MANN Ausgabe 01/2024
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Maseratis Elektro-Wunder<br />
Der GranTurismo Folgore<br />
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Der Einstieg ins Boxen<br />
Dein Weg zum Champion<br />
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Angrillen <strong>2024</strong><br />
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8<br />
Inhalt<br />
6 Der neue MINI Cooper E im Classic Trim<br />
Elektrisch, effizient, emotional<br />
8 Maseratis Elektro-Wunder<br />
Der GranTurismo Folgore<br />
12 Grenzenlose Freiheit<br />
Praktische Technik-Gadgets für unterwegs<br />
14 Der Einstieg ins Boxen<br />
Dein Weg zum Champion<br />
14<br />
20 Angrillen <strong>2024</strong><br />
Die Must-haves der Saison<br />
26 So hell leuchtet der Bayerische Restaurant-Himmel<br />
Fast 100 Michelin-Sterne wandern in den Freistaat<br />
30 Eine zeitgemäße Aktualisierung<br />
für eine nostalgische Uhr<br />
Die neueste Heritage BiCompax Annual<br />
33 Breitling<br />
Aerospace B70 Orbiter<br />
38<br />
20<br />
34 Die neue Speedmaster Moonwatch Professional<br />
Eine Hommage an die Weltraumforschung<br />
36 Ein Stück vom Paradies<br />
Die Genusswelt der Montosa Longfiller Zigarre<br />
38 Neue Hanse 590 – die Größte für<br />
Performance und maximalen Komfort<br />
40 Südtirol per Velo<br />
Erkunden Sie das Vinschgau auf zwei Rädern<br />
46 Entdecke Oberösterreich<br />
Vielfalt erleben, Natur genießen, Kultur erfahren<br />
30<br />
40<br />
<strong>MANN</strong> IMPRESSUM<br />
Herausgeber Swoboda-Leitner Verlag GdbR<br />
Gesellschafter Elke Swoboda-Ruf (ViSdPG)<br />
zu gleichen Anteilen Sandra Leitner (ViSdPG)<br />
Büro Presse/Redaktion Tannenweg 2a, 93138 Lappersdorf<br />
Büro Marketing/Vertrieb Kumpfmühler Straße 30, 93051 Regensburg<br />
Chefredaktion/Konzeption Elke Swoboda-Ruf, redaktion@mann-mag.com<br />
Anzeigen- und Vertriebsleitung Sandra Leitner, info@mann-mag.com<br />
Redaktion Sandra Leitner, Christian Swoboda<br />
Grafik Christian Swoboda (Ltg), Helmut Sendldorfer<br />
Titelfoto shutterstock.com/d.swe
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Schwarz-Blau des Classic Trim für ein<br />
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Mit seinem leistungsstarken Elektroantrieb<br />
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Agilität und Beschleunigung. Die<br />
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Leistung von 10 Prozent auf 80 Prozent für<br />
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Maserati stellt von seinem GranTourismo nun auch eine<br />
rein elektrische Verion her: Der Folgore, der italienische<br />
Name für „Blitz“, ist der bisher sportlichste GT der Marke<br />
und kann ab sofort bestellt werden.<br />
Der Folgore besticht durch ein Design, das subtil<br />
an seine Verbrenner-Geschwister Modena und<br />
Trofeo erinnert, jedoch mit einer eigenen, futuristischen<br />
Ausstrahlung. Kleine Lufteinlässe an<br />
der Front und ein eleganter Ladeanschluss auf<br />
Höhe des Heckschwellers sind charakteristische<br />
Merkmale. Die markanten Doppelendrohre<br />
sind zugunsten eines massiven schwarzen<br />
Diffusors verschwunden, der der Heckansicht<br />
eine dynamische Note verleiht. Mit einem Luftwiderstandsbeiwert<br />
von 0,26 setzt der Folgore<br />
Maßstäbe in der Aerodynamik.<br />
Im Inneren des Fahrzeugs erwartet Sie ein<br />
Ambiente voller Innovation. Die Bildschirmmenüs<br />
sind speziell auf den Elektroantrieb<br />
abgestimmt, und der Startknopf erstrahlt in<br />
verschiedenen Farben. Trotz des elektrischen<br />
Antriebs sind Schaltpaddles vorhanden, um die<br />
Rekuperationsstärke zu steuern. Der Mitteltunnel<br />
beherbergt einen Großteil der Batterie und<br />
sorgt dafür, dass das Fahrzeug mit einer Höhe<br />
von nur 1,35 Metern auf Augenhöhe mit seinen<br />
Verbrenner-Geschwistern bleibt.<br />
mann<br />
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Technisch beeindruckt der Folgore mit<br />
einem Antriebssystem aus drei Permanentmagnet-Synchronmotoren,<br />
das eine<br />
beeindruckende Traktion ermöglicht.<br />
Die Batterie mit einer Kapazität von 92,5<br />
Kilowattstunden liefert eine Reichweite<br />
von bis zu 450 Kilometern. Das Schnellladen<br />
ermöglicht es, innerhalb von nur<br />
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nachzuladen.<br />
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jetzt komplett remote eingerichtet und<br />
verwaltet werden kann. Über die Cloud<br />
ist es außerdem möglich, Updates einzuspielen<br />
oder das Gerät zu warten. Zusätzlich ist die Station jetzt<br />
optional mit einem Akku erhältlich, der die kleine Box bis zu 10<br />
Stunden lang mit Strom versorgt. So hat man auch an den entlegensten<br />
Orten vollen 5G Zugriff!<br />
Erhältlich soll die Box noch in der ersten<br />
Jahreshälfte <strong>2024</strong> sein. Gleichzeitig will<br />
man später auch eine erweiterte Version<br />
mit dem neuesten Raspberry Pi5 anbieten,<br />
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FITNESS & HEALTH!<br />
Der Einstieg ins Boxen<br />
Dein Weg zum Champion<br />
14 mann
FITNESS & HEALTH!<br />
Wenn du nach einem Adrenalin-kick suchst, der zugleich ein komplettes<br />
Bodyworkout ist, dann ist Boxen genau das richtige für dich. Mach<br />
dich bereit für eine Reise, die nicht nur deinen Körper, sondern auch<br />
deinen Geist herausfordern wird. Boxen ist mehr als nur ein Sport – es<br />
ist eine Lebenseinstellung. Hier erfährst du, wie du mit Stil und Schlagkraft<br />
in den Ring steigst und dich auf deinem Weg zum Champion unterstützt<br />
fühlst.<br />
mann<br />
15
FITNESS & HEALTH!<br />
Der erste Schritt ist die Wahl der richtigen<br />
Boxschule oder des richtigen Boxclubs.<br />
Such dir einen Ort, an dem du dich wohl<br />
fühlst und der eine positive und unterstützende<br />
Atmosphäre bietet. Erfahrene Trainer<br />
sollten dich lehren und inspirieren können,<br />
und eine Gemeinschaft, die dich motiviert<br />
und unterstützt, ist entscheidend.<br />
Bevor du mit dem Training beginnst, stelle sicher,<br />
dass du über die richtige Ausrüstung verfügst. Ein<br />
Paar hochwertige Boxhandschuhe, Handbandagen<br />
und ein Mundschutz sind unverzichtbar, um Verletzungen<br />
zu vermeiden. Wähle Ausrüstung, die nicht<br />
nur funktional ist, sondern auch deinem persönlichen<br />
Stil entspricht.<br />
Ein ordentliches Warm-up ist übrigens unerlässlich,<br />
bevor du in den Ring steigst. Dehnübungen, Cardio-Workouts<br />
und Schattenboxen helfen dir, deinen<br />
Körper aufzuwärmen und dich auf das Training vorzubereiten.<br />
Das Aufwärmen ist nicht nur wichtig,<br />
um Verletzungen zu verhindern, sondern auch, um<br />
deine Leistung im Training zu verbessern.<br />
Der nächste Schritt besteht darin, die Grundlagen<br />
des Boxens zu erlernen. Jab, Cross, Hook und<br />
Uppercut sind die grundlegenden Schläge, die du<br />
beherrschen musst, um im Ring zu glänzen. Konzentriere<br />
dich auf die Technik und übe regelmäßig,<br />
um deine Fähigkeiten zu verbessern.<br />
16 mann
FITNESS & HEALTH!<br />
Sobald du die Grundlagen drauf hast,<br />
ist es Zeit für das Sparring. Fordere<br />
deine Trainingspartner heraus und teste<br />
deine Fähigkeiten im Ring. Das Sparring<br />
Ein maßgeschneiderter Trainingsplan kann dir helfen, deine Ziele im<br />
Boxen zu erreichen. Hier ist ein Beispiel für einen Trainingsplan, den<br />
du an deine Bedürfnisse anpassen kannst:<br />
» Montag: Techniktraining (Grundschläge), Sparring<br />
» Dienstag: Konditionstraining (Laufen, Seilspringen),<br />
Krafttraining (Liegestütze, Sit-ups)<br />
» Mittwoch: Ruhetag oder leichte Aktivität (z.B. Schwimmen<br />
oder Yoga)<br />
» Donnerstag: Techniktraining (Vertiefung der Grundschläge),<br />
Sparring<br />
» Freitag: Konditionstraining (Intervallläufe, Boxsacktraining),<br />
Krafttraining (Kurzhantelübungen)<br />
» Samstag: Freies Training (Sparring, Schattenboxen,<br />
Taschenarbeit)<br />
» Sonntag: Ruhetag<br />
ermöglicht es dir, deine Technik unter<br />
realen Bedingungen zu verbessern und<br />
dich auf echte Kämpfe vorzubereiten.<br />
Achte jedoch darauf, fair und respektvoll<br />
zu sein – im Boxen geht es um den Sport,<br />
nicht um den Kampf.<br />
Neben dem technischen Können ist auch<br />
die Fitness entscheidend für den Erfolg<br />
im Boxen. Integriere regelmäßiges<br />
Konditionstraining und Kraftübungen<br />
in dein Workout. Laufen, Seilspringen,<br />
Boxsacktraining und Krafttraining helfen<br />
dir dabei, deine Ausdauer und Kraft zu<br />
steigern und dich in Topform zu bringen.<br />
mann<br />
17
FITNESS & HEALTH!<br />
Die Kombination aus Schnellkraft und Schlagkraft<br />
ist, was Boxen so anspruchsvoll macht.<br />
Sie ist es aber auch, warum Boxen eine Vielzahl<br />
von körperlichen Veränderungen bewirken<br />
kann, sowohl äußerlich als auch innerlich.<br />
Durch Übungen wie das Schlagen des Boxsacks,<br />
Liegestütze, Schattenboxen und<br />
Springen mit dem Seil werden nicht nur Kraft<br />
und Muskelmasse im Oberkörper, den Armen,<br />
Schultern, dem Rücken und dem Kern gestärkt,<br />
sondern auch Ausdauer und Herz-Kreislauf-Fitness<br />
verbessert. Intensive Cardio-Übungen wie<br />
Laufen, Springen und Schattenboxen helfen<br />
dabei, die Ausdauer zu steigern und die allgemeine<br />
Fitness zu erhöhen. Zusätzlich fördert<br />
