Nr. 91 - Sommer 2024
Calanques de Sugiton; Ein Paradies für Fußgänger in der Charente-Maritime; Klappernde Hufe im Herzen Frankreichs; Hinter den Kulissen des Moulin Rouge; Die "Route de la Lavande"; Frankreich, ein Eldorado für MacDonal's ?; Notre-Dame de Paris; Marie Sizun; "Stehenden Steine" in der Bretagne; Eine Vision von Wein "Made in Auvergne"... Chantals Rezept... und viel mehr!
Calanques de Sugiton; Ein Paradies für Fußgänger in der Charente-Maritime; Klappernde Hufe im Herzen Frankreichs; Hinter den Kulissen des Moulin Rouge; Die "Route de la Lavande"; Frankreich, ein Eldorado für MacDonal's ?; Notre-Dame de Paris; Marie Sizun; "Stehenden Steine" in der Bretagne; Eine Vision von Wein "Made in Auvergne"... Chantals Rezept... und viel mehr!
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Spirituosen – Sapinette: ein Likör 74<br />
aus Tannennadeln<br />
Wein – Das Weinbaugebiet Bandol 73<br />
Spirituosen – Roderich Dühr, ein 65<br />
Deutscher, der Cognac im Blut hat<br />
Wein/Portrait – Glucklich wie<br />
64<br />
Sabine und Jörg in Frankreich<br />
Wein – Crémant, ein kleiner<br />
63<br />
Schaumwein mausert sich<br />
Wein – Der elsässische Winzer Jean- 61<br />
Paul Schmitt ist seinen Reben näher<br />
denn je<br />
Alkoholische Getränke –<br />
60<br />
Frankreich, das neue Eldorado für<br />
Bierliebhaber<br />
Wein – Der neue Trend beim Aperitif 59<br />
à la française<br />
Wein – Warum wird Wein nicht<br />
58<br />
grundsätzlich im Holzfass gelagert?<br />
Champagner – Was Sie schon immer 57<br />
über Champagner wissen wollten<br />
Peter Kwok – Ein asiatischer Winzer 46<br />
im Bordelais<br />
Picon – « Un Picon-Bière, s’il vous 43<br />
plaît »<br />
Angélique de Niort – Likor aus einer 38<br />
Heilpflanze<br />
Cognac – Eine ungewöhnliche<br />
36<br />
Erfolgsgeschichte<br />
Genuss<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Gastronomie – Jacques Bockel: ein 77<br />
Elsässer «provoziert» die Welt der<br />
Schokolade<br />
Genuss – Bouchot-Muscheln: der 69<br />
Rolls-Royce unter den französischen<br />
Muscheln<br />
Gastronomie – Kaviar von der<br />
65<br />
französischen Atlantikküste,<br />
der neue Star<br />
Gilles Choukroun – Ein Sternekoch, 62<br />
der die Pariser an den Flughafen zieht<br />
Gastronomie – Wenn ein junger 61<br />
Koch einen Michelin-Stern erhält<br />
Spitzengastronomie – Fabian 53<br />
Feldmann, ein deutscher Sternekoch<br />
im Land der Feinschmecker<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 46<br />
Burgunds<br />
Trüffel – Schwarze Diamanten 44<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 43<br />
Korsikas<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 38<br />
der Auvergne<br />
L’O Provençale – Olivenöl aus Nyons 36<br />
Politik & Wirtschaft<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Politik – Und plötzlich fiel das Wort 89<br />
"Autonomie"!<br />
Kulturerbe / Interview – Stéphane 87<br />
Bern, der "Monsieur Patrimoine"<br />
Frankreichs<br />
Kulturerbe & Wissenschaft – Notre- 9<br />
Dame de Paris: Mit der Vergangenheit<br />
die Zukunft bauen<br />
Tourismus – Hotels: die Reform des 83<br />
französischen Sterne-Systems<br />
Landwirtschaft – Hurra, in<br />
79<br />
Frankreich ist es gelungen, die<br />
begehrten weißen Trüffel zu züchten!<br />
Wirtschaft – Discounter: Wenn 78<br />
Deutschland Frankreich erobert<br />
Wirtschaft – Die Revision der<br />
73<br />
Gebietsgrenzen der AOC Champagne:<br />
ein neuer Goldrausch?<br />
Wirtschaft – Frankreich-<br />
