#ErlebeRegionGraz

#Erlebe 

Region 

Graz 

VON STADT AUF LAND IN 10 MINUTEN: 

UNTERWEGS ZU DEN SCHÖNSTEN 

AUSFLUGSZIELEN, HOTELS UND 

VERANSTALTUNGEN IN DER 

ERLEBNISREGION GRAZ 

Deine ganz persönlichen 

Tipps von Reisebloggerin 

und Buchautorin 

Elena Paschinger

IMPRESSUM 

1. eBook Ausgabe 2024 

Medieninhaberin & Herausgeberin: 

Tourismusverband Region Graz 

Messeplatz 1, 8010 Graz 

E-Mail: info@regiongraz.at 

Idee, Konzept & Text: 

Mag. (FH) Elena Paschinger 

www.creativelena.com 

Illustration, Grafik & Layout: 

Anna Schumann 

www.annaschumann.at 

© Tourismusverband Region Graz 

Alle Rechte vorbehalten. 

Erscheinung: Frühling 2024 

Dankeschön 

von Herzen! 

Blattlinie: Ein digitales Nachschlagewerk für deine 

kunstsinnige, genussvolle und nachhaltige 

Entdeckung von Stadt und Erlebnisregion Graz, 

persönlich kuratiert von Elena Paschinger 

Bildnachweise: Sämtliche der in diesem Buch 

gezeigten Fotos sind, wenn nicht anders angegeben, 

© Elena Paschinger | www.CreativElena.com. 

Das Copyright, bzw. die Fotografen aller anderen 

Bilder, findest du direkt in der jeweiligen 

Bildunterschrift. 

Illustration: 

© Anna Schumann | www.annaschumann.at 

Offenlegung laut Mediengesetz: 

www.steiermark.com/de/Region-Graz/Impressum 

Dieses Buch wäre ohne die Unterstützung 

zahlreicher Menschen nicht möglich gewesen. 

Zunächst möchte ich Susanne Höller von Graz 

Tourismus meinen Dank aussprechen. Ihr 

konstruktives Feedback, ihre fortwährende 

Unterstützung und unsere jahrelange Freundschaft 

haben die Ideen zu diesem Buch erst richtig reifen 

lassen. Liebe Su – vielen Dank, für alles! 

Parallel dazu gilt mein Dank Yvonne Jando von der 

Erlebnisregion Graz. Wie keine andere hat sie sich 

stets um Genauigkeit und Unterstützung bei all 

meinen Recherchen für dieses Buch bemüht. Liebe 

Yvonne, auch dir vielen Dank! 

All den glühenden Grazerinnen und Grazern, denen 

ich im Laufe meiner vielen Reisen in und rund um 

Graz begegnet bin, möchte ich ebenso meinen Dank 

aussprechen. Du findest sie sowohl in diesem Buch 

als auch in zahlreichen Beiträgen auf meinem 

Reiseblog verewigt. Ich hoffe, sie zaubern dir mit 

ihrem Engagement ein ebenso großes Lächeln ins 

Gesicht wie mir. 

Nicht zuletzt gilt mein Dank dir, liebe Leserin, lieber 

Leser! Mit diesem Buch hast du dich entschieden, 

noch tiefer in die Geschichten von Graz und der 

Region Graz einzutauchen. Mögen die 

nachfolgenden Seiten ein inspirierendes 

Nachschlagewerk bei deiner freudvollen wie 

nachhaltigen Erkundung der gesamten 

Erlebnisregion Graz sein. 

Elena Paschinger 

www.regiongraz.at 

regiongraz.at 

graztourismus.at 

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Was erwartet 

dich hier? 

Wie du dieses 

Buch für deine 

Erlebnisse am 

besten nutzt: 

Legende für nachhaltige 

Nächtigungsbetriebe: 

Nahezu alles, was du in diesem Buch an Empfehlungen und 

Tipps für deine nächste Reise in die Erlebnisregion Graz findest, 

entstammt meinen persönlichen Erfahrungen. Nutze diese, 

sowie all die weiterführenden Links dazu, als Sprungbrett für 

deine ganz eigene, individuelle Reiseplanung in und rund um 

Graz. Videos und Fotos dienen der zusätzlichen Inspiration und 

Untermalung des Gesagten. Viel Vergnügen beim Schmökern 

und Stöbern! 

FAHRRAD 

FREUNDLICH 

MIT ÖFFIS 

ERREICHBAR 

GRAZER 

INNENSTADT 

BUSINESS 

LOCATION 

EIGENES 

RESTAURANT 

MITGLIED BEI BETT+BIKE 

FAMILIEN 

FREUNDLICH 

BARRIERE 

FREI 

LONG 

STAY 

RUHIGE 

LAGE 

HUNDE 

FREUNDLICH 

HALLENBAD 

E-TANKSTELLE 

EINLEITUNG & ÜBERBLICK 7 

ERLEBNISREGION GRAZ : VON STADT AUF LAND IN 10 MINUTEN 8 

#ERLEBEREGIONGRAZ : NACHHALTIG NÄCHTIGEN 10 

HOTEL GOLLNER 11 

HOTEL DAS WEITZER 12 

PARKHOTEL GRAZ 13 

HOTEL LIEBMANN 14 

HI5HOTEL SEIERSBERG 15 

#ERLEBEREGIONGRAZ : NACHHALTIG GENIESSEN 16 

BAUERNMÄRKTE 17 

RESTAURANTS 18 

GENUSS-PRODUZENTEN & DIREKTVERMARKTER 22 

KULINARISCHE RUNDGÄNGE 24 

FÜR WEINLIEBHABER 25 

#ERLEBEREGIONGRAZ : NACHHALTIG UNTERWEGS 28 

STADTRUNDGÄNGE & AUSFLUGSFAHRTEN 29 

WANDERN IN UND RUND UM GRAZ 30 

E-BIKE GENUSS-RADELN 31 

NACHHALTIGES KULTURERLEBNIS 32 

#ERLEBEREGIONGRAZ : NACHHALTIGE VERANSTALTUNGSTIPPS 36 

LANGE TAFEL DER GENUSSHAUPTSTADT 36 

LA STRADA GRAZ 38 

STYRIARTE 39 

GRAZER TRÜFFELFESTIVAL 40 

GRAZER ADVENT 41 

LUMAGICA 42 

GRAZ CARD 43 

WEITERE WEBLINKS, TIPPS UND IDEEN 44 

EIN WORT ZUM SCHLUSS 46 

regiongraz.at 


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Einleitung & Überblick 

Im ersten Kapitel erzähle ich dir von meinen 

Erfahrungen in der Erlebnisregion Graz, was es mit 

dem Versprechen „Von Stadt auf Land in 10 Minuten“ 

auf sich hat und wie du Graz tatsächlich nachhaltig 

erleben kannst. 

Dazu versorge ich dich in allen weiteren Kapiteln mit 

noch viel mehr Details und Geschichten: Welche 

Hotels und Nächtigungsbetriebe sind besonders 

nachhaltig, und wieso? Was machen sie anders als 

die anderen? Und warum solltest du bei deiner 

nächsten Reise in die Erlebnisregion Graz genau dort 

nächtigen? 

an kulinarischen wie kulturellen Veranstaltungen im 

jahreszeitlichen Verlauf. 

Schließlich beschreibe ich dir noch den Nutzen der 

Graz Card, und gebe dir in weiteren Weblinks, Tipps 

und Ideen zusätzliche Anregungen, um deinen 

nächsten Aufenthalt in Graz zu planen. 

Ich wünsche dir viel Freude, Genuss sowie 

reichhaltigen Erkenntnisgewinn bei der Lektüre 

dieses Buches. 

Das dritte Kapitel lehrt dich alles Wissenswerte rund 

um das zentrale Thema der GenussHauptstadt 

Österreichs: wie und wo es sich am besten nachhaltig 

genießen lässt. Du findest hier Tipps zu 

Bauernmärkten, Restaurants, Genuss-Produzenten 

und Direktvermarktern genauso wie Ideen für 

Weinliebhaber oder die berühmten kulinarischen 

Stadtrundgänge, die Graz in einer Vielfalt und 

Häufigkeit anbietet, die ihresgleichen sucht. 

Wohin (und wie) du in Graz nachhaltig unterwegs 

sein kannst, verrate ich dir im vierten Kapitel meines 

Buches. Als zweitgrößte Stadt Österreichs profitierst 

du von einem sehr gut ausgebauten, öffentlichen 

Verkehrsnetz, kannst Stadt und Land mittels einer E- 

Bike-Genusstour erkunden und dich ganz und gar 

dem (internationalen) Kulturgenuss hingeben. Das 

Praktische an all den Wander- und Radrouten, die 

mitten durch Graz und zu wirklich schönen 

Ausflugszielen und Genussbetrieben in der Region 

Graz führen? Du kannst das Angenehme mit dem 

Nützlichen verbinden, kannst deinem Körper etwas 

Gutes tun, während Geist und Seele gleichermaßen 

angeregt sind. 

Dazu passen auch all die nachhaltigen 

Veranstaltungstipps, die ich dir im letzten großen 

Kapitel meines Buches ans Herz lege. Vom Frühjahr 

bis in den Advent hinein reicht der Spannungsbogen 

Graz ist einfach zum Anbeißen! Der „Grazer Stadtkern“, 

geschaffen von dem Künstlerpaar Peter und Anne Knoll, steht 

im zweiten Hof der Grazer Burg und ist immer wieder eine 

Entdeckung wert. 

regiongraz.at 


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Erlebnisregion graz 

Von Stadt auf Land in 10 Minuten 

nachhaltig genießen 

Die Erlebnisregion Graz ist eine von insgesamt 11 

Erlebnisregionen in der Steiermark. Gemäß ihres 

Mottos verbindet sich hier das südländische Flair der 

GenussHauptstadt mit attraktiven Ausflugszielen, 

Nächtigungsmöglichkeiten und Veranstaltungen in 

Graz-Umgebung und der Lipizzanerheimat. Diese 

kannst du (zumeist auch öffentlich) gut in 10 

Minuten erreichen. 