das regelmäßige Boxtraining die Schnelligkeit,<br />
Beweglichkeit und Reaktionsfähigkeit durch<br />
das Üben von schnellen Schlägen, Ausweichbewegungen<br />
und Fußarbeit.<br />
Der hohe Kalorienverbrauch beim Boxen kann<br />
zudem zu einem signifikanten Gewichtsverlust<br />
und einer Reduzierung des Körperfettanteils<br />
führen, was zu einer schlankeren und definierteren<br />
Körperform beiträgt. Das ständige<br />
Training und die Korrektur der Körperhaltung<br />
im Boxen führen zu einer verbesserten Körperbeherrschung<br />
und einer aufrechteren Haltung.<br />
Nicht zuletzt kann das intensive Training beim<br />
Boxen auch dazu beitragen, Stress abzubauen,<br />
das Selbstvertrauen zu stärken und ein Gefühl<br />
der Erfüllung und Zufriedenheit zu vermitteln,<br />
was zu einem verbesserten emotionalen Wohlbefinden<br />
führt.<br />
Boxen ist also ein wahrer Tausendsassa! Das Wichtigste<br />
beim Boxen ist jedoch, Spaß zu haben und sich zu<br />
herauszufordern. Genieße die Zeit im Ring, lerne aus<br />
jeder Erfahrung und bleibe motiviert, auch wenn es mal<br />
schwer wird. Denn am Ende des Tages geht es beim Boxen<br />
nicht nur um den Sieg, sondern auch um die Reise,<br />
die du machst, und die Freude, die du dabei empfindest.<br />
Also zieh deine Handschuhe an, steig in den Ring und<br />
zeig der Welt, was du drauf hast. Keep punching!<br />
18 mann
FITNESS & HEALTH!<br />
mann<br />
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Feuer lodert, der Duft von Grillgut liegt in der Luft und die Atmosphäre ist durchdrungen<br />
von geselligem Miteinander – Die Grillsaison <strong>2024</strong> steht unmittelbar vor der Tür<br />
und verspricht wieder unvergessliche Momente. Doch dieses Jahr geht es nicht nur<br />
um das simple Brutzeln von Fleisch. Nein, es ist eine regelrechte Inszenierung, eine<br />
Hommage an die moderne Outdoor-Kultur. Das Angrillen ist längst mehr als nur Nahrungszubereitung<br />
– es ist eine Leidenschaft, ein Event, das nach den neuesten Trends<br />
und Must-haves verlangt. Von High-Tech-Geräten bis hin zu avantgardistischem Design,<br />
hier erfährst du, was in dieser Saison auf deinem Grill definitiv nicht fehlen darf!<br />
20 mann
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Die perfekten Tools für die Outdoor-Saison<br />
Keramikmörser, BBQ Pfeffermühle und Frizz Kühlmanschette von Peugeot<br />
Keramikmörser von Peugeot – perfekt<br />
für Marinaden, Dipps und Saucen<br />
Verleihen Sie Ihren Gerichten<br />
eine aromatische<br />
Note mit dem neuen<br />
Keramikmörser von Peugeot.<br />
Mit seinem stabilen<br />
Griff und dem ergonomisch<br />
geformten Stößel aus Buchenholz<br />
lassen sich mühelos köstliche Marinaden,<br />
Dipps und Saucen zubereiten.<br />
Die spezielle Emaille auf der Innenseite<br />
sorgt dafür, dass die Zutaten besser<br />
haften und die Reinigung ein Kinderspiel<br />
ist. Erhältlich ab Mai in den Farben Ecru<br />
und Schiefer für nur 44,90 Euro.<br />
BBQ Pfeffermühle – die ideale<br />
Begleitung fürs Grillen<br />
Die robuste BBQ Pfeffermühle von<br />
Peugeot ist perfekt für jede Grillparty.<br />
Stoßfest dank Gummiverkleidung und<br />
Edelstahlsockel, überzeugt sie mit integrierter<br />
LED-Beleuchtung,<br />
die sich bei einer Neigung<br />
von 25° automatisch einschaltet.<br />
Mit einem praktischen<br />
Ring zum Transportieren<br />
und Aufhängen ist sie<br />
immer griffbereit. Holen Sie<br />
sich die BBQ Pfeffermühle<br />
für nur 84,90 Euro (Größe:<br />
30 Zentimeter).<br />
Frizz Kühlmanschette – immer die richtige<br />
Temperatur für Wein und Sekt<br />
Mit der Frizz Kühlmanschette von Peugeot,<br />
die in den Farben Schwarz, Rot und Grau<br />
erhältlich ist, bleibt Ihr Wein oder Sekt auch<br />
an heißen Sommertagen angenehm kühl.<br />
Das hochwirksame Kühlgel kühlt Flaschen<br />
innerhalb von 20 Minuten<br />
und hält sie bis zu 2 Stunden<br />
lang kalt. Dank des<br />
dehnbaren Gummibands<br />
passt sich die Manschette<br />
jeder Flaschengröße<br />
an. Genießen Sie Ihre<br />
Getränke in vollen Zügen<br />
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<strong>MANN</strong> verlost 3x1 Set mit je einer BBQ Pfeffermühle und 2 Kühlmanschetten.<br />
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Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 10.5.<strong>2024</strong>!<br />
Alle Produkte sind im Shop unter<br />
de.peugeot-saveurs.com erhältlich.<br />
Brandheiße Grill-Erlebnisse mit Outdoorchef<br />
Seit mehr als 30 Jahren ist Outdoorchef ein Pionier auf dem Gebiet<br />
der Grilltechnologie. Das Unternehmen bietet mit seinen Produkten<br />
die perfekte Kombination aus Innovation, Qualität und Benutzerfreundlichkeit<br />
und beschert unvergessliche Grillmomente, ganz nach<br />
dem Motto: Mit Schweizer Technologie zum perfekten Grillerlebnis –<br />
vom Grill-Beginner bis zum Profi – vom heimischen Garten bis zur<br />
urbanen Dachterrasse. Outdoorchef bietet Grill-Enthusiasten eine<br />
große und qualitativ hochwertige Vielfalt. Der jüngste Coup: der<br />
LUGANO 570 G EVO II – die kompakteste, mobile Outdoorküche der<br />
Welt. Ob Smoken, Kochen, Niedrigtemperatur-Garen, Wok‘n, Braten,<br />
Grillen, Backen oder extrem scharfes Anbraten mit bis zu 900 °C Dank<br />
des brandneuen Blazinglas, das Fettbrand verhindert.<br />
<strong>MANN</strong> verlost den Evergreen unter den Outdoorchef-Produkten:<br />
den kompakten, platzsparenden und robusten AMBRI 480 G EVO<br />
inklusive Unterbau (ohne Pizzastein und Gussrost). Ausgestattet<br />
mit dem einzigartigen Trichtersystem kommt der Klassiker unter<br />
den Outdoorchef Gas-Kugelgrills zeitlosem Design daher. Es sorgt<br />
für eine gleichmäßige Hitzeverteilung innerhalb der Kugel und verhindert<br />
Fettbrand. Herabtropfendes Fett entflammt nicht, sondern<br />
wird durch den Trichter in die Auffangschale geleitet. So bleibt das<br />
Grillgut saftig und aromatisch. Ob Fleisch, knusprige Pizza oder eine<br />
Paella vom Grill – der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen<br />
gesetzt. Teilnahme und Bedingungen unter www.mann-mag.com,<br />
der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 10.5.<strong>2024</strong>!<br />
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Innovation in der BBQ-Welt<br />
Char-Broil® präsentiert EVOLVE Line<br />
Die neue EVOLVE LINE von Char-Broil® verspricht grenzenlosen Grillspaß und ist sowohl als Elektroals<br />
auch als Gasgrill verfügbar. Damit markieren sie eine neue Ära in Sachen Outdoor-Cooking mit<br />
präziser Temperaturregelung und der innovativen TRU-Infrared Technology. Mit Funktionen wie<br />
App-Steuerung und Auto-Clean-Modus wird das nächste BBQ zum mühelosen Vergnügen.<br />
Char-Bro-<br />
Der<br />
il® EVOLVE Electric<br />
Char-Broil® EVOLVE Electric bietet volle<br />
E-Power per Knopfdruck und ist<br />
über die App oder das Display<br />
steuerbar. Die präzise digitale<br />
Temperaturregelung ermöglicht individuelle<br />
Einstellungen für die Grillzonen, von<br />
niedrigen 90° C bis hin zu heißen 370° C.<br />
Die patentierte TRU-Infrared Technology<br />
hält das Grillgut saftig. Die Auto-Clean-Funktion<br />
erleichtert die Reinigung,<br />
indem sie den Schmutz einfach ausbrennt.<br />
Char-Broil® EVOLVE Gas<br />
Mit Drehknopf oder App lässt sich auch bei der Gasversion<br />
die Temperatur individuell zwischen 90 und 370°C<br />
einstellen. Die Hochleistungsbrenner aus Edelstahl sorgen<br />
für maximale Hitze bei geringem Gasverbrauch. Die<br />
beschichteten Gusseisenroste bieten perfekte Grillstreifen<br />
und sind leicht zu reinigen. Auch hier garantiert die<br />
TRU-Infrared Technology saftiges Grillgut, während die<br />
Kerntemperaturfühler die genaue Messung ermöglichen.<br />
Der Auto-Clean-Modus brennt Grillrückstände einfach<br />
aus und schaltet den Grill automatisch ab.<br />
Char-Broil® App Control<br />
Die Char-Broil® App macht das Grillen zum entspannten Vergnügen.<br />
Mit Benachrichtigungen auf dem Handy behalten Sie<br />
die Kontrolle über Hitze, Timer und Zielresultate, während<br />
Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Zusätzlich<br />
bietet die App eine Vielzahl von kreativen Grillrezepten mit<br />
Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Temperaturanleitungen für<br />
perfekte Ergebnisse. Entdecken<br />
Sie mit Char-Broil® App<br />
Control eine neue Dimension<br />
des Grillens!<br />
TRU-Infrared Technology von Char-Broil®<br />
Die patentierte TRU-Infrared Technology von Char-Broil®<br />
gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und<br />
hält das Grillgut saftig, indem sie direkte Hitzeübertragung<br />
ermöglicht und Luftzirkulation minimiert. Diese innovative<br />
Technologie verwandelt Umlufthitze in Strahlungshitze,<br />
wodurch das Grillgut bis zu 50 % saftiger bleibt. Kontrollierte<br />
Flammen verhindern plötzliches Aufflammen, während<br />
die Reinigung durch eine herausnehmbare Emitterplatte<br />
erleichtert wird. Grills mit TRU-Infrared Technology sind<br />
zudem energieeffizienter, da keine heiße Luft entweicht<br />
und die Wärme optimal auf dem Rost verteilt wird.<br />
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<strong>MANN</strong> verlost 1x1 Char-Broil® EVOLVE Gas. Teilnahme und<br />
Bedingungen unter www.mann-mag.com, der Rechtsweg<br />
ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 10.5.<strong>2024</strong>!
