Weinzeche Weinmagazin-5-2024
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magazin 05<br />
<strong>2024</strong><br />
Domaine roche<br />
Bilderbuch-Rhôneweine<br />
Dr. Loosen<br />
Die großen Gewächse<br />
Weinpakete<br />
Kistenweise gute Weine von Lafage<br />
Gültig bis zum 20.05.<strong>2024</strong>
Domaine Roche<br />
Romain Roche ist einer der Shooting-Stars am Rhône-Himmel. Romains Urgroßvater gründete<br />
1929 die Cave Cooperative von Cairanne im Herzen der Côtes du Rhône, nur wenige Kilometer<br />
entfernt von den berühmten Weinorten Châteauneuf-du-Pape und Gigondas. Romain<br />
Roche erbte 15 Hektar Weingärten mit zum Teil uralten Rebstöcken auf bestem Terroir. Bereits mit<br />
seinem ersten Jahrgang 2009 ließ er die Weinwelt aufhorchen, wurde vom Weinpapst Robert Parker<br />
als großes Talent gefeiert und heimste Auszeichnungen der wichtigsten <strong>Weinmagazin</strong>e ein. Romains<br />
Weine sind Bilderbuch-Rhôneweine voll sinnlich-reifer Frucht und großer Geschmackstiefe.<br />
Echte Konkurrenz zu den deutlich teureren Weinen der Nachbarschaft.<br />
◉ Domaine Roche<br />
Côtes du Rhône<br />
Die Weingärten der südlichen Rhône sind wahre Schatztruhen voll<br />
mit großartigen Weinen. Zwangsläufig müssen es nicht immer die<br />
berühmten Weine aus Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas sein.<br />
Gerade Weine aus den Côtes du Rhône Villages können in den besten<br />
Fällen – wie bei der Domaine Roche – den namhaften und meistens<br />
deutlich teureren Weinen der Nachbarschaft Paroli bieten. Romain<br />
Roches Erfolg basiert auf der hohen Qualität seiner Weinberge, die zum<br />
Teil mit über 100 Jahre alten Reben bestockt sind. Grenache, Syrah<br />
und Carignan liefern in Romains Händen großartige Rotweine voll<br />
satter Frucht und dramatischer Geschmackstiefe. Trotz sensationeller<br />
Bewertungen bei Parker & Co. gehören Romain Roches Weine immer<br />
noch zu den Geheimtipps der südlichen Rhône. Romaine Roche: „Es ist<br />
ganz einfach: Qualität entsteht im Weinberg, nicht im Keller“.<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2021, trocken<br />
Grenache Noir, Syrah, Carignan · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23146 € 12,99 € 10,50 (€ 15,00/1L)<br />
◉ Domaine Roche<br />
Le Vilain Petit Canard Blanc<br />
Le Vilain Petit Canard (Die kleine freche Ente) ist Romain Roches<br />
erster Weißwein, ein reinsortiger Grenache Gris aus einem biologisch<br />
bearbeiteten Weinberg. Wer einen vollmundigen Wein erwartet, wird<br />
enttäuscht. Romains Ziel ist Frische, Komplexität und zupackende Mineralität.<br />
In der Nase Mirabelle, Birne, weißer Pfirsich und Zitrusabrieb.<br />
Ama Gaumen dann auch Grapefruit und Honig. Super frisch, schlank,<br />
rassig und angenehm kühl. Sanfte Säure und ein mineralischer Kick,<br />
der an weißen Bandol erinnert. Hier zeigt sich, dass Romain Roche<br />
nicht nur ein begnadeter Rotweinwinzer ist, sondern auch ein feines<br />
Händchen für Weiße hat.<br />
Frankreich, Rhône, weiß, 2022, trocken<br />
Grenache Gris · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23145 € 12,99 (€ 17,13/1L)<br />
2
Empfehlung des Monats<br />
◉ Domaine Roche<br />
Cairanne<br />
Die Weingärten der südlichen Rhône sind wahre<br />
Schatztruhen voll mit großartigen Weinen. Zwangsläufig<br />
müssen es nicht immer die berühmten Weine aus<br />
Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas sein. Gerade Weine<br />
aus den Côtes du Rhône Villages können in den besten<br />
Fällen – wie bei der Domaine Roche – den namhaften und<br />
meistens deutlich teureren Weinen der Nachbarschaft Paroli<br />
bieten. Romain Roches Erfolg basiert auf der hohen<br />
Qualität seiner Weinberge, die zum Teil mit über 100<br />
Jahre alten Reben bestockt sind. Grenache, Syrah und<br />
Carignan liefern in Romains Händen großartige Rotweine<br />
voll satter Frucht und dramatischer Geschmackstiefe.<br />
Trotz sensationeller Bewertungen bei Parker & Co. gehören<br />
Romain Roches Weine immer noch zu den Geheimtipps<br />
der südlichen Rhône. Romaine Roche: „Es ist ganz<br />
einfach: Qualität entsteht im Weinberg, nicht im Keller“.<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2021, trocken<br />
Grenache Noir, Syrah · Trinkreife bis 2032 · Alk. 15 Vol-%<br />
93+ <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23147 € 14,99 € 11.99 (€ 17,13/1L) -20%<br />
3
◉ Bruna Grimaldi<br />
San Martino Dolcetto d'Alba<br />
Dolcetto gehört in piemonteser Winzerhaushalten<br />
täglich auf den Tisch. Kein<br />
anderer Wein passt zu einem Teller Pasta<br />
mit Tomatensoße so gut wie ein guter<br />
Dolcetto. Die pure Frucht von Bruna Grimaldis<br />
San Martino begeistert, erfrischt den<br />
Gaumen und macht Lust auf ein weiteres<br />
Glas. Man riecht Brombeere, Heidelbeere,<br />
Veilchen und Holunder. Samtiger Gaumenfluss,<br />
frischer Nachklang. Die hohe Schule<br />
des Dolcettos findet man hier in diesem<br />
leckeren Wein aus einem der Top-Keller der<br />
Region.<br />
Italien, Piemont, rot, 2022, trocken<br />
Dolcetto · Trinkreife bis 2027 · Alk. 13 Vol-% ·<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23272 € 14,99 € 12,75 (€ 17,00/1L)<br />
◉ Bruna Grimaldi<br />
Scassa Barbera d'Alba Superiore<br />
„Hier kriegt man fabelhafte Qualität!“ Monica<br />
Larner, Italien-Expertin bei Robert Parker´s<br />
THE WINE ADVOCATE, begeistert sich<br />
für Scassa, den Barbera von Bruna Grimaldi.<br />
Tatsächlich bietet dieser Wein großes Piemont-Kino,<br />
überzeugt mit reicher Frucht,<br />
enormer Frische und großartigem Trinkfluss.<br />
Dicht und konzentriert, dunkelbeerig,<br />
mit Spuren von Kirsche und Mandeln. Lang<br />
am Gaumen kleben bleibend, Frucht und<br />
Frische wunderbar kombinierend. Perfekt<br />
zu einem Teller Pasta mit Sugo, Parmigiano<br />
und Olivenöl.<br />
Italien, Piemont, rot, 2022, trocken<br />
Barbera · Trinkreife bis 2030 Alk. 15 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23273 € 19,99 € 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Art.-Nr. 23274 1,5L € 40,00 (€ 53,33/1L)<br />
◉ Bruna Grimaldi<br />
Bonurei Nebbiolo d'Alba<br />
Nebbiolo aus gutem Keller ist die Alternative<br />
zu mittelmäßigen Barolos der<br />
Supermärkte. Bruna Grimaldis Bonurei<br />
ist sogar viel mehr: Ein starker Wein mit<br />
dichter Frucht, tiefem Geschmack, reifen<br />
Gerbstoffen und elegantem Gaumenfluss.<br />
Im Duft Himbeere, Rosenblätter, Veilchen,<br />
Gewürznelke und Rauch. Alles perfekt<br />
abgestimmt. Der richtige Wein zu gutem<br />
Fleisch, herzhaften Käsesorten und Pasta<br />
mit intensiver Soße.<br />
Italien, Piemont, rot, 2022, trocken<br />
Nebbiolo · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23275 € 19,99 € 17,99 (€ 23,99/1L)<br />
4
Bruna Grimaldi –<br />
Frauenpower aus Piemont<br />
Die Geschichte des Weingutes Bruna Grimaldi begann vor über 50 Jahren, als der<br />
Großvater der jetzigen Besitzer begann, die Trauben aus eigenen Weinbergen<br />
selbst zu vinifizieren. Aber erst seit Bruna Grimaldi und ihr Ehemann Franco<br />
Fiorini 1999 in den Betrieb einstiegen, ging es richtig voran. Das Weingut liegt in Serralunga<br />
d´Alba, besitzt 15 Hektar Reben in Top-Lagen und wird heute von Tochter<br />
Martina und Sohn Simone geleitet. Vor allem die neuen Jahrgänge lassen aufhorchen,<br />