Dank zahlreicher Reisen nach Graz und in die Region 

Graz kann ich den „Katzensprung des Genusses“, 

von dem hier die Rede ist, nur allzu gut bestätigen. 

Wer in der Erlebnisregion Graz über den Tellerrand, 

sprich das unmittelbare Stadtgebiet blickt, wird mit 

vielen weiteren, interessanten Natur- und Kulturerlebnissen 

belohnt. 

Graz - Die facettenreiche Hauptstadt der Steiermark. 

Erlebnisregion Graz - Von Stadt auf Land in 10 Minuten. 

Alle reden davon, jeder möchte es, und doch ist der 

Weg voller Fragen: (wie) kann ich beim Reisen 

nachhaltig sein? Ist so etwas überhaupt möglich? 

Zahlreiche Reisen und noch mehr Gespräche haben 

mich gelehrt, dass dies sehr wohl möglich ist. So 

auch in Graz. Ein guter Tipp gleich vorweg: Achte 

beim Reisen auf Betriebe, die das Österreichische 

Umweltzeichen als anerkanntes Gütesiegel für 

Nachhaltigkeit tragen. Dies bestätigt das Bemühen 

deines Gastgebers, weit mehr als nur 

„Greenwashing“ zu betreiben. 

rund um Graz? Wo finde ich die Partner-Restaurants 

der GenussHauptstadt, die sich voll und ganz den 

Themen Regionalität und Saisonalität verschrieben 

haben? Und schließlich: was kann ich mit meinem 

Einkauf Gutes tun? 

Antworten auf diese und viele weitere Fragen findest 

du in diesem Buch. Let’s gooo! 

Was macht die Stadt Graz, zweitgrößte Stadt 

Österreichs und einzige GenussHauptstadt des 

Landes, so besonders? 

Im Zentrum der Landeshauptstadt Graz vereint die 

UNESCO City of Design kulturelle Attraktionen von 

Welt mit typisch-steirischen Genussangeboten. Nicht 

ein Besuch, bei dem mich dieses Spannungsfeld aus 

internationaler Kultur- und regionaler Genuss- 

Hauptstadt nicht in seinen Bann gezogen hätte. Ein 

Beispiel: du stehst vor dem Grazer Friendly Alien, 

dem weit über die Grenzen Österreichs bekannten 

Kunstmuseum Graz am Südufer der Mur. In 

unmittelbarer Nähe zur „Blauen Blase“ von Graz liegt 

eine Vielzahl an gemütlichen, hippen Lokalen, in 

denen du ganz leicht mit den Einheimischen ins 

Gespräch kommst. Der Funke springt über, du 

gewinnst neue Eindrücke von Graz, Altstadt und 

Geschichte ergänzen sich um Gegenwart und 

Alltagsgenuss. Mühelos und leicht. Wie der 

Übergang von Stadt auf Land in – du hast es erraten 

– 10 Minuten! Easy, oder? 

Ebenfalls empfehlen kann ich dir die (kostenfreie) 

App „Nachhaltig in Graz“. Vom Bauernmarkt bis zum 

Upcycling-Shop ist hier alles vertreten, inklusive 

Kalender mit nachhaltigen Terminen in Graz. 

Wie so oft kommt es beim Thema Nachhaltigkeit auf 

den berühmten Schulterschluss zwischen allen 

Beteiligten an. Wie gut ist der öffentliche Nahverkehr 

ausgebaut? Wie leicht komme ich zu einem E-Bike für 

meine Entdeckung der Stadtviertel sowie der Region 

Blick über den Tellerrand: Von der Stadt Graz mit dem E-Bike in 

kürzester Zeit aufs Land, raus Richtung Schöckl, dem Hausberg 

von Graz. Nachhaltig, easy, genussvoll. 

regiongraz.at 


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#ErlebEregiongraz 

nachhaltig nächtigen 

Nachhaltig nächtigen in der Erlebnisregion Graz: 

(wie) geht das eigentlich? 

Hotels in Österreich können sich mit dem 

Österreichischen Umweltzeichen für Hotel- und 

Tourismusbetriebe zertifizieren lassen. Das 

Gütesiegel beschreibt eine Reihe von Kriterien für 

einen sozialverträglichen, umweltfreundlichen und 

wirtschaftlich nachhaltigen Tourismus. Wenn du 

dieses Zeichen auf der Webseite bzw. im Hotel deiner 

Wahl entdeckst, leistest du in jedem Fall einen 

wertvollen Beitrag in Sachen Nachhaltigkeit. 

Graz geht einen Schritt weiter und setzt in der 

Vermarktung vor allem auf familiär geführte Hotels. 

Warum, magst du dich fragen, sind diese besonders 

nachhaltig? Zum einen stärkst du mit der 

Entscheidung, in einem familiengeführten Hotel zu 

übernachten, die lokale Wirtschaft. Zum anderen 

gelingt es dir so eher, „zur Grazerin oder zum Grazer 

auf Zeit“ zu werden. In einem Familienbetrieb lernst 

du garantiert die eine oder den anderen 

Einheimische(n) kennen, kannst dich kritisch zum 

Thema Nachhaltigkeit austauschen und dir eine 

Menge persönlich abgestimmter Tipps für deinen 

Aufenthalt holen. 

Ich selbst bin bereits mehrmals in den Genuss des 

einen oder anderen Hotels gekommen, welches ich 

dir nachfolgend vorstellen möchte. Sie alle eint das 

besondere Bemühen um das Wohlergehen ihrer 

Gäste. Um dich in Sachen Buchung besser 

orientieren zu können, findest du zusätzlich zu jeder 

Hotelbeschreibung die jeweiligen Besonderheiten 

des Hauses gelistet. Eine Landkarte lässt dich auf 

einen Blick erkennen, wo das Hotel genau liegt. 

Klicke hier für noch mehr Nächtigungstipps für 

familiär geführte Hotels in Graz. 

HOTEL GOLLNER 

Das Hotel Gollner ist mir schon alleine deshalb so 

gut in Erinnerung geblieben, weil ich hier – so simpel 

es klingt – unglaublich gut geschlafen habe. Zentral 

gelegen und liebevoll familiär geführt, strahlt der 

begrünte Innenhof des Hotels eine Ruhe aus, die 

seinesgleichen sucht. Die Nähe zum berühmten 

Grazer Bauernmarkt am Kaiser-Josef-Platz stellt dich 

vor die schwere Wahl: Frühstück im Hotel, oder doch 

lieber am Markt? 

Tipp: Die Grazer Oper, der Verkehrsknotenpunkt 

Jakominiplatz, die historische Altstadt, 

der Stadtpark von Graz: all das findest du im 

Umkreis von nur fünf Minuten vom Hotel 

Gollner. 

Bauernmarkt am Kaiser-Josef-Platz und begrünter Innenhof des Hotel Gollner. 

regiongraz.at 


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HOTEL DAS WEITZER 

Vom Hotel Das Weitzer hast du den vielleicht 

schönsten Blick auf die Altstadt von Graz am Ufer der 

Mur. Als Gast im dritten Stock des Hauses ist mir die 

Sicht auf den Schlossberg unvergesslich geblieben, 

genauso wie das Frühstück im Engelreich (nomen est 

omen: ein wirkliches Schlaraffenland erwartet dich 

beim Frühstück hier). 

Tipp: Das Hotel liegt in unmittelbarer Nähe zum 

Restaurant Der Steirer, einer meiner 

Lieblingsadressen für gute, landestypische 

Küche und Weine aus Graz und der Steiermark 

(unbedingt im Voraus reservieren und die 

berühmten steirischen Tapas probieren!). 

PARKHOTEL GRAZ 

Im familiär geführten Parkhotel Graz siehst du die 

Familie allerorts in Action. Die Lage des Vier-Stern- 

Superior-Hotels am Grazer Stadtpark macht es zu 

einer attraktiven Unterkunft für deinen Aufenthalt in 

Graz, inklusive kleinem aber feinen Wellnessbereich 

mit Hallenbad. 

Tipp: Das Restaurant ist ob seiner Auswahl an 

Speisen und Getränken sehr zu empfehlen, 

vollends gemütlich ist es an lauen 

Sommerabenden auf der Terrasse des Hauses. 

Zimmer im Hotel Das Weitzer und Blick auf das Zentrum von Graz © Hotel Das Weitzer (linkes Bild). 

Restaurant & Zimmer im Parkhotel Graz. 

regiongraz.at 


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Das Hotel Liebmann und das Hi5Hotel Seiersberg 

liegen etwas außerhalb des Stadtzentrums in der 

Region Graz. Hier hast du den Vorteil, von Ruhe und 

Natur umgeben zu sein oder deinen Aufenthalt zu 

HOTEL LIEBMANN 

Bernadette und Stefan Liebmann lassen dich im 

heilklimatischen Kurort Laßnitzhöhe, rund eine 

Viertelstunde vom Zentrum der Stadt Graz entfernt, 

tief durchatmen. Der Blick von hier oben auf Graz im 

Süden ist sensationell. Stefan ist Gin-Fan und lädt 

dich mit dem Yin Gin zur Verkostung seines ganz 

eigenen Gins ein: am besten auf der großzügigen 

Terrasse des Hauses. Auch das Essen schmeckt 

hervorragend; die umliegenden Obstgärten und 

Gemüsefelder liefern einen guten Teil dessen, was 

Bernadette, Stefan und ihr Team in der Küche 

verwerten. Seit wenigen Jahren ist das Vier-Stern- 

Hotel für seine Verdienste in Sachen Nachhaltigkeit 

mit dem Österreichischen Umweltzeichen 

ausgezeichnet. 

einem Longstay oder einer Workation auszubauen! 

Die öffentliche Anbindung an das Stadtzentrum von 

Graz ist in beiden Fällen gut gegeben. 

Tipp: Direkt unterhalb des Hotel Liebmann 

kannst du auf dem Erlebnisweg „sebastian 

RELOADED®“ spazieren. Er ist dem 

berühmten Kurarzt Sebastian Kneipp gewidmet. 

Dieser lädt entlang mehrerer Stationen zum 

Innehalten, Luft holen und Entspannen ein. 

