KURT 04/2024

TAXI
KURTs Sieben
KURTs Sieben
9
Rund um die Uhr –
7 Tage die Woche
UNSERE NUMMER
einfach zu merken!
05371
12333
• Kartenzahlung möglich
• per App bestellbar
• per WhatsApp bestellbar
unter 0157 35 98 98 87
Das ist
Service!
Mehr Infos unter
7 Tipps für
gelungene
Mischkultur
im eigenen
Gemüsebeet
KURT erklärt Euch, wie man den
perfekten Gemüsegarten anlegt
Von Malte Schönfeld
Ein frisches und saftiges Grün, milde
Temperaturen und leichte Jacken, blühende
Sträucher, Blumen und Apfelbäume
– der Frühling setzt Kräfte frei, und
Jahr um Jahr ist man wieder sprachlos
begeistert. Viele Gifhornerinnen und
Gifhorner nutzen das Frühjahr, um Garten
und Balkon herzurichten. Dabei spielen
auch Gemüse und Kräuter eine entscheidende
Rolle. Denn was gibt es Besseres
als eine knackige Gurke aus eigenem
Anbau im Salat? Clevere Gärtnerinnen
und Gärtner setzen dabei auf die Synergieeffekte
der Pflanzen. Wenn Ihr Euch
an unsere 7 Tipps haltet, sollte eigentlich
KURT
wenig schiefgehen im eigenen Beet.
Anbau – aber warum?
Irgendwann im Leben kommt
wohl jeder auf die glorreiche Idee,
einen Gemüsegarten oder ein
Hochbeet anzulegen. Ist es das
Selbstversorger-Gen, die Jägerund-Sammler-DNA?
Wie auch
1
immer, es sorgt für ein unbestimmbares Gefühl zwischen
Sinn, Zweck und Aufgabe. Und es ist schon toll, den
eigenen Anbau wachsen und gedeihen zu sehen.
4
Mehr Nährstoffe, mehr Plus
Entscheidend für das Wachstum ist
unter anderem die Nährstoffaufnahme –
je geringer die Konkurrenz untereinander,
desto fruchtbarer leben
die einzelnen Arten. Ein
ausgewogener Anbau
sorgt auch dafür, dass es
dem Boden an keinem
Nährstoff besonders fehlt.
6
Die
richtige Folge
Für ein optimales Ernteergebnis
sind Fruchtfolge und
Fruchtwechsel nicht
zu unterschätzen. Das
betrifft einerseits die
Kulturen selbst, aber
auch die zeitliche
Reihenfolge.
Der
2
richtige Ort
Ob Terrasse, Balkon oder
im Garten – überall ist gesunder Anbau
möglich. Wichtig dabei: Manches
Gemüse und Kraut
steht sich im Weg,
anderes blüht gemeinsam
erst
richtig auf.
Beetpartner – finden und zusammenbringen
Neben dem richtigen Ort und dem idealen Zeitpunkt ist der sogenannte Beetpartner
unheimlich wichtig. Die Stoffwechselprodukte von Salat, Gemüse und Kräuter sind
gänzlich unterschiedlich – Basilikum kann gut mit der Tomate, Lauch und Kohl
3
dagegen stoßen sich ab. Positiv beeinflussen sich die Pflanzen der Mischkultur
etwa durch Wurzelausscheidungen wie Saponine und ätherische Öle.
Gemeinsam stark
Ein weiterer Vorteil von
Mischkulturen ist die
sagenhafte Stärkung von
Abwehrmechanismen.
Schädlingsbekämpfung
geht nur mit Chemie?
Quatsch mit Essig.
5
Gemeinsam stärken sich Beetpartner und
beugen so auch Krankheiten vor.
Die Sammlung hilft
Wer sich ein wenig mit dem Thema
Mischkultur und Anbau befasst,
stellt schnell fest, dass man
doch einiges beachten muss. Und
dabei haben wir über Themen wie
Düngen, Abstände, Erneuerungszyklus und Kompostierung
noch gar nicht gesprochen. Hilfreich ist, eine Sammlung
mit wichtigen Infos anzulegen, um keinen elementaren
Schritt zu vergessen. Als dienlich erweisen sich daneben
auch Anbauskizzen, die alles visualisieren.
7
KURT