wurden von Parker & Kollegen extrem gut bewertet und überzeugen sowohl<br />
mit hoher Qualität als auch mit fairen Preisen.<br />
◉ Bruna Grimaldi<br />
Camilla Barolo<br />
Die Trauben für Bruna Grimaldis Barolo Camilla kommen<br />
aus fünf Weinbergen. Der Wein zeigt bilderbuchartige<br />
Nebbiolo-Aromen mit Noten von reifen Himbeeren,<br />
Amarenakirsche, Lakritze und Holunder. Der Geschmack<br />
ist dicht, von reifer Frucht dominiert, ausgewogen und<br />
lange anhaltend. Die Barolo-typischen Tannine zeigen<br />
sich gezähmt, sind erstaunlich sanft, sorgen für Druck<br />
und Frische im Nachklang. Camilla, der perfekte Barolo<br />
zu Schmorgerichten, Nudeln mit Wildsoße und kräftigen<br />
Hartkäsen.<br />
Italien, Piemont, rot, 2020, trocken<br />
Nebbiolo · Trinkreife bis 2038 · Alk. 14,5 Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23276<br />
€ 39,99 € 33,99 (€ 45,32/1L)<br />
◉ Bruna Grimaldi<br />
Badarina Barolo<br />
Badarina ist eine Barolo-Spitzenlage in Serralunga d´Alba.<br />
Oberhalb des Weinbergs steht noch das alte Haus der<br />
Familie Grimaldi, wo vor vielen Jahren die ersten Flaschen<br />
abgefüllt wurden. Badarina-Barolos sind berühmt für<br />
die Kombination aus Kraft und Finesse. Hier hat man<br />
Nebbiolo-Aromen wie aus dem Bilderbuch im Glas: Reife<br />
Himbeeren, Kirsche, süße Lakritze, Rosenblätter und<br />
rauchige Holznoten. Dicht und kompakt am Gaumen,<br />
geschliffene Tannine, im Abgang eine feine Mischung<br />
aus mineralischer Kühle und süßen Fruchtnoten. Langes<br />
Finale. Rarer Spitzen-Barolo mit großem Potential. Perfekt<br />
zu edlem Fleisch, anspruchsvollen Hartkäsen und Risotto<br />
mit Steinpilzen.<br />
Italien, Piemont, rot, 2020, trocken<br />
Nebbiolo · Trinkreife bis 2040 · Alk. 14,5 Vol-%<br />
95 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23277<br />
Art.-Nr. 23278<br />
€ 50,00 (€ 66,67/1L)<br />
1,5L € 119,00 (€ 53,33/1L)<br />
5
Pierre Clavel ist beseelt von seiner Arbeit und dem Streben nach höchster<br />
Qualität. Er war vor Jahren einer der ersten Winzer im Languedoc, der das<br />
immense Potential der Region erkannte. Gemeinsam mit seiner Frau Estelle<br />
bewirtschaftet Pierre Clavel die Weinberge rund um den Pic Saint-Loup im<br />
Einklang mit der Natur. Seit 2012 sind alle Clavel-Weine bio-zertifiziert. Nicht nur<br />
für uns gehören sie zu den faszinierendsten Gewächsen in Frankreichs Süden.<br />
Pierre Clavel: „Die Trauben müssen reifen. Danach kommt alles an seinen Platz.<br />
Eine lustige Reise, ja, aber eine, die viel Präzision erfordert. Die Arbeit im Keller<br />
ist ein bisschen ein Jonglierakt, der jedes Jahr je nach Qualität und Quantität der<br />
Ernte wechselt. Die Reifung von Wein in Fässern erfordert eine ständige Überwachung,<br />
jedoch mit sehr wenig Eingriffen. Weine müssen sich entfalten."<br />
BIO<br />
◉ Domaine Clavel<br />
Mescladis Pic Saint Loup Rosé<br />
Estelle und Pierre Clavel wollten keinen x-beliebigen,<br />
austauschbaren Rosé erzeugen, wie es<br />
ihn unzählige Male im Languedoc bereits gibt.<br />
Mescladis vereint Syrah, Grenache und Mourvèdre<br />
zu einem Rosé-Juwel mit pikanter Frucht und<br />
einem prall gefüllten Fruchtkorb. Es riecht nach<br />
reifen Himbeeren, Honigmelone, Grapefruit und<br />
Schattenmorellen. Am Gaumen beeindruckt die<br />
Balance zwischen reifer Frucht, pointierter Säure<br />
und kühlen Gesteinsnoten. Mescladis ist der ideale<br />
Rosé zu gegrilltem Fisch oder Fleisch, mediterranen<br />
Salaten mit gegrilltem Ziegenkäse und fast allen<br />
Reis- und Gemüsegerichten. Kein Wunder, dass<br />
die REVUE DU VIN DE FRANCE ihn zum „schönsten<br />
Rosé des Languedocs“ kürte!<br />
BIO<br />
◉ Domaine Clavel<br />
Le Mas<br />
Le Mas (franz. = kleines Bauernhaus) ist die rote Visitenkarte<br />
der Domaine Clavel. Hier zeigen Estelle<br />
und Pierre ihr feines Händchen für anspruchsvolle<br />
Weine zu bezahlbarem Preis. Le Mas will nicht die<br />
Welt aus den Angeln heben. Hier geht es um Trinkvergnügen,<br />
reuelosen, den Geldbeutel schonenden<br />
Genuss mit authentischer Handschrift. Die<br />
Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan ist ein<br />
herrlicher Spaßwein voll reifer Frucht und einer<br />
animierenden Frische, die leicht zum nächsten<br />
Glas verleitet. Dunkelbeerige Noten wechseln<br />
sich ab mit Kirsche und mediterranen Kräutern,<br />
getragen von sanften Tanninen. Die Clavels trinken<br />
ihn am liebsten zu einer selbstgemachten Pizza,<br />
Carpaccio von roter Bete und Grillgemüse.<br />
Frankreich, Languedoc, rosé, 2023, trocken<br />
Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Frankreich, Languedoc, rot, 2022, trocken<br />
Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr.23350<br />
€ 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
Art.-Nr.23348<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
BIO<br />
◉ Domaine Clavel<br />
Les Garrigues<br />
Pierre Clavels Le Garrigues erstrahlt wie ein<br />
schillernder Diamant. Die Rebsortenklassiker des<br />
Südens prägen diesen verführerischen Roten, der<br />
von vorn bis hinten die Handschrift des großen<br />
Winzers trägt. Sehr dunkle Farbe; expressiver Duft<br />
nach roten und schwarzen Beeren, Kirsche und<br />
Gewürzen. Dicht und geschliffen am Gaumen,<br />
fruchtig-mineralisch im Nachklang. Beeindruckende<br />
Balance zwischen reifer Frucht und animierender<br />
Frische. Macht ungeheuer Spaß und begeistert<br />
jedes Mal aufs Neue!<br />
BIO<br />
◉ Domaine Clavel<br />
Bonne Pioche Pic Saint Loup<br />
Lange hat Pierre Clavel warten müssen, bis er<br />
seinen Traum vom eigenen Weinberg am Pic Saint<br />
Loup, dem mystischen Berg nördlich von Montpellier,<br />
verwirklichen konnte. Bonne Pioche („die gute<br />
Hacke“) ist ein Syrah-dominierter Wein von fast<br />
schwarzer Farbe, einem herrlichen, ganz eigenständigen<br />
Duft, in dem sich Aromen von Schwarzkirsche,<br />
Pflaume, Himbeere, Zartbitterschokolade<br />
und mediterranen Kräutern vermischen. Am<br />
Gaumen brilliert „Bonne Pioche“ mit satter Frucht,<br />
einer gehörigen Portion mineralischer Frische und<br />
großer Finesse; im Abgang Noten von Veilchen und<br />
Lakritze. Ein traumhaft schöner Rotwein!<br />
Frankreich, Languedoc, rot, 2020, trocken<br />
Syrah, Grenache, Carignan · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Frankreich, Languedoc, rot, 2019, trocken<br />
Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2031<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr.20577<br />
€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />
Art.-Nr.20578<br />
€ 17,99 (€ 23,99/1L)<br />
6
Pierre Clavel –<br />
die Languedoc<br />
Legende<br />
BIO<br />
BIO<br />
BIO<br />
◉ Domaine Clavel<br />
Cascaille Blanc<br />
Cascaille, der einzige Weißwein der Clavels<br />
ist eine spektakuläre Cuvée aus sieben<br />
mediterranen Rebsorten, 14 Monate ausgebaut<br />
in Halbstückfässern und Betonamphoren.<br />
In der Nase eine aufregende<br />
Mischung aus Weinbergspfirsich, Cavaillonmelone,<br />
Ananas, Limettenabrieb, Mirabelle<br />
und Honig, dazu weiße Blüten und Kräuter<br />
(Wermut, Thymian). Saftiger Geschmack,<br />
glasklare Frucht, unterlegt von sanfter, aber<br />
präsenter Säure. Sehr gut balanciert, in<br />