HI5HOTEL SEIERSBERG 

Lust auf eine Reise in das erste klimaneutrale Hotel 

Österreichs? Das Hi5Hotel in Seiersberg-Pirka im 

Südosten von Graz ist komplett energieautark: es 

benötigt keine Heizung oder Klimaanlage, sämtliche 

Zimmer sind modern und farbenfroh gehalten. Im 

Rahmen meines Aufenthaltes bin ich in den Genuss 

einer Führung mit dem Haustechniker gekommen. Er 

hat mir erklärt, wie so ein Null-Emissions-Haus 

überhaupt funktioniert. Die Antwort ist: erstaunlich 

effizient und gut! Die Küche bietet allerlei vegane und 

vegetarische Optionen, eine Rooftop Terrace Bar ist 

derzeit in Planung. 

Tipp: Das Hotel ist Tankstelle und Supermarkt 

in einem. Hier kannst du dich jederzeit für deine 

Ab- und Weiterreise sowie für deinen 

Ausflugstag stärken. In der nahe gelegenen 

Bike-Box stehen dafür schon E-Bikes bereit. 

Im Hotel Liebmann sowie im Hi5Hotel Seiersberg 

bekommst du die GenussCard ab der 1. Nächtigung 

gratis dazu. Diese ermöglicht dir den kostenfreien 

Besuch sämtlicher GenussCard Ausflugsziele in vier 

Regionen der Steiermark. 

Klicke hier für nähere Informationen sowie einen 

Überblick über die GenussCard Gastgeber. 

Blick auf das Hotel Liebmann und eine der Stationen auf dem Erlebnisweg sebastian RELOADED®. 

Restaurant- und Barbereich © Hi5Hotel Seiersberg. 

regiongraz.at 


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Wie und wo lässt es sich in der Erlebnisregion Graz 

besonders nachhaltig genießen? 

Gleich vorweg: Genuss bedeutet für jede und jeden 

von uns etwas anderes. Für die einen ist es ganz klar 

der kulinarische Genuss, für die anderen der Genuss 

in Form von Freizeit, Urlaub, Zeit mit Freunden, dem 

Partner oder der Familie. 

In diesem Kapitel folge ich dem Ruf der Stadt Graz 

als GenussHauptstadt Österreichs und verlagere 

mich beim Thema „Nachhaltig genießen“ auf 

überwiegend kulinarische Reiseempfehlungen für 

dich. Zum Glück bieten dir sowohl die Stadt als auch 

die Region Graz eine ganze Menge davon, wie du 

gleich lesen wirst. 

Klicke hier, wenn du mehr über das „Zentrum des 

guten Geschmacks“ erfahren möchtest. In wenigen 

Sätzen wird die seit dem Jahr 2008 bestehende 

Auszeichnung der Stadt Graz als GenussHauptstadt 

Österreichs erklärt. 

Kulinarischer Rundgang durch die Stadt Graz, Markus Hillebrand mit seinem Leitprodukt, dem Grazer Krauthäuptel, Besuch der Haindl 

Mühle & Ölpresse. 

BAUERNMÄRKTE 

In der Stadt Graz erwarten dich rund 20 verschiedene 

Bauernmärkte; die gesamte Region Graz bietet 

zahlreiche weitere solcher Märkte an. Mein Tipp: 

erkundige dich am besten vorab bei der jeweiligen 

Gemeinde. So kannst du sichergehen, dass der 

entsprechende Bauernmarkt auch wirklich gerade 

stattfindet. 

Warum ist ein Bauernmarkt besonders nachhaltig? 

Frag die Bauern und ihre Familien am besten selbst: 

aus der unmittelbaren Umgebung des Stadtgebietes 

von Graz stammend, haben sie neben köstlichen 

saisonalen und regionalen Produkten auch vielerlei 

Geschichten zum Thema Kreislaufwirtschaft, 

nachhaltige Lieferketten und regionstypische 

Besonderheiten im Gepäck. 

Die beiden bekanntesten Bauernmärkte, durch die 

auch ich mich bei jedem Besuch der Stadt Graz koste, 

sind der Kaiser Josef Markt sowie der Bauernmarkt 

am Lendplatz. Beide haben an sechs Tagen die Woche 

(Montag bis Samstag) in der Zeit von 6.00 – 13.00 

Uhr geöffnet. Ich habe schon auf beiden Märkten 

ausgezeichnet gefrühstückt; am Grazer Lendplatz hat 

die Gastronomie auch sonntags und an Feiertagen 

geöffnet. 

Tipp: Direkt neben dem Kaiser Josef Markt ist 

die Kitchen 12, in der du auf Basis der 

regionalen und saisonalen Marktprodukte einen 

Kochkurs besuchen kannst. Ferdinand Hladik 

und sein Team sind mir noch heute, viele Jahre 

nach meinem Besuch, in bester Erinnerung! Als 

offizieller Partnerbetrieb der GenussHauptstadt 

Graz ist dies ein wahrlich köstliches Erlebnis. 

Klicke hier, um zu sämtlichen Bauernmärkten, 

inklusive Adressen und Öffnungszeiten zu gelangen. 

Ich kann dir nur raten, einen oder mehrere 

Bauernmärkte in Graz zu besuchen. Die Vielfalt an 

Obst, Gemüse, Fleisch- und Käseprodukten, Brot, 

Kräuter oder Säften – alles regional und saisonal 

erhältlich, vielerorts auch in Bio-Qualität – ist einfach 

sagenhaft. 

Und vielleicht erzählt dir der eine oder die andere 

offizielle Marktbeschicker(in) auch die Geschichte 

hinter der lustig gefärbten Käferbohne, hier ganz 

rechts auf einem meiner Bilder zu sehen …? 

Nachfolgende Übersicht an Bauernmärkten, 

Restaurants, Direktvermarkter, Genuss-Produzenten 

oder Kulinarischen Rundgängen in der 

Erlebnisregion Graz erhebt keinen Anspruch auf 

Vollständigkeit. 

ausgerichtet sind, sowie jene mit Auszeichnung für 

„ihre Liebe zur Sache“ (siehe Gütesiegel AMA 

Genuss Region, das 2021 an alle Partnerbetriebe der 

GenussHauptstadt Graz verliehen wurde. Es 

garantiert die Verwendung regionaler Produkte.). 

Der grüne Faden, der dich durch das gesamte Buch 

führt, ist (m)ein authentischer Blick auf sämtliche 

Genuss-Erlebnisse in und rund um Graz, die ich dir 

guten Gewissens als besonders nachhaltig 

empfehlen kann. 

Dazu zählen wie im vorangegangenen Kapitel 

beschrieben insbesondere familiär geführte Betriebe 

bzw. Angebote, die saisonal und regional 

Besuch des Bauernmarktes am Kaiser Josef Platz. 

regiongraz.at 


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Sämtliche Produkte der Grazer Bauernmärkte eignen 

sich hervorragend für ein Picknick im Grünen. Klicke 

hier für eine Übersicht über die besten Picknick- 

Plätze der Erlebnisregion Graz. 

frischesten Zutaten aus steirischer 

landwirtschaftlicher Produktion“ und 

verpflichten sich zu den entsprechenden 

Herkunftsangaben. Seit der Zertifizierung 

durch die AMA (AgrarMarkt Austria) 

unterliegen sie ebenso einer strengen 

Qualitätskontrolle. 

Ich habe auf meinen zahlreichen Reisen nach Graz 

ein gutes Drittel der aktuell 31 Partnerbetriebe der 

GenussHauptstadt kennen gelernt und kann sie dir 

für dein kulinarisches Erlebnis in Graz wärmstens 

empfehlen. Nicht nur aufgrund ihres Bemühens um 

nachhaltige Produktion und Lebensmitteleinsatz, 

sondern auch, weil es mir dort einfach wahnsinnig 

gut geschmeckt hat. Natürlich hängt das eine mit 

dem anderen zusammen. 

Picknickkorb am Schlossberg, gut gefüllt mit den Delikatessen von Frankowitsch, einem weiteren Partnerbetrieb der 

GenussHauptstadt Graz. 

RESTAURANTS 

Wohin zum Essen in einer Stadt, die sich 

GenussHauptstadt Österreichs nennt? Sicherlich 

is(s)t man hier überall gut (aufgehoben)? 

Tatsächlich belaufen sich selbst die „besten 

kulinarischen Adressen der GenussHauptstadt“ auf 

weit über 200 Empfehlungen. Betrachte ich die 

gesamte Erlebnisregion Graz, komme ich auf nahezu 

500 solcher Empfehlungen, inklusive der oben 

genannten. Wow! 

Das Gute an diesen Verzeichnissen ist, dass sie dir 

eine ganz individuelle Suche ermöglichen. So kannst 

du bei Klick auf eben genannte Links je nach 

Standort, Restauranttyp, Speisenauswahl, 

Ausstattung, Familienfreundlichkeit, Barrierefreiheit 

oder Öffnungszeiten eine für dich passende Auswahl 

treffen. 

Tipp: Reserviere einen Tisch in einem der 

Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz. 

Sie garantieren dir „saisonale Küche mit 

Genuss pur in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz: Landhauskeller Graz, Restaurant Schlossberg, Gösser Bräu. 

regiongraz.at 


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DEN BESTEN BLICK AUF 

GRAZ HAST DU VOM ... 

Restaurant Schlossberg sowie dem Tagescafé 

Freiblick: einmal aus der Altstadt hinauf zu 

Schlossberg und Uhrturm, einmal vom Schlossberg 

hinab über einen großen Teil der Stadt Graz. Das 

Restaurant Schlossberg durfte ich im Rahmen des 

Trüffelfestival Graz kennen lernen (mehr über das 

Trüffelfestival liest du im Kapitel „Nachhaltige 

Veranstaltngstipps“), die hier servierte Menüfolge ist 

einfach sensationell. 

MODERN, HIP & TRENDY SPEIST 

DU IN DIESEM LOKALITÄTEN ... 

Kunsthauscafé Graz, Aiola Upstairs, Delikatessen 

Frankowitsch, Dreizehn by Gauster. Ich mag alle vier 

Locations, wenngleich zu Stoßzeiten schwer ein Tisch zu 

bekommen ist. Die Leute wissen einfach, was gut ist! 

