt<br />
die Gäste schon vor der<br />
Ankunft mit einem kostenlosen<br />
Abholshuttle vom Bahnhof Kufstein. Zudem<br />
gibt es Packages mit Ermässigung bei<br />
Anreise mit der Bahn. Die ökologische Prägung<br />
der fünf Pletzer Resorts kommt den<br />
Gästen immer wieder zugute. So können<br />
beispielsweise elektrische BMWs gemietet<br />
werden. Wer dennoch auf sein eigenes Auto<br />
nicht verzichten kann, nutzt die hoteleigene<br />
Tiefgarage.<br />
Die Region bietet im Sommer und auch im<br />
Winter eine Vielzahl an Aktivitäten. So ist das<br />
Thema «Move&Relax» für alle Altersgruppen<br />
Programm und ein ideales Urlaubsmotto. Die<br />
Region Kaiserwinkel ist ein Paradies für Outdoor-Sportbegeisterte.<br />
Im Winter sind es vor<br />
allem die Möglichkeiten für Langlauf und Skifahren.<br />
Hauseigene Langlaufkurse sind fester<br />
Bestandteil im «Move-Programm». Im Sommer<br />
sind es Biken, Wandern, Golfen und Wassersport.<br />
Das Hotel ist bestens darauf ausge-<br />
Die Pletzer Resorts wurden im Jahr 2018<br />
gegründet, mit Sitz in Hopfgarten in Tirol.<br />
Sie bieten insgesamt 474 Zimmer und<br />
Suiten in fünf Resorts: das Hopfgarten Tirol,<br />
das Seepark in Klagenfurt, das Hohe Salve<br />
Sportresort, das Walchsee Sportresort und<br />
das Bayrischzell Familotel Oberbayern.<br />
44 02-03|2024
ichtet. So stehen zum Beispiel Cube<br />
E-Mountainbikes zur Verfügung. Die Wanderund<br />
Bikerouten sind perfekt ausgeschildert.<br />
Die zahlreichen Berghütten bieten Stärkung<br />
und der Zahme und der Wilde Kaiser dienen<br />
stets als malerische Orientierungspunkte.<br />
Wer will, kann auch im Sommer spielerisch<br />
seine Treffsicherheit bei einem Laser-Biathlon-Parcours<br />
auf die Probe stellen. Ganzjährig<br />
trainieren die Gäste im hauseigenen Gym<br />
oder belegen nach Belieben Übungseinheiten.<br />
So werden unter anderem angeboten:<br />
Yoga, Pilates, Aqua-Fitness, TRX-Training<br />
oder Übungen für Mobilität und Beweglichkeit.<br />
Die dem Hotel-Team angehörenden<br />
Sport-Coaches unterstützen das «Move-Programm»<br />
gekonnt.<br />
Am Walchsee bietet ein Partnerbetrieb direkt<br />
neben dem neuen Lakeside-Resort Standup-Boards<br />
und Elektroboote zur Miete an.<br />
Das einzige Motorboot auf dem Privatsee garantiert<br />
Wasserskispass, sei es für ein<br />
Schnuppererlebnis oder für einen geübten<br />
Ritt auf der Heckwelle.<br />
Für diejenigen, die es ruhiger angehen möchten,<br />
bietet das Resort ein «Relax-Angebot»<br />
mit zusammenhängendem Innen- und<br />
Aussenpool, grosszügig angelegt mit einer<br />
Liegewiese und einer Textilsauna für die<br />
ganze Familie. Relax-Highlight ist der grosse<br />
Wellnessbereich für über 16-jährige Gäste mit<br />
einer 60-Grad-Sauna, einer finnischen Sauna,<br />
einem Dampfbad, einer Infrarotkabine für<br />
sechs Personen und grosszügige Ruhebereiche<br />
mit Frischluftzone. Das Spa-Angebot von<br />
Kosmetikbehandlungen über Massagen bis<br />
hin zu Algen- und Moor packung lässt keine<br />
Wünsche offen. Das therapeutische Team berät<br />
und behandelt höchst kompetent.<br />
Die regionale und von frischen und gesunden<br />
Zutaten geprägte «Energy-Küche» bietet eine<br />
vielfältige Auswahl an gesunden und köstlichen<br />
Gerichten. Auch sind da traditionelle<br />
Tiroler Spezialitäten und internationale Gerichte<br />
kein Widerspruch. Die Menüs für die<br />
Hausgäste können je nach Wunsch selbst vollständig<br />
vom grossen Buffet zusammengestellt<br />
werden oder der Hauptgang wird vorgängig<br />
gewählt und serviert. Die gemütliche, helle<br />
Hotelbar mit Aussenplätzen lädt zur Geselligkeit<br />
und zum Austausch mit Gleichgesinnten.<br />
Zusammenfassend am besten ausgedrückt:<br />
Das Urlaubserlebnis ist allumfassend. Die<br />
Kombination aus atemberaubender Natur,<br />
komfortabler Unterkunft, vielfältigen Freizeitmöglichkeiten<br />
und exzellentem Service machen<br />
den Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem.<br />
Das gesamte Hotelteam steht den<br />
Gästen überaus freundlich und stets beratend<br />
zur Seite und macht den Aufenthalt sehr<br />
«relaxed».<br />
WALCHSEE LAKESIDE<br />
In Zukunft prägt das neu erbaute «Walchsee<br />
Lakeside» das Ortsbild – eine exklusive Residenz<br />
mit 22 Suiten, alle über 50 Quadratmeter<br />
plus Terrasse. Das geplante À-la-carte-Seerestaurant<br />
und die Hotelbar sind<br />
geprägt von der atemberaubenden Kulisse<br />
des Kaisergebirges. Die private Liegewiese<br />
am See mit direktem Seezugang und die geplante<br />
Aussensauna auf dem Holzsteg sind<br />
ein Kleinod, das noch ein Geheimtipp ist.<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
Das Walchsee Aktivresort<br />
Johannesstrasse 1<br />
A–6344 Walchsee in Tirol<br />
Tel. +43 5374 5331<br />
www.daswalchsee.at<br />
02-03|2024 45
HOTELS<br />
ROMANTIKHOTEL ZELL AM SEE<br />
DER GIPFEL DER<br />
SEE-GEFÜHLE<br />
ist nur ein Auszug jener romantischen Angebote,<br />
die Familie Hörl ihren Gästen während<br />
des Sommerurlaubs macht. Was soll man sagen?<br />
Das 4-Sterne-Hotel hat seinen Namen<br />
eben nicht von ungefähr. Eingecheckt wird in<br />
die erst kürzlich renovierten Romantik-Suiten,<br />
entspannt im grosszügigen Spa-Bereich<br />
und mit dem Schritt vor die Hoteltür steht<br />
man einerseits direkt in der Fussgängerzone<br />
des charmanten Seestädtchens, anderervon<br />
Rolf-Peter Pfaff<br />
Zell am See ist eine knapp 10’000<br />
Einwohner reiche Stadt südlich<br />
von Salzburg. Auf dem Zeller<br />
See, an dessen glitzerndem Ufer<br />
sie liegt, ist zur warmen Jahreshälfte<br />
so einiges los. Umrahmt wird sie dazu<br />
von ein paar der schönsten steinigen Riesen<br />
des Salzburger Landes. Somit stehen hier alle<br />
Zeichen auf Sommerurlaub. Mit dem familiengeführten<br />
«Romantikhotel», das mittendrin<br />
im bunten Ortskern samt quirliger Fussgängerzone<br />
und ausserdem nur einen<br />
Katzensprung vom See entfernt steht, ist<br />
dafür auch schnell das ideale Basecamp<br />
gefunden.<br />
EIN BISSCHEN (SOMMER-)ROMANTIK<br />
MUSS SEIN<br />
«Bussi Bankerl» im Rosengarten, Dinner auf<br />
der Dachterrasse oder Picknick am See. Das<br />
46 02-03|2024
seits (und nur wenige Meter weiter) im Seebad<br />
am schimmernden Wasser. Hier trifft sich<br />
alles, was gern segelt, schwimmt und sonnenbadet.<br />
Und das macht man dann gerne<br />
so lange – und als Hotelgast übrigens kostenlos<br />
–, bis das Verlangen nach kulinarischen<br />
Köstlichkeiten aus der heimischen Küche<br />
überhandnimmt. Nur eine weitere Sache, für<br />
die das Hotel mit seinem traditionsreichen<br />
Wirtshaus Zum Metzgerwirt bekannt ist ...<br />
IN DIESE(R) REGION HABEN SICH<br />
SCHON VIELE VERLIEBT<br />
Die heiss begehrten Urlaubsthemen Essen,<br />
Wellness und Romantik wären damit geklärt.<br />
Was noch fehlt im perfekten Österreich-Urlaub<br />
ist das Aktivsein. Und auch da hat der<br />
«Romantikhotel»-Gast freie Wahl: mit dem<br />
Rad, der Gondel oder per pedes hinauf in die<br />
unendliche Bergwelt? Oder doch mit dem<br />
Golfschläger zum «schönen Spiel» auf einem<br />
der beiden 18-Loch-Championship-Plätze<br />
des Golfclubs Zell am See-Kaprun? Wo auch<br />
immer es einen hinzieht – vorteilhafte Partner<br />
wie die Sommercard und die Mobilitätskarte,<br />
die man bei der Ankunft erhält, sollten stets<br />
mit dabei sein. Die eine ermöglicht viele tolle<br />
Vorteile bei den Sehenswürdigkeiten der Region,<br />
mit der anderen bewegt man sich völlig<br />
kostenlos durch den gesamten Pinzgau. So<br />
LIEBENSwert ist Zell am See.<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
Romantikhotel Zell am See<br />
Sebastian-Hörl-Strasse 11<br />
A–5700 Zell am See<br />
Telefon: +43 (0)6542 72520<br />
www.romantik-hotel.at<br />
02-03|2024 47
HOTELS<br />
HOTEL POST PRÄSENTIERT:<br />
SOMMER-GEFÜHLE<br />
IN ISCHGL<br />
Sommerferien in Ischgl. Urlaub in den Bergen. Wandern in Tirol. Die imposanten Felsformationen der<br />
Ostalpen sind ein Paradies für Kletterer und Boulderer. Man spürt förmlich die Magie des Moments,<br />
wenn es beim Mountainbiken rasant zur Sache geht. Sanfte Bergwiesen und unberührte Wälder laden<br />
zum Nordic Walking und Wandern ein. Beweisen Sie Mut beim Kajak, Canyoning und Rafting. Geniessen<br />
Sie Ihren Sommerurlaub in der schönsten Alpenregion Österreichs. Auch die kleinsten Gäste kommen<br />
voll auf ihre Kosten.<br />
WANDERURLAUB<br />