erster Linie frisch und mit tollem Trinkfluss.<br />
Auf der Domaine liebt man ihn als Aperitif,<br />
trinkt ihn aber auch zu Fisch, Gemüse und<br />
Geflügel vom Grill, mediterranen Salaten,<br />
Muscheln und der provencalischen Pizza<br />
Pissaladière.<br />
Frankreich, Languedoc, weiß, 2022, trocken<br />
Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne,<br />
Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc<br />
· Trinkreife bis 2030 · Alk. 14,5 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Domaine Clavel<br />
Copa Santa<br />
Copa Santa war vor 30 Jahren einer der<br />
ersten „großen“ Weine des Languedocs. Als<br />
die meisten Winzer noch auf Masse setzten,<br />
wusste Pierre Clavel als junger Wilder<br />
bereits, dass in diesem Teil Südfrankreichs<br />
in ausgesuchten Lagen und entsprechender<br />
Weinbergsarbeit (Ertragsreduzierung!)<br />
Spitzenweine möglich sein könnten. Mit<br />
Copa Santa hat er großen Sprüchen auch<br />
entsprechende Taten folgen lassen. Tiefdunkel,<br />
fast schwarz im Glas schimmernd,<br />
strahlt er eine kühle Eleganz aus, gepaart<br />
mit reicher Frucht und einer wohl dosierten<br />
Holznote. Cassis, Schwarzkirsche, Garrigue<br />
(die würzig duftende Heidelandschaft des<br />
Südens), Bitterschokolade und Lakritze,<br />
dazu geschliffene Tannine, die für feinkörnigen<br />
Gaumenfluss sorgen. Dicht und<br />
kompakt, weder fett noch überreif.<br />
Frankreich, Languedoc, rot, 2021, trocken<br />
Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Domaine Clavel<br />
Des Clous<br />
Des Clous ist die Spitzencuvée der Clavels,<br />
ein rarer Weltklassewein, der nur in den<br />
besten Jahren erzeugt wird. Grenache und<br />
Syrah von besten Parzellen am Pic Saint<br />
Loup legen den Grundstein. Die Trauben<br />
werden schonend mit den Füßen gepresst,<br />
zwei Jahre Ausbau im Fuder, kein Barrique,<br />
keine Filtrierung vor der Füllung. Tiefe, fast<br />
schwarze Farbe. Berauschende Nase mit<br />
Massen an dunklen Beeren, dazu Kakao,<br />
Kaffee, Lorbeerblatt und Lakritze. Konzentriert<br />
und tiefgründig am Gaumen, das Fett<br />
und die Schwere der ersten Jahrgänge sind<br />
nicht mehr vorhanden, dafür druckvolle<br />
Mineralität und frische Frucht. Explosiv und<br />
lang im Nachklang, gestützt von kühlen<br />
Gesteinsnoten, die typisch für den Pic Saint<br />
Loup sind. Vom DECANTER als „Best in<br />
Show“ und 97 Punkten bewertet.<br />
Frankreich, Languedoc, rot, 2020, trocken<br />
Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2035<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr.23351<br />
€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
Art.-Nr.23349<br />
€ 21,99 (€ 29,32/1L)<br />
Art.-Nr.23352<br />
€ 49,00 (€ 65,33/1L)<br />
7
Das in Saumur an der Loire ansässige Haus Bouvet gehört zu den besten Schaumweinerzeugern<br />
Frankreichs außerhalb der Champagne. 1851 von Etienne Bouvet gegründet, ist es nach<br />
turbulenten Jahren und Verkauf an das Champagnerhaus Taittinger nun wieder im Besitz der<br />
Familie Monmousseau. Juliette Monmousseau führt dieses großartige Traditionshaus und hält den<br />
Qualitätsstandard unverändert hoch. Alle Schaumweine werden wie in der Champagne nach traditioneller<br />
Flaschengärung hergestellt. Die verwendeten Rebsorten sind Chenin Blanc, Chardonnay<br />
und Cabernet Franc. Jede Flasche, der die Kellerei verlässt, fällt in die Kategorie „Best Buy“, bietet<br />
höchsten Schaumweingenuss und muss sich nicht hinter Champagner & Co. verstecken.<br />
◉ Bouvet Ladubay<br />
Excellence Crémant de Loire<br />
Bouvets Crémant Excellence ist ein lupenreiner<br />
Schaumwein mit feiner Perlage<br />
und einem frischen Geschmack. Trocken,<br />
ausgewogen und lebendig. Wie bei allen<br />
Bouvet-Weinen üblich, wird auch er nach<br />
traditioneller Flaschengärung hergestellt.<br />
Ideal als Aperitif, oder zu Fisch, Schalentieren,<br />
hellem Fleisch und vegetarischen<br />
Gerichten.<br />
Frankreich, Loire, weiß, trocken<br />
Chenin Blanc, Chardonnay<br />
Trinkreife bis 2027 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Bouvet Ladubay<br />
Excellence Crémant de Loire Rosé<br />
In traditioneller Flaschengärung hergestellter<br />
Rosé-Schaumwein aus einem der besten<br />
Keller der Loire. 100% Cabernet Franc. Ganz<br />
feiner Duft nach Erdbeere und Himbeere,<br />
frisch und feinperlig, elegant und cremig<br />
am Gaumen. Aromatischer Abgang, unterlegt<br />
von kühler Frische. Feinstes Rosé-Kino,<br />
ideal als Aperitif, zum nur so trinken oder<br />
als Begleiter von Edelfisch, Meeresfrüchten<br />
wie Scampis, Tintenfisch und Muscheln.<br />
Ganz hervorragend passt er aber auch zu<br />
Spargel.<br />
Frankreich, Loire, rosé, trocken<br />
Cabernet Franc · Trinkreife bis 2027<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Bouvet Ladubay<br />
Trésor Blanc<br />
Das Flaggschiff Bouvet Trésor ist eine<br />
Cuvée aus Chenin Blanc und einem Hauch<br />
Chardonnay. Die Grundweine reifen wie bei<br />
großen Champagnerhäusern im Barrique.<br />
Feiner Duft nach Apfel, Birne, Brioche und<br />
Zitrus. Rassige Perlage, intensiver, aber sehr<br />
feiner Geschmack mit einem erfrischenden<br />
mineralischen Nachhall. Ein großer<br />
Schaumwein, der zu den besten Produkten<br />
seiner Art in Frankreich gehört.<br />
Frankreich, Loire, weiß, trocken<br />
Chenin Blanc, Chardonnay<br />
Trinkreife bis 2028 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 11699<br />
€ 12,99 (€ 17,32/1L)<br />
Art.-Nr. 13227<br />
€ 12,99 (€ 17,32/1L)<br />
Art.-Nr. 15602<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
8
Bouvet - Legendär & einzigartig!<br />
◉ Bouvet Ladubay<br />
Trésor Rosé<br />
Bouvets Trésor ist einer der besten Rosé-<br />
Schaumweine des Landes. Zartes Lachsrosa;<br />
im Duft blumige Noten (Iris, Veilchen)<br />
plus Himbeere und Cassis. Großartige<br />
Frucht und Finesse; lang anhaltende Perlage,<br />
frischer Nachklang. Ein kaum zu übertrumpfender,<br />
köstlicher Aperitif-Schaumwein.<br />
Passt aber auch ausgezeichnet zu<br />
Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und<br />
vielen Käsesorten<br />
Frankreich, Loire, rosé, trocken<br />
Cabernet Franc · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Bouvet Ladubay<br />
Ogmius Blanc<br />
Saumur Blanc Brut<br />
Überragender Schaumwein aus Chardonnay<br />
und Chenin Blanc, erstmals erzeugt<br />
anlässlich des 100. Todestages von Etienne<br />
Bouvet, dem Gründer des Hauses. Die<br />
Grundweine werden wie bei den größten<br />
Champagnern (Krug etc.) komplett im<br />
Barrique ausgebaut. Danach traditionelle<br />
Flaschengärung, jahrelanges Hefelager.<br />
Resultat ist ein komplexer, hochklassiger<br />
Schäumer, der problemlos mit erstklassigen<br />
Jahrgangschampagner mithalten kann.<br />
Tolle Balance zwischen Frucht, Perlage<br />
und knackiger Säure. Frisch, mit tiefer<br />
Mineralität und einer pikanten Salzigkeit im<br />
Abgang. Nur als Magnumflasche verfügbar.<br />
Frankreich, Loire, weiß, 2015, trocken<br />
Chardonnay, Chenin Blanc<br />
Trinkreife bis 2033 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Bouvet Ladubay<br />
Ogmius Vintage<br />
Saumur Rosé Extra Brut<br />
Ogmius kann sich einreihen in die besten<br />
Rosé-Schaumweine Franreichs, hat das<br />
