Rebe und Wein Extra Technik im Weinbau 2024

Mai 2024
www.rebeundwein.de
E X T R A
TECHNIK IM
WEINBAU
2024
BLICK INS HEFT | Traktoren: Kriterien für die
Neuanschaffung | Weinlese: Traubenvollernter steigern
die Effizienz | Pflanzenschutz: Spritzcomputer im
Kommen | Laubwandmanagement: Entlaubertechnik
im Überblick

E X T R A
INHALT
Regina Klein
rklein@ulmer.de
Immer topp
unterwegs
Auch wenn die Lage in
vielen Betrieben
der zeit angespannt
ist, manche Investitionen
können und sollten nicht
auf geschoben werden. Denn
mit der richtigen Technik lassen
sich unter anderem Effizienz
und Qualität in der Produktion
stei gern. Das zeigen unsere drei
Beiträge über Spritz computer,
Entlauber und Vollernter.
Letztere können sich übrigens
in der Praxis von ihren Vorurteilen
lösen, dass sie nur für
mittelmäßige Weinqualitäten
einge setzt werden könnten. Wie
sorgfältig eine Neuanschaffung
durchdacht werden muss, lesen
Sie anhand unserer Praxistipps
für den Schlepperkauf. Wenn
Geld im Spiel ist, sollte das
Bauch gefühl eben manchmal
zurückstehen und die Vernunft
die Oberhand gewinnen. Auch
wenn es vielleicht schwerfällt.
TITELBILD | Der Claas Nexos ist in vier Varianten
(F, FB, VL und VE) sowie mit einer Leistung von
88 und 101 PS verfügbar. Bild: Claas
Investitionen
4 Schlepperkauf
Tipps für die Traktoren-
Anschaffung
Weinlese
11 Traubenvollernter
Selbstfahrer und gezogene
Geräte im Check
Pflanzenschutz
14 Spritzcomputer
Dokumentation und
Applikationsgenauigkeit
verbessern
Extra Technik im Weinbau 2024
IMPRESSUM
Laubwandmanagement
18 Entlauber
Technik und Systeme
im Überblick
Aus der Industrie
22 Firmen präsentieren sich
und ihre Produkte für den
Weinbau
REDAKTION | Regina Klein (verantwortliche Redakteurin), Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart
Tel . ( 0178 ) 19 89 724, E-Mail: rklein@ulmer.de.
VERLAG | Eugen Ulmer KG, Postfach 700561, 70574 Stuttgart, www.ulmer.de. UST-ID: DE147639185.
ANZEIGEN | Petra Rahn, Tel: (0711) 45 07-145, prahn@ulmer.de.
LAYOUT | Julia Karl, JuKa Satzschmiede
DRUCK | Ungeheuer + Ulmer KG GmbH + Co., Körnerstr. 14-18, 71634 Ludwigsburg
VERLAGSRECHTE | Die in der Zeitschrift veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt.
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5 | 2024

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...TECHNIK IM WEINBAU...
1
Vor dem Kauf eines neuen Schleppers sollten zunächst ein paar Hausaufgaben erledigt werden.
INVESTITIONSPLANUNG
Tipps für den Schlepperkauf
Der Technisierungsgrad im Weinbaubetrieb wird aufgrund von wachsenden Betrieben, Kostendruck
und Fachkräftemangel voraussichtlich weiter steigen. Der Weinbergschlepper rückt in diesem Zusammenhang
immer weiter in den Fokus. Daniel Karst und Dr. Philipp Rüger zeigen, was Betriebsleiter bei der
Investition berücksichtigen sollten.
KOMPAKT
Beim Kauf eines Weinbauschleppers müssen dessen Spezifikationen
nach den betrieblichen Anforderungen ausgewählt
werden. Dies sollte mithilfe einer Bedarfsanalyse erfolgen. Sie
bezieht aktuelle und zukünftige Bedarfe in die Überlegungen
mit ein. Grundlegend ist die Festlegung auf die Bauart oder die
Abmessungen sowie die mit der Maschine zu verrichtenden
Arbeitsgänge. Die Planung des Budgets für ein langfristiges
Produktionsgut soll der Erhaltung der Liquidität dienen. Zusätzlich
kann es sich lohnen, den Markt für gebrauchte Maschinen
im Auge zu behalten. Der Schlepperkauf im zukunftsfähigen
Weinbaubetrieb sollte gut überlegt sein, denn er stellt eine bedeutende
Investition in zehn und mehr Jahre dar.
Vor dem Kauf empfiehlt
es sich, eine Wirtschaftlichkeitsanalyse
sowie ein Nutzungskonzept zu
erstellen. Darin wird berücksichtigt,
welche Arbeiten mit dem
Schlepper durchgeführt werden
sollen und welche Arbeiten in
Zukunft hinzukommen könnten.
Dabei sollte der Betriebsleiter
einen klaren Blick auf die entscheidenden
Details legen. Dazu
gehört beispielsweise die Bauart,
die Abmessungen, die Leistungsfähigkeit
von Motor und Hydraulikanlage,
das Getriebe sowie
Anbau- und Nutzungsmöglichkeiten
für bestimmte Geräte.
Die Bedarfsanalyse
Bei einer Bedarfsanalyse sollen
auch zukünftige Bedarfe aufgezeigt
werden, um frühzeitig auf
Entwicklungen und Trends reagieren
zu können. Als Beispiel
könnte die zukünftige Personalsituation
aufgeführt werden:
4 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
NICHT NUR
DIE REINEN
ANSCHAFFUNGS-
KOSTEN MÜSSEN
BEACHTET
WERDEN
Daniel Karst
5 | 2024
2
Hydrostatische Getriebe entlasten den Fahrer, da das lästige Schalten entfällt.
Angestellte werden älter und die
Anforderungen an Sicherheit
und Bedienkomfort steigen. Zudem
fehlen Fachkräfte.
Kostendruck sorgt zusätzlich
dafür, dass die Mechanisierung
der Betriebe weiter voranschreitet.
Bei einer Einsatzdauer eines
Schleppers von 500 bis 700 Stunden
pro Jahr verbringt ein
Schlepperfahrer rund ein Drittel
seiner Jahresarbeitszeit auf dem
Traktor. Daher ist es besonders
wichtig, dass der Fahrer mit den
Gegebenheiten am Arbeitsplatz
Traktor zufrieden ist und diese
seiner Gesundheit nicht abträglich
sind.
Liegt ein hoher Anteil der
Weinberge im Steilhang, so kann
eine stufenlose Gangabstufung
oder ein Lastschaltgetriebe mit
Wendeschaltung den Arbeitsplatz
sicherer machen, da nicht
mehr oder zumindest weniger gekuppelt
werden muss. Dies wirkt
sich zudem auf den Fahrkomfort
aus. Eine zeitgemäße Kabine
muss klimatisiert sein und gesundheitliche
Gefahren, wie das
Einatmen von Stäuben, Aerosolen
und Dämpfen ab wenden.
Es versteht sich von selbst, dass
der neue Schlepper und dessen
Bauweise auf die örtlichen Gegebenheiten
abgestimmt sein muss.
Dazu zählen Gassenbreite, Vorgewende,
Steillagen und Bodenverhältnisse.
Hier gilt als Faustformel:
Schlepperaußenbreite + 60 bis
80 cm = minimale Gassenbreite.
Die Höhe des Zuschlags hängt
unter anderem vom Erziehungssystem
und der daraus resultierenden
Laubwanddicke (zum
Beispiel Minimalschnitt im
Spalier) ab. Wenn der Betrieb
das Ziel verfolgt, durch die Neuanschaffung
mehrere Arbeitsgänge
mit einer Überfahrt zu
erledigen, sollte auf zusätzliche
Anbaumöglichkeiten im Frontund
Zwischenachsbereich geachtet
werden.
Plant der Betrieb die Ausweitung
der Fläche auf noch steilere
Lagen, erfordert dies den Einsatz
eines Spezialschleppers mit
tiefem Schwerpunkt, permanentem
Allrad und einer enormen
Wendigkeit. Weitere Fragen, die
im Rahmen einer Bedarfsanalyse
gestellt werden könnten, sind:
→ Wie sieht es mit der Zukunftsfähigkeit
der Investition
aus und wie wird diese im Betrieb
verstanden?
→ Soll der Traktor mit Softwarelösungen
vernetzt werden,
um den Betriebsleiter bei der
Dokumentation von Maßnahmen
zu unterstützen?
→ Spielt der Einsatz von Assistenzsystemen
langfristig eine
Rolle?
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Garantie oder 3.000 Betriebsstunden, je nachdem, was zuerst eintritt.

...TECHNIK IM WEINBAU...
mung der Produktionsfaktoren
so zu wählen, dass die Kosten so
minimal wie möglich gehalten
werden. Um die Minimalkostenkombination
zu ermitteln,
sind verschiedene Szenarien
miteinander zu vergleichen. So
lassen sich anhand von konkreten
Beispielen betriebliche
Entscheidungen gegeneinander
abwägen.
Dazu zählen Vergleichsrechnungen
wie „Make or buy“ (zum
Beispiel ob in Lohn- oder Eigenleistung)
oder Amortisationsrechnungen.
Für verschiedene
Berechnungen oder die Budgetplanung
stehen vorgefertigte
Excel-Anwendungen im Internet
zur Verfügung. Auch Beratungsdienstleister
können dabei
helfen, das Budget im Rahmen
einer Investitionsplanung festzulegen.
Letztendlich soll die Frage
geklärt werden, welche Investitionssumme
finanziert werden
kann, ohne dass die Liquidität
gefährdet wird. Dabei spielen
Eigenkapital und Cashflow
eine entscheidende Rolle. Vor
dem Hintergrund der Einkommensbesteuerung
können sich
ein höherer Anschaffungswert
und dadurch höhere Abschreibungen
positiv auswirken. Bei
„VIEL HILFT VIEL“
IST NICHT
ZIELFÜHREND
Dr. Philipp Rüger
Die Hydraulikleistung des Schleppers sollte zu den genutzten Anbaugeräten passen. Lieber etwas Puffer
einplanen.