Die Gäste geniessen eine abwechslungsreiche,<br />
faszinierende Welt der Elemente Gestein und<br />
Wasser. Die erfahrenen Guides des Hotels bringen<br />
die Besucher zu den Traum-Destinationen<br />
des Paznaun. Bewundern Sie auf den geführten<br />
Wanderungen den malerischen Berglisee<br />
und die grandiose Vielfalt der Alpen. Erleben<br />
Sie Natur auf der Gletscher-Safari zum Jamtalgletscher.<br />
Wandern Sie auf Schmugglerpfaden,<br />
vorbei an urigen Hütten ins Zollfrei-Gebiet<br />
Samnaun und erfreuen Sie sich an Flora<br />
und Fauna.<br />
Ein Sommer in Tirol heisst auch Genuss-Wandern.<br />
Der «Kulinarische Jakobsweg» ist legendär.<br />
Auf fünf Hütten in Hoch- und Seitentälern<br />
des Paznauns interpretieren internationale<br />
Sterneköche Tiroler Schmankerl neu. Gaumenschmaus<br />
par excellence, inklusive musikalischer<br />
Unterhaltung.<br />
Auch an die Kleinen wird gedacht. Das neue<br />
Areal «Vider Truja» auf der Idalpe, der Erlebniswanderweg<br />
zum Pardatschersee und das<br />
Kinderparadies «Sunny Mountain» bringen<br />
Kinderaugen zum Strahlen.<br />
48 02-03|2024
WANDER-ANGEBOTE<br />
• 7 Tage pro Woche begleitete Wanderungen<br />
mit hauseigenem Wanderführer<br />
• Natur-, Kultur- und kulinarische Wandererlebnisse<br />
• Bester Wanderservice mit kostenlosem<br />
Verleih von Wanderausrüstung wie Rucksäcken<br />
und Teleskopstöcken (begrenzte<br />
Stückzahl)<br />
• Wanderkarten und Wegbeschreibungen<br />
an der Rezeption (gegen Aufpreis)<br />
• Jeden Tag persönliche Beratung mit Geheimtipps<br />
durch den Hotel-Wanderguide<br />
• Vital- und Wellness-Angebote<br />
• Ermässigte Preise für Kinder<br />
MOUNTAINBIKE-URLAUB IM<br />
HOTEL POST ISCHGL<br />
In der Silvretta-Bike-Arena gibt es zahlreiche<br />
Touren für Familien und Einsteiger, aber auch<br />
Freeride-Strecken für die Hartgesottenen.<br />
Die Bergfexe unter den Bikern klettern bis zu<br />
den Gipfeln. Die Guides des Hotels Post Ischgl<br />
zeigen Ihnen die schönsten E-Bike-Touren.<br />
Nutzen Sie das Angebot des ermässigten<br />
E-Bike-Verleihs. Mit der Bike Academy Ischgl<br />
starten Sie in die faszinierende Bergwelt<br />
Tirols – ob klassische Tour, Enduro-Strecke<br />
oder ein Big Mountain Trail.<br />
SILVRETTA CARD GRATIS<br />
IM HOTEL POST ISCHGL<br />
Ihre Gastgeber organisieren sehr gerne<br />
alle sportlichen Unternehmungen für Ihren<br />
SOMMERPROGRAMM<br />
DER REGION<br />
KULINARIK UND GENUSS:<br />
«Kulinarischer Jakobsweg» – Hochgenuss<br />
auf über 2000 Metern von Juli bis<br />
September<br />
14. Paznauner Markttag<br />
31.08.2024<br />
Golden Summits Paznaun<br />
31.08.–13.10.2024<br />
30. Internationale Käseolympiade<br />
28.09.2024<br />
AKTIV UND SPORT:<br />
1. Ultra Trail (PIUT) (ehemals Silvrettarun)<br />
12.07.–13.07.2024<br />
29. Ischgl Ironbike<br />
02.08.–03.08.2024<br />
Silvretta Ferwall Marsch<br />
24.08.2024<br />
E-Bike-WM für Jedermann<br />
05.09.–07.09.2024<br />
Aktiv-Sommer. Einfach ankommen und wohlfühlen.<br />
SILVRETTA CARD PREMIUM<br />
• Unlimitierte Nutzung aller geöffneten<br />
Berg bahnen im Paznaun, Samnaun und<br />
Montafon/Brandnertal<br />
• Unlimitierte Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs<br />
im Paznaun und Montafon/<br />
Brandnertal<br />
• Unlimitierte Nutzung der Silvretta Hochalpenstrasse<br />
• Ab drei Übernachtungen pro Tag einmalig:<br />
Biketransport bei allen geöffneten Bergbahnen<br />
im Paznaun und Samnaun<br />
Weitere Partner-Vergünstigungen mit<br />
dem Premium-Paket der Silvretta Card:<br />
• Skyfly Ischgl: bis 25 Prozent (einmalig)<br />
• H 2O Adventure: bis 20 Prozent auf alle<br />
Touren<br />
• Rabatte bei ausgewählten Programmpunkten<br />
des «Sommer & Herbst Guides»<br />
• Die Silvretta Card Premium gilt auch am<br />
Anreise- und Abreisetag<br />
DIE SONNIGSTE BERGHÜTTE<br />
«VIDER ALP»<br />
Die begeisterten Gäste finden hier oben eine<br />
gemütliche Atmosphäre und familiärer Hüttencharme<br />
vom Feinsten. Juniorchef Michael<br />
und sein Team sorgen für eine gelassene Einkehr<br />
in einer der gemütlichsten Berg-Hütten<br />
im Paznaun.<br />
Die heimischen Spezialitäten sowie das<br />
atemberaubende Bergpanorama sprechen<br />
für sich! Für die kleinen Besucher ist der hauseigene<br />
Streichelzoo ein besonderes Erlebnis!<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
Hotel Post Ischgl<br />
Dorfstrasse 67<br />
A–6562 Ischgl<br />
Tel. 0043 5444 5232<br />
www.post.ischgl.com<br />
02-03|2024 49
HOTELS<br />
TRAUMURLAUB IM<br />
KRALLERHOF, LEOGANG<br />
Das Fünf-Sterne-Hotel Krallerhof im Salzburger Land ist eines der renommiertesten Wellnessresorts<br />
Österreichs. Das wird einem gleich beim ersten Kontakt bewusst. Das Mitglied von Best Alpine Wellness<br />
Hotels, mit seinen 124 eleganten Zimmern und Suiten, ist seit 1956 ein traditionsreicher Familienbetrieb.<br />
Gerade Wellness-Enthusiasten<br />
zelebrieren im neuen, ikonischen<br />
«Spa ATMOSPHERE by<br />
Krallerhof» nie erlebte Hochgefühle.<br />
Das Adults Only Spa<br />
mit einem 5500 Quadratmeter Natur-<br />
Badesee ist nicht nur ein Augenschmaus für<br />
Design- und Architekturverliebte, sondern<br />
überrascht auch mit einem 50 Meter langen<br />
Infinity-Pool sowie zahlreichen Saunen,<br />
einem Dampfbad, Whirlpool im See, Ruheund<br />
Yoga-Raum. Familien sind im Refugium<br />
herzlich willkommen. Das familienfreundliche<br />
«REFUGIUM» mit Saunen, Dampfbädern,<br />
Indoor- und Outdoor-Pool sowie 17 Behandlungsräumen<br />
für Beauty- und Körperbehandlungen<br />
überzeugt in allen Belangen<br />
auf höchstem Niveau.<br />
Dank der einzigartigen Lage direkt an der<br />
Steinbergbahn bietet der «Krallerhof» seinen<br />
Gästen ganzjährig Erholung und Regeneration<br />
sowie eine Vielzahl an Aktivitäten: Wandern,<br />
Biken, Bergtouren oder Golfen im Sommer;<br />
Skifahren, Langlaufen, Rodeln im Winter.<br />
Die Kulinarik im «Krallerhof» wird vom Slogan<br />
«Maximal regional» geprägt. Küchenchef Her-<br />
50 02-03|2024
mann Gstrein setzt auf ehrliches, authentisches<br />
Handwerk und verwendet für seine<br />
Menüs hauptsächlich regionale, saisonale<br />
Produkte.<br />
Das Thema Nachhaltigkeit nimmt bei Familie<br />
Altenberger, die das Haus mit viel Herzblut,<br />
Empathie und Können führt, seit jeher einen<br />
hohen Stellenwert ein und rückt bei Entscheidungen<br />
um neue Investitionen stets in<br />
den Fokus. So deckt das Hotel fast die Hälfte<br />
seines Strombedarfs durch Photovoltaik-Anlagen.<br />
Neben Energie aus Luftwärmepumpen<br />
wird auch die Abwärme der Kälteproduktion<br />
zum Beheizen der Pools verwendet.<br />
FAMILIEN WILLKOMMEN!<br />
Familien geniessen im «Krallerhof» viele Vorteile<br />
für einen unbeschwerten Urlaub. So gibt<br />
es nicht nur geräumige Zimmer und Suiten mit<br />
separatem Kinderzimmer. Auch der «Krallis<br />
Club» mit über 300 Quadratmetern verspricht<br />
kleinen Gästen ein abwechslungsreiches Programm.<br />
Für ältere Kids stehen ein Squashplatz<br />
oder ein Riesentrampolin bereit. Wasserratten<br />
geniessen einen grosszügigen Indoor- und<br />
Outdoor-Pool für Familien sowie eine Familiensauna<br />
und ganz neu auch einen eigenen<br />
Bereich am Natur-Badesee. Zudem haben Aktive<br />
mit der kostenlosen Saalfelden Leogang<br />
Card unzählige Möglichkeiten für Aktivitäten in<br />
der Region.<br />
WEITERE INFORMATIONEN<br />
Hotel Krallerhof<br />
Rain 6<br />
A–5771 Leogang,<br />
Salzburger Land<br />
Tel. +43 6583 8246<br />
www.krallerhof.com<br />
02-03|2024 51
HOTELS<br />
PREISWERTER URLAUB BEI ALPS RESORTS<br />
IN FERIENHÄUSERN<br />
UND APARTMENTS MIT<br />
PRIVATE SPA<br />
Bergspitzen strahlen in der aufgehenden Sonne. Bei einer Tasse Kaffee und einem Kipferl beobachten<br />
Sie, wie die Natur langsam erwacht. – Wer träumt beim Gedanken an einen Sommerurlaub nicht genau<br />
von solchen Momenten?<br />
ALPS RESORTS setzt sogar noch einen<br />
drauf! Wie wäre es denn, nach<br />
dem Aufstehen schon im wohlig<br />
warmen Whirlpool zu relaxen? Mit<br />
Blick auf die Bergwelt Österreichs.<br />
Oder doch lieber direkt vom Bett rein in die<br />
Wanderschuhe? Dann sind Sie beim österreichischen<br />
Marktführer in der touristischen Beherbergung<br />
genau richtig!<br />
WAS TEUER KLINGT, IST ALLES<br />
ANDERE ALS UNLEISTBAR<br />
Unter der Marke «ALPS RESORTS» betreibt die ALPS<br />
Residence Holidayservice GmbH 40 Urlaubsresorts<br />
mit über 1200 Wohneinheiten in Österreich. Das Angebot<br />