KLASSISCH GUT 

BÜRGERLICH ISST DU IM ... 

Stainzerbauer, Landhauskeller, sowie dem Restaurant 

Florian im Parkhotel Graz. Alles Top Adressen für 

exzellente kulinarische Begegnungen frei nach dem 

Motto: die GenussHauptstadt Graz auf dem Teller! 

FÜR BIERLIEBHABER (JA, AUCH 

DAS IST GRAZ!) EMPFEHLE ICH 

Sowohl das Glöckl Bräu, als auch das Gösser Bräu. Beide 

Restaurants & Event Locations bieten dir im Rahmen des 

geführten Bierrundganges der Stadt Graz exzellente Food 

Pairing Options zum Thema Bier und Grazer Küche. 

Verkostungs- und erlebenswert! 

regiongraz.at 


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GENUSS-PRODUZENTEN & 

DIREKTVERMARKTER 

Eine echte Genussreise für alle Sinne ist der Besuch 

eines der vielen Produzenten und Direktvermarkter, 

die für die exzellente kulinarische Qualität der 

GenussHauptstadt Graz bürgen. Wo besser mit allen 

Sinnen erfahren, wie ein Produkt hergestellt wird, als 

direkt beim Betrieb selbst? 

Ich hatte das Vergnügen, gleich mehrere der Grazer 

Genuss-Produzenten im unmittelbaren Stadtgebiet 

bzw. in nächster Nähe davon kennenzulernen. Getreu 

dem Motto „Von Stadt auf Land in 10 Minuten“ sind 

viele von ihnen perfekt an das öffentliche 

Fahrradnetzwerk sowie an den städtischen 

Nahverkehr angebunden. Der Besuch 

verschiedenster Genuss-Produzenten lässt sich also 

ideal mit der Erkundung der näheren Umgebung von 

Graz verbinden, beispielsweise beim Genuss-Radeln 

(mehr dazu liest du im Kapitel „Nachhaltig 

Unterwegs“). 

Besuch der Haindl Mühle Kunstmühle & Ölpresse in Kalsdorf bei Graz. 

Die Haindl Mühle etwa, Genuss-Produzent in Sachen 

Kunstmühle und Ölpresse, befindet sich direkt in 

Kalsdorf bei Graz, südöstlich der Stadt. Vor meinen 

Augen wird hier das „schwarze Gold“ der Steiermark 

gewonnen, das berühmte Kürbiskernöl. Die 

historische Mühle wird völlig energieautark durch 

Wasserkraft betrieben. Neben der “Langen Nacht der 

Mühle” bietet der familiengeführte Betrieb unter der 

Leitung von Johanna Haindl Brotbackkurse nach den 

fünf Elementen an. Die Rezepte dazu gibt es in 

schicken Heften mit nach Hause. Tochter Daniela 

Haindl erzählt mir, dass “die meisten, die einmal 

zum Backen da waren, wieder kommen“: Eine Frage 

der Ähre, wie sie es augenzwinkernd nennt. 

Tipp: Während der Sommermonate werden in 

der Haindl Mühle regelmäßig Führungen 

angeboten. Am besten, du meldest dich gleich im 

Voraus an, sobald du einen Termin für deinen 

Besuch weißt. 

Markus Hillebrand, Botschafter des Grazer Krauthäuptel Salat und sein GenussBauernhof. 

Der GenussBauernhof Hillebrand wiederum gilt als 

Botschafter des Grazer Krauthäuptel, eines der 

typischen landwirtschaftlichen Leitprodukte der 

Erlebnisregion Graz neben Wein oder Kürbis. Schon 

bei der Einfahrt in den „ersten GenussBauernhof 

Österreichs” wird mir klar: Auch Bauernhof kann zum 

Erlebnis werden! 

Markus Hillebrand weiß, wie das geht: Seit Jahren 

gewinnt er Grazer und alle, die es wissen wollen, für 

sein Leitprodukt, den Grazer Krauthäuptel. Auch 

wenn er und seine Grazer Krauthäuptel-Bauern dazu 

mit zig Salatköpfen auf dem Grazer Hauptplatz 

aufmarschieren müssen. Denn dass das grüne Runde 

doch „eigentlich nur ein Salat ist”, lässt er so nicht 

gelten: Knackig muss der Grazer Krauthäuptel sein, 

frisch, zart und natürlich saisonal verfügbar. 

„Guter.Regionaler.Genuss” lautet die Philosophie 

des sympathischen Familienbetriebes, der im 

sonnigen Grazer Feld auf rund 30 Hektar hochwertige 

Gemüsesorten produziert. “Wir sind 

mitverantwortlich für den Titel der 

GenussHauptstadt Graz. Wir liefern, was die Top- 

Köche von Graz für ihre ausgezeichneten Gerichte 

brauchen”, erzählt mir Markus Hillebrand stolz. 

Tipp: Direkt an den Betrieb angeschlossen 

befindet sich die GenussKochSchule unter der 

Leitung von Sandra Hillebrand. Köche können 

diese mieten, bzw. finden hier auch jede Menge 

eigens veranstaltete Kochkurse statt. Ich 

bekomme direkt Lust zu bleiben! 

Klicke hier für eine Übersicht weiterer Genuss- 

Produzenten und Direktvermarkter in der 

Erlebnisregion Graz. Dazu zählen Hofläden wie der 

von Markus Hillebrand, Imkereien, 

Kürbisbauernhöfe, Genussläden und vieles mehr. 

Hier gibt es dazu passend noch viele weitere 

Informationen über die Produzenten und Produkte 

aus der Erlebnisregion Graz. 

Eine Liste aller inhabergeführten Genuss- 

Produzenten in Graz findest Du unter dem Stichwort 

„Kulinarische Souvenirs aus Graz“. 

regiongraz.at 


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KULINARISCHE RUNDGÄNGE 

Kein Besuch der Stadt Graz, ohne an einem 

kulinarischen Rundgang teilgenommen zu haben! 

Schon seit Jahren erfreut sich diese schmackhafte 

Form offizieller Stadtführungen wachsender 

Beliebtheit; kennt man sogenannte Food Tours vor 

allem aus namhaften Städten wie Amsterdam, Paris, 

Rom oder Porto. Dass Graz als GenussHauptstadt 

Österreichs ebenfalls eine breite Palette an 

Angeboten geschaffen hat, wird dich an dieser Stelle 

kaum wundern. 

Ein kulinarischer Rundgang durch Graz ist … 

„ …ein gemütlicher Spaziergang 

mit mehreren appetitlichen 

Zwischenstopps, garniert mit 

heiteren Geschichten.“ 

Meiner Erfahrung nach eine der besten Methoden, 

um eine Stadt auf Anhieb gut kennen zu lernen, sich 

ein paar Restaurant-Tipps zu holen und obendrein 

Orientierung zu gewinnen. Graz bietet dir die 

Möglichkeit, an kulinarischen Rundgängen durch 

verschiedene Grazer Stadtviertel teilzunehmen, eine 

kulinarische Stadtrundfahrt mit dem Cabrio-Bus zu 

genießen oder auch das Jahr in Form eines 

kulinarischen Silvesterrundganges ausklingen zu 

lassen. Klicke hier für nähere Informationen zu allen 

Rundgängen. 

Tipp: Die kulinarischen Rundgänge in Graz sind 

sehr beliebt und rasch ausgebucht. Sichere dir 

gleich einen Platz, sobald du deine nächste Reise 

nach Graz fixiert hast! 

FÜR WEINLIEBHABER 

Die Steiermark bewirtschaftet in Summe rund 5.000 

Hektar Wein. Das entspricht in etwa 10% der 

gesamtösterreichischen Weinbaufläche. Wusstest du, 

dass mehr als die Hälfte davon Bergweinbau ist? Bei 

einer Reise entlang der Schilcherweinstraße, deren 

Anfangsort Ligist noch innerhalb der Erlebnisregion 

Graz liegt, kannst du dich von der atemberaubenden 

Lage der Weingärten überzeugen. 

Nicht nur die Schilcherweinstraße mit Beginn in 

Ligist bietet dir mit den Buschenschänken Zach, 

Dokter und Kremser-Greitbauer gleich drei Adressen 

für erlesenen Weingenuss innerhalb der Region Graz. 

Wie die Bundeshauptstadt Wien kultiviert auch die 

GenussHauptstadt Österreichs ihre eigenen 

Weingärten: In Graz ist es die Steillage Kehlberg im 

Südwesten der Stadt. Das Besondere daran? Weinbau 

in Graz hat eine Geschichte von über 800 Jahren! 

Kulinarischer Rundgang in Graz mit verschiedenen Verkostungsstationen. 

Unterwegs im Schilcherland nahe Graz. 

regiongraz.at 


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Aktuell bewirtschaftet der südsteirische Winzer 

Hannes Sabathi am Ried Kehlberg auf 900-Jahre 

alten, revitalisierten Weingärten die Grazer 

Stadtweine unter dem Label FALTER EGO. Dazu 

zählen die typisch steirischen Rebsorten wie 

Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller oder 

Grauburgunder. Alle Rebstöcke befinden sich zu 

100% im Grazer Stadtgebiet, das dem Weinbaugebiet 

Weststeiermark zugeordnet ist. 

Grazer Stadtweine Winzer Hannes Sabathi sichtet mittels Refraktometer den Reifezustand der Weinbeeren. 

© TV Region Graz - Studio Draussen 

Grazer Stadtwein mit Blick auf die Stadt Graz © Falter Ego Grazer Stadtwein, Grazer Wein Hannes Sabathi GmbH. 

Tipp: So richtig kennen lernen kannst du die 

Grazer Stadtweine beim Weinwandeln, einer 

geführten Weingartentour mit den Graz Guides. 

Mitten in den Weingärten genießt du eine 

atemberaubende Sicht auf Graz und kannst dir 

bei der anschließenden Verkostung im Schloss 

Sankt Martin die Grazer Stadtweine 

buchstäblich auf der Zunge zergehen lassen. 