→ Wie wirkt sich ein ISOBUS
auf die Belegung von Steuerventilen
aus?
Bedarfsanalysen können beispielsweise
im Rahmen von
Verkaufsgesprächen stattfinden.
Der Verkäufer sollte in der Lage
sein, über die zur Verfügung gestellten
Informationen den Bedarf
des Kunden zu ermitteln.
Es ist angebracht und empfehlenswert,
die individuellen Anforderungen
des Betriebs an
die Merkmale von Weinbergschleppern
im Vorfeld selbst zu
identifizieren.
Dies kann etwa über die Nutzung
von einschlägigen Checklisten
und über eine persönliche
Gewichtung erfolgen. Ein Beispiel
für eine Checkliste ist dem
KTBL-Arbeitsblatt „Schmalspurtraktoren
im Weinbau – Typentabelle“
zu entnehmen.
Die Budgetplanung
Bei der Budgetplanung kommt es
darauf an, ein realistisches Budget
festzulegen. Dabei soll das
Risikomanagement eingehalten
werden, sodass die Liquidität gewährleistet
bleibt. Zunächst sind
die Einnahmen und Ausgaben der
Vergangenheit zu überprüfen und
eine Einschätzung darüber abzugeben,
wie sich diese in Zukunft
entwickeln werden. Sind in den
nächsten Jahren weitere große Investition
notwendig? Wie wird mit
Investitionsstaus umgegangen?
Nicht nur die reinen Anschaffungskosten
müssen beim Kauf
von Maschinen beachtet werden,
sondern die Vollkosten. Diese
setzen sich zusammen aus Fixkosten
und variablen Kosten. In
den Fixkosten enthalten sind die
Kosten für die Abschreibung, Finanzierung,
Unterbringung und
Versicherung. Variable Kosten
enthalten Kosten für Wartung
und Reparatur sowie Betriebsstoffe.
Die Lohnkosten für den
Betrieb der Maschine kommen
noch gesondert hinzu.
In der betriebswirtschaftlichen
Sichtweise ist die Abstim-
3
manchen Herstellern ist der
Wiederverkaufswert besonders
hoch, da Gebrauchtmaschinen
vergleichsweise teuer gehandelt
werden.
Ob teure Schlepper eine bessere
Haltbarkeit haben, sprich
weniger Reparaturen benötigen
oder weniger Betriebsstoffe verbrauchen,
kann nicht pauschal
gesagt werden. Verglichen mit
günstigeren Herstellern schlagen
bei teuren Herstellern entsprechend
teure Ersatzteile und
Inspektionskosten zu Buche und
moderne Ausstattung bedeutet,
dass es viele Bauteile wie beispielsweise
Sensoren gibt, welche
mit der Zeit getauscht werden
müssen. Man kann daher davon
ausgehen, dass sich diese Effekte
in gewisser Weise gegenseitig
aufheben.
Im nächsten Schritt gilt es zu
klären, welche konkrete technische
Ausstattung der Weinbergschlepper
haben muss, um die
gewünschten Arbeitsgänge erledigen
zu können.
Der Motor
Die Leistungsdimensionierung
des Motors und das Gewicht
eines Weinbergschleppers beeinflussen
sich gegenseitig. Für den
Betrieb der meisten Solo-Anbaugeräte
wäre theoretisch eine Leistung
zwischen 37 und 44 kW (50
bis 60 PS) ausreichend. Dennoch
hat der Leistungsbereich der an-
6 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
gebotenen Schlepper die 100-PS-
Grenze (74 kW) überstiegen, was
nicht zuletzt der Gewichtszunahme
geschuldet ist.
Denn nicht nur die technische
Ausstattung im Traktor nimmt zu
– auch die Anbaugeräte werden
größer und schwerer und sollen
möglichst kombinierbar sein. So
lassen sich Arbeitsvorgänge parallel
vollbringen und somit die
Arbeit beschleunigen, was unter
dem Gesichtspunkt „Anstieg der
Lohnkosten“ anzustreben ist.
Daraus resultieren jedoch hohe
Radlasten. Ein höheres Gewicht
bedeutet neben einer höheren
Zugkraft auch eine bessere
Standfestigkeit – allerdings steigt
auch die Gefahr von Bodenverdichtungen
sowie der Kraftstoffverbrauch.
Beim Thema Kraftstoffverbrauch
empfiehlt es sich, den
Händler oder Hersteller nach
Verbrauchswerten zu befragen.
Diese werden bei verschiedenen
Betriebspunkten ermittelt.
Unterschieden wird in absolutem
und spezifischem Kraftstoffverbrauch.
Letzterer ist beim Vergleich
von Motoren der aussagekräftigere
Wert und wird in
Gramm pro kWh Motorleistung
angegeben.
Gute Werte liegen im Vollastbereich
unter 250 g/kWh und bei
Teillast unter 300 g/kWh. Aussagen
darüber liefert das sogenannte
„Muscheldiagramm“. Bei den
heutigen 3- oder 4-Zylindermotoren
mit Turboaufladung liegt
der Punkt des minimalen spezifischen
Kraftstoffverbrauchs
im Bereich von 60 bis 80 % der
Nennleistung und von 65 bis
85 % der Nenndrehzahl.
Daran ist die Wahl der Motorleistung
zu orientieren. „Viel hilft
4
Ist die Kabine komfortabel? Bietet sie einen gute Ausblick auf die Anbaugeräte?
viel“ ist hier nicht zielführend.
Ein nicht optimal ausgelasteter
und bei falscher Drehzahl (zu
hoch oder zu niedrig) betriebener
110-PS-Schlepper hat demnach
einen zu hohen spezifischen
Kraftstoffverbrauch, der bei
Multiplizierung mit der Motordrehzahl
auch zu einem hohen
absoluten Kraftstoffverbrauch
führt.
Ein weiterer wichtiger Aspekt
im Motorenbereich sind die Abgasnormen
(Europa: „Stage“ oder
„Stufe“; USA: „Tier“). Bei Neufahrzeugen
gilt aktuell die Stufe
V (5). Oftmals ist diese nur durch
entsprechende Technik wie Dieselpartikelfilter
(DPF) und Katalysatoren
(zum Beispiel SCR) zu
erreichen. Im Schmalspurbereich
hat dies teils gravierende Auswirkungen
auf das Platzangebot,
beispielsweise im Zwischenachsbereich.
Das Getriebe
Die Anzahl der Gänge im Hauptarbeitsbereich
von 3 bis 10 km/h
und deren Geschwindigkeitsabstufungen
sind wichtige Merkmale
von Schaltgetrieben. Bei
mechanischen Stufengetriebe
sollten mindestens zwölf bis 16
Vorwärtsgänge und vier Rückwärtsgänge
vorhanden sein.
Von den Vorwärtsgängen sollten
sieben bis acht Gänge auf den
Hauptarbeitsbereich entfallen
und die Geschwindigkeitssprünge
zwischen 0,4 bis 0,8 km/h liegen.
Die Gänge sollen sich leicht
und schnell schalten lassen und
das Getriebe robust, langlebig
und wartungsarm sein.
Einen erheblichen Einfluss
auf den Fahrkomfort und die
Arbeitssicherheit, vor allem in
steilem Gelände, haben Getriebe
mit stufenloser Geschwindigkeitswahl.
Diese stufenlosen
Getriebe können in reine Hydrostate
und hydrostatische Getriebe
mit Leistungsverzweigung (zum
Beispiel Vario) unterschieden
werden.
Bei Letzteren ist der Wirkungsgrad
besser, da je nach Geschwindigkeit
bis zu 100 % der Leistung
aus dem mechanischen Teil des
Getriebes stammen. Inzwischen
werden stufenlose Getriebe von
mehreren Herstellern verbaut.
Neben „Vario“ von Fendt gibt es
stufenlose Getriebe von Antonio
Carraro, SDF (Same-Deutz-Fahr)
und Holder. Traktoren mit stufenlosen
Getriebe sind verhältnismäßig
teuer.
Als Alternative zu stufenlosen
Getrieben bieten auch
Lastschaltgetriebe die Wahl
zwischen unterschiedlichen Geschwindigkeiten
in jeweils einem
Gang ohne einen notwendigen
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5 | 2024
7

...TECHNIK IM WEINBAU...
Die Bereifung
Die Wahl der Bereifung beeinflusst
die maximale Breite des
Traktors und kann den Ausschlag
geben, ob die Gassenbreite für die
Befahrbarkeit ausreichend ist. Je
5
Bereifung, Schwerpunkt und Wendigkeit haben einen großen Einfluss auf die „Straßenlage“ im Weinberg –
besonders in Steillagen.
NEBEN DER
NEU-
ANSCHAFFUNG
KOMMEN
OPTIONAL
VORFÜHR- ODER
GEBRAUCHT-
MASCHINEN
INFRAGE
Daniel Karst
Kupplungsvorgang. Durch Betätigung
per Knopfdruck wird
eine Geschwindigkeitsänderung
(zum Beispiel 30 %) herbeigeführt
und kann somit an den
Zugkraftbedarf bei durchgehendem
Kraftschluss angepasst
werden.
Die Wendeschaltung ermöglicht
die Wahl der Fahrtrichtung
(Vorwärts- und Rückwärtsfahrt)
durch einen Hebel oder Schalter
in Lenkradnähe. Dadurch kann
der Zeitbedarf für Wendemanöver
beispielsweise im Vorgewende
oder beim Frontladerbetrieb
reduziert werden.
Hydraulik und
Anschlüsse
Eine Vielzahl von Weinbaugeräten
werden hydraulisch betrieben
oder durch Hydraulikzylinder in
Position gebracht. Es ist wichtig,
die Hydraulikleistung sowie
schlepperseitige Anschlussmöglichkeiten
den zu betreibenden
Gerätschaften anzupassen. Die
Leistungsfähigkeit der Hydraulikanlage
ergibt sich aus der geförderten
Ölmenge in Liter pro
Minute (l/min).