reicht von gemütlichen Apartments über<br />
komfortable Ferienhäuser und Glampingchalets<br />
sowie Luxuszelten bis hin zu luxuriösen Traumchalets<br />
mit hauseigenem Wellnessbereich. Was im ersten<br />
Moment unglaublich teuer klingt, ist für jedermann<br />
leistbar. Denn einen Urlaub mit seinen<br />
Liebsten verbringt man in einem Ferienhaus mit<br />
Pool schon ab 30 Euro pro Person und Nacht bei<br />
einer Belegung durch acht Personen.<br />
MY WAY OF HOLIDAY –<br />
INDIVIDUELLER URLAUB<br />
NACH IHREM GESCHMACK<br />
Urlaubsgäste haben die Qual der Wahl zwischen<br />
unterschiedlichsten Unterkünften in Tirol, Salz-<br />
52 02-03|2024
urg, der Steiermark und Kärnten. In<br />
der Urlaubsregion Schladming-Dachstein<br />
beispielsweise können Sie sich<br />
zwischen Appartements in Schladming<br />
sowie Chalets mit privatem Pool auf der<br />
Reiteralm oder am Hauser Kaibling entscheiden.<br />
Im wunderschönen Salzburger<br />
Land bietet das Carpe Solem Rauris<br />
den perfekten Rückzugsort für alle, die<br />
ihre Ferien gerne mit einem Wellnessurlaub<br />
kombinieren möchten.<br />
Ganz neu im Portfolio sind unter anderem<br />
die Almresorts Sonnenalpe und<br />
Gartnerkofel am Nassfeld in Kärnten.<br />
Die Ferienhäuser und Apartments wissen<br />
durch ihre stylische Ausstattung zu<br />
beeindrucken.<br />
Eines haben alle ALPS RESORTS gemeinsam:<br />
Sie bieten die Möglichkeit,<br />
den Urlaub ganz privat zu geniessen.<br />
Nach eigenen Vorstellungen, in Ihrem<br />
eigenen Tempo. Frei von vorgegebenen<br />
Essenszeiten und Trubel. Ihre Ferien<br />
können Sie so individuell gestalten, wie<br />
sie es eben sind!<br />
www.alps-resorts.com<br />
02-03|2024 53
GESUNDHEIT<br />
VITAMINE, SPURENELEMENTE<br />
UND MINERALSTOFFE<br />
Vitamine sind wichtig für den menschlichen Körper, sehr wichtig! Sie sind beteiligt an diversen Prozessen,<br />
beispielsweise am Aufbau und Schutz der Zellen, spielen eine Rolle bei der Knochen- oder Blutbildung.<br />
Sie sind an der Stoffwechselregulation beteiligt und können Bestandteil von Enzymen sein.<br />
Man unterscheidet fett- und<br />
wasserlösliche Vitamine,<br />
die unterschiedlich im Körper<br />
gespeichert werden.<br />
Fettlösliche Vitamine werden<br />
nur vom Körper aufgenommen, wenn<br />
gleichzeitig Fette gegessen werden. Der Körper<br />
kann fettlösliche Vitamine speichern,<br />
wasserlösliche (Ausnahme: Vitamin B12) hingegen<br />
nicht, überschüssige Mengen werden<br />
ausgeschieden. Mineralstoffe werden vom<br />
Körper für verschiedene Aufgaben benötigt,<br />
zum Beispiel für eine optimale Stoffwechselfunktion.<br />
Man unterscheidet – je nach der im<br />
Organismus vorhandenen Menge – zwischen<br />
Mengenelementen und Spurenelementen.<br />
Die wichtigsten Mineralstoffe sind Natrium<br />
und Chlorid, Kalium, Kalzium, Phosphor und<br />
Magnesium. Jedoch existieren zahlreiche<br />
weitere Mineralstoffe wie die Spurenelemente<br />
Eisen, Jod, Fluorid, Zink, Selen und<br />
andere sowie Ultraspurenelemente. Mit einer<br />
ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung<br />
ist der Körper in der Regel gut mit<br />
Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Vitamin<br />
D, Folat, Eisen und Jod können Ausnahmen<br />
sein und durch Nährstoffpräparate<br />
(nach ärztlicher Abklärung) ergänzt werden.<br />
VITAMINE<br />
Vitamin A: Das fettlösliche Vitamin A kommt<br />
nur in tierischen Lebensmitteln vor. Seine<br />
Vorstufen kommen in pflanzlichen Lebensmitteln<br />
vor, darunter das wichtige Provitamin<br />
A, auch Beta-Carotin, das vor allem in gelbem<br />
und orangefarbenem Obst und Gemüse enthalten<br />
ist. Es kann im Körper in Vitamin A umgewandelt<br />
werden. Vitamin A ist wichtig für<br />
den Sehvorgang, das Wachstum, die Neubildung<br />
und Entwicklung von Zellen und Gewebe,<br />
beispielsweise Haut und Schleimhäute.<br />
Beta-Carotin kann als Antioxidans<br />
Zellschäden entgegenwirken, die durch<br />
freie Radiakale entstehen. Eine andere Bezeichnung<br />
für Vitamin A ist Retinol. Die Einnahme<br />
von Nährstoffpräparaten/Supplementen<br />
sollte immer ärztlich abgeklärt<br />
werden.<br />
Vitamin D: Das fettlösliche «Sonnenvitamin»<br />
wird auch als Hormon eingestuft und kann im<br />
54 02-03|2024
Körper mithilfe von Sonnenlicht grösstenteils<br />
selbst aufgebaut werden. Vitamin D ist beteiligt<br />
an der Stoffwechselregulation von<br />
Kalzium und Phosphat und fördert deren<br />
Aufnahme im Darm, unterstützt die Mineralisierung<br />
der Knochen und beeinflusst diverse<br />
Hormone, ist darüber hinaus beim Muskelstoffwechsel<br />
und der Infektabwehr in Prozesse<br />
integriert. Für eine gute Versorgung an<br />
Vitamin D ist ein regelmässiger Aufenthalt im<br />
Freien unter Sonneneinwirkung wichtig. Idealerweise<br />
sollte ein Viertel der Haut (Gesicht,<br />
Hände, Teile von Armen und Beinen) der<br />
Sonne ausgesetzt sein – UV-Schutz nicht vergessen!<br />
Das begrenzte Vorkommen von Vitamin<br />
D in der Nahrung (fette Fische, Lebertran,<br />
Eigelb, Speisepilze) und verringerte Sonnenscheindauer<br />
im Winter machen eine bedarfsdeckende<br />
Versorgung mitunter schwierig,<br />
hier kann eine ergänzende Einnahme von Vitamin<br />
D, nach ärztlicher Konsultation sinnvoll<br />
sein. Zu wenig Vitamin D hat negative Auswirkungen<br />
auf den Knochenhaushalt, weitere<br />
Anzeichen sind erhöhte Infektanfälligkeit und<br />
verringerte Muskelkraft.<br />
Vitamin E: Das Antioxidans Vitamin E gilt als<br />
Fänger von zellschädigenden freien Radikalen<br />
und umfasst eine Gruppe chemischer Verbindungen,<br />
die man Tocopherole nennt. Vitamin<br />
E wirkt im Organismus als Schutzsystem,<br />
es stabilisiert und wehrt mögliche Schäden<br />
der Zellmembranen ab, ist wichtig für das Immunsystem<br />
und wirkt entzündungshemmend.<br />
Vitamin E kommt in pflanzlichen Ölen,<br />
Vollkornprodukten und Nüssen vor, in Fisch,<br />
Milch, Eigelb und Leber. Bei Vitamin-E-Mangel<br />
kann es im Körper zu oxidativem Stress durch<br />
eine Anhäufung von freien Radikalen kommen,<br />
zu Ausfallerscheinungen im Muskelstoffwechsel<br />
und im Nervensystem.<br />
Vitamin K: Dieses fettlösliche Vitamin ist vorrangig<br />
für die Bildung von Blutgerinnungsfaktoren<br />
wichtig, spielt auch eine Rolle beim<br />
Knochenstoffwechsel. Es umfasst eine<br />
Gruppe von Verbindungen, unter anderem<br />
das pflanzliche Phyllochinon und das bakterielle<br />
Menachinon – tierische Nahrungsmittel<br />
enthalten eine Mischung beider. Vitamin-K-reiche<br />
Lebensmittel (zum Beispiel Spinat,<br />
Broccoli, Grünkohl) reagieren empfindlich<br />
auf Tageslicht und sollten dunkel gelagert<br />
werden. Ein Mangel an Vitamin K kann auch<br />
bei kleinsten Verletzungen zu starken Blutungen<br />
führen.<br />
Vitamin B1: Das wasserlösliche Vitamin B1,<br />
auch Thiamin genannt, hat besondere Bedeutung<br />
für den Energiestoffwechsel und<br />
wirkt als Coenzym bei der Energiegewinnung<br />
aus Kohlehydraten. Ausserdem ist es wichtig<br />
für das Nervensystem und beteiligt am Aminosäurenstoffwechsel.<br />
Vitamin B1 sorgt für<br />
Wachstum und den Erhalt von Nerven- und<br />
Herzmuskelgewebe. Besonders reich an Vitamin<br />
B1 sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte<br />
und Schweinefleisch.<br />
Vitamin B2: Als Bestandteil von Coenzymen<br />
ist das wasserlösliche Vitamin B2 (oder Riboflavin)<br />
an vielen Stoffwechselreaktionen<br />
beteiligt, an der Atmungskette und der Verstoffwechslung<br />
von Fett- und Aminosäuren<br />
und anderen Vitaminen. Für die normale Zellfunktion,<br />
das Wachstum und die Entwicklung,<br />
die Gesundheit von Haut, Augen und<br />
Nägeln, ist Vitamin B2 wichtig. Eine Unterversorgung<br />
äussert sich durch Haut- und<br />
Schleimhautveränderungen und Augenbeschwerden.<br />
Wertvolle Lieferanten sind Milch<br />
und Milchprodukte sowie Innereien und Getreidekeime.<br />
Vitamin B6: Dieses Vitamin (auch Pyridoxin)<br />
betrifft den Aminosäurenstoffwechsel, die<br />
Hämoglobinbildung und das Nerven- und Immunsystem.<br />
Es ist als Coenzym beteiligt am<br />
Abbau von Homocystein, dessen erhöhter<br />
Spiegel mit Venenthrombosen und<br />
Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung<br />
steht. Bei der Eiweissverdauung und Entgiftung<br />
spielt Vitamin B6 eine wichtige Rolle.<br />
Besonders gute tierische Quellen sind Fisch,<br />
Fleisch und Leber. Bei pflanzlichen Lebensmitteln<br />