Niveau wie erstklassige Jahrgangschampagner<br />
der Top-Häuser. In der Nase reife<br />
Himbeeren, Brioche, rote Johannisbeeren,<br />
Sauerkirsche, Honigmelone und Grapefruit.<br />
Extra Brut, also ohne nennenswerte<br />
Dosage, knochentrocken halt. Super feine<br />
Bläschen, lang anhaltendes Mousseux,<br />
mineralisch-kühler Nachklang, in dem<br />
aber die feine Frucht dominiert. Ein Traum<br />
in Pink, den man sich zu Meeresfrüchten,<br />
Edelfisch oder auch hellem Geflügel gönnen<br />
sollte. Ein formidabler Aperitif ist er allemal.<br />
Nur als Magnumflasche verfügbar.<br />
Frankreich, Loire, rosé, 2019, trocken<br />
Cabernet Franc, Chenin Blanc<br />
Trinkreife bis 2033 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 15603<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Art.-Nr. 23362<br />
€ 119,99 (€ 79,97/1L)<br />
Art.-Nr. 23363<br />
€ 119,99 (€ 79,97/1L)<br />
9
Pfitscher –<br />
Auf dem Weg an die Spitze!<br />
Unter den vielen Spitzenbetrieben Südtirols nimmt das Weingut der Familie eine Sonderstellung<br />
ein. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts sind die Pfitschers Weinbauern, doch erst in<br />
den letzten Jahren ist die Qualität der Weine geradezu dramatisch explodiert. Die hohen<br />
Lagen bei Montan und Auer lassen Weine zu, die sich mit ihrem niedrigeren Alkoholholgehalt<br />
positiv von vielen überalkoholisierten Weinen Südtirols abheben. Spezialisiert sind die Pfitschers<br />
auf Burgundersorten. Vor allen Pinot Bianco, Chardonnay und Pinot Nero sind von großer<br />
Klasse, hinzu ein Sauvignon Blanc, der zu den besten Exemplaren Italiens gehört. Pfitscher-Weine<br />
findet man heute in Spitzenrestaurants, Top-Vinotheken und bei ausgesuchten Händlern.<br />
◉ Pfitscher<br />
Pinot Bianco Longarei<br />
Der Pinot Bianco (Weißburgunder) Longarei<br />
stammt von verschiedenen Steilhängen in<br />
Höhen zwischen 500 und 700 Metern bei<br />
Montan. In kühlem Klima – für Südtirol! –<br />
wächst ein extrem klarer Wein von kristalliner<br />
Schönheit. Feinste Steinobsfrucht, sehr<br />
mineralisch, rassig und erfrischend. Richtig<br />
trocken, mit gut eingebundener milder Säure<br />
und großartiger Frische im mineralischen<br />
Nachklang.<br />
Italien, Südtirol, weiß, 2022, trocken<br />
Weißburgunder · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 13 Vol-% · 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Pfitscher<br />
Chardonnay Arvum<br />
Der Chardonnay Arvum der Pfitschers<br />
stammt von Steillagen bei Neumarkt und<br />
Auer in ca. 300 Metern Höhe. Ausbau im<br />
Edelstahl und z.T. im Holz. Feinste Steinobstnoten,<br />
Birne, Apfel. Reintönige Frucht,<br />
zarter Schmelz, intensiver, glasklarer<br />
Geschmack. Betörende Frische, kühle<br />
Mineralien im langen Nachklang. Spitzen-<br />
Chardonnay von überaus eleganter Art,<br />
der zeigt, dass burgundische Eleganz und<br />
Mineralität auch in Südtiroler Spitzenlagen<br />
möglich ist.<br />
Italien, Südtirol, weiß, 2022, trocken<br />
Chardonnay · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 13 Vol-% · 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Pfitscher<br />
Lagrein Rivus<br />
Die Trauben stammen aus besten Lagen<br />
in Neumarkt und Auer. Ausbau sowohl im<br />
Edelstahl als auch im Barrique. Resultat<br />
ist ein Lagrein voll Frische und saftigem<br />
Trinkfluss. Es dominieren Aromen von Blaubeere,<br />
Kirsche und Bitterschokolade. Am<br />
Gaumen saftig, samtig und frisch. Lagrein<br />
wie aus dem Bilderbuch. Ideal zu dunklem<br />
Fleisch, Hartkäse, Wild und Risotto mit<br />
Pilzen.<br />
Italien, Südtirol, rot, 2022, trocken<br />
Lagrein · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22577<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Art.-Nr. 22578<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Art.-Nr. 22582<br />
€ 17,99 (€ 23,99/1L)<br />
10
◉ Pfitscher<br />
Gewürztraminer Stoass<br />
Gewürztraminer aus höheren Lagen mit<br />
glasklarem Sortenduft. Nicht breit oder<br />
alkoholisch, sondern frisch, geschliffen und<br />
mineralisch. Wunderbar als Aperitif, oder zu<br />
asiatisch gewürzten Gerichten und auch zu<br />
aromatischen Käsesorten. Feiner Schmelz,<br />
keine Spur zu dick aufgetragen. Der neue<br />
Gewürztraminer-Stil in Südtirol!<br />
◉ Pfitscher<br />
Sauvignon Blanc Saxum<br />
Der Sauvignon Blanc Saxum der Pfitschers<br />
stammt von eiszeitlichen Kalkböden. Mit<br />
seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar<br />
intensiv nach Stachelbeeren,<br />
Johannisbeeren, Holunder, Flieder und<br />
Gras. In der Nase glasklar; im Geschmack ist<br />
er trocken mit einem feinen Säurespiel und<br />
einem intensiven mineralischen Nachklang,<br />
in dem man die Dolomiten zu schmecken<br />
glaubt. Perfekter Begleiter zu Fisch, Schalentieren,<br />
Spargel und Risotto.<br />
◉ Pfitscher<br />
Pinot Nero Fuxsleiten<br />
Mit ihren roten Burgundern wie dem Lagenwein<br />
Fuxsleiten haben die Pfitschers vor<br />
allem in der italienischen Spitzengastronomie<br />
riesigen Erfolg. Acht Monate im großen<br />
Holz gereift überzeugt er mit feinsten Noten<br />
von Himbeere, Kirsche und Cassis. Elegant<br />
und wunderbar balanciert am Gaumen;<br />
bereits in der Jugend zugänglich und angenehm<br />
zu trinken. Burgunder wie aus dem<br />
Bilderbuch!<br />
Italien, Südtirol, weiß, 2022, trocken<br />
Gewürztraminer · Trinkreife bis 2026 · Alk.<br />
13,5 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Italien, Südtirol, weiß, 2022, trocken<br />
Sauvignon Blanc · Trinkreife bis 2026 · Alk.<br />
13 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Italien, Südtirol, rot, 2021, trocken<br />
Pinot Nero (Pinot Noir) · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 13 Vol-% · 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält<br />
Sulfite<br />
Art.-Nr. 22580<br />
€ 18,99 (€ 25,32/1L)<br />
Art.-Nr. 22579<br />
€ 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
Art.-Nr. 22581<br />
€ 24,99 (€ 33,32/1L)<br />
11
Ernst Loosen: „Ein großer Wein entsteht im Kopf. Einen großen Wein zu genießen, ist ein<br />
einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom<br />
Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur<br />
Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare<br />
Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen<br />
ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität -<br />
perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer<br />
Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“<br />
Die Großen Gewächse werden in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und<br />
für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.<br />
95 PARKER<br />
PUNKTE<br />
96 PARKER<br />
PUNKTE<br />
96 PARKER<br />
PUNKTE<br />
◉ Weingut Dr. Loosen<br />
Wehlener Sonnenuhr<br />
Alte Reben GG<br />
Die Wehlener Sonnenuhr, einer der berühmtesten<br />
Weinberge Deutschlands! Der<br />
steinige, flachgründige, blaue Schieferboden<br />
der Lage speichert die Sonnenenergie<br />
des Tages und gibt sie in der Nacht wieder<br />
ab, so dass die Reben und Trauben optimal<br />
vor den kühlen Nächten geschützt sind.<br />
Einer der elegantesten und feinduftigsten<br />
Weißweine der Welt mit delikater, frischer<br />
Säure. Stephan Reinhardt in Robert Parker´s<br />