Es muss darauf geachtet werden,
dass ein Teil dieser Menge
für den Lenkkreislauf abgezweigt
werden muss. Hersteller von hydraulisch
betriebenen Anbaugeräten
wie beispielsweise Vorschneider,
Entlauber oder Stockputzer
geben Auskunft über den für den
Betrieb notwendigen Ölbedarf (l/
min). Es ist durchaus sinnvoll, bei
der Dimensionierung der Hydraulikanlage
einen Puffer für zukünftige
Mechanisierungen einzuhalten.
Die Hydraulikzapfstellen sollten
so positioniert sein, dass diese
gut zu erreichen sind und die
Schläuche nicht über die Breite
des Schleppers hinausragen. Zudem
sollten sie den Betrieb von
Anbaugeräten sowohl im Heckals
auch im Frontanbau ermöglichen
und in ausreichender Zahl
vorhanden sein. Als Mindestanzahl
sollte schlepperseitig mit
zwei doppeltwirkenden (DW),
zwei einfachwirkenden (EW)
sowie zwei drucklosen Rückläufen
und einem Mengenteiler
kalkuliert werden. Elektromagnetische
Schalteinrichtungen wie
beispielsweise ein Joystick oder
Zusatzventile zur Einstellung von
Unterlenker und Hubstrebe können
die Arbeit mit Anbaugeräten
zusätzlich vereinfachen.
Zur Kraftstoffeinsparung sollten
moderne Schmalspurschlepper
neben der 540er-Normzapfwelle
mit einer 750er-, 540E- bzw.
Sparzapfwelle ausgestattet sein.
Damit verschiebt sich die notwendige
Motordrehzahl in den
günstigen Drehzahlbereich (siehe
„Der Motor“). 1000er-Zapfwellen
sind eher ungebräuchlich.
Ob eine Frontzapfwelle in
Kombination mit einer Fronthydraulik
notwendig ist, richtet
sich nach den betrieblichen Gegebenheiten
und gewünschten
Gerätekombinationen.
Einsatzbeispiele wären Frontmulchgeräte,
die auch zum
Häckseln von Rebholz eingesetzt
werden. Für den Zwischenachsbereich
ist zu bedenken, ob der
Einsatz einer Unterflurverschiebung
zur Unterstockbearbeitung
geplant ist. Dies ist auch bei der
weiteren Ausstattung (Hydraulikventile)
zu bedenken. Nicht
unbekannt sind zudem Fälle, in
denen die Auspuffanlage nachträglich
kostenintensiv angepasst
werden musste.
breiter der Reifen, desto mehr
Traktion und umso mehr Zugkraft
kann der Traktor ausüben.
Zudem ist das Gewicht durch die
größere Aufstandsfläche auf eine
größere Bodenfläche verteilt, was
bei den heutigen schweren Maschinen
der Gefahr von Bodenverdichtungen
entgegenwirken
kann.
Demgegenüber kann sich eine
schmale Bereifung positiv auf
die maximale Außenbreite und
die Wendigkeit auswirken. Sie
hat allerdings den Nachteil einer
höheren Kippgefahr bei Kurvenfahrten
oder Seitenhang.
Komfort und
Ergonomie
Eine Kabine sollte bis auf wenige
Ausnahmen zum Standard
gehören. Dazu gehört eine Klimaanlage
und die Filterung der
Kabinenluft. Die Schutzwirkung
der Kabine wird dabei in verschiedene
Kategorien (Kat. 1-4,
Sicherheitsnorm EN 15695)
unterschieden. Kat. 4 schützt
zum Beispiel gegen Staub, Aerosole
und Dämpfe. Je höher
die Kategorie, desto mehr kann
auf das Tragen von persönlicher
8 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
Schutzausrüstung beim Pflanzenschutz
verzichtet werden.
Aktuell sind Kat. 3 und 4 für die
Anforderungen des Pflanzenschutzes
im Weinbau konzipiert.
Bei großen Fahrern ist die
Kopffreiheit bei manchen Kabinen
stark eingeschränkt. Ein
möglichst breiter und bequemer
Sitz sollte auf Größe und Gewicht
des Fahrers einstellbar sein. Die
Motorgeräusche und Vibrationen
sollten in der Kabine so
wenig wie möglich bemerkbar
sein. Ein leichter Einstieg in die
Kabine wird durch Anzahl und
Positionierung der Trittstufen
beeinflusst.
Besonders wichtig ist die
Übersicht auf die Anbauräume
und die Anordnung der Bedienelemente
im Inneren der Kabine,
Stichworte „Joystick“ und „Bedienterminal“.
„Nice to have’s“
sind ein flacher Kabinenboden,
Bluetooth-Radio und Freisprecheinrichtungen.
Wissen kompakt
Sieben Schritte zum Schlepperkauf
→ Analysieren Sie Ihren konkreten Bedarf im Weinbau, wie zum Beispiel die Größe Ihrer
Weinberge, die Art der Arbeiten, die durchgeführt werden müssen, und die Geländebeschaffenheit.
Halten Sie dies für sich transparent und objektiv zum Beispiel in einer
Checkliste fest.
→ Legen Sie ein realistisches Budget fest, das Ihren Anforderungen entspricht und berücksichtigen
Sie dabei nicht nur den Kaufpreis, sondern auch Betriebs- und Wartungskosten.
Lassen Sie sich nicht nur von der Farbe des Schleppers und Felgen sowie den
Nachbarn leiten!
→ Berücksichtigen Sie wichtige technische Merkmale wie Motorisierung, Antriebssysteme,
Abmessungen, Wendigkeit, Ergonomie und Reifen für den optimalen Einsatz
im Weinbau.
→ Führen Sie selbst eine gründliche Marktforschung durch, um verschiedene Modelle
von Schmalspurschleppern zu vergleichen und diejenigen zu identifizieren, die Ihren
Anforderungen am besten entsprechen.
→ Vereinbaren Sie Probefahrten mit verschiedenen Modellen, um das Fahrverhalten, den
Komfort und die Bedienbarkeit zu testen. Holen Sie sich auch fachkundige Beratung
von Händlern oder Experten ein.
→ Prüfen Sie die Verfügbarkeit von Ersatzteilen, den Kundenservice des Herstellers und
Garantiebedingungen, um sicherzustellen, dass Sie langfristig optimal unterstützt werden.
→ Achten Sie darauf, dass der Schmalspurschlepper auch für zukünftige Entwicklungen
im Weinbau gerüstet ist und über ausreichende Leistungsfähigkeit sowie Anpassungsmöglichkeiten
verfügt.
Eigene Marktforschung
Für einen ersten Überblick über
das Angebot von Weinbergschleppern
verschiedener Hersteller
können die Erfahrungen
von Kollegen, Messen, Fachzeitschriften
oder Foren im Internet
dienen. Als wichtigste Anlaufstelle
für den Kauf eines Weinbergschleppers
dienen die Händler
vor Ort. Beim Händler stehen
meist ein paar Maschinen zum
Verkauf und zum Vorführen.
Der Schlepper mit der gewünschten
Ausstattung muss
allerdings nicht unbedingt dabei
sein. Der Händler kann die
Maschine nach den Kundenwünschen
konfigurieren und
die Prüfung der Verfügbarkeit
vornehmen. Die Möglichkeit den
Traktor nach den eigenen Anforderungen
konfigurieren zu können,
ist für den Kunden äußerst
reizvoll, schlägt sich meist aber
auch im Preis nieder.
Neben der Neuanschaffung
kommen optional Vorführ- oder
Gebrauchtmaschinen infrage.
Hier muss man sich eventuell
auf Kompromisse bei der Aus-
5 | 2024
9

...TECHNIK IM WEINBAU...
stattung einrichten. Vor Ort
sind wichtige Punkte wie der
technische Zustand, Anzahl der
Vorbesitzer, Betriebsstunden und
mögliche Garantie zu klären. Gebrauchte
Schlepper lassen sich
am besten über einschlägige Seiten
im Internet finden.
Probefahrt und Beratung
Vor dem Kauf sollte man sich
unbedingt umfassend beraten
lassen. Suchen Sie Händler in
Ihrer Nähe auf und schauen Sie
sich die Traktoren unter Zuhilfenahme
einer Checkliste genau an.
Steigen Sie in die Kabine. Wie
sind die Trittstufen positioniert
und wie gut lässt sich in die Kabine
einsteigen? Beurteilen Sie die
Übersichtlichkeit auf den Front-,
Heck- und Zwischenachsbereich.
Wie viel Platz haben Sie in der
Kabine für die Beine oder im
Kopfbereich? Legen Sie Wert auf
einen flachen Kabinenboden?
Entsprechen die Hebel, Armaturen
und Bedienelemente sowie
das verarbeitete Material Ihren
Vorstellungen?
Starten Sie die Maschine, um
einen Eindruck über die Lautstärke
im Inneren der Kabine zu
erlangen. Öffnen Sie danach das
Fenster, um die Lautstärke zu vergleichen.
Inspizieren Sie etwaige
Bildschirme und Displays. Gibt
es Ladezeiten? Wie gut kommen
Sie mit einer etwaigen Menüführung
zurecht? Lassen Sie sich
die Bedienung erklären und machen
Sie eine Probefahrt. Ziehen
Sie noch eine weitere Person zur
Probefahrt und Beratung hinzu
– denn eine zweite, unabhängige
Meinung kann wertvolle Hinweise
liefern.
Falls möglich, testen Sie den
Schlepper im Arbeitsalltag.
Manche Händler verleihen ihre
Vorführmaschinen für ein paar
Stunden oder gar ein paar Tage.
Vergleichen Sie mehrere Modelle
und Ausführungen von Schleppern
miteinander und das am
besten von mehreren Herstellern.
Nutzen Sie die Gelegenheit,
den Händler mit Detailfragen
zu löchern. Es gibt keine dummen
Fragen und nur durch Fragen
wissen die Händler, was die
Praktiker umtreibt. Was gibt es
hinsichtlich der Wartung zu
beachten? Fragen Sie danach,
welche Wartungsintervalle der
Hersteller vorsieht und wie hoch
liegen die Inspektionskosten?
Klären Sie offene Fragen zu Preisen.