69<br />
Deutschland: der Krieg der<br />
Gummibärchen ist erklärt!<br />
Initiative – Die deutsch-französische 65<br />
Freundschaft: welch eine Energie!<br />
Politik – Präsidentschaftswahlen 63<br />
2017, Präsidiale Orte<br />
Wirtschaft – Atomkraft in<br />
59<br />
Frankreich: der Niedergang eines<br />
Systems, das sich zu sicher fühlte<br />
Hochschulpolitik – Teaching in 46<br />
English? Oh mon Dieu!<br />
Umwelt – Lavendel der Provence 46<br />
in Gefahr<br />
Gregor Gysi – Der Linken-Politiker 43<br />
und Frankreich<br />
Fünf Jahre Sarkozy – Zeit für eine 38<br />
Bilanz<br />
Umweltschutz –<br />
Kettensägenmassaker am Welterbe<br />
Canal du Midi<br />
Gesellschaft & Alltag<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Paris <strong>2024</strong> – Wird Frankreich bereit 90<br />
sein?<br />
Gesellschaft – <strong>2024</strong>, ein "besonderer 90<br />
Jahrgang" für Frankreich<br />
Geschichte – Der französische Wein 87<br />
während des Zweiten Weltkriegs:<br />
Schluss mit dem Mythos im die "Drei<br />
Bruchpiloten in Paris"<br />
Gesellschaft – Olympische Spiele 86<br />
Paris <strong>2024</strong>: "Phryges": Moskottchen,<br />
die von sich reden machen<br />
Gesellschaft – Bayeux:<br />
84<br />
Eine Stadt engagiert sich für<br />
Kriegsberichterstatter<br />
Kulturerbe – Fotografieren im 82<br />
Auftrag des Staates: die Mission<br />
photographique hat nichts von ihrer<br />
Aktualität verloren<br />
Restaurierung – Notre-Dame de 82<br />
Paris: umstrittene Neugestaltung des<br />
Innenraums<br />
Am Tag als… 3 Juni 1895… "Die 81<br />
Bürger von Calais" eingeweiht<br />
wurden<br />
Geschichte – Auvergne / Haute- 81<br />
Loire Le Chambon-sur-Lignon, ein<br />
beispielhaftes Stück Frankreich<br />
Ce qui fait débat – Bordeaux:<br />
80<br />
das Erwachen einer gar nicht so<br />
schlummernden Vergangenheit<br />
Geschichte – Sanary-sur-Mer: die 80<br />
"Hauptstadt der deutschen Literatur<br />
im Exil"<br />
Ce qui fait débat – Soll man die 79<br />
Basilika Sacré-cœur in Paris schützen<br />
oder abreißen ?<br />
Geschichte – 150 Jahre Pariser 79<br />
Kommune: ein zwiespältiger<br />
Geburtstag für die Franzosen<br />
Gesellschaft – "Wie ich als<br />
79<br />
Buchhändlerin die aktuelle<br />
Gesundheitkrise in Frankreich<br />
erlebe"<br />
Am Tag als… der Leichnam des 77<br />
Unbekannten Soldaten am Arc de<br />
Triomphe bestattet wurde<br />
Gesellschaft – Wo ist eigentlich das 76<br />
gute französische Brot geblieben?<br />
Gesellschaft – Lotto: Glücksspiel 76<br />
in Frankreich zur Rettung des<br />
Kulturerbes<br />
Kulturschock – Die Königin von Arles 74<br />
Geschichte – Montaigne: Ist die 74<br />
«Grabgeschichte» bald gelöst?<br />
Gesellschaft – Literaturszene: das 74<br />
Ende eines zu langen Schweigens<br />
Geschichte – Heinz Stahlschmidt, 71<br />
der Deutsche, der den Hafen von<br />
Bordeaux rettete<br />
Gesellschaft – Der unglaubliche 69<br />
Streit im das Erbe von Saint-Exupéry<br />
Interview – Serie «Quand on aime la 69<br />
France» (2)<br />
René Martin, der französische Steve<br />
Jobs der Musik<br />
Interview – Serie «Quand on aime 68<br />
la France»<br />
Roger Diederen, Direktor der<br />
Kunsthalle München<br />
Gesellschaft – Le Mondial la<br />
63<br />
Marseillaise à pétanque, der größte<br />
Boule-Wettkampf der Welt<br />
Geschichte – Tromelin, Die Insel der 63<br />
vergessenen Sklaven<br />
Yacine Aït Kaci – Der Vater von Elyx, 62<br />
des Botschafters der guten Laune<br />
