Rebe und Wein Extra Technik im Weinbau 2024
Auch wenn die Lage in vielen Betrieben derzeit angespannt ist, manche Investitionen können und sollten nicht aufgeschoben werden. Denn mit der richtigen Technik lassen sich unter anderem Effizienz und Qualität in der Produktion steigern. Das zeigen unsere drei Beiträge über Spritzcomputer, Entlauber und Vollernter. Letztere können sich übrigens in der Praxis von ihren Vorurteilen lösen, dass sie nur für mittelmäßige Weinqualitäten eingesetzt werden könnten. Wie sorgfältig eine Neuanschaffung durchdacht werden muss, lesen Sie anhand unserer Praxistipps für den Schlepperkauf. Wenn Geld im Spiel ist, sollte das Bauchgefühl eben manchmal zurückstehen und die Vernunft die Oberhand gewinnen. Auch wenn es vielleicht schwerfällt.
Auch wenn die Lage in vielen Betrieben derzeit angespannt ist, manche Investitionen können und sollten nicht aufgeschoben werden. Denn mit der richtigen Technik lassen sich unter anderem Effizienz und Qualität in der Produktion steigern. Das zeigen unsere drei Beiträge über Spritzcomputer, Entlauber und Vollernter. Letztere können sich übrigens in der Praxis von ihren Vorurteilen lösen, dass sie nur für mittelmäßige Weinqualitäten eingesetzt werden könnten. Wie sorgfältig eine Neuanschaffung durchdacht werden muss, lesen Sie anhand unserer Praxistipps für den Schlepperkauf. Wenn Geld im Spiel ist, sollte das Bauchgefühl eben manchmal zurückstehen und die Vernunft die Oberhand gewinnen. Auch wenn es vielleicht schwerfällt.
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...TECHNIK IM WEINBAU...
mung der Produktionsfaktoren
so zu wählen, dass die Kosten so
minimal wie möglich gehalten
werden. Um die Minimalkostenkombination
zu ermitteln,
sind verschiedene Szenarien
miteinander zu vergleichen. So
lassen sich anhand von konkreten
Beispielen betriebliche
Entscheidungen gegeneinander
abwägen.
Dazu zählen Vergleichsrechnungen
wie „Make or buy“ (zum
Beispiel ob in Lohn- oder Eigenleistung)
oder Amortisationsrechnungen.
Für verschiedene
Berechnungen oder die Budgetplanung
stehen vorgefertigte
Excel-Anwendungen im Internet
zur Verfügung. Auch Beratungsdienstleister
können dabei
helfen, das Budget im Rahmen
einer Investitionsplanung festzulegen.
Letztendlich soll die Frage
geklärt werden, welche Investitionssumme
finanziert werden
kann, ohne dass die Liquidität
gefährdet wird. Dabei spielen
Eigenkapital und Cashflow
eine entscheidende Rolle. Vor
dem Hintergrund der Einkommensbesteuerung
können sich
ein höherer Anschaffungswert
und dadurch höhere Abschreibungen
positiv auswirken. Bei
„VIEL HILFT VIEL“
IST NICHT
ZIELFÜHREND
Dr. Philipp Rüger
Die Hydraulikleistung des Schleppers sollte zu den genutzten Anbaugeräten passen. Lieber etwas Puffer
einplanen.
→ Wie wirkt sich ein ISOBUS
auf die Belegung von Steuerventilen
aus?
Bedarfsanalysen können beispielsweise
im Rahmen von
Verkaufsgesprächen stattfinden.
Der Verkäufer sollte in der Lage
sein, über die zur Verfügung gestellten
Informationen den Bedarf
des Kunden zu ermitteln.
Es ist angebracht und empfehlenswert,
die individuellen Anforderungen
des Betriebs an
die Merkmale von Weinbergschleppern
im Vorfeld selbst zu
identifizieren.
Dies kann etwa über die Nutzung
von einschlägigen Checklisten
und über eine persönliche
Gewichtung erfolgen. Ein Beispiel
für eine Checkliste ist dem
KTBL-Arbeitsblatt „Schmalspurtraktoren
im Weinbau – Typentabelle“
zu entnehmen.
Die Budgetplanung
Bei der Budgetplanung kommt es
darauf an, ein realistisches Budget
festzulegen. Dabei soll das
Risikomanagement eingehalten
werden, sodass die Liquidität gewährleistet
bleibt. Zunächst sind
die Einnahmen und Ausgaben der
Vergangenheit zu überprüfen und
eine Einschätzung darüber abzugeben,
wie sich diese in Zukunft
entwickeln werden. Sind in den
nächsten Jahren weitere große Investition
notwendig? Wie wird mit
Investitionsstaus umgegangen?
Nicht nur die reinen Anschaffungskosten
müssen beim Kauf
von Maschinen beachtet werden,
sondern die Vollkosten. Diese
setzen sich zusammen aus Fixkosten
und variablen Kosten. In
den Fixkosten enthalten sind die
Kosten für die Abschreibung, Finanzierung,
Unterbringung und
Versicherung. Variable Kosten
enthalten Kosten für Wartung
und Reparatur sowie Betriebsstoffe.
Die Lohnkosten für den
Betrieb der Maschine kommen
noch gesondert hinzu.
In der betriebswirtschaftlichen
Sichtweise ist die Abstim-
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manchen Herstellern ist der
Wiederverkaufswert besonders
hoch, da Gebrauchtmaschinen
vergleichsweise teuer gehandelt
werden.
Ob teure Schlepper eine bessere
Haltbarkeit haben, sprich
weniger Reparaturen benötigen
oder weniger Betriebsstoffe verbrauchen,
kann nicht pauschal
gesagt werden. Verglichen mit
günstigeren Herstellern schlagen
bei teuren Herstellern entsprechend
teure Ersatzteile und
Inspektionskosten zu Buche und
moderne Ausstattung bedeutet,
dass es viele Bauteile wie beispielsweise
Sensoren gibt, welche
mit der Zeit getauscht werden
müssen. Man kann daher davon
ausgehen, dass sich diese Effekte
in gewisser Weise gegenseitig
aufheben.
Im nächsten Schritt gilt es zu
klären, welche konkrete technische
Ausstattung der Weinbergschlepper
haben muss, um die
gewünschten Arbeitsgänge erledigen
zu können.
Der Motor
Die Leistungsdimensionierung
des Motors und das Gewicht
eines Weinbergschleppers beeinflussen
sich gegenseitig. Für den
Betrieb der meisten Solo-Anbaugeräte
wäre theoretisch eine Leistung
zwischen 37 und 44 kW (50
bis 60 PS) ausreichend. Dennoch
hat der Leistungsbereich der an-
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