Das GUSTmobil Graz, ein günstiges Sammeltaxi, 

bringt dich von den nächstgelegenen Öffis 

direkt zum Schloss Sankt Martin und wieder 

zurück. Praktisch, oder? Mehr über das 

GUSTmobil Graz liest du gleich anschließend im 

nächsten Kapitel „Nachhaltig Unterwegs“. 

Gut zu wissen: Die Grazer Stadtweine sind mit dem 

Weingütesiegel „Nachhaltig Austria“ ausgezeichnet 

worden. Es garantiert dir „Weingenuss mit 

Verantwortung“ anhand ökonomischer, ökologischer 

und sozialer Kriterien, die jedes Jahr streng überprüft 

werden und den gesamten Prozess von der 

Traubenernte bis zum fertigen Wein darstellen. 

Und noch ein Nachhaltigkeits-Tipp in Sachen Wein 

für dich: Die Steiermarkflasche. Millionen Flaschen 

steirischen Weins haben ein eigenes Design als 

„Steiermarkflasche“ erhalten. Sie können an über 

400 Rückgabestellen recycelt werden. Klicke hier für 

nähere Informationen über diese ganz besondere, 

„grüne“ Weinflasche. 

regiongraz.at 


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nachhaltig unterwegs 

Ganz schön gemütlich: Das ist nachhaltige Mobilität 

in und rund um Graz! Als zweitgrößte Stadt 

Österreichs genießt du den Vorteil eines gut 

ausgebauten, öffentlichen Verkehrsnetzes sowie eine 

äußerst gute Anbindung an wichtige 

Verkehrsknotenpunkte wie Wien, Linz oder 

Klagenfurt. All meine Aufenthalte in Graz haben es 

bestätigt: Es ist kinderleicht, mit Bus, Straßenbahn, 

zu Fuß oder auf dem Fahrrad unterwegs zu sein und 

sein Auto stehen zu lassen. 

Dies gilt auch für all deine Entdeckungen in der 

Region Graz. Regionalzüge, Busse, S-Bahnen, sowie 

Sammeltaxis wie das GUSTmobil steuern die 

wichtigsten Sehenswürdigkeiten an, die unmittelbar 

außerhalb des Stadtgebietes liegen: von Stadt auf 

Land in 10 Minuten! 

Darüber hinaus kann ich dir das nachhaltige 

Mobilitäts-Portal TIM Carsharing empfehlen. So 

bleibst du auch ohne eigenes Auto flexibel und kannst 

dich in der gesamten Erlebnisregion Graz gut 

bewegen. 

Meine Erfahrung lehrt mich zudem, wie schön es ist, 

für mindestens einen Tag ein E-Bike auszuleihen. Die 

Fahrradwege in und rund um Graz sind wirklich gut 

ausgebaut und beschildert. Das E-Bike ermöglicht dir 

einen Entdeckungsradius, den du zu Fuß nicht 

hättest. In Sachen Mobilität schafft es dir die 

notwendige „Langsamkeit“, um Land und Leute 

wirklich kennen zu lernen. 

STADTRUNDGÄNGE & 

AUSFLUGSFAHRTEN 

Ob auf Kreativtour durch die City of Design, zum 

Schlossberg-Rundgang im Advent oder auf einen 

klassischen Altstadt-Rundgang durch Graz, der jeden 

Tag des Jahres angeboten wird: Graz, so viel steht 

fest, wird dich verFÜHREN! 

Bei sämtlichen Stadtrundgängen, sowie auch 

Rundfahrten und Ausflugsfahrten, begleitet dich ein 

geprüfter Stadtführer, zum Beispiel aus dem Team 

der Graz Guides. Neben vielen faktischen 

Informationen bieten die geführten Stadtrundgänge 

und Ausflugsfahrten auch die ideale Möglichkeit, 

dich mit deinem Guide über das Thema Leben in 

Graz, aktuelle Tipps, Ideen und Veranstaltungen für 

deinen Aufenthalt zu unterhalten. Klicke hier für 

mehr Informationen zum Jahresprogramm 

nachhaltiger Ausflugsfahrten in die Region Graz. 

Stadtrundgänge in Verbindung mit Wanderrouten 

findest du in der praktischen Broschüre „Bewegt 

durch die Stadt“, die auch online erhältlich ist. 

Diese Broschüre beschreibt insgesamt zehn 

Wanderungen und Spaziergänge in Graz, inklusive 

kulinarischer Empfehlungen, die durch Parks, 

Naherholungsgebiete und sogar auf Berge führen! 

(Ja, auch die gibt es auf dem Grazer Stadtgebiet). Von 

gemütlich-kinderwagentauglich bis sportlichambitioniert 

ist hier alles dabei. 

Gut zu wissen: Alle Startpunkte der Wanderungen 

und Spaziergänge sind gut mit öffentlichen 

Verkehrsmitteln, manche sogar direkt zu Fuß ab dem 

Grazer Stadtzentrum erreichbar. 

Tipp: Wenn du mit einer Gruppe unterwegs bist, 

empfehle ich dir unbedingt, schon im Voraus 

eine Reservierung zu tätigen. Viele der Touren 

sind sehr beliebt und schnell ausgebucht – vor 

allem saisonale Angebote. 

Darüber hinaus kann ich dir auch den virtuellen 

Rundgang „Grazer Grazien“ empfehlen. Du lädst ihn 

über die App Locandy direkt auf dein Smartphone; 

der Rundgang ist auch offline (via GPS) verfügbar. 

Die Grazer Grazien sind ein Quiz, bei dem du in 

verschiedenen Stationen in der Altstadt digital 

einchecken und dabei Fragen beantworten kannst. Es 

gibt ergänzende Informationen zu jeder der 

insgesamt 17 Stationen. Das Quiz macht Spaß, ganz 

im Sinne einer digitalen Schnitzeljagd! Ich habe es 

auf eigene Faust erlebt, aber mit Freunden oder 

Kindern zusammen ist es bestimmt auch lustig. 

Praktisch gelegen am Hauptbahnhof: Die Grazer „Rad Station“ mit allen Optionen für deinen Fahrradverleih. 

regiongraz.at 


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WANDERN IN UND RUND 

UM GRAZ 

Schon mal was von den #7SummitsGraz gehört? 

Nein? Dann solltest du mindestens einen der 

„Summits“, sprich Gipfel, bei deinem nächsten 

Besuch der Erlebnisregion Graz einplanen. 

Eigentlich beschreiben die „Seven Summits“ ja die 

jeweils höchsten Berggipfel auf jedem der sieben 

Kontinente der Erde. Graz hat sich diesen Umstand 

augenzwinkernd zu eigen gemacht und verweist in 

den Seven Summits Graz auf attraktive Gipfelstürme 

in und rund um die Stadt Graz. 

Die Initiative ist übrigens dem pandemiebedingten 

Ansturm auf den Grazer Hausberg, den Schöckl, zu 

verdanken. Um die damals 

vorherrschenden Besucherströme 

zu entzerren, wurden die Seven 

Summits Graz gegründet. Denn 

in und rund um Graz gibt es noch 

zahlreiche weitere, wunderbare 

Aussichtspunkte mit Blick auf die 

Stadt Graz. 

Erlebnisregion Graz führt rund 35 weitere 

Wanderungen rund um Graz aus, die du dir in dieser 

Broschüre bequem online ansehen kannst. 

Mit dabei sind Wanderungen, die dich mit 

Gipfelsiegen und grandiosen Aussichten belohnen, 

familienfreundliche Routen, Tipps zu Einkehrmöglichkeiten 

für Genießer und Feinschmecker, 

sowie Wanderungen, die zu Flüssen und Seen führen. 

So ist dir gerade im Sommer die viel gerühmte 

Abkühlung garantiert. 

Tipp: Du kannst Wandern auch mit Radfahren 

kombinieren, beispielsweise bei einer Bike & 

Hike Genusstour auf den Grazer Hausberg 

Schöckl. 

Am Gipfel des 763 Meter hohen Fürstenstandes, mit Blick auf die Stadt Graz im Hintergrund. 

Ich selbst habe mich dabei für die 

mehrstündige Wanderung auf den 

Plabutsch – Fürstenstand 

entschieden. Diese Wanderung ist 

im Großen und Ganzen eher 

gemütlich, mit nur wenigen, 

etwas steileren Anstiegen. Im 

Waldcafé am Thalersee kannst du 

vor dem letzten Anstieg auf den 

Fürstenstand eine wohlverdiente 

Pause einlegen. Es wäre nicht 

Graz, wenn nicht überall ein 

bisschen Genuss mitschwingen 

würde! 

Genuss ist es übrigens auch, 

direkt mit dem Bus ab dem 

Stadtzentrum bis nach Graz- 

Gösting zu fahren und so direkt 

und unbeschwert in die 

Wanderung zu starten. Alle 

Startpunkte der Seven Summits 

sind mit öffentlichen 

Verkehrsmitteln erreichbar. Klicke 

hier für noch mehr 

Informationen, inklusive 

Routenbeschreibungen, Tipps zu 

Ausrüstung, An- und Abreise etc. 

Mit den Seven Summits Graz 

natürlich nicht genug. Die 

Unterwegs am Schöckl: Bike & Hike Genuss-Tour, die Wandern und Radfahren verbindet. 

E-BIKE GENUSS-RADELN 

Die Erlebnisregion Graz ist wie geschaffen für 

Entdeckungsreisen auf zwei Rädern. Die zentrale 

Achse der gesamten Region ist der Murradweg, der 

von Nord nach Süd mitten durch die Stadt Graz führt 

und dir zahlreiche Anbindungen zu weiteren 

Radwegen ermöglicht. Die Grazer Radwege sind gut 

ausgebaut und beschildert; Verleihmöglichkeiten wie 

die eingangs beschriebene Rad Station am Grazer 

Hauptbahnhof machen es dir als Besucher leicht, ein 

Rad oder E-Bike für den Tag zu organisieren. 

