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Nathalie Gleitman - Shameless Healthy - Einfach gesund kochen

Shameless Healthy – was ist das? Für Nathalie Gleitman bedeutet das: eine gesunde, ganzheitliche Lebensweise. Ohne Scham. Dafür mit viel Genuss. Vor allem aber, seinen Körper durch Selbstliebe und Achtsamkeit zu stärken und Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu überwinden. Wie das auch im stressigen Alltag funktioniert, zeigt sie mit über 120 Rezepten – u. a. histaminarm, gluten- und laktosefrei – sowie zahlreichen Tipps, praktischen Ernährungsplänen, Well-Being-Tagebuch und zeitsparendem Meal-Prep. Extra für Mommies-to-be: das Kapitel Shameless Pregnant mit ihren ganz persönlichen Erfahrungen.

Shameless Healthy – was ist das? Für Nathalie Gleitman bedeutet das: eine gesunde, ganzheitliche
Lebensweise. Ohne Scham. Dafür mit viel Genuss. Vor allem
aber, seinen Körper durch Selbstliebe und Achtsamkeit zu stärken und
Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu überwinden. Wie das auch im
stressigen Alltag funktioniert, zeigt sie mit über 120 Rezepten – u. a.
histaminarm, gluten- und laktosefrei – sowie zahlreichen Tipps, praktischen
Ernährungsplänen, Well-Being-Tagebuch und zeitsparendem
Meal-Prep. Extra für Mommies-to-be: das Kapitel Shameless Pregnant
mit ihren ganz persönlichen Erfahrungen.

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INHALT<br />

HELLO! Was ist eigentlich <strong>Shameless</strong> <strong>Healthy</strong>? 5<br />

<strong>Shameless</strong> Darm 7<br />

Ganzheitliche Gesundheit – meine 4 Säulen 8<br />

Meine <strong>Shameless</strong>-<strong>Healthy</strong>-Toolbox 10<br />

4 Ernährungspläne – saisonal 13<br />

SHAMELESS-YUMMY-REZEPTE*<br />

RISE & SHINE – der perfekte Start 20<br />

HAPPY MEALS – schnell und <strong>gesund</strong> 56<br />

MEAL-PREP – alle Basics und mehr 92<br />

GOODIES – die perfekten Sweet Treats 128<br />

FRIENDS & FAMILY – sharing is caring 152<br />

SHAMELESS PREGNANT – für mommies to be 186<br />

Rezeptregister 238<br />

* alle Rezepte sind glutenfrei (außer Matcha-Waffel und Challa)<br />

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