David Ken – Der Fotograf, der das 62<br />
Glück fotografiert<br />
Verkehr – Paris: das Tauziehen um 61<br />
die Umwandlung des Seine-Ufers in<br />
eine Fußgängerzone geht weiter<br />
Geschichte: Die Johnnies, die<br />
60<br />
Lieblingsfranzosen der Engländer<br />
Frauen und Männer, die sich<br />
60<br />
für die deutsch-französische<br />
Freundschaft einsetzen:<br />
Barbara Barberon-Zimmermann,<br />
Mitbegründerin des deutschfranzösischen<br />
Kulturfestivals<br />
arabesques<br />
Brexit: Wie denken Briten, die in<br />
Frankreich leben, darüber?<br />
Fußball – Euro 2016: 10 Stadien<br />
warten auf die Fussballfans<br />
Integration – die Schwächen des<br />
französischen Systems<br />
Erfolgsgeschichten aus Frankreich<br />
–<br />
Denis Mollat, der Buchhändler 2.0<br />
Geschichte – 300. Todestag<br />
von Ludwig XIV. in Versailles:<br />
Begräbnisrituale leben länger als<br />
Könige<br />
Gesellschaft – Hinter den Kulissen<br />
des CROSS Corsen.<br />
Erinnerungskultur – Passen<br />
Gedenken und Tourismus<br />
zusammen?<br />
EU-Hauptstadtjahre: 2013 – Nantes<br />
und Marseille werden europäische<br />
Hauptstädte<br />
Winterschlussverkauf – Der andere<br />
Wintersport<br />
Der Präfekt – Lebendes Symbol des<br />
Zentralismus<br />
Tourismus – Trends für den<br />
Winterurlaub 2011/12<br />
Gardienne – Félisa, Gardienne in<br />
Paris<br />
Kunst & Kultur<br />
Aurélia und Camille Marceau – Aus<br />
Liebe zum Vater<br />
Immersive Erfahrung –<br />
Luminiscence: eine andere Art,<br />
Kathedralen zu betrachten<br />
Preis – Novellen-Preis der Armada de<br />
Rouen 2023<br />
Chanson française / Interview<br />
– Bertrand Dicale, die "goldenen<br />
Ohren" des französichen Chansons.<br />
Festival – Vibre! Ein Festival macht<br />
das Quartett populär<br />
Kunst – Die Herzen französischer<br />
Könige: Erstaunliche Pigmente für<br />
die Malerei<br />
Kultur: "Immersive Austellungen":<br />
Die Zukunft der französischen<br />
Museen?<br />
Kultur / Serie – Pablo Picasso (Teil<br />
2): "Ist Picasso nicht der Künstler, der<br />
mit Frauen Porblemen hatte?"<br />
Kultur / Serie – Pablo Picasso (Teil<br />
1): Der Ausslände, den Frankreich<br />
nicht akeptieren wollte<br />
Kultur – Rosa Bonheur: Eine<br />
grandiose Künstlerin und eine<br />
beeindruckende Frau<br />
Literatur – Michel Houellebecq: der<br />
Porträtist des Hexagons<br />
Kultur – Die andere Seite von Victor<br />
Hugo: der Zeichner<br />
Interview – "Der Doppelgänger": 30<br />
Jahre deutschsprachige Literatur in<br />
Frankreich<br />
Kultutrerbe – Der Wandteppich von<br />
Bayeux soll wieder in altem Glanz<br />
erstrahlen<br />
Kultur / Comic (5) – Interview:<br />
Richard Malka, Anwalt und<br />
Comicautor<br />
Ungewöhnliche Geschichten aus<br />
Frankreich –<br />
Alexandre Dumas: Wie der Vater, so<br />
der Sohn<br />
Kultur / Comic (4) – Cent mille<br />
ans: Bure ou le scandale enfoui des<br />
déchets nucléaires<br />
Portrait - Jean-Yves de Groote,<br />
Herausgeber von Ecoute<br />
Enthüllung –Das Geheimnis um Van<br />
Goghs letztes Bild gelüftet<br />
Preise – Tyll Peters: ein junger<br />
Deutscher erhält Preis von Charlie<br />
Hebdo<br />
Kultur / Comic (3/3) – Marco Rizzo<br />
und Lelio Bonaccorso – À bord de<br />
l’Aquarius<br />
Kultur / Comic (2/3) – Inès Léraud<br />
und Pierre Van Hove: Algues vertes,<br />
l’histoire interdite<br />
Kultur / Comic (1/3) – Nora<br />
Krug: Heimat, ein deutsches<br />
Familienalbum<br />
60<br />
59<br />
58<br />
58<br />
57<br />
57<br />
52<br />
