COCOimagezine 2024/01

Unlängst hat Katharina Baumgartner-Nedwed, Inhaberin von Antiquitäten
im Glasergewölbe, den 30. Geburtstag ihres Geschäftes in der
Goldgasse »very british« gefeiert. Mit Pipe Band, Fish&Chips, Scones
& Co. – auf Silber serviert. Denn, so die Silber-Spezialistin: »Silber ist
für den alltäglichen Gebrauch gedacht!« Echte Klassiker unter den
silbernen Alltagsgegenständen sind Dosen! Und zwar in jeder Form
und für die verschiedensten Verwendungszwecke: Schatullen und
Schächtelchen, Kisten und Kästchen, Boxen und Büchsen oder Etuis
… die Vielfalt kennt keine Grenzen.
SILBER AM TISCH, VERY BRITISH
Experten für elegantes Silber bei Tisch sind zweifellos die Briten. Von Harrison Brothers
& Howson (1862 – 1897) aus Sheffield stammt z.B. eine fein gearbeitete Warmhalte-Schale
für Scones und Muffins, die es ganz ähnlich auch für Spargel gibt. Der
Clou: Bei diesen Schalen ist der Knauf abnehmbar und man kann auch die Innenschale
herausnehmen, um heißes Wasser einzufüllen. So blieben die Scones warm.
Baumgartner-Nedwed meint: »Man kann in die untere Schale aber auch gecrashtes
Eis einfüllen und Kaviar kühlen.« Aber auch Sandwich-Boxen, Senftöpfchen, Marmeladedöschen,
Butterdosen oder Schalen für das Servieren von Sardinen machen den
britischen Tisch »perfect«.
Text: Tanja Petritsch-Zopf
Fotos: Andreas Kolarik
Silberne Dosen:
Alltagseleganz mit
britischem Touch
SCHÖN PRAKTISCH, ISN´T IT?
Während das 18. Jahrhundert in Großbritannien eine Zeit wissenschaftlicher Fortschritte
war und Maschinen wie die »Spinning Jenny« das industrielle Zeitalter einläuteten,
bewiesen die Briten auch bei Tisch Sinn fürs Praktische: Ein Beispiel dafür
sind die silbernen Teedosen aus dem frühen 18. Jahrhundert: Der Deckel fungiert als
Maß für den Tee, und auch die große Abdeckung kann beiseitegeschoben werden,
damit man neuen Tee nachfüllen kann. Very smart! Ebenfalls ein Zeuge dieser Zeit
sind versperrbare Zuckerschatullen. Denn der süße Stoff war teuer und selten. Damit
die Angestellten nicht in Versuchung gerieten, vom Kostbaren zu stibitzen, wurde die
Dose versperrt. Und der Schlüssel sicher bis zur Teatime verwahrt.
FÜR LADIES AND GENTLEMEN
Auf den Ersten Weltkrieg folgten die sogenannten »Roaring Twenties« – Errungenschaften
wie Autos und Flugzeuge beschleunigten die Welt. Kino, Schallplattenspieler
und Tanzabende mit Jazzmusik lockten, bei denen galante Gentlemen Ladies
Zigaretten aus silbernen, gravierten, emaillierten, mit Schildpatt oder Wappen verzierten
Zigaretten-Etuis anboten. Zuhause wurden Zigarren und Zigarillos in Boxen
aufbewahrt, die mit Zedernholz ausgekleidet waren. Die Damen zückten Pillendöschen
in allen Formen und Größen – oval, rund, eckig, in Herzform. Auch Behältnisse
zur Aufbewahrung von Schmuck waren oft selbst kleine Kunstwerke: Welche
Lady mag wohl ihre Art-Déco-Ohrringe aus der kleinen, mit Samt ausgekleideten
Schmuckkommode aus dem Jahr 1909 entnommen haben, bevor sie zu einem rauschenden
Tanzabend aufgebrochen ist?
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