THE WINE ADVOCATE: 95/100 Punkte<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2021, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Weingut Dr. Loosen<br />
Ürziger Würzgarten<br />
Alte Reben GG<br />
Bis zu 120 Jahre alt sind die Reben, aus<br />
denen dieser große Riesling erzeugt wird.<br />
Sie stehen in einer Parzelle, die „Urglück“<br />
heißt und direkt hinter dem Ort im Herzen<br />
des Würzgarten steil aufsteigt. Auf rotem<br />
vulkanischen und Schiefergestein wachsen<br />
Weine, die neben Ananas und anderen tropischen<br />
Früchten auch Gewürzaromen aufweisen.<br />
Irrsinnig konzentriert, dabei filigran<br />
und geschliffen, die typische Würze keimt<br />
langsam auf. Rauchige Schiefernoten, dazu<br />
Apfel, Limettenabrieb und Williamsbirne im<br />
langen, mineralisch unterlegten Abgang.<br />
Ein großer trockener Riesling mit enormem<br />
Entwicklungspotential.<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2021, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Weingut Dr. Loosen<br />
Erdener Treppchen<br />
Alte Reben GG<br />
Die Trauben für diesen großen Wein reifen<br />
in der ältesten Parzelle des Treppchens,<br />
wo immer genug Wind geht, sodass Fäulnis<br />
gar nicht erst entsteht. Das ermöglicht<br />
sehr lange Reifezeiten. Das Treppchen mit<br />
seinem leuchtend roten, eisen-haltigen<br />
Schiefer bringt würzige, komplexe Weine<br />
von enormer Mineralität und Dichte hervor,<br />
die durch Aromen von rotem Apfel und<br />
reifer Quitte geprägt sind.<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2021, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22862<br />
€ 27,99 (€ 37,32/1L)<br />
Art.-Nr. 22864<br />
€ 27,99 (€ 37,32/1L)<br />
Art.-Nr. 22863<br />
€ 27,99 (€ 37,32/1L)<br />
12
Grosse Gewächse<br />
von Dr. Loosen<br />
97 PARKER<br />
PUNKTE<br />
96 PARKER<br />
PUNKTE<br />
97 PARKER<br />
PUNKTE<br />
◉ Weingut Dr. Loosen<br />
Ürziger Würzgarten<br />
Unterst Pichter Alte Reben<br />
Réserve GG<br />
Die Réserve-Weine lässt Ernie Loosen 24<br />
Monate ohne Abstich auf der Vollhefe und<br />
weitere 24 Monate auf der Flasche reifen.<br />
Unterst Pichter ist eine Parzelle im Ürziger<br />
Würzgarten mit bis zu 120 Jahre alten<br />
Rebstöcken, die einen kraftvollen, dennoch<br />
geschmeidigen und tiefgründigen Riesling<br />
liefert, dessen mineralischer Power begeistert<br />
und scheinbar endlos lange nachklingt.<br />
Bodenart: Rotes Vulkangestein. Ausbau im<br />
1.000-Liter Eichenholzfass. Nur 100% gesundes<br />
Traubenmaterial. Weltklassewein!<br />
◉ Weingut Dr. Loosen<br />
Wehlener Sonnenuhr<br />
Im Laychen Alte Reben<br />
Réserve GG<br />
Die Réserve-Weine lässt Ernie Loosen 24<br />
Monate ohne Abstich auf der Vollhefe und<br />
weitere 24 Monate auf der Flasche reifen.<br />
Unterst Pichter ist eine Parzelle im Ürziger<br />
Würzgarten mit bis zu 120 Jahre alten<br />
Rebstöcken, die einen kraftvollen, dennoch<br />
geschmeidigen und tiefgründigen Riesling<br />
liefert, dessen mineralischer Power begeistert<br />
und scheinbar endlos lange nachklingt.<br />
Bodenart: Rotes Vulkangestein. Ausbau im<br />
1.000-Liter Eichenholzfass. Nur 100% gesundes<br />
Traubenmaterial. Weltklassewein!<br />
◉ Weingut Dr. Loosen<br />
Erdener Prälat Réserve GG<br />
Erdener Prälat ist eine der besten Mosellagen<br />
mit bis zu 120 Jahre alten, wurzelechten<br />
Reben, die südwärts gerichtet auf<br />
warmen Rotschieferhängen wurzeln. Das<br />
einzigartige Mikroklima lässt ein finessenreiches<br />
Großes Gewächs entstehen,<br />
spontan vergoren, 2 Jahre im Fass und 2<br />
Jahre in der Flasche gereift. Das Ergebnis ist<br />
ein Riesling, der mit seiner zarten, frischen<br />
und langanhaltenden Zitrusfrucht-Aromen<br />
begeistert, getragen von steinigen<br />
und Kräuter-würzigen Noten des Roten<br />
Schiefers. Ein wahres Spitzengewächs vom<br />
Kult-Winzer Ernie Loosen!<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2017, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 98 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2017, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 98 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2017, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 98 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22866<br />
€ 69,99 (€ 93,32/1L)<br />
Art.-Nr. 22865<br />
€ 69,99 (€ 93,32/1L)<br />
Art.-Nr. 22867<br />
€ 139,99 (€ 185,33/1L)<br />
13
Kaapzicht<br />
Kaapzicht wurde zum ersten Mal 1712 als „Friesland“ erwähnt und ging 1946 in den<br />
Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der herrlichen Aussicht<br />
von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg. Kaapzicht Estate<br />
ist ein typischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder zusammenarbeiten: Vor<br />
einigen Jahren hat Danie Steytler als charismatischer und tüchtiger Winemaker die Leitung<br />
übernommen und führt, gemeinsam mit seiner Frau Carin, die Geschichte des Weinguts fort.<br />
◉ Kaapzicht Estate<br />
Chenin Blanc<br />
Die Trauben des Chenin Blancs stammen von alten<br />
Buschreben, die auf verwittertem Granitboden<br />
mit lehmigem Untergrund wachsen. Einige der<br />
Rebstöcke stehen auf dem zweitältesten Chenin<br />
Blanc-Weinberg aus ganz Südafrika, der im Jahr<br />
1947 angelegt wurde. In der Nase riecht man reife<br />
Apfelquitte und süße Ananas sowie Pfirsich, Blütenhonig<br />
und Baiser. Die leicht süßlichen Aromen<br />
ergänzen sich gut mit der sortentypischen Chenin-<br />
Säure. Schöner Wein zum Picknick, BBQ oder zum<br />
entspannten Gläschen am Garten-Pool.<br />
◉ Kaapzicht Estate<br />
Skraalhans Pinotage<br />
Skraalhans ist ein hochwachsendes Unkraut,<br />
das zwischen den Rebstöcken die Buschrebe oft<br />
überragt. Die Fauna des Weinbergs bleibt durch<br />
die natürliche Begrünung lebendig auf den sonst<br />
sehr heißen, nördlich ausgerichteten Granitböden<br />
der Bottelary Bowl. Die Farbe ist hellrot, der<br />
Geschmack köstlich, elegant und frisch. Man riecht<br />
fruchtig-süße Himbeeren und rote Beeren, etwas<br />
Banane sowie Muskat, Nelke und Milchkaffee. Zu<br />
kurzgebratenen Steaks und Filets oder würzigen<br />
Gratins. Für jetzt oder in 4-5 Jahren.<br />
Südafrika, Stellenbosch, weiß, 2023, trocken<br />
Chenin Blanc · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 13 Vol-% · 90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Südafrika, Stellenbosch, rot, 2022, trocken<br />
Pinotage · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 13 Vol-% · 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22914<br />
€ 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
Art.-Nr. 21525<br />
€ 15,99 (€ 21,32/1L)<br />
◉ Kaapzicht Estate<br />
Suidooster Shiraz<br />
Unerbittlich weht kräftiger Südost- (Suidooster-)<br />
Wind hoch oben in der Bottelary Bowl um die<br />
Granitfelsen und bahnt sich seinen Weg durch<br />
die Reben. Die Beeren des Shiraz sind tiefdunkel,<br />
hochkonzentriert und ergeben einen fast schwarzen,<br />
voluminösen Wein voller Raffinesse, in dem<br />
sich die Aromen nur so tümmeln: Schwarzkirsche,<br />
Brombeere, Cassis, Vanille, Leder, Torf, Eukalyptus<br />
und pfeffrige Gewürze. Anteilig wird Cabernet Sauvignon<br />
hinzugeben. Suidooster Shiraz am besten<br />
dekantieren oder ein paar Stunden zuvor öffnen.<br />
