pfalz-magazin Frühling April-Mai 2024

- das Frühlingskraut der Superlative
Während Kinder den Löwenzahn so lieben, weil man aus ihm im Frühling wunderschöne Ketten basteln oder die kleinen Schirmchen
auf der Pusteblume in die Welt hinaus schweben lassen kann, ist der Löwenzahn für Erwachsene vor allem als Heilpflanze und
wegen seiner unendlichen Vielfalt in der Küche bekannt und beliebt.
L
öwenzahn (lat.: Taraxacum officinale), der eigentlich
gewöhnlicher Löwenzahn heißt, gehört zur Gattung Löwenzahn
und der Familie der Korbblütler. Sein lateinischer
Name leitet sich vermutlich entweder aus dem arabischen
„Tharakhchakon“ ab, womit eine gelbblühende Pflanze beschrieben
wird oder stammt aus
dem griechischen „taraxis“, was Augenkrankheit bedeutet. Das
„officinale“ steht dabei, um die Pflanze als Heilpflanze auszuweisen.
Ihr deutscher Name „Löwenzahn“ verweist auf die tief eingeschnittenen,
gezahnten Blätter der Pflanze.
Inhalt/Wirkung
Löwenzahn ist eine Heilpflanze mit vielen wirksamen Inhaltsstoffen.
Daneben enthält Löwenzahn wichtige Vitamine und Mineralstoffe
wie die Vitamine A, C, E sowie Calcium, Magnesium, Eisen
und Proteine. Dabei sind aber vor allem der hohe Anteil an Kalium
und Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe und Flavonoide die wirksamen
Inhaltsstoffe der Pflanze. Der hohe Kaliumgehalt ist verantwortlich
für die harntreibende und allgemein entwässernde Wirkung des
Löwenzahns. Deshalb wird er bei Harnwegsinfekten, Reizblase
oder anderen urologischen Erkrankungen eingesetzt.
Die Bitterstoffe im Löwenzahn sind dagegen für die gallenflussfördernde
Wirkung der Pflanze verantwortlich und machen die Pflanze
auch zu einem Appetit anregenden Mittel, das bei Magen- Gallenblasen-
und Leberbeschwerden eingesetzt wird. Bei Verdauungsbeschwerden
mit Völlegefühl und Blähungen sollte ein Löwenzahntee
direkt nach dem Essen zu Linderung führen und bei Appetitlosigkeit
hilft ein Tee 15 Minuten vor dem Essen.
Äußerlich wird Löwenzahn zur Behandlung von Ekzemen, Hühneraugen,
Hornhaut und Warzen, aber auch bei Pickeln und anderen
Hautkrankheiten sowie zur Wundbehandlung, wegen seiner
antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften,
verwendet. Bei einer Augenentzündung kann man sich mit Löwenzahnwasser,
das aus der Löwenzahnwurzel gewonnen wird, mehrmals
täglich die Augen auswaschen.
Wegen seiner blutreinigenden und anregenden Wirkung auf die
Verdauungsorgane, sowie die Niere und Blase, eignet sich Löwenzahn
hervorragend für eine Frühjahrskur. Dabei sollte man dreimal
am Tag über 4–6 Wochen lang Löwenzahntee trinken. Als Alternative
kann man sich aber auch den Löwenzahn-Frischpress-Saft aus der
Apotheke oder dem Reformhaus besorgen.
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