MK-0424-Vorschau-NEU

MK „There is no kitchen“ lautet der Grundsatz
der diesjährigen Bulthaup-Ausstellung in
Mailand. Was hat das zu bedeuten?
MARC ECKERT Natürlich ist Bulthaup nach wie vor
Küche. Aber eben auch so viel mehr: Es ist eine
Lebensphilosophie. Ich möchte raus aus dieser
Vorstellung, dass Küchen nur Möbel vor weißen
Wänden sind. Vielmehr soll das ein Ort sein – nicht
ein Raum –, an dem sich Menschen wohlfühlen
und zurechtfinden. Wir leben in einer Zeit voller
Unsicherheit und Instabilität; viele Leute bewegen
sich in ihrer eigenen, digitalen Blase. Mit Bulthaup
möchten wir einen Gegenentwurf bieten: analoges
Handwerk, Ehrlichkeit, Liebe und Gemeinschaft.
Sich gemeinsam um das Feuer herum versammeln.
Abstand nehmen von einer Welt, die aus den Fugen
geraten zu sein scheint. „There is no kitchen“ ist
daher auch ein Akronym: Think! Wir möchten zum
Nachdenken animieren.
Marc Eckert, Inhaber
und Geschäftsführer
von Bulthaup.
Gemeinschaft ist ein gutes Stichwort. Warum
macht Bulthaup dann trotzdem alles selbst:
Küchen, Kochfelder, Montagesysteme – und
selbst die Stahlhaken fürs Regal?
Alles, was Sie sehen, ist maximale Wertschöpfung.
Es ist uns wichtig, Dinge selbst in die Hand zu
nehmen. Nur so können wir die Qualität sicherstellen,
die wir den Menschen mit unseren Produkten
vermitteln wollen. Und erst durch diese
Details wird Bulthaup zu einem System, mit dem
man individuell und kreativ arbeiten kann.
Foto: Bulthaup, möbel kultur
Worin besteht „das neue Bulthaup“?
Was wir hier zeigen, ist eine eigene Bulthaup-Welt.
Wir verkaufen keine Produkte, sondern Planungsgrundlagen.
Denn Küche ist für jeden etwas anderes.
Für die einen ist es der Esstisch oder ein skulpturaler
Wandschrank; für andere steht der Arbeitsplatz,
die Küchenwerkbank, im Vordergrund. Basierend
auf unserem Bulthaup-System kann man sich seine
eigene Definition von Küche zusammenstellen. Es
lässt sich gut mit Legosteinen vergleichen: Du ziehst
eine Schublade heraus und hast sämtliche Bausteine
zur Auswahl. Auf einer Platte kannst du nun alles
so zusammenstellen, wie es dir gefällt. Das funktioniert
auch bei Bulthaup: Dank unserer immergleichen
Radien, unserer flexiblen Funktionswand,
unserer Materialität. Das hat System. Wortwörtlich.
Fällt dann künftig nach der „b1“ konsequenterweise
auch die „b3“ weg?
Ich mag diese Nomenklatura nicht. Die Leute fragen
sich dadurch: Wann kommt die „b4“, wann
kommt die „b5“? Das gibt es nicht mehr. Was wir
stattdessen haben, ist eine Bulthaup-Architektur.
Die ist immer wieder adaptierbar. Im Gegensatz zu
einem Produkt hat ein System keinen Anfang und
kein Ende. Es ist stetig erweiterbar.
Wie entwickelt man ein neu gedachtes System
für die Küche?
Das ist ein Ergebnis aus 12 Jahren, sowas kommt
nicht von heute auf morgen. Ich habe ein Buch
dazu geschrieben, in dem gewissermaßen die
gesamte Bulthaup-Idee zusammengefasst ist. Diese
Neuentwicklung war ein kräftezehrender Prozess.
Wenn ich jetzt sehe, wie alles zusammenkommt
hier in Mailand – in diesem Barockgebäude, der
wunderbaren Pinacoteca di Brera – dann sehe ich
unglaublich viel Schweiß, Anstrengung und schlaflose
Nächte. Nicht nur von mir, wohlgemerkt. Ich
sehe die Addition vieler kleiner Details, die Stunde
um Stunde gemeinsam erkämpft, gezeichnet, konstruiert
wurden. Ich bin jetzt regelrecht erschöpft.
Wie viele Ideen wurden auf dem Weg
verworfen?
Die Grundidee nicht, aber die ersten Konzepte
natürlich schon. Vor 14 Jahren hatte ich noch keinen
blassen Schimmer von Küchen. Aber im Laufe des
Lebens lernt man dazu. Man überträgt das, was man
von der Welt sieht und wahrnimmt, auf das System
Küche. Dafür arbeiten wir bei Bulthaup auch seit
vielen Jahren mit Top-Ingenieuren zusammen.
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