Einmachen bei Tritschler - Mit Liebe selbst gemacht!
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MIT LIEBE<br />
SELBST GEMACHT!<br />
3 Lochscheiben:<br />
fein, mittel & grob<br />
PASSIERGERÄT | Primus<br />
ø 20 cm, spühlmaschinengeeignet<br />
59,99*<br />
39,99<br />
PASSIERSIEB MIT GRIFF<br />
ø 18 cm, feinmaschig<br />
29,99<br />
19,99
MARMELADENTRICHTER<br />
ø 10 cm, große Öffnung<br />
16,99*<br />
11,99<br />
SEIHER | Deluxe<br />
3 versch. Größen<br />
ab 22,99*<br />
ab 14,99<br />
BÜGELVERSCHLUSSFLASCHE<br />
in versch. Größen,<br />
ab 125 ml<br />
ab 3,79<br />
KIRSCHENTKERNER | Kirschomat<br />
hohe Entkernleistung (bis zu 15 kg/h)<br />
47,99*<br />
39,99<br />
STRUNKENTFERNER | Turbo<br />
für Erdbeeren u. Tomaten,<br />
L 9,5 cm<br />
ZUCKERTHERMOMETER<br />
40° C bis 200° C<br />
18,99*<br />
TRICHTERSATZ<br />
3 tlg., bunt, Größen: ø 70, 90, 105 mm<br />
PFLAUMENENTSTEINER | Steinex<br />
entfernt den Stein und schneidet gleichzeitig<br />
18,99*<br />
5,99<br />
9,99<br />
3,99<br />
16,99<br />
STURZGLAS<br />
mit Schraubdeckel in versch.<br />
Größen/Formen<br />
WECK-GLAS<br />
Sturzform in versch.<br />
Größen/Formen<br />
KIRSCHEN- U. PFLAUMENENTSTEINER<br />
Kombigerät, Aluminium/Edelstahl<br />
29,99*<br />
DOPPELENTKERNER | Steinomat<br />
bis zu 20 kg/h Früchte verar<strong>bei</strong>ten<br />
59,99*<br />
ab 1,69<br />
ab 2,69<br />
24,99<br />
49,99<br />
*UVP des Herstellers
EINGEMACHTE KIRSCHEN<br />
von Jörg Ilzhöfer<br />
SZUTATEN:<br />
1 kg Kirschen, Süß- oder Sauerkirschen<br />
1 Liter Wasser<br />
350 g Zucker<br />
1 Vanilleschote<br />
4 Nelken<br />
Abrieb von 1 Zitrone<br />
4 Einmachgläser<br />
Topf mit breitem Boden<br />
KIRSCHENTKERNER | Kerni<br />
entkernt Kirschen auch mit Stiel<br />
14,99*<br />
12,99<br />
Kirschen gründlich in kaltem Wasser waschen und entkernen. Gläser zum Sterilisieren<br />
mit kochendem Wasser füllen, 30 Sekunden warten und wieder ausschütten. Wasser<br />
und Zucker in einem separaten Topf aufkochen, in die 4 Gläser jeweils eine Nelke, ¼<br />
Vanilleschote und den Abrieb der Zitronenschale aufteilen, mit den Kirschen bis ca. 2 cm<br />
unter dem Rand und mit dem heißen Sud bis auf 1 cm unter dem Rand auffüllen.<br />
In den großen Topf ein Geschirrtuch legen, die fest verschlossenen Gläser darauf stellen<br />
und den Topf bis ca. ¾ mit heißen Wasser auffüllen. Wasser aufkochen und 30 Minuten<br />
<strong>bei</strong> mittlerer Hitze köcheln lassen. Topf auf die Seite stellen und die Gläser im Topf<br />
abkühlen lassen. An einem dunklen und kühlen Ort lagern.<br />
Wieder leicht erwärmt – zusammen mit frisch <strong>gemacht</strong>em Vanilleeis und<br />
Schokostreuseln - lecker!<br />
TRITSCHLER STAMMHAUS<br />
MARKTPLATZ 7<br />
70173 STUTTGART<br />
Tel.: 0711 / 222 49 32 0<br />
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