Rebe und Wein Extra Technik im Weinbau 2024
Auch wenn die Lage in vielen Betrieben derzeit angespannt ist, manche Investitionen können und sollten nicht aufgeschoben werden. Denn mit der richtigen Technik lassen sich unter anderem Effizienz und Qualität in der Produktion steigern. Das zeigen unsere drei Beiträge über Spritzcomputer, Entlauber und Vollernter. Letztere können sich übrigens in der Praxis von ihren Vorurteilen lösen, dass sie nur für mittelmäßige Weinqualitäten eingesetzt werden könnten. Wie sorgfältig eine Neuanschaffung durchdacht werden muss, lesen Sie anhand unserer Praxistipps für den Schlepperkauf. Wenn Geld im Spiel ist, sollte das Bauchgefühl eben manchmal zurückstehen und die Vernunft die Oberhand gewinnen. Auch wenn es vielleicht schwerfällt.
Auch wenn die Lage in vielen Betrieben derzeit angespannt ist, manche Investitionen können und sollten nicht aufgeschoben werden. Denn mit der richtigen Technik lassen sich unter anderem Effizienz und Qualität in der Produktion steigern. Das zeigen unsere drei Beiträge über Spritzcomputer, Entlauber und Vollernter. Letztere können sich übrigens in der Praxis von ihren Vorurteilen lösen, dass sie nur für mittelmäßige Weinqualitäten eingesetzt werden könnten. Wie sorgfältig eine Neuanschaffung durchdacht werden muss, lesen Sie anhand unserer Praxistipps für den Schlepperkauf. Wenn Geld im Spiel ist, sollte das Bauchgefühl eben manchmal zurückstehen und die Vernunft die Oberhand gewinnen. Auch wenn es vielleicht schwerfällt.
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...TECHNIK IM WEINBAU...
Die Bereifung
Die Wahl der Bereifung beeinflusst
die maximale Breite des
Traktors und kann den Ausschlag
geben, ob die Gassenbreite für die
Befahrbarkeit ausreichend ist. Je
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Bereifung, Schwerpunkt und Wendigkeit haben einen großen Einfluss auf die „Straßenlage“ im Weinberg –
besonders in Steillagen.
NEBEN DER
NEU-
ANSCHAFFUNG
KOMMEN
OPTIONAL
VORFÜHR- ODER
GEBRAUCHT-
MASCHINEN
INFRAGE
Daniel Karst
Kupplungsvorgang. Durch Betätigung
per Knopfdruck wird
eine Geschwindigkeitsänderung
(zum Beispiel 30 %) herbeigeführt
und kann somit an den
Zugkraftbedarf bei durchgehendem
Kraftschluss angepasst
werden.
Die Wendeschaltung ermöglicht
die Wahl der Fahrtrichtung
(Vorwärts- und Rückwärtsfahrt)
durch einen Hebel oder Schalter
in Lenkradnähe. Dadurch kann
der Zeitbedarf für Wendemanöver
beispielsweise im Vorgewende
oder beim Frontladerbetrieb
reduziert werden.
Hydraulik und
Anschlüsse
Eine Vielzahl von Weinbaugeräten
werden hydraulisch betrieben
oder durch Hydraulikzylinder in
Position gebracht. Es ist wichtig,
die Hydraulikleistung sowie
schlepperseitige Anschlussmöglichkeiten
den zu betreibenden
Gerätschaften anzupassen. Die
Leistungsfähigkeit der Hydraulikanlage
ergibt sich aus der geförderten
Ölmenge in Liter pro
Minute (l/min).
Es muss darauf geachtet werden,
dass ein Teil dieser Menge
für den Lenkkreislauf abgezweigt
werden muss. Hersteller von hydraulisch
betriebenen Anbaugeräten
wie beispielsweise Vorschneider,
Entlauber oder Stockputzer
geben Auskunft über den für den
Betrieb notwendigen Ölbedarf (l/
min). Es ist durchaus sinnvoll, bei
der Dimensionierung der Hydraulikanlage
einen Puffer für zukünftige
Mechanisierungen einzuhalten.
Die Hydraulikzapfstellen sollten
so positioniert sein, dass diese
gut zu erreichen sind und die
Schläuche nicht über die Breite
des Schleppers hinausragen. Zudem
sollten sie den Betrieb von
Anbaugeräten sowohl im Heckals
auch im Frontanbau ermöglichen
und in ausreichender Zahl
vorhanden sein. Als Mindestanzahl
sollte schlepperseitig mit
zwei doppeltwirkenden (DW),
zwei einfachwirkenden (EW)
sowie zwei drucklosen Rückläufen
und einem Mengenteiler
kalkuliert werden. Elektromagnetische
Schalteinrichtungen wie
beispielsweise ein Joystick oder
Zusatzventile zur Einstellung von
Unterlenker und Hubstrebe können
die Arbeit mit Anbaugeräten
zusätzlich vereinfachen.
Zur Kraftstoffeinsparung sollten
moderne Schmalspurschlepper
neben der 540er-Normzapfwelle
mit einer 750er-, 540E- bzw.
Sparzapfwelle ausgestattet sein.
Damit verschiebt sich die notwendige
Motordrehzahl in den
günstigen Drehzahlbereich (siehe
„Der Motor“). 1000er-Zapfwellen
sind eher ungebräuchlich.
Ob eine Frontzapfwelle in
Kombination mit einer Fronthydraulik
notwendig ist, richtet
sich nach den betrieblichen Gegebenheiten
und gewünschten
Gerätekombinationen.
Einsatzbeispiele wären Frontmulchgeräte,
die auch zum
Häckseln von Rebholz eingesetzt
werden. Für den Zwischenachsbereich
ist zu bedenken, ob der
Einsatz einer Unterflurverschiebung
zur Unterstockbearbeitung
geplant ist. Dies ist auch bei der
weiteren Ausstattung (Hydraulikventile)
zu bedenken. Nicht
unbekannt sind zudem Fälle, in
denen die Auspuffanlage nachträglich
kostenintensiv angepasst
werden musste.
breiter der Reifen, desto mehr
Traktion und umso mehr Zugkraft
kann der Traktor ausüben.
Zudem ist das Gewicht durch die
größere Aufstandsfläche auf eine
größere Bodenfläche verteilt, was
bei den heutigen schweren Maschinen
der Gefahr von Bodenverdichtungen
entgegenwirken
kann.
Demgegenüber kann sich eine
schmale Bereifung positiv auf
die maximale Außenbreite und
die Wendigkeit auswirken. Sie
hat allerdings den Nachteil einer
höheren Kippgefahr bei Kurvenfahrten
oder Seitenhang.
Komfort und
Ergonomie
Eine Kabine sollte bis auf wenige
Ausnahmen zum Standard
gehören. Dazu gehört eine Klimaanlage
und die Filterung der
Kabinenluft. Die Schutzwirkung
der Kabine wird dabei in verschiedene
Kategorien (Kat. 1-4,
Sicherheitsnorm EN 15695)
unterschieden. Kat. 4 schützt
zum Beispiel gegen Staub, Aerosole
und Dämpfe. Je höher
die Kategorie, desto mehr kann
auf das Tragen von persönlicher
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