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Ooni revolutioniert die Pizza-Zubereitung zu Hause mit dem neuen Volt:<br />
Der erste vollelektrische Ofen<br />
für authentische Restaurantqualität<br />
Die Liebe zur Pizza kennt keine Grenzen, und Ooni, der führende<br />
Hersteller von Pizzaöfen für den Heimgebrauch, hat es<br />
sich zur Mission gemacht, diese Leidenschaft zu entfachen.<br />
Mit dem Ooni Volt setzen sie einen weiteren Meilenstein in<br />
der Welt der Pizzaherstellung zu Hause.<br />
Der Ooni Volt ist der erste vollelektrische Ofen von Ooni und<br />
bietet die perfekte Lösung für alle Pizza-Liebhaber:innen, die<br />
sich nach authentischer Pizza in Restaurantqualität sehnen,<br />
sei es im Innen- oder Außenbereich.<br />
Was macht den Ooni Volt<br />
so besonders?<br />
Blitzschnelle Zubereitung von neapolitanischer Pizza:<br />
1. Dank seiner beeindruckenden Ofentemperatur von<br />
bis zu 450°C und einer Backzeit von nur 90 Sekunden zaubert<br />
der Ooni Volt knusprige, luftige Pizzen, die den höchsten<br />
Standards der neapolitanischen Pizza gerecht werden.<br />
Vielseitige Möglichkeiten für alle Köche: Mit automatischen<br />
und manuell einstellbaren 2. Hitzeeinstellungen<br />
können sowohl Anfänger als auch erfahrene Pizzabäcker<br />
eine Vielzahl von Pizzastilen perfekt zubereiten.<br />
Innovation für ein optimales Backergebnis: Eine<br />
3. innovative Boost-Funktion sorgt dafür, dass der Stein<br />
zwischen den Backvorgängen schnell wieder auf Höchsttemperatur<br />
kommt, sodass jede Pizza so köstlich wird wie die<br />
erste. Die eingebaute Innenbeleuchtung ermöglicht es, den<br />
Pizzastatus jederzeit im Blick zu behalten.<br />
Robustes Design für den Einsatz das ganze Jahr<br />
4. über: Das pulverbeschichtete Stahlgehäuse des Ooni<br />
Volt ist witterungsbeständig, während der isolierte Korpus<br />
maximale Wärmespeicherung gewährleistet. Dank seiner<br />
Leichtigkeit und integrierten Griffen ist der Ooni Volt einfach<br />
zu reinigen und zu verstauen.<br />
Umweltbewusste Pizza-Zubereitung: Im Gegensatz<br />
5. zu traditionellen Öfen, die mit Brennstoff befeuert<br />
werden, bietet der Ooni Volt eine umweltfreundliche Lösung,<br />
ohne Flammen oder brennende Brennstoffe, und kann<br />
sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden, ohne<br />
lästige Holzkohlenasche entsorgen zu müssen.<br />
Ooni bringt mit dem Volt das Holzofen-Aroma direkt zu<br />
Ihnen nach Hause, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.<br />
→ www.ooni.com<br />
<strong>MANN</strong> verlost 1x1 Volt 12 von Ooni. Teilnahme und Bedingungen<br />
unter www.mann-mag.com, der Rechtsweg ist<br />
ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 10.5.<strong>2024</strong>!<br />
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23
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Color up your table!<br />
Die neuen Steakmesser der<br />
COLOR-Kollektion von Berkel<br />
Die neuen Steakmesser der COLOR-Kollektion von Berkel<br />
bieten eine bunte Auswahl für jeden Geschmack. Mit sechs<br />
matten Griffarben, darunter das ikonische<br />
Berkel-Rot, strahlendes Petrolblau,<br />
elegantes Schwarz,<br />
stylisches Cremeweiß, cooles<br />
Grau und angesagtes Olivgrün,<br />
wird jedes Festmahl<br />
zum Blickfang. Hergestellt in<br />
Maniago, dem Messerzentrum<br />
Italiens, mit einer langen<br />
Tradition seit 1952 und seit<br />
2<strong>01</strong>5 im Besitz von Berkel,<br />
vereint die COLOR-Kollektion<br />
Tradition und Exzellenz.<br />
Die Steakmesser zeichnen<br />
sich durch hochwertige Edelstahlklingen<br />
für müheloses<br />
Schneiden und Griffe aus thermoplastischem<br />
Polymer für angenehmen Halt aus. Zur Pflege empfiehlt<br />
sich Handwäsche mit einem weichen Tuch oder Schwamm, sie<br />
sind aber auch spülmaschinengeeignet. Genießen Sie kulinarische<br />
Handwerkskunst mit den COLOR Steakmessern von Berkel!<br />
→ www.theberkelworld.com<br />
<strong>MANN</strong> verlost 4x1 Messerset der COLOR-Kollektion. Teilnahme<br />
und Bedingungen unter www.mann-mag.com, der Rechtsweg<br />
ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 10.5.<strong>2024</strong>!<br />
Mit dem richtigen<br />
Equipment in die<br />
Grillsaison starten<br />
Der neue Tormek T-1 Kitchen<br />
Knife Sharpener in Carbon Black<br />
Ganz in Schwarz: Der neue Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener<br />
in Carbon Black vereint Stil und Funktionalität. Das mattschwarze<br />
Gehäuse mit einem schlichten Holzgriff passt perfekt in<br />
moderne Küchen. Die Maschine schleift Messer professionell<br />
und erhält ihre Qualität langfristig, ohne dass sie außer Haus<br />
geschärft werden müssen. Die patentierte Führung ermöglicht<br />
das Schleifen von Klingen mit einer Breite von 12 bis 60 mm<br />
und einer Dicke von bis zu 5 mm. Die Diamantschleifscheibe<br />
sorgt für präzise Ergebnisse und schont die Klingen, da dank<br />
der niedrigen Drehzahl nur eine minimale Menge an Stahl abgetragen<br />
wird. Ein integrierter Magnet hält den Arbeitsplatz<br />
sauber, indem er abgeschliffene<br />
Partikel einsammelt.<br />
Die perfekte<br />
Ergänzung für jede<br />
Küche und den Grill.<br />
<strong>MANN</strong> verlost 1x1 Tormek T-1 Kitchen Knife<br />
Sharpener in Carbon Black. Teilnahme und<br />
Bedingungen unter www.mann-mag.com,<br />
der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss<br />
ist der 10.5.<strong>2024</strong>!<br />
Trendiger, tragbarer Elektrogrill<br />
E Braai 40 FS von CADAC Dometic<br />
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<strong>MANN</strong> verlost 1x1 Cadac E Braai 40 FS.<br />
Teilnahme und Bedingungen unter www.<br />
mann-mag.com, der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Einsendeschluss ist der<br />
10.5.<strong>2024</strong>!<br />
Der Cadac E Braai 40 FS eignet sich perfekt<br />
für den Balkon oder den Garten. Durch den<br />
einfachen Austausch der Holzbeine mit den<br />
mitgelieferten kurzen Beinen verwandelt<br />
sich der Standgrill im Handumdrehen in einen<br />
Tischgrill. Mit einer leistungsstarken 2,3<br />
kW-Heizspirale bietet der E Braai eine schnelle<br />
Aufheizzeit und eine präzise automatische<br />
Grilltemperatureinstellung.<br />
Die Temperatur<br />
kann von 70<br />
bis 270 Grad Celsius eingestellt werden,<br />
was auch langsames Garen ermöglicht. Eine<br />
abnehmbare Fettpfanne erleichtert die<br />
Reinigung, und vier Deckelöffnungen sorgen<br />
für optimale Luftzirkulation und gleichmäßige<br />
Wärmeverteilung. Zum Lieferumfang<br />
gehören eine Zubehörablage, ein Grillrost<br />
mit GreenGrill-Keramikbeschichtung, ein<br />
Topfständer und ein Deckel. Optional können<br />
Zubehör wie eine BBQ/Plancha-Platte, eine<br />
Grill2Braai-Platte oder ein Pizzastein erworben<br />
werden.