43<br />
43<br />
38<br />
36<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
90<br />
89<br />
88<br />
88<br />
87<br />
86<br />
85<br />
85<br />
84<br />
84<br />
82<br />
81<br />
81<br />
80<br />
79<br />
78<br />
78<br />
77<br />
77<br />
76<br />
73<br />
72<br />
71<br />
Kultur – Amüsante Geschichten rund<br />
um die französische Nationalhymne<br />
«La Marseillaise»<br />
Portrait – Auf den Spuren von<br />
Jacques Prévert<br />
Sprache – Aussprache, Kartografie<br />
eines Systems à la française<br />
Kultur – 1977-2017: Centre<br />
Pompidou, 40 Jahre und immer noch<br />
überraschend<br />
Musik: Das unglaubliche<br />
Vermächtnis von Maurice Ravel<br />
Götz Alsmann – Götz Alsmann in<br />
Paris<br />
Museen – Frankreichs Museen auf<br />
der Überholspur<br />
ST-ART – Eine Kunstmesse zwischen<br />
den Welten<br />
Lebensart<br />
68<br />
64<br />
64<br />
61<br />
60<br />
46<br />
45<br />
38<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Produkte – Das Einkaufsnetz Filt 90<br />
1860 - Einkaufen wie Oma<br />
Produkte – Jeans von "Ateliers de 89<br />
Nîmes"<br />
Produkte – Lacoste, die Marke mit 88<br />
dem Krokodil<br />
Wein – Die verrückte Welt der<br />
88<br />
medaillengekrönten Weine<br />
Guéwen a testé – … Die<br />
88<br />
Besichtigung der Nachbildung der<br />
Grotte Cosquer in Marseille.<br />
Guéwen a testé – … die Begegnung 87<br />
zwischen Wanderern und<br />
Herdenschutzhunden<br />
Porträt – Jean und Johnny, zwei 87<br />
Freunde, die mit Vögeln sprechen<br />
Produkte – Der Guide du Routard 87<br />
Kulturschock – Nächtliche<br />
86<br />
Gedanken<br />
Guéwen a testé – … "e-Lettre<br />
86<br />
rouge", das neue Angebot der<br />
französischen Post<br />
Guéwen a testé – … Y-Brush, die 85<br />
innovative Zahnbürste, mit der man<br />
seine Zähne in nur 10 Sekunden putzt<br />
Produkte – Der Film "Le Père Noël 85<br />
est une ordure"<br />
Produkte – Terre de Sommières: Ein 84<br />
Pulver, das Wunder bewirkt<br />
Guéwen a testé… Was ist ein "Trou 83<br />
normand"?<br />
Produkte – Louit Frères, der<br />
83<br />
beseondere Senf in kleinen Fass<br />
Produkte – "Der<br />
82<br />
Geschichtenerzähler" Lunii<br />
Produkte – Chanel <strong>Nr</strong>.5: ein Mythos 81<br />
wird 100 Jahre alt<br />
Was ist aus Ihnen geworden ? 80<br />
Zurück an die Côte d'Or<br />
Produkte – Meteor: die größte der 80<br />
kleinen Brauereien Frankreichs<br />
Produkte – Briefkästen für<br />
79<br />
Frankreichliebhaber "Made in<br />
Alsace"<br />
Produkte – Parapluie de Cherbourg 78<br />
Produkte – Die Künstlerfarben 77<br />
Lefranc Bourgeois<br />
Produkte – Das gelbe Oelzeug von 76<br />
Guy Cotten<br />
Produkte – La Hulotte, «das<br />
74<br />
meistgelesene Magazin im Tierbau»<br />
Produkte – Les Herbes de Provence 71<br />
Produkte – Le Livre de Poche: eine 69<br />
kulturelle Revolution<br />
Produkte – Châteldon: der<br />
68<br />
Champagner unter den französischen<br />
Mineralwässern<br />
Produkte – Die Zitronenpresse aus 65<br />
Glas von Luminarc<br />
Produkte – La Pléiade 64<br />
Produkte – Das Salz La Baleine 63<br />
Produkte – Das Papier d’Arménie 62<br />
Produkte – Der gelbe Briefkasten 61<br />
der Post<br />
Produkte – Der Bistrostuhl<br />
60<br />
« Drucker »: zeitlos und pariserisch<br />
Produkte – Bol à prénom 59<br />
Produkte – Eau de Javel 58<br />
Produkte – Sophie la girafe 57<br />
Guignol – Kleine Helden aus Lyon 43<br />
Frankreich erleben · <strong>Sommer</strong> <strong>2024</strong> · 85