Lassen Sie sich vom Händler
ein Angebot erstellen, nachdem
er Ihnen einen Schlepper nach
Ihren Anforderungen konfiguriert
hat. Fragen Sie sich, ob es
ihrerseits Kompromissbereitschaft
bei manchen Punkten auf
Ihrer Checkliste gibt.
Wir befinden uns zurzeit
in einem Käufermarkt, daher
scheuen Sie sich nicht davor
zu verhandeln. Fragen Sie den
Händler, welche Finanzierungsmöglichkeiten
es gibt.
Service und Support
Ein entscheidender Punkt bei der
Neuanschaffung von Maschinen
ist der gesetzlich verankerte Gewährleistungsanspruch.
Dieser
schützt Sie als Käufer vor Mängeln
an der Maschine und ermöglicht
Ihnen eine kostenfreie
Reparatur oder Ersatzlieferung.
Zu der gesetzlich geregelten
Gewährleistung kommen vom
Hersteller eingeräumte Garantieleistungen.
Ein hoher Grad an technischer
Ausstattung des Weinbauschleppers
bedeutet auch,
dass viele Bauteile und Sensoren
vorhanden sind, welche im Laufe
der Zeit ausgetauscht werden
müssen. Hohe Wartungs- und
Inspektionskosten können die
Folge sein. Von großem Vorteil
ist es, wenn ein Servicepartner
des Herstellers in der unmittelbaren
Umgebung zu finden ist.
Gibt es eine schnelle Versorgung
mit Ersatzteilen und lassen
sich diese mit geringem Aufwand
tauschen? Damit kann sichergestellt
werden, dass im Fall von
technischen Problemen eine
schnelle Behebung derselben erfolgen
kann. Dadurch lässt sich
die Betriebszeit der Maschine
maximieren und die Produktivität
steigern. Ein guter Service bietet
fachkundige Unterstützung
bei Inbetriebnahme, Wartung
und Reparatur der Maschine, was
zu einer optimalen Nutzung und
Langlebigkeit führt.
Regelmäßige Wartungsintervalle
und Updates durch den
Hersteller oder Serviceanbieter
sorgen dafür, dass der Schlepper
stets auf dem neuesten Stand
der Technik bleibt und effizient
arbeitet.
reitet wurde oder eine Aufrüstung
entsprechend erfolgen kann.
Bei der Zukunftsfähigkeit soll
es aber darum gehen, dass eine
Vorbereitung bereits stattgefunden
hat. Hier könnte man beispielsweise
die Leistungsfähigkeit
der Hydraulikanlage und
des Motors aufführen, welche
so dimensioniert wurden, dass
sie in der Lage sind, Geräte mit
höherem Leistungsbedarf zu bedienen.
Weitere Punkte sind automatische
Lenksysteme und die
ISOBUS-Technologie. Diese
Schnittstelle wird bereits bei
verschiedenen Herstellern verbaut.
Die ISOBUS-Schnittstelle
ermöglicht die Kommunikation
des Traktors mit verschiedenen
Anbaugeräten. Die Hersteller
von Anbaugeräten greifen diese
Entwicklung auf. Erste Integrationen
finden sich, beispielsweise
bei Pflanzenschutzgeräten. Diese
sind dann in der Lage Daten
zu erfassen und an den Traktor
weiterzugeben, um so die Geräteeinstellungen
im Live-Betrieb
automatisch anzupassen.
Text: Dr. Philipp Rüger
Bilder: New Holland (1, 3),
Fendt (2, 4),
Antonio Carraro (5)
Original System Beiser #1
Ihr Ansprechpartner:
Oliver Klein
Tel. 0151-26 89 23 53
E-Mail: klein@slowine-tech.de
Zukunftsfähigkeit
Zukunftsfähigkeit bedeutet abzusehen,
welche Anpassungen
in näherer Zukunft notwendig
werden könnten. Dabei muss
man zwischen Zukunftsfähigkeit
und Zukunftstechnologien unterscheiden.
Letztere spielen bei der
Kaufentscheidung nur dann eine
Rolle, wenn der Weinbergschlepper
auf diese Technologie vorbe-
Dr. Philipp
Rüger
Daniel
Karst
arbeiten am Dienstleistungszentrum
Ländlicher Raum
Rheinhessen-Nahe-Hunsrück
in Oppenheim.
10 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
TRAUBENVOLLERNTER
Für die schnelle Lese
Im folgenden Artikel soll die aktuelle Technik des Traubenvollernters dargestellt werden. Insbesondere die
technische Entwicklung der Rollensortierer in Verbindung mit der Abbeertechnik und die dadurch möglichen
qualitativen Parameter werden dargestellt.
KOMPAKT
Die technische Entwicklung
beim Traubenvollernter bietet
qualitativ neue Möglichkeiten,
die Lese maschinell
und damit rationell zu gestalten.
Die Schlagkraft der Maschinen
ist enorm und daraus
ergeben sich temporär Vorteile,
die Trauben termingerecht
zu ernten. Neben der
technischen Ausstattung der
Traubenvollernter ist der Fahrer
und Bediener der Lesemaschine
die entscheidende
Größe, um durch die technische
Einstellung auf das Lesegut
einzugehen und damit
die höchstmögliche Traubenqualität
zu erreichen. Ein entsprechender
Weitblick beim
Anlegen der Rebanlagen und
der Logistik beim Traubentransport
ist die Voraussetzung
für das langfristig wirtschaftliche
Arbeiten mit dem
Vollernter.
Rückwärtsentleerung in Bottiche mit dem Vollernter der Firma Gregoire.
Die manuelle Traubenlese
ist im Weinbau mit
120 bis 200 Akh/ha im
Direktzug und 200 bis 300 Akh/
ha im Seilzug oder in Handarbeitslagen
sehr aufwendig und
bei Entlohnung mit dem aktuellen
Mindestlohn von 12,41 Euro
pro Stunde entsprechend teuer.
Aufgrund klimatischer Veränderungen
(Just-in-time-Lese, kürzeres
Lesefenster durch den Klimawandel)
und größeren Betriebseinheiten
bei gleichzeitig
weniger verfügbaren Familienund
Fremdarbeitskräften hat der
Einzug der maschinellen Lese im
Weinbau seit den Achtzigerjahren
einen großen technischen
Fortschritt gebracht. Hieraus ergaben
sich neben der sonstigen
Entwicklung der Weinbautechnik
die größten Möglichkeiten,
die Betriebsgröße der weinbaulichen
Familienbetriebe den wirtschaftlichen
Erfordernissen anzupassen.
Gezogene Vollernter
In der Praxis sind zwei Typen von
Traubenvollerntern zu unterscheiden,
die schleppergezogene
Maschinen und Selbstfahrer.
Schleppergezogene Maschinen
sind deutlich günstiger als selbstfahrende
Lesemaschinen. Wesentliche
Vorteile sind auch die
Wendigkeit und die Steigfähigkeit,
die ein traktionsstarker allradgetriebener
Weinbauschlepper
in Verbindung mit dem über
Radmotoren hydraulisch angetriebenen
Traubenvollernter erreicht.
In der Ortenau werden beispielsweise
Steigungen von über
40 % bewältigt. Erstaunlich sind
auch die technischen Optionen
der schleppergezogenen Ernter.
Auch hier können typenbedingt
Abbeermaschinen und Rollensortierer
verbaut werden. Damit
sind die gezogenen Lesemaschinen
in Sachen Qualität gleich zu
bewerten wie die Selbstfahrer.
Nur die Hektarleistungen sind
1
5 | 2024
11

2
Grapeliner der Firma Ero kippt das Lesegut in einen ausgekleideten Anhänger. Das spart Zeit gegenüber dem
Abkippen in einzelne Bottiche.
geringer. Für gezogene Lesemaschinen
sollte die Schlepperleistung
mindestens 66 KW/ 90 PS
betragen.
Blick auf die Technik
Die führenden Produzenten von
Traubenlesemaschinen am Weltmarkt
sind Braud, Pellenc, Gregoire
und Ero, wobei Ero als
einziger deutscher Hersteller,
Markt führer in Deutschland ist.
Der Familienbetreib „Alma“ in
Frankreich produziert in geringen
Stückzahlen überwiegend
gezogenen Traubenvollernter.
Der Grundaufbau beider Maschinen
setzt sich aus dem Erntekopf
mit Einfach- oder Doppelschüttelwerk,
den Förderbändern
(Schuppen oder Becherförderung)
und dem Traubensammeltank
zusammen. Zusätzlich sind
ein oder mehrere Absauggebläse
an unterschiedlichen Stellen auf
dem Weg der Beeren zum Sammeltank
montiert. Hierdurch
wird das Lesegut von Blättern,
Stielen und sonstigen Fremdstoffen
gereinigt.
Das gesamte Ernteaggregat
wird hydraulisch angetrieben
und elektrohydraulisch gesteuert.
Dies ermöglicht dem Fahrer zum
Beispiel über die Einstellung der
Schüttelfrequenz, die Drehzahl
der Absauggebläse und die Fahrgeschwindigkeit
die Grundqualität
der maschinellen Lese zu beeinflussen
und auf die Traubenqualität
und die Vorbedingungen
der Rebanlage einzugehen.
Hier gibt es unter den Herstellern
technisch Unterschiede, die
im Fall einer Investition genau
geprüft und abgewogen werden
sollten, um für die betrieblichen
Anforderungen gerüstet zu sein.
Die Aufmerksamkeit und die Erfahrung
des Fahrers und damit
die Bedienung der Maschine sind
ein wesentlicher Moment bei der
maschinellen Lese und entscheidender
Faktor für die Lesequalität.
Abläufe effizient
gestalten
Neben dem Grundaufbau sind
viele optionale Ausstattungen
möglich. In diesem Bereich sind
im vergangenen Jahrzehnt viele
technische Neuentwicklungen
wie schonende Abbeertechnik
und der Rollensortierer weiterentwickelt
worden. Diese technischen
Bauteile bringen für die
maschinelle Lese eine qualitative
Steigerung und die Möglichkeit,
auf die jahrgangs- und sortenspezifische
Traubenqualität noch
gezielter zu reagieren. Diese
Technik ermöglicht insbesondere
die Lese von qualitativ einwandfreiem
Rotweinlesegut.
