Schmallenberg: Jagdhaus Wiese
Auszeit im Jagdhaus Wiese
Auszeit im Jagdhaus Wiese
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NEUES AUS DEM JAGDHAUS WIESE<br />
Unsere guten Geister<br />
Unsere Mitarbeiter sind die Räder, die perfekt ineinandergreifen<br />
und damit unseren Hotelbetrieb auch in turbulenten<br />
Zeiten reibungslos am Laufen halten. Wir freuen uns,<br />
dass einige schon so lange bei uns sind, dass sie für uns schon<br />
zur erweiterten Hotelfamilie gehören.<br />
10 Jahre erstklassiger Service<br />
Zwei Jahrzehnte<br />
im <strong>Jagdhaus</strong> <strong>Wiese</strong><br />
Sage und schreibe 20 Jahre<br />
arbeitet Metush Lugbunari,<br />
geboren 1961, nun schon in unserem<br />
Haus und unterstützt<br />
seit 2004 als Chef der Geschirrküche<br />
wichtige Abläufe in der<br />
Hauswirtschaft.<br />
Höchste Zeit, danke zu sagen<br />
für diese treue und gute Zusammenarbeit!<br />
Das Hotelteam und vor allem unsere Serviceabteilung<br />
ist in diesem Jahr stolz auf zwei Jubilarinnen: Romina<br />
Seiser und Martina Hatzfeld bereichern das <strong>Jagdhaus</strong><br />
<strong>Wiese</strong> seit 2014 und sorgen seit 10 Jahren dafür, dass bei<br />
unseren Gästen keine kulinarischen Wünsche offen bleiben.<br />
Martina Hatzfeld, Jahrgang 1965, hat in den 80er Jahren<br />
bereits ihre Ausbildung in unserem Haus absolviert. Romina<br />
Seiser, geboren 1993, ist nach ihrer Ausbildung zur<br />
Hotelfachfrau im Sauerland zu uns gekommen.<br />
Darauf stoßen wir an und sagen: Auf viele weitere gemeinsame<br />
Jahre im Zeichen eines exzellenten Services!<br />
Woher bekommt der Tee<br />
sein Aroma?<br />
Teekunde im Hotel Rimberg. Im Februar<br />
haben wir uns von Carolin Bartschak von<br />
Ronnefeldt Tee auf eine Reise durch die<br />
vielfältige Duft- und Geschmackswelt verschiedener<br />
Tees mitnehmen lassen. Lebhaft<br />
und mit viel Witz hat sie die Besonderheiten<br />
der verschiedenen Teesorten erklärt<br />
und uns gezeigt, worauf man bei der Zubereitung<br />
von Schwarz-, Grün-, Kräuter- und<br />
Früchtetees achten sollte. Nach der Schulung<br />
konnten wir uns beim Tasting dann<br />
selbst von den geschmacklichen Nuancen<br />
überzeugen – zur Entfaltung der Aromen<br />
war Schlürfen hier ausdrücklich erlaubt.<br />
Wir freuen uns, zwei Kolleginnen<br />
in diesem Jahr ganz besonders<br />
zu feiern: Lugene<br />
Stupinean, die 2016 als Zimmermädchen<br />
in unserem Haus<br />
gestartet ist, wird 40 Jahre alt.<br />
Beata Wojtasik, die ein Jahr<br />
früher Teil unseres Teams wurde,<br />
feiert ihren 50. Seit 2018<br />
sorgen die beiden als Hausdame<br />
und Hausdamenassistentin<br />
in leitender Position<br />
dafür, dass sich unsere Gäste<br />
in allen Zimmern im <strong>Jagdhaus</strong><br />
<strong>Wiese</strong> rundum wohl und wie<br />
zuhause fühlen. Wir gratulieren<br />
herzlich und wünschen<br />
viele weitere Jahrzehnte voll<br />
Gesundheit und Glück!<br />
Hoch sollen<br />
sie leben<br />
Auszeit – 5
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