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Tipp: Die genauen Öffnungszeiten unserer Hütten und Almen findest du hier Almwirtschaft in Garmisch-Partenkirchen Die besten und aromatischsten Gräser und Kräuter wachsen nur hier oben auf den Almen – und sind der Grund, warum jedes Jahr die Tiere den schwierigen Weg bis über 2.000 m hinauf getrieben werden. Diese sonnigen Plätze sind also das Geheimnis, warum Käse, Milch und Butter aus den Bergen so viel besser schmecken als anderswo. Das hat eine lange Tradition: Seit Menschengedenken nutzen die Bewohner des Loisachtales jeden gerodeten Fleck und ziehen mit ihren Herden in die Berge. Der rauen Natur ausgeliefert mussten die Hirten in schwierigem Gelände und unter harten Bedingungen für ihre Tiere sorgen. Im Kampf um das Überleben gab es damals strenge Regeln, wie die Almen genutzt und beweidet werden durften. Die Weidegenossenschaften in Garmisch und Partenkirchen führen diese Traditionen nach besten Kräften fort. Heute werden hier noch rund 800 Rinder, 90 Pferde und 1.500 Schafe gehalten – im Sommer größtenteils auf den Almen. Je nach Höhenlage sind die Herden bis zu 160 Tage im Jahr anzutreffen. Enning-Alm Lage: 1544 m im Wandergebiet Kramer Öffnungszeiten: Mitte Juni - Mitte September Viehwirtschaft: 150 Rinder und Pferde . Urkundlich seit 1408 Regionale Hüttenschmankerl Stepberg-Alm Lage: 1592 m im Wandergebiet Kramer Viehwirtschaft: 480 Schafe, 80 Rinder . Urkundlich seit 1408 Hausgemachte Almgerichte, Kaiserschmarrn Tel: +49 171 5460788 . stepberg-alm.de
Kreuz-Alm Lage: 1600 m im Wandergebiet Kreuzeck Viehwirtschaft: 100 - 120 Rinder . Urkundlich seit 1408 Regionale Küche und selbstgemachte Gerichte sowie Kuchen. Spielplatz, große Sonnenterrasse, Liegestühle, moderne Übernachtungsmöglichkeit Tel: +49 8821 3045 . kreuzalm-garmisch.de Bockhütte Lage: 1052 m im Reintal Öffnungszeiten: Ende Juni - Mitte September Viehwirtschaft: 600 Schafe . Urkundlich seit 1756 Brotzeiten, Kaffee und Kuchen Tel: +49 8821 9670768 . bockhütte.de Wetterstein-Alm Lage: 1464 m im Schachengebiet Öffnungszeiten: Ende Juni - Anfang September Viehwirtschaft: 100 Jungrinder . Urkundlich seit 1408 Deftige Alm-Brotzeiten Tel: +49 170 676 2204 . wettersteinalm.de Stuibenhütte Lage: 1640 m im Kreuzeckgebiet Öffnungszeiten: Bewartete Selbstversorgerhütte, nicht bewirtschaftet Viehwirtschaft: 120 Rinder Esterberg-Alm Lage: 1262 m im Wandergebiet Wank Viehwirtschaft: 150 Jungrinder und Pferde Urkundlich seit 1380 Hausgemachte Almgerichte und selbstgemachte Kuchen Tel: +49 8821 3277 Viele Wanderungen mit ausführlicher Beschreibung zu Gehzeiten und Höhenprofil sowie Tipps zum Einkehren findest du unter gapa-tourismus.de/tourenplaner oder siehe QR Code:
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