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Sauber, sicher und mit 500 °C heißhoch überlegen<br />
SEVERIN definiert mit dem SEVO das E-Grillen neu<br />
Grillen, schmoren, braten, smoken, garen<br />
und sogar backen, der SEVERIN SEVO<br />
ist ein echtes Multitalent: Von 500 °C<br />
für das scharfe Angrillen von Steaks bis<br />
zu einer indirekten Grillzone ab 80 °C<br />
für Spareribs, Pulled Pork oder Pizza,<br />
Brot oder Kuchen. Das Ergebnis kann<br />
sich sehen und schmecken lassen: Gemüse,<br />
Fleisch und vegane Alternativen<br />
werden so lecker-kross, wie Sie es von<br />
Holzkohle- oder Gasgrills gewohnt sind.<br />
Dabei hat der SEVO diesen eine gradgenaue<br />
Temperatursteuerung und -überwachung<br />
voraus. Und die funktioniert<br />
wahlweise auch per App. So können Sie<br />
entspannt Ihre Gäste begrüßen.<br />
Unangefochtene Leistung<br />
Dank innovativer Drei-Zonen-Heiztechnologie,<br />
3.000 Watt Leistung sowie einer<br />
speziell entwickelten Reflektorschale<br />
erreicht der SEVO Spitzentemperaturen<br />
am Grillgut von bis zu 500 °C in weniger<br />
als 10 Minuten. Die BoostZone, die für<br />
diese Heizleistung bei geöffnetem<br />
Deckel hinzugeschaltet werden kann,<br />
ist ideal für das schnelle und scharfe<br />
Angrillen von Steaks. Für Grillwurst<br />
und Co. kommt die bis zu 320 °C heiße<br />
ClassicZone ins Spiel. Der Deckel macht<br />
den SEVO schlussendlich zum echten<br />
Allrounder: Im Zusammenspiel mit der<br />
indirekten Grillzone ab 80 °C bereiten<br />
echte Liebhaber Slow-Grilling-Leckereien<br />
auf dem SEVO zu. In der Vielfalt der<br />
Möglichkeiten kann sich der SEVO als<br />
Miniaturausgabe einer Outdoorküche<br />
behaupten, deren Edelstahl-Einzelteile<br />
sich komfortabel in der Spülmaschine<br />
reinigen lassen.<br />
Smart Grillen<br />
für mehr Freiheit<br />
Dazu bietet das Modell SEVO Smart<br />
Control mit App-Steuerung ganz neue<br />
Freiheiten. Einmal eingerichtet,<br />
können längere Garprozesse<br />
auch abseits des Grills überwacht<br />
werden. So lassen sich über<br />
die App dieselben Parameter abrufen<br />
und steuern, wie über das Display am<br />
Grill selbst: Temperatur überwachen<br />
und ändern, während man Gäste<br />
begrüßt oder in der Küche weiteren<br />
Tätigkeiten nachgeht.<br />
<strong>MANN</strong> verlost 1x1 SEVO von Severin. Teilnahme und Bedingungen<br />
unter www.mann-mag.com, der Rechtsweg<br />
ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 10.5.<strong>2024</strong>!<br />
Sauber und sicher grillen<br />
Mit grünem Strom betrieben, qualifiziert<br />
sich der SEVO als saubere und nachhaltigere<br />
Grillalternative, die auch im<br />
urbanen Umfeld zu punkten weiß. Denn<br />
zum einen ist die Rauchentwicklung,<br />
vor allem im Vergleich mit Kohlegrills,<br />
viel geringer – was die Nachbarn freut.<br />
Zum anderen ist das Grillen auch sehr<br />
sicher. Dank der Safe-Touch-Oberfläche<br />
besteht keine Verbrennungsgefahr,<br />
wenn man einmal mit dem Gehäuse in<br />
Berührung kommt.<br />
Und weil Nachhaltigkeit bei SEVERIN<br />
eine signifikante Rolle spielt, ist der<br />
SEVO modular aufgebaut. Einzelteile<br />
können problemlos entnommen, repariert<br />
und ausgetauscht werden. Dafür<br />
steht ein geschultes Reparaturteam in<br />
Deutschland bereit. Das modulare Konzept<br />
ermöglicht es Ihnen auch, Ihren<br />
SEVO zum Stand-, Planchagrill, Smoker<br />
oder smarten Grill upzugraden.<br />
→ severin.com/sevo<br />
mann<br />
25
taste & Enjoy!<br />
Fast 100 Michelin-Sterne<br />
wandern in den Freistaat<br />
So hell leuchtet der<br />
Bayerische Restaurant-Himmel<br />
26 mann
taste & enjoy!<br />
mann<br />
27
taste & Enjoy!<br />
Bayern wurde mit fast 100 Sternen für seine herausragende<br />
Gastronomie ausgezeichnet: Der angesehene<br />
Guide Michelin hat zahlreiche Restaurants im Bundesland<br />
für ihre exzellenten Leistungen gewürdigt. Das Lob<br />
der Inspektoren in Frankfurt am Dienstag, den 26. März,<br />
richtete sich besonders an Edip Sigl vom Restaurant<br />
ES:SENZ in Grassau, Oberbayern, der eine bemerkenswerte<br />
Entwicklung durchlaufen hat. Sein Restaurant,<br />
das einzige neue Drei-Sterne-Restaurant in Deutschland,<br />
hat in nur zwei Jahren mit seiner „kontrastreichen und<br />
zugleich harmonisch umgesetzten kreativen Küche“ den<br />
Gipfel der internationalen Gastronomie erreicht.<br />
Edip Sigl<br />
Zwei der drei neuen Zwei-Sterne-Restaurants<br />
in Deutschland befinden sich ebenfalls in<br />
Bayern: Das „KOMU“ in München, unter der<br />
Leitung von Küchenchef Christoph Kunz, hat<br />
mit seinen innovativen Menüs kurz nach seiner<br />
Aufnahme in den Gourmetführer den Sprung in<br />
die zweithöchste Liga geschafft und wurde als<br />
„Opening of the Year“ ausgezeichnet. Ebenso<br />
hat das Team des „PUR“ in Berchtesgaden<br />
unter der Leitung von Küchenchef Ulrich Heimann<br />
mit einem „fantastischen Degustationsmenü<br />
voller geschmacklicher Balance“ einen<br />
zweiten Stern erhalten. Unter den 32 neuen<br />
Ein-Sterne-Restaurants in Deutschland wird<br />
besonders das Restaurant „Residenz Heinz<br />
Winkler“ in Aschau im Chiemgau hervorgehoben.<br />
Der berühmte Restaurantführer lobt, dass<br />
hier ein neues Küchenteam einen echten Klassiker<br />
der deutschen Gastronomie zurück in die<br />
Sterne-Liga führt. Dem Haus waren nach dem<br />
Tod der Haute Cuisine-Legende Heinz Winkler<br />
seine zwei Sterne aberkannt worden.<br />
28 mann
taste & enjoy!<br />
Das sind Bayerns Sternerestaurants im Überblick:<br />
Drei-Sterne-Restaurants (2)<br />
Grassau: ES:SENZ<br />
München: JAN<br />
Zwei-Sterne-Restaurants (14)<br />
Augsburg: AUGUST<br />
Berchtesgaden: PUR<br />
Krün: IKIGAI<br />
München: Alois Dallmayr Fine Dining<br />
München: Atelier<br />
München: EssZimmer<br />
München: KOMU<br />
München: Tantris<br />
München: Tohru in der Schreiberei<br />
Neunburg vorm Wald: Obendorfers Eisvogel<br />
Nürnberg: Essigbrätlein<br />
Nürnberg: etz<br />
Rottach-Egern: Gourmetrestaurant Dichter<br />
Wirsberg: AURA by Alexander Herrmann &<br />
Tobias Bätz<br />
Ein-Sterne-Restaurants (63)<br />
Aschau im Chiemgau: Restaurant Residenz<br />
Heinz Winkler<br />
Auerbach in der Oberpfalz: SoulFood<br />
Augsburg: Alte Liebe<br />
Augsburg: Sartory<br />
Bad Kissingen: Laudensacks Gourmet Restaurant<br />
Bad Kötzting: Leos by Stephan Brandl<br />
Bernried: Schwingshackl ESSKULTUR<br />
Bischofswiesen: Solo Du<br />
Burghausen: restaurant|271<br />
Deggendorf: edl.eins fine dining<br />
Deggendorf: [KOOK] 36<br />
Duggendorf: DIE GOURMET STUBE im<br />
Gasthaus Hummel<br />
Frasdorf: Gourmet Restaurant im Karner<br />
Frasdorf: Michaels Leitenberg<br />
Hohenkammer Camers Schlossrestaurant<br />
Illschwang: Cheval Blanc<br />
Kirchdorf (Kreis Mühldorf am Inn):<br />
Christian‘s Restaurant Gasthof Grainer<br />
Landsberg am Lech: Lech-Line<br />
Langenzenn: Keidenzeller Hof<br />
Lindau am Bodensee: KARRisma<br />
Lindau am Bodensee: VILLINO<br />
Markt Indersdorf: MIND<br />
Mittenwald: Das Marktrestaurant<br />
München: Acquarello<br />
München: Brothers<br />
München: Gabelspiel<br />
München: Les Deux<br />
München: Mountain Hub Gourmet<br />
München: mural<br />
München: mural farmhouse FINE DINE<br />
München: Showroom<br />
München: Sparkling Bistro<br />
München: Tantris DNA<br />
München: Werneckhof Sigi Schelling<br />
Niederwinkling: Buchner Welchenberg 1658<br />
Nördlingen: Wirtshaus Meyers Keller<br />
Nürnberg: Entenstuben<br />
Nürnberg: Koch und Kellner<br />
Nürnberg: Tisane<br />
Nürnberg: Veles<br />
Nürnberg: Waidwerk<br />
Nürnberg: Wonka<br />
Nürnberg: ZweiSinn Meiers | Fine Dining<br />
Oberstdorf: ESS ATELIER STRAUSS<br />
Ofterschwang: Silberdistel<br />
Perasdorf: Gasthaus Jakob<br />
Pfronten: PAVO<br />
Pleiskirchen: Huberwirt<br />
Prien am Chiemsee: Wachter Foodbar<br />
Regensburg: Aska<br />
Regensburg: ROTER HAHN by Maximilian Schmidt<br />
Regensburg: Storstad<br />
Rothenburg ob der Tauber: Mittermeier<br />
Rottach-Egern: Haubentaucher<br />