Da mittels Sortier- und Abbeertechnik
maschinell gelesene
Trauben schon abgebeert und
von Stengel und Stielen befreit
sind, kann durch diese Technik
das Lesegut direkt auf die Presse,
in den Maischegärtank oder über
die Erhitzungsanlage gegeben
werden. Damit ist eine schonende
und rasche Weiterverarbeitung,
ohne erneuten Maischetransport
zum Beispiel durch
Pumpen möglich.
Bauartbedingte Unterschiede
ergeben sich auch durch die
Traubensammelbehälter, die auf
den Lesemaschinen aufgebaut
sind. Der begrenzende Faktor ist
die Logistik des Traubentransportes,
beispielsweise Auskippen
in Bottiche oder in einen Traubenwagen.
Die Systeme müssen
aufeinander abgestimmt sein.
Neben den Rückwärtskippern
mit zwei Traubensammelbehältern
sind typbedingt Lesemaschinen
auch mit einem Traubensammelbehälter
(zum Beispiel
Ero oder Braud) mit seitlicher
Entleerung ausgestattet.
Daraus ergibt sich, dass bei
seitlicher Entleerung der Traubenbehälter
auf dem Transportanhänger,
der Traubenvollernter
und der Anhänger zueinander
räumlich parallel Platz finden
müssen. Hinsichtlich der Logistik
der Traubenentleerung vom
Traubenvollernter in entsprechende
Transporteinheiten ist
der Traubentransport in Bottichen
eine sehr zeitaufwendige
Arbeitsweise. Da das Abkippen
in die runden Gefäße sehr präzises
Auskippen erfordert. Hingegen
sind alle Formen von Traubenwagen
zeitlich viel effektiver
und einfacher.
Abbeeren und sortieren
Optional sind zumindest bei den
selbstfahrenden Traubenvollerntern
Abbeermaschinen und Rollensortierer
erhältlich. Bei den
gezogenen Traubenvollerntern
ist das nicht bei allen Modellen
möglich. Hier begrenzen das Maschinengewicht
und die Kopflastigkeit
der gezogenen Vollernter
den Aufbau dieser Aggregate.
Pellenc und Gregoire verbauen
3
Gezogener Traubenvollernter der Firma Pellenc mit Rollensortierer.
12 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
FÜR GEZOGENE
LESE MASCHINEN
SOLLTE DIE
SCHLEPPER-
LEISTUNG
MINDESTENS
66 KW/ 90 PS
BETRAGEN
Tobias Burtsche
aber auch auf ihren gezogenen
Maschinen Rollensortierer und
Abbeermaschinen. Die unterschiedlichen
Hersteller haben
verschiedene Bezeichnungen für
ihre Rollensortierer (Ero: „Vitiselect“,
Pellenc: „Selectiv Process“,
Braud: „Opti Grape“ und Gregoire:
„Cleantech Vario“ sowie
„Easy clean“).
Nachdem das Lesegut mittels
der schwingenden Schüttelstäbe
von den Reben abgeerntet wurde,
wird es über die Transportbänder
zur Abbeermaschine transportiert.
Über unterschiedliche Absauggebläse
werden Blätter und
Stile vom Lesegut abgesaugt. Die
Abbeermaschinen unterscheiden
sich in ihrem technischen Aufbau,
je nach Hersteller.
So hat zum Beispiel Braud eine
eigene, patentierte Bandabbeermaschine
mit Gitterbändern und
Fingerwellen, die für ein schonendes
Abbeeren der Trauben
sorgt. Hingegen setzt Pellenc auf
einen linearen Hochfrequenzentrapper.
Hierbei werden die
Trauben auf einem Gitterförderband
ein zweites Mal durch frequenzgesteuerte
Schüttelstäbe
geleitet. Hierbei wird ebenfalls
sehr schonend abgebeert.
Ero verwendet einen Trommelentrapper,
wie er herkömmlich
bei der Traubenverarbeitung
in der Kellerei verwendet wird.
Als Neuheit hat das Unternehmen
erstmals ein System, das
auch in Steigungen bis 30 % zuverlässig
funktioniert. Realisiert
4
Rollensortierer unter Trommelabbeermaschine der Firma Ero.
wird dies über eine automatische
Umschaltung der Drehrichtung
des Entrapperkorbs.
Sobald sich der Traubenvollernter
mehr als zwei Sekunden in
einer Steigung von über 15 % befindet,
wird die Drehrichtung
gewechselt. Dadurch werden die
Trauben immer mittig auf dem
Sortiertisch abgelegt und von
dort aus gleichmäßig verteilt.
Nach dem Abbeeren fallen die
Beeren auf den Rollensortierer.
Hier erfolgt eine weitere Reinigung
des Lesegutes. Es werden
noch vorhandene Rappen, Blattstiele,
Holz- und Blattteile über
die hydraulisch angetriebenen
Rollen heraussortiert.
Dabei sind die Rollensortierer
je nach Modell und Option hydraulisch
in ihrer Weite und in der
Geschwindigkeit zu verstellen.
Hieraus ergeben sich sehr gute
Einstellmöglichkeiten, um auf
das Traubengut technisch einzugehen.
Es ermöglicht damit bei
guter Vorbereitung der Rebanlagen
ein selektives Lesen unverletzter
Beeren.
Je nach Hersteller sind die Rollensortierer
längs (beispielsweise
Pellenc) oder quer (zum Beispiel
Ero) zur Fahrtrichtung angeordnet.
Mittels moderner Abbeertechnik
in Kombination mit dem
Rollensortierer ergeben sich neue
Möglichkeiten der qualitätsorientierten
Lese. Damit ist auch
die Lese roter Trauben zur Rotweinverarbeitung
möglich!
Vorbereitung der
Rebanlagen
Die Kulturführung im Weinberg
ist die Grundlage für gesunde
Trauben und eine maschinelle
Ernte. Optimale Drahtrahmengestaltung,
termingerechte
Durchführung der Stockarbeiten
und optimaler Pflanzenschutz,
aber auch Einsatz von Bioregulatoren
bei kompakten Klonen und
Rebsorten, das pneumatische
Entblättern (Ausblasen) und Teilentblätterung
der Traubenzone
als Fäulnisprävention sind wichtige
Parameter für die Produktion
von gesundem Lesegut.
Letztendlich ist die manuelle,
zeitnahe Vorarbeit und Kontrolle
der Trauben vor der maschinellen
Lese entscheidend für die
Gesamtqualität der maschinengelesenen
Trauben und des daraus
hergestellten Weines. Beim
manuellen Vorarbeiten sind entsprechend
unreife Trauben oder
überreife, mit Fäulnis (Botrytis,
Essig) behaftete Trauben zu entfernen.
Bei ungünstiger, nasser
Witterung oder hohem Fäulnisdruck
sollte die manuelle Vorlese
einen Tag vor der maschinellen
Lese erfolgen.
Problemanlagen mit beispielsweise
Oidiumbefall, Befall durch
Kirschessigfliege oder sehr hoher
Botrytisanteil können meist mittels
Vorlese nicht entsprechend
vorbereitet werden, um die qualitativen
Vorbedingungen für die
maschinelle Lese zu erreichen.
Solche Rebanlagen sollten mittels
Handlese geerntet werden.
Maschinenreinigung
und Wartung
Entscheidend für eine einwandfreie
Traubenqualität bei maschineller
Lese ist die hygienische
Sauberkeit der eingesetzten Lesemaschine.
Hierfür gibt es seitens
der Maschinenhersteller optionale
Wasseranschlüsse für die Vorreinigung.
Eine manuelle Reinigung
durch geschultes Personal
ist aber dennoch zwingend erforderlich.
Hierin liegt eine große
Verantwortung, um die Maschine
auch mikrobiologisch (Hefen,
Bakterien, Schimmelpilze)
sauber zu halten. Eine visuelle
Kontrolle nach der Reinigung
dient zur Überprüfung der Funktion
und Sauberkeit. Tägliche
Wartung und das Abschmieren
reduzieren den Verschleiß und
gewährleisten die Funktion.
Text: Tobias Burtsche
Bilder: Weinbau Kiss (1, 2, 4),
Tobias Burtsche (3)
ALTES raus - NEUES rein
Schneller
und
einfacher
mit:
Tobias
Burtsche
ist Weinbauberater am Landratsamt
Breisgau-Hochschwarzwald
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5 | 2024
13

...TECHNIK IM WEINBAU...
1
Mögliche Bauteile einer Dosierelektronik für Pflanzenschutzgeräte.
PFLANZENSCHUTZ
Kontrolliert ans Ziel
Spritzcomputer helfen bei der zielgerichteten Applikation von Pflanzenschutzmitteln im Weinberg.
Markus Ullrich erläutert die Technik.
KOMPAKT
Die Nutzung smarter Technologien im
Weinbau kann für jeden Betrieb eine
interessante Möglichkeit darstellen, um
seinen Pflanzenschutz zu optimieren.
Je nach Ausstattungsvariante gibt es
für jede Betriebsstruktur Möglich keiten,
in die Digitalisierung einzusteigen. Die
meisten Systeme sind auf bestehende
Sprühgeräte nachrüstbar und betriebswirtschaftlich
eine interessante Investition.
Der Verbrauch an Pflanzenschutzmitteln
und die Applikationsqualität
werden optimiert und die Verluste minimiert.
Die Unterstützung durch digitale
Technik ist aus unserem täglichen
Leben nicht mehr wegzudenken.
Sei es der Einsatz des Smartphones im Alltag
oder Assistenzsysteme im Auto – Digitalisierung
ist überall. Während im Ackerbau schon
seit Jahren GPS-Spurführungssysteme oder
Durchflussmessungen in Pflanzenschutzgeräten
verfügbar und auf einer Vielzahl von
Betrieben im Einsatz sind, halten diese langsam
aber stetig auch Einzug im Bereich der
Sonderkulturen. Von einigen bekannten
Spritzcomputerherstellern wurde mittlerweile
auch der Bereich der Raumkulturen als vielversprechendes
Anwendungsgebiet entdeckt.
