Rezeptbroschüre_Brot und Brötchen_2024_Leseprobe
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Für alle, die <strong>Brot</strong> lieben!<br />
„Ohne <strong>Brot</strong> kann ich nicht leben, ohne <strong>Brot</strong> kann ich nicht sein.“ Das sind die Sätze, die<br />
wir am häufigsten hören, wenn die Ernährung auf glutenfrei <strong>und</strong> kohlenhydratarm<br />
umgestellt wird. Speziell der Deutsche hängt an seinen Gewohnheiten, allen voran am<br />
geliebten <strong>Brot</strong>. Und in der Not, so wusste es schon augenzwinkernd der Volksm<strong>und</strong>,<br />
schmeckt die Wurst auch ohne <strong>Brot</strong>.<br />
Doch wir wollen keine Not aufkommen lassen. Wir zeigen, wie sich eiweiß- <strong>und</strong><br />
ballaststoffreiche, glutenfreie <strong>und</strong> kohlenhydratarme <strong>Brot</strong>e leicht selbst herstellen lassen.<br />
Das klingt doch richtig gut, oder?!<br />
Also lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig <strong>und</strong> lecker unsere Kreationen sind.<br />
Bei uns finden Sie (fast) alles, was Ihr Herz begehrt. Wir haben sogar an das nahrhafte<br />
Lembasbrot, aus der weltberühmten „Herr der Ringe“-Trilogie, gedacht. Legolas behauptet,<br />
ein Bissen davon reiche aus, um einen ausgewachsenen Mann für längere Zeit zu<br />
sättigen. Oder das leckere Körner- <strong>und</strong> Saatenbrot, das in Nullkommanix zum absoluten<br />
Lieblingsbrot von vielen Menschen geworden ist. Dieses <strong>Brot</strong> hat eine lockere,<br />
saftige Krume, eine herrlich knusprige Kruste <strong>und</strong> ist richtig knackig. Und nicht zu<br />
vergessen, die leckeren Sonntagsbrötchen. Sie sind bei unseren süßen Kleinen sehr beliebt<br />
<strong>und</strong> schmecken natürlich auch den Großen. Die <strong>Brötchen</strong> sind perfekt für ein gemütliches<br />
Familienfrühstück am Sonntag <strong>und</strong> schmecken sowohl süß als auch herzhaft belegt<br />
einfach köstlich.<br />
Sie merken, auch die glutenfreie Backweise hat wahrlich einiges zu bieten. Doch nun<br />
wünschen wir Ihnen viel Spaß, gutes Gelingen <strong>und</strong> vor allem ein perfektes<br />
Geschmackserlebnis beim Nachbacken.<br />
Margret Ache <strong>und</strong> Iris Jansen<br />
Die Gründerinnen von LCHF Deutschland <strong>und</strong> der LCHF Deutschland Akademie<br />
3