Simmershofen: Winzerhof Stahl<br />
Sommerhausen: Philipp<br />
Starnberg: Aubergine<br />
Teisnach: Oswald‘s Gourmetstube<br />
Volkach: Weinstock<br />
Waldkirchen: Johanns<br />
Weigenheim: Le Frankenberg<br />
Weißenbrunn: Gasthof Alex<br />
Würzburg: KUNO 1408<br />
mann<br />
29
Luxury & DESIGN!<br />
Eine zeitgemäße Aktualisierung<br />
für eine nostalgische Uhr<br />
Die neueste Heritage BiCompax Annual<br />
Bereits eine Bestseller-Armbanduhr, die die geschichtsträchtige Geschichte<br />
von Carl F. Bucherer, Ingenieurskunst und Schweizer Uhrmacherexzellenz<br />
verkörpert, ist die neue Heritage BiCompax Annual jetzt in einer stilvollen<br />
neuen Option erhältlich. Diese Uhr interpretiert neu eine Uhr aus dem Archiv<br />
von CFB aus den 1950er Jahren. Als Chronograph charakterisierte die<br />
Originaluhr den Pioniergeist und den Optimismus dieser Ära. Indem sie ihre<br />
Kernästhetik und Funktionalität bewahrt, verfügt diese limitierte Uhr über<br />
eine neue Zifferblattfarbe und Bandoptionen, die für moderne Designliebhaber<br />
entwickelt wurden.<br />
Altes und Neues<br />
ausbalancieren<br />
Die neueste Heritage BiCompax Annual bewahrt<br />
alle nostalgischen Qualitäten, die Uhrenliebhaber<br />
am Design der Uhr liebten, als sie<br />
2<strong>01</strong>9 erstmals vorgestellt wurde, und zollt dem<br />
charaktervollen Stil der 1950er Jahre Tribut. Als<br />
solches feiert die Heritage BiCompax Annual<br />
die Leistungen und Ambitionen unserer Vergangenheit,<br />
und ihre komplexe mechanische Ingenieurskunst<br />
und Chronographenfunktionalität<br />
spiegeln das Savoir-faire jener früheren Zeiten<br />
wider. In der heutigen schnelllebigen digitalen<br />
Welt dient die Uhr dem Träger als Erinnerung<br />
daran, ihre eigene persönliche Entwicklung<br />
zu schätzen und die Zeit auf der Reise durchs<br />
Leben zu erkunden, ebenso wie unsere gemeinsame<br />
kulturelle Evolution.<br />
30 mann
Luxury & DESIGN!<br />
mann<br />
31
Luxury & DESIGN!<br />
Charaktervolles Styling,<br />
zeitgenössische Ästhetik<br />
Das Design der Heritage BiCompax Annual macht sie zum<br />
perfekten Accessoire für den ganzen Tag. Sie kombiniert<br />
den Vintage-Flair der sie inspirierenden Uhr mit<br />
zeitgenössischen Merkmalen wie dem 41-mm-Edelstahlgehäuse.<br />
Ein neues silbergraues Zifferblatt verleiht<br />
ihr ein helleres, leichteres Finish, umso mehr,<br />
wenn es mit einer der beiden neuen Bandoptionen<br />
kombiniert wird – die Uhr wird mit beiden geliefert.<br />
Ein Edelstahlarmband verleiht ihr eine fesselnde<br />
Fluidität, während ein alternatives „Nubuk“-Veganlederband<br />
in Hellgrau ein zeitgemäßes, zurückhaltendes<br />
Design-Credo mitbringt. Diese Farb- und Materialaktualisierungen<br />
tragen zur angeborenen Vielseitigkeit der<br />
Heritage BiCompax Annual bei. Sie ist jedoch auch elegant<br />
genug, um den Träger bei formelleren Anlässen zu begleiten.<br />
Ein schneller Bandwechselmechanismus ermöglicht es ihnen,<br />
problemlos zwischen den beiden Optionen zu wechseln, was zu<br />
ihrer Gesamtpraktikabilität beiträgt.<br />
Praktisch und präzise<br />
Die Heritage BiCompax Annual ist um einen Chronographen<br />
herum zentriert, der das BiCompax-Zifferblattdesign<br />
ihres retro Vorgängers aufweist: Zwei symmetrisch<br />
angeordnete Totalisatoren befinden sich auf der<br />
horizontalen Mittelachse: Kleine Sekunden um 3 Uhr;<br />
ein 30-Minuten-Zähler um 9 Uhr. Das Zifferblatt wird<br />
von einer Tachymeterskala eingerahmt, um die Durchschnittsgeschwindigkeit<br />
zu messen. Der Jahreskalender,<br />
der sich im Namen der Uhr widerspiegelt, zeigt den<br />
Monat und das Datum an, wobei automatisch Monate<br />
unterschiedlicher Länge berücksichtigt werden – nur<br />
einmal im Jahr eingestellt werden müssen – während<br />
eine Großdatum-Anzeige für eine einfache Lesbarkeit<br />
sorgt. Angetrieben von einem CFB 1972 Kaliberwerk,<br />
verfügt ihr automatisches Aufzugssystem über eine<br />
42-Stunden-Gangreserve, und ihre Wasserdichtigkeit<br />
von 3 bar (30 Meter) verkörpert, wie die moderne<br />
Uhrmacherkunst den Anforderungen des modernen<br />
Lebens entspricht.<br />
Auf nur 888 Stück limitiert, repräsentiert die neueste Heritage<br />
BiCompax Annual CFBs technische Exzellenz, die<br />
über mehr als 135 Jahre verfeinert wurde, in Verbindung<br />
mit modernen Designansprüchen der heutigen Zeit.<br />
→ www.carl-f-bucherer.com<br />
32 mann
Luxury & DESIGN!<br />
Breitling<br />
Aerospace B70 Orbiter<br />
Der Pilotenchronograph für Abenteuerlustige – samt<br />
einem lebendigen Stück Geschichte. Am 21. März 1999<br />
gelang Bertrand Piccard und Brian Jones die erste Nonstop-Umrundung<br />
der Erde in einem Ballon.<br />
Ihrer Landung in der ägyptischen Wüste mit<br />
der Breitling Orbiter 3 war eine Reise über<br />
45 633 km in 19 Tagen, 21 Stunden und<br />
47 Minuten vorausgegangen. Um das<br />
25. Jubiläum dieser Meisterleistung<br />
zu feiern, hat Breitling die Aerospace<br />
B70 Orbiter lanciert. Dieser<br />
Zeitmesser mit seinem Zifferblatt,<br />
in Anlehnung an die Farbe der<br />
Kapsel in kräftigem Orange<br />
gehalten und mit dem Logo der<br />
Mission versehen, präsentiert sich<br />
an einem Titanarmband oder einem<br />
schwarzen Kautschukarmband.<br />
Das Gehäuse aus Titan, ausgewählt<br />
aufgrund seines überlegenen Festigkeits-Gewichts-Verhältnisses,<br />
beherbergt das COSC-zertifizierte Breitling-Manufakturkaliber<br />
B70. Dieses SuperQuartz<br />
Uhrwerk, das um das Zehnfache genauer ist<br />
als herkömmlicher Quarz, treibt zahlreiche<br />
Funktionen an, darunter einen Chronographen<br />
mit 1/100-Sekundenmessung<br />
(mit Zwischenzeitmessung und Flyback-Funktion),<br />
eine Stoppuhr, eine<br />
zweite Zeitzone, zwei Alarme, eine<br />
Rundenzeitmessung und einen<br />
ewigen Kalender. Und das Beste<br />
ist: Jede Uhr der Sonderedition<br />
enthält ein lebendiges Stück<br />
Geschichte: ein Fragment des<br />
Original-Ballons, das durch den<br />
offenen Gehäuseboden sichtbar ist.<br />
→ www.breitling.com<br />
mann<br />
33
Luxury & DESIGN!<br />
34 mann
Luxury & DESIGN!<br />
Eine Hommage<br />
an die Weltraumforschung<br />
Die neue Speedmaster Moonwatch Professional<br />
Die Speedmaster Moonwatch, ein legendärer Chronograph,<br />
präsentiert sich in einer neuen „Professional“-Edition mit<br />
weiß lackiertem Zifferblatt, das von der Weltraumforschung<br />
inspiriert ist. Das lang ersehnte Modell, das<br />
erstmals im November 2023 am Handgelenk des<br />
OMEGA-Markenbotschafters Daniel Craig auf<br />
der Planet OMEGA Ausstellung in New<br />
York zu sehen war, wird nun offiziell enthüllt<br />
und für den öffentlichen Verkauf<br />
freigegeben.<br />
Das herausragende Merkmal dieser<br />
Uhr ist ihr seltenes weißes Zifferblatt,<br />
inspiriert von den Astronauten-Raumanzügen.<br />
Die weiße Farbe bietet einen<br />
effektiven thermischen Reflexionskoeffizienten,<br />
was auf die ALASKA I-Uhr aus dem<br />
Jahr 1969 zurückgeht. Das Zifferblatt ist mit<br />
schwarzen Details, neuen applizierten Indexen<br />
und einem roten Speedmaster-Schriftzug<br />
versehen. Dieser Kontrast verleiht der Uhr eine<br />
hervorragende Lesbarkeit und einen auffälligen<br />
Look.<br />
Das Design der Uhr wird durch ein Vintage-inspiriertes<br />
Edelstahlarmband mit fünf gewölbten Gliedern pro<br />
Reihe ergänzt. Alternativ sind zwei weitere Versionen<br />
erhältlich: eine mit einem schwarzen Mikroperforationslederband<br />
und eine mit einem antibakteriellen<br />
Gummiband, das ein Relief der Mondoberfläche<br />
aufweist.<br />
Jede Uhr verfügt über eine schwarze eloxierte Aluminium-Lünette<br />
mit dem berühmten „Punkt über<br />
Neunzig“ auf der Tachymeterskala. Im Inneren wird<br />
die Uhr vom Co-Axial Master Chronometer Kaliber<br />
3861 angetrieben, der neuesten Version des legendären<br />
Kalibers 321, dem die Astronauten auf dem<br />
Mond vertrauten.<br />
mann<br />
35
Luxury & DESIGN!<br />
Ein Stück<br />
vom Paradies<br />
Die Genusswelt der<br />
Montosa Longfiller Zigarre<br />