Was ist der Vorteil einer sogenannten E-Bike- 

Genusstour in der Erlebnisregion Graz? Es ist die 

tolle Kombination aus (moderater) Bewegung 

(Stichwort gute Unterstützung durch das E-Bike), 

frischer Luft und Landschaftserlebnis, sowie 

kulinarischer Entdeckungen in Form von attraktiven 

Ausflugszielen und Genussbetrieben in und rund um 

Graz. Ich hätte mir zum Beispiel nie gedacht, dass ich 

es bis auf den Schöckl schaffe, der immerhin über 

1.000 Meter hoch liegt und fantastische Ausblicke in 

alle vier Himmelsrichtungen bietet. 

Unter dem Motto „Genuss-Radeln und Radfahren“ 

findest du auf dieser Webseite eine wirklich schöne, 

sehr informative Übersicht zu den einzelnen E-Bike- 

Genusstouren. Sie enthält die jeweils beste Jahreszeit 

für deinen Radausflug, sowie Antworten auf Fragen 

regiongraz.at 


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zu Technik, Kondition, Höhenmeter, Anstiege und 

Längen. Du kannst dir die Tour im Detail vorab hier 

ansehen bzw. auch als GPX- oder KML-Daten laden. 

Alle 17 Genussradeltouren rund um Graz, inklusive 

Höhenprofilen, Details zu den Routen und 

Insidertipps sind auch in einer Broschüre 

zusammengefasst. QR-Codes darin führen dich zu 

digitalen Wegbeschreibungen, Tipps und Infos. 

Klicke hier für noch mehr Details dazu. 

Ich persönlich würde mich ja als nächstes für die 

Schmankerltour, die Tour Flair des Südens oder aber 

auch die Pilgertour entscheiden. Was auch immer du 

dir vornimmst: hier wirst du bestimmt fündig! 

Das Kunsthaus Graz ist seit dem Jahr 2021 mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert und achtet stark auf einen nachhaltigen 

Kulturbetrieb © Kunsthaus Graz / L. Trichtel. 

Mit dem E-Bike entlang des Murradweges in Graz, und unterwegs zur Ladestation „Schöckl-Hexe“ an der Talstation der Schöckl Seilbahn. 

NACHHALTIGES 

NATURERLEBNIS 

Kultur und Nachhaltigkeit schließen einander nicht 

aus – im Gegenteil. Hast du gewusst, dass mit dem 

Kunsthaus Graz sowie dem Volkskundemuseum 

gleich zwei Grazer Museen stolze Träger des 

Österreichischen Umweltzeichen für Museen sind? 

Sie folgen anderen, renommierten Kulturzentren 

Österreichs, wie dem Museum für Angewandte Kunst 

in Wien, der Österreichischen Nationalbibliothek 

oder der Römerstadt Carnuntum in Niederösterreich. 

Mit dem Besuch des Kunsthaus Graz sowie dem 

Volkskundemuseum unterstützt du das ökologische 

und soziale Wirtschaften der beiden Häuser. In den 

nächsten Jahren sollen noch weitere Grazer Museen, 

die dem Universalmuseum Joanneum angehören, 

mit dem Umweltzeichen zertifiziert werden. 

Das Kunsthaus Graz, auf das ich eingangs schon als 

den Friendly Alien von Graz verwiesen habe, solltest 

du in jedem Fall besuchen. Es lohnt sich allein schon 

architektonisch, dir die jeweils stattfindende 

Ausstellung anzusehen! 

Nachhaltig unterwegs bist du auch zu anderen 

kulturellen Attraktionen in und rund um Graz. Ich 

kann dir gleich drei lohnenswerte, kulturelle 

Ausflugsziele empfehlen, die dir ein nachhaltiges 

Besuchererlebnis ermöglichen: 

• Das Österreichische Freilichtmuseum Stübing 

nordwestlich von Graz 

• Den Österreichischen Skulpturenpark in 

Premstätten südlich von Graz 

• Das Schwarzenegger Museum, zusammen mit 

der Jakobuskirche und dem Thaler See Garten 

Café und Restaurant in Thal 

Das Österreichische Freilichtmuseum Stübing liegt 

etwa eine halbe Stunde außerhalb des Zentrums von 

Graz. Du kannst mit dem Bus, dem GUSTmobil, dem 

Zug oder dem Fahrrad über den (sehr schönen) 

Murradweg anreisen. Das GUSTmobil solltest du 

rund eine Stunde vor der gewünschten Abfahrt 

buchen. 

Auf dem Gelände des Museums selbst erwartet dich 

nicht nur ein spannender Rundgang durch die 

Baugeschichte der einzelnen Bauernhäuser 

Österreichs, vom Burgenland bis nach Vorarlberg. 

Das sogenannte Handwerkskompetenzzentrum hat 

es sich zur Aufgabe gemacht, dir traditionelles 

Handwerk in Form attraktiver Kurse und Mitmach- 

Angebote näher zu bringen. 

regiongraz.at 


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Das Österreichische Freilichtmuseum Stübing zeigt original 

erhaltene, wieder aufgebaute Bauernhäuser aus ganz 

Österreich. 

Ebenfalls sehr lohnenswert ist der Besuch des 

Österreichischen Skulpturenparks in Premstätten 

südlich von Graz. Die landesweit einzigartige 

Kombination aus Kunst und Natur zeigt dir 

Skulpturen solch namhafter Künstler wie Erwin 

Wurm, Michael Schuster oder Yoko Ono (ja, DIE Yoko 

Ono!). Rund 80 Skulpturen liegen inmitten eines 

Landschaftsparks scheinbar „wie zufällig“ verstreut. 

Jede einzelne davon verdient auf ihre Weise das 

Prädikat: besonders sehenswert. 

Für den Besuch des Skulpturenparks empfehle ich dir 

mindestens eine, besser zwei Stunden Zeit 

einzuplanen: das Gelände des Landschaftsparks ist 

entsprechend groß. Zudem empfehle ich dir, an einer 

Führung teilzunehmen. Anhand der Erzählungen 

werden die Skulpturen, ihre Geschichte(n) sowie die 

Künstler, die sie erschaffen haben, so richtig zum 

Leben erweckt. 

Tipp: Während der Sommermonate ist der 

Ausflug doppelt lohnenswert: tauche im direkt 

angrenzenden Schwarzlsee einfach ins 

angenehm kühle Nass! 

Du kannst den Österreichischen Skulpturenpark, der 

von Ende März bis Ende Oktober geöffnet ist, 

ebenfalls sehr gut öffentlich erreichen. Vom Grazer 

Hauptbahnhof liegt er nur 30 Minuten entfernt; mit 

dem Rad brauchst du für die 13 Kilometer Entfernung 

zum Grazer Stadtzentrum etwa 45 Minuten. 

Künstlerischer Augenschmaus: Die einzigartig ausgestaltete Pfarrkirche von Thal. 

Die wohl berühmteste Gemeinde außerhalb von Graz 

ist der Ort Thal. Berühmt deshalb, weil hier gleich 

zwei einzigartige Attraktionen auf dich warten, die 

weltweit ihresgleichen suchen. 

Zum einen das Arnold Schwarzenegger Museum, das 

dir „den Mensch hinter dem Mythos“ näher bringt. 

Das Museum, von Arnold Schwarzenegger und 

seinem Volksschulfreund Peter Urdl kuratiert, bietet 

dir kuriose, interessante, oft auch verblüffende 

Details aus dem Leben des Weltstars. Arnolds 

Durchbruch kam mit 19 Jahren, als er unfassbar jung 

zum Mister Universe gewählt wurde. Das Museum 

beschreibt dir gekonnt, wie und warum er eine solch 

außergewöhnliche Karriere einschlagen konnte – bis 

hin zum Gouverneur von Kalifornien. 

Tipp: Du erreichst beide Ausflugsziele, sowie das 

nahe gelegene Thaler See Garten, gut öffentlich 

ab dem Stadtzentrum mit dem Bus. Direkt auf 

dem Thalersee hat Arnold Schwarzenegger um 

die Hand seiner Frau Maria Shriver 

angehalten: das „Boot des Versprechens“ 

kannst du noch heute besichtigen. 

Unterwegs im Österreichischen Skulpturenpark. 

Zum anderen das nur wenige Minuten entfernte, 

kulturelle Kleinodvon Weltruhm: Die Pfarrkirche von 

Thal, auch Ernst-Fuchs-Kirche genannt. Sie ist das 

Lebenswerk des berühmten österreichischen 

Künstlers Ernst Fuchs. Hier hat er den „schönsten 

Auftrag meines Lebens“ realisiert, wie er im 

Anschluss an die kunstvollen Bauarbeiten zitiert 

wird. Die Kirche ist dem Heiligen Jakob geweiht und 

erstrahlt in einer Farb- und Formenvielfalt, wie du sie 

vermutlich noch nie gesehen hast. Ein einmaliges 

Reiseziel in der Region Graz – und wirklich 

sehenswert. 

Blick auf das Thaler See Garten im Sommer. 

regiongraz.at 


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nachhaltige Veranstaltungstipps 

Graz ist unglaublich lebendig! Kein Besuch der 

GenussHauptstadt Österreichs, an dem nicht gerade 

irgendein Festival, Event oder Konzert stattfindet. 

Solltest du doch einmal nach Graz kommen und 

gerade kein großes Happening vorfinden, kannst du 

im Kleinen viele weitere, attraktive 

Veranstaltungstipps genießen. Die Fahrt mit dem 

Cabriobus zum Beispiel, der zu bestimmten 

Terminen auch kulinarische Kostproben für dich 

bereithält. Der wöchentlich stattfindende 

Bierrundgang. Viele verschiedene Food Tours, die das 

ganze Jahr über angeboten werden. Die Trend-Tour 

durch die Bezirke Lend und Gries. 

Dazu kann ich dir Discover Graz und die Graz Guides 

ans Herz legen, ein Team überaus bemühter und 

kompetenter Stadtführer, von denen ich schon viele 

persönlich kennen lernen durfte (danke an dieser 

Stelle Ruth Nezmahen, David Zottler, Sigrid Alber 

und viele mehr). Klicke hier für eine Übersicht aller 

Rundgänge, die die Graz Guides anbieten und hier 

für eine Übersicht aller Discover Graz – Young and 

Free Tours Graz. 