Sinnvolle Unterstützung
Eigentlich sind Spritzcomputer gar nichts
Neues im Weinbau, sondern bereits seit einem
guten Jahrzehnt für die Sonderkulturen verfügbar.
Seit der Pflanzenschutz jedoch immer
mehr in den Fokus der Öffentlichkeit rückt
und die konsequente Optimierung des integrierten
Pflanzenschutzes gesetzlich im Rahmen
der Pflanzenschutzmittelreduktion verankert
ist, werden Spritzcomputer auch in der
Rebschutzpraxis eine immer wichtigere
Unterstützung.
Die grundlegende Funktion eines Spritzcomputers
ist die Überwachung, Reprodu-
14 5 | 2024

zierbarkeit und exakte Dosierung der ausgebrachten
Spritzbrühe. Stellt man bei einem
manuellen Sprühgerät den Druck vor der
Behandlung noch manuell ein, regelt der
Computer in Abhängigkeit von Fahrgeschwindigkeit
automatisch nach. Dies ist vor
allem interessant, um den Fahrer zu entlasten.
Die Armatur des Sprühgerätes muss hierdurch
nicht permanent im Blick gehalten
werden, sodass die volle Konzentration auf
das Fahren gelegt werden kann. Den größten
Effekt haben Spritzcomputer in Steillagen, wo
es bergauf aufgrund von Schlupf eher zu einer
Überdosierung (Fahrgeschwindigkeit geringer)
kommt und bergab zu einer Unterdosierung
(Fahrgeschwindigkeit höher). Auf die
Gesamtfläche gesehen würde die Dosierung
zwar passen, aber nicht in den unter- oder
überdosierten Bereichen.
Offline oder online
Auf dem Markt kann man die verfügbaren
Systeme in zwei Bereiche gliedern: Die Offline-Systeme
bearbeiten die Daten direkt auf
dem Steuermodul. Die bekanntesten Vertreter
sind der Arag Bravo 180s oder Lochmann
SPG10. Die Online-Systeme sind dagegen
drahtlos mit dem Steuergerät verbunden und
sichern die Daten online in einer Cloud. Zusätzlich
können sie Geodaten der Behandlung
aufzeichnen. Gängig im Weinbau sind hier
CleverSprayPro von Farmunited und SPG Tab
von Lochmann.
2
Funktionsweise der Teilbreitenschaltung.
Die Grundfunktionen eines Spritzcomputer
sind je nach Ausstattung wie folgt:
→ Manueller Betrieb: Händische Bedienung
und Einstellung der Parameter – es gibt
nur eine digitale Anzeige der Parameter.
→ Druckbasiert: Der Druck wird konstant
gehalten, unabhängig von Fahrgeschwindigkeit
und Drehzahl (Druck fix).
→ Durchflussbasiert: Die voreingestellte
Durchflussmenge (l/ha) wird konstant gehalten
(Druck variabel).
→ Vollautomatischer Modus: Die Elektronik
übernimmt die komplette Steuerung inklusive
Ein- und Abschaltung.
Je nach Funktionsspektrum ist die Anzahl der
benötigten Bauteile bei einem Dosiersystem
unterschiedlich. Als Herz der Dosierelektronik
dient ein Steuergerät, bei dem alle Daten
DEN GRÖSSTEN
EFFEKT HABEN
SPRITZ COMPUTER
IN STEILLAGEN
Markus Ullrich
und Befehle zusammenlaufen. Dies kann entweder
als einzelnes Bauteil auf dem Sprühgerät
montiert oder in das Steuermodul integriert
sein. Das Steuergerät regelt dann die
elektronischen Magnetventile und Druckversteller.
Je nach Ausstattungsvariante werden
unterschiedliche Sensoren angeschlossen, um
die benötigten Werte zu ermitteln.
Die Steuerung des Systems erfolgt entweder
direkt über Tasten, Joystick oder Schalter am
Steuergerät oder ist auch über das Tablet möglich.
Bei modernen Traktoren lassen sich auch
frei belegbare Tasten dafür nutzen.
Geschwindigkeitsabhängige
Dosierung
AD 90
IDK 90
TR 60
Der Hauptanwendungsfall eines Spritzcomputers
ist die Überwachung und Justierung
der angepeilten Aufwandmenge. Um dies zu
erreichen, werden neben dem Steuergerät ein
Drucksensor und ein elektrischer Drucksteller
benötigt. Je nach Anwendungsfall wird
noch ein Durchflusssensor verbaut. Der
Durchfluss lässt sich aber auch über den
Druck und die verwendete Anzahl an vorab
eingestellten Düsen ermitteln.
Mit diesen Bauteilen lässt sich nun die aktuelle
Durchflussmenge im System betrach-
ABDRIFT-
MINDERUNG
UND
BIOLOGISCHE
WIRKUNG
Lechler Düsen
garantieren beides.
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5 | 2024
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...TECHNIK IM WEINBAU...
Joystick in der Schlepperkabine von
Lochmann.
3
ten. Für eine geschwindigkeitsabhängige Dosierung
wird zusätzlich noch die tatsächliche
Fahrgeschwindigkeit benötigt. Um diese zu
erhalten, gibt es mehrere Methoden. Die einfachste
Methode ist mittels induktivem Sensor
(ähnlich einem Fahrradtacho) an einem nicht
angetriebenen Rad (nur Nachläufer). Verwendet
man ein angetriebenes Rad, erhält man
durch Schlupf verfälschte Werte und nicht die
tatsächliche Geschwindigkeit des Gespanns.
Bei Aufsattelgeräten ist eine Ermittlung mittels
GPS oder Radarsensor möglich.
Anhand dieser Daten (Durchfluss, Geschwindigkeit,
Druck) kann die Software auf
dem Steuergerät mithilfe der aktuellen Geschwindigkeit
den Druck so anpassen, dass
die vorher eingestellte Ausbringmenge erreicht
wird. Ein weiterer Nutzen ist die Erkennung
verstopfter Düsen. Entsprechen die
Durchflussmenge oder der Druck nicht den
voreingestellten Parametern, wird der Fahrer
gewarnt, die Düsen zu überprüfen.
Automatische
Teilbreiten schaltung
Eine nützliche Erweiterung eines Dosiercomputers
ist die Erkennung der behandelten
Fläche. Neben einer deutlichen Entlastung des
Fahrers ist damit auch eine exakte Ein- und
Abschaltung des Sprühgerätes zur Minimierung
der Verluste erreichbar. Eine automatische
Teilbreitenschaltung erkennt, wann die
Reihe anfängt und wann diese aufhört.
4
Steuergerät des Spritzcomputers von Inovel.
Je nach Einstellung werden auch Lücken im
Bestand berücksichtigt. Die Erkennung übernimmt
ein Ultraschallsensor. Sobald ein
Gegenstand (Stickel, Rebe) in das punktuelle
Sichtfenster des Sensors fällt, gibt dieser ein
Signal. Je nach Stand werden dann die Düsen
geöffnet oder geschlossen. Je sensibler man
diesen einstellt, desto kleiner sind die Lücken,
welche erkannt werden.
Um zu vermeiden, dass der Sensor beim Wendevorgang
anschlägt (zum Beispiel Schlepper
im Erkennungsbereich oder Nachbarfläche)
wird ab einem gewissen Lenkeinschlag die
Funktion abgestellt. Diese Erkennung übernimmt
entweder ein Lagesensor oder zwei Radsensoren,
die durch die unterschiedlichen Geschwindigkeiten
an innerem und äußerem Rad
ein Wendemanöver erkennen.
Sobald das Gespann wieder gerade in die
Reihe einfährt, ist die Funktion wieder aktiv.
Eine erweiterte Variante dieses Systems ist die
Nutzung eines Laserscanners. Dieser kann die
Laubwand zweidimensional abtasten und somit
auch die Höhe der Laubwand berücksichtigen.
Eingesetzt wird diese Technik aktuell
nur beim Smartfan-System von Farmunited.
Die Ultraschallsensorik bieten neben Farmunited
auch Lochmann und Arag an.
Onlineplanung und
Daten sicherung
Bei den Onlinesystemen, die die Hersteller
Farmunited und Lochmann anbieten, wird
die Anzeige und Bedienung des Systems mit
einem Tablet unterstützt. Vorab lassen sich
16 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
WELCHES BAUTEIL FÜR WELCHEN WERT?
Daten
Bauteil
Spritzdruck • Drucksensor
Ausbringmenge • Durchflusssensor
• Berechnet mit Drucksensor + Anzahl der Düsen
Fahrgeschwindigkeit • Induktiver Sensor am Rad
• GPS
• Radarsensor
Tankinhalt • Ultraschallsensor (Messung Füllstandhöhe)
• Luftdrucksensor (volumetrisch)
Erkennung des Vorgewende • Lagesensor (IMU)
• 2 Radsensoren
Gassenerkennung / Lückenschaltung • Ultraschallsensoren (punktuell)
• Laserscanner (flächig)
5
Ausschnitt aus der Online-Dokumentation
von Lochmann.
die Sprühvorgänge am PC planen. Mithilfe
der hinterlegten Daten der Behandlung sowie
den verbauten Düsen werden direkt die benötigte
Ausbringmenge und Mittelmenge berechnet.
Zudem sind dort auch die Flächen mit Größe
und Gassenbreite hinterlegt. Die Flächen
werden entweder manuell eingetragen oder
können auch von einer Schlagkartei oder Fiona
übernommen werden. Das geplante Sprühprogramm
wird anschließend direkt auf das
Tablet des Sprühers gesendet und steht für die
anstehende Behandlung bereit.
Ist das Tablet unterwegs mit mobilem Internet
verbunden, werden Live-Daten in die
Cloud gesendet und können von anderen
Nutzern eingesehen werden. Die behandelten
Flächen werden als erledigt markiert und verhindern
somit eine doppelte Behandlung.
Ist kein mobiles Internet verfügbar, werden
die Daten intern auf dem Gerät gesichert und
bei der nächsten Internetverbindung hochgeladen.
Im Nachhinein ist dann jede Behandlung
online einsehbar und dokumentiert.
