Waldrausch Leseprobe No.2 2024

Dein Magazin für Schwarzwald, Alb und Bodensee
2
NO
2024
APRIL | MAI
Es wird
bunt
FARBENFROHE
BLUMENDEKO
ZWEISPURIG
Städte entdecken –
und dabei schlemmen
Nina
Spiegel
... entwickelt schon
als Kind eine große
Liebe zu den fleißigen
Honigsammlerinnen.
Die Bienen-Begeisterung
lässt sie nie los.
STOPPSCHILD
Perfekte Orte für
den Stressabbau
.
Nina Spiegel und ihre
30.000 summenden Follower
02
4 192507 507505
7,50 EUR
Adrenalin pur: Karten für die neue Europapark-Achterbahn gewinnen

Inhalt
TITELSEITE
SEITE 14
SEITE
36
STOPPSCHILD
Perfekte Orte für
den Stressabbau.
HERZBLUT
SEITE 24
DER GLÜCKLICH-MACHER
Roland Mack erfüllt mit »seinem« Europa-
Park Wünsche – sich und den Gästen.
SEITE 33
ADRENALIN PUR
Karten für die neue Europa-Park-
Achterbahn gewinnen.
SEITE 34
QUICKIE
Farben im Frühling.
LEBENSART
SEITE 44
KEIN STRESS!
Mit ein paar einfachen Tricks
lebt es sich entspannter.
DIE BIENENKÖNIGIN
Nina Spiegel und ihre 30.000 summenden Follower.
SEITE 53
MEIN LEBEN MIT MONSIEUR
Unsere Kolumne über das
deutsch-französische Eheleben.
Folge 27: Monsieur muss
überwacht werden.
4 WALDRAUSCH

SEITE 60
ARCHITEK-TOUR
Der Schwarzwald verbindet
Tradition und Moderne.
SEITE 66
EINE PERLE MIT WASSERFALL
Eine Wanderung im Grobbachtal
bei Baden-Baden ist wie das
Eintauchen in eine Regenwald-Welt.
SEITE 72
QUICKIE
Ohne Empfang.
SCHLARAFFENLAND
SEITE
90
DER DONAU AUF DER SPUR
Im Höhlensystem zwischen Immendingen
und Fridingen unterwegs.
Es wird
bunt
FARBENFROHE
BLUMENDEKO
SEITE 74
ZWEISPURIG
Städte entdecken –
und dabei schlemmen.
SEITE 82
MURRE UND MUTSCHEL
Spezialitäten aus dem
WALDRAUSCH-Land.
SEITE
56
SEITE 88
QUICKIE
Royaler Genuss.
ES WIRD BUNT!
Ein floraler Loop –
ganz einfach gemacht.
RAUSCH
SEITE 98
FILIGRANER BAGGER
Robin Müller ist Europameister –
aber ein ungewöhnlicher.
SEITE 104
MITTEN INS ZIEL
Darts boomt – auch bei uns. Ex-Profi
Robert Marijanovic erklärt, warum.
SEITE 112
QUICKIE
Steudtner surft.
SEITE 113
SPEEDY PETE
… macht Spezialurlaub.
WEGWEISER
SEITE 8
TERMINE
Kunst auf der Haut, auf der
Straße und im Kochtopf.
SEITE 54
KAUFRAUSCH
Alles für warme und kalte Tage.
SEITE 109
TERMINE FÜR AKTIVE
Polo, Bike und Boot.
SAMMELSURIUM
SEITE 3
EDITORIAL
SEITE 6
PURE ENTSPANNUNG
Vom Sumpf zur grünen
Wunderkammer.
SEITE 22
ZEITREISE
Honig ist den Menschen schon
seit Urzeiten wertvoll und wichtig.
SEITE 110
FUNNY FACTS
Die Welt der Farben.
SEITE 114
IMPRESSUM / VORSCHAU
WALDRAUSCH 5

HERZBLUT
Vorgestellt
Nina Spiegel
... ist 42 Jahre alt und
kommt aus Bad Dürrheim
im Schwarzwald-Baar-
Kreis. Sie arbeitet als
Content Creator und im
Umweltbüro als Beauftragte
für eine klimaneutrale
Kommunalverwaltung.
Bienen fand sie schon als
Kind faszinierend. Ihre
ersten eigenen Völker
bekam sie 2018. Neben
den Bienen liegen ihr auch
die Themen Artenschutz
und Umwelt am Herzen.
14 WALDRAUSCH

