COCOimagezine 2024/01

KITCHENPARTY IM
HOTEL GOLDENER HIRSCH
Beim 15. Kulinarik-Festival eat&meet in der Salzburger
Altstadt gab es rund 70 kulinarische Local Exotic-Abenteuer
zu erleben. Besonderes Highlight war die Kitchenparty
im Goldenen Hirschen. Bis spät in die Nacht wurde
in der Küche getanzt und die Kreationen des neuen
Küchenchefs Günther Grahammer verkostet.
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KOCH-KÜNSTLER IM KLOSTERHOF
12 Sterneköche aus ganz Deutschland und der Schweiz tischten im Rahmen
der Gourmet-Gala 12 Monate 12 Sterne ihre Edel-Kreationen im Hotel Klosterhof
auf. Die zahlreichen »Zungenküsse« verzauberten über 150 Feinschmecker
im 500 Jahre alten ›Klosterhof Alpine Hideaway & Spa‹ in Bayerisch Gmain bei
Bad Reichenhall. Gefeiert wurde aber nicht nur das 10-jährige Jubiläum der
Veranstaltung, sondern auch die Neuentdeckung des Jahres: Der Kreativkoch
des Feinschmecker- und Wellness-Hotels, Sascha Förster, wurde unter all’ den
Größen der Sterne- und Hauben-Branche zur »Entdeckung des Jahres« gekürt.
DUFTEXPLOSION BEI
MAISON COLLOREDO
Plaudern mit einem Parfümeur, dessen Duft man trägt:
das kann man nur in der exklusiven Parfümerie Maison
Colloredo. »Es ist schon eine besondere Ehre, dass uns
der Inhaber und Parfümeur Philip Birkholz vom gleichnamigen
Label besucht, um uns seine Geschichte zu
erzählen«, freut sich Inhaberin Anamaria Stecher. Der
attraktive Deutsche verführt Menschen dazu, sich auf
Duftreisen zu begeben. er bringt sie dazu, Momente
zu fühlen: das Aroma von Tabak und Whiskey, das unter
dem Himmel Berlins zwischen feiernden Menschen
durch die Nacht strömt.
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