Auf meinem Blog schreibe ich unmittelbar im 

Anschluss an mein Erlebnis der Langen Tafel: „700 

Gäste, fünf lange Tafeln, knapp 200 Service- 

Mitarbeiter und 27 Köche: Das ist die Lange Tafel der 

GenussHauptstadt Graz! Genuss-Wirte aus den 

besten Lokalen der Stadt sorgen für ein 

Sinneserlebnis, das seinesgleichen sucht. Wenn 

Augen, Ohren, Mund & Nase Feinstes vermelden und 

sich die Stimmung am Grazer Hauptplatz in 

Richtung kulinarischer Magie erhebt, dann kann dies 

nur eines bedeuten: Das wahrlich imposanteste, 

kulinarische Event des Jahres geht über die Bühne – 

und ich mitten drin statt nur dabei!“ 

als Alternative bei Schlechtwetter bekommst du 

einen Gutschein in Höhe deines Ticketpreises, den 

du in einem der Partnerbetriebe der 

GenussHauptstadt einlösen kannst. 

Tipp: Die Veranstaltung wird nach den 

Kriterien des Österreichischen Umweltzeichens 

für Green Events abgehalten. Klicke hier, wenn 

du mehr darüber erfahren möchtest, welche 

strengen Umweltauflagen für Veranstaltungen 

dieser Größenordnung gelten. 

Gut zu wissen: Die Lange Tafel der 

GenussHauptstadt findet nur bei Schönwetter statt; 

Discover Graz Guide Ruth Nezmahen, Cabrio Bus Tour vor dem Kunsthaus Graz, Grazer Trüffelfestival. 

Die gesamte Erlebnisregion Graz veranstaltet jährlich 

mehrere Hundert kleinerer und größerer Events. 

Nachfolgend stelle ich dir eine kleine aber feine 

Auswahl an Veranstaltungen vor, die ich zum Teil 

persönlich erleben durfte und die sehr um 

Nachhaltigkeit bemüht sind. Wie genau das geht und 

wo, bzw. wann, diese Veranstaltungen stattfinden, 

das verrate ich dir hier. 

LANGE TAFEL DER 

GENUSSHAUPTSTADT 

Seit dem Jahr 2010 ist die sogenannte Lange Tafel der 

GenussHauptstadt der unbestrittene Höhepunkt im 

kulinarischen Veranstaltungsreigen der Stadt Graz. 

Schon im Jahr 2013 hatte ich das Vergnügen, an der 

fein gedeckten Tafel auf dem Grazer Hauptplatz zu 

dinieren – ein einmaliges Erlebnis, das ich dir nur 

empfehlen kann rechtzeitig zu buchen! 

Denn der Kartenvorverkauf für die Lange Tafel der 

GenussHauptstadt im August beginnt bereits Mitte 

November des Vorjahres; die Plätze sind heiß 

begehrt und üblicherweise schnell ausgebucht. 

Was ist das Besondere an der Langen Tafel der 

GenussHauptstadt? In meinen Augen die Kunst, dass 

sämtliche Gäste zur gleichen Zeit ein mehrgängiges 

Top-Menü von den Köchen der Partnerbetriebe der 

GenussHauptstadt serviert bekommen. Der 

logistisch-kulinarische Aufwand, der hier betrieben 

wird, sucht landesweit seinesgleichen. 

Blick auf die Lange Tafel der GenussHauptstadt Graz. 

regiongraz.at 


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LA STRADA GRAZ 

Straßenkunst, Figurentheater, Neuer Zirkus und 

Community Art: Das internationale Festival La Strada 

Graz zeigt seit über 25 Jahren eine beeindruckende 

Bandbreite zeitgenössischen Kunstschaffens im 

öffentlichen Raum sowie in den Theatern der Stadt. 

Das Spannende daran? 

Du kannst hautnah dabei sein, wenn die 

Künstlerinnen und Künstler des Festivals die Stadt 

Graz erobern, dir verborgene Orte erschließen und 

Perspektiven auf die Stadt, die du so vielleicht schon 

kanntest, auf den Kopf stellen. Denn bei La Strada 

Graz stehen jene künstlerischen Arbeiten im 

Vordergrund, die sich mit Graz, seinen 

Bewohnerinnen und Bewohnern sowie dir als 

Besucher auseinandersetzen. Aber auch das Feiern 

und die Freude am Kunstschaffen kommen während 

des rund einwöchigen Sommerfestivals nicht zu kurz. 

Hier ein Zitat von Werner Schrempf, dem 

Intendanten von La Strada Graz: 

„Das Wort Fest, das im Festival steckt, 

also die Idee, dass Kunst leidenschaftlich 

ist und Freude macht, war uns 

von Anfang an sehr wichtig. Zahlreiche 

Künstlerinnen und Künstler schaffen 

bei La Strada Graz ein Programm, das 

sich in vielfä ltiger, subtiler und 

humorvoller Weise wichtigen Themen 

unserer Zeit widmet: Gesellschaftlicher 

Wandel, Verä nderungsprozesse in 

Europa, und natürlich auch die 

Nachhaltigkeit in all ihren Formen.“ 

STYRIARTE 

Wie das Festival La Strada Graz findet auch das 

Musikfestival Styriarte während der Sommermonate 

in Graz statt – und das gleich vier Wochen lang. Du 

hast also gute Chancen, während einer Sommerreise 

nach Graz die eine oder andere Veranstaltung der 

Styriarte zu erleben. 

Mathis Huber, Intendant der Styriarte, ist um einen 

ehrlichen Zugang zu Musik und Kultur bemüht: 

„Egal, ob jemand in Jeans oder im Hawaii 

Hemd im Konzertsaal sitzt: Hauptsache, 

die Musik macht Freude!“ 

Die Styriarte ist also kein herkömmliches, klassisches 

Musikfestival, sondern erfindet sich immer wieder 

neu. Sie verlässt dabei bewusst auch eingefahrene 

Bahnen – beispielsweise bei den höchst erfolgreichen 

Fahrradkonzerten in der Stadt Graz. Der Blick ist auf 

junge Menschen gerichtet; einerseits, um junge 

Musikerinnen und Musiker zu fördern, andererseits, 

um ein junges Publikum für klassische Musik zu 

begeistern. 

Nachhaltigkeit fasst die Styriarte übrigens in einem 

eigenen Manifest zusammen. Dieses stellt 

Nachhaltigkeit in der Produktion, im Betrieb, in der 

Kommunikation und bei der Arbeit sämtlicher 

Beteiligter untereinander sicher. 

So weißt du als Gast, dass die Veranstalter der 

Styriarte echte Verantwortung übernehmen. Dazu 

zählen solch einfache wie effektive Mittel, wie 

beispielsweise eine Fahrradgarderobe und besagte 

Fahrradkonzerte (das möchte ich unbedingt noch 

mal selbst ausprobieren!), Fair Trade Kaffee, 

vegetarische und vegane Catering-Alternativen, 

gendergerechte Sprache, Diversität im Team und 

vieles mehr. 

Styriate Fahrrad Konzert und die Veranstaltung „Treppauf, Treppab“ © Nikola Milatovic. 

La Strada Graz © La Strada Graz / Nikola Milatovic. 

regiongraz.at 


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GRAZER TRÜFFELFESTIVAL 

Eine Trüffelsuche mitten in Graz?! Tatsächlich. Ich 

kann dir versichern: Wenn die eigens trainierte 

Hündin Camou nicht vor meiner Nase echte Trüffeln 

aus dem Grazer Waldboden gegraben hätte – ich 

wäre geneigt, die Erzählung rund um die Graz Trüffel 

bis heute nicht zu glauben. 

Rund 10 Jahre ist es her, dass in den Grazer 

Stadtwäldern die ersten Trüffeln gefunden wurden. 

Seither bietet die Waldschule Graz in Kooperation 

mit der Stadt Graz jedes Jahr geführte 

Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald an. 

Praktisch: Um zu den Trüffeln zu gelangen oder auch 

nur einen netten Waldspaziergang zu machen, steigst 

du im Zentrum von Graz einfach in die Straßenbahn 

Linie 1. Sie fährt direkt bis zur Haltestelle Hilmteich - 

Botanischer Garten. Von dort sind es nur wenige 

Minuten bis zur Waldschule Graz und dem Eingang 

in den Leechwald. 

Bei der eindrucksvollen Suche im herbstlichen Wald 

spüren Camou und ihre Hundefreunde tatsächlich 

die mittlerweile berühmt gewordenen Graz Trüffeln 

auf. Im Rahmen der Wanderung dürfen wir ein paar 

davon sogar noch vor Ort genießen: frisch gerieben 

über einer einfachen Pasta. Fertig ist das 

Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art! 

Trüffel gelten als „Diamant“ in der Küche: einzigartig, 

kostbar und selten. Mit dem Internationalen 

Trüffelfestival bietet dir Graz gleich mehrere, 

attraktive Möglichkeiten an, Trüffel in all ihrer Form 

und Vielfalt zu erleben. Klicke hier, um mehr über das 

Festival selbst zu erfahren. 

Erlebe den Internationalen Trüffelmarkt im 

Paradeishof, der nahe des Grazer Hauptplatzes 

komplett frei zugänglich ist. Hier präsentieren 

zahlreiche Aussteller aus dem In- und Ausland 

exquisite, qualitativ hochwertige Trüffelspezialitäten 

aus ihren jeweiligen Regionen. Was ich aus den 

Gesprächen vor Ort mitgenommen habe ist, dass die 

Graz Trüffel sich international wirklich sehen lassen 

kann. 

Natürlich kannst du die Graz Trüffel auch in einem 

der zahlreichen Partnerbetriebe der 

GenussHauptstadt Graz erleben und verkosten. 

Tipp: Um die Graz Trüffel in einem speziellen 

Trüffelmenü zu genießen, ist es ratsam, bei dem 

Partnerbetrieb deiner Wahl vorab einen Tisch 

zu reservieren. Ich kann dir das Restaurant 

Schlossberg, das dreizehn by Gauster sowie das 

Café Sacher für ein wahres Trüffel-Erlebnis in 

Graz empfehlen. 