Dies ermöglicht eine perfekte Reproduzierbarkeit
der Vorgänge und ermöglicht eine
sehr effiziente und ressourcenschonende
Applikation.
Text: Markus Ullrich
Bilder: Markus Ullrich (1, 3, 4, 5) Lochmann
(2)
Markus Ullrich
arbeitet am Landwirtschaftlichen Technologiezentrum
Augustenberg in Karlsruhe.
Weil weniger
mehr ist.
www.vicar.de
Pflanzenschutztechnik von
5 | 2024
17

...TECHNIK IM WEINBAU...
schonend arbeiten, da Traubenteile
selten zwischen die Walzen
geraten und somit Beerenverletzungen
gering sind.
Dadurch kann der Einsatzzeitpunkt
bis kurz nach Traubenschluss
ausgedehnt werden. Ab
Weichwerden besteht allerdings
die Gefahr, dass einzelne Beeren
DAS ZEITFENSTER
BLÜTEENDE BIS
ERBSENGRÖSSE
IST IDEAL
Oswald Walg
1
KMS-Entlauber EL 50 mit Duo-Gebläse.
MASCHINELLE ENTBLÄTTERUNG
Ein aktueller
Überblick
Die maschinelle Entblätterung hat sich in der Praxis etabliert. Im Folgenden
werden die derzeit am Markt befindlichen Systeme beschrieben.
KOMPAKT
Bei den unterschiedlichen
Entlaubungstechniken dominieren
in der Praxis eindeutig
die zupfenden Systeme. In
sehr qualitätsorientierten
Betrieben hat in letzter Zeit
das Interesse an Druckluftgeräten
zugenommen. Die
Möglichkeit der Auflockerung
der Traubenstruktur, die gute
Reinigung der Traubengerüste
und das weite Arbeitsfenster
zeichnen diese Technik aus.
Für eine gute Arbeitsqualität
der maschinellen Entblätterung
müssen die
Rebanlagen ordentlich geheftet
sein. In der weinbaulichen Praxis
hat sich deshalb das Zeitfenster
Blüteende bis Erbsengröße für
eine Entblätterung als ideal erwiesen.
Entwicklung schreitet
voran
Die ersten Entlauber arbeiteten
saugend-schneidend. Hersteller
waren Ero und Clemens. Ein
Saugluftstrom bewirkt, dass die
Blätter in den Arbeitsbereich der
Geräte gezogen werden und mittels
einer Schneideinrichtung abgetrennt
werden. Mangels Nachfrage
werden diese Geräte nicht
mehr vertrieben.
Mittlerweile haben sich saugend-
zupfende Entlauber mit
Walzensystem durchgesetzt. Im
Gegensatz zu den saugendschneidenden
Geräten werden
bei den Walzensystemen die Blätter
nicht abgeschnitten, sondern
abgezupft. Die Geräte haben den
Vorteil, dass sie sehr trauben-
Quetschverletzungen erleiden.
Optional bieten die Hersteller zusätzlich
vor der Entlaubungseinheit
einen Messerbalken zum
Vorentspitzen an.
Die Entlauber werden als einseitige
Geräte mit Schwenkvorrichtung,
als zweiseitige, überzeilige
und teilweise auch als mehrreihige
Geräte angeboten. Für
eine schonende, sichere und
gleichmäßige Arbeit bieten die
Hersteller unterschiedliche Laubwandabtastungssysteme
an. Für
ein Ausdünnen sind die saugendzupfenden
Systeme weniger geeignet.
Zupfwalzentechnik
Die Binger Entlauber werden von
der Firma Ero vertrieben. Bei den
Entlaubern EB 490 bzw. 350 Professional
ist eine Walze glatt gummiert
und elastisch gelagert, die
andere ist mit zahlreichen umlaufenden
Rillen versehen. Ein
Radialgebläse saugt die Blätter
an, dabei werden diese von der
gummierten Walze abgezupft
und über einen Gebläseauswurf
ausgeblasen. Das Arbeitsfenster
ist 49 cm hoch bzw. beim kleineren
Typ EB 350 nur 35 cm.
Je eine Kufe oben und unten
am Gerät sorgt für eine Anpassung
an die Laubwand und verhindert,
dass Trauben abgequetscht
werden. Der Anbau erfolgt
in der Regel an der Front am
18 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
2 3
Druckluft-Entlauber von Collard.
Die maschinelle Entblätterung hat sich in der Praxis breit durchgesetzt.
Hubmast. Mithilfe einer
Schwenk vorrichtung kann das
Gerät bei einem einseitigen Anbau
auf die andere Seite gedreht
werden. Damit werden Leerfahrten
vermieden, falls nur eine Seite
entblättert werden soll. Für die
Laubwandabtastung wird eine
mechanische und eine hydraulische
Variante angeboten.
Nach dem gleichen Funktionsprinzip
arbeitet auch der Entlauber
von Pellenc. Auch dieser
besitzt eine glatt gummierte und
eine gerillte Walze, die gegeneinander
drehen. Die Blätter werden
durch ein Radialgebläse an die
Walzen gesaugt und von diesen
abgezupft und anschließend von
rotierenden Bürsten hinter den
Walzen abgebürstet. Die Abtastung
an der Laubwand erfolgt
durch einen Kontaktsensor, der
automatisch die Positionierung
des Entlauberkopfes entlang der
Zeile steuert. Mithilfe einer
Schwenkvorrichtung am Hubmast
kann bei einem einseitigen
Anbau der Entlauber auf die andere
Seite gedreht werden.
Einen vergleichbaren Aufbau
haben auch die Entlauber von
AWS Stockmayer, Clemens und
KMS Rinklin. Bei diesen Geräten
wird der Sog ebenfalls von einem
Radialgebläse erzeugt, wodurch
die Blätter an einer speziell gelochten
Saugwalze anhaften. Bei
Clemens erfolgt die Abtastung
mechanisch mittels eines horizontalen
gasdruckgefederten Parallelogramms.
Zur Reinigung wird
das Gehäuse des Gebläses mithilfe
von Schnellverschlüssen geöffnet.
Optional wird für den einseitigen
Entlaubungskopf auch eine
Drehvorrichtung angeboten.
Beim Entlauber EL von KMS
Rinklin wird die Anpassung an
die Laubwand mit einer horizontalen
Parallelogrammführung
und einer Führungskufe bewerkstelligt.
Die Entlauber können
über eine Schwenkrichtung auf
die andere Seite gedreht werden.
Es kann zwischen 30, 40 und
50 cm Arbeitsbreite ausgewählt
werden. Optional ist eine Ausblasvorrichtung
zum Ausblasen
von Blütenrückständen aus dem
Traubengerüst erhältlich. Bei
Stockmayer kann zusätzlich der
Luftstrom als Trägerluftstrom
zum Sprühen von Pflanzenschutzmittel
in die Traubenzone
genutzt werden.
Ansaugen mit
Unterdruck
Der Entlauber LR 350 der Firma
Provitis besteht aus einer rotierenden,
gelochten Edelstahltrommel,
in der eine Ansaugöffnung
mit einer Turbine gelagert
ist. Durch den von der Turbine
erzeugten Unterdruck werden
die Blätter an die rotierende
Trommel gesaugt und zu einer
Gummi-Rillenwalze geführt. Die
zwischen der Walze und der
Trommel eingezwängten Blätter
werden abgezupft und fallen zu
Boden, ohne dass der Schlepper
verschmutzt wird. Die Trommel
lässt sich von oben öffnen und
reinigen. Die Anpassung an die
Laubwand wird mit einer horizontalen
Parallelogrammführung
und Führungskufen bewerkstelligt.
Die Turbine und die
Walze werden von Hydraulikmotoren
angetrieben.
Hohe Schlagkraft mit
Vierkopfentlaubern
Neben zweiseitigen Ausführungen
besteht auch die Möglichkeit
einer beidseitigen Entlaubung
von zwei Zeilen. Hierfür sind vier
Entlaubungsköpfe erforderlich,
die auch eine gut funktionierende
Laubwandabtastung benötigen.
Damit kann die Schlagkraft deutlich
erhöht werden. Der verbreitetste
Vierkopfentlauber ist der
Ero-Entblätterer Professional.
Die vier Zupfwalzenköpfe sind
bei diesem Gerät an einem senkrechten
Pendel-Parallelogramm
angebaut. Dieses ermöglicht eine
zuverlässige und sichere Laubwandführung,
weshalb auch hohe
Fahrgeschwindigkeiten bei
guter Entlaubungsqualität möglich
sind. Auch andere Firmen,
wie AWS Stockmayer, bieten
Vierkopfentlauber an.
Druckluft-Entlauber
mit Walzensystem
Bei diesem System der Firma
Freilauber bläst ein an einem
4
Pellenc-Entlauber mit Zupfwalzen
und Bürste.
5 | 2024
19

...TECHNIK IM WEINBAU...
Ero-Vierkopfentlauber mit senkrechter
Parallelogrammführung.
erzeugt einen Überdruck bis etwa
1 bar. Die Geräte werden in der
Praxis mit einem Arbeitsdruck
von 0,4 bis 0,7 bar und einer
Fahrgeschwindigkeit von 2 bis
3 km/h gefahren.
DAS INTERESSE
AN DRUCKLUFT-
GERÄTEN HAT
ZUGENOMMEN
Oswald Walg
5
Überzeilenrahmen aufgehängtes
Tangentialgebläse durch die
Laubwand. Dadurch werden die
Blätter auf der gegenüberliegenden
Seite nach außen gedrückt
und von zwei gegenläufigen Stabwalzen
abgezupft. Durch die erzeugte
Druckluft kann auch ein
zusätzlicher Reinigungseffekt der
Trauben von Blüterückständen
erreicht werden. Die Gebläseund
Walzendrehzahl sind über
Mengenteiler unabhängig voneinander
regelbar.
Neben der Fahrweise entscheidet
die Einstellung der Luftmenge
und der Walzendrehzahl über
die Entlaubungsintensität. Es ist
sowohl eine aggressive als auch
eine schonende Entblätterung
möglich, ebenso wie ein Ausdünnen
von Trauben in frühen Entwicklungsstadien.