Schützende Berge, sanfte Hügel, eine perfekte Balance aus Sonne,<br />
Schatten, Regen und der würzigen Luft des Meeres. Nirgendwo<br />
sonst ist die Luft so voller Aromen. Das Cibao Tal in der Dominikanischen<br />
Republik ist das Zuhause der Montosa Zigarre.<br />
Es ist die größte Herausforderung des Zigarrenblendings:<br />
Die Kreation einer Zigarre, die vollen Aromenreichtum<br />
bietet aber dennoch leicht im Genuss ist.<br />
Mehr als drei Jahre hat das Master Blender Team bei<br />
Arnold André Dominicana an der Entwicklung der<br />
Montosa gearbeitet. Das Ziel war ein hervorragender<br />
Longfiller, der sein reichhaltiges Bouquet feinwürzig,<br />
rund und weich an den Gaumen bringt.<br />
Zigarrenrollen ist Handwerk, aber auch Kunst, bei<br />
der man die Chance hat, sich mit jeder Zigarre zu verbessern<br />
und kreativ auszulassen. Mit dem Rollen der<br />
ersten Montosa-Musterzigarre nahm der Schaffensprozess<br />
2<strong>01</strong>6 seinen Lauf. Die größte Herausforderung war<br />
dabei, die perfekte Balance und Harmonie zwischen<br />
allen Komponenten zu finden. Vor dieser Aufgabe steht<br />
jeder Master Blender vor der Entwicklung einer neuen<br />
Zigarre – das ist das Fundament dieses Handwerkes.<br />
Drei Dinge muss ein Master Blender mitbringen: ein<br />
fundiertes Wissen über die Tabake, ihre Charakteristiken<br />
und die Natur selber; die Fähigkeit, Tabake in der<br />
richtigen Qualität und in perfekten Anteilen zu mischen,<br />
um Vielfalt zwischen den verschiedenen Zigarrenlinien<br />
zu erreichen; einen feinen Gaumen zum Probieren und<br />
Abschmecken. Über den Gaumen entscheidet sich, ob<br />
das Produkt den Anforderungen entspricht.<br />
Claro oder Maduro –<br />
die Blends<br />
Die Melange der Montosa Claro setzt sich aus Criollo<br />
und Piloto aus der Dominikanischen Republik, einem<br />
Umblatt aus Mexican Sumatra und einem Deckblatt<br />
aus ecuadorianischem Connecticut Shade zusammen.<br />
Jeder dieser Tabake ist von Natur aus sehr speziell und<br />
charakterstark. Dominikanische Tabake zeichnen sich<br />
durch ihren aromatischen, leicht süßlichen Geschmack<br />
am Gaumen aus. Sie besitzen die Qualität, mit jedem<br />
36 mann
Luxury & DESIGN!<br />
Tabak aus anderen Regionen zu harmonieren, mit dem<br />
man sie kombinieren möchte. Die Montosa Claro ist<br />
aromenreich, freinwürzig, cremig und zugleich rund,<br />
weich und leicht zugänglich. Eine erlesene Zigarre, die<br />
sich zu jeder Tageszeit und an jedem Tag genießen lässt.<br />
Ein bisschen mehr Würze gefällig? Markante und kraftvolle<br />
Komponenten geben bei der Montosa Maduro den<br />
Ton an. Basis der Melange bilden Tabake aus Nicaragua<br />
und Brasilien. Das dunkle Mexican Sumatra Deckblatt<br />
ist eine Augenweide und steuert die charakteristische<br />
Süße des Maduro-Tabaks bei. Nuancenreich, aber ohne<br />
Schwere und dadurch trotzdem leicht zugänglich präsentiert<br />
sich die Maduro-Variante.<br />
Karibisches Pairing<br />
mit den Signature Rums<br />
Vollendeter Genuss aus<br />
Rauch und Rum<br />
Kunstfertigkeit in Perfektion. Die Handrollung<br />
bei Arnold André Dominicana.<br />
Die Genussreise mit Montosa geht weiter. Passend zu<br />
beiden Zigarrenlinien wurden exklusive Signature Rums<br />
kreiert. Der Montosa Claro Intenso X Signature Rum<br />
basiert auf dem Besten, das die Dominikanische Republik<br />
zu bieten hat. Der einzigartige Geschmack und die<br />
intensive Aromastruktur des Montosa Signature Rum<br />
basieren auf einem dominikanischen Montosa-Blend<br />
verfeinert mit einzelnen, sorgsam ausgesuchten Vintage<br />
Destillaten der Inseln Jamaika, Guyana, Barbados<br />
und Trinidad. Nach der Vermählung werden die Destillate<br />
für einen kurzen Zeitraum zusammen gelagert. Das<br />
Alter des Rums beträgt am Ende zwischen sechs und<br />
15 Jahren.<br />
In der Nase süßlich, dezent holzig und leicht fruchtig<br />
zeigt sich der Montosa Claro Rum am Gaumen komplex,<br />
vollmundig, weich, angenehm süß und leicht cremig mit<br />
Aromen von exotischen Früchten, Kokos, Honig, Vanille<br />
und etwas Eichenholz. Im Abgang ist er lange präsent<br />
und wärmend mit einer weichen, leicht öligen Struktur.<br />
Für Kreation des Maduro Xquisito Rums wurden 15<br />
feinste und sorgsam selektierte Destillate im sogenannten<br />
Solera Verfahren miteinander verblendet.<br />
Das Ergebnis ist ein erlesener Blend, der die Balance<br />
aus Würze, Süße und Vollmundigkeit hält und die unterschiedlichen<br />
Destillate aus fünf karibischen Ländern<br />
harmonisch vereint. Den letzten Schliff erhält der Rum<br />
durch acht Monate Reifung in Ex-Cognac-Fässern.<br />
In der Nase leicht würzig und süßlich mit feinen Holznoten<br />
zeigt sich der Maduro Xquisito am Gaumen vollmundig,<br />
ausgewogen, ölig und komplex mit Aromen<br />
feinster Eiche, kandierten Nüssen, Kakao, einem Hauch<br />
Karamell und dunklen Trockenfrüchten. Im Abgang<br />
ist er langanhaltend, wärmend und cremig mit einem<br />
abrundenden Aromenspiel.<br />
→ www.montosa-cigar.de<br />
mann<br />
37
Luxury & DESIGN!<br />
Neue Hanse 590 –<br />
die Größte für Performance<br />
und maximalen Komfort<br />
Im Sommer bringt Hanse das innerhalb von nur drei Jahren inzwischen fünfte<br />
Modell der erfolgreichen aktuellen Baureihe auf den Markt: Mit der Hanse 590<br />
rundet das jetzt größte Modell das Angebot von Hanse nach oben ab.<br />
38 mann
Luxury & DESIGN!<br />
Auch bei der Hanse 590 sorgt das wegweisende Design<br />
aus der Zusammenarbeit mit Berret-Racoupeau<br />
für hervorragende Segeleigenschaften bei enormem<br />
Raumvolumen der Yacht – und damit für einen in dieser<br />
Klasse hohen Komfort. Von den vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten<br />
unter Deck über die enorm großzügige<br />
Eignerkabine bis hin zum durchdachten Cockpit<br />
mit viel Platz und Bewegungsfreiheit. Vom auf Wunsch<br />
erhältlichen klassengrößten Hardtop, das bei Bedarf<br />
für Schatten und Schutz sorgt, über die Sonnen-Lounge<br />
auf dem Vorschiff bis zur großen Dinghi-Garage mit<br />
Smart Tender System hinter der riesigen Badeplattform.<br />
Die Hanse 590 bietet jede Annehmlichkeit, die in<br />
dieser Klasse möglich ist.<br />
Dabei steht die Hanse 590 wie alle Yachten von Hanse<br />
für Fast Cruising und Easy Sailing. Das macht die Yacht<br />
sicher, komfortabel und voll einhandtauglich – nicht zuletzt<br />
auch in Verbindung mit den Bug- und Heckstrahlrudern,<br />
die auch das An- und Ablegen oder Manöver in<br />
engen Häfen zum Kinderspiel machen. Die hanse-typischen<br />
Kimmkanten, die elegante Silhouette und der<br />
nach hinten geneigte Bug verleihen der Hanse 590 ihr<br />
markantes Aussehen. Gleichzeitig trägt das durchdachte<br />
Rumpfdesign zu ihrer Stabilität und Leistung bei. Ihr<br />
Bugspriet ermöglicht eine jederzeit optimale Besegelung<br />
und sorgt so für optimale Leistung der Yacht auf<br />
dem Wasser.<br />
Noch bevor sie im September beim Cannes Yachting<br />
Festival ihre Weltpremiere feiert, wird die neue Hanse<br />
590 im Sommer <strong>2024</strong> offiziell präsentiert.<br />
mann<br />
39
Leisure & Travel!<br />
Südtirol per Velo<br />
Erkunden Sie das Vinschgau auf zwei Rädern<br />
Der sonnige, in die Gebirgsketten<br />
der Sesvennagruppe sowie der<br />
Ötztaler und Ortler Alpen eingebettete<br />
Vinschgau in Südtirol ist ein<br />
echtes Velo-Paradies. Die abwechslungsreichen<br />
Landschaften und die<br />
unzähligen Naturwunder lassen<br />
sich in allen Höhenlagen mit dem<br />
Rad erkunden. Der Vinschgau ist für<br />
Mountainbiker und Radfahrer aller<br />
Ansprüche die perfekte Region für<br />
einen individuellen und abwechslungsreichen<br />
Bikeurlaub in Südtirol.<br />
40 mann
Leisure & Travel!<br />
Biken auf der Sonnenseite der Alpen –<br />
MTB Touren im Vinschgau<br />
Das Mountainbiken in Südtirol ist ein unvergessliches<br />
Erlebnis: Downhiller, Freerider, Enduro- und All-Mountain-Enthusiasten<br />
finden hier ein vielseitiges Netzwerk<br />
von mehr als 80 ausgezeichnet markierten MTB-Strecken<br />