sind Nüsse, Vollkorngetreide, Kartoffeln,<br />
Hülsenfrüchte, Tomaten, Karotten und<br />
rote Paprika gute Quellen.<br />
Vitamin B12: Auch das wasserlösliche Vitamin<br />
B12 (Cobalamin) umfasst mehrere Verbindungen<br />
und ist an verschiedenen Prozessen<br />
des Stoffwechsels beteiligt, so am Abbau von<br />
Fettsäuren. Durch seine Beteiligung an der<br />
Verstoffwechslung von Folsäure ist Vitamin<br />
B12 wichtig für die Blutbildung. Da es ausschliesslich<br />
in tierischen Nahrungsmitteln vorkommt,<br />
kann es bei streng veganer Ernährung<br />
zu einem Vitamin-B12-Mangel kommen, der<br />
sich erst nach Jahren bemerkbar macht. Besondere<br />
Vorsicht gilt bei vollgestillten Säuglingen<br />
vegan lebender Mütter. Hier besteht erhöhtes<br />
Risiko eines Vitamin-B12-Mangels.<br />
Biotin: Das wasserlösliche Vitamin der<br />
B-Gruppe ist als Co-Enzym wichtig im Stoffwechsel<br />
von Amino- und Fettsäuren sowie<br />
Kohlenhydraten. Es fördert die Neubildung<br />
von Haarwurzeln und des Nagelbetts. Innereien<br />
und Eier haben einen guten Biotin-Gehalt,<br />
auch Haferflocken und Champignons<br />
sind gute Lieferanten.<br />
Folat: Folat zählt zu den Vitaminen der<br />
B-Gruppe, ist wasserlöslich und ein Überbegriff<br />
für diverse Verbindungen. Die industriell<br />
hergestellte Form des Vitamins heisst Folsäure.<br />
Folate sind beteiligt an der Teilung,<br />
Neubildung und Regeneration von Zellen und<br />
an der Blutbildung. Da Folate sehr empfindlich<br />
gegenüber Hitze und Licht sind, ist es<br />
empfehlenswert, entsprechendes Gemüse<br />
(Spinat, Kohl, Fenchel, Gurken, Tomaten, Kartoffeln)<br />
nur kurz und bestenfalls ungeschnitten<br />
zu waschen und dann zu dünsten.<br />
Niacin: Das wasserlösliche Vitamin, das früher<br />
B3 genannt wurde, ist wichtig für die<br />
DNA-Reparatur in der Zelle, für die Zellteilung<br />
und das Immunsystem. Als Coenzym-Bestandteil<br />
ist es am Auf- und Abbau von Kohlenhydraten,<br />
Fetten und Eiweissen sowie am<br />
Energiestoffwechsel beteiligt. Der menschliche<br />
Organismus kann Niacin, das besonders<br />
in Fisch, Fleisch und Innereien enthalten ist,<br />
auch selbst aus der Aminosäure Trytophan<br />
herstellen.<br />
Pantothensäure: Dieses wasserlösliche Vitamin,<br />
auch bekannt als B5, ist als Bestandteil<br />
von Coenzym A erforderlich für den Abbau<br />
von Fetten, Kohlenhydraten und diversen<br />
Aminosäuren und für den Aufbau von Fettsäuren,<br />
Cholesterol und Steroidhormonen,<br />
somit wichtig für den Energiestoffwechsel.<br />
Gute Quellen sind Leber, Fleisch, Vollkornprodukte<br />
und Hülsenfrüchte.<br />
Vitamin C: Auch als Ascorbinsäure bekannt,<br />
ist Vitamin C ein essenzieller Nährstoff. Vitamin<br />
C ist an vielen Stoffwechselreaktionen<br />
beteiligt, so am Aufbau von Bindegewebe,<br />
Knochen, Knorpeln und Zahnfleisch. Als Antioxidans<br />
schützt es vor Zellschäden. Vitamin C<br />
kann die Aufnahme von pflanzlichem Eisen<br />
im Körper verbessern, ist am Aufbau bestimmter<br />
Botenstoffe und Hormone beteiligt<br />
und hat Einfluss auf die Wundheilung. Ausserdem<br />
hemmt Vitamin C die Bildung von krebserregenden<br />
Nitrosaminen. Insbesondere<br />
02-03|2024 55
GESUNDHEIT<br />
Paprika, schwarze Johannisbeeren und Petersilie<br />
haben einen hohen Gehalt, ausserdem<br />
Zitrusfrüchte, Kartoffeln, Kohl, Spinat<br />
und Tomaten. Bei Rauchern oder Menschen<br />
unter Dauerstress und bei starker körperlicher<br />
Belastung kann ein erhöhter Bedarf auftreten.<br />
MINERALSTOFFE<br />
Natrium und Chlorid: Natrium existiert in<br />
allen Zellen und Körperflüssigkeiten und bildet<br />
mit Chlorid das Speisesalz NaCl. Beide<br />
Mineralstoffe sind lebensnotwendig und erforderlich<br />
für die Aufrechterhaltung verschiedener<br />
Körperunktionen und der Zellen – beispielsweise<br />
Regulation des Blutdrucks, des<br />
Flüssigkeitsvolumens und des Säure-Basen-Haushalts.<br />
Mit Kalium übernehmen sie<br />
eine wichtige Funktion im Elektrolyt- und<br />
Wasserhaushalt des Körpers. Darüber hinaus<br />
ist Natrium bei der Reizübertragung im<br />
Nervensystem beteiligt und aktiviert viele<br />
Enzyme. Chlorid spielt eine Rolle bei der Verdauung<br />
sowie bei der Abwehr von Krankheitserregern,<br />
da es wichtig für die Bildung<br />
der Salzsäure in den Belegzellen des Magens<br />
ist. Die Aufnahme an Natrium und Chlorid<br />
liegt aufgrund des hohen Konsums an Salz<br />
über Nahrung über den empfohlenen Zufuhrmengen.<br />
Ein Zuviel an Salz steht in Verbindung<br />
mit Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.<br />
Ein Mangel beider Elemente<br />
verursacht niedrigen Blutdruck und<br />
Muskelkrämpfe.<br />
Kalium: Neben Natrium und Chlorid hat Kalium<br />
grosse Bedeutung für den Wasserhaushalt<br />
des Organismus und Einfluss auf den osmotischen<br />
Druck, hat Mitwirkung am<br />
Gleichgewicht des Elektrolyte- und Säure-Basen-Haushalts.<br />
Gemeinsam mit Natrium ist<br />
Kalium bei der Reizweiterleitung von Nervenimpulsen<br />
wichtig, spielt somit auch eine<br />
zentrale Rolle in den Bereichen Muskelarbeit<br />
sowie Herzfunktion und Blutdruckregulation.<br />
Darüber hinaus ist Kalium als Co-Faktor bestimmter<br />
Enzyme der Proteinsynthese für<br />
das Wachstum wichtig. In fast allen Lebensmitteln<br />
kommt Kalium vor, langes Wässern<br />
und Kochen verursachen einen Verlust des<br />
Elements. Auch Bananen und Trockenobst<br />
sind gute Kalium-Quellen.<br />
Kalzium: Dieser Mineralstoff ist mengenmässig<br />
der wichtigste im menschlichen Körper,<br />
hat grosse Bedeutung für die Festigkeit von<br />
Zähnen und Knochen (Knochendichte). Das<br />
Knochensystem speichert Kalzium. Auch bei<br />
der Reizübertragung in Nerven und Muskeln,<br />
der intrazellulären Signalübermittlung und<br />
der Zellmembranen-Stabilisierung sowie der<br />
Blutgerinnung ist Kalzium wesentlich beteiligt.<br />
Insbesondere für Kinder in der Wachstumsphase,<br />
Schwangere, Frauen vor und<br />
nach der Menopause, ältere Menschen und<br />
solche mit Laktoseintoleranz besteht ein erhöhtes<br />
Risiko für Kalziummangel. Der Körper<br />
gleicht eine Unterversorgung an Kalzium aus,<br />
was Osteoporose begünstigen kann. Alle<br />
Milchprodukte, Nüsse und dunkelgrünes Gemüse<br />
wie Broccoli sind gute Kalzium-Lieferanten.<br />
Phosphor: Phosphor kommt in allen lebenden<br />
Zellen sowie Knochen und Zähnen vor,<br />
ist an Prozessen der Energieproduktion und<br />
-speicherung und an der Regulation des Säuren-Basen-Gleichgewichts<br />
beteiligt. Proteinreiche<br />
Lebensmittel sind meist auch<br />
phosphatreich. Gute Quellen: eiweissreiche<br />
Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte,<br />
Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte.<br />
Magnesium: Dieses Mengenelement spielt<br />
eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel für<br />
die Aktivierung zahlreicher Enzyme und bei<br />
der Knochenmineralisierung. Hinzu kommt<br />
eine Mitwirkung bei der Reizübertragung von<br />
Nerven auf Muskeln und bei der Muskelkontraktion.<br />
Ausgeprägtes Schwitzen kann den<br />
Magnesiumbedarf erhöhen. Eine Unterversorgung<br />
kann zu Krämpfen, Zittern, Verwirrung<br />
und Herzrhythmusstörungen führen.<br />
Magnesium ist überwiegend in pflanzlichen<br />
Lebensmitteln enthalten wie in Nüssen, Bananen,<br />
Haferflocken und anderen Getreiden.<br />
56 02-03|2024
SPURENELEMENTE<br />
Eisen: Das Spurenelement Eisen ist am Sauerstofftransport<br />
als Bestandteil von Hämoglobin<br />
und an der Speicherung von Sauerstoff in<br />
der Muskulatur beteiligt sowie notwendig für<br />
die Blutbildung und für die Funktionsfähigkeit<br />
diverser Enzyme und Stoffwechselprozesse.<br />
Kinder benötigen Eisen für die Entwicklung<br />
des Gehirns. Es findet sich vor allem in Fleisch<br />
und Hülsenfrüchten. Durch Blutverluste, zum<br />
Beispiel während der Menstruation, oder Phasen<br />
des erhöhten Bedarfs wie bei Kindern in<br />
der Wachstumsphase oder während einer<br />
Schwangerschaft kann es zu einer Unterversorgung<br />
kommen. Vitamin C kann die Aufnahme<br />
von Eisen fördern. Eine Orange oder<br />
Kiwi als Nachtisch hilft. Während der Schwangerschaft<br />
haben Frauen den doppelten Bedarf<br />
an Eisen, was über die Nahrung schwer umsetzbar<br />
ist. Eisenmangel entsteht häufig durch<br />
eisenarme Ernährung wie Vegetarismus und<br />
Veganismus. Eisenmangel äussert sich durch<br />
Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Frieren und erhöhte<br />
Infektanfälligkeit.<br />
Jod: Als Bestandteil des Schilddrüsenhormons<br />
Thyroxin ist Jod wichtig für die Funktionsfähigkeit<br />
des Stoffwechsels. Sämtliche<br />
menschliche Organsysteme – insbesondere<br />
das Nervensystem – sind auf Jod angewiesen.<br />
Auch für das Zellwachstum und die Zellteilung<br />
sowie die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur<br />
ist Jod wichtig. Der Grossteil<br />
des Jodbestandes ist in der Schilddrüse gespeichert.<br />
Jod trägt zu einer optimalen Funktion<br />
der Schilddrüse und damit zu einem ausgeglichenen<br />
Hormonhaushalt bei. Eine<br />
Unterversorgung kann sich durch eine Vergrösserung<br />
der Schilddrüse als Kropf äussern.<br />
Der Verzehr von Seefisch, Milch und<br />
Milchprodukten sowie jodiertes Speisesalz<br />
tragen zu einer optimalen Versorgung bei.<br />
Fluorid: Dieses Spurenelement ist an der<br />
Festigkeit von Knochen- und Zahnstruktur<br />
beteiligt. Fluorid wirkt vorbeugend gegenüber<br />
Karies, denn es stärkt den Zahnschmelz.<br />
Der Körper von Kindern bis sechs Jahren toleriert<br />
deutlich geringere Mengen, darum darf<br />
keine Zahnpasta für Erwachsene verwendet<br />
werden. In sehr hohen Dosen ist Fluorid akut<br />
giftig, bewirkt Bauchschmerzen, Übelkeit<br />
und Erbrechen. Chronisch geringfügige Überdosierungen<br />
können insbesondere bei Kindern<br />
zu Zahnschmelzveränderungen führen,<br />
die als Flecken und Verfärbungen sichtbar<br />
sind. Über Jahre in sehr hohen Dosen aufgenommen<br />
kann sich eine Skelettfluorose<br />
ausbilden, die zu Verkalkungen von Gelenkkapseln<br />
und Sehnen führen kann,<br />
Gelenkschmerzen und -versteifungen verursacht.<br />
Fluorid wird über Zahnpasta, Mineralwasser<br />
und Tee aufgenommen. Eine weitere<br />
Quelle kann fluoridiertes Speisesalz sein.<br />
Zink: Als Aktivator und Bestandteil zahlreicher<br />
Enzyme spielt Zink bei vielen Prozessen<br />
im Körper eine Rolle. Es hilft beim Auf- und<br />
Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiss,<br />
ist an Wachstum, Immunsystem,<br />
Fruchtbarkeit und am Empfinden von Geschmack<br />
sowie am antioxidativen Schutzsystem<br />
gegen freie Radikale beteiligt. Symptome<br />
eines Mangels sind unter anderem Appetitlosigkeit,<br />
Hautveränderungen, Haarausfall, erhöhte<br />
Infektanfälligkeit und gestörte Wundheilung.<br />
Gute tierische Lieferanten sind<br />
Rind- und Schweinefleisch, Käse, Milch und<br />
Eier. Pflanzliche Quellen sind Nüsse und Getreide<br />
wie Weizen- oder Roggenkeimlinge.<br />
Selen: Selen ist Bestandteil verschiedener<br />
Enzyme und Proteine und an vielen Körperreaktionen<br />
beteiligt, so zum Beispiel an der Regulation<br />
der Schilddrüsenhormone und am<br />
antioxidativen Schutzsystem gegen freie Radikale.<br />
Als Baustein von Spermien ist Selen<br />
essenziell für die Fruchtbarkeit des Mannes.<br />
Eine erhöhte Selen-Zufuhr verursacht Haarausfall,<br />
Verlust der Nägel, Störungen des Nervensystems,<br />
Müdigkeit, Gelenkschmerzen,<br />
Übelkeit und Durchfall. Selenpräparate sollten<br />
keinesfalls ohne ärztliche Rücksprache<br />
eingenommen werden. Lieferanten sind<br />
Fleisch, Fisch, Eier und Wurst, Paranüsse,<br />
Spargel, Pilze, Hülsenfrüchte sowie Zwiebeln<br />
und Kohlgemüse.<br />
02-03|2024 57
GESUNDHEIT<br />
GUTES IMMUNSYSTEM DANK<br />
REGELMÄSSIGEM SAUNIEREN<br />
In den letzten Jahren haben wir uns durch Massnahmen wie Maskentragen oder Abstandhalten bemüht,<br />
uns vor einer Corona-Infektion zu schützen. Der äussere Schutz offenbart nun jedoch einen überraschenden<br />
Effekt: Er hat unser Immunsystem in eine Art Trägheit versetzt. Das intrinsische Training<br />
unserer körpereigenen Abwehr wurde damit vernachlässigt und unser Immunsystem anfälliger gemacht.<br />
Einst gestählt durch regelmässige Herausforderungen, ist es nun nicht mehr im gewohnten<br />
Masse darauf trainiert, sich eigenständig vor viralen Angreifern zu schützen. Prof. Dr. med. Karl-Ludwig<br />
Resch vom Deutschen Institut für Gesundheitsforschung bestätigt nun einmal mehr: Mit Saunieren<br />
kann das Immunsystem wieder gestärkt werden und zu seiner alten Kraft finden – nachhaltiger sogar<br />
als mit Vitaminen.<br />
Geschwächte Abwehrkräfte nach<br />
Corona-Wintern<br />
In den letzten zwei Corona-Wintern haben<br />
wir durch Maskentragen und Abstandhalten<br />
aktiv versucht, die Verbreitung von Krankheitserregern<br />
zu minimieren. Allerdings<br />
wurde unserem Immunsystem damit eine<br />
entscheidende Aufgabe entzogen: die Eindringlinge<br />
eigenständig abzuwehren. Anstatt<br />
uns auf unser Immunsystem zu verlassen, haben<br />
wir den Schutz durch äussere Massnahmen<br />
selbst übernommen. Damit haben wir<br />
uns zwar Ruhepausen vor Infektionen verschafft,<br />
dem Immunsystem allerdings auch<br />
seine natürliche Trainingsgrundlage entzogen,<br />
denn die körpereigene Abwehrarbeit<br />
blieb aus. «Die Konsequenz ist ein Immunsystem,<br />
das in seiner Inaktivität eingeschlafen<br />
und untrainiert ist», wie Prof. Dr. med.<br />
Karl-Ludwig Resch vom Deutschen Institut<br />
für Gesundheitsforschung in Hof/Saale erklärt.<br />
«Das sieht man auch in der Statistik: Die<br />
Zahlen des Robert Koch Institutes zeigen,<br />
dass im Vergleich zur Vor-Corona-Zeit in die-<br />
58 02-03|2024
sem Winter deutlich mehr Atemwegserkrankungen<br />
auftreten – von leichten Atemwegsinfektionen<br />
bis zu schweren Grippe- oder<br />
Rhinovirus-Infekten.» Glücklicherweise gibt<br />
es ein wohltuendes Gegenmittel: „Ähnlich<br />
wie die Ausdauer oder Muskelkraft beim<br />
Sport können wir auch unser Immunsystem<br />
trainieren und es wieder fit gegen virale Angreifer<br />
machen: nämlich durch Saunieren“, so<br />
der Experte. «Doch wie bei jeder Art von Training<br />
ist Regelmässigkeit der Schlüssel zum<br />
Erfolg.»<br />
Saunieren gegen freie Radikale<br />
Saunieren fördert nicht nur die Durchblutung,<br />
reduziert Stresshormone und unterstützt<br />
das Herz- Kreislauf-System – es spielt<br />
auch eine wesentliche Rolle bei der Stärkung<br />
des Immunsystems. Die hohen Temperaturen<br />
in der Sauna bewirken einen Anstieg der<br />
Temperatur im Körperinneren, der einem<br />
kurzzeitigen fieberähnlichen Zustand ähnlich<br />
ist. Dieser Zustand aktiviert das Immunsystem,<br />
das daraufhin seine Abwehrmechanismen<br />
mobilisiert. Macht man das regelmässig,<br />
lernt das Immunsystem, schnell und zielgenau<br />
zu reagieren und die Störenfriede effektiv<br />
zu neutralisieren. Das ist wesentlich effektiver<br />
als z. B. Vitaminen den Job zu überlassen.<br />
«Es gibt noch immer den allgemeinen Trugschluss,<br />
dass man mit antioxidativen Vitaminen<br />
optimal vorbeugen kann, da sie den Körper<br />
vor freien Radikalen schützen, die am<br />
Anfang vieler Gesundheitsbeschwerden stehen.<br />
Nun hat sich jedoch herausgestellt, dass<br />
diese viel weniger zuverlässig sind, als man<br />
denkt», so Resch. Anstatt freie Radikale durch<br />
«Ähnlich wie die<br />
Ausdauer oder Muskelkraft<br />
beim Sport können<br />
wir auch unser Immunsystem<br />
trainieren und<br />
es wieder fit gegen virale<br />
Angreifer machen:<br />
nämlich durch<br />
Saunieren.»<br />
Prof. Dr. med. Karl-Ludwig Resch»<br />
Vitamine zu blocken, sei es ratsamer, den<br />
Körper ihnen bewusst auszusetzen. Und das<br />
geht mit Saunieren: «Denn beim Saunieren<br />
steigt die Anzahl von freien Radikalen im Körper<br />
kurzzeitig an. Mit jeder Trainingseinheit<br />
wird der Körper gegen diese Angreifer widerstandsfähiger,<br />
sodass er sie viel zuverlässiger<br />
abwehren kann – und das rund um die Uhr<br />
und nicht nur, solange genügend Vitamine im<br />
Körper sind.»<br />
Studie zeigt: Immunsystem durch<br />
Saunieren schnell stärkungsfähig<br />
Doch wie beim Sport gilt: «Einmal in der Woche<br />
ist zu wenig, zwei Mal ist das Minimum<br />
und drei Mal noch besser», so Resch. So hat<br />
eine Studie mit Studenten an der Uni München<br />
gezeigt, dass die Anfälligkeit gegenüber<br />
Erkältungen bereits nach 3-monatigem, regelmässigem<br />
Saunieren um 50 Prozent sinken<br />
kann. «Und das ist das Schöne an der<br />
Botschaft: Es zeigt, dass die Widerstandsfähigkeit<br />
des Körpers und die Reaktionsfähigkeit<br />
des Immunsystems recht schnell wieder<br />
erhöht werden kann. Auch hier muss man<br />