Irre Zeit
im
Bienenkleid
Gut für die Haut sind Bienenprodukte in Cremes und Salben –
unser Covermodel Nina Spiegel ging aber noch einen Schritt
weiter und hat sich von Top-Fotograf Sebastian Wehrle mit
30.000 ihrer eigenen Bienen auf der Haut ablichten lassen.
Eine spektakuläre Erfahrung (fast) ohne Stich.
TEXT: JASMIN COOLS
FOTOS: JOHANNES FEEDERLE
WALDRAUSCH 15

HERZBLUT
HAHN
TRIFFT
Roland Mack gilt als
einer der ungewöhnlichsten
und erfolgreichsten
Familienunternehmer in
Deutschland. Millionen
von Kindern und Familien
hat er mit »seinem« Europa-Park
glücklich gemacht.
Zigtausende werden in
dieser Saison dazukommen.
Beim Besuch in Rust
wird schnell klar, dass das
Geheimnis seines Erfolges
nicht nur in seiner Liebe
für das Detail begründet
ist, sondern vor
allem in jeder
Menge Herzblut.
24 WALDRAUSCH

ROLAND
MACK
TEXT: ARNE HAHN | FOTOS: OLIVER FORSTNER
WALDRAUSCH 25

WEGWEISER
Die Bäder- und
Kurstadt Bad Liebenzell
AUSLFLUGS-TIPP
46 WALDRAUSCH

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EIN ORT FÜRS
Wohlbefinden
Umgeben von der Natur des Schwarzwaldes finden
Besucher in Bad Liebenzell zahlreiche Orte der Ruhe
und Entspannung. Beim Thema Wellness bleiben
dank der Paracelsus-Therme, dem Paracelsus-Spa und
vielen Therapie-Angeboten keine Wünsche offen.
Bei geführten Touren entdecken Gäste die abwechslungsreiche
Natur. Für Familien bietet Bad Liebenzell
erlebnisreiche Wanderwege und Events.
Text: Jacqueline Geisel | Bilder: Bad Liebenzell Tourismus
WALDRAUSCH 47

WEGWEISER
Kaufrausch
Schönes
aus dem Waldrausch-Land
Version Frauen:
Größe: 36 mm
Version Herren/
Unisex: Größe: 42 mm
So schön ticken die
Holzuhren im
»Schwarzwald«
> Quarzuhrwerk Miyota GL 30
> Mineralglas
> Faltschließe
> Armband beliebig kürzbar
> Leicht und angenehm zu tragen
> Allergikerfreundlich
> Hergestellt von LAiMER
> Erhältlich in dunklem
Sandelholz oder
Zebrano-Holz
je 99,00 Euro
Die Heimat
spielerisch entdecken
Das bekannte Denkspiel
Vergiss2nicht erfreut Groß und
Klein nicht nur mit ansprechend
gestalteten Motiven aus dem
Schwarzwald. Jedes Motiv bietet
über einen QR-Code Zugriff auf
ein großes Schwarzwaldlexikon
im Internet. So erfährt man in ausführlichen
Artikeln alles Wissenswerte über
die einzelnen Abbildungen. Viel Freude
beim Knobeln und Entdecken unserer
einmaligen Heimat!
Maße: Zylindrisch 20,5 cm x 9 cm
Preis: 19,90 EURO
• 40 verschiedene
Schwarzwaldmotive
• Schwarzwaldlexikon inklusive
mit Lerneffekt, Verpackung
in Form eines Baumstammes
Aufspiessen, anfeuern, geniessen
Die neue Grill-Idee, welche von schwäbischen Tüftlerhänden
erschaffen und aus nachhaltigen Materialien gefertigt wurde.
Ein Start-Up von der Alb sorgt mit diesem Produkt für ein Grillerlebnis,
nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter oder
bei schlechtem Wetter. Egal, ob Fleischgenießer oder Vegetarier,
in Sachen Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Es werden
bei Burn a Brettle natürlich keine Bretter verbrannt, aber es
wird gegrillt – und das im Haus, gemeinsam als Team mit der
Familie und Freunden. Das besondere Brett mit der Edelstahlwanne
zum Grillen macht es möglich.
Erhältlich mit Eichen-, Kirschbaum- oder Nussbaum-Holz
Ab 122,90 Euro
54 WALDRAUSCH

