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Nr. 91 - Sommer 2024

Calanques de Sugiton; Ein Paradies für Fußgänger in der Charente-Maritime; Klappernde Hufe im Herzen Frankreichs; Hinter den Kulissen des Moulin Rouge; Die "Route de la Lavande"; Frankreich, ein Eldorado für MacDonal's ?; Notre-Dame de Paris; Marie Sizun; "Stehenden Steine" in der Bretagne; Eine Vision von Wein "Made in Auvergne"... Chantals Rezept... und viel mehr!

Calanques de Sugiton; Ein Paradies für Fußgänger in der Charente-Maritime; Klappernde Hufe im Herzen Frankreichs; Hinter den Kulissen des Moulin Rouge; Die "Route de la Lavande"; Frankreich, ein Eldorado für MacDonal's ?; Notre-Dame de Paris; Marie Sizun; "Stehenden Steine" in der Bretagne; Eine Vision von Wein "Made in Auvergne"... Chantals Rezept... und viel mehr!

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86 · Névez<br />

Rennes<br />

Nantes<br />

Tours<br />

34 ·Mornac-sur-Seudre<br />

Bordeaux<br />

Toulouse<br />

Lille<br />

56, 72 · Paris<br />

Straßburg<br />

Dijon<br />

88 · Auvergne<br />

Lyon<br />

46 · Arnac-Pompadour<br />

22 · Calanque de Sugiton<br />

Marseille<br />

Unterwegs in Frankreich<br />

22 Calanque de Sugiton<br />

Die Rettung eines Mittelmeerjuwels<br />

Die Calanque de Sugiton ist eine der schönsten Felsenbuchten<br />

des Massif des Calanques an der französischen Mittelmeerküste.<br />

Da das Naturparadies durch übermäßigen Andrang fast zerstört<br />

worden wäre, wurde 2022 eine Zutrittsbeschränkung in der<br />

Hochsaison eingeführt. Dies hat dazu beigetragen, die Calanque<br />

zu schützen, und es ist eine Freude zu sehen, dass sie immer<br />

noch – beziehungsweise wieder – so prachtvoll wie früher ist!<br />

34 Mornac-sur-Seudre<br />

Ein Paradies für Fußgänger in der Charente-Maritime<br />

Mornac-sur-Seudre ist für seine engen Gässchen bekannt, die eine<br />

unglaubliche Authentizität ausstrahlen, für seine Kunsthandwerkerläden<br />

und die Salzgärten in der Umgebung. Man hat dort die seltene<br />

Möglichkeit, den Ort und die Umgebung zu Fuß, in seinem eigenen<br />

Rhythmus und Tempo, fern des Straßenverkehrs zu erkunden. Ideal für<br />

alle, die dem Tumult unserer modernen Zeit entkommen möchten.<br />

Frankreich heute<br />

68 Gesellschaft<br />

Frankreich, ein Eldorado für McDonald's?<br />

Lesen Sie, warum McDonald's in einem Land, dessen<br />

Gastronomie auf der Weltkulturerbeliste steht, heute nicht<br />

nur ein Erfolgsmodell für den Konzern ist, sondern dass<br />

Frankreich nach den Vereinigten Staaten noch dazu den<br />

weltweit größten Beitrag zum operativen Ergebnis leistet.<br />

72 Notre-Dame de Paris<br />

Das « gläserne Projekt » von Macron ist umstritten!<br />

Die Ankündigung von Emmanuel Macron, einen Wettbewerb<br />

für die Gestaltung von « sechs Kirchenfenstern, die der Kathedrale<br />

den Stempel des 21. Jahrhunderts aufdrücken sollen<br />

» auszuschreiben, sorgt im Hexagon für heftige Debatten.<br />

78 Marie Sizun<br />

Eine Liebe zu zwei Ländern und zwei Sprachen<br />

Marie Sizun begann erst im Alter von 65 Jahren mit<br />

dem Schreiben. Trotzdem hat sie inzwischen mehr<br />

als 15 Bücher veröffentlicht und konnte sich damit<br />

als bedeutende Autorin der zeitgenössischen französischen<br />

Literatur behaupten. Wir haben uns mit ihr<br />

über ihre Beziehung zu Deutschland unterhalten.<br />

Art de vivre<br />

86 Produkt<br />

Die « stehenden Steine » in Nevez in der Bretagne<br />

Im malerischen Dorf Nevez im Süden des Finistère ist der<br />

Besucher von einer alten architektonischen Tradition<br />

überrascht, die unter dem Begriff Pierres debout, stehende<br />

Steine, bekannt ist. Lesen Sie, worum es sich dabei handelt.<br />

88 Label « Volcanic Origin »<br />

Eine innovative Vision von Wein « made in Auvergne »<br />

Ein Gespräch über die Eigenschaften, die vulkanische<br />

Weine aus der ganzen Welt gemeinsam haben, über<br />

die Hartnäckigkeit einiger Winzer, diese Gemeinsamkeiten<br />

wissenschaftlich zu beweisen, und darüber,<br />

wie dies zur Kreation eines neuen Labels führte.<br />

94 Chantals Rezept<br />

Croustade aux pommes<br />

46 Pompadour<br />

Klappernde Hufe im Herzen Frankreichs<br />

Arnac-Pompadour ist eine friedliche Stadt, die sofort mit Madame de<br />

Pompadour, der illustren Mätresse Ludwigs XV., in Verbindung gebracht<br />

wird. Der Ort ist eine Mischung aus prächtigem Kulturerbe, einem nicht<br />

zu verleugnenden ländlichen Charme, der tiefen Verankerung in der<br />

Geschichte des Landes und der angesehenen eleganten Pferdewelt.<br />

56 Hinter den Kulissen des Moulin Rouge (1/2)<br />

Excellence à la française<br />

Begleiten Sie uns hinter die Kulissen des Moulin Rouge, um mehr<br />

über zwei ganz unterschiedliche Handwerksateliers zu erfahren. Auf<br />

diese Weise wird deutlich, wie die akribische Arbeit passionierter<br />

Frauen und Männer das Cabaret zu einem unglaublichen Akteur im<br />

Bereich Kulturerbe und der französischen Handwerkskunst macht.<br />

66 Routes de la Lavande<br />

Die « Seele der Provence » aufspüren<br />

Eine Übersicht, wann Sie am besten in die Provence<br />

fahren sollten, wenn Sie das magische Ereignis der<br />

Lavendelblüte hautnah erleben möchten.<br />

3 Editorial<br />

6 On en parle<br />

12 On lit<br />

14 On lit en France<br />

16 On regarde<br />

18 On surfe<br />

20 On écoute<br />

33 Leserbriefe<br />

82 Nachbestellungen<br />

96 Guéwen a testé<br />

98 Impressum<br />

98 Vorschau<br />

Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de<br />

Frankreich erleben · <strong>Sommer</strong> <strong>2024</strong> · 5

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