im Vinschgau. Das besondere Klima der Region beschert<br />
dem Vinschgau zahlreiche sonnige Tage, weshalb sich<br />
passionierte Mountainbiker von März bis Ende November<br />
hierher begeben, um ihrem Hobby nachzugehen.<br />
Die MTB-Routen im Vinschgau schlängeln sich durch<br />
malerische Wälder, über grüne Wiesen und Almen und<br />
bieten dabei atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden<br />
Bergketten und Gipfel. Entlang der Strecken<br />
laden zahlreiche Hütten dazu ein, regionale Südtiroler<br />
Spezialitäten und hausgemachte Säfte zu genießen.<br />
Die Routen durch Almen und ins Hochgebirge sind in<br />
verschiedenen Schwierigkeitsgraden durchgehend gut<br />
befahrbar. Während einige der Trails und Etappen in<br />
niedrigeren Lagen ideal für Anfänger geeignet sind, stellen<br />
andere selbst für erfahrene Hochgebirgsbiker echte<br />
Herausforderungen dar.<br />
Mit dem Rennrad durch den Vinschgau –<br />
Kurvenreiche Bergstraßen und<br />
spektakuläre Fernblicke<br />
Das Vinschgau ist für Rennradfahrer aus mehreren Gründen<br />
ein absolutes Muss. Von den Apfelgärten im Tal über<br />
die Hochebenen rund um den Reschensee bis hin zu den<br />
Gipfeln des Ortlers: Mit seinen anspruchsvollen Passund<br />
Panoramastraßen ist der landschaftlich vielfältige<br />
Vinschgau wie geschaffen für schmale Rennradreifen.<br />
Die Höhenlage des Vinschgaus ermöglicht es Radrennfahrern,<br />
sich mit herausfordernden Streckenprofilen<br />
auseinanderzusetzen. Die Routen führen oft über Pässe<br />
und durch Gebirgstäler, was den Fahrern die Möglichkeit<br />
bietet, ihre Grenzen auszutesten und gleichzeitig die<br />
atemberaubende Bergkulisse zu genießen. Eine der<br />
ultimativen Herausforderungen ist die Stilfser Joch Passstraße,<br />
einer der höchsten Übergänge der Alpen. Die<br />
Panoramastraße zum 2760 m hohen Stilfser Joch ist eine<br />
berühmte Etappe des Giro d‘Italia – mit 48 Kehren und<br />
1869 Höhenmetern ein echtes Highlight für Rennradfahrer.<br />
Auch beliebt ist der anspruchsvolle Bergradweg ins<br />
Martelltal, der von Goldrain über 1235 m Höhendifferenz<br />
bis nach Stallwies und zurückführt.<br />
mann<br />
41
Leisure & Travel!<br />
Genussradeln in Sürdtirol – Der Vinschgau bietet einmalige Routen<br />
Das Mountainbiken in Südtirol ist ein unvergessliches<br />
Erlebnis: Downhiller, Freerider, Enduro- und All-Mountain-Enthusiasten<br />
finden hier ein vielseitiges Netzwerk<br />
von mehr als 80 ausgezeichnet markierten MTB-Strecken<br />
im Vinschgau. Das besondere Klima der Region beschert<br />
dem Vinschgau zahlreiche sonnige Tage, weshalb sich<br />
passionierte Mountainbiker von März bis Ende November<br />
hierher begeben, um ihrem Hobby nachzugehen.<br />
Die MTB-Routen im Vinschgau schlängeln sich durch<br />
malerische Wälder, über grüne Wiesen und Almen und<br />
bieten dabei atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden<br />
Bergketten und Gipfel. Entlang der Strecken<br />
laden zahlreiche Hütten dazu ein, regionale Südtiroler<br />
Spezialitäten und hausgemachte Säfte zu genießen.<br />
Die Routen durch Almen und ins Hochgebirge sind in<br />
verschiedenen Schwierigkeitsgraden durchgehend gut<br />
befahrbar. Während einige der Trails und Etappen in<br />
niedrigeren Lagen ideal für Anfänger geeignet sind, stellen<br />
andere selbst für erfahrene Hochgebirgsbiker echte<br />
Herausforderungen dar.<br />
Urlaub vom Auto<br />
Radtransport mit Bus und Bahn<br />
Südtirol nachhaltig mobil entdecken! Neben<br />
Bus und Bahn ist auch das Fahrrad ein geeignetes<br />
Verkehrsmittel, um „Urlaub vom Auto“<br />
zu machen. Der Transport von Fahrrädern ist in<br />
den öffentlichen Verkehrsmitteln möglich und<br />
kostet 7,00 € pro Tag. Allerdings kann es in der<br />
Hauptsaison und zu Stoßzeiten aufgrund der begrenzten<br />
Kapazitäten in den Bussen und Zügen<br />
zu Engpässen kommen. Aus diesem Grund wird<br />
ein gesonderter Shuttledienst ab dem Bahnhof<br />
Meran angeboten, welcher die Fahrräder transportiert.<br />
Alternativ kann mit dem Kombi-Ticket<br />
bikemobil Card an zahlreichen Verleihstationen<br />
entlang der Vinschger Bahn auch ein Fahrrad<br />
ausgeliehen werden, um so optimal kombinierte<br />
Ausflüge mit Zug und Rad zu erleben.<br />
Quelle/Fotos: Südtirol Tourismus<br />
42 mann
Leisure & Travel!<br />
ANZEIGE<br />
Der Garberhof in Südtirol<br />
Wohlfühlurlaub<br />
im Vinschgau<br />
Eingebettet in die majestätische Bergkulisse<br />
des Vinschgaus liegt das 4-Sterne-<br />
Superior-Hotel in Mals, das Garberhof<br />
Beauty- und Wellness Resort. Hier verschmilzt<br />
die natürliche Pracht Südtirols auf<br />
harmonische Weise mit der Anlage. Lebhafte<br />
Farbtöne, ausgewogene Kontraste<br />
und verführerische Düfte prägen diesen<br />
Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint<br />
und nur der gegenwärtige Moment zählt.<br />
Der Fokus liegt auf Wohnkomfort und<br />
„quiet luxury“, der nicht im Überfluss,<br />
sondern in der Freiheit liegt, sich vollständig<br />
zu entfalten. Daher hat das Team eine<br />
Rückzugsoase geschaffen, die den Gästen<br />
Raum gibt, ganz sie selbst zu sein.<br />
Die Zimmer, Suiten und Chalets sind eine<br />
Huldigung an Gemütlichkeit und spiegeln<br />
auf elegante Weise die Schönheit der<br />
Vinschger Natur wider. Mit ausgesuchten<br />
Materialien, natürlichen Holzelementen<br />
und klaren Linien bieten sie höchsten<br />
Wohnkomfort und betonen die Harmonie<br />
und Ausgeglichenheit dieses Ortes. Große<br />
Fenster lassen das natürliche Licht herein<br />
und bieten einen atemberaubenden Blick<br />
auf die umliegende Berglandschaft. Alle<br />
Zimmer im Garberhof sind allergikerfreundlich<br />
und mit Holz- oder Korkböden<br />
ausgestattet.<br />
Ruhe, Erholung und Wohlbefinden stehen<br />
im Mittelpunkt des Spa- und Wellnessbereichs.<br />
Gäste tauchen ein in die 2.200 m²<br />
große Wohlfühlwelt, bestehend aus Sauna-<br />
und Wasserwelt, Mii:amo Spa, Fitnessstudio<br />
und dem größten Hotel-Hamam<br />
Italiens. Das Wohlfühlerlebnis setzt sich<br />
im Freien fort, mit einem bezaubernden<br />
Wellnessgarten, einem Bio-Naturbadeteich,<br />
komfortablen Ruheliegen und einer<br />
traumhaften Aussicht auf die Bergwelt<br />
des Oberen Vinschgaus.<br />
Im Garberhof gehen Geschmack und<br />
Ästhetik Hand in Hand. Klassische und<br />
zeitlose Räume mit großen Fensterfassaden<br />
sowie gemütliche Stuben spiegeln<br />
die Offenheit der heimischen Kochkultur<br />
wider und geben dem herausragenden<br />
Niveau der Küche einen authentischen<br />
und ansprechenden Rahmen. Traditionelle<br />
Südtiroler Gerichte mit mediterranen<br />
und internationalen Spezialitäten gehen<br />
eine perfekte Symbiose ein, die sowohl<br />
Gäste als auch Einheimische schätzen.<br />
Weinliebhaber dürfen sich freuen! Im begehbaren<br />
Weinschrank des Garberhofs<br />
befinden sich über 350 namhafte lokale,<br />
nationale und internationale Weine, die<br />
Flügel für den Geist und Samt für die<br />
Seele sind.<br />
Garberhof **** S | Fam. Pobitzer<br />
Staatsstrasse 25, 39024 Mals, Südtirol, Italien<br />
Tel.: +39 0473 831 399 | Mail: info@garberhof.com<br />
www.garberhof.com<br />
mann<br />
43
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Leisure & Travel!<br />
Sommerurlaubstraum im Dilly<br />
Das Nationalpark Resort<br />
Dilly - Das Nationalpark Resort befindet sich im Herzen Österreichs, inmitten<br />
der Nationalpark Kalkalpen Region, in Oberösterreich. Wellnessoase,<br />
Golfhotel, Nationalpark Resort oder der perfekte Ort für einen<br />
Familienurlaub – das Dilly will ganz bewusst nicht nur in eine Schublade<br />
passen. Denn das Dilly ist mehr. Der Familiengeführte Betrieb in 4.<br />
Generation steht für bewusste Erlebnisse, bewusstes Entschleunigen,<br />
bewusstes Entdecken. Das Nationalpark Resort Dilly in Oberösterreich<br />
ist daher ein Ort zum Aufleben. Schritt für Schritt. Mit allen Sinnen.<br />
Und im eigenen Tempo. Reflektiert. Mit scharfem Blick. Und offenem<br />
Herzen. Alleine. Zu zweit. Oder mit der ganzen Familie.<br />