◉ Kaapzicht Estate<br />
Skemerling Cabernet Sauvignon<br />
Tiefes Rubinrot, so dunkel wie Tinte, dass man<br />
nicht hindurchsehen kann. Wunderbare Aromen<br />
nach schwarzer Johannisbeere, Beerenkonfitüre,<br />
Honigbusch, frischer Minze und Zigarrenkiste. Im<br />
Geschmack vollmundig und dicht, mit fester Struktur<br />
und konstantem Tannin-Gerüst, dazu reichlich<br />
Frucht. Alles in allem ein exzellent ausbalancierter<br />
Cabernet, der sich durch die 2-jährige Reife im<br />
Eichenfass zu einem samtigen, tiefgründigen Roten<br />
entwickelt hat, mit dem man gerne auch mal<br />
ein wenig angeben darf.<br />
Südafrika, Stellenbosch, rot, 2021, trocken<br />
Shiraz · Trinkreife bis 2030<br />
Alk. 14 Vol-% · 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Südafrika, Stellenbosch, rot, 2020, trocken<br />
Cabernet Sauvignon · Trinkreife bis 2035<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22915<br />
€ 20,99 (€ 27,99/1L)<br />
Art.-Nr. 22916<br />
€ 28,99 (€ 38,65/1L)<br />
14
De Grendel -<br />
Geheimtipp aus Südafrika<br />
1720 gegründet, befindet sich das Gut seit fünf Generationen im Besitz der Familie Graaff, die<br />
in der wirtschaftlichen Gestaltung Südafrikas seit vielen Jahren eine erfolgreiche Rolle spielt<br />
und die sich sozial sehr stark engagiert. Das Premium-Weingut De Grendel liegt direkt vor<br />
den Toren Kapstadts am Südhang der „Tygerberg Hills“. Nur sieben Kilometer vom Atlantik gelegen,<br />
wachsen erst seit sechs Jahren auf 200 m über NN neue Weinreben. Die ständig kühlen Winde<br />
vom Ozean gewährleisten eine lange Reifephase der Trauben. Die steinigen Böden der „Tygerberg<br />
Hills“ geben den Weinen interessante mineralische Noten.<br />
◉ De Grendel<br />
Sauvignon Blanc<br />
Mineralhaltige Böden ergeben eine geringe<br />
Ernte von 7,5 t pro Hektar. Die Weinfelder<br />
liegen 200m über dem Meeresspiegel und<br />
nur 7km vom kühlen Atlantik entfernt.<br />
Dadurch reifen die Trauben sehr langsam<br />
zu optimaler Qualität heran. Trocken,<br />
hellgrüne Reflexe, tropische Fruchtnoten,<br />
Passionsfrucht und Feigenaroma in der<br />
Nase. Am Gaumen ist dieser Wein elegant<br />
mit frischen Kräuternoten und einem gut<br />
balancierten Mundgefühl.<br />
Südafrika, Cape Town, weiß, 2022, trocken<br />
Sauvignon Blanc · Trinkreife bis 2026<br />
Alk. 13,5 Vol-% · 89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ De Grendel<br />
Shiraz<br />
Mineralhaltige Böden ergeben eine geringe<br />
Ernte von 7,5 t pro Hektar. Die Weinfelder<br />
liegen 200m über dem Meeresspiegel und<br />
nur 7km vom kühlen Atlantik entfernt.<br />
Die Trauben reifen dadurch sehr langsam<br />
zu optimaler Qualität heran. Ausbau für<br />
13 Monate in 1/3 neuen amerikanischen<br />
Eichenfässern, 1/3 in neuen französischen<br />
Fässern und 1/3 in zweit und drittgefüllten<br />
französischen Eichenfässern. Aromen von<br />
Koriander, Lavendel und weißem Pfeffer<br />
sowie blumigen Duftnoten. Volle Struktur,<br />
unterstützt von Barrique-Noten. Ein Wein<br />
mit viel Potential!<br />
Südafrika, Coastal Region, rot, 2020, trocken<br />
Shiraz · Trinkreife bis 2027 · Alk. 14 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ De Grendel<br />
Merlot<br />
Nur wenige Kilometer vom Atlantik entfernt<br />
sorgen kühle Winde vom Ozean her<br />
für eine lange Reifephase der Trauben. De<br />
Grendels Merlot ist ohne Zweifel einer der<br />
herausragenden Rotweine Südafrikas. Sehr<br />
dunkle Farbe; tiefgründiger Duft: Schwarze<br />
Johannisbeere, Kirsche, Brombeere, Vanille,<br />
Edelholz. Satte, verführerische Frucht,<br />
intensiver Geschmack. Dunkelbeerig und<br />
mineralisch im langen Nachklang. Dazu ein<br />
Hauch Mokka. Großartiger Merlot von internationalem<br />
Format.<br />
Südafrika, Durbanville, rot, 2020, trocken<br />
Merlot · Trinkreife bis 2026 · Alk. 14,5 Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22633<br />
€ 13,99 (€ 18,65/1L)<br />
Art.-Nr. 22634<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Art.-Nr. 19573<br />
€ 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
15
Dürnberg – Grüner Veltliner<br />
wie aus dem Bilderbuch!<br />
Mit rund 50 Hektar Weinbergen gehört das Weingut Dürnberg zu den bedeutendsten Betrieben<br />
in der nördlich von Wien gelegenen Region Weinviertel. Die Weingärten werden<br />
naturnah bewirtschaftet, die Erträge überschaubar gehalten. Rund um den Ort Falkenstein<br />
finden vor allem weiße Rebsorten gute Bedingungen vor, aber auch rote wie Zweigelt<br />
bringen beste Ergebnisse. Die Weißweine überzeugen mit glasklarer Frucht und einem frischen<br />
Geschmack und gut eingebundener, milder Säure. Wichtigste Rebsorte ist natürlich Österreichs<br />
Paradesorte, der Grüne Veltliner, aus welchem das bestens funktionierende Winzer-Trio Christoph<br />
Körner, Georg Klein und Matthias Marchesani Weine zaubert, die man nicht anders als saulecker<br />
bezeichnen kann! Wer wissen will, wie Grüner Veltliner schmeckt, muss Dürnberg trinken!<br />
◉ Dürnberg<br />
GRÜNER - Grüner Veltliner<br />
Dürnbergs GRÜNER ist Grüner Veltliner pur, ein<br />
Weißwein, den man einfach mögen muss. Leicht,<br />
frisch und duftig steht er im Glas, allein die Nase<br />
macht Lust auf den ersten Schluck. Man riecht<br />
grünen Apfel, Grapefruit und Williamsbirne. Der<br />
Geschmack ist eine Ode an die Frische, Veltliner<br />
wie aus dem Bilderbuch. Knackige Frucht, leicht<br />
spritzig, mit sanfter Säure und einem schönen<br />
Zitruskick, der für einen kühlen Nachklang sorgt.<br />
Ein Weißwein für alle Gelegenheiten!<br />
Österreich, Weinviertel, weiß, 2023, trocken<br />
Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2025 · Alk. 11,5 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Dürnberg<br />
Zweigelt Falkenstein<br />
Nicht nur für Weißweine sind die Falkensteiner<br />
Lagen optimal, auch der rote Zweigelt fühlt sich<br />
pudelwohl auf den kalk- und lösshaltigen Böden<br />
im Weinviertel. Bis zu acht Monate reift er in 500<br />
Liter Eichenfässern, die Füllung erfolgt in der Regel<br />
kurz vor der nächsten Ernte. Typische Zweigelt-<br />
Nase: Markante Kirschfrucht mit Cassis-Noten<br />
und dezenter Kräuterwürze. Reicher Extrakt und<br />
Schmelz gepaart mit butterweichen Tanninen,<br />
frisch und fruchtig im Trunk, geschmeidig und<br />
leichtfüßig im Nachklang. Macht Lust auf den<br />
nächsten Schluck.<br />
Österreich, Weinviertel, rot, 2023, trocken<br />
Zweigelt · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13,5 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22605<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Art.-Nr. 22608<br />
€ 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
◉ Dürnberg<br />
Alte Reben - Grüner Veltliner<br />
40 Jahre alte Reben sind die Heimat dieses urwüchsigen<br />
Weines, dessen Herkunft geschmacklich<br />
sich nicht leugnen lässt. Zu typisch lässt hier<br />
der Grüne Veltliner seine Aromen tanzen, glänzt<br />
mit feinen Steinobstnoten, Marillenfrucht und lebhaftem<br />
Frucht-Säure-Spiel. Auch fehlt die pfeffrige<br />
Würze, das Hauptmerkmal des Veltliners, nicht.<br />
Die kalkhaltigen Böden der Region sorgen für<br />
kühlen Trinkfluss und noble Mineralität. Eine tolle<br />
Kombination aus Frische und Geschmackstiefe zu<br />
einem Preis der jubeln lässt!<br />
