Auftakt_Bei_uns_dahuam_KW17_epaper

Der letzte
Fassbinder
im Burgenland
Karl Roll beherrschte als einer der letzten Fassbinder
dieses Handwerk im Burgenland.
Karl Roll aus St. Andrä am Zicksee
führte bis zu seiner Pension als
einer der letzten Fassbinder des
Burgenlandes dieses
holzverarbeitende Handwerk aus.
Familienbetrieb
Als Lehrling seines Vaters, der 1962 den Familienbetrieb in St.
Andrä am Zicksee gründete, folgte für Roll die Gesellen- und Meisterprüfung
und schließlich die Übernahme des Betriebs im Jahr 1993.
Als sein Vater mit dem Handwerk begann, waren im Betrieb rund sieben
Mitarbeiter beschäftigt. Damals waren Holzfässer noch sehr beliebt,
darauf folgte aber die Nachfrage nach Plastik- und Stahltanks
und somit ein gewisser Einbruch im Fassbinder-Geschäft. Erst der Barrique-Trend
brachte wieder Aufschwung in der Binderei.
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