Die Anlagen
müssen sauber geheftet sein, ansonsten
werden vermehrt Triebe
von den Stabwalzen mit abgezupft.
Auch dieses Gerät verfügt
über eine Schwenkvorrichtung
für eine einseitige Entlaubung
ohne Leerfahrten.
Insbesondere Betriebe mit
hohen Qualitätsansprüchen sehen
Vorteile in Druckluft-Entlaubern.
Dabei wird ein heckseitig
montierter Kompressor über
die Zapfwelle angetrieben und
Durch den Luftdruck, die
Drehgeschwindigkeit der Düsen
und die Fahrgeschwindigkeit
kann die Wirkungsintensität geregelt
werden. Der komprimierte
Luftstrom wird zu einem oder
zwei Entlaubungsköpfen geleitet
und über zwei bis vier rotierende
Düsen als Luftstrom mit hoher
Strömungsgeschwindigkeit ausgeblasen.
Die Düsen rotieren
unter einem Abdeckgehäuse mit
schmalen halbkreisförmigen
Luftaustrittsschlitzen. Von den
Herstellern werden verschiedene
Luftaustrittsbleche angeboten.
GRAFIK: SYSTEMATIK UND ARBEITSPRINZIPIEN VON ENTBLÄTTERUNGSGERÄTEN
Arbeitsprinzip
Ansaugen und
abschneiden der Blätter
Ansaugen und
abzupfen der Blätter
Wegdrücken und
abzupfen der Blätter
Zerreißen der Blätter
Abtrennungsprinzip Kreiselmesser
Zupfwalzen Stabwalzen pulsierende Druckluft
Gebläse Axialgebläse
Radialgebläse Tangentialgebläse Roots-Gebläse
Hersteller
Ero, Clemens
(mangels Nachfrage
keine Produktion mehr)
AWS Stockmayer,
KMS-Rinklin, Clemens,
Ero (Binger) Provitis,
Pellenc, Rinieri
Freilauber
Ero, Collard,
Olmi, Provitis
Die Darstellung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, Angaben ohne Gewähr.
Quelle: eigene Darstellung
20 5 | 2024

...TECHNIK IM WEINBAU...
6
Clemens-Entlauber mit Balkenmesser zum Vorentspitzen.
Die Firma Ero hat mit dem Entlauber
VITIpulse Combi ihren
zupfenden Entlauber EB 490 mit
dem Druckluft-Entlauber Vitipulse
kombiniert. Die Zupfwalzen
entfernen zunächst die äußeren
Blätter, wodurch für die
nachfolgende Druckluft ein geringerer
Arbeitsdruck erforderlich
ist. Diese sorgt für ein Entfernen
von inneren Blättern, sowie
eine Reinigung der Traubengerüste.
Mit dem System ist ein
weites Arbeitsfenster bis unmittelbar
vor der Lese gegeben, bei
gleichzeitig hohen Fahrgeschwindigkeiten
bis 6 km/h.
Beide Systeme können gleichzeitig
oder auch jeweils allein genutzt
werden. Ebenso können
beide Systeme und auch beide
Arbeitsseiten getrennt voneinander
gesteuert werden, sodass die
Entlaubungsintensität je nach
Bedarf (Sonnen-/Schattenseite)
optimal angepasst werden kann.
Mit dem VITIpulse Combi-Terminal
erhält der Fahrer in der
Schlepperkabine über ein Display
Anzeigen über die Stärke der
Luftstöße, die Rotordrehzahl und
die Öltemperatur. Mittels Steuertaster
am Terminal kann die
Drehzahl des Rotors eingestellt
werden.
Über die Drehung der Schlitze
lässt sich eine Arbeitshöhe von
etwa 30 bis 60 cm einstellen.
Druckluft-Entlauber haben ein
weites Zeitfenster, was den Einsatz
anbelangt. Sie können von
der Blüte bis zur Lese eingesetzt
werden. Eine Entblätterung vor
der Lese ist allerdings nur bei
einer Handlese sinnvoll, die dadurch
wesentlich beschleunigt
wird. Die beste Wirkung wird bei
einer frühen Entblätterung
(Blüte ende bis Erbsengröße) erzielt.
Zu diesem Zeitpunkt besteht
nicht die Gefahr, dass Beeren
verletzt werden und zusätzlich
bewirkt der starke Luftstrom
eine Reinigung der Stielgerüste.
Bei einem frühen Einsatz können
Druckluft-Entlauber auch
zum Ausdünnen und zur Auflockerung
der Traubenstrukturgenutzt
werden, da bei entsprechendem
Druck einzelne Beerchen
und Stielteile weggerissen
werden.
Im Gegensatz zu anderen Entlaubungstechniken
werden auch
innere Blätter gut erfasst. Auch
nach Reifebeginn bis zur Lese
können Druckluft-Entlauber
noch eingesetzt werden, da nach
Weichwerden die Verletzungsgefahr
an den Beeren zurückgeht.
Die Wirkung hinsichtlich Entlaubungsintensität,
Reinigung
der Traubengerüste und Ausdünneffekt
ist abhängig vom
Arbeitsdruck, der Fahrgeschwindigkeit,
der Elastizität der Beeren
und der Konsistenz der Rebblätter.
Gute Effekte werden frühmorgens
oder abends erzielt, bei
größerer Hitze lässt die Intensität
der Entblätterungswirkung nach.
Die Entlaubungsköpfe können
sowohl im Front-, Heck- und
Zwischenachsbereich montiert
werden und stehen in einseitiger,
zweiseitiger und überzeiliger
Ausführung zur Verfügung. Als
nachteilig angesehen werden die
starke Lärmentwicklung der Geräte,
die geringe Fahrgeschwindigkeit,
der hohe Leistungsbedarf
und der relativ hohe Anschaffungspreis.
In Deutschland werden
Druckluft-Entlauber von
den Firmen Collard, Ero (System
Siegwald), Provitis und Olmi angeboten.
Kombination Druckluft
mit Zupfwalzen
IHR PARTNER IM WEINBAU
Text: Oswald Walg
Bilder: Oswald Walg (2, 4),
Werkfotos (1, 3, 5, 6)
Oswald
Walg
arbeitet am Dienstleistungszentrum
Ländlicher Raum
Rheinhessen-Nahe-Hunsrück
in Bad Kreuznach.
Mainzer Straße 12 • 55296 Lörzweiler • Tel. 0 61 38 / 98 00 44
www.Auer-Landtechnik.de
5 | 2024
21

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zielt dieser Traktor auf
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22 5 | 2024

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KNECHT baut seit Generationen
für Generationen!
Das Unternehmen wurde im Jahre 1928 von
Otto Knecht, als Bauunternehmung am
Stammsitz der Unternehmensgruppe in Metzingen
gegründet. Schön früh kristallisierte
sich heraus, dass die Nachfrage nach Produkten
und Systemen für den Gartenbau und
Sonderkulturen kontinuierlich stieg. Angefangen
hat alles mit der Herstellung von einfachen
Frühbeetkästen und Betontischen. Seit
1978 ist die KNECHT GmbH eine selbstständige
Tochterfirma mit circa 55 Mitarbeitern
und bietet unter anderem bewährte und verlässliche
Tisch- und Bewässerungs-Lösungen
für alle Bereiche des Agrarsektors.
Was einmal klein begann ist heute ein europaweit
aktives, leistungsfähiges mittelständisches
Unternehmen, das nach wie vor in
Familienbesitz ist. Mittlerweile wird es in der
dritten Generation geführt. Die Mitarbeiter
gewährleisten mit ihrem Engagement und
Know-how, dass jedes Projekt vom Vertrieb,
über die Fertigung, bis hin zur Projektsteuerung
und Montage, gewerksübergreifend umgesetzt
werden kann. Unsere Produkte sind
europaweit im Einsatz. Neben der Geschäftstätigkeit
auf den deutsch-sprachigen Märkten,
Deutschland, Österreich und Schweiz, haben
unsere langjährigen Stützpunkthändler im
Ausland einen wesentlichen Anteil am Erfolg
des Unternehmens.
KNECHT hat sich breit aufgestellt
Innerhalb der Branche Gartenbau werden
fünf verschiedene Produktsparten angeboten:
→ Bewässerungssysteme
→ Container-Anlagen
→ Gießwagen-Systeme
→ Rolltischtischsysteme
→ Verkaufstischsysteme
Im Bereich Maschinenbau agiert KNECHT
seit Jahrzehnten als Zulieferer. Linear-Elemente,
also Lineargehäuse und -führungen
aus Aluminium, bearbeitete Stahl-Wellen und
komplette Linear-Einheiten werden am
Standort in Metzingen produziert und über
ein breites Händlernetz vertrieben.
→ Weitere Informationen dazu finden Sie
auf www.knechtgmbh.com.
Individuelle Planung –
Ganzheitliche Konzepte
Unsere Produktpalette deckt nahezu alle Bereiche
des Erwerbsgärtners bzw. Agrarbetriebs
ab und ist zur Arbeitserleichterung und
Steigerung Ihres Ertrages konzipiert. Wir
planen und realisieren spezifische und wirtschaftlich
kostenbewusste Standard- und
Sonderkonstruktionen. Modernste technische
Anlagen werden auf Ihre produktionsspezifischen
Ansprüche und räumlichen Gegebenheiten
abgestimmt.
Durch jahrelange Erfahrung, kompetente
Beratung, Unterstützung in der Planung,
komplette Montageleistungen und Lieferung
von Material/Baueinheiten mit Montageunterstützung
machen wir gemeinsam aus
Ihren Trauben das beste Tröpfchen
Viel von dem, was der Mensch erreichen
kann, hängt von seinen individuellen Fähigkeiten
und seiner Motivation ab. Aber auch
die Wahl der richtigen technischen Ausrüstung
oder des Werkzeugs spielt eine entscheidende
Rolle für den Erfolg.
→ KNECHT baut seit Generationen für
Generationen!
Von rechts: Geschäftsführer Frank Klutsch,
Adrian Heine und Anett Fentor (beide Vertrieb).
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Herbert Penzkofer 0160/7114184
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Rheinhessen, Nahe, Mosel, Saar, Ahr:
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