nicht jeden Tag die gleichen Übungen machen.<br />
Zwischen zwei Saunabädern in der Woche<br />
als «Booster»-Reize kann man ebenso<br />
gut Wechselduschen, Kniegüsse oder Spaziergänge<br />
in der Kälte einbauen.»<br />
Verbesserte Nährstoffaufnahme<br />
des Körpers<br />
Nichtsdestotrotz braucht der Körper natürlich<br />
die Versorgung mit frischen Vitaminen.<br />
Damit diese vom Körper optimal aufgenommen<br />
werden können, ist das Saunieren ebenfalls<br />
hilfreich: Durch die Wärmeprovokation in<br />
der Sauna kommt es zu einer starken Anregung<br />
der Durchblutung und Öffnung der Kapillaren.<br />
Dabei fliesst vermehrt Blut vor allem<br />
durch Organe und Gewebe. Das heisst: «Das<br />
Saunieren ist also auch ein gutes Mittel, damit<br />
die Vitamine, die uns schützen sollen,<br />
überhaupt erst bis dahin gelangen können,<br />
wo sie hinsollen», so Resch.<br />
Vorbeugend gegen Viren<br />
Das Saunieren ist aber auch eine wunderbare<br />
Vorbeugungsmassnahme, die kurz nach der<br />
Exposition wirksam sein kann: «Wenn wir Viruspartikel<br />
einatmen, dauert es eine Weile,<br />
bis sie die Zellen infizieren. Sie müssen zunächst<br />
die schützende Schleimschicht auf<br />
den Schleimhäuten überwinden, bis sie an<br />
die Zelloberfläche gelangen und über den Rezeptor<br />
eindringen können.» Heisst: Nach einer<br />
Zugreise oder Konferenz, bei der man mit<br />
mutmasslich infizierten Menschen in Kontakt<br />
war, direkt die Sauna aufsuchen! Denn durch<br />
das Einatmen der heissen Luft wird ein Grossteil<br />
der äusserst wärmeempfindlichen Viren<br />
abgetötet.<br />
02-03|2024 59
GESUNDHEIT<br />
Gesundheit und Wellness – Sauna<br />
für alle Fälle<br />
Vor diesem Hintergrund ist natürlich die eigene<br />
Sauna zu Hause für viele Menschen die<br />
ideale Möglichkeit, um mit regelmässigen<br />
Saunagängen das Immunsystem zu stärken<br />
und Krankheiten vorzubeugen. KLAFS als<br />
führender Anbieter im Markt hat den Anspruch,<br />
immer wieder neue Lösungen anzubieten,<br />
die Entspannung und Gesundheit auf<br />
effektivste Weise miteinander vereinen und<br />
dafür Wellnessoasen für jeden Ort geschaffen:<br />
Mit der S1 SAUNA MANUELL bietet KLAFS<br />
beispielsweise eine Sauna, die nur einen minimalen<br />
Platz benötigt und damit in jeden<br />
Raum passt. Im XS-Format misst sie eine<br />
Breite von lediglich 1,12 m. Dank des einzigartigen<br />
Zoom-Prinzips benötigt die Sauna gerademal<br />
60 cm Platz in der Tiefe, wenn sie<br />
nicht genutzt wird und kann für das ausgiebige<br />
Saunieren bis auf 1,60 m ausgefahren<br />
werden. Zudem ist sie problemlos an alle<br />
230-V-Haushaltssteckdosen anschliessbar.<br />
Salznebel als zusätzliche<br />
Immunbooster<br />
Zusätzliche Linderung verschafft KLAFS mit<br />
dem patentierten Microsalt SaltProX. Es verteilt<br />
einen besonders feinen Trockensalznebel<br />
in der Kabine, der bei Inhalation abschwellend<br />
und damit durchblutungsfördernd<br />
und entzündungshemmend wirkt und die<br />
Reinigung von festsitzenden Sekreten in den<br />
Atemwegen fördert.<br />
«Die Trockensole löst den Schleim und hilft,<br />
diesen leichter abzutransportieren. Zudem<br />
trocknet sie die Schleimhäute etwas an und<br />
entzieht ihnen das Wasser, sodass diese<br />
abschwellen können und man wieder besser<br />
durchatmen kann», verdeutlicht Prof. Dr.<br />
Resch.<br />
Aufguss mit dem KLAFS Vitality<br />
Boost für ein noch effektiveres<br />
Saunatraining<br />
Eine weitere Möglichkeit für ein effektiveres<br />
Saunatraining bietet der Aufguss mit einer<br />
gezielten Luftverwedelung. Durch den heissen<br />
Luftzug nimmt der Badende die Hitze<br />
noch intensiver wahr und das Immunsystem<br />
wird noch intensiver trainiert. Es ist, als<br />
würde metaphorisch noch ein «Gewicht<br />
draufgelegt» und so der Trainingsturbo aktiviert<br />
werden. Hierfür hat KLAFS eine Innovation<br />
entwickelt, um einen Aufguss so effektiv<br />
wie möglich zu gestalten und ein hochgradig<br />
präzises Wedeln zu ermöglichen: die Vitality<br />
Boost-Funktion. Sie verwandelt den Saunaofen<br />
in einen persönlichen Aufgussmeister<br />
und ermöglicht einen automatischen Aufguss<br />
mit gezielter Wedelfunktion, ohne dass<br />
der Saunabadende aufstehen muss. Durch<br />
Voreinstellung, Knopfdruck oder Sprachfunktion<br />
wird der Aufguss aktiviert und die im<br />
Saunaofen integrierten Wedellamellen leiten<br />
die aufsteigende heisse Luft präzise auf den<br />
Saunabadenden.<br />
60 02-03|2024
RESORTS<br />
VIELSEITIG UND DAS WESENTLICHE AKZENTUIERT<br />
DAS AMERON DAVOS<br />
SWISS MOUNTAIN RESORT<br />
Mitten in Davos, auf 1560 Meter über Meer, zwischen Davos Dorf und Davos Platz, fussläufig zum<br />
Kongresszentrum, liegt das 2015 markant in blockiger Form designte Ameron Swiss Mountain Resort.<br />
Die Holzverkleidung der Fassade fängt den grossen Baukörper stilistisch auf und integriert ihn in die<br />
Umgebung. von Rolf-Peter Pfaff<br />
ein Kids-Bereich. Im Hallenbad sind mit einem<br />
auf 29 Grad geheizten grossen Becken<br />
auch sportlich ambitionierte Schwimmerinnen<br />
und Schwimmer anzutreffen. Insgesamt<br />
850 Quadratmeter umfasst das 4 elements<br />
Spa. Drei Behandlungsräume für Massage<br />
und Kosmetik sind integriert. Ein Bereich<br />
mit Sesseln und Liegen zur Entspannung<br />
und ein zusätzlicher Silentroom mit gedämpftem<br />
Licht bieten viel Platz für die<br />
Gäste. Eine finnische Sauna, eine<br />
50-Grad-Kabine und ein Dampfbad sind<br />
nicht nur im Winter gerne besucht. Eine Eismaschine<br />
und eine Schwalldusche erfreuen<br />
alle Sauna-Enthusiasten. Ein vor Einblicken<br />
geschützter Aussenbereich rundet das Erholen<br />
nach dem Saunagang ab.<br />
Das 4-Sterne-Hotel ist ein Haus<br />
für Freizeitgäste, insbesondere<br />
Sportbegeisterte. Die<br />
Räumlichkeiten sind vielseitig,<br />
sodass auch Business Meetings,<br />
kleinere und mittlere Kongresse und<br />
Incentive-Aufenthalte angeboten werden.<br />
Direkt nach der grosszügigen Lobby empfängt<br />
das «Stübli Cantinetta», geprägt durch<br />
eine helle Bar mit Lounge-Atmosphäre, die<br />
Gäste und lädt zum Verweilen ein. Über einen<br />
weitläufigen Flur, vorbei am «Cervelino Fondue-Stübli»<br />
und den variablen Sitzungszimmern,<br />
erreicht man den grossen Restaurantbereich<br />
«Bacio della Mamma», dessen<br />
Fensterfront den Blick nach aussen zieht.<br />
Die 148 Zimmer sind sehr grosszügig geschnitten,<br />
alle mit Balkon und geräumigem Bad. Entsprechend<br />
sind ein Schreibtisch, Polstersessel<br />
und üppig Raum, auch für zusätzliche Sportbekleidung,<br />
auf bestem 4-Sterne-Niveau. Die<br />
Holz-, Stein- und Stoff-Interieurs sind einladend<br />
und die Farben anmutig. Fotoreale Bilder<br />
der Bündner Tierwelt und Landschaften sind<br />
geschmackvoll assortiert.<br />
Im Untergeschoss befinden sich ein Fitnessraum<br />
mit ausgewählten Gym-Geräten und<br />
Auf gleicher Ebene befindet sich ein grosser<br />
Velo- und Skiraum. Annehmlichkeiten wie<br />
Skischuhtrockner und Gratiswäsche für<br />
Sportbekleidung erfreuen die Gäste.<br />
Mehr als gute Küche findet man im Restaurant<br />
Bacio della Mamma und der «Cantinetta<br />
Lounge & Bar». Mit Riccardo O. Marra versteht<br />
hier ein junger Küchenchef, der mit Bedacht<br />
auf Regionalität setzt, sein Handwerk. So stehen<br />
unter anderem Heusuppe und Forelle<br />
aus der Region oder Rindsbacke mit Tonarelli<br />
auf der Speisekarte. Die Weinauswahl ist<br />
gross und Trouvaillen aus der Bündner Herrschaft<br />
sind Programm.<br />
Die AMERON Collection ist Teil der<br />
Althoff Hotels – The Hoteliers Company:<br />
sechs Ameron Hotels in Deutschland;<br />
drei 4-Sterne-Hotels in der Schweiz:<br />
• Ameron Zürich Bellerive au Lac<br />
• Ameron Luzern Hotel Flora<br />
• Ameron Davos Swiss Mountain Resort<br />
02-03|2024 61
GESUNDHEIT<br />
50 JAHRE KÜNG WELLNESS<br />
2 JUBILÄUMSMODELLE<br />
Die Schweizer Wellnessmanufaktur Küng feiert 2024 ihr Goldenes Jubiläum. In den letzten 50 Jahren<br />
hat sich der Saunapionier zur Wellnessmanufaktur gewandelt – ein Prozess, der von Anfang an von Innovationsgeist<br />
geprägt war. Im Jubiläumsjahr plant Küng verschiedene Aktivitäten und Kooperationen.<br />
Den Anfang macht eine Sonderausführung der Sauna Nido Outdoor: Das exklusive Jubiläumsstück<br />
«Nido Ottone» entstand in Zusammenarbeit von Küng mit Morath Design und wurde erstmals an der<br />
«Giardina 2024» präsentiert.<br />