Mit WALDRAUSCH unterwegs
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Vesperdose
Die WALDRAUSCH-Vesperdose
aus stabilem Weißblech darf
auf keiner Tour fehlen.
175 x 96 x 46 mm
9,90 EURo
Tagesrucksack
Mit WALDRAUSCH unterwegs
WALDRAUSCH-Tagesrucksack: Platzsparend
und wasserabweisend mit einem
Laptopfach ist der Rucksack der ideale
Wegbegleiter für jedes Abenteuer.
Farbe: grau Maße: 32 x 41 x 15 cm
39,95 EURo
Für warme und kalte Tage
Das Gelkissen »Kuddler« ist ein gestepptes Wärme-und
Kältekissen mit Flexxum® Gel Füllung – das Lieblingsprodukt
schlechthin. Ideal für zu Hause, im Büro oder
Outdoor. Auch besonders beliebt bei Haustieren zum
Wärmen im Winter und Kühlen im Sommer.
Das Gel-Wärmekissen wird in der Mikrowelle oder in
Heißwasser erwärmt. Zur Kaltanwendung im Kühl- oder
Gefrierfach lagern. Umgeben wird das Gel-Wärmekissen
von einer gesteppten Isolierstoffhülle und spendet angenehme,
langanhaltende Wärme beziehungsweise Kälte
über mehrere Stunden. Erhältlich in Rot, Grün oder Blau.
Maße: 20 x 30 cm
23,95 EURo
Nachhaltiger
Teegenuss
Gärtnern ist wohl eine der schönsten Arten, den Alltagsstress
hinter sich zu lassen und Ruhe zu finden. Und jetzt
stell Dir vor: Du sitzt mit einer Tasse dampfendem Tee auf
Deiner Couch und siehst zu, wie aus Deinem Teebeutel
frische Kräuter sprießen. Ja, richtig gelesen, die Teebeutel
verwandeln sich in kleine Anzuchttöpfe! In die Etiketten
sind je nach Sorte Samen verschiedener Pflanzen oder
Kräuter eingearbeitet und Du kannst sie direkt in die
feuchten Teebeutel pflanzen. Das Beste:
Der »Wachsende Tee« schmeckt Deinen
Keimlingen genauso gut wie Dir,
denn durch die vielen enthaltenen
Nährstoffe ist der
Tee ein prima Dünger!
Kräuteralm 12,90 EURo
Blütenwunder 13,90 EURo
Tomatenparadies 14,90 EURo
WALDRAUSCH 55

LEBENSART
Kirchturm in Bleibach
Fürs Auge und
für die Nase
Wo sich Elztal, Simonswäldertal und
Siegelauertal treffen, steht der neue
Kirchturm in Bleibach.
BILDER: OLIVER KERN
Mindestens so besonders wie sein
Standort ist auch die Gestaltung. Seine
steile Dachneigung und die dreieckige
Grundform sind aus dem Kirchenbestand
hergeleitet. Genau wie das
Tragwerk des modernen Kirchenzeltes
ist auch der 33 Meter hohe Turm aus
Holz – faszinierend fürs Auge und für
die Nase, denn der Duft der Weißtanne
bleibt dem Besucher mindestens
so stark in Erinnerung wie Design und
Aussicht.
60 WALDRAUSCH

Das Gesicht des
Schwarzwalds
Wenn man an den Schwarzwald in Verbindung mit Architektur denkt,
tauchen sofort die imposanten Höfe mit ihren weit herabgezogenen
Dächern vor dem inneren Auge auf. Doch zur hiesigen Baukultur
gehört viel mehr. Auf der Architekturroute lässt sich regionales Bauen –
ein Zusammenspiel aus Tradition und Moderne – entdecken.
95 Objekte, darunter Ferienhäuser, Hotels, Gasthäuser und Museen,
sind typisch für das Gesicht des größten Mittelgebirges Deutschlands.
Text: Karin Zeger
Für Architekten, Handwerker und
Einheimische gleichermaßen ist
es eine große Herausforderung,
die Baukultur im Schwarzwald zu
erhalten und zeitgemäß weiterzuentwickeln.
Ein starker Partner für
regionales Bauen ist der Verein Bauwerk
Schwarzwald. Gemeinsam mit
der Schwarzwald Tourismus GmbH
hat das Netzwerk mehrere Architekturrouten
auf die Beine gestellt, die
die verschiedenen Varianten von
Baustilen und -weisen eindrucksvoll
aufzeigen. Die Gebäude sind Anlaufpunkte
für Ausflügler, Ferienziele für
Gäste und Einheimische, Inspirationsquelle
für Neu- und Umbauten
oder einfach schöne Blickfänge für
Design-Liebhaber (www.architekturroute-schwarzwald.info).
Neben Themenstrecken, die
beispielsweise zu Gasthäusern,
öffentlichen Gebäuden oder historischen
Schwarzwaldhöfen führen,
sind drei neue Strecken in die
Architekturrouten aufgenommen
worden. Wir stellen sie vor.
WALDRAUSCH 61