Österreich, Weinviertel, weiß, 2021, trocken<br />
Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Dürnberg<br />
Réserve Tradition<br />
Das sanfthügelige Weinviertel mit seinen gut<br />
durchlüfteten Weingärten ist eine perfekte Spielwiese<br />
für Österreich Rebsorte Nummer eins, den<br />
Grünen Veltliner. Dass diese verträumte Region<br />
auch große Weine hervorbringen kann, beweist<br />
das Weingut Dürnberg mit der Reserve Tradition,<br />
einer Selektion aus den besten Altweingärten,<br />
lange auf der Feinhefe ausgebaut nach alter Tradition.<br />
In der Nase exotische Noten (Ananas, Mango,<br />
Limette), dazu reifer Apfel. Saftiger Gaumenfluss,<br />
würzig und lebendig im mineralischen Nachhall.<br />
Begeistert mit der charakteristischen Frische und<br />
Frucht des Falkensteiner Terroirs. Perfekt zu Fischspezialitäten<br />
und zu österreichischen Klassikern<br />
wie Tafelspitz und Kalbsschnitzel.<br />
Österreich, Weinviertel, weiß, 2022, trocken<br />
Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22606<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
Art.-Nr. 22607<br />
€ 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
16
Di Giovanna –<br />
das neue Sizilien!<br />
Die Brüder Klaus und Gunther Di Giovanna – ihre Mutter ist Deutsche! - haben aus dem<br />
Familienweingut in Sambuca einen der höchst respektierten Bio-Betriebe Siziliens gemacht.<br />
Mit Leidenschaft kämpfen die beiden für seriösen biologischen Weinbau, was<br />
im sehr traditionellen Sizilien nicht immer einfach zu vermitteln ist. Di Giovanna-Weine leben<br />
von ihrer Klarheit, der Finesse und Eleganz. Nie sind es künstlich aufgepumpte Weine, die mit<br />
marmeladiger Frucht langweilen. Die klassischen Rebsorten der Insel werden zu feinfruchtigen,<br />
eleganten Weinen mit klarem Profil und eigener Handschrift verarbeitet. Alles im Einklang mit<br />
der Natur und seit Jahren biozertifiziert. Darüber hinaus produzieren Klaus und Gunther auch<br />
ein ausgezeichnetes Olivenöl, das leider nur in kleinen Mengen verfügbar ist. Ein wahres Lieblingsweingut!<br />
BIO<br />
◉ Di Giovanna<br />
Gerbino - Rosato di Nero d´Avola<br />
Nero d´Avola ist eine der traditionellen Rebsorten<br />
Siziliens, auch unter dem Namen Calabrese bekannt.<br />
Sie ist die Grundlage für den Rosé Gerbino<br />
der Giovannas, die daraus einen sehr feinen Rosé<br />
keltern. Man riecht reife Himbeeren, Kirsche,<br />
Hibiskusblüte und Honigmelone. Der Geschmack<br />
ist fruchtig-trocken, dabei seidig und frisch. Bei<br />
jedem Schluck möchte man am liebsten sofort a<br />
aufbrechen und sich den Genüssen in Bella Italia<br />
hingeben. Unser Tipp für den Sommer!<br />
BIO<br />
◉ Di Giovanna<br />
Vurria - Nerello Mascalese<br />
Neben Nero d´Avola ist Nerello Mascalese die<br />
wichtigste rote Rebsorte Siziliens. Man vermutet<br />
eine Verwandtschaft mit Sangiovese. Der Wein de<br />
Di Giovannas ist ein sehr elegantes Exemplar, ein<br />
Rotwein, der an die Toskana und auch an Burgund<br />
erinnert. In der Nase Weichselkirsche, Brombeere,<br />
Veilchen und Lakritze. Am Gaumen kommen mediterrane<br />
Kräuter hinzu, die Frucht dominiert jedoch<br />
und wird gestützt durch ein weiches Gerbstoffgerüst<br />
und milder Säure. Im Abgang finden sich dann<br />
mineralische Noten, die für Frische und Druck<br />
sorgen. Ein wunderbarer Roter zu Geflügel, Pasta<br />
mit Sugo oder Pilzen und gutes Fleisch vom Grill.<br />
Italien, Sizilien, rosé, 2022, trocken<br />
Nero d´Avola · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12,5 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Italien, Sizilien, rot, 2018, trocken<br />
Nerello Mascalese · Trinkreife bis 2026 · Alk. 14 Vol-<br />
% 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22645 € 9,99 € 8,50 (€ 12,14/1L)<br />
Art.-Nr. 20053<br />
€ 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
◉ Di Giovanna<br />
Vurria - Nero d´Avola<br />
◉ Di Giovanna<br />
Vurria - Grillo<br />
BIO<br />
Nero d´Avola, Siziliens starke Rotweinsorte, in<br />
Bestform! Di Giovannas Vurria steht mit satter<br />
Farbe im Glas, riecht intensiv nach Brombeere,<br />
Pflaumen, Karamell, Lakritze und Bitterschokolade.<br />
Rauchige Frucht mit Druck und guten<br />
Gerbstoffen. Lang am Gaumen, dabei frisch und<br />
elegant ausklingend. Großartig gelungen und<br />
absolut überzeugend. 93 Punkte beim Weinportal<br />
WINE ORBIT unterstreichen wir voll! Eine Wohltat<br />
gegenüber den vielen, mit ein paar Gramm Zucker<br />
aufgehübschten Nero d´Avolas der Supermärkte!<br />
Zu Lamm, Steaks vom Grill, Pasta in jeglicher Form,<br />
Käse und Wurstwaren ideal.<br />
BIO<br />
Grillo ist eine nicht mehr aus Sizilien wegzudenkende<br />
weiße Rebsorte. Der Grillo der Di<br />
Giovanna-Brüder ist ein nobler, sehr „italienisch“<br />
schmeckender Weißwein mit der bemerkenswerten<br />
Eigenschaft, Kraft mit Frische und Eleganz zu<br />
kombinieren. Allein was aus dem Glas entsteigt,<br />
lässt jubeln: Ananas, Orangenschale, Limette,<br />
Honigmelone. Am Gaumen glasklar und vor<br />
Frucht strotzend, mit gut eingebundener Säure<br />
und kühler Mineralität. Im Nachklang gelbfruchtig<br />
und dezent salzig. Fast burgundisch und doch<br />
unverwechselbar Grillo. Idealer Wein zu Muscheln,<br />
Scampis, Antipasti und Meeresfischen.<br />
Italien, Sizilien, rot, 2021, trocken<br />
Nero d´Avola · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Italien, Sizilien, weiß, 2021, trocken<br />
Grillo · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22647 € 13,99 € 12,50 (€ 17,86/1L)<br />
Art.-Nr. 22646 € 13,99 € 12,50 (€ 17,86/1L)<br />
17
Weinraritäten<br />
95 PARKER<br />
PUNKTE<br />
BIO<br />
◉ Le Clos du Caillou<br />
La Réserve<br />
Die Réserve von Clos du Caillou gehört zu der<br />
Handvoll Super-Châteauneufs, die nur in sehr guten<br />
Jahren abgefüllt werden. Die Trauben stehen<br />
auf Sandböden ganz in der Nähe von Château<br />
Rayas in den Lagen La Guigasse und Pignan. Diese<br />
mystischen Böden liefern einen Wein von beeindruckender<br />
Statur, Komplexität und Länge. In der<br />
Nase reife Himbeeren, Schwarzkirsche, Erdbeere,<br />
Kakaobohnen und süße Lakritze. Am Gaumen<br />
explosiv, kompakt und mit großer Eleganz. Enorm<br />
lang, frisch und druckvoll im Abgang. Großer Wein<br />
aus einem der besten Weingüter Südfrankreichs.<br />
96 PARKER<br />
PUNKTE<br />
◉ Clos Saint Jean<br />
Sanctus Sanctorum<br />
Über 100 Jahre alte Grenache-Stöcke auf einer<br />
Parzelle in La Crau, dem legendären Weinberg im<br />
Osten von Châteauneuf-du-Pape. Verschwinden<br />
geringer Ertrag. Abgefüllt nur in ein paar Magnums,<br />
Normalflaschen existieren nicht. Grenache<br />
in seiner faszinierendsten Art: Reife Himbeeren,<br />
Kirschlikör, Garrigue, Lakritze, Orangenschale und<br />
provencalische Kräuter. Am Gaumen explosiv,<br />
zugleich extrem fein geschliffen. Seidige Tannine,<br />
endlos lang.<br />
Frankreich, Châteauneuf-du-Pape,<br />
rot, 2021, trocken<br />
Grenache, Mourvèdre · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 13 Vol-% · 98 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Frankreich, Châteauneuf-du-Pape,<br />
rot, 2020, trocken<br />
Grenache · Trinkreife bis 2040 · Alk. 16 Vol-%<br />
99 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22790<br />