GRAZER ADVENT 

Weihnachtszauber, Adventmärkte, Geselligkeit und 

ein buntes, allabendliches Treiben. Lass dich vom 

Duft nach gebratenen Maroni leiten und genieße das 

Gefühl, wie selbstverständlich eine dampfende 

Punsch- oder Glühweintasse in Händen zu halten. 

Der Advent ist wirklich eine ganz besondere 

Jahreszeit, um die Erlebnisregion Graz zu besuchen. 

Graz fragt dich dabei: darf’s auch mal ein Schilcher- 

Glühwein sein? 

Doch damit noch lange nicht genug. Beim Grazer 

Advent kannst du eine faszinierende, 

überlebensgroße Eiskrippe bestaunen. Du kannst 

Graz anhand der insgesamt 14 Adventmärkte der 

Stadt erkunden, oder im Büro für Weihnachtslieder 

des Steirischen Heimatwerkes gemeinsam 

Weihnachtslieder singen. Hier kann, darf und soll 

wirklich jeder mitsingen! Parallel dazu erhältst du bei 

deinem Besuch die eine oder andere Antwort rund 

um Lieder, Texte, Melodien oder Bräuche zur 

Weihnachtszeit. 

Tipp: Die Stadt Graz bietet im Advent auch 

eigens geführte Stadtrundgänge; Sigrid Alber 

von den Graz Guides hat mich bei einem solchen 

begleitet. Wir waren am Mehlplatz, am 

Glockenspielplatz, beim „Artvent“ im 

Joanneumsviertel und natürlich am Hauptplatz 

von Graz. Klicke hier für alle Infos zu den 

Märkten sowie Veranstaltungstipps in der 

gesamten Erlebnisregion Graz. 

Was den Advent in Graz in meinen Augen besonders 

auszeichnet, sind seine „kurzen Wege“. Von einem 

Markt zum nächsten kannst du immer ganz bequem 

zu Fuß gehen oder eines der weihnachtlichen 

Mobilitätsangebote der Stadt nutzen: den Adventzug 

oder die Advent-Bim! So macht der 

vorweihnachtliche Einkauf und die Stimmung in der 

Stadt gleich doppelt Spaß. 

Frische Graz Trüffeln, ausgegraben von der eigens dafür trainierten Hündin Camou im Grazer Leechwald. Trüffeln sind es auch, die das 

einfache Pastagericht auf dem internationalen Trüffelmarkt im Grazer Paradieshof verfeinern. Ein Geschmackserlebnis, das sich lohnt! 

Advent in Graz. 

regiongraz.at 


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LUMAGICA 

Ich habe den Lichterpark Lumagica parallel zu 

meinem Besuch des Grazer Advent erlebt und kann 

die Kombination aus beidem nur empfehlen. Der 

rund eineinhalb Kilometer lange, barrierefreie 

Rundgang über das Gelände des Golfclub Murhof bei 

Frohnleiten bietet dir eine zauberhafte Ton- und 

Licht-Show, die du mitten in der Stadt vergeblich 

suchst. Hier, rund 30 Kilometer außerhalb des 

Zentrums von Graz, bietet die Landschaft Bühne für 

die Magie der Ton- und Lichtinstallationen der 

Lumagica. Ein Ort, der zum Träumen, Lauschen und 

Innehalten einlädt – und das über den Advent hinaus 

bis in den Jänner des nächstfolgenden Jahres hinein! 

Für den Rundgang über das Gelände der Lumagica 

mit all ihren Lichtattraktionen empfehle ich dir eine 

gute Stunde Zeit. Der Zugang erfolgt über 

sogenannte Zeitfenster Tickets, um das 

Besucheraufkommen entsprechend zu steuern. 

Manche der Lichter in der Lichtershow Lumagica 

verändern bei Berührung die Farbe oder Intensität; 

ich erinnere mich gar an einen Drachen, der Feuer 

speit! 

Falls du am Ende des Rundganges dennoch fröstelst, 

bieten dir einige angeschlossene Hütten warme 

Speisen und Getränke an. 

Tipp: Den magischen Lichterpark Lumagica 

kannst du ganz bequem öffentlich erreichen. 

Einfach mit der S-Bahn bis Frohnleiten 

fahren und von dort aus in den kostenfreien 

Shuttle zur und von der Lichtershow Lumagica 

umsteigen (mitunter fährt der Shuttle nur am 

Wochenende, erkundige dich am besten schon 

vor Reiseantritt). 

Persönlich finde ich es gut und wertvoll, dass der 

Lichterpark Lumagica eine aktive Energiebilanz zieht 

und diese auch veröffentlicht. 

So wird deutlich, dass die energieeffiziente LED 

Lichttechnik wesentlich dazu beiträgt, möglichst 

wenig Energie für diese Art von Freizeitattraktion zu 

verbrauchen. Ein deutliches und wichtiges Signal in 

Sachen nachhaltiges Veranstaltungsmanagement! 

GRAZ CARD 

Mit der Graz Card genießt du zahlreiche Rabatt- 

Vorteile in und um Graz und kannst innerhalb der 

Zone 101 sämtliche öffentlichen Verkehrsmittel gratis 

nutzen. Dazu zählen die S-Bahn, Straßenbahnen, 

Busse, die Schlossbergbahn und der Schlossberglift. 

Sie inkludiert ebenfalls einen kostenlosen, geführten 

Altstadt-Rundgang, den du bei der Tourismusinfo 

Region Graz buchen kannst. 

Du kannst die Graz Card wahlweise für 24, 48 oder 72 

Stunden kaufen, digital auf dem Smartphone 

abspeichern oder ausgedruckt mitführen. Bei jeder 

Graz Card sind zwei Kinder bis zum 15. Geburtstags 

gratis dabei. 

Wirf einen Blick auf diese Webseite und erfahre, 

welche Museen und Rabatt-Vorteile du in und um 

Graz genießen kannst. 

24 h 

GRAZ 

CARD 

Öffentliche 

Verkehrsmittel 

Museen 

Schlossberg 

und mehr … 

Public Transport 

Museums 

Schlossberg 

and more ... 

48 h 

GRAZ 

CARD 

Öffentliche 


Museen 

Schlossberg 

und mehr … 


Museums 

Schlossberg 

and more ... 

72 h 

GRAZ 

CARD 

Öffentliche 


Museen 

Schlossberg 

und mehr … 


Museums 

Schlossberg 

and more ... 

Meine Eindrücke des Lichterparks Lumagica in Frohnleiten. 

Meine Erlebnisse rund um das Trüffelfestival Graz. 

regiongraz.at 


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nachhaltige Empfehlungen 

WEITERE WEBLINKS, TIPPS 

UND IDEEN 

Nachfolgend habe ich dir eine Auswahl an Büchern 

und Blogs zusammengestellt, die dich optimal auf 

einen Besuch in Graz vorbereiten bzw. die Lust auf 

einen (weiteren) Besuch wecken. 

Folgende Bücher kann ich dir empfehlen: 

So wie die Quelle hier auf einem Quellwege in der 

Erlebnisregion Graz sprudelt, gibt es viele begeisterte 

Autor:innen, die ihre Erlebnisse im Netz teilen. 

Diese Blogs über Graz sind besonders lesenswert: 

Gepackt & Los: Tipps für Graz von Janine Wenzel 

Creativelena: Erlebnisberichte aus Graz von Elena Paschinger 

Blogs über Graz: Internationale Blogger unterwegs in Graz 

Kofferpacken.at: Das alternative Online-Reisemagazon von Maria Kapeller 

Reisepsycho.com: Psychologin Barbara schreibt für reisesüchtige und Sich-selbst-finder 

Anita auf Reisen: Die Spezialistin für den Alpe-Adria-Raum erzählt auf ihrem Blog über Graz 

Chronik Wanderlust: Viktoria Urbanek verrät dir die besten Zutaten für ein Sommerwochenende in Graz 

Anders Reisen: Genussvolle Erlebnis-Tipps in und um Graz von Gerhard Liebenberger 

regiongraz.at 


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Ein Wort 

zum Schluss 

Bereit, die Koffer zu packen? Die Erlebnisregion Graz 

erwartet dich mit all der Lebensfreude, dem Genuss 

und den Ideen für besondere Erlebnisse, von denen 

in diesem Buch die Rede ist. 

Du hast eine Frage, auf die du im Buch keine Antwort 

gefunden hast oder möchtest mit uns in Kontakt 

treten? Nichts leichter als das. Wir helfen dir gerne: 

Wusstest du, 

dass ... 

Die mur 

IST mit 290 km In 

DER steiermark 

Der längste fluss 

Das grazer 

Krauthäuptl 

Wird erstmals 

1913 erwähnt 

Die Grazer Busserlstiege 

ist eine bedeutende 

Doppelwendeltreppe 

aus dem 15. Jahrhundert 

Über 140 AUSFLUGSZIELE 

DER BIZEPS DER 

SCHWARZENEGGER 

STATUE misst 76,5cm 

STIFT REIN 

IST DAS älteste, aktive 

Zisterzienserstift 

Der welt 

Der Skulpturenpark Premstätten gehört zu den top 10 in Europa 

Tourismusverband Region Graz 

Messeplatz 1 / Messeturm 

8010 Graz 

yvonne.jando@regiongraz.at 

www.regiongraz.at 

Yvonne Jando Susanne Höller Elena Paschinger Anna Schumann 

Graz Tourismus & Stadtmarketing GmbH 

Messeplatz 1 / Messeturm 

8010 Graz 

sh@graztourismus.at 

www.graztourismus.at 

Mag. (FH) Elena Paschinger 

Strassfeld 333 

3491 Strass 

schreibmir@creativelena.com 

www.creativelena.com 

Kreativstudio Anna Schumann 

Hauptstraße 111 

7331 Weppersdorf 

hallo@annaschumann.at 

www.annaschumann.at 

Bis bald in Graz: Wir freuen uns auf dich! 

regiongraz.at 


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#Erlebe 

Region 

Graz 

„Graz ist eine Stadt, 

die man nicht verlässt, 

ohne sie lieb zu gewinnen.“ 

Johann Wolfgang von Goethe

#ErlebeRegionGraz

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