«Nido Ottone» ist Sauna und<br />
Designskulptur in einem …<br />
… und vereint die Kompetenzen zweier innovativer<br />
Schweizer Traditionsunternehmen:<br />
Küng ist der Spezialist für hochwertige<br />
Sauna- und Wellnessprodukte, Morath Design<br />
spielt in der Topliga im Bereich edler<br />
Oberflächen. Beide Unternehmen haben einen<br />
hohen Designanspruch und streben immer<br />
wieder nach neuartigen Lösungen, die<br />
am Puls der Zeit sind.<br />
Die kubische Sauna hat grossflächige Glasfronten,<br />
die oben und unten von schwarzen<br />
Abschlüssen umrahmt werden.<br />
Das Highlight ist die Verkleidung aus Messing<br />
von Morath Design. Die Eckverbindungen<br />
sind geschweisst und das Finish ist handgewirbelt,<br />
hell brüniert und lackiert.<br />
Der hochwertige, in aufwendiger Handarbeit<br />
verarbeitete Werkstoff gibt «Nido Ottone»<br />
eine einzigartige zeitgenössische Ausstrahlung,<br />
er macht die Outdoor-Schwitzbox zum<br />
Designobjekt.<br />
Saunagondel mit Kiriholz:<br />
neuartig und nachhaltig<br />
Ebenfalls an der «Giardina 2024» präsentierte<br />
Küng seine beliebte Saunagondel mit einer<br />
Innenausstattung aus Kiriholz: die perfekte<br />
Verbindung eines Upcycling-Produkts mit<br />
einem nachhaltigen Holz, das in Asien längst<br />
62 02-03|2024
vielseitig genutzt wird und nun auch in<br />
Europa auf Siegeskurs ist.<br />
Der Innenausbau der Gondel ist vollständig<br />
aus Kiriholz gefertigt. Dieses eignet sich perfekt<br />
für den Saunabau und kann einen ganzen<br />
Strauss guter Eigenschaften vorweisen:<br />
Der Baum, auch als Paulownia bekannt,<br />
wächst sehr schnell, im Vergleich mit der Eiche<br />
rund zehnmal schneller. Sein Holz ist ein<br />
Leichtgewicht, was unter anderem Transport-<br />
und Energiekosten senkt.<br />
Gleichzeitig weist das Material eine gute Festigkeit<br />
sowie eine hohe Formstabilität auf, es<br />
ist dauerhaft und leicht zu verarbeiten. Das<br />
Holz für die Saunagondel stammt aus europäischer<br />
Produktion von Wegrow, einem<br />
deutschen Unternehmen, das seit der Gründung<br />
2009 als Pionier im Bereich nachhaltigem<br />
Anbau von Kiriholz gilt und an diversen<br />
Standorten in Deutschland und Spanien<br />
Plantagen unterhält.<br />
Das Holz für den Innenausbau der Saunagondel<br />
stammt von Balteschwiler, einem Schweizer<br />
Traditionsunternehmen aus Laufenburg<br />
und Spezialisten im Bereich präziser, hochmoderner<br />
Holzverarbeitung. Die Kooperation<br />
von Küng und Balteschwiler ist ein<br />
ebenso perfektes Zusammenspiel zweier innovativer<br />
Schweizer Partner wie die Verbindung<br />
der Upcycling-Saunagondel mit dem<br />
zukunftsweisenden Kiriholz.<br />
Den Grundstein des Unternehmens legte<br />
Tony Küng 1974 mit der Gründung einer Einzelfirma<br />
für den Handel mit Saunas, damals<br />
noch ein neues Thema in der Schweiz. Küng<br />
hat die Sauna aus dem Keller in den Wohnraum<br />
gebracht und schon bald auf die Nachfrage<br />
nach individuellen Lösungen reagiert<br />
und mit der Herstellung in eigener Produktion<br />
begonnen. Pioniergeist gepaart mit<br />
Handwerkskompetenz, der Liebe zum Detail<br />
und der Leidenschaft für Wellness im Privatbereich<br />
bilden das Fundament von Küng.<br />
In seiner 50-jährigen Geschichte passte sich<br />
das Unternehmen stets dem Zeitgeist an.<br />
Heute ist Küng eine ganzheitliche Wellnessmanufaktur,<br />
die neben dem hochwertigen<br />
Saunabau auch Dampfbäder, Dampfduschen<br />
und Whirlwannen aus eigener Produktion<br />
herstellt. Ergänzt wird das Portfolio durch<br />
Whirlpools, Schwimmbäder und weiteren<br />
Produkten, welche die Entspannung und Gesundheitsförderung<br />
im eigenen Zuhause ermöglichen,<br />
getreu der Mission: Wellness ganz<br />
persönlich.<br />
SHOWROOMS<br />
• Volketswil ZH<br />
• Kriens LU<br />
• Tübach SG<br />
www.kueng.swiss<br />
02-03|2024 63
GESUNDHEIT / BEAUTY<br />
FUN IN THE SUN<br />
Endlich ist er da, der Sommer! Zeit fürs Freibad, den Urlaub am Meer und viele Freizeitaktivitäten an<br />
der frischen Luft. In den kommenden Monaten steht aber nicht nur der Spass an erster Stelle, sondern<br />
auch der Schutz der Haut vor UV-Strahlung. Hier sind die wichtigsten Fakten zum Thema Sonnenschutz.<br />
Oberste Priorität: Sonnenschutz an<br />
jedem Tag<br />
Unabhängig vom Hauttyp oder der Hautfarbe<br />
braucht jeder Mensch Schutz vor UV-Strahlung.<br />
Während die UVB-Strahlen einen Sonnenbrand<br />
begünstigen und die Entstehung<br />
von Hautkrebs fördern, sind UVA-Strahlen<br />
massgeblich für eine frühzeitige sichtbare<br />
Hautalterung verantwortlich. Dringen die Wellen<br />
in die Haut ein, haben sie einen negativen<br />
Einfluss auf die hauteigene Kollagenproduktion,<br />
die für ein straffes und pralles Hautbild<br />
sorgt. Ausserdem beeinflusst die UVA-Strahlung<br />
die Entstehung von Pigmentstörungen –<br />
umgangssprachlich auch Altersflecken –, die<br />
den Teint unebenmässig wirken lassen. Wer<br />
vorbeugen möchte, nutzt jeden Tag Sonnenschutz<br />
mit einem hohen Lichtschutzfaktor.<br />
Die Filter-Frage: Chemisch oder mineralisch?<br />
Ob ein chemischer oder mineralischer Sonnenschutz<br />
zum Einsatz kommt, ist den eigenen<br />
Vorlieben überlassen. Der Unterschied:<br />
Chemische Sonnenschutzmittel absorbieren<br />
UV-Strahlen und wandeln sie in Wärme um,<br />
während mineralische Sonnenschutzfilter<br />
wie zum Beispiel Zinkoxid als physikalische<br />
64 02-03|2024
Barriere wirken und die Strahlen reflektieren.<br />
Experten und Dermatologen beschreiben,<br />
dass mineralische Sonnenschutzmittel oft<br />
besser verträglich für empfindliche Hauttypen<br />
sind. Was manchmal allerdings stört: Sie<br />
«weisseln» – was bedeutet, dass sie einen<br />
weisslichen Film auf der Haut hinterlassen.<br />
Chemische Filter sind hingegen transparent.<br />
Bitte beachten: Menschen mit empfindlicher<br />
Haut oder Sonnenallergien sollten auf Sonnenschutzprodukte<br />
mit hypoallergenen, parfümfreien<br />
und sanften Formulierungen achten.<br />
Soll der Sonnenschutz auch im Wasser<br />
funktionieren, muss er wasserfest sein. Nach<br />
dem Aufenthalt im Wasser oder bei starkem<br />
Schwitzen, beispielsweise beim Sport, muss<br />
das Sonnenschutzmittel erneut aufgetragen<br />
werden! Das gilt auch für Sonnenschutz fürs<br />
Haar und die Lippen! Eine Sprühkur mit LSF<br />
schützt das Haar vor dem Verbleichen. Und<br />
aufgepasst: Sollte das Haar sehr fein sein,<br />
kann die Sonne auch die Kopfhaut verbrennen.<br />
Sogar die Lippen können Sonnenbrand<br />
bekommen. Ein Fettstift mit Lichtschutzfaktor<br />
hilft dagegen.<br />
Pflicht: Textiler Sonnenschutz<br />
Der Sonnenschutz aus Tuben und Tiegeln ersetzt<br />
allerdings nicht den textilen Sonnenschutz.<br />
Im Alltag schützt die Kleidung, am<br />
Strand braucht es einen Poncho oder einen<br />
luftigen Overall aus leichtem Stoff, der die<br />
Haut bedeckt. Auch eine Sonnenbrille, ein<br />
breitkrempiger Hut und ein grosses Tuch für<br />
die Schultern gehören in die Badetasche und<br />
sollten immer griffbereit sein.<br />
Ebenso sollte die Sonne in den Mittagsstunden<br />
gemieden und generell ein schattiges<br />
Plätzchen bevorzugt werden. Und keine<br />
Sorge: Auch im Schatten bräunt die Haut –<br />
aber langsamer und schonender.<br />
Beautyprogramm: Feuchtigkeitspflege<br />
am Abend<br />
Ob im Alltag oder Urlaub: Am Abend sollten<br />
Gesicht und Körper gründlich gereinigt werden,<br />
denn Sonnenschutzmittel und Schweiss<br />
verstopfen die Poren, sodass schnell Irritationen<br />
und Pickel entstehen können. Ist die<br />
Haut sauber, braucht sie viel Feuchtigkeit,<br />
denn Sonnenlicht trocknet aus. Spezielle After-Sun-Produkte<br />
mit beruhigenden Wirkstoffen<br />
wie Bisabolol, Aloe Vera, Panthenol<br />
und Allantoin haben sich bewährt. Hyaluronsäure<br />
ist der ideale Feuchtigkeitsspender.<br />
Sichere Sache: Sonne aus der Tube<br />
Wer für sich in der Sonne ein zu grosses Risiko<br />
sieht, muss nicht mit blassen Beinen am<br />
Strand flanieren. Selbstbräuner lautet das<br />
Zauberwort für einen sonnengeküssten Teint<br />
ohne Nebenwirkungen. Anwendungstipp:<br />
Haut gründlich peelen und danach eincremen.<br />
Ein paar Stunden warten und dann<br />
den Selbstbräuner mit einem Handschuh<br />
sparsam auftragen und in kreisenden Bewegungen<br />
einmassieren. Nun bestenfalls spärlich<br />
bekleidet (um Abdrücke und Flecken zu<br />