44 mann
Leisure & Travel!<br />
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Der Wellnessbereich des Resorts erstreckt sich über<br />
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Tempo des Alltags hinter sich zu lassen und den Moment<br />
zu genießen. Hier finden Erwachsene in den Adults-Only<br />
SPA-Bereichen mit Infinity-Pool und verschiedenen<br />
Saunen Entspannung, während sich die kleinen Gäste<br />
im separaten Family SPA mit einem Aquapark und einem<br />
Kinderclub austoben können. So ist für die gesamte<br />
Familie etwas geboten, um gemeinsame Erinnerungen<br />
zu schaffen.<br />
Für Familien mit abenteuerlustigen<br />
Kindern bietet „Luki‘s Abenteuerland“<br />
auf einer 5.000 Quadratmeter<br />
großen Outdoor-Fläche eine Fülle an<br />
Aktivitäten. Ob Fußballfeld, Go-Kart-<br />
Bahn oder Streichelzoo mit Ponys<br />
und Eseln – hier ist Spaß garantiert.<br />
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im Kinderclub ermöglicht es den<br />
Eltern, sich zurückzulehnen und die<br />
Annehmlichkeiten des Resorts in<br />
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Web: www.dilly.at<br />
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regionalen Spezialitäten, die von einem reichhaltigen<br />
Frühstücksbuffet bis hin zu einem exquisiten 6-Gänge-Abendessen<br />
reichen. Der Genuss ist (fast) rund um<br />
die Uhr inklusive, sodass sich die Gäste ganz auf ihre<br />
Urlaubserfahrung konzentrieren können.<br />
Die Lage des Resorts bietet zudem eine Fülle von kostenlosen<br />
oder vergünstigten Sommererlebnissen in<br />
der UNESCO-Welterbe Region, darunter Bergbahnen,<br />
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Gast sein persönliches Paradies für<br />
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mann<br />
45
Leisure & Travel!<br />
Entdecke Oberösterreich<br />
Vielfalt erleben, Natur genießen, Kultur erfahren<br />
Ein Sommer in Oberösterreich bietet eine einzigartige Möglichkeit, sich selbst neu<br />
zu entdecken. Zwischen majestätischen Bergen und glitzernden Seen, umgeben<br />
von Abenteuermöglichkeiten und Orten der Ruhe, eröffnet sich eine Welt voller<br />
authentischer Erfahrungen. Hier findet man keine Inszenierungen oder künstliche<br />
Atmosphären – alles ist echt und unverfälscht. Von Kunst und Kultur bis hin zur<br />
kulinarischen Vielfalt gibt es hier unzählige Genussmomente zu erleben. Das Jahr<br />
<strong>2024</strong> bringt zudem besondere kulturelle Höhepunkte wie die „Kulturhauptstadt<br />
Bad Ischl – Salzkammergut“ und das Gedenken an „200 Jahre Anton Bruckner“.<br />
46 mann
Leisure & Travel!<br />
Die Vielfalt der Landschaft macht Oberösterreich zu etwas<br />
Besonderem. Kaum ein anderes Gebiet bietet so<br />
viele verschiedene Naturräume auf so engem Raum:<br />
Von den imposanten Bergen und klaren Seen des Salzkammerguts<br />
über das fruchtbare Alpenvorland bis hin<br />
zu den unberührten Wildnissen des Nationalparks Kalkalpen<br />
und den markanten Granithügeln des Mühlviertels<br />
im Norden. Städte wie Linz und kulturelle Schätze<br />
wie Steyr, Schärding, Wels und Bad Ischl überraschen<br />
immer wieder aufs Neue. Bei einer solchen Vielfalt findet<br />
jeder Reisende sein persönliches Oberösterreich, egal<br />
ob Kulturliebhaber, Sportler, Abenteurer, Genießer oder<br />
Erholungssuchender. Die herzlichen Gastgeber Oberösterreichs<br />
empfangen ihre Gäste mit offenen Armen.<br />
Für Wanderer und Naturliebhaber erfüllt Oberösterreich<br />
die Sehnsucht nach aktiven und erholsamen Naturerlebnissen.<br />
Im Nationalpark Kalkalpen können Wanderer<br />
und Mountainbiker in die faszinierende Welt des<br />
Waldes eintauchen, sei es auf dem Luchs-Trail oder auf<br />
der Trans-Nationalpark-Route. Pilger- und spirituelle<br />
Wanderwege bieten eine weitere Möglichkeit, die Natur<br />
intensiv zu erleben, sei es auf dem Granitpilger-Wanderweg<br />
im Mühlviertel, dem Benediktweg von Kloster zu<br />
Kloster oder dem Sebaldusweg im Ennstal. Die heilsame<br />
Wirkung des Waldes kann bei Waldness®-Angeboten<br />
in der Region Traunsee-Almtal erfahren werden, sei es<br />
beim Waldbaden, Waldwyda, Waldkneippen oder Waldsaunieren.<br />
mann<br />
47
Leisure & Travel!<br />
Die Kunst- und Kulturszene Oberösterreichs ist so vielfältig<br />
wie die Landschaft selbst. Linz, als „UNESCO City of<br />
Media Arts“, präsentiert sich kreativ und zukunftsorientiert.<br />
Zahlreiche Festivals wie „Klassik am Dom“ in Linz,<br />
das „Woodstock-Festival der Blasmusik“ im Innviertel<br />
oder das Musikfestival in Steyr bereichern das kulturelle<br />
Leben. Das Salzkammergut, einst Sommerdomizil bekannter<br />
Künstler wie Gustav Klimt und Gustav Mahler,<br />
wird <strong>2024</strong> als Europäische Kulturhauptstadt im Mittelpunkt<br />
stehen. In rund 150 Projekten wird die Vielfalt von<br />
historischer und zeitgenössischer Kunst und Kultur präsentiert.<br />
Hinzu kommt das Gedenken an den 200. Geburtstag<br />
des großen Musikers und Komponisten Anton<br />
Bruckner, der mit zahlreichen Veranstaltungen wie dem<br />
internationalen Brucknerfest gefeiert wird.<br />
Auch für Radfahrer und Mountainbiker bietet Oberösterreich<br />
eine Fülle an Möglichkeiten. Ob mit oder ohne<br />
Elektro-Unterstützung, das Mühlviertel mit seinen anspruchsvollen<br />
Genussradtouren oder die Bergwelt rund<br />
um den Dachstein sind beliebte Ziele. Der Donauradweg<br />
zwischen Passau und Grein lockt mit flachen Strecken<br />
und anspruchsvollen Rundrouten ins Hinterland. Die Voralpenregion<br />
um Wels mit ihren wenig befahrenen Straßen<br />
ist ein Paradies für Rennradfahrer, während zahlreiche<br />
Pumptracks zu actionreichen Fahrten einladen.<br />
48 mann
Leisure & Travel!<br />
mann<br />
49
Leisure & Travel!<br />
Die Wirtshauskultur Oberösterreichs und die Gastfreundschaft<br />
der Menschen machen auch die Kulinarik<br />
zu einem besonderen Erlebnis. Von traditionellen Gerichten<br />
wie Knödeln, Fisch und Bier bis hin zu modernen<br />
Interpretationen finden Gäste hier eine Vielfalt an<br />
Köstlichkeiten. Nachhaltigkeit und biologischer Anbau<br />
spielen eine wichtige Rolle, wie Initiativen wie die Bioregion<br />
Mühlviertel zeigen. Die hochwertigen Lebensmittel<br />
werden kreativ in der Küche eingesetzt, sei es in<br />
traditionellen Gasthäusern oder Haubenrestaurants.<br />
Wassersportler finden in Oberösterreich ebenfalls ideale<br />
Bedingungen, sei es beim Segeln, Tauchen, Kitesurfen<br />
oder einfach nur beim Baden in den klaren Seen. Golfer<br />
können sich auf herausfordernde Plätze in malerischer<br />
Umgebung freuen, von denen es im ganzen Land zahlreiche<br />
gibt. Egal welche Vorlieben oder Interessen man<br />
hat, Oberösterreich hat für jeden etwas zu bieten und<br />
lädt dazu ein, eine unvergessliche Zeit zu verbringen.<br />
Weitere Informationen: → www.oberoesterreich.at<br />
Quelle/Fotos: OÖTG<br />
50 mann
SPA-CHALETS<br />
AB 261,50€ P.P<br />
Outdr<br />
frühling<br />
E-Bike<br />
V E R L E I H<br />
V O R O R T<br />
Golf<br />
R E G I O N<br />
ALLGÄU<br />
Alles dürfen, nichts müssen...<br />
Diese Freiheit gönnst du dir bei<br />
uns jeden Tag. Zauberhaft: Dein<br />
erlesenes Refugium mit Full-Service<br />
und privatem Spa. Bezaubernd:<br />
Chalet-Anlage mit Mühlenweiher,<br />
Sonnengarten und Loungebereich.<br />
Genussreich: Genießerfrühstück<br />
oder Frühstückskorb, à la carte-<br />
Abend im Genusswerk oder privates<br />
Dinner im Chalet. Wohltuend: Spa<br />
und Retreat-Angebot mit Massagen,<br />
Kosmetik und Yoga im Dorf. Aktivierend:<br />
Wandern & Biken mit privatem<br />
Guide zu atemberaubenden<br />
Ein- und Ausblicken. Wellbeing<br />
auf seine schönste Art!<br />
Deine Gastgeberfamilie<br />
Albрt & Sonja Gilb<br />
alpzitt-chalets.de<br />
Alpzitt Chalets im Dorf. An der Sägemühle 2. 87545 Burgberg im Allgäu. Tel. +49 (0)8321 22099-0
SEHNSUCHTS-ORTE DELUXE<br />
QUELLENHOF LUXURY RESORTS<br />
Südtirol · Gardasee<br />
www.quellenhof-resorts.it<br />
© Quellenhof See Lodge - zulupictures