€ 120,00 (€ 171,42/1L)<br />
Art.-Nr. 21451<br />
1,5L € 245,00 (€ 163,33/1L)<br />
◉ Robert Weil<br />
Monte Vacano<br />
Monte Vacano ist eine winzige Parzelle im Kiedricher<br />
Gräfenberg. Bis 1921 wurde hier separat<br />
gelesen und ein Wein erzeugt, der ausschließlich<br />
im Kreis der Familie Weil serviert wurde. 2017<br />
hat Wilhelm Weil dann das erste Mal wieder die<br />
Tradition aufleben lassen und einen Monte Vacano<br />
mit einer Auflage von unter 2000 Flaschen auf den<br />
Markt gebracht. Das Resultat ist ein Weltklasse-<br />
Riesling, der in 1200 Liter-Fässern aus Taunuseiche<br />
lange auf der Hefe reift und erst nach über zwei<br />
Jahren in den Verkauf kommt. Dieser große Wein<br />
braucht Zeit zur Entfaltung, ruht in sich, zeigt<br />
Spannung, Tiefe und eine irrsinnige Salzigkeit, die<br />
aber perfekt mit der reichen Frucht harmoniert.<br />
Deutschland, Rheingau, weiß, 2021, trocken<br />
Riesling · Trinkreife bis 2050 · Alk. 13 Vol-%<br />
99 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
BIO<br />
◉ Miraval<br />
Fleur de Miraval<br />
Nachdem die Provence-Rosés vom Château Miraval<br />
zur Erfolgsgeschichte wurden, entschlossen<br />
sich die Besitzer Brad Pitt und Famille Perrin, unter<br />
dem Label Miraval auch einen Champagner zu<br />
kreieren. Natürlich einen Rosé! Als Partner für dies<br />
Projekt gewannen sie das Champagnerhaus Pierre<br />
Péters, mit denen fünf Jahre an den Grundweinen<br />
und der Cuvée gearbeitet wurde, bis der exklusive<br />
"Fleur de Miraval" gefüllt wurde. Ein feiner, subtiler<br />
Wein dessen Format sich im langen Abgang und im<br />
Potenzial zu reifen zeigt. Gefüllt wird er in speziell<br />
lackierte Flaschen, die den kostbaren Inhalt vor<br />
schädlichen Licht schützen.<br />
Frankreich, Champagne, rosé, trocken<br />
Pinot Noir, Chardonnay · Trinkreife bis 2040<br />
Alk. 12,5 Vol.-% · 96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22928<br />
€ 250,00 (€ 333,33/1L)<br />
Art.-Nr. 22821<br />
€ 329,00 (€ 438,66/1L)<br />
18
Domaine Lafage<br />
Kistenweise gute Weine<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Miraflors Rosé<br />
Jean-Marc Lafages Miraflors ist ein ultimativer<br />
Spitzenrosé, der seine superfeine Beeren-<br />
Kirsch-Frucht mit einer gehörigen Portion<br />
mineralischer Frische kombiniert. 70 Prozent<br />
Mourvèdre und 30 Prozent Grenache Gris sorgen<br />
für viel Geschmack und Delikatesse. Aromen<br />
von Himbeere, Mandarine und Limette.<br />
Frisch, cremig und angenehm kühl, mit toller<br />
Komplexität und Tiefgang. Ein eleganter und<br />
geschmeidiger Rosé für die feine Küche.<br />
Frankreich, Languedoc, rosé, 2022, trocken<br />
Mourvèdre, Grenache · Trinkreife bis 2025<br />
Alk. 12,5 Vol-% · 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Bastide Miraflors<br />
Bastide Miraflors ist einer der begehrtesten<br />
Weine aus Jean-Marc Lafages Repertoire. Die<br />
Cuvée aus Syrah und Grenache Noir stammt<br />
von Weingärten mit sehr alten Reben. Manche<br />
der Grenache-Stöcke sind über 100 Jahre alt!<br />
Hier hat man einen tiefdunklen, fast schwarzen<br />
Wein mit blauen Reflexen im Glas, riecht<br />
Blaubeeren, Cassis, süße Lakritze und Edelbitterschokolade.<br />
Der Geschmack ist intensiv<br />
fruchtig, lang und immer frisch bleibend.<br />
Butterweiche Tannine und eine seidige Säure<br />
runden das Bild ab.<br />
Frankreich, Languedoc, rosé, 2022, trocken<br />
Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23405<br />
6er Paket -10%<br />
€ 62,40 (€ 13,86/1L)<br />
Art.-Nr. 23406<br />
12er Paket -15%<br />
€ 117,00 (€ 13,00/1L)<br />
Art.-Nr. 23407<br />
6er Paket -15%<br />
€ 66,00 (€ 14,67/1L)<br />
Art.-Nr. 23408<br />
12er Paket -25%<br />
€ 117,00 (€ 13,00/1L)<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Novellum Chardonnay<br />
Jean-Marc Lafage hat intensiv an der Qualität<br />
seiner Weißweine gearbeitet und ihnen nach<br />
burgundischem Vorbild vor allem mehr Frische<br />
gegeben. Beispielhaft ist der Chardonnay<br />
Novellum, dessen Trauben von kühleren, gut<br />
durchlüfteten Lagen in Meeresnähe stammen.<br />
Der renommierte Weinkritiker Jeb Dunnuck,<br />
ehemals bei Robert Parker´s WINE ADVOCATE:<br />
„Ein sensationeller Wein, der mit fünfmal so<br />
teuren Chardonnays aus Kalifornien mithalten<br />
kann.“<br />
Frankreich, Languedoc, weiß, 2022, trocken<br />
Chardonnay · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
◉ Domaine Lafage<br />
Cabesta<br />
In der Nase unverkennbar Lafage: Reife Blaubeeren,<br />
Kirsche, Pflaume, Bitterschokolade<br />
und mediterrane Kräuter. Voller, unerhört<br />
fruchtiger Geschmack mit animierender Frische<br />
und unwiderstehlichem Trinkfluss. Große<br />
Harmonie und Tiefe; ellenlanger Nachklang<br />
mit einer frischen Mineralität, die Lust auf das<br />
nächste Glas macht. Ein Traum von Wein, mit<br />
dem Jean-Marc Lafage wieder einmal zeigt,<br />
dass er zu Frankreichs Ausnahmewinzern<br />
gehört.<br />
Frankreich, Languedoc, rot, 2021, trocken<br />
Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2028<br />
Alk. 14,5 Vol-% · 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 23409<br />
6er Paket -20%<br />
€ 67,20 (€ 14,93/1L)<br />
Art.-Nr. 23410<br />
12er Paket -30%<br />
€ 117,00 (€ 13,00/1L)<br />
Art.-Nr. 23411<br />
6er Paket -30%<br />
€ 71,10 (€ 15,80/1L)<br />
Art.-Nr. 23412<br />
12er Paket -43%<br />
€ 117,00 (€ 13,00/1L)<br />
19
<strong>Weinzeche</strong> GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen<br />
Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de<br />
◉ La Salette<br />
Sauvignon Chardonnay<br />
Seit Jahren begeistert die Domaine La Salette mit<br />
großartigen Weinen, die nach viel mehr schmecken,<br />
als sie kosten. Frisch eingetroffen ist wieder<br />
die wunderbare Cuvée aus Sauvignon Blanc und<br />
Chardonnay. Dieses köstliche Weißweinwunder<br />
aus dem Keller der Familie Duffour begeistert<br />
mit saftiger Frucht und unwiderstehlich frischem<br />
Geschmack.Aromen von Mango, Pfirsich und<br />
Ananas entströmen dem Glas. Trocken, frisch<br />
und spritzig am Gaumen. Herrlich fruchtig und<br />
belebend im Nachklang. Der ideale Weißwein zu<br />
Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, mediterranen<br />
Salaten – oder ganz einfach zum nur so trinken.<br />
Herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis!<br />
Frankreich, Gascogne, weiß, 2022, trocken<br />
Sauvignon Blanc, Chardonnay<br />
Trinkreife bis 2030 · Alk. 12 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte · enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22900 1 X 0,75L € 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
Art.-Nr. 23413 6 X 0,75L € 53,00 (€ 11,78/1L) -20%<br />
Art.-Nr. 23414 12 X 0,75L € 86,00 (€ 9,56/1L) -35%<br />
Bestellschein<br />
Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis €<br />
Datum<br />
Unterschrift<br />
Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 20.05.<strong>2024</strong>.<br />
Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb<br />
Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn nicht<br />
ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de<br />
Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop<br />
unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.