Schmallenberg: Jagdhaus Wiese

8 – Frühstückskonzept
Liebe Gäste und Freunde
von Jagdhaus,
„eine Schwalbe macht noch keinen Sommer“
heißt es in einem im wahrsten Sinn geflügelten
Sprichwort. Im Jagdhaus Wiese dagegen gibt
es umgekehrt keinen Sommer ohne Schwalben.
Die Flugkünstler gehören zusammen mit Mauerseglern
und Fledermäusen zu den Sommerstammgästen
unseres Hauses. Wir stellen sie ab
Seite 14 vor.
Bereits im Februar „eingeflogen“ ist mit Monika
Wiese-Gerlach ein weiteres Familienmitglied in
die Betriebsleitung. Zuvor 20 Jahre im Tourismus
tätig unterstützt sie uns nun im Bereich Marketing
und als Gastgeberin an der Rezeption und
im Restaurant. Wir begrüßen sie auf Seite 16.
Als Familienbetrieb in 5. Generation empfinden
wir besondere Verantwortung für den Erhalt unseres
Erbes für kommende Generationen. Deshalb
liegt uns viel an nachhaltigem Handeln.
Wir sind der Meinung, dass es gerade die kleinen
Schritte sind, die dabei vorwärtsführen. Und
die müssen nicht mit Entbehrung einhergehen,
meist reicht eine Umgewöhnung. Lesen Sie, wie
wir unser Frühstückskonzept zur Reduzierung
von Lebensmittelresten umgestellt haben, warum
wir bei der Reinigung unserer Zimmer auf
Chemie verzichten können und wie Sie mit dem
Verzicht auf die tägliche Zimmerreinigung etwas
für die Schulbildung von Kindern in Kenia tun
können. Kleine Schritte, große Erfolge!
Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, viel Freude
mit dieser AUSZEIT und einen guten Sommer,
in dem wir uns hoffentlich auf Jagdhaus begegnen.
18 – Familienausflüge
5 – Unsere guten Geister
Ihre
Familie Wiese-Gerlach
PS: Die AUSZEIT können Sie innerhalb
Deutschlands kostenfrei abonnieren.
Nennen Sie uns einfach Ihre Anschrift.
26 – Termine
20 – Int. Musikfestwoche 25 – Schneller Teller
2 – Auszeit