LEBENSART
Unterwegs auf dem »Wasserfall-Rundweg«
Im badischen
Von Peter Putzing
66 WALDRAUSCH

BADEN-BADEN
FOTO: BADEN-BADEN TOURISMUS, N. DAUTEL
Das Grobbachtal in Baden-Baden
Geroldsau ist eine Perle, eine geradezu
mystische Rarität. Der Wasserfall dort:
ein Highlight. Bei Feuchtigkeit erinnert
das Tal an den Tropenwald zur Regenzeit:
neblig, bizarr, trüb. All das wird durch
Hunderte von Rhododendren aufgewertet.
Regenwald
WALDRAUSCH 67

SCHLARAFFENLAND
Durch die malerischen Gassen spazieren,
sich an der badischen Küche laben und
verstehen, was das Lebensgefühl und den
Zauber von Freiburg ausmacht – eine
kulinarische Stadtführung regt nicht nur den
Appetit, sondern auch den Wissensdurst an.
TEXT: JASMIN COOLS | BILDER: JOHANNES FEEDERLE
EINE
KULTURINARISCHE
Schlendern und
Schlemmen in Freiburg
74 WALDRAUSCH

FREIBURG
WALDRAUSCH 75

RAUSCH
AACH
90 WALDRAUSCH
90 WALDRAUSCH

AB IN DIE
TIEFE
HÖHLENTAUCHER AUF DER SPUR DES
VERSCHWUNDENEN WASSERS
»Brigach und Breg bringet d‘Donau z’weg«: Der Merkspruch ist weithin
bekannt zwischen Schwarzwald und Bodensee. Vielleicht ist dem
einen oder anderen auch bewusst, dass zwischen Immendingen und
Fridingen die Donau versickert. Doch wohin verschwindet dieser
2.850 Kilometer lange Fluss so plötzlich? Kaum einer weiß, dass
zwischen Fridingen und Aach ein komplexes Netzwerk ausgedehnter
Höhlensysteme, Spalten sowie Unterwasserhöhlen und -seen existiert
und damit die größte Quelle Deutschlands gespeist wird. Der Verein
»Freunde der Aachquelle« hat sich ganz dem Abenteuer der Erforschung
der Höhlensysteme verschrieben.
TEXT: VERONIKA SINGER | BILDER: GEORG TAFFET, ALEX MAHLER
WALDRAUSCH 91

RAUSCH
Ein
98 WALDRAUSCH

Der Fischbacher Robin Müller ist ein Meister im Umgang mit
Baggern. Er ist sogar mehr als das: Im vergangenen Jahr holte
der 30-Jährige den Europameistertitel nach Deutschland.
Damit ist er offiziell Europas bester Baggerfahrer. Die Leidenschaft
für seinen Beruf wurde ihm quasi in die Wiege gelegt –
und treibt ihn bis heute an.
Mann
und seine
Maschinen
TEXT: ALICJA BIENGER | FOTOS: MARC EICH
WALDRAUSCH 99

RAUSCH
Vorgestellt
Robert
Marijanovic
… hat sich einen Namen
gemacht als leidenschaftlicher
TV-Experte. Der
ehemalige Darts-Profi
gibt an jedem Jahresende
bei der Weltmeisterschaft
vor einem Millionenpublikum
seine Einschätzung
zum Geschehen im Londoner
Alexandra Palace.
Der Freudenstädter war
in seiner aktiven Zeit
mehrfach selbst Teilnehmer.
Seine Premiere
feierte er bei der WM
2013. Auch 2015 und 2019
war er mit dabei.
104 WALDRAUSCH

MIT PFEILEN
DEN BOGEN
RAUS
Robert Marijanovic und Darts:
eine runde Sache
Lange Zeit war es eher als Kneipensport verpönt,
seit einigen Jahren erfreut sich Darts aber immer
größerer Beliebtheit in Deutschland. Einer, der kräftig
dabei geholfen hat, den Wettkampf mit den kleinen
Pfeilen auch im WALDRAUSCH-Land boomen zu lassen,
ist der Freudenstädter Robert Marijanovic.
TEXT: PASCAL KOPF, PETER FLAIG
WALDRAUSCH 105
WALDRAUSCH 105

Na, auf DEN
Geschmack
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