vermeiden) den üblichen Aufgaben nachgehen<br />
und binnen weniger Stunden sich über<br />
eine zarte natürliche Bräune freuen.<br />
Wer diese Hinweise beachtet, kann sich auf<br />
einen sorglosen Sommer freuen und die<br />
Sonne mit gutem Gewissen geniessen.<br />
Quellen: beautypress.de / worldofwellness.ch<br />
02-03|2024 65
RATESPASS<br />
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66 02-03|2024
leicht<br />
5 3 7<br />
6 1 9 5<br />
9 8 6<br />
8 6 3<br />
4 8 3 1<br />
7 2 6<br />
6 2 8<br />
4 1 9 5<br />
8 7 9<br />
mittel<br />
1 9 8 1<br />
4<br />
8 4<br />
6 2 5 7<br />
9 65 4 87<br />
8 2 7 3<br />
8 1 39<br />
6<br />
3 2 4 52<br />
3<br />
1 5 41<br />
6 8 26<br />
1<br />
Auflösung Kreuzworträtsel 4-2022 01/2024<br />
Die richtige Antwort lautet:<br />
TREATMENT<br />
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HILTON SEYCHELLES NORTHOLME<br />
RESORT & SPA<br />
Das Hotel bietet einen Zimmerservice und einen<br />
Concierge. Darüber hinaus bietet das Hilton<br />
Seychelles einen Pool und eine Lounge,<br />
sodass sich Gäste von ihrem hektischen Tag<br />
erholen können.<br />
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LANDROMANTIK HOTEL OSWALD,<br />
DEUTSCHLAND<br />
Das familiengeführte luxuriöse Landromantik<br />
Hotel Oswald Relax & Châteaux liegt im Herzen<br />
des Bayerischen Waldes und schafft beste Voraussetzungen<br />
für Aktivurlauber, Wellnessfans<br />
und Gourmets.<br />
www.hotel-oswald.de/<br />
RELAIS & CHÂTEAUX CASTEL<br />
FRAGSBURG, SÜDTIROL<br />
Auf den Höhen über Meran thront das 5-Sterne-<br />
Boutique-Hotel Relais & Châteaux Castel Fragsburg<br />
und beherbergt 20 stilvolle Zimmer und<br />
Luxussuiten. Auf die Gäste warten himmlische<br />
Spa-Anwendungen und poetische Kulinarik.<br />
www.fragsburg.com<br />
THE ST. REGIS MALDIVES<br />
VOMMULI RESORT<br />
Das im November 2016 eröffnete The St. Regis<br />
Maldives Vommuli Resort liegt auf der privaten<br />
Insel Vommuli im abgelegenen Dhaalu-<br />
Atoll inmitten einer blühenden Unterwasserwelt.<br />
Dieses Paradies liegt nur 45 Minuten mit<br />
dem Wasserflugzeug von Male entfernt.<br />
www.marriott.com/de/hotels<br />
WELLNESSRESIDENZ SCHALBER,<br />
ÖSTERREICH<br />
Dieses luxuriöse 5-Sterne-Superior-Hotel begrüsst<br />
seine Gäste in Serfaus mit Panoramaaussicht<br />
auf die Tiroler Alpen und einem<br />
preisgekrönten, 4000 Quadratmeter grossen<br />
Wellnessbereich mit zwei Innenpools und einem<br />
beheizten Aussenpool.<br />
www.schalber.com<br />
JOALI BEING, MALDIVES<br />
JOALI Maldives ist ein luxuriöses, kunstvolles Inselrefugium,<br />
das sich auf nachhaltigen Glamour<br />
konzentriert. Das auf biophilen Designprinzipien<br />
erbaute Luxus-Retreat befindet sich auf der<br />
ersten Wellbeing-Insel der Malediven. Jede der<br />
68 komfortablen Villen (100 bis 345 Quadratmeter)<br />
verfügt über einen eigenen Pool.<br />
www.joali.com<br />
THERME MERAN, SÜDTIROL<br />
Eine Wellness-Landschaft, die auch in New<br />
York oder Singapur Eindruck schinden dürfte.<br />
Vom Pool aus bietet sich ein grandioser Blick<br />
auf das alte Kurhaus, auf die Stadt und die<br />
umliegenden Berge («Süddeutsche Zeitung»).<br />
www.hoteltermemerano.it<br />
BORGO EGNAZIA, ITALIEN<br />
Seine zentrale Lage in Apulien macht das luxuriöse<br />
Spa-Hotel Borgo Egnazia zum idealen<br />
Ausgangspunkt für Ausflüge zu den historischen<br />
und landschaftlichen Sehenswürdigkeiten<br />
der süditalienischen Region.<br />
www.borgoegnazia.com/<br />
ROYAL RESERVE, MALDIVES<br />
Ausgestattet mit einem privaten Fitnessraum,<br />
einem Spa-Pavillon, einem Whirlpool für sechs<br />
Personen und vielem mehr, liegt dieses Resort<br />
inmitten der Malediven. Ein Ort, an dem Sie mit<br />
ungestörtem Blick auf den Ozean aufwachen.<br />
www.theozencollection.com<br />
68 02-03|2024
FEEL UNIQUE<br />
PERSÖNLICH | KOMPETENT | ZUVERLÄ<br />
MIT DIESER ROUTINE WIRD’S SAUBER!<br />
Würden Sie Ihre Hände nur «trocken» waschen<br />
oder legen Sie Wert auf gründliche Reinigung?<br />
Dann ist es Zeit für die neue Hakle ® Clean<br />
Routine: die Kombination aus weichem Hakle ®<br />
Toilettenpapier und feuchten Toilettentüchern<br />
für beste Reinigung und sanfte Pflege. Denn<br />
der Allerwerteste sollte uns in puncto Hygiene<br />
doch genauso wichtig sein wie die Hände.<br />
Rund acht von zehn Schweizer*innen sind sich<br />
einig, dass man sich mit dieser Clean Routine<br />
einfach sauberer fühlt. Das hat Hakle ® in einer<br />
repräsentativen Umfrage herausgefunden.<br />
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Diana Nicoli von Bloom & Grow:<br />
DIE ATMUNG IST<br />
UNSERE SUPERKRAFT<br />
GESUNDHEIT<br />
Die Atmung ist unsere Lebensbegleiterin, unsere Stresskillerin, unsere Heilerin von Körper und Geist.<br />
Angeblich soll sie sogar beim Abnehmen helfen. Diana Nicoli, Gründerin von Bloom & Grow, verbindet<br />
Mental Coaching und Yoga und unterstützt Menschen in verschiedenen Lebenslagen – auch mithilfe<br />
von Atemtechniken.<br />
Wie startet man entspannt<br />
und mit viel Energie und<br />
Positivität in den neuen<br />
Tag? «Einfach tief durchatmen»,<br />
sagt Diana Nicoli. Die<br />
Zürcher Atemexpertin und Yogalehrerin bietet<br />
mit Bloom & Grow ein Yoga- und Coaching-Angebot.<br />
Ein starker Fokus liegt auf der<br />
richtigen Atmung: «Die Atmung ist unsere Superkraft.<br />
Wir können sie wie ein Tool einsetzen,<br />
denn sie hat erheblichen Einfluss auf<br />
Gesundheit und Wohlbefinden.»<br />
INDIVIDUELL, IN GRUPPEN<br />
UND FÜR UNTERNEHMEN<br />
Diana Nicoli praktiziert seit 20 Jahren Yoga,<br />
Meditation und Atemtechniken. Sie würde<br />
Menschen inspirieren und zum Wachsen<br />
bringen, sagen ihre Freunde. Das hat sie sich<br />
zu Herzen genommen: Bloom & Grow bietet<br />
mit Yoga, Breathwork, Retreats, individuellem<br />
Life Coaching und Corporate-Health-Angeboten<br />
wie etwa Stressmanagement eine<br />
ganzheitliche Herangehensweise an persönliches<br />
Wachstum und inneres Gleichgewicht.<br />
DIE MACHT DER ATMUNG: STRESS-<br />
ABBAU, ENERGIEGEWINNUNG<br />
Atemtechniken sind ein wesentlicher Bestandteil<br />
von Yoga und Meditation. Bewusste,<br />
tiefe Atmung mindert Stress und hebt die<br />
Stimmung. Das bestätigt die Wissenschaft:<br />
Entschleunigtes Atmen lässt Puls und Blutdruck<br />
sinken, entspannt bei Nervosität oder<br />
Panikattacken und hat weitere positive Effekte:<br />
• Stressabbau: Die bewusste Atmung hilft,<br />
den Stresspegel zu senken, indem sie das<br />
parasympathische Nervensystem stimuliert.<br />
• Verbesserte Sauerstoffversorgung: Die<br />
richtige Atmung fördert eine optimale Sauerstoffzufuhr<br />
zu den Zellen, was die Energieproduktion<br />
steigert und die allgemeine<br />
Vitalität erhöht.<br />
• Entgiftung des Körpers: Durch tiefe Atemzüge<br />
werden Giftstoffe aus dem Körper eliminiert,<br />
was zu einer verbesserten Gesundheit<br />
führt.<br />
• Bessere Konzentration: Bewusste Atmungstechniken<br />
fördern eine verbesserte<br />
Sauerstoffversorgung des Gehirns, was die<br />
Konzentration und geistige Klarheit steigert.<br />
• Und die Frage nach dem Abnehmen? Die<br />
sogenannte «Japan»- oder «Long-breath»-Methode<br />
nutzt tiefe Atemübungen,<br />
um verstärkt Sauerstoff zuzuführen und<br />
vorhandene Fettzellen zu «verbrennen».<br />
Ob dies allein zu Gewichtsverlust führen<br />
kann, ist wissenschaftlich nicht belegt.<br />
Auf alle Fälle können wir mit unserem Atem<br />
unser vegetatives Nervensystem beeinflussen<br />
und uns besser spüren. «Gesundes und<br />
achtsames Atmen kann das Leben positiv<br />
verändern», sagt Diana Nicoli, «es hilft uns,<br />
aufzublühen und zu wachsen.»<br />
ÜBER BLOOM & GROW<br />
Bloom & Grow fördert ganzheitliches<br />
Wohlbefinden und die persönliche<br />
Entwicklung. Diana Nicoli hat das<br />
Unternehmen 2018 als Marke Yogastark<br />
gegründet und kontinuierlich weiterentwickelt.<br />
Die Yogalehrerin und Atemexpertin<br />
begleitet Menschen mithilfe von Yoga,<br />
Meditation, mentalem Coaching und<br />
Atemtechniken auf ihrem Weg zu mehr<br />
Ausgeglichenheit und einem erfüllten<br />
Leben.<br />
www.bloomandgrow.ch<br />
70 02-03|2024
Basel 19.-27.10.2024<br />
Eduardo Elia Fotografie<br />
TICKETVORVERKAUF<br />
Ticket-Hotline Tel. +41 (0)900 552 225, CHF 1.19/Min.<br />
Ticket-Online swissindoorsbasel.ch<br />
LOGEN, VIP-PACKAGES, MEMBERCARDS<br />
Infos und Reservationen<br />
Tel. +41 (0)61 485 95 94