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Hotel Schloss Mönchstein*****s Salzburg<br />
ÜBER DEN DINGEN …<br />
Text: Tanja Petritsch-Zopf Fotos: Andreas Kolarik, Mike Coleman, Schloss Mönchstein<br />
DAS »BESTE SCHLOSSHOTEL DER WELT«<br />
Dass das 5-Sterne-Superior-Hotel Schloss<br />
Mönchstein über den Dingen steht, zeigt sich<br />
in vielerlei Hinsicht: Da wäre zuallererst einmal<br />
die einzigartige Lage über den Dächern der<br />
Salzburger Altstadt inmitten der Wiesen und<br />
Wälder des Mönchsbergs. Und dann sind da<br />
natürlich die vielen Auszeichnungen: Bereits<br />
vier Mal wurde das Haus mit dem »World Luxury<br />
Award« als das beste Schlosshotel der Welt<br />
und als das weltweit »Best Luxury Castle Hotel«<br />
prämiert. Geehrt wurde das Hotel auch als<br />
»bezauberndstes Stadthotel der Welt« oder als<br />
»Best Honeymoon Luxury Hotel Austria«. Darüber<br />
hinaus zählt es zu den Top 100 Landhotels<br />
der Welt, hat den Grand Award des »Hideaway<br />
Reports« erhalten und gilt als »Best Luxury Spa<br />
Hotel Austria«. Einfach überwältigend!<br />
EINMAL TAGTRÄUMEN, BITTE!<br />
Der Nacken schmerzt? Der Kopf schwirrt? Dann ist<br />
es höchste Zeit für eine Auszeit voller Entspannung<br />
und Genuss – für eines der Day-Spa-Packages im<br />
exklusiven Spa-Bereich des Luxushotels mit<br />
Dampfbad, finnischer Sauna, Ruheterrasse und<br />
Relaxzone. Wie wäre es zum Beispiel mit einer DAY<br />
BREAK? 50 Minuten Mönchstein-Massage, frisch<br />
gepresster Orangensaft und ein Drei-Gänge-Vital-<br />
Menü aus der 4-Hauben-Küche bringen Gleichgewicht<br />
in jeden hektischen Alltag. Oder steht Ihnen<br />
der Sinn eher nach dem PURE-NATURE-Package?<br />
Dieses sorgt neben dem Drei-Gang-Genuss mit<br />
Algen-Detox-Behandlung und tibetischer Kräuterstempel-Massage<br />
ganz natürlich für Wohlbefinden.<br />
Im wahrsten Sinne des Wortes das Highlight<br />
des Mönchstein-Spa: Schwimmen im beheizten<br />
Outdoor-Infinity-Pool und Relaxen im Whirlpool<br />
– beides mit atemberaubendem Ausblick auf die<br />
Stadt Salzburg. Einfach ein Tag-Traum!<br />
ALLES, AUSSER GEWÖHNLICH<br />
Absolut außergewöhnlich ist auch das, was Küchenchef<br />
Markus Mayr im Restaurant THE GLASS<br />
GARDEN auf den Teller zaubert. Wie zum Beispiel<br />
das vegane Menü: Als Vorspeise wird ein Pilzsalat<br />
serviert, der wie ein Kunstwerk aussieht und wie<br />
ein Meisterwerk schmeckt – wie Wald, Frühling,<br />
Frische. Kein Wunder, stammen doch die eingelegten<br />
Fichtenwipfel, die die Pilzkomposition<br />
verfeinern, aus dem hoteleigenen Garten und<br />
werden von Mayr und seinem Team eigenhändig<br />
gesammelt. Wie so vieles übrigens, das der kreative<br />
Spitzenkoch in seinen Gerichten verarbeitet:<br />
gepickelte Bärlauchknospen, aromatischen Sauerklee<br />
und andere Garten-Kräuter finden sich<br />
da. Nicht zuletzt der Anspruch, mit regionalen,<br />
saisonalen und hochwertigsten Produkten zu<br />
arbeiten, hat zur Folge, dass die Karte alle sechs<br />
Wochen wechselt. Gewürdigt wird diese unglaubliche<br />
Kreativität und Exzellenz nicht nur mit<br />
vier Hauben, sondern auch mit einem Michelin-<br />
Stern, den das THE GLASS GARDEN auch 2023<br />
zum wiederholten Mal vom renommierten Guide<br />
Michelin verliehen bekommen hat.<br />
AMBIENTE & DRINKS MIT AUSSICHT<br />
Aber nicht nur der Blick auf den Teller erfreut im<br />
THE GLASS GARDEN das Auge, sondern auch das<br />
Interior und die moderne Architektur des Restaurants.<br />
Das durchgehende Panoramafenster,<br />
das die uneingeschränkte Sicht auf die Salzburger<br />
Altstadt erlaubt, ein durchdachtes Lichtkonzept,<br />
handgefertigte Möbel und eine kunstvolle<br />
Glas-Skulptur in der Mitte des Raumes zaubern<br />
ein einzigartiges Ambiente. Der beste Ort für ein<br />
abschließendes Glas Wein? Oder für eine der<br />
vielen alkoholfreien Drink-Kreationen? Zweifellos<br />
unter der Glaskuppel der APOLLO BAR! Zum<br />
Wohl – auf einen außergewöhnlichen Ort, der in<br />
jeder Hinsicht über den Dingen steht!<br />
Informationen zu den Day-Spa-Packages, den<br />
aktuellen Menüs und die Möglichkeit zu Reservierung<br />
finden Sie unter www.monchstein.at.<br />
Anzeige<br />
HOTEL SCHLOSS MÖNCHSTEIN*****S<br />
Mönchsberg, Park 26 | 5020 Salzburg | +43 662 84 85 